حلوای سه رنگ بپزید - پارسینه
سایر خبرها
روشن سازی پوست تیره دست و پا
های طبیعی موثر برای روشن کردن پوست دست ها و پاها است. این ماده می تواند رنگ پوست را بهبود بخشیده و هیپرپیگمانتاسیون را درمان کند. جدا از روشن کردن پوست، چوب صندل می تواند به خلاص شدن از شر لکه های خورشیدی، لکه های قهوه ای و لکه های ناجور روی دست ها و پاها کمک کند. آب نصف یک لیمو را با یک قاشق غذاخوری پودر چوب صندل به خوبی ترکیب کنید. اگر خمیر بیش از اندازه سفت است مقدار کمی ...
چگونه از شر سینوزیت خلاص شوید؟
ار آب ولرم را با نصف قاشق نمک خوب مخلوط کنید. حال میتوانید از یک مکنده یا وسیله شبیه به ان برای اسپری کردن مایع داخل بینی بهره ببرید. این وسیله از داروخانه ها قابل تهیه است ولی به راحتی از وسایل مشابه برای تقل کردن مقداری مایع داخل بینی حتی به صورت دستی هم می توانید بهره ببرید. داخل هر سوراخ بینی دو اسپری از مایع را بزنید و سپس بعد از مدتی به همراه مخاط بینی به خوبی تخلیه و ضد عفونی انجام می شود ...
آموزش طبخ ماهی سالمون به روش آسیایی
چایخوری سس سویا 1 قاشق چایخوری سس سیر 1 قاشق چایخوری روغن کنجد (مواد لازم برای طبخ سیب زمینی) 2 قاشق غذاخوری کلم بروکلی 225 گرم (حدود 4 فنجان) پیازچه خرد شده 2 عدد طرز تهیه طبخ ماهی سالمون به روش آسیایی: 1. فر را با حرارت 210 درجه سانتیگراد گرم کنید. یک ظرف مخصوص فر برداشته و روی آن اسپری پخت بزنید. 2. روغن کنجد، سس سیر، سس سویا و نمک (از مواد لازم برای طبخ سیب زمینی ...
نان پیروک؛ هم عصرانه، هم صبحانه
) گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد، به مدت تقریبی 30 دقیقه قرار دهید تا نان، بپزد و طلائی رنگ شود. روش تهیه مواد میانی: بیسکویت ساده را آسیاب کنید و با کره آب کرده خنک شده، دارچین، شکر، آب پرتقال، زرد ه تخم مرغ و گردوی بوداده مخلوط کنید. مواد مورد نیاز: پودر مایه خمیر 1 قاشق سوپخوری شکر یک سوم پیمانه شیر ولرم 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) آرد نان 350 گرم ...
خوب بخورید، درست بخورید
نسبت شروع مطالعات کمتر شده است. با این حال افرادی که روزانه بیشتر از 4 وعده میوه و سبزیجات مصرف کرده اند نسبت به آن عده که کمتر از یک وعده میوه و سبزیجات در روز میل کرده اند؛ 40 درصد کمتر دچار کاهش توانایی در کارکرد شناخت ذهنی شده اند. 3- ادویه جات و ترشی جات مصرف کنید وقتی ادویه جات را به عنوان چاشنی به غذای خود اضافه کنید ، طبیعی است که کره ، نمک و روغن فضای کمتری برای مانور ...
مواد غذایی که به بهبود سریع سرماخوردگی کمک می کند
می دهد، قرار دادن نمک روی زخم می تواند آزاردهنده باشد اما غرغره کردن آب نمک می تواند تسکین دهنده گلودرد باشد. نصف قاشق چایخوری نمک را در یک لیوان آب مخلوط کنیم و آرام غرغره کنیم. این کار را بر حسب نیاز تکرار کنیم. سوپ مرغ : مایعات داغ و مغذی تاثیر مثبتی روی بیماری سرماخوردگی دارند. به خصوص سوپ مرغ. محققان معتقدند که مواد موجود در سوپ مرغ برای مقابله با واکنش ...
