کتلت سویا خوشمزه و آسان + دستور تهیه - باشگاه خبرنگاران
سایر خبرها
طرز تهیه ی آش رشته؛ خوشمزه و جاافتاده
بودنش فوت و فن هایی دارد که با رعایت آن ها می توانید بهترین آش را درست کنید و در کنار خانواده و دوستان از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم برای 6 نفر لوبیا چیتی 1 پیمانه نخود 1/2 پیمانه عدس 1/2 پیمانه ماش 1/2 پیمانه سبزی آش پاک نکرده 600 گرم پیاز بزرگ 4 عدد سیر داغ 1/2 پیمانه رشته آش حدود 150 گرم نعناع خشک 1 قاشق سوپ خوری آرد 1 قاشق سوپ خوری قرص استاک گوشت یا سبزیجات 1 عدد زردچوبه 2 ...
آموزش آشپزی؛ از دیگچه مشهدی و کیک برنج تا رولت خاگینه خرما
آن کنید. شیرازی پلو خوشمزه + طرز تهیه مواد لازم: گوشت مرغ پخته و خرد شده: 600 گرم، زرشک: 4 قاشق غذاخوری، زرده تخم مرغ: 2 تا 3 عدد، بادمجان: 3 عدد متوسط، ماست چکیده: یک و نیم لیوان، زعفران دم کشیده: 2 قاشق غذاخوری، شکر: 3 قاشق غذاخوری، روغن: به میزان لازم، نمک، فلفل و آب: به میزان لازم، برنج: 4 پیمانه. طرز تهیه: برنج را پاک کرده، بشویید و با ...
طرز تهیه پنکیک باقلوا خوشمزه و بدون نیاز به فر
پیمانه آب 1 پیمانه آرد 1 و 1/2 پیمانه خمیر مایه 1 قاشق چیاخوری شکر 1 قاشق چیاخوری نمک 1 قاشق چیاخوری برای شربت: آب 2 پیمانه شکر 2 پیمانه آب لیمو ترش 1 قاشق چایخوری گردوی خرد شده به مقدار لازم تخم مرغ 1 عدد روغن برای سرخ کردن به این شیرنی ترکیه ای در اصل Yassı Kadayıf گفته میشه، یعنی کادایف تخت ! داشتم دنبال دستور ...
طرز تهیه کرپ برای صبحانه متفاوت و هیجان انگیز
به گزارش شیعه نیوز ، مهم ترین وعده غذایی که اگر نادیده اش بگیریم حتما در رژیم غذایی و سلامت ما تاثیر می گذارد. تنوع صبحانه ها اما آن قدر زیاد است که با صرف کمی زمان بیشتر می توانیم یک وعده کامل با انواع مکمل ها را جذب کنیم و در طول روز سیر بمانیم. مواد لازم: شیر: 1 لیوان آرد سفید: یک لیوان 125 گرم تخم مرغ: 5 عدد روغن مایع: 4 تا 5 قاشق سوپخوری نمک: به ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان؛ خوشمزه و مجلسی
...> روغن مایع 2/1 پیمانه برای ته چین 3 قاشق غذاخوری برای تفت دادن گوشت تخم مرغ 4 عدد که شامل 3 عدد زرده و 1 تخم مرغ کامل ماست چکیده 1 پیمانه زعفران دم کرده غلیظ 3 تا 4 قاشق سوپخوری گوشت راسته گوساله 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد سیر 3 حبه فلفل سیاه 2 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 ...
طرز تهیه رولت خاگینه خرما ؛ یک دسر مقوی و خوشمزه
ماه رمضان نیز به حساب می آید. مواد لازم برای رولت خاگینه خرما تخم مرغ درشت 4 عدد خرما بدون هسته و پوست 400 گرم آرد 45 گرم ماست 50 گرم پودر گردو 100 گرم روغن مایع 2 قاشق سوپخوری بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری پودر هل 1 قاشق چایخوری پودر دارچین 1 قاشق پایخوری وانیل 1/8 قاشق چایخوری مواد شربت آب 1 پیمانه شکر 400 گرم ...
طرز تهیه شیرینی برشتوک بدون فر
شما را با روش تهیه برشتوک مخصوص عید نوروز آشنا می کنیم. با داشتن کمی حوصله و ابتکار می توان برِشتوک خوشمزه خانگی را به راحتی تهیه کرد. مواد لازم برای شیرینی برشتوک آرد نخودچی 1 پیمانه (130 گرم) کره 70 گرم پودرقند 1/3 پیمانه هل ساییده 1 قاشق چایخوری شکلات تخته ای یا چیپسی 50 گرم روغن مایع 1 قاشق غذاخوری پودر پسته 2 قاشق غذاخوری (اختیاری) ...
