به هیچ وجه مغز کاهو را نخورید! - تدبیر و امید
سایر منابع:
سایر خبرها
چه کسانی نباید آلبالو بخورند؟
دارید از این میوه در تهیه مربا استفاده کنید، بهتر است مقدار کمی شکر به آن بیفزایید تا هم از ارزش غذایی آن کاسته نشود و هم بیش از اندازه انرژی به بدن نرساند. با اینکه هنگام پختن میوه ها مقداری از ویتامین C موجود در آنها کاهش می یابد، استفاده از این میوه در آلبالو پلو باعث افزایش ارزش غذایی برنج می شود و کاهش اشتها را نیز برای مصرف کننده به دنبال دارد. خواص آلبالو برای سلامتی ...
میوه ای مقوی و خاص که شما را در برابر سرطان واکسینه می کند
می توان به تمام افرادی که در مسیر بهبودی سرطان سینه قرار دارند، تعمیم داد؛ بعضی از سرطان ها مانند بسیاری از سرطان های مربوط به اندام های تناسلی در مردان و زنان مکانیزم هایی مشابه یکدیگر دارند. برخی از مطالعات نیز ارتباط مستقیم مصرف لوتئین و جلوگیری از ابتلا به سرطان سینه را بررسی کرده اند، طبق نتایج این مطالعات مصرف غذاهای حاوی لوتئین، مانند کلم، اسفناج و آوکادو می تواند خطر ابتلا به ...
خواص بی نظیری که در گیلاس و آلبالو نهفته است!
...، ویتامین و فیبر است و در پیشگیری از سرطان و تقویت حافظه به افراد مسن کمک می کند.در ادامه با خواص گیلاس و آلبالو به طور کامل آشنا می شوید. بهبود ورم مفاصل آلبالو و گیلاس، سرشار از آنتی اکسیدان هایی هستند که می توانند از مقدار نیترواکسید در بدن بکاهند. ترکیب شیمیایی نیترواکسید باعث ایجاد بیماری هایی چون آرتروز و روماتیسم مفصلی می شود.همچنین محققان دانشگاه بوستون، به مدت یک ...
چه کسانی بیماری لوپوس می گیرند؟
بیماری مبتلا می شوند، ولی احتمال ابتلای کودکان و افراد مسن نیز وجود دارد. علائم این بیماری از انواع خفیف تا شدید متفاوت است. بعضی از بیماران فقط دچار علائم خفیف بیماری می شوند. نشانه های این بیماری در افراد مختلف، ممکن است کاملا متفاوت باشد. از مشخصات ویژه بیماری لوپوس، دوره ای بودن آن است که شامل دوره های عود بیماری (تشدید علائم) و دوره های خاموشی (کاهش علائم) می باشد. انواع بیماری لوپوس ...
36 فایده لوبیا سبز
هموسیستئین می شود. تجمع هموسیستئین در بدن مانع از رسیدن خون و مواد غذایی به مغز می شود. 16. منجر به تنظیم خواب می شود مواد مغذی موجود در لوبیا سبز باعث تولید هورمون های سروتونین، دوپامین و نوراپی نفرین می شود. این هورمون ها در تنظیم خلق و خو، خواب و اشتها نقش کلیدی ایفا می کنند. 17. برای استخوان سازی مهم است لوبیا سبز به دلیل داشتن ویتامین K، برای ساختن استخوان هایی قوی بسیار ...
مشکلات شایع دوران بارداری، همه چیز را بدانید
، جذب آهن در بدن افزایش می یابد. غذای مصرفی زنان باردار و شیرده همان غذاهای معمولی خانواده می باشد که مخلوطی از غذاهای مختلف است و باید نسبت به قبل از بارداری در دفعات و مقدار بیشتر و انتخاب صحیح تر و با توجه به درآمد خانواده مصرف گردد. از آن جایی که کمبود آهن در مادران باردار می تواند باعث تولد نوزاد کوتاه قد، بیمار، نارس و هم چنین کاهش مقاومت بدن مادر در مقابل خونریزی و عفونت ...
درمان کبد چرب با بادام زمینی!
