مصرف منظم تخم مرغ خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد - ربیع
مصرف منظم تخم مرغ خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد
سایر منابع:
سایر خبرها
مصرف تخم مرغ ممکن است خطر آلزایمر را تا 27 درصد کاهش دهد
به گزارش پایگاه خبری یزدفردا؛ بر اساس این پژوهش، افرادی که در هفته 5 روز یا بیشتر، روزانه حداقل یک عدد تخم مرغ مصرف می کردند، تا 27 درصد کمتر در معرض تشخیص بیماری آلزایمر قرار داشته اند. جوآن ساباته ، استاد دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه لوما لیندا و پژوهشگر اصلی این مطالعه، می گوید در مقایسه با افرادی که هرگز تخم مرغ مصرف نمی کنند، خوردن حداقل 5 تخم مرغ در هفته می تواند خطر آلزایمر را کاهش دهد. نتایج این تحقیق همچنین نشان داده حتی مصرف کمتر تخم مرغ نیز با مزایایی همراه بوده است. طبق اعلام پژوهشگران، مصرف تخم مرغ به میزان 1 تا 3 بار در ماه با 17 درصد کاهش خطر همراه بوده و ...
بدن چه کسانی به تخم مرغ کمتر نیاز دارد؟
کلسترول زرده تخم مرغ) تاثیر کمی بر سطح کلسترول بد خون (LDL) دارد، بنابراین، مصرف تخم مرغ برای اکثر افراد بی خطر است. نتایج تحقیقات اخیر نشان می دهد، مصرف تخم مرغ سطح کلسترول خون را بالا نمی برد، حتی نتایج تحقیق بزرگی نشان داد که خوردن تخم مرغ یک تا 6 بار در هفته ممکن است خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی و سکته را کاهش دهد. انجمن قلب آمریکا (AHA) نیز خوردن روزانه یک تا دو تخم مرغ را بخشی از رژیم غذایی سالم برای قلب توصیه می کند. چرا مصرف تخم مرغ مفید است؟ تخم مرغ، پروتئین، چربی های سالم، مواد معدنی مانند سلنیوم، کولین، فولات، آهن و همچنین ویتامین هایی مانند ...
تاثیر یک اسید آمینه رایج بر طول عمر مردان
گروه علمی: یک مطالعه جدید و بزرگ نشان می دهد که سطوح بالاتر یک اسید آمینه رایج به نام تیروزین ممکن است با طول عمر کوتاه تر در مردان مرتبط باشد. این تحقیق بررسی کرد که آیا سطح خون دو اسید آمینه، فنیل آلانین و تیروزین، با طول عمر افراد مرتبط است یا خیر. به گزارش مهر، اسیدهای آمینه واحدهای سازنده پروتئین هستند. آنها در غذاهای غنی از پروتئین مانند شیر، تخم مرغ و گوشت یافت می شوند و همچنین به عنوان مکمل های غذایی فروخته می شوند.محققان دانشگاه هنگ کنگ و دانشگاه جورجیا داده های سلامت و ژنتیکی بیش از 270،000 نفر را در بیوبانک بریتانیا، یک مطالعه بزرگ سلامت طولانی مدت در بریتانیا، تجزیه و ...
هر روز تخم مرغ بخوریم یا نه؟
...، بلکه نحوه مصرف و همراهان آن اهمیت دارد. بسیاری از مردم تخم مرغ را با بیکن، سوسیس و گوشت های فرآوری شده مصرف می کنند که خود سرشار از سدیم و چربی اشباع هستند و خطر بیماری قلبی را افزایش می دهند. نیازی به حذف کامل این مواد نیست، اما مصرف زیاد و مداوم آن ها مشکل ساز خواهد بود. همچنین روش پخت و نوع چربی مصرفی نقش کلیدی دارد. برخی چربی ها در حرارت بالا ناپایدار شده و ترکیبات مضر تولید می کنند. پتروچی توصیه می کند از چربی های باکیفیت و پایدار مانند روغن زیتون مرغوب، کره حیوانی از گاوهای چراگاهی و روغن حیوانی ارگانیک استفاده کنید. در یک کلام، خوردن روزانه تخم مرغ برای اکثر افراد نه تنها بی خطر، بلکه مفید است؛ به شرط آنکه به شیوه پخت و مواد همراه آن توجه شود. انتهای پیام/ ...