طرز تهیه کروسان مرغ؛ غذایی جدید و جذاب
: دو و نیم پیمانه بیکینگ پودر: 2 و نیم قاشق چای خوری نمک: نصف قاشق چای خوری کره: 125 گرم خامه: یک پیمانه مواد لازم برای داخل کروسان: فیله مرغ: 5 عدد سیب زمینی: 1 عدد پیاز خرد شده: یک عدد هویج: یک عدد فلفل دلمه ای: یک عدد نعنا خشک، پودر سیر، پاپریکا، نمک و فلفل: به مقدار لازم جعفری: 2 قاشق غذاخوری کره: به مقدار ...
بادمجان سوخاری + دستور تهیه
...> مواد لازم بادمجان 6 عدد آرد 2 پیمانه آرد برنج 1/2 پیمانه شکر 1 قاشق غذاخوری آب 2 پیمانه فلفل قرمز 1/ قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین 1 قاشق چایخوری آویشن 1/2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم طرز تهیه بادمجان ها را بشویید و پوست بگیرید و به شکل دلخواه ...
طرز تهیه ی نان شلکینه؛ نان محلی کردستان
ایرانی لذت برد. البته طرز طبخ این نان محلی نیز در استان های دیگر از جمله استان های ایلام و لرستان بسیار متفاوت می باشد. اما تجربه طعم و خوشمزه عالی این نان محلی مطمئناً هرکسی را طرفدار خواهد کرد. وجود مواد اولیه مقوی و سالم، چون آرد، تخم مرغ و شیر در شلکینه باعث خوشمزگی و سالم بودن این نام محلی شده است و شما می توانید برای میان وعده خود و کودکان از این شیرینی خوشمزه استفاده کنید ...
پخت کروکت فرانسوی + دستورالعمل
دستور پخت کروکت فرانسوی را برای علاقه مندان به غذاهای بین الملل اورده ایم. کروکت یک مدل کوفته فرانسوی است که در ان میتوان از گوشت ماهی یا مرغ استفاده نمود. یک غذای لذیذ و مجلسی و بسیار خوشمزه که حتما عاشق ان میشوید . مواد لازم برای کروکت فرانسوی : آرد سوخاری 1 لیوان تخم مرغ 2 عدد جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری هویج متوسط 2 عدد سینه ...
بقچه سبزیجات یا موموس + دستور تهیه
و شما میتوانید به سلیقه خود از سبزیجات دیگر هم برای تهیه این غذای سبک استفاده کنید یا مقادیر را به دلخواه تغییر دهید. مواد لازم آرد سفید 1 پیمانه روغن 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری آب 2-3 قاشق غذاخوری بسته به نیاز هنگام ورز دادن برای مواد میانی: کلم خرد شده 1/2 پیمانه هویج خرد شده 1/2 پیمانه لوبیا سبز خرد شده 1/3 پیمانه فلفل ...
طعم خانگی شاورما، به همراه سالاد لبنانی فتوش را امتحان کنید
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از ایرنا، شاورما را می توان با گوشت مرغ یا گوشت قرمز تهیه کرد و به همراه سبزیجات تازه طعمی باور نکردنی و اصیل را به خودمان هدیه دهیم. این لقمه ی لذیذ و سالاد خوشمزه لبنان را می توانیم برای مهمانان عید و دورهمی های عصر درست کنیم و طعمی به یاد ماندنی در خاطره ها بگذاریم. مواد لازم: طرز تهیه و دستور پخت: 1. در یک کاسه سینه مرغ، آب پیاز ...
طرز تهیه کرفس شکم پر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، علاوه بر خورشت کرفس که یکی از غذا های خوشمزه می باشد، کرفس شکم پر نیز یکی از غذا های خوش طعم و مغذی است که علاوه بر بزرگسالان برای کودکان نیز مناسب است. کرفس شکم پر، سرشار از ویتامین است و مصرف آن به خصوص برای کودکان توصیه می شود. مواد لازم برای 4 نفر: پنیر موزارلا 200 گرم خامه ترش 2 قاشق سوپ خوری ساقه کرفس یک ...
روش تهیه ادویه خوش عطر راس الحانوت
استفاده کنید. مواد لازم پودر زیره 1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 3/4 قاشق چایخوری پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری تخم گشنیز خرد شده 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری میخک خرد شده 1/4 قاشق چایخوری طرز تهیه: تمام ادویه ها را در کاسه ای بریزید و خوب با هم ترکیب کنید. سپس ادویه راس الحانوت را در ظرف مناسب بریزید و درب آن را محکم ببندید تا عطر ادویه کم نشود. با این مقدار شما سه قاشق غذاخوری ادویه مراکشی خواهید داشت. منبع: ایران کوک انتهای پیام/ ...
طرز تهیه املت ژاپنی
زان لازم استاک ژاپنی (dashi) به میزان لازم طرز تهیه: تاماگویاکی، املت ژاپنی و یا سوشی تخم مرغ نام هایی است که به این املت خوشمزه و دل انگیز می دهند. طرز پخت املت ژاپنی انواع مختلفی دارد. اما ما در این دستور سعی کرده ایم آسان ترین و سریع ترین راه را برای درست کردن یک سوشی تخم مرغ جذاب بیاوریم. در تهیه تاماگویاکی اصل ژاپن، از چاشنی به نام داشی (dashi) استفاده می شود که ب ...
