سایر منابع:
سایر خبرها
اگر عاشق مزه های جدید هستید مرغ عسلی را امتحان کنید
درست کردن این مرغ عسلی خوشمزه ابتدا مقداری روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود، سپس هر دو طرف ساق های مرغ را داخل روغن سرخ کنید. مرغ های سرخ شده را از ماهی تابه خارج کنید. پیاز را پوست و به صورت خلالی خرد کنید و داخل همان روغن که مرغ را سرخ کرده اید، بریزید. وقتی پیاز نرم شد، درب ماهی تابه را ببندید و حرارت را کم کنید تا پیاز به صورت کاراملی سرخ شود. وقتی پیاز ...
ناهار عدس پلو زعفرانی درست کن، محشر میشه | طرز تهیه عدس پلو زعفرانی مجلسی به روش نذری
ادامه گوجه فرنگی ها را به صورت ریز رنده می کنیم تا پوره شوند، سپس به همراه مقداری روغن مایع درون یک تابه جداگانه می ریزیم. حالا تابه را روی حرارت ملایم قرار داده و تفت می دهیم تا پوره گوجه فرنگی کاملا سرخ شود. در ادامه نمک را به همراه زعفران دم کرده، سماق و پولبیبر به تابه حاوی پوره گوجه فرنگی اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا طعم ادویه ها به خورد پوره بروند. زمانی که پوره گوجه ...
ناهار عدس پلو زعفرانی درست کن، محشر میشه | طرز تهیه عدس پلو زعفرانی مجلسی به روش نذری
. در صورت امکان دو تا سه مرتبه آب درون کاسه را عوض می کنیم و آب تازه می ریزیم تا نفخ لوبیا به طور کامل گرفته شود. در این مرحله پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم. در ادامه پیاز را به قابلمه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا پیاز سبک شود. حالا مقداری زردچوبه و فلفل سیاه به پیاز اضافه می کنیم و کمی تفت ...
چگونه با ساده ترین مواد خورشت قارچ خوشمزه درست کنیم
تفت دادن آب را به همراه آب لیمو ترش تازه اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شوند. در این مرحله اجازه می دهیم خورش جوش بیاید، سپس درب قابلمه را می بندیم و اجازه می دهیم آب آن غلیظ شده و خورش جا بیوفتد. توجه داشته باشید آب اضافی به خورش اضافه نکنید به دلیل آن که قارچ آبدار است. در نهایت زمانی که آب خورش قارچ غلیظ شد و تکه های گوشت مرغ به طور کانل پختند، قابلمه را از روی حرارت بر میداریم، سپس خورش را درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم و به همراه پلو زعفرانی و سالاد شیرازی سرو می کنیم. نوش جان. ...
سه سوته فیله سوخاری خوشمزه رستورانی درست کن
/> تمامی مواد بالا رو باهم مخلوط کرده سپس فیله هارو داخلش میزاریم تا کاملا مزه دار شه، حدودا یکی دوساعت داخل سس بمونه که حسابی خوشمزه شه بعد خارج کرده و داخل پودر پرک میزنیم و با کمی روغن داغ سرخ میکنیم دیدین چقد راحت و خوشمزه و سریع بو
کسر خدمت یک ماهه برای سربازان دارای مهارت
کنیم و آب اضافی آنرا به طور کامل می گیریم. در این مرحله پیاز رنده شده را به کاسه اضافه می کنیم، سپس مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه روی کاسه را به طور کامل با سلفون می پوشانیم و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار می دهیم. در همین حین گردوی چرخ شده را به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس گردو را کمی تفت می دهیم تا رنگش تغییر کند. پس از ...
20 غذای کم خرج برای نهار و شام
چاشنی های مختلف استفاده می شود. این غذا فیبر و آهن فراوانی دارد و برای گیاهخواران و افرادی که به دنبال یک رژیم غذایی سالم و گیاهی هستند، گزینه مناسبی محسوب می شود. 20- سیرابیج سیرابیج یکی دیگر از غذا های خوشمزه شمالی است که برای تهیه آن از برگ سیر تازه استفاده می شود. برای درست کردن این غذا باید برگ سیر تازه را بشویید و ریز خرد کنید و سپس آن را در روغن سرخ کنید و بعد از مزه دار کردن با چاشنی های مختلف یک تخم مرغ به آن اضافه کنید. ...