7 ترکیب خوشمزه با تخم مرغ که حسابی سیرت می کند
...> ماست یونانی پروتئین بالا و پروبیوتیک دارد که به سلامت روده کمک می کند. ترکیب آن با تخم مرغ یک وعده بسیار سیرکننده می سازد. مثال: تخم مرغ کنار ماست یونانی یا غذای ترکی سیلبیر . توت ها سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان هستند. این میوه ها به هضم بهتر غذا کمک می کنند و از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری می کنند. مثال: تخم مرغ آب پز همراه با بلوبری یا توت فرنگی. سیب زمینی شیرین منبع عالی کربوهیدرات پیچیده و ویتامین A است. این ترکیب برای بازیابی انرژی، به خصوص بعد از ورزش، بسیار مناسب است. مثال: تخم مرغ همراه با سیب زمینی شیرین پخته یا کبابی. فیبر کافی دریافت نمی کنید پس احساس گرسنگی زودتر برمی گردد ویتامین C بدن تأمین نمی شود انرژی پایدار کاهش می یابد (به دلیل کمبود کربوهیدرات پیچیده) نتیجه: ترکیب تخم مرغ با مواد غذایی دیگر باعث می شود وعده غذایی کامل تر، سیرکننده تر و انرژی زاتر باشد. ...
قیمت تخم مرغ امروز چهارشنبه 23 اردیبهشت 1405 + جدول
شایانیوز- رضا کنگری رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی از ثبات قیمت تخم مرغ در بازار خبر داد و گفت: با آزادسازی نرخ ارز و حذف ارز نهاده های دامی، قیمت هر کیلو تخم مرغ برای مرغدار 170 تا 175 هزارتومان و عمده فروشی بسته به کیفیت 210 تا 225 هزارتومان است.وی قیمت هرشانه تخم مرغ در بنکداری ها را 430 تا 480 هزارتومان اعلام کرد و افزود: با احتساب 15 درصد سود بدست مصرف کننده می رسد. کنگری افزایش قیمت نهاده های طیور را در پی آزادسازی نرخ ارز و حذف ارز ترجیحی، خروج مرغ های پیر از چرخه تولید، تاخیر در ورود مرغ های جوان در واحدهای پرورشی، از سرگیری صادرات در دوره جنگ تحمیلی و افزایش هزینه های ...
تغذیه سالمند دیابتی؛ بهترین رژیم غذایی برای کنترل قند خون سالمندان
... بله، وعده های کم حجم و متعدد برای جلوگیری از افت قند خون توصیه می شود. ماست کم چرب و بدون شکر یکی از گزینه های مناسب برای این افراد است. تعادل در مصرف مواد غذایی، کنترل قند خون و پرهیز از غذاهای پرقند و پرچرب مهم ترین اصول هستند. رعایت رژیم غذایی سالم و متعادل در سالمند دیابتی نقش مهمی در کنترل قند خون ، حفظ انرژی بدن و پیشگیری از عوارض دیابت دارد. مصرف غذاهای سالم، وعده های منظم، نوشیدن آب کافی و فعالیت بدنی سبک مانند پیاده روی روزانه می تواند کیفیت زندگی سالمندان مبتلا به دیابت را به شکل قابل توجهی بهبود ببخشد. ...
صبحانه نخورید، این 2 بلای بزرگ سرتان می آید
داد که تغذیه سالم سطح یادگیری و تمرکز را افزایش می دهد و افزود: مصرف غذاهای سالم ضمن پیشگیری از پیری زودرس، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، از بروز کمبودهای تغذیه ای جلوگیری می نماید و مانع اضافه وزن و چاقی در کودکان می شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان این که صبحانه مهم ترین وعده غذایی روز به شمار می رود، خاطرنشان کرد: نخوردن صبحانه سبب کاهش قند خون و افت تمرکز می گردد. یک صبحانه کامل باید شامل پروتئین (مانند تخم مرغ و پنیر)، کربوهیدرات پیچیده (نان سبوس دار) و میوه باشد. وی تأکید کرد که خانواده ها باید الگوی مناسبی برای مصرف صبحانه در برابر فرزندان خود باشند ...