دلایل و نشانه های افتادگی سینه
آنتی اکسیدان های قوی است که می توانند در پیشگیری و درمان افتادگی سینه به شما کمک کنند. خیالتان راحت باشد که از استفاده از این درمان خانگی پشیمان نخواهید شد. برای هر یک از سینه ها یک قاشق روغن زیتون را به گونه ای کف دست هایتان بمالید که حرارت را در دست های خود احساس کنید. سپس با کف دست هایتان سینه ها را از سمت پایین رو به بالا به مدت 20 دقیقه ماساژ دهید. این کار را حداقل 4 بار در هفته انجام دهید ...
طرز تهیه مرغ شکم پُر گیلانی؛ سنتی و آبرومند
به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه 1. در ابتدا باید کاسه ای کوچک تهیه و 1/2 و 1 قاشق سوپ خوری رب آلوچه یا ازگیل را با مقداری نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط کرده و سپس با مخلوط, داخل و بیرون مرغ را مزه دار و مرغ را به مدت یک شب داخل یخچال قرار بدهید. 2. بعد مدت زمان سپری شده, باید در کاسه ای دیگر گردوی آسیاب شده را به همراه باقی مانده رب ...
رول کدو و بادمجان
گریل کنید. در تابه ای دیگر پیاز را تفت داده و گوشت چرخ کرده را درون آن بریزید. کمی نمک و فلفل سیاه به گوشت بیفزایید و اجازه دهید رنگ گوشت کاملاً تغییر کند. سیر له شده و رب گوجه فرنگی را به مواد بیفزایید و جعفری را اضافه کنید، بلافاصله مواد را از روی حرارت بردارید. یک ورقه کدو و یک ورقه بادمجان گریل شده را روی هم قرار دهید، کمی از مایه را روی آن بگذارید. تکه ای پنیر رویش قرار دهید و سپس ورقه ها را با هم رول کنید. در انتها، با یک خلال دندان آنها را به هم متصل کنید. ...
طرز تهیه یک خوراک عالی و خوش طعم برای افراد دیابتی
افراد دیابتی به دلیل رژیم غذایی خاصی که دارند باید غذاهایی کم نشاسته و کم چرب مصرف کنند. در این مقاله طرز تهیه یک خوراک عالی و خوش طعم برای افراد دیابتی را آموزش می دهیم. مواد لازم برای یک خوراک عالی مخصوص دیابتی ها لوبیا سفید یا قرمز ( چیتی ) : یک سوم پیمانه آب : نصف پیمانه روغن زیتون : یک قاشق غذاخوری پیاز کوچک ( خرد شده ) : یک عدد کرفس (خرد شده ...
تارتلت ماهی دودی؛ اعیانی و مدرن
.... 7. خمیر را در فر -که با دمای 175 درجه ی سانتیگراد گرم کرده اید- به مدت 20-30 دقیقه بپزید تا طلائی رنگ شود. 8. اکنون ماهی را همراه با آب و نصف آبِ لیموترش در ظرفی قرار دهید و بگذارید کمی بپزد. 9. سپس تیغ های ماهی را جدا سازید. کره را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بگذارید و پیاز را در آن کمی تفت دهید. 10. قارچ را خرد کنید و به پیاز بیفزائید و 3-4 ...
راز و رمزهای تهیه - پلو - ی خوشمزه و خوش قد و بالا
.... اما برنج رمضانی و فجر و خزر در یک سطح هستند که شبیه به برنج هاشمی هستند منتها برنج خزر کمی رنگ آن به سرخی می زند و قیمت این سه نوع در یک اندازه هستند ولی هاشمی گرانتر است. و بعضی وقتها تا 40 الی 50 درصد آن ها را با هاشمی مخلوط می کنند چون در پخت به یک اندازه می جوشند و شکل هم را دارند فقط قبل از پخت کمی رنگها با هم فرق دارد. رمز و رازهای یک ته دیگ خوشمزه و طلایی و برشته رمز یک ته دیگ طلایی و برشته و خوشمزه در مقدار کافی روغن و نیز زعفران و نیز در تهیه آن با حرارت کم در طی مدت طولانی نهفته است. منبع : sofrehkhune. ...
