طرز تهیه سیب زمینی تنوری ساده و خوشمزه - نی نی بان
سایر خبرها
طرز تهیه کوفته تبریزی ساده
دانستنی آنلاین :کوفته تبریزی همانطور که از نامش بر می آید یکی از غذاهای بسیار معروف و دوست داشتنی شهر تبریز است. به گزارش دانستنی آنلاین،این غذای خوشمزه معمولا با گوشت قرمز درست می شود، اما بنا برسلیقه خود می توانیم آنرا با گوشت مرغ یا بوقلمون نیز درست کنیم، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوفته تبریزی ساده با ما همراه باشید. برای تهیه کوفته تبریزی ساده و ...
شیرینی آلمانی
تعطیلات و جشن هایی مثل نوروز گزینه اقتصادی و مناسبی به حساب می آید. این شیرینی خوشمزه را می توانید با اشکال و انواع مختلف مارمالاد درست کنید. بیشتربخوانید: طرز تهیه شیرینی خانگی مخصوص عید ؛ بدون فر مواد لازم برای تهیه شیرینی آلمانی کره یا مارگارین: 150 گرم آرد سفید: 300 گرم تخم مرغ: 1 عدد وانیل مایع: 1/2 قاشق چایخوری ...
مرغ سوخاری را متفاوت درست کن | طرز تهیه مرغ سوخاری به روش کُره ای ها
کاسه مناسب می ریزیم، سپس تکه های گوشت مرغ را داخل شیر می ریزیم و با دست و زیر و رو می کنیم تا شیر به طور کامل به خورد گوشت مرغ برود. در این مرحله با سلفون روی کاسه را می پوشانیم و به مدت یک ساعت در یخچال قرار می دهیم تا گوشت مرغ استراحت کند. پس از گذشت این زمان شیر موجود در کاسه را دور می ریزیم، سپس مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم. حالا سیر و زنجبیل را رنده می کنیم و به ...
دلایل اصلی زنده بودن برنج و راه حل آن
دیگری متغیر است، شما باید مدت زمان لازم برای جوشاندن هر برنج را پیدا کرده و زمانی که برنج نه خیلی سفت و نه خیلی نرم بود آبکش کنید. کم آب ریختن دومین دلیلی که برنج زنده می ماند کم ریختن آب درون قابلمه، در تهیه برنج به روش کته است. همانطور که می دانید در تهیه برنج به روش کته آب را درون قابلمه می ریزند تا دانه های برنج به خوبی در آب بجوشند و پخته شوند تا زمانی که آب به طور کامل ...
شیراز؛ شهر غذاهای خوش رنگ و عطرآگین
یا چشم بلبلی، شوید خشک یا تازه و کره یا روغن حیوانی، پایه اصلی این غذای سنتی خوشمزه را تشکیل می دهد، گوشت چرخ کرده و سرخ شده یا مرغ پخته شده را نیز در لابه لای برنج می گذارند یا به صورت جداگانه با لوبیا پلو سرو می کنند، علاوه بر مرغ، می توان کوفته قلقلی، گوشت گردن یا ماهیچه نیز در کنار این غذا گذاشت یا به طور کل، بدون پروتئین حیوانی و همراه با سالاد شیرازی یا ماست و خیار آن را نوش جان کرد. ...
علائم پیری پوست چیست؟ | پوست شما سریع تر از معمول در حال پیر شدن است؟
کیک پرتقالی یک کیک خوشمزه و معطر است که با طعم و بوی پرتقال، طعمی دلچسب و بهاری به شما می دهد. طرز تهیه این کیک ساده است و می توانید آن را به عنوان میان وعده یا دسر در کنار خانواده و دوستان خود میل کنید. آرد: 2 پیمانه شکر: 1.5 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد روغن مایع: 1 پیمانه آب پرتقال: 1 پیمانه رنده پوست پرتقال: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه پلوی خوشمزه و لذیذ؛ به یاد زمان قدیم
دمپختک گوجه و سیب زمینی یکی از غذا های اصیل ایرانی است که عطر و طعمش شما را به یاد زمان قدیم و دوران کودکی می اندازد. طرز تهیه این پلو بسیار راحت است و نکته ی بسیار مهم این غذا، کم هزینه بودن آن است. به گزارش برترین ها، دمپختک گوجه و سیب زمینی جزء غذا هایی است که می توانید خیلی راحت و فوری در منزل تهیه نمایید. در تهیه این غذا با توجه به ذائقه خود می توان از گوشت سفید، قرمز، میگو ...
