گوشت گاو بهتر است یا گوسفند؟ - خبرگزاری تابناک
سایر خبرها
چرا عدس به لاغری کمک می کند؟
های کوچک نه تنها فاقد چربی بوده و به تناسب اندام تان کمک می کنند بلکه منبع آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی ای است که سلامت بدنتان را ارتقا می دهد. عدس یک ماده ی غذایی مفید برای گیاهخواران محسوب می شود چون حاوی میزان قابل توجهی پروتئین گیاهی و جایگزین مناسبی برای گوشت قرمز است. در ادامه ی متن نگاه دقیق تری به خواص این ماده ی غذایی خواهیم داشت. لطفاً با ما همراه باشید. عدس استخوان ها، دندان ها
واکسیناسیون بیش از 350000 نوبت سردام سبک و سنگین درشهرستان طبس
هادیان رئییس شبکه دامپزشکی شهرستان طبس در مصاحبه با خبرنگار یزد فردا گفت: رسالت اصلی دامپزشکی بر پایه دو محور اساسی پیشگیری و کنترل بیماری های دامی، تشخیص و درمان آن و نظارت بر بهداشت عمومی و امنیت غذایی در چرخه تولید و توزیع و فرآورده های خام دامی از نوع گوشت، تخم مرغ، شیر، عسل و... است. وی افزود:از ابتدای سالجاری برای پیشگیری و کنترل بیماریهای عفونی و بیماریهای مشترک بین انسان و دام بیش از300هزارنوبت سر دام سبک و دام سنگین مورد واکسیناسیون قرار گرفته اند،که در این رابطه تعداد 145هزار راس گوسفند و بز بر علیه بیماری آبله و تعداد 114هزار راس گوسفند و بز برعلیه بیماری مشترک بروسلوز و تعداد 14500 راس گوسفند وبز بر علیه بیماری PPR (طاعون نشخوار کنندگان کوچک ) و تعداد 19500 راس گوسفند و بز بر علیه بیماری آنتروتوکسمی و تعداد 309قلاده سگ بر علیه بیماری خطرناک هاری و و تعداد 5858 راس گاو و گوساله بر علیه بیماری تب برفکی و تعداد 1050 راس گاو و گوساله بر علیه بیماری بروسلوز و 1605 راس گاو و بر علیه بیماری لمپی اسکین واکسینه شده اند. نظارت فیزیکی مستمر و دقیق بر فعالیت اکیپ های دولتی و غیردولتی، حفظ سیستم زنجیره سرد و رعایت نکات بهداشتی در انجام واکسیناسیون از جمله اقدامات این شبکه برای نتیجه بخشی هرچه بیشتر واکسیناسیون دامهاست. برای نظارت و کنترل دقیق و روزانه عملیات واکسیناسیون، اطلاعات و مشخصات واحدهای تحت پوشش به صورت پیوسته از طریق سامانه GIS-VET از شبکه دامپزشکی شهرستان به اداره کل دامپزشکی استان ارسال می شود. ...
نذرتان را با سلامت ادا کنید
چندان هم اشتباه نباشد، اما به هیچ وجه نباید سلامت خود و دیگران را فدای خوشمزگی غذا کنید و به همین بهانه مقدار قابل توجهی روغن به آن بیفزایید. البته این موضوع در مورد خوراکی های شیرین مانند شله زرد به نوع دیگری رخ می نماید و معمولاً برای خوش طعم شدن این نوع خوراکی ها، از شکر و شیرینی بیشتری استفاده می شود. در حالی که هیچ یک از متخصصان تغذیه چنین شیوه ای را تائید نمی کنند و مصرف غذاهای خیلی چرب یا
وزن درج شده روی بسته بندی های مرغ دقیق نیست
، توزیع عمده 5950 تومان در کشتارگاه 5850 تومان عرضه می شود و قیمت هر کیلو مرغ زنده نیز 4200 تومان است. رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی با بیان اینکه در ایام محرم با توجه به این که در غذاهای نذری معمولا از گوشت گوساله و گوسفند استفاده می شود، میزان مصرف مرغ کمتر شده و به دنبال آن قیمت نیز کاهش می یابد، گفت: این روند معمولا تا پایان ماه محرم ادامه خواهد داشت.