دسر مشهوری که قاجاری ها برای آن نام گذاشتند
دوستان و آشنایان خود، تهیه نکند. رئیس اتحادیه سوهان و حلوایی استان قم در گفتوگو با خبرنگار ایسنا با اشاره به تولید دسر سوهان در قم گفت: در ابتدا آب و جوانه گندم و آرد مخلوط شده را داخل پاتیل ریخته و یک ساعت توسط میکسر بر روی حرارت مناسب به هم میزنیم.بعد از یک ساعت که مایع درون پاتیل قهوه ای رنگ شد حرارت خاموش شده، شکر به آن اضافه می شود در این زمان نیز کره و یا روغن حیوانی، هل، گلاب و زعفران ...
با مهم ترین قطعات خودرو آشنا شوید (قسمت دوم)
هر کدام علایم خاص خودشان را دارند. اگر واشر در سمت مجرای آب و روغن نشتی پیدا کند، روغن موتور با آب رادیاتور مخلوط می شوند، علایم آن این است که شما با آب رادیاتور قهوه ای رنگ و کف کرده مواجه خواهید شد. اگر کمپرس (تراکم) موتور نیز به مجرای آب راه یابد آنگاه می تواند به شیلنگ های رادیاتور آسیب بزند و به موازات آن آب نیز وارد سیلندر شده و باعث می شود که دود سفید رنگ از اگزوز خارج شود. اگر دود آبی رنگ ...
نمک و شکر غذاهای ایرانی بیش از استاندارد است
آبکشی است. ** روغن پالم اگر در جای خود استفاده شود مشکلی ندارد در ادامه این نشست معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی تهران در پاسخ به سوالی درخصوص استفاده از روغن پالم در صنایع مختلف گفت: روغن پالم انواع مختلفی دارد و در گریدهای خوب تا بد درجه بندی می شوند و اگر این روغن در جای خود استفاده شود مشکل زیادی به وجود نمی آورد. حاج محمودی با اشاره به افزایش واردات روغن پالم در 10 سال ...
معرفی خواص تخم کتان و موارد مصرف آن (بذر کتان)
تخم کتان: اکثر افراد تصور می کنند که از تخم کتان یا دانه کتان فقط در روغن کشی استفاده می شود، در حالی می توان از این دانه همچون دانه کنجد یا سیاه دانه، به صورت خام یا آسیاب شده استفاده کرد. ظاهر تخم کتان تقریبا مشابه دانه کنجد اما به رنگ طلایی یا قهوه ای تیره بوده و کمی براق است. طعم بذر کتان اما مانند کنجد خوب و دلنشین نیست اما؛ فواید بسیار زیادی دارد. یکی از مهم ترین خواص تخم کتان که ...
افتادگی سینه, پیشگیری و درمان
دست کم نگیرید. این روغن سرشار از اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان های قوی است که می توانند در پیشگیری و درمان افتادگی سینه به شما کمک کنند. خیالتان راحت باشد که از استفاده از این درمان خانگی پشیمان نخواهید شد. برای هر یک از سینه ها یک قاشق روغن زیتون را به گونه ای کف دست هایتان بمالید که حرارت را در دست های خود احساس کنید. سپس با کف دست هایتان سینه ها را از سمت پایین رو به بالا به مدت 20 دقیقه ماساژ ...