خواهد کرد. از این رو مصرف منظم و مستمر آن برای افراد مبتلا به کبد چرب و اضافه وزن مفید است. 85 درصد چربی موجود در بادام زمینی، چربی غیر اشباع (خوب) است که 50 درصد آن چربی های غیراشباع مونو و 35 درصد چربی های غیراشباع پلی است. این چربی ها کلسترول خون را پائین می آورند و از این طریق، علاوه بر سلامت قلب برای درمان کبد چرب مؤثرند. اندام های داخلی بدن نظیر کبد نیاز به چربی های ...
ویار دوران بارداری، میشه دورش زد؟
مفید هستند. اما به گفته متخصصان رابطه ای بین ویار بارداری و کمبود مواد مغذی در بدن مادر وجود ندارد، بنابراین لازم نیست که همیشه برای خوردن آنها آماده باشید. از خود بپرسید که آیا واقعاً ویار غذایی را کرده اید یا اینکه از این فرصت برای خوردن غذای مورد علاقه تان استفاده می کنید. البته برخی از متخصصین معتقدند که ممکن است دلیل بوجود آمدن ویار در دوران بارداری، کمبود مواد مغذی مورد نیاز بدن باشد ...
وقتی استفاده از ظروف مسی برای طبخ غذا مضر است!
سبز و خاکستری تغییر رنگ می دهد که برای سلامت مصر است. استفاده از ظروف مسی در صورتی مجاز است که توسط یک لایه دیگر از فلز دیگر مثل قلع، استیل یا نیکل پوشانده شده باشد و به اصطلاح باید سفید شده باشد تا از ورود مس به غذا جلوگیری کند. در صورتی که ظروف مس قلع اندود نشده باشد، ورود مس به غذا در طولانی مدت سبب تأثیر نامطلوبی بر احشا و اندام داخلی بدن شده و ذخیره شدن آن در کبد به مرور به از کار ...
وقتی استفاده از ظروف مسی برای طبخ غذا مضر است!
نامطلوبی بر احشا و اندام داخلی بدن شده و ذخیره شدن آن در کبد به مرور به از کار افتادن این عضو کمک می کند. نکته قابل توجه اینکه قلع اندود شدن باید به صورت اصولی و بدون سرب انجام شده باشد، در غیر این صورت اگر قلعه همراه سرب باشد آسیب های غیرقابل جبرانی به بدن وارد خواهد کرد. سرب واردشده به بدن در کبد تجمع کرده و مسمومیت با آن به مراتب از مسمومیت با مس برای انسان خطرناک تر است و در طول زمان موجب آسیب ...
هر کیلو وزن اضافه چقدر به زانو ها فشار می آورد؟ / دوپینگ حافظه و مهار دیابت با دسری ترش مزه
افزایش فشار خون هم جلوگیری می کند. این دسر به علت وجود ویتامین های A.، C. و E. خاصیت آنتی اکسیدانی دارد بنابراین سیستم ایمنی بدن را تقویت و بدن را در برابر بیماری های مختلف به ویژه سرطان های مری، ریه، دهان، حنجره، رحم، لوزالمعده، پروستات و روده بزرگ محافظت می کند؛ دسر تمشک دیابت نوع یک و 2 را هم کنترل می کند. هر کیلو وزن اضافه چقدر به زانو ها فشار می آورد؟ دکتر حمیدرضا اصلانی ...
از کار افتادن کلیه ها چه علائمی دارد؟
کلیه ها، ماشین های تخصصی تصفیه در بدن هستند .یکی از بیماری هایی که افراد بسیاری در نقاط مختلف جهان با آن دست و پنجه نرم می کنند، بیماری کلیوی است. افراد از زمان بروز این بیماری، باید به طور مرتب و مداوم تحت درمان قرار بگیرند و آن گاه که دیگر هیچ دارویی برای آن کارگر نیفتد، پیوند کلیه تنها گزینه باقی مانده برای ادامه حیات پیش روی آنان قرار می گیرد. آری، مرگ و زندگی فرد، تنها بستگی به عضوی به نام کلیه دارد در حالی که با یک آزمایش خون به راحتی می توان مسیر زندگی خود را قبل از گرفتار شدن در چنگال دیالیز تغییر داد. افراد در مراحل اولیه ابتلا به بیماری کلیوی به هیچ وجه احساس مریضی نمی کنند. ...