مانی پلو دامغانی یه غذای مجلسی خوشمزه + فیلم
، زردچوبه و فلفل سیاه زعفران دم کرده خلال بادام و پسته را بگذارید با گلاب خیس بخورد و زیره برای لای پلو ( من چون بچه ها دوست ندارند نریختم ) من به جای رشته پلویی چون نداشتم مثل عرب ها ورمیشل را روی حرارت ملایم تفت دادم. به رنگ دلخواه که رسید به جای رشته پلویی استفاده کردم. طرز تهیه: 1- پیازهای نگینی شده را با کمی روغن تفت می دهیم. سبک و ...
طرز تهیه ته چین گوشت چرخ کرده
و فلفل سیاه اضافه کنید و خوب گوشت را سرخ کنید. وقتی گوشت خوب سرخ شد باید فلفل دلمه خرد شده را به همراه رب اضافه کنید و خوب تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود. زرشک را کمی خیس کنید و با شکر و کره تفت دهید و به مواد گوشتی اضافه کنید و تفت دهید. حالا مایه میانی ته چین ما آماده شده است. داخل یک کاسه یک تخم مرغ کامل را به همراه زرده و گلاب و ماست و زعفرات بریزید و خوب هم بزنید ...
طرز تهیه مرغ خامه ای ایتالیایی
... ابتدا سینه مرغ را کاملا تمیز می کنیم و می شوییم و زمان می دهیم تا کاملا آب اضافی آن کشیده شود. حالا سیر و پیاز را پوست کنده نگینی خیلی ریز می کنیم و در تابه مناسبی با روغن زیتون تفت می دهیم تا کاملا سبک و کمی طلایی شود. حالا مرغ های آماده شده را به پیاز تفت خورده می افزاییم رنگ مرغ که تغییر کرد حالا قارچ های برش خورده را اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم. حالا ...
اقدام عجیب شهرداری تهران | مسافران مترو شوکه شدند +ویدئو
سوپ اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه بپزید. 10. پپرونی های خرد شده را به سوپ اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بپزید. 11. خمیر هزارلا را به صورت دایره ای برش بزنید و روی هر کدام از رمکین ها قرار دهید. 12. سوپ را داخل رمکین ها بریزید. 13. رمکین ها را به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر قرار دهید تا خمیر هزارلا طلایی رنگ شود. * اگر پپرونی شما خیلی تند است، از مقدار ...
کوفته سوئدی؛ یک غذای جذاب برای خاص پسندان
تابناک با تو – امروزه غذا های بین المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذا های سنتی مانند انواع خورشت ها و پلو ها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذا ها نداشتند ...
این دمنوش برای گلودرد آبه روی آتیشه! | طرز تهیه دمنوش آب سیب +ویدئو
شامی پوک لپه یک غذای خوشمزه و محبوب ایرانی است که اصالت آن به شهر رشت در استان گیلان برمی گردد. این غذا با استفاده از لپه، گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، تخم مرغ و ادویه جات تهیه می شود. 1. لپه را از شب قبل خیس کنید و سپس بپزید. 2. پیاز را رنده کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود. 3. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 4. سیب ...
دستور درست کردن دونات خانگی
یک لیوان قرار دهید و مواد دونات را داخل آن بریزید و سر قیف را با قیچی برش بزنید. هر چقدر کمتر برش بزنید دونات کوچکی دارید. مرحله سوم: پخت دونات لقمه ای در ادامه باید داخل یک شیرجوش روغن ریخته و صبر کنید تا داغ شود و بعد از مواد همانند تهیه بامیه قیچی کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و مغز پخت شود دقت کنید روی مواد کمی با روغن داغ بریزید تا پف کند و خجیم شود. و در انتها داخل دیس کشیده و به همراه سس شکلاتی یا عسل و یا پودر قند تزیین کنید و سرو کنید. ...
دستور درست کردن شیرینی نارگیلی خوشمزه
برقی بزنید تا کره سبک و حجیم و روشن شود. حتما در بین کار چند باری با لیسک دور کاسه را تمیز کنید تا همه کره هم بخورد و مزه خامی ندهد. در ادامه روغن مایع را اضافه کنید و با دور تند همزن برقی بزنید و در ادامه تخم مرغ و وانیل و به دلخواه اسانس را اضافه کنید و 3 دقیقه دیگر با همزن برقی مواد را بزنید تا یکدست شود. مرحله سوم: تهیه مایه کوکی در ادامه نشاسته ذرت را اضافه کنید و در حد ...
این سالاد خاص و خوشمزه را برای مهمانی درست کنید
...> آبلیموی تازه: 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه و آویشن: به میزان لازم شوید خشک: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا سینه مرغ را همراه با یک پیاز کوچک، دو حبه سیر و کمی نمک و مقداری آب داخل یک قابلمه بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا مرغ کاملا بپزد و نرم شود. مرغ پخته را از قابلمه خارج کنید و بعد از خنک شدن، ریش ریش کنید و کنار بگذارید. در مرحله ...
طرز تهیه پاستا آلفردو برای 4 نفر
...> برای تهیه پاستا آلفردو، ابتدا پاستا را مطابق با دستورالعمل روی بسته آن بپزید و این کار را با قرار دادن پاستا درون آب جوش، نمک و روغن انجام دهید. در این مرحله نوبت به درست کردن سس آلفردو می رسد. برای درست کردن سس آلفردو، ابتدا باید کره را در یک ماهیتابه با سیر تفت دهید، سپس در ظرف دیگری خامه و شیر را ترکیب کرده و خوب هم بزنید و به تابه اضافه نمایید. توجه داشته باشید باید شیر و خامه را بسیار آرام ...
طرز تهیه آش اوماج آذربایجان؛ مقوی برای سرماخوردگی
.... وقتی که حسابی داغ شد، پیاز را که از قبل نگینی خرد کرده اید داخل روغن تفت دهید تا نرم و طلایی رنگ شود و در همین حین داخل یک قابلمه مقداری آب بریزید و روی شعله گاز قرار دهید و 2 قاشق آرد هم به قابلمه اضافه کنید تا به جوش بیاید. وقتی که آب قابلمه به جوش افتاد، باید زردچوبه، آب قلم، حبوبات پخته شده و پیازی که تفت داده بودید را به همراه سبزی های آش و اوماج هایی که تهیه کرده بودید، به ...
سیب زمینی سوخاری ترد و خوشمزه به روش رستورانی
به گزارش شما نیوز ، سیب زمینی سوخاری می تواند غذای جذاب و متفاوتی باشد، علاوه بر، غذا های خوشمزه ای مثل مرغ سوخاری، قارچ و پیاز سوخاری و بال سوخاری و ... سیب زمینی سوخاری هم جای خودش را بین غذا های فست فودی و اسنک ها حسابی باز کرده است.سیب زمینی سوخاری مخصوص را هم در ماهی تابه و هم در فر به صورت ساده و یا با روکش سوخاری می توانید درست کنید، پس با ما همراه باشید تا با طرز تهیه سیب زمینی سوخاری ...
خوابیدن در این ساعت باعث مرگتان میشود | در این ساعت اصلا نخوابید!
حرارت قرار دهید و کمی روغن به آن اضافه کنید. سوسیس ها را حلقه حلقه کنید و درون تابه بریزید و اجازه دهید تا سوسیس ها سرخ شوند و رنگ آنها تغییر کند. یک کاسه متوسط بردارید و تخم مرغ را به همراه پودر خردل و نمک و فلفل درون آن بریزید و خوب با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند. سپس ترکیب تخم مرغ را به تابه اضافه کنید و اجازه دهید تخم مرغ ها نیز بپزند. کمی قبل از پخته شدن کامل ...
این میگو پفکی ترد و خوشمزه را از دست نده | نکات طلایی در تهیه میگو سوخاری
مخصوص میگو پفکی نباید زیاد شل و یا سفت باشد. اگر سفت شد با مقداری ماست آن را شل تر کنید و اگر شل بود با اضافه کردن مقداری آرد غلظت آن را مناسب کنید. برای سرخ کردن میگو ها حرارت را اندازه کنید تا روغن نسوزد. اندازه روغن داخل تابه باید طوری باشد که روی میگوها را بگیرد.پس از تابه کوچک استفاده کنید. برای اینکه میگوها ترد و پفکی شوند آن ها را زیاد سرخ نکنید. ...
طرز تهیه حمیسه گوشت عربی خوشمزه
ابتدا داخل قابلمه ای روغن ریخته پیاز را در آن تفت می دهیم تا زمانیکه طلایی شود بعد گوشت، فلفل و زردچوبه را افزوده کاملا تا جایی که رنگ گوشت تغییر کند تفت داده و در نهایت لوبیا را اضافه کرده اجازه می دهیم تا تفت بخورند. حالا دو لیوان آب جوشیده افزوده و اجازه می دهیم تا گوشت کاملا پخته شود. مرحله سوم سرو کردن حالا بعد از گذشت تقریبا 120 دقیقه گوشت کاملا پخته شده است ...
کوفته سوئدی؛ یک غذای جذاب برای خاص پسندان
برای درست کردن این کوفته سوئدی خوشمزه ابتدا پیاز را رنده کنید و و آب اضافه پیاز را بگیرید. گوشت چرخ کرده را همراه با سیر رنده شده، تخم مرغ، پودر سوخاری، کمی نمک، فلفل سیاه و قرمز و پودر زیره و جعفری را به پیاز اضافه کنید و با دست خوب ورز بدهید. حالا از مواد به اندازه یک گردو بردارید و کف دستتان گرد کنید. روی کوفته های آماده را بپوشانید و به مدت 1 ساعت داخل یخچال بگذارید. حالا یک ماهی ...
10دقیقه ای بدون فر و همزن این رولتای جذاب رو درست کن + فیلم
غذاخوری سرپر خیار شور: 150 گرم هویج: 4 عدد متوسط ژامبون: 12 ورق طرز تهیه: آرد و شیر و تخم مرغ ونمک و آویشن را با همزن دستی بزنید، اگر یکدست نشد از الک رد کنید تا کاملا یکدست شود، تابه 24 در 24 را با روغن چرب کنید، مایه رولت را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید. به دلخواه می توانید رنگ خوراکی هم اضافه کنید، هر قسمت را درون تابه که روی حرارت ملایم گذاشتید ...
کدو بره مازندرانی را اینطور بپزید
کوفته وا نرود؟ کدو بره مازندرانی را اینطور بپزید طرز تهیه کدو بره برای درست کردن این غذای نونی و خوشمزه و مفید باید یک ماهیتابه را روی شعله متوسط گاز بگذارید و کمی روغن درون آن بریزید. وقتی که داغ شد پیازها را خرد کرده و داخل روغن تفت دهید تا نرم و سبک و طلایی رنگ شوند. سپس نمک و زردچوبه را به آن اضافه کرده و هم بزنید. بعد از اینکه کمی تفت دادید، سیب زمینی ها را ...
خوشمزه ترین کتلت دنیا که تا به حال نخوردی| طرز تهیه کتلت سویا
.... (3) در این مرحله یک حبه سیر رنده شده، دو قاشق غذاخوری پودر سوخاری ، یک عدد تخم مرغ ، نصف قاشق غذاخوری جعفری خشک و ادویه ها شامل نمک، زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کرده و میکس کنید تا یک مایه کتلت خوش بافت بدست بیاد. (4) حالا به مقدار یک نارنگی از مایه کتلت برداشته با دست فرم داده و داخل تابه با روغن خیلی کم دو طرفش را سرخ کنید، این کتلت جذب روغن ندارد و در نهایت بسیار پوک و ترد خواهد شد. ...
طرز تهیه قطاب آملی ساده و خوشمزه
مواد میانی کنجد را را به همراه گردو خرد شده و پودر قند و پودر هل بریزید و مخلوط کنید. حالا باید به تدریج گلاب اضافه کنید تا یک خمیر بدست بیاید. مواد میانی باید به طوری باشد که نه خیلی شل باشد و نه خیلی سفت، به طوری که بتوانید در دست آن را گلوله کنید. از خمیر قطاب برداشته و گلوله کنید و کمی دست پهن کنید از مواد میانی داخل خمیر قرار دهید و خمیر را خوب بپیچید و در انتها با چنگال آن را فیکس ...
تصویب امتیاز جدید در رتبه بندی دانشجو معلمان ورودی 99 و 98 | میزان امتیاز در حال بررسی
| طرز تهیه چیکن برگر به روش رستوارن + ویدئو در یک کاسه بزرگ، مرغ چرخ کرده، پیاز رنده شده، آرد سوخاری، پودر سیر، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. مواد را به خوبی ورز دهید تا یکدست شوند. از مواد به اندازه یک توپ گلف بردارید و در دستتان به شکل همبرگر پهن کنید. یک تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید و کمی روغن در آن بریزید. همبرگرها را در تابه ...
این شیرینی ساده و مجلسی را برای عید درست کنید
آرد تقریبی است و باید کم کم اضافه شود و زمانی که از خمیر بر می دارید پودر نشود و بتوانید به آن شکل دهید. خمیر را داخل سلفون یا نایلون قرار دهید و برای 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند. مرحله سوم: تهیه مواد میانی سیب ها را پوست بگیرید و رنده کنید و داخل تابه ای به همراه شکر تفت دهید تا آب اضافه سیب کشیه شود و درانتها باید گردو خرد شده و دارچین را اضافه کنید و شعله را ...