کالری انواع املت سیب زمینی، رژیمی و ..| کالری 100 گرم املت چقدره؟
املت یکی از محبوب ترین صبحانه ها در ایران است که معمولاً با تخم مرغ، گوجه و کمی روغن تهیه می شود. اما بسیاری از افراد، مخصوصاً کسانی که رژیم غذایی دارند، می خواهند بدانند 100 گرم املت چند کالری دارد و آیا مصرف آن برای کاهش وزن مناسب است یا نه. میزان کالری املت بسته به تعداد تخم مرغ، مقدار روغن و حتی روش پخت می تواند متفاوت باشد. در این مطلب به طور دقیق کالری املت با گوجه، ارزش غذایی آن و میزان پروتئین و چربی را بررسی می کنیم تا بتوانید انتخاب سالم تری در برنامه غذایی خود داشته باشید. آنچه در این مطلب خواهید خواند... نمایش کالری املت ساده جدول ارزش ...
مراقب مکمل های تیروزین باشید/ کاهش عمر در کمین مردان
پروتئینی مانند شیر، تخم مرغ و گوشت یافت می شوند و همچنین به شکل مکمل های غذایی به فروش می رسند. محققان دانشگاه های هنگ کنگ و جورجیا، داده های سلامت و ژنتیک بیش از 270 هزار نفر را در بیوبانک بریتانیا (یک مطالعه طولانی مدت سلامت در انگلستان) تجزیه و تحلیل کردند. در نگاه نخست، به نظر می رسید که هر دو اسید آمینه با خطر بالاتر مرگومیر مرتبط هستند. اما پس از بررسی دقیق تر، تنها تیروزین ارتباطی قوی و پایدار را نشان داد که به ویژه در مردان مشهود بود. مدل سازی ژنتیکی حکایت از آن داشت که مردان با سطح تیروزین بالاتر، به طور متوسط نزدیک به یک سال کمتر عمر می کنند. محققان چنین ...
کشف جدید محققان؛ ارتباط میان اضطراب و ناتوانی در هضم قند
انسان ها بیش از هر زمان دیگری فروکتوز مصرف می کنند و این موضوع نه تنها بر افزایش وزن اثر دارد، بلکه به نظر می رسد برای مغز نیز مشکل ساز شده است؛ چیزی که پژوهش های روبه رشد آن را مطرح می کنند. در بیشتر تاریخ بشر، عسل و میوه ها منبع اصلی فروکتوز بودند. هر دو کمیاب بودند. برداشت عسل با خطر نیش زنبورها همراه بود و بسیاری از میوه های محبوب امروزی هنوز به شکل شیرین فعلی خود وجود نداشتند. امروزه بسیاری از افراد نمی توانند این قند بسیار رایج را به درستی هضم کنند و میزان مصرف آن نیز افزایش یافته است. در گذشته، انسان ها کمتر از پنج گرم فروکتوز در روز مصرف می کردند، اما در کشورهای ...
دبیرکل فدراسیون طیور ایران: احتمال کاهش تولید و گرانی مرغ در بازار/ جوجه ریزی 35 درصد کاهش یافت
به گزارش سرویس اقتصادی بازار کسب و کار، سید فرزاد طلاکش در پاسخ به سوالی مبنی بر اینکه تولید مرغ در حال حاضر با چه مشکلاتی روبروست؟ اظهار کرد: خوشبختانه از باب تولید مشکل خاصی نیست، زیرا مواد اولیه ازجمله ذرت و سویا به میزانی که تقاضای امروز تا چند ماه آینده را پاسخگو باشد، هست، اما بحث نقدینگی برای واحد های مرغداری و واردکنندگان نهاده می تواند در ماه های آینده مساله ساز باشد. ریشه بحران تولید مرغ در کشور به گفته دبیرکل فدراسیون طیور ایران، موضوع نقدینگی برای واردکنندگان نهاده چالش جدی شده، زیرا دولت 15 ماه است که بدهی ارزی آنها را تا پایان سال 1404 تسویه نکرده و اعتبار ...