آیا می دانید کنگر برای تمام افراد مفید نیست و برای برخی حتی مضر است؟
استفاده کنید. کنگر طبیعتی گرم و خشک دارد و به همین علت آن را با ماست نیز می خورند و در ضمن برای آن دسته از افرادی که گرم مزاج هستند، خوردن آن توصیه می شود. علاوه بر این، کنگر منبع غنی پتاسیم است. کنگر ضدعفونی کننده، اشتهاآور، تب بر و هضم کننده غذاست و در ضمن، مصرف آن باعث تقویت دستگاه گوارش می شود این سبزی خواص دارویی نظیر خاصیت آنتی اکسیدانی و کاهندگی کلسترول دارد؛ بنابراین ...
61 فایده عسل برای سلامتی
به مغز کمک می کند کلسیم جذب کند که به حافظه هم کمک می کند. مراقبت خوب از مغز به وسیله ی مصرف مواد مغذی درست، می تواند احتمال ابتلای شما به زوال عقل را در کهنسالی کاهش دهد. 50: ضد سرفه همه ی مواد موجود در شربت های ضدسرفه برای سلامت بدن تان خوب نیستند، اما عسل یک درمان قدیمی برای سرفه است که مملو از فوایدی برای سلامتی است. عسل گلو را می پوشاند و با تسکین انتهای اعصابی که از گلو ...
آیا می دانید وضعیت سلامتی مادرتان نکات زیادی را درمورد سلامتی شما آشکار می کند؟
...> ایماری پوکی استخوان در میان زنان شایع تر از مردان است. شواهدی قوی وجود دارد که اگر مادرتان مبتلا به پوکی استخوان باشد، خطر ابتلا به این بیماری در شما بالاتر است. در اغلب موارد، این مسأله ناشی از ژنتیک ساختار بدنی و کم بودن وزن بدن است. سابقه ی شکستگی مفصل ران در والدین (پدر یا مادر) هم در این مسأله نقش دارد. با این حال می توانید تأثیرات این مسأله را با مصرف مواد غذایی حاوی کلسیم و ویتامین دی ...
آزمایشها و سونوگرافی های دوران بارداری، آنچه باید بدانید
فقرات و نخاع و مغز، دچار نقص هستند و به طور متناسب تکامل نیافته اند و از آن جا که نخاع پل ارتباط مغز با تمام اعضای بدن است، با وجود چنین مشکلی احتمال زنده ماندن چنین نوزادانی بعد از تولد، تقریباً صفراست، زیرا با چنین نقصی بیشتر اندام های اصلی از جمله اندام های حرکتی و حتی کلیه و مثانه فلج می شوند. مزایای آزمایش غربالگری – غیر تهاجمی بودن این آزمایش از مزایای آن محسوب می شود. ...
داروخانه ها تنها مکان مجاز به عرضه مکمل های غذایی و ورزشی هستند
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز ؛ تجویز نابجای مکمل ها توسط افراد غیرمتخصص، وجود انواع مکمل های قاچاق و تقلبی و عرضه آن ها در مکان های غیر مجاز، تبلیغات غیر واقعی توسط افراد سودجو و ناآگاهی قشر نوجوان، جوان و ورزشکاران جامعه از عوارض مصرف مکمل ها می تواند عواقب جبران ناپذیری را به دنبال داشته باشد. ابوالفضل نیکوسیر معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پرشکی جهرم گفت ...
هفت رنگ غذای پوست کدامند؟
را تأمین می کند و اغلب میوه ها و سبزی هایی را به این رنگ می بینیم که دارای ترکیب های آنتی اکسیدانی، فلاونوییدی و ویتامین A ،E و C هستند. با آغاز فصل بهار میوه هایی به بازار می آیند که سرشار از منابع غذایی مفید هستند و به سلامت اندام های مختلف بدن کمک می کنند از این رو می توان بخشی از رژیم غذایی روزانه را به این گروه اختصاص داد که علاوه بر سالم بودن، عوارض کمتری نسبت به مواد شیمیایی ...