منوی VIP برای گودبای پارتی پدر!
غذای ساده جمع شود. باشگاه های پذیرایی مجلل و سالن های معروف برای مراسم عزاداری هم منوی بلندبالایی دارند. اگر یک منوی معمولی هم با غذاهایی مثل شیرین پلو با مرغ، پلوی مکزیکی با میگو، باقالی پلو با گوشت بره، ته چین مرغ، کباب مکزیکی از فیله گوساله، کباب لقمه، فیله کباب، ماهی شیر کبابی، خورش های مخصوص فصل یا انتخابی با توجه به سلیقه میهمانان، آلبالو پلو با مرغ، رولت گوشت، بیف استروگانف، لازانیا، خوراک
وقتی طلاق زیر جلد قرص های لاغری پنهان می شود
توصیه می کند که عبارتند از: 1-گوشت ها: مصرف گوشت گوسفند، شتر، پرندگان خشکی به استثنایی مرغ صنعتی: بوقلمون محلی، بلدرچین، کبک، کبوتر، جوجه مرغ و خروس تا 500 گرم. 2-لبنیات: مصرف خامه، سرشیر، پنیر با گردو "صرفا برای شام" 3-میوه ها: انگور، خرما، زیتون، سیب، انار، لیمو شیرین، نارگیل، پرتقال شیرین، نارنگی شیرین، انبه و موز رسیده طبیعی. 4-صیفی جات: خربزه و گرمک
ایدز هم به سمت زنانه شدن پیش می رود/ سهم زنان در افسردگی، دو برابر بیشتر از مردان
است چراکه ما بودجه، نیروی انسانی و امکانات کافی نداریم. هاشمی با بیان اینکه علاوه بر افزایش نظارت ها باید احکام هم بازدارنده باشد، افزود: ما در حوزه غذا افراد متخلفی را شناسایی کرده ایم اما حکم آنها ناچیز است که به عنوان نمونه تخلفات در حوزه بهداشت محیط، جریمه پنج تا 20 هزار تومان را داشته و در موضوع روغن پالم بالاترین جریمه سه میلیون تومان بوده است. همچنین درخصوص مواد پروتئینی مانند گوشت گاو
ایدز هم به سمت زنانه شدن پیش می رود
آنها ناچیز است که به عنوان نمونه تخلفات در حوزه بهداشت محیط، جریمه پنج تا 20 هزار تومان را داشته و در موضوع روغن پالم بالاترین جریمه سه میلیون تومان بوده است. همچنین درخصوص مواد پروتئینی مانند گوشت گاو، گوسفند، تولید کالباس و سوسیس دستگاه نظارتی، سازمان دام پزشکی و ناظر نیز همین سازمان است و حقوق کسانی را که دام عرضه می کنند، دام پزشکی پرداخت می کند و اگر بگوید گوشت باید معدوم شود، دیگر حقوقش
با طب سنتی پاییزتان را به سلامتی بگذرانید
/> _ در فصل پاییز باید از مصرف غذاهای سودازا مانند عدس، بادمجان، گوشت گوساله، فست فودها و غذاهای مانده پرهیز کرد. _ در پاییز از دوش گرفتن با آب سرد و نشستن در آب سرد باید پرهیز کرد. البته بهتر است که یک روز در میان با آب نیم گرم حمام کرد. همچنین از نوشیدن آب سرد، مصرف مسهل، فصد خون و حجامت باید پرهیز کرد و از خوابیدن در طول روز دوری کرد. افراد سوداوی در پاییز بدحالند
پرسشی درباره قاعده حلال بودن گوشت حیوانات صحرایی
به گزارش ادیان نیوز ، متن پرسش مطرح شده وپاسخ این مرجع تقلید شیعیان بدین شرح است: قاعده ای حلال بودن خوردن گوشت حیوانات صحرایی چیست؟ جواب: بخودی خود تمامی صاحبان دندان نیش و تمامی جانوران درنده، و خرس و فیل و خرگوش و میمون و سوسمار و موش و موش صحرایی حرامند، و احتیاط وجوبی این است که از حشرات و موش دو پا و جوجه تیغی اجتناب شود، بلکه در خوردن اکتفا شود بر شتر و گاو و گوسفند هر دو اهلی باشند یا وحشی و آهو و غزال سرخ و گوره خر و اُلاغ اهلی و اسب و قاطر، و این سه اخیری مکروه است. منبع : شفقنا ...