کاهش چربی شکمی می تواند مغز را دهه ها جوان تر نگه دارد
بود که شاخص توده بدنی یا BMI لزوماً وضعیت واقعی سلامت مغز را نشان نمی دهد. به عبارت دیگر ممکن است فرد اضافه وزن نداشته باشد، اما چربی احشایی بالایی داشته باشد و همچنان در معرض خطر پیری مغز قرار بگیرد. این موضوع توضیح می دهد چرا برخی افراد به ظاهر لاغر، دچار مشکلات متابولیک و شناختی می شوند. خبر امیدوارکننده این است که پاسخ پژوهشگران مثبت است. در این مطالعه، افرادی که طی یک برنامه غذایی 18 ماهه توانستند چربی شکمی خود را کاهش دهند، حجم مغزی بهتری داشتند (حتی در طول 5 تا 10 سال بعدتر) و روند تحلیل مغزشان کندتر بود. جالب تر اینکه این اثرات حتی در افرادی دیده شد که بخشی از ...
یائسگی و تشدید خطر پوکی استخوان/ ورزش و کلسیم؛ دو راهکار طلایی برای تأخیر انداختن شکستگی است
.... همه زنان مبتلا به استئوپنی نیز به پوکی استخوان دچار نمی شوند، هرچند احتمال ابتلا در میان آنها بالاست. سیگار کشیدن و بیماری هایی مانند اختلالات تیروئید و دیابت نیز می توانند باعث تبدیل استئوپنی به پوکی استخوان شوند. همچنین مصرف برخی دارو ها مانند استروئید ها می توانند بر تراکم استخوان تأثیر منفی بگذارند. یکی از راه های مهم برای محافظت از استخوان ها، داشتن یک رژیم غذایی متعادل، متنوع و سرشار از کلسیم است. اگر از لبنیات (شیر، تخم مرغ، پنیر) استفاده می کنید، احتمالاً میزان کافی کلسیم دریافت می کنید. اما اگر گیاهخوار هستید یا لبنیات مصرف نمی کنید، ممکن است به مکمل هایی ...
تولید روزانه 400 تن تخم مرغ در خراسان رضوی | قیمت بازار به هزینه تولید نزدیک شد
امیر ایمانی مقدم روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار شهرآرانیوز افزود: قیمت فعلی تخم مرغ در بازار استان به هزینه های تولید نزدیک شده است. وی با اشاره به تولید روزانه 400 تن تخم مرغ در خراسان رضوی، اظهار کرد: این میزان تولید، مازاد بر نیاز استان است و حدود 60 درصد از تولید در داخل استان مصرف می شود و مابقی 40 درصد به استان های دیگر صادر می گردد. مدیر امور طیور، زنبور عسل و سایر ماکیان سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی در ادامه افزود: خراسان رضوی همچنان جزو استان های برتر کشور در زمینه تولید تخم مرغ محسوب می شود. وی با اشاره به وضعیت باثبات در تولید و عرضه تخم مرغ در استان خراسان رضوی، اظهار کرد: خوشبختانه تولید مازاد بر نیاز داخلی، امکان صادرات به سایر مناطق را نیز فراهم کرده است. منبع ...
چه کار کنیم که سکته نکنیم؟
: شیوه زندگی سالم تنها به تغذیه و ورزش خلاصه نمی شود، بلکه لازم است از رفتارهای پرخطر نیز اجتناب کرد. سیگار و مواد مخدر بدترین عاداتی هستند که از جنبه های مختلف به سلامت آسیب می رسانند. به عنوان مثال کوکائین احتمال سکته مغزی را تا حد زیادی در 24 ساعت پس از مصرف بالا می برد. • خواب کافی: هر فرد بزرگسال به 6 تا 8 ساعت خواب شبانه نیاز دارد. مطالعات نشان می دهد افرادی که کمتر از 6 ساعت یا بیشتر از 8 ساعت خواب شبانه دارند، در معرض خطر بسیار بیشتر سکته مغزی و دیگر ناراحتی های سیستم قلبی- عروقی مانند آنفارکتوس هستند. • کنترل هیجانات: استرس و همچنین خشم جزو عوامل زمینه ساز سکته مغزی محسوب می شوند. بررسی ها ثابت می کند 2 ساعت پس از چنین بحران هایی احتمال بروز سکته مغزی افزایش می یابد. از همین رو، مدیریت استرس، اضطراب و خشم از طریق تکنیک هایی مانند ریلکسیشن (آرام سازی) نقش مثبتی در زمینه سلامت عروق نیز خواهد داشت. ...
کالابرگ اردیبهشت افزایش پیدا کرد
تر به دست مصرف کنندگان برسد. وی افزود: عرضه محصولات لبنی در قالب جدید از هفته آینده آغاز می شود و در هفته اول نیز مذاکرات و دعوت به همکاری از تولیدکنندگان روغن و تخم مرغ انجام خواهد شد تا زمینه عرضه گسترده تر کالاهای اساسی ارزان قیمت فراهم شود. به گفته وزیر تعاون، هدف اصلی این برنامه، افزایش دسترسی مردم به کالاهای ضروری با قیمت مناسب، تقویت قدرت خرید خانوارها و ایجاد ثبات بیشتر در بازار کالاهای اساسی است. بر اساس این گزارش، اجرای طرح عرضه کالاهای اساسی زیر قیمت مصوب در شرایطی دنبال می شود که دولت باید همزمان برنامه عملی تشدید نظارت بر بازار، مقابله با گران فروشی و توسعه شبکه توزیع کالاهای اساسی را نیز در دستور کار داشته باشد تا از افزایش فشار قیمتی بر مصرف کنندگان جلوگیری شود. ...
چرا قیمت مرغ و تخم مرغ همچنان بالا میرود؟
رسیده است. طبق آمار رسمی: • تورم سالانه مرغ گوشتی از 72 درصد عبور کرده است • تورم تخم مرغ خوراکی به بیش از 61 درصد رسیده • و تورم کل گروه مرغداری های صنعتی از 53 درصد فراتر رفته است این آمار نشان می دهد تولیدکنندگان ماه ها پیش از مصرف کنندگان با جهش هزینه ها مواجه شده بودند. مهم ترین عامل اثرگذار بر قیمت مرغ و تخم مرغ، بازار نهاده های دامی است. بر اساس تازه ترین آمار واردات در 10 ماهه سال 1404: • واردات ذرت به حدود 9 میلیون تن رسیده که نسبت به مدت مشابه سال قبل تنها 12 درصد رشد داشته است • واردات جو بیش از 53 درصد ...
قیمت مرغ به بالای 400 هزار تومان رسید! | قیمت منطقی مرغ چند؟
قیمت منطقی مرغ برای مصرف کننده (با احتساب سود عادلانه) باید حدود 360 هزار تومان باشد. به گزارش تسنیم، سید فرزاد طلاکش با اشاره به وابستگی شدید صنعت دام و طیور به واردات گفت: بیش از 85 درصد نهاده های دامی و بخش بزرگی از دارو و واکسن ها وارداتی است. مبنای اولیه دولت برای آزادسازی قیمت ها، ارز 112 هزار تومانی بود، اما امروز این نرخ به 145 هزار تومان رسیده است. این یعنی هزینه های تولید در کل زنجیره حدود 35 درصد افزایش یافته و قیمت منطقی مرغ برای مصرف کننده (با احتساب سود عادلانه) باید حدود 360 هزار تومان باشد؛ در حالی که به دلیل کمبود عرضه، اکنون در بازار شاهد قیمت های بالای 400 هزار ...
هورمون های شادی در این نقطه از بدن تولید می شوند
است که در روده زندگی می کنند. این میکروارگانیسم ها می توانند ترکیبات بیوشیمیایی تولید کنند که مستقیما بر سطح سروتونین و دوپامین اثر دارند. برخی باکتری های مفید مانند Lactobacillus و Bifidobacterium توانایی تحریک سلول های روده برای تولید سروتونین را دارند. علاوه بر تولید مستقیم مواد شیمیایی، میکروبیوم روده می تواند تعادل ایمنی بدن را تنظیم کند. التهاب مزمن در روده می تواند پیام های منفی به مغز ارسال کند و منجر به اضطراب، افسردگی و کاهش انگیزه شود. بنابراین سلامت میکروبیوم روده با سلامت روان ارتباط مستقیم دارد. دوپامین نیز مانند سروتونین تنها در مغز تولید نمی شود و بخش ...
دست در بینی کنید، آلزایمر می گیرید!