علائم پیری پوست چیست؟ | پوست شما سریع تر از معمول در حال پیر شدن است؟
سریع قارچ ها را آبکشی کنید و زیر آب سرد قرار دهید. داخل قابلمه ای مناسب با حجم مواد کره را به همراه روغن مایع بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره درون قابلمه آب شود. ذرت ها را به کره اضافه کنید و با حرارت بسیار بالا تفت دهید تا ذرت طعم و عطر کره را به خود بگیرد همچنین مقداری نرم شود. قارچ هایی که آبکش کرده اید را به ذرت تفت خورده شده اضافه کنید و با یکدیگر ...
طرز تهیه سوپ ونتون یکی از محبوب ترین غذا های چینی
مواد داخل ونتون می توانید از مخلوط گوشت چرخ کرده، قارچ، پیازچه، سیر و نمک و فلفل و زنجبیل استفاده کنید. در یک قابلمه بزرگ، آب را به جوش آورید. سپس ونتون ها را به آب جوش اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه بپزید تا پخته شوند. در همین حین، سوپ جو را آماده کنید. برای این کار ابتدا، جو ها را تمیز کرده و بپزید، هویج، کرفس، پیازچه و زنجبیل را در حین پخت به آن اضافه کنید تا بپزد. نمک و فلفل ...
قارچ سوخاری را با یک روش جدید درست کن | طرز تهیه قارچ سوخاری با روشی متفاوت
. حتما آرد را کم کم بریزید، زیرا اگر خیلی غلیظ شود، مایع به قارچ ها نمی چسبد. 4. قارچ ها را شسته و با دستمال خشک کنید و داخل مواد بیندازید و خوب قارچ ها را به مواد آغشته کنید. حدود نیم ساعت صبر کنید تا قارچ ها خوب طعم دار شوند. 5. در یک قابلمه گود، مقداری روغن بریزید و اجازه دهید خوب داغ شود. 6. در یک ظرف گود دیگر، آردسوخاری درشت یا پودر پانکو بریزید و یکی یکی قارچ ها را داخل آن بیندازید و خوب آغشته کنید و بعد داخل روغن داغ بیندازید. 7. وقتی که قارچ ها سرخ شدند، آن ها را روی یک دستمال بگذارید تا روغن اضافی گرفته شود سپس سرو کنید. ...
خوشمزه ترین غذایی که تا به حال نخوردی | طرز تهیه ماش پلو به روش اصیل ایرانی
به گزارش شمانیوز : ماش پلو یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی است. ماش پلو بسیار خوشمزه و لذیذ است. ماش پلو را به روش های متنوعی درست میکنند. این ماش پلو ی خوشمزه طرفداران زیادی دارد برای طرز تهیه ماش پلو خوشمزه ایرانی همراه ما باشید. برای تهیه ماش پلو خوشمزه ابتدا ماش را به مدت حداقل 12 ساعت می خیسانیم، سپس به همراه 2 پیمانه آب داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت متوسط قرار می ...
میدان ونک سه طبقه می شود
نگینی خرد کنید و در قابلمه ای با کمی روغن تفت دهید. سیر را له کنید و به پیاز اضافه کنید. مرغ را به همراه زردچوبه، نمک و فلفل سیاه به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا مرغ تغییر رنگ دهد. 4 لیوان آب به مرغ اضافه کنید و زعفران دم کرده را نیز به آن اضافه کنید. اجازه دهید تا مرغ پخته شود و آب آن به حدود 2 لیوان برسد. 2. تهیه زرشک: زرشک را شسته ...
طرز تهیه زولبیا و بامیه رژیمی + نکات پخت
روی توری قرار بدهید تا روغن اضافی آن ها به خوبی گرفته شود. زولبیاهای سرخ شده را برای نیم ساعت در شربت قرار دهید و پس از آن باز هم داخل توری قرار دهید تا شیره اضافی از آن ها خارج شود. اکنون زولبیاهای شما آماده است. می توانید آن ها را با خلال و یا پودر پسته و بادام و تزئین کنید. برای تهیه بامیه نیز مانند زولبیا ابتدا شهد را آماده کنید. برای شهد ابتدا باید آب و شکر را مخلوط کرده و ...
غذا های مناسب برای مهمانی افطاری
مغزیجات شامل چربی های مقوی بسیاری هستند. • انواع میوه ها و سبزیجات پر آب: استفاده از میوه ها و سبزیجات به عنوان غذای ساده برای افطار و یا یک میان وعده رژیمی بعد از افطار می تواند باعث تامین فیبر مورد نیاز بدن شما بشود. مشکلات یبوست در ماه رمضان را نیز حل می کند و برای سلامت پوست نیز بسیار مفید است. • انواع نوشیدنی ها و مایعات: یکی از معضلاتی که ممکن است در ماه رمضان برای شما ایجاد ...