میگو با خمیر بنیه
آنها را خوب بشویید و خشک کنید. سپس آنها را در یک کاسه، با آب پیاز، نمک و فلفل مخلوط کنید. 2. تخم مرغ را خوب هم بزنید به آن آرد، ماست، نمک، پودر سیر و بیکینگ پودر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. 3. میگوها را در این مخلوط بغلتانید و روغن داغ روی حرارت ملایم سرخ کنید تا کاملا طلایی شوند. 4. سیب زمینی سرخ شده، برش های لیموترش سس تارتار در کنار آن بگذارید و گرم سرو کنید. ...
لیمو ترش دارای موارد استفاده زیادی در زندگی است
.... به عنوان راه حلی ساده برای پاکسازی حمام می توانید از لیمو و مقداری نمک کمک بگیرید. ویژگی اسیدی لیمو به از بین بردن چربی ها کمک می کند، در شرایطی که ذرات نمک به عنوان یک لایه بردار عمل می کنند. 1٫ یک لیمو را نصف کنید. 2٫ مقداری نمک روی آن بریزید. 3٫ از نصفه لیمو برای مالش روی کاشی ها و وان حمام و لایه برداری استفاده کنید. 4٫ در نهایت، کاشی ها و وان را با آب ...
سوپ فلفل دلمه ای مخصوص کسانی که آنفلوانزا دارند
فلفل برشته شود. فلفل ها را از فر خارج کنید آن ها را درون کیسه پلاستیکی قرار دهید و کیسه را ببندید و 5 دقیقه آن را به حال خود بگذارید. سپس فلفل ها را از کیسه پلاستیکی خارج کنید و پوست آن ها را بگیرید و آن ها را کنار بگذارید. اکنون روغن زیتون را گرم کنید و چیلی را با حرارت ملایم در آن تفت دهید. سپس سیر و پیاز را به چیلی اضافه کنید و آن ها را تفت دهید تا طلایی رنگ شوند ...
دستور غذایی مفید و خوشمزه برای سالمندان
ای قرمز نصف یک عدد فلفل دلمه ای سبز 4 عدد پیازچه خرد شده 2 عدد هویج متوسط خلال شده 115 گرم لوبیا سبز خرد شده 25 گرم بادام پودر شده یک قاشق سوپ خوری سس سویا کمی شکر به مقدار لازم فلفل سیاه و نمک گشنیز تازه طرز تهیه : سیر و زنجبیل را پوست می گیریم و خرد می کنیم. روغن را در ...
24 مهر کیک شکلات و پرتقال
شود. اینک کیک را برای پذیرائی در دیس زیبا و مناسبی قرار دهید. روش تهیه کرم گاناش: خامه را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. آن گاه شکلات را بیفزائید و مخلوط کنید تا شکلات در خامه حل شود. سپس کره را بیفزائید و کرم را از روی حرارت بردارید و بگذارید کاملاً خنک شود.
قتلگاه شبانه پرندگان و حیوانات/ لکه سیاه اسید بر تن کویر گرمسار
آب های زیرزمینی هستند. یکی از ساکنان روستای شه سفید گرمسار در این باره به خبرنگار مهر می گوید: در منطقه کویری ما، حدود 15 کیلومتری جنوب گرمسار، چند سالی است که تانکرهایی می آیند و ضایعات اسیدی تخلیه می کنند. ضیایی ادامه می دهد: این ها ضایعات کارخانه روغن است و خیلی هم بدبوست. اما فقط این ها نیست. چون آنجا اسید را حرارت می دهند و با آب گرم مخلوط می کنند تا اسید را خنثی کنند و ...
24 مهر راحت الحلقوم
شکر را همراه با یک و یک دوم پیمانه از آب و آبلیمو در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم اجاق قرار دهید تا شکر کاملاً حل شود و بعد آن را بجوشانید تا به دمای 116 درجه سانتیگراد برسد - گاهی اطراف ظرف را با قلم موی مرطوب پاک کنید تا شربت، شکرک نزند - آن گاه در ظرف دیگری آرد ذرت، کرم تارتار و باقیمانده آب را با هم مخلوط کنید تا به صورت خمیر درآید. سپس ظرف را روی حرارت ملایم قرار ...