در حال انجام است. ارتباط بین برداشتن محتوای داخل بینی و خطر آلزایمر بر پیچیدگی عوامل ابتلا به این بیماری و اهمیت بررسی عوامل مختلف کمک کننده به ابتلا به آلزایمر تاکید می کند. در حالی که برای درک کامل این ارتباط به تحقیقات بیشتری نیاز است، یافته ها بر اهمیت حفظ بهداشت بینی برای سلامت مغز تاکید دارند. همانطور که ما اسرار بیماری آلزایمر را کشف می کنیم، پرداختن به عادات به ظاهر جزئی مانند برداشتن محتوای داخل بینی می تواند در استراتژی های پیشگیرانه نقش داشته باشد. دسترسی به سایر اخبار اجتماعی ...
از مرغداری تا سفره؛ روایت پنهان گرانی مرغ و تخم مرغ که هیچ کس نمی گوید
رسمی مرکز آمار نشان می دهد تورم سالانه تولیدکننده مرغ گوشتی از 72 درصد عبور کرده، برای تخم مرغ به 61 درصد رسیده و کل گروه مرغداری های صنعتی بیش از 53 درصد گران شده است. یعنی تولیدکننده ماه ها پیش ضررش را خورد؛ حالا نوبت سفره مردم است. نهاده های دامی؛ داستان واقعی گرانی مهم ترین بازیگر این میدان، خوراک مرغ است. مرغ گوشتی و تخم گذار مستقیماً به سه نهاده اصلی وابسته اند: ذرت، جو و کنجاله سویا. آمار واردات در 10 ماهه 1404 فاش می کند: واردات ذرت فقط 12٪ رشد کرده (نزدیک 9 میلیون تن) واردات جو 53٪ افزایش یافته، اما ارزش دلاری آن 89٪ جهش کرده واردات کنجاله ...
یک شام ساده اما خوش طعم با مواد موجود در خانه
...، یکی از همین ابتکارات خوشمزه است که تنها با استفاده از چند قلم مواد ساده مانند سیب زمینی، تخم مرغ، گوجه، نان لواش و... تهیه می شود و طعم جدیدی دارد، پس در ادامه این مطلب با آموزش یک شام فوری و خاص همراه ما باشید. بیشتر بخوانید: نسخه گرم و گیاهی برای کنترل تکرر ادرار | این 6 دمنوش را امتحان کنید + روش تهیه و نحوه مصرف مواد لازم نان لواش یا تافتون: 1 عدد تخم مرغ: 3 عدد سیب زمینی: 1 عدد گوجه فرنگی: 1 عدد پنیر پیتزا: 3 قاشق غذاخوری سرپر نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه ...
قیمت جدید گوشت مرغ امروز 23 اردیبهشت 1405 / مرغ کامل کیلویی چند شد؟ + جدول
به گزارش سرویس مواد غذایی اقتصادآنلاین، بازار مرغ در حالی روزهای نسبتاً آرامی را پشت سر می گذاشت که طی دو روز گذشته بار دیگر موج تازه ای از افزایش قیمت ها در این بازار شکل گرفته و بررسی قیمت ها در سطح فروشگاه ها و مراکز عرضه نشان می دهد تقریباً تمام اقلام مرغ با رشد قابل توجه نرخ مواجه شده اند. این افزایش ها به گونه ای بوده که بسیاری از فروشندگان از تغییر مداوم قیمت ها در مدت کوتاه اخیر خبر می دهند و معتقدند بازار بار دیگر وارد فاز نوسانی شده است. از مرغ کامل گرفته تا انواع قطعات پرمصرف مانند سینه، ران، بال، ساق و فیله، همگی با افزایش نرخ روبه رو شده اند. در روزهای اخیر ...
یک ناهار سریع و سالم برای کاهش سطح کلسترول
...، کره، مارگارین، پنیر های چرب، پنیر های سفت مانند چدار، کیک و بیسکویت و غذا های حاوی روغن نارگیل یا پالم. در مقابل، توصیه می شود مصرف ماهی های چرب مانند ماهی سالمون و ماهی خال مخالی، روغن های سالم مانند روغن زیتون و روغن کلزا، غلات کامل مانند برنج قهوه ای، نان گندم کامل و ماکارونی گندم کامل و همچنین آجیل، دانه ها، میوه ها و سبزیجات را افزایش دهید. پزشکان همچنین بر اهمیت سبک زندگی سالم، از جمله ترک سیگار، کاهش مصرف الکل و انجام منظم آزمایش کلسترول تأکید می کنند. فعالیت بدنی بخش کلیدی هر برنامه کاهش کلسترول است و توصیه می شود حداقل 150 دقیقه ورزش با شدت متوسط در هفته، مانند پیاده روی سریع، دوچرخه سواری یا شنا، انجام شود. منبع: میرور ...
اگر هر روز مرغ و برنج بخورید، چه اتفاقی برای سوخت و ساز بدن می افتد؟
...، با چند تغییر ساده می توان آن را به وعده ای کامل تر و سالم تر تبدیل کرد. مصرف این غذا دو تا سه بار در هفته می تواند هم مزیت سادگی و سرعت را حفظ کند و هم به شما فرصت تنوع غذایی بدهد. اضافه کردن سبزیجاتی مثل بروکلی، فلفل دلمه ای، اسفناج، هویج یا لوبیا سبز باعث می شود وعده غذایی شما از نظر فیبر، ویتامین و آنتی اکسیدان غنی تر شود. برنج سفید برای زمانی که به انرژی سریع نیاز دارید انتخاب بدی نیست، اما برنج قهوه ای در مقایسه با آن فیبر، ویتامین و مواد معدنی بیشتری دارد و انتخاب کامل تری محسوب می شود. برای متعادل تر شدن وعده غذایی، می توانید در کنار مرغ و برنج از ...
مصرف منظم تخم مرغ خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد
تهران- ایرنا- پژوهشگران دریافتند افرادی که حداقل هفته ای پنج بار تخم مرغ مصرف می کنند، تا 27 درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به آلزایمر قرار دارند. با این حال، محققان تأکید می کنند که تخم مرغ به تنهایی عامل معجزه آسا نیست و باید در چارچوب یک رژیم غذایی متعادل مصرف شود. منبع
تغذیه مادر در دوران بارداری، پایه سلامت مادام العمر جنین است
غذایی اظهار کرد : پروتئین ها برای رشد جنین، جفت و بافت های بدن ضروری اند و از طریق گوشت، حبوبات، لبنیات و تخم مرغ تأمین می شوند . غلات کامل و نان های سبوس دار با کنترل نوسانات قند خون و پیشگیری از یبوست، نقش مهمی در سلامت مادر دارند . میوه ها و سبزیجات تازه به تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از یبوست کمک می کنند . شیر و لبنیات به دلیل دارا بودن کلسیم، برای رشد استخوان ها و دندان های جنین و حفظ سلامت استخوان های مادر ضروری هستند . وی هشدار داد: در صورت کمبود کلسیم، بدن مادر برای تأمین نیاز جنین از ذخایر استخوانی استفاده می کند که این مسئله می تواند خطر پوکی استخوان را در سال های بعد افزایش ...
قیمت جدید هر شانه تخم مرغ اعلام شد
به گزارش اکوایران به نقل ازباشگاه خبرنگاران جوان، رضا کنگری رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی از ثبات قیمت تخم مرغ در بازار خبر داد و گفت: با آزادسازی نرخ ارز و حذف ارز نهاده های دامی، قیمت هر کیلو تخم مرغ برای مرغدار 170 تا 175 هزارتومان و عمده فروشی بسته به کیفیت 210 تا 225 هزارتومان است. وی قیمت هرشانه تخم مرغ در بنکداری ها را 430 تا 480 هزارتومان اعلام کرد و افزود: با احتساب 15 درصد سود بدست مصرف کننده می رسد.
با این غذاها ریسک ابتلا به بیماری های روانی بالا می رود
در همه گروه های سنی و جمعیتی گنجانده شد و همچنین پژوهش های حیوانی برای روشن تر شدن سازوکارهای بیولوژیک مورد توجه قرار گرفت. در نهایت، 123 مطالعه وارد تحلیل نهایی شدند؛ مجموعه ای قابل توجه که تصویری نسبتاً جامع از وضعیت علمی کنونی ارائه می دهد. نتایج این مرور نشان می دهد مصرف غذاهای فوق فرآوری شده با افزایش بار جهانی اختلالات روانی ارتباط نزدیکی دارد. به ویژه، ارتباطی معنادار میان مصرف بالای این محصولات و افزایش خطر ابتلا به اختلالات شایع روانی دیده شد؛ اختلالاتی که سهم بزرگی از مشکلات سلامت روان در سراسر جهان را تشکیل می دهند. در صدر این فهرست، افسردگی قرار دارد. نویسندگان ...