با 10 دسر عربی ساده و خوشمزه برای ماه رمضان آشنا شوید
ماه رمضان، ماه پرستش و بخشایش خداوند است که غذا ها و نوشیدنی های مخصوص خود در سراسر دنیا شناخته می شود. خوردن انواع دسر های خوشمزه باعث می شود تا در مهمانی ها و جمع خانوادگی برای شما لحظاتی شیرین و آرامش بخش به ارمغان آورد. دسر های خوشمزه عربی از جمله خوراکی هایی هستند که برای افطار به شدت توصیه می شوند. در ادامه این مطلب شما را با چند دسر عربی ساده و خوشمزه آشنا خواهیم کرد ...
مدت زمان تحویل کارت های سوخت | تا یک هفته کارت سوخت به دستتان می رسد
...: پیاز خرد شده، سیر خرد شده، جعفری خرد شده، زردچوبه، پودر فلفل سیاه، نمک و آبلیمو. همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر نرم و یکدست بشود. 5. خمیر فلافل را به اشکال دلخواه (مثلاً توپ های کوچک) بچینید. 6. در یک ماهیتابه، کره حیوانی یا روغن مایع را گرم کنید و توپ های فلافل را در آن سرخ کنید تا طلا رنگ شوند. 7. فلافل آبادانی را با نان تست، سس زرشک یا سس گوجه فرنگی و سبزیجات تزئین کرده و سرو کنید. حالا می توانید از فلافل آبادانی خود لذت ببرید. امیدوارم که این دستور پخت مفید و لذت بخش برای شما باشد. ...
یک افطاری ترکیه ای و جوان پسند؛ بورک اسفناج و پنیر
اضافه می کنیم و مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. پس از اینکه مواد به خوبی سرخ شدند تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم و فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود. در ادامه شیر را داخل یک کاسه کوچک با زعفران دم کرده و مقداری کمی روغن مایع میکس می کنیم. خمیر یوفکا را روی سطح کار باز می کنیم، سپس مقداری از مخلوط شیر و زعفران را با با قلمو ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
تا مرغ ها پخته شوند. 8. سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده و در روغن سرخ کنید. 9. فلفل دلمه را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید. 10. برنج را آبکش کنید و با زعفران و ادویه ها مخلوط کنید. 11. ته قابلمه را کمی روغن بریزید و سیب زمینی های سرخ شده را ته قابلمه بچینید. 12. برنج را روی سیب زمینی ها بریزید و در وسط برنج، مرغ ها را قرار دهید. ...
مراسم احیا شب های قدر در تهران | کجاها مراسم احیا برگزار می شود؟
، به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا نخود فرنگی را در آب برای حدود 8 ساعت خیس کنید تا نرم شود. 2. سپس نخود فرنگی را در یک قابلمه با آب جوش بپزید تا نرم شود. 3. وقتی نخود فرنگی پخته شد، آب آن را تخلیه کنید و نخود را در یک مخلوط کن یا فود پراسسور قرار دهید. 4. به نخود اضافه کنید: آبلیمو، سیر خرد شده، نمک و زیتون روغن. سپس همه مواد را با هم مخلوط ...
رفع فوری بوی سوختگی انواع غذا با 10 روش ساده
که چگونه می توانید بوی سوختگی از غذاها را به سادگی و به طریقی موثر رفع کنید. بدون هیچ گونه نیاز به جلب کمک از شیمیایی ها یا مواد مضر دیگر، شما می توانید به غذاهای خود طعم و عطر دلپذیری بدهید. استفاده از پیاز : یکی از روش های موثر از دیدگاه مرکز آنلاین آشپزی برای برطرف کردن بوی سوختگی برنج، قرار دادن تکه هایی از پیاز در بین برنج پخته شده است. پیاز را به صورت لایه ای برش داده و در میان ...
طرز تهیه شفته اراکی در ماه مبارک رمضان
بزنید و حدود نیم ساعت صبر کنید تا غذای شما آماده شود. می توانید این غذای اراکی خوشمزه را با نان تازه و سبزی خوردن میل کنید. در ادامه به چند نکته طلایی برای تهیه شفته اراکی اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید. در طرز تهیه شفته اراک می توانید به جای سبزیجات تازه از سبزیجات خشک استفاده کنید. بعد از آماده کردن مواد شفته اراکی باید گوشت را برای چند دقیقه ورز دهید. این کار ...
طرز تهیه شفته اراکی در ماه مبارک رمضان
به گزارش زیرنویس، شفته اراکی که برخی آن را با نام کوفته اراکی نیز می شناسند، یک نوع غذای سنتی در شهر اراک است که معمولا همراه با نان تازه و سبزی خوردن سرو می شود. در این مقاله از اکالا بلاگ می توانید با طرز تهیه شفته اراکی و همه فوت و فن های درست کردن این کوفته [...]