کرم کارامل خانگی آماده ساده و خوشمزه
مواد لازم برای کرم کارامل: تخم مرغ :: 5 عدد شکر :: 220 گرم شیر :: نیم لیتر وانیل :: نصف قاشق مرباخوری در ابتدا بهتر است شربت کارامل را تهیه کنید. برای تهیه شربت آن ، هفتاد گرم شکر را با دو قاشق سوپ خوری آب در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا رنگ آن کم کم طلایی شود، پس از آنکه رنگ شربت طلایی شد، نصف لیوان آب جوش به آن اضافه کنید و ...
24 مهر یبوست و تاثیر آن بر سلامت روده
اسفرزه یک ملین حجم دهنده مدفوع است که آب موجود در روده را جذب کرده و سبب افزایش حجم مدفوع و دفع آن می شود. باید همراه با مقادیر زیادی آب یا مایعات خورده شود. به ازای هر قاشق چایخوری 240 سی سی یا 1 لیوان مایعات بخورید. روغن کرچک به دفع کمک می کند ولی استفاده آن در بلند مدت سبب کاهش جذب کلسیم و ویتامین های محلول در چربی مثل A,D،E,K می شود. سنا، دانه کتان، شنبلیله، ریواس برای ...
آموزش ژله تزریقی و ایده های تزیین آن
: سرنگ، چاقوی تیز، قاشق چای خوری یا قاشق یکبار مصرف برای تهیه زله تزریقی ابتدا یک بسته ژله را با یک لیوان آب جوش به روش بن ماری حل نموده و سپس دو سوم لیوان آب سرد به آن اضافه نمایید. و در ظرفی شفاف که با روغن مایع چرب نموده اید، ریخته و به مدت چهار یا پنج ساعت داخل یخچال قرار دهید. مقدار ژله را با توجه به ظرف مورد نظر انتخاب نمایید و سعی کنید ظرف را با ژله پرکنید تا فضای خالی نداشته باشد و ...
کیک بستنی خوشمزه
به میزان دلخواه (اختیاری) موز به میزان لازم طرز تهیه: کره را در دمای محیط قرار دهید تا کمی نرم شود سپس آن را با شکر و وانیل بزنید تا کرم رنگ و کاملا یکدست شوند شود، سپس تخم مرغ ها را یکی یکی افزوده و خوب بزنید در این مرحله موز له شده را کمی در ظرفی جدا با قاشق له کنید و بیفزایید. در ادامه گردو، آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و به مایه اضافه کنید و ...
سرما، فصل آلودگی هوا
گوارش ناشی از آلودگی هوا موثرند. مصرف شیر و فرآورده های آن باعث نرم شدن مخاط تنفسی فوقانی، مری و معده می شود و به دلیل وجود ترکیبات مناسب برای رشد و نمو باکتری های مفید که عمل دفع ادرار و مواد آلاینده را تنظیم می کنند، التهابات و بیماری های دستگاه گوارش را کاهش می دهد. – در غذاهای روزانه خود مصرف سیر ، پیاز و تره فرنگی را فراموش نکنید، زیرا حاوی مقدار زیادی گوگرد هستند و می ...
خوراک بپزید؛ ماهیچه مجلسی با فلفل، اسفناج با قارچ
غذاخوری سس گوجه فرنگی تازه : نصف لیوان فلفل سیاه : مقداری -فلفل دلمه ای ها را به چهار قسمت مساوی تقسیم نمایید و درگریل یا فر قراردهید تا روی پوست آنها کبابی شود . -سپس پوست آنها را بگیرید و خرد نمایید . آنها را دریک ظرف بریزید و با قارچ و پیازخرد شده و زیتون ها مخلوط نمایید . -سپس سس تهیه شده ازگوجه فرنگی تازه که خنک شده است را به همراه سیرخرد یا رنده و سبزیجات ذکر ...