پخت و پز به شیوه مسی !/این غذاها نباید در ظروف مسی نگهداری شوند - ایسکانیوز
سایر خبرها
درمان شقاق مقعدی در کودکان
...، مورد توجه قرار نمی دهند، خوردن مقدار کمی نمک دریا یا معدن قبل و بعد از غذا و یا در صورت ناسازگاری مزاجی، خوردن نصف قاشق سرکه طبیعی قبل و بعد از وعده های اصلی غذایی می باشد. نسخه طب سنتی برای روده ها در بزرگسالان و کودکان باید در نظر داشت که کمبود املاح و مواد معدنی، بخصوص کمبود مس ، آهن، منگنز، منیزیم، سدیم و پتاسیم موجب سوءهاضمه می گردد. لذا توصیه می گردد که بجای نمک های ...
بازی برخی نانوایان باجان مردم/قوت غالب کرمانشاهیان آغشته به سم شد
کاغذ باطله، پارچه بافی، صنعت رنگرزی و... استفاده می شد و بلانکیت در هیچ جای دنیا جایگاهی در تغذیه ندارد. این متخصص قلب و عروق افزود: قبلا مقدار اندکی که از بلانکیت در قند مورد استفاده قرار می گرفت کنترل شده و در حد مجازی بود که بدن می توانست آن را دفع کند اما اکنون متأسفانه شاهد هستیم که به وفور در نانوایی ها به منظور سفید کردن، کِش دار نمودن و ورز آمدن نان از بلانکیت استفاده می شود. ...
متخصص تغذیه: از رعایت اصول بهداشتی در خیرات و مبرات، غافل نشویم
که گاهی در جاهایی که اوج خیرات و مبرات است برخی ها از رعایت اصول بهداشتی غافل می شوند که این امر، هم فرد و هم جامعه و هم محیط زیست را به خطر می اندازد. وی با اشاره به اینکه غذا باید سالم به دست مصرف کننده برسد گفت: فردی که غذا و مواد اولیه آن را تهیه می کند باید اصول بهداشتی را رعایت کند ضمن آنکه در حمل و نقل، نگهداری و پخت آن هم باید به سالم بودن غذا و رعایت نکات بهداشتی اطمینان پیدا کرد ...
افت اندک قیمت مس در رینگ معاملاتی لندن
به گزارش صبحانه ، خرید نقدی مس در ساعات معاملاتی روز جمعه در بورس لندن با کاهش همراه شد و با نرخ 6 هزار و 404 دلار بر تن معامله شد. طی معاملات روز جمعه در بازار فلزات لندن، فروش نقدی مس با کاهش رو به رو شد و به 6 هزار و 405 دلار رسید. این در حالی است که خرید نقدی مس، در ساعات معاملاتی روز پنجشنبه به هر تن 6 هزار و 407 دلار رسیده بود. همچنین سفارش خرید مس برای سه ...
هفت خوان بورس برای رونق!
وجود دارد،دلار با احتمال تحریک مواجه است. هر چقدر که رشد قیمت دلار آثار تورمی دارد در گران شدن قیمت سهام نیز اثر گذار است و نوسانات آن در بسیاری از سهم های مهم بورس مثل تولید کنندگان سرب و روی ، آلومینیوم، سنگ آهن ، مس و از همه مهمتر پتروشیمی ها نیز اثرگذار است. پیش بینی نگارنده این است که پشت پرده دلار برای بورس روشن است و این ارز راهی جز افزایش نرخ ندارد البته شاید آهسته و ...
نقش آفرینی رستوران ها، در تحقق برنامه های تبریز 2018
لحاظ ارزش منطقه، لوازم پخت و پز مانند وسایل سرمایشی – سرخ کن ها – فر- ظروف نگهداری مواد غذایی و ...، نوع سرویس دهی، داشتن سرویس های بهداشتی، تهویه مناسب و ... مهم می باشد و بدین لحاظ علاوه بر نوع مواد مصرفی، موارد فوق نیز در تعیین قیمت دخیل هستند؛ اضافه کرد: آنالیز مواد مصرفی از طرف واحد صنفی به اتحادیه داده می شود و ما پس از بررسی و آنالیز و در نظر گرفتن مواد فوق الذکر به تایید و ارائه نرخ مناسب به ...
مسمومیت با سالمونلا در نوزادان، علت
آلودگی وسایل مورد استفاده قرار گرفته توسط شما هم گسترش می یابد، از این رو اطمینان حاصل کنید که تخته ی برش، و چاقو ها که برای برش دادن از آن ها استفاده می شود و ظروف پخت و پز گوشت هم به طور کامل تمیز شده باشند. اجتناب از خوردن مواد غذایی خام و یا محصولات خام: برخی از محصولات مانند موس های شکلات، دسرهای ایتالیایی، بستنی های خانگی، مخلوط زرده تخم مرغ ها، دوغ های کوکی و سایرمحصولات حاوی تخم مرغ ...
تغذیه مناسب زنان باردار، هشدار!
.... جعفری نام گیاهی آشنا است و چندمنظوره است که عطری دلنشین به ظروف غذا می دهد. اغلب مشاهده می کنید که از جعفری برای جذاب شدن غذا به ظرف غذا اضافه می کنند. با این وجود جعفری خواص بسیاری دارد که اگر فقط بعنوان چاشنی از آن استفاده کنید از آن ها بهره مند نخواهیم شد؛ مثلا روغن جعفری روغنی مهم و چندکاربرده با موارد استفاده زیادی می باشد. در این نوشته به جزییات بیشتر در خواص روغن آن می پردازیم ...
زن در دوران حاملگی، کارهای ممنوعه!
از تولید کتون در بدنشان جلوگیری کنند. مصرف جگر جگر حاوی مقدار زیادی ویتامینA است و خیلی ها گمان می کنند مصرف آن در دوران بارداری ضروری است اما ویتامینA یک ویتامین محلول در چربی است و در کره و تمام چربی ها و روغن هایی که برای پخت و پز استفاده می کنیم، وجود دارد. از طرفی مقدار زیاد ویتامینA از بدن خوب دفع نمی شود. تجمع این ویتامین می تواند برای جنین خطرناک باشد. به همین دلیل ...