طرز تهیه دو خورش بی نظیر برای روزهای بهاری
تابناک با تو – خورش گوجه سبز و خورش چغاله بادام، خورش های ترش مزه سبز رنگی هستند که از ترکیب محصولات بهاری با نعنا و جعفری به دست می آیند. می توان این خورش ها را با گوشت و بی گوشت طبخ کرد. رسم مهربانی و شفقت است که خوراک مان را بدون آزار موجودات دیگر بر سر سفره ببریم. با [...]
طولانی ترین شب شعر در حضور رهبر معظم انقلاب
بادمجون ها را به مدت 15 دقیقه سرخ کنید تا هر دو طرف آن ها طلایی و ترد شود. * برای اینکه بادمجون ها تردتر شوند، می توانید بعد از سرخ شدن، آن ها را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. * می توانید به جای چیپس، از آرد سوخاری یا پودر نارگیل هم استفاده کنید. * برای طعم دهی بیشتر، می توانید از پودر سیر، پودر پیاز، آویشن و سایر ادویه ها به دلخواه خودتان استفاده کنید. نوش جان! ...
یک افطاری متفاوت و مقوی برای جوانان، هریسه گندم
به گزارش وقت صبح ، هریسه گندم یک غذای بسیار لذیذ و خوشمزه است که می توانید آن را برای افطار تهیه کرده و از خانواده پذیرایی کنید. مواد لازم: بلغور گندم: 1 پیمانه آب قلم: 2 پیمانه پیاز: 1 عدد متوسط دارچین: 1 قاشق چایخوری نمک و زردچوبه: به مقدار کافی روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: برای تهیه هریسه گندم جنوبی ابتدا بلغور را از دو ساعت قبل داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم و تا بند ...
محبوب ترین آش های سنتی تبریز + دستور پخت
پخت این آش می توانید به سبک سنتی اوماج را خودتان در خانه درست کنید و داخل آش بریزید و یا از رشته آش آماده استفاده کنید. در این آش عدس به همراه عصاره گوشت نیم پز شده و بعد پیازهای ریز به صورت کامل و خرد نشده به مواد اضافه می شود. در مرحله پایانی سبزی آش شامل ریحان، مرزه و تره داخل قابلمه ریخته شده و بعد در مرحله آخر پخت، اوماج یا رشته اضافه می شود. آش کشک که در تبریز قورودلو آش نامیده می ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
تا دم گوساله به آرامی پخته و نرم شود. (حدود 2 تا 3 ساعت) 6. در 30 دقیقه آخر پخت، زعفران دم کرده را به خوراک اضافه کنید. 7. بعد از پخت کامل دم گوساله، آن را از قابلمه خارج کرده و به قطعات دلخواه برش بزنید. 8. خوراک را در ظرف مورد نظر خود بریزید و با کره و زعفران دم کرده تزیین کنید. * می توانید از زودپز برای پخت سریع تر دم گوساله استفاده کنید. ...
رولت خرمای شیک و ساده برای افطار + فیلم
خرماهایتان را بگیرید. نیازی نیست پوستش جدا شود چون در اثر حرارت نرم می شود. به آن روغن، کره، هل و دارچین را اضافه کنید و روی حرارت با گوشتکوب بزنید تا پوست خرماها کاملا نرم شود و موادتان تاحدودی یکدست شود. حالا از حرارت بردارید و تا خرما داغ است بیسکویت ها را خرد کنید و به آن اضافه کنید و با هم به خوبی مخلوط کنید. حالا یک مقدار از مواد را بردارید و بریزید در کیسه فریزر و با ...
5 غذای سنتی قشم که در عید باید نوش جان کنید
کنند تا آب آن بخار شود و غذا دم بکشد. زیبون یکی دیگر از غذاهای اصیل در جزیره قشم است و با اکثر ذائقه ها سازگاری دارد. در این غذا ماهی را به صورت ته چین درست می کنند. این کار باعث می شود طعم ماهی به همه جای غذا نرود. تهیه این غذا به این صورت است که ابتدا نان محلی را ته قابلمه می گذارند و بعد از آن برنج را با سیب زمینی و پیاز سرخ کرده و با سبزی و ادویه های معطر ترکیب می کنند و درون قابلمه ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
کدام نصف قاشق چایخوری) * کشک: 2 قاشق غذاخوری + نصف لیوان آب * نعنا: 1 قاشق غذاخوری 1. بادمجان ها را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد کنید. سپس آنها را در آب نمک خیس کنید تا تلخی شان گرفته شود. 2. عدس را نیز به مدت چند ساعت خیس کنید. 3. مرغ را به همراه پیاز و سیر تفت دهید و سپس ادویه جات را به آن اضافه کنید. 4. عدس و بادمجان ها را آبکش ...