آشپزی با طعم پیتزا / تهیه پیتزا خانگی و خوشمزه فوری بدون فر
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد ،قرنطینه، فرصتی مغتنمی است برای در کنار هم بودن، از این فرصت استفاده کنید و یک پیتزا مخلوط خوشمزه را، سر سفره خود بیاورید. مواد لازم برای پیتزا مخلوط : خمیر پیتزای آماده: 4 عدد ژامبون گوشت یا مرغ (خرد شده) نیم کیلو پنیر پیتزا: 1 بسته رب گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری پودر آویشن: 1 قاشق مرباخوری ...
طرز تهیه ی کباب تابه ای مرغ؛ غذای محبوب ایرانی
میزان لازم سبزیجات برای کنار غذا: به میزان دلخواه طرز تهیه 1. برای شروع پیاز را رنده کنید. حتی می توانید آن را در میکسر خرد کنید، اما دقت کنید که در هر 2 صورت باید آب آن را بگیرید. سپس سیر ها را خرد یا رنده و به آن اضافه کنید. 2. فلفل دلمه ای را اضافه و همراه سیر و پیاز میکس کنید. 3. وقتی رنگ مواد تغییر کرد تمام ادویه ها شامل نمک، فلفل سیاه ...
آموزش آشپزی؛ از قویماق و پلو شوشتری تا کوکو قندی و رولت قهوه
باشید تا با این غذای خوشمزه و ساده آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای مرغ مرغ 4 تکه میکس یا چرخ شده پیاز 1 عدد متوسط سیر 3 حبه فلفل دلمه ای 1 عدد آرد سوخاری 3 قاشق غذاخوری زعفران به میزان لازم کره 40 گرم آب شده سماق 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه ی مرغ، پودر پاپریکا به میزان لازم ...
مرغ ترش مازندرانی؛ طعمی به یادماندنی + طرز تهیه
...: یک عدد سیر: دو حبه گردو آسیاب یا رنده شده: 6 قاشق غذاخوری رب انار: 3 قاشق غذاخوری آب نارنج: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: کمی طرز تهیه و دستور پخت: 1. داخل یک تابه مقداری روغن بریزید و مرغ را در آن قرار داده، به آن نمک، فلفل و زردچوبه بزنید و با حرارت کم تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. 2. در همین حین، سبزی های خرد شده را در ...
طاجین گوشت بره
اعظم گلزار منش : مواد لازم روغن به میزان لازم پیاز خرد کرده1 عدد متوسط سیر له کرده1 حبه گوشت ران بره700 گرم آب 4 پیمانه (1 لیتر) هویج متوسط خرد کرده2 عدد سیب زمینی خرد کرده2 عدد متوسط زیره سبز نصف قاشق چایخوری زردچوبه یک چهارم قاشق چایخوری پودر دارچینیک دوم قاشق چایخوری زنجفیل تازه رنده کرده1 قاشق چایخوری هلیک ...
طرز تهیه ته دیگ مرغ زعفرانی
مرغ بزرگ 1 عدد برنج 4 پیمانه زعفران ساییده 1 قاشق چایخوری پیاز 1 عدد روغن به مقدار کافی نمک و فلفل به مقدار کافی برای دورچین هویج: پیاز بزرگ 1 عدد هویج بزرگ 2 عدد آبلیمو 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی طرز تهیه مرحله اول: حداقل از نیم ساعت قبل برنج را بخیسانید و مرغ را آماده کنید و بگذارید ...
طرز تهیه ناگت مرغ خانگی
قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق مربا خوری ادویه کاری 1 قاشق مربا خوری زردچوبه 1 قاشق مربا خوری آرد سوخاری به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه ناگت مرغ 1. نکات مربوط به مرغ یکی از مهم ترین نکات در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است این مسئله در خصوص گوشت و مرغ بسیار مهم تر است وقتی می خواهید مرغ را انتخاب ...
طرز تهیه کالباس خانگی خوشمزه در دوران قرنطینه کرونایی + آموزش
مواد لازم برای تهیه کالباس خانگی خوش طعم و متفاوت سینه مرغ بدون استخوان : 1 عدد متوسط سیر : 3 حبه زرده تخم مرغ : 1 عدد آرد ذرت : 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه : 1 قاشق مرباخوری سر خالی نمک : 1 قاشق چایخوری پر زنجبیل : یک پنجم قاشق مرباخوری رنده شده یا پودر هل ساییده : نصف قاشق مرباخوری روغن مایع : 1 قاشق غذاخوری هویج کوچک پخته و ریز شده مکعبی : 1 عدد قