نوروز در قزاقستان؛ آمیزه ای از سنت و شور و نشاط - سلام نو
سایر خبرها
ایین رو نمایی از کتاب نگاهی به زندگی و اثار علی نصیریان | کتاب علی نصیریان
چیکن استراگانوف یک غذای خوشمزه و محبوب روسی است که با مرغ، قارچ، خامه و سس مخصوص تهیه می شود. این غذا به دلیل طعم لذیذ و طرز تهیه آسان، در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. مرغ: 500 گرم قارچ: 250 گرم پیاز: 1 عدد خامه: 200 گرم کره: 50 گرم آرد: 1 قاشق غذاخوری شیر: 1 پیمانه نمک، فلفل و ادویه جات: به مقدار لازم ...
طرز تهیه شیرینی شکلاتی خوشمزه برای عید
شیرینی شکلاتی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و محبوب است که می توانید آن را با روشی آسان و بدون دردسر در منزل تهیه کنید. به گزارش عرشه آنلاین؛ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی های خوشمزه خانگی رونق می گیرد. شیرینی های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی شکلاتی یکی از انواع شیرینی های محبوب است که طرفداران زیادی دارد و کمتر کسی را پیدا می ...
قارنی یاریخ، یک غذای خوشمزه ترکی برای عاشقان بادمجان
مرحله قارنی یاریخ خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را همراه با نان تازه و سبزی خوردن میل کنید، نوش جان. نکات مهم 1 بادمجان از سبزیجات مورد علاقه ما ایرانی هاست که در بسیاری از غذا ها از آن استفاده می کنیم. شاید برایتان جالب باشد بدانید که بادمجان سرشار از ویتامین، کلسیم، فسفر، فیبر، پتاسیم، ضد سرطان است و برای قلب هم بسیار مفید است. هنگام خرید بادمجان سعی کنید از بادمجان ...
انواع خرما: کاملترین لیست انواع خرما از خرما کبکاب تا خرما زاهدی!
چندصد صفحه ای بخوانید! از آنجایی که توضیح در مورد این 3 هزار مدل خرما از حوصله من و شما خارج است، بنابراین در ادامه فقط به معرفی محبوب ترین و بهترین انواع خرمای موجود در ایران می پردازیم. خواص خرما و طعم خوشمزه آن باعث شده است تا این میوه بهشتی به بخشی جدا نشدنی از زندگی روزمره ما تبدیل شود. یک اسموتی مقوی و خوشمزه یا رنگینک فرقی ندارد! در هر صورت برای تهیه این میان وعده های جذاب باید ...
استاندار همدان: آراستگی همه جانبه شهر همدان در ایام نوروز مورد توجه باشد
آسمانی پاکیزگی و آراستگی لازم را داشته باشند، گفت: مبلمان شهری مورد توجه قرار گرفته و در صورت نیاز رنگ آمیزی شوند و پاکیزگی شهر از شن و ماسه های موجود قبل از فرا رسیدن ماه مبارک رمضان انجام شود. وی با عنوان اینکه سال گذشته ناهماهنگی در سرو غذا و ارائه خدمات به مسافران وجود داشت، افزود: با رعایت ضوابط لازم ماه مبارک رمضان، خدمات مناسب در رستوران ها به مسافران نوروزی ارائه دهند. ...
تصاویری از جشن ثبت ملی کلم پلو شیرازی و قهوه شیراز در خانه تاریخی نصیر نظام
قایم شده و حدود ده سال پیش توسط اقای شکر ریز اجرا شده و بعد از مرگ آقای شکرریز این عروسک متاسفانه در صندوقچه قایم شده، من به پسران اقای شکر ریز گفتم که اگر نیایند و اجرا نکنند ناچار هستیم عروسکی شبیه ان بسازیم و اجرا کنیم چون ممکن است از فهرست آثار ملی خارج بشود، با آقای حیدر پور فعال حوزه نمایش و نقالی صحبت کردم و قرار شد از امسال نوروز بیایند و اجرا بشود. کارشناس مسئول مردم شناسی و ثبت ...
غذاهای مخصوص شب عید ایرانی ها + فلسفه قدیمی هر غذا
.... برخی از غذاها در شب عید نوروز معروف تر هستند و برخی دیگر در شهر و استانی خاص تهیه شده و در دورهمی شب عید نوروز سرو می شوند. سبزی پلو با ماهی و انگشتر سلمان نبی را می توان محبوب ترین غذای شب عید نوروز دانست که در سفره ما ایرانی ها جایگاه ویژه ای دارد. بر اساس یکی از داستان های معروف تر، این غذا نشانی از پیروزی حق بر دروغ و ستم است و به داستان انگشتر سلیمان نبی اشاره دارد ...
نحوه پخت ساده منتو غذای محبوب افغانستانی ها
منتو یک پیراشکی افغانی خوشمزه بوده کعه غذا رسمی افغانستان هم محسوب می شود، ما طرز تهیه پیراشکی منتو را برایتان آماده کرده ایم. منتو یا مانتو یکی از غذاهای محلی افغانستان است که به دلیل طعم لذیذش، طرف داران بسیاری دارد. منتو در واقع نوعی پیراشکی است که با گوشت و ادویه های مخصوص پر می شود و به سفره های مردم افغانستان در مهمانی ها رنگ می بخشد. برای تهیه منتو شما باید خمیر را ...
فال عطسه | فال عطسه واقعی امروز | عطسه کردن در ساعات مشخص چه پیامی دارد؟
همواره جستجو برای یافتن دستورهای پخت جدید و خوشمزه، هیجان انگیز است. امروز در سایت 55آنلاین قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکو کدو سبز با هویج و سیب زمینی آشنا کنیم. این کوکو نه تنها یک انتخاب عالی برای وعده های غذایی سبک و مغذی است، بلکه با ترکیب رنگ های جذاب و طعم های دلنشین، می تواند نظر هر بیننده ای را به خود جلب کند. با ما همراه باشید تا با هم این دستور پخت خوشمزه را امتحان کنیم. ...
تاریخ چهارشنبه سوری 1402
به گزارش تیم وبگردی ایونا به نقل از منیبان، چهارشنبه سوری یکی از جشن های سنتی و با اصالت ایرانیان است که در آخرین سه شنبه هر سال و قبل از نوروز برگزار می شود. عنصر اصلی این جشن آتش است. چهارشنبه سوری یا جشن سوری که در زبان عامیانه به آن چارشنبه سوری می گویند، نخستین جشن از مجموعه جشن ها و مناسبت های نوروزی است که با آداب و رسوم خود به صورت دسته جمعی در اقصی نقاط کشور برگزار می شود ...
طرز تهیه باسلوق چهارشنبه سوری + فیلم
به گزارش رکنا، و طعم خاص آن، همیشه یادآور ، نوروز و دورهمی های خانوادگی است. به همین خاطر هر ساله خانواده های ایرانی با تهیه این خوراکی خوشمزه، سفره یلدا را پربرکت تر می کنند. البته شما می توانید باسلوق را در اکثر مهمانی های خود سرو کنید، اما با این حال برای شب یلدا محبوب تر است و یکی از جدیدترین تزئینات شب یلدا و محسوب می شود. زیرا می توانید آن را برای درست کردن سینی یلدا به کار ببرید. با این ...
دستور درست کردن برگر مرغ و قارچ پنیری
به گزارش سلام نو، برگر مرغ و قارچ یکی از برگر های بسیار خوشمزه و ساده و رستورانی می باشد که می توانید به راحتی در خانه با مرغ چرخ شده این این برگر را تهیه کنید و سرخ کنید و داخل نان همبرگر قرار دهید و به دلخواه می توانید با انواع پنیر ها سرو کنید. برگر مرغ و قارچ طعم و مزه بسیار خوبی دارد و شما می توانید با ادویه های مخصوص آن را طعم دار کنید و به ان شکل دهید و بسته بندی کنید و در فریزر نگهداری ...
خرید سوغاتی از مشهد، نگین خراسان، سفری به سرزمین زعفران و زرشک
کیفیت شکر و بلور های آن توجه کنید. این نوع نبات، به عنوان یک محصول صادراتی، به کشور های مختلف جهان صادر می شود. سجوق و حلوا سجوق و حلوا، از جمله شیرینی های سنتی مشهد هستند که با استفاده از آرد، شکر، زعفران و مغز های مختلف تهیه می شوند. این دو شیرینی سنتی و اصیل مشهد، از دیرباز زینت بخش سفره های ایرانیان بوده و به عنوان سوغاتی محبوب مشهد، طعمی خاطره انگیز را به ارمغان می آورند ...
طرز تهیه یک غذا ی اصیل، خوشمزه و فراموش شده از طهران قدیم
...، داخل سس فرو کنید و 30 ثانیه نگه دارید تا تلخی سماق گرفته شود. در مرحله بعد کوفته ها را یکی یکی داخل سس بچینید و درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و 1 ساعت زمان بدهید تا کوفته ها بپزد و سس کاملا جذب کوفته ها شود. در این مرحله کوفته دست به گردن خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را همراه با نان سنگک تازه و سبزی خوردن میل کنید، نوش جان. 1 بهتر است برای درست کردن ...
تاریخ چهارشنبه سوری 1402 مشخص شد؛ آداب و رسوم چهارشنبه سوری
چهارشنبه سوری یکی از جشن های سنتی و با اصالت ایرانیان است که در آخرین سه شنبه هر سال و قبل از نوروز برگزار می شود. عنصر اصلی این جشن آتش است. چهارشنبه سوری یا جشن سوری که در زبان عامیانه به آن چارشنبه سوری می گویند، نخستین جشن از مجموعه جشن ها و مناسبت های نوروزی است که با آداب و رسوم خود به صورت دسته جمعی در اقصی نقاط کشور برگزار می شود. چهارشنبه نام یکی از روزهای هفته است. ...
از طعم دلپذیر تا خواص شگفت انگیز سیر سیاه
به گزارش سلام نو آنطور که روزیاتو نوشته است سیر سیاه، همان سیر خامِ همیشگی است که با گذر از فرآیندی شگفت انگیز به نام تخمیر، دگرگونی شگفت انگیزی را تجربه می کند. سیر سیاه، طعم و عطری دلنشین سیر سیاه، با رنگِ سیاهِ جذاب، طعمی شیرین و ملایم و بافتی نرم و جویدنی، تجربه ای متفاوت از سیر را به ارمغان می آورد. دیگر خبری از بوی تند و زننده سیر نیست، گویی سیر سیاه، با ظاهری فریبنده ...
زندگی ایرانی با طعم بیست کووید
همیشه در فیلم ها دیده بودم که در چنین مراسمی خوراکی ها را روی سینی بزرگ می گذارند. ما در یک حسینیه مستقر بودیم که شب یلدا برای ما روی آن سینی های بزرگ خوراکی آوردند و ما را غافلگیر کردند. شیرینی های خوشمزه ای هم داشتند. دیدن آداب و رسوم آن ها هم برایم جالب بود.