دستور پخت یک غذای خوشمزه برای مقابله با کبد چرب
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از جام جم، با ترکیب کنگر فرنگی با مواد دیگری که برای کبد مفید است کبد خود را نیز پاکسازی کنید ، این امر از مشکلات عملکرد کبد، مانند کبد چرب جلوگیری می کند. کبد چرب یک بیماری است که باعث تجمع تریگلیسرید می شود. هم چنین باعث التهاب سلولی و چربی های مختلف در این اندام همراه با چندین نشانه می شود. علاوه بر این ، این امکان وجود ندارد که هیچ نشانه ای نداشته ...
پیشگیری از چاقی سرطان و بیماری قلبی با این غذاها
گفته می شود که غذاهای فراوری شده Ph بدن را تغییر می دهند و زمانی که Ph خیلی اسیدی شود سیستم ایمنی بدن تحت تاثیر قرار گرفته و خطر بروز سرطان، چاقی و بیماری های قلبی به طور قابل توجهی افزایش پیدا می کند. بدن زمانی که pH قلیایی باشد در سلامت قرار دارد. بنابراین برای اینکه خاصیت قلیایی بودن بدن حفظ شود و خطر بروز بیماری های مختلف کاهش پیدا کند، لازم است به اندازه مناسب غذاهای قلیایی مصرف کنیم. ...
12 ماده غذایی که به پاکسازی کبد کمک می کند
نظرتان باشد که مصرف بی رویه چای سبز ممکن است برای کبد مضر باشد. گیاهان گیاهان و ادویه های مختلفی می توانند برای کبد مفید باشند. دارچین، زیره سبز، پودر کاری، ارگانو، رزماری و مریم گلی برای سلامت کبد عالی هستند. جوی دوسر جوی دوسر حاوی فیبر است و همین امر باعث می شود بیشتر سیر شوید. تحقیقات نشان می دهد این ماده به کاهش وزن کمک می کند و خطر ابتلا به بیماری ...
نشانه های لوسمی در کودکان، یازده علائم اولیه
، سلول های غیر نرمال می توانند درون مفاصل یا نزدیک به سطح استخوان ها جمع شوند. 5. ورم در کودک دچار لوسمی ورم می تواند نقاط مختلف بدن شامل موارد زیر را شامل شود: - شکم، وقتی که سلول های غیر نرمال در کبد و طحال جمع می شوند - صورت و دست، وقتی که فشار بر روی وریدی به نام ونا کاوای فوقانی باعث می شود تا خون در این ناحیه جمع شود - گره های لنفاوی، که ...
7 غذای گیاهی که خون تان را تصفیه می کنند!
سیر به کاهش فشار خون، بهبود گردش خون و کاهش کلسترول بد منجر می شود. سیر علاوه بر این باعث محافظت از شریان ها، بخصوص آئورت، شریان های عروق کرونر و مغز می شود؛ آن هم با افزایش جریان خون به اندام های بدن. سیر غنی از ترکیبات سولفوریک (آلیسین) است که منجر به خلاص شدن خون از سموم می شود و همچنین ریزش مو را نیز متوقف می کند. قاصدک: حاوی مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی ضروری است که ...
آسیب های سر را جدی بگیریم
بسته شود. صندلی کودک باعث کاهش بیش از 70 درصد مرگ ومیر در نوزادان و 54 درصد در کودکان یک تا 4 ساله می شود. والدین در آموزش کودکان خود نسبت به بستن کمربند ایمنی نقش بسزایی ایفا می کنند. در کنار این موضوع، رعایت سرعت مجاز هم از اصولی است که نقش موثری در پیشگیری از صدمات و ضربات دارد؛ چراکه سرعت بیشتر از حد مجاز به خصوص در مواقعی نظیر لغزنده بودن جاده ها ناشی از بارندگی یکی از عوامل کاهش ...
چگونه باردار بشویم؟
استفاده نکنید: نوشیدن الکل شانس باردار شدن را کاهش می دهد. اگر قصد باردار شدن را دارید باید مصرف الکل را کنار بگذارید. -مصرف کافئین را کاهش دهید: تحقیقات به درستی نشان نداده است بین مصرف زیاد کافئین و ناباروری ارتباطی وجود دارد. اما اغلب متخصصین بر این باورند که محدود کردن مقدار مصرف کافئین به مقداری کمتر از 200 میلی گرم در روز در افزایش نرخ موفقیت باروری نقش دارد. -نسبت به خطرات فعالیت ...