عامل گرانی گوشت در اهواز مشخص شد
هزینه های کشتارگاهی ولی ما برای حمایت از مصرف کننده درخواست افزایش قیمت نداریم. در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم گوشت گرم گوساله 25 و گوسفند 27 هزار تومان است. رییس اتحادیه فروشندگان گوشت گوساله و گوسفندی اهواز بیان کرد: کشتارگاه اهواز هر مدت کوتاه اقدام به افزایش تعرفه ها می کند اما کسی جلوی این اقدامات غیرقانونی را نمی گیرد. اگر وضعیت تعرفه ها این گونه ادامه پیدا کند، قطعا در ماه محرم گوشت
اتمام حجت وزیربهداشت با مخالفان طرح تحول سلامت
. هاشمی با گلایه نسبت به جریمه های بسیار پایین متقلبان غذا که بین 5 تا 20 هزار تومان جریمه می شوند، گفت: این جریمه ها واقعاً مایه تأسف است. 30 سال هم از این قوانین گذشته است و هنوز بازنگری روی آن صورت نگرفته است. وزیر بهداشت تصریح کرد: مثلاً در موضوع روغن پالم که آن همه سروصدا داشت بالاترین جریمه ای که شدند 3 میلیون تومان بود. وی با اشاره به برخی معضلات در حوزه گوشت گاو، گوسفند، شتر، مرغ و سوسیس و
ائتلاف کارخانجات لبنی علیه مصوبه دولت/ وزارت جهاد در برابر صنایع لبنی سکوت نمی کند
راس هم گاو بومی در کشور داریم. به گفته این مقام مسئول در وزارت جهاد کشاورزی، حدود 200 هزار راس گاو میش و 160 هزار نفر شتر نیز در کشور وجود دارد که عمده تولید شیر هم مربوط به این دام های سنگین است. ملاصالحی با بیان اینکه بخشی از شیر تولیدی از دام های سبک مثل گوسفند و بز استحصال می شود، اضافه کرد: حدود 48 میلیون و 700 هزار راس گوسفند و 20 میلیون راس بز در کشور داریم.
گلایه هاشمی از عدم بازنگری قوانین برخورد با متخلفین مواد غذایی
است. وزیر بهداشت تصریح کرد: مثلاً در موضوع روغن پالم که آن همه سروصدا داشت بالاترین جریمه ای که شدند 3میلیون تومان بود. وی با اشاره به برخی معضلات در حوزه گوشت گاو، گوسفند، شتر، مرغ و سوسیس و کالباس که باید نظارت ها قوی تر شود، افزود: این در حالیست که دامپزشکی که باید بر گوشت نظارت کند از کسی حقوق می گیرد که بر آن کشتارگاه نیز نظارت دارد، مسلماً این چرخه اشکال دارد.
نوسان قیمت مواد غذایی
براساس اعلام بانک مرکزی نرخ لبنیات در یک سال منتهی به 17 مهرماه 94 معادل 5/5، برنج 1/5، حبوب 5/25، میوه های تازه 4، سبزی های تازه یک، گوشت قرمز 3/6، گوشت مرغ 3/4، قند و شکر 6 و روغن نباتی 8/0 درصد افزایش اما قیمت تخم مرغ در دوره یادشده 5/8 و چای 3/1 درصد کاهش داشته است. این در حالی است که نرخ هفت گروه مواد خوراکی نسبت به هفته قبل ثابت و قیمت چهار گروه دیگر کاهش یافت؛ بر این اساس برای اولین
غذاهایی که با مرغ میتوان پخت
، سرشار از پروتئین است. اما این وی ژگی را در دیگر موجودات خوراکی مانند گاو و گوسفند هم می توان سراغ گرفت. اما چه نکته ای پروتئین مرغ را خاص کرده است؟ تاثیر این پروتئین در بدن. اسیدهای آمینه سازنده پروتئین مرغ عامل اصلی رشد و نمو عضلات هستند. بنابراین مصرف مرغ علاوه بر تامین پروتئین مورد نیاز به رشد عضلات کمک می کند. از سوی دیگر کیفیت پروتئین مرغ به شکلی است که مصرف آن باعث اضافه وزن نمی شود
وزیر بهداشت: مرگ و میر مادران در سال های اخیر کاهش یافته است
اینکه اینها بازدارنده نیست، افزود: موضوع غذا بسیار مهم است و ما برای تامین سلامت غذایی مردم تمام تلاش خودمان را با همکاری سازمان استاندارد و دامپزشکی به کار می گیریم اما ابزار لازم در اختیار ما نیست. هاشمی افزود: همچنین در خصوص مواد پروتئینی مانند گوشت گاو، گوسفند، تولید کالباس و سوسیس دستگاه نظارتی سازمان دامپزشکی و ناظر نیز همین سازمان است و حقوق کسانی که دام را عرضه می کند را دامپزشکی پرداخت می کند
اجرای مطالعات تأمین آب شرب عشایر بخش مارگون بویراحمد
باید علل آن مشخص و آسیب شناسی شود، ضمن اینکه کمبود آب و علوفه، وجود جاده های نامناسب، نبود زیرساخت های رفاهی مانند برق، خشکسالی های پیاپی و کاهش قیمت دام از جمله عوامل کاهش جمعیت عشایری استان است. وی با بیان اینکه بویراحمد، دنا، گچساران، کهگیلویه و بهمئی مهمترین مناطق عشایر نشین استان هستند، افزود: جامعه عشایری کهگیلویه و بویراحمد سالانه قابلیت عرضه 94 هزار رأس گوسفند و بره، 320 هزار رأس
هرآنچه که در مورد چرم باید بدانیم
محسوب می شوند مورد استفاده قرار می گیرد. چرم شترمرغ چرم کروکدیل چرم سنگین به چرمی گفته می شود که از پوست حیواناتی مانند گاو ،گاومیش ،گوساله و شتر و ...به دست می آید. چرم سنگین بهترین نوع جهت استفاده های معمول می باشد و دارای بیشترین مقاومت و زیباترین رخ در میان دیگر انواع است. این نوع چرم به علت استحکام و مقاومت بالا به مصرف در زیره و رویه کفش ،ساخت کیف های
گزارش بانک مرکزی از قیمت کالاها
فروشی های سطح شهر اقلام میوه و سبزی تازه را عرضه می کرد که در گروه میوه های تازه قیمت خربزه معادل 3.3 و موز 0.2 درصد افزایش و بهای سایر اقلام این گروه 0.2 تا 19 درصد کاهش داشت. در گروه سبزی های تازه قیمت لوبیا سبز معادل 1.2 درصد افزایش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین 0.5 تا 13.5 درصد کاهش یافت. قیمت گوشت گوسفند و گوشت تازه گاو و گوساله بدون تغییر بود و بهای گوشت مرغ معادل 1.1 درصد کاهش
گزارش بانک مرکزی از نرخ کالاهای اساسی
به گزارش بانک و بیمه ،بانک مرکزی گزارش هفتگی متوسط قیمت خرده فروشی 11 گروه مواد خوراکی در تهران مربوط به هفته منتهی به 17 مهر 94 را اعلام کرد که براین اساس نرخ 7 گروه مواد خوراکی ثابت و قیمت چهار گروه دیگر کاهش یافت بنابراین نرخ مواد خوراکی در هفته مذکور با افزایش مواجه نشده است. براساس اعلام بانک مرکزی نرخ لبنیات، برنج، حبوب، گوشت قرمز، قندو شکر، چای و روغن نباتی در هفته منتهی به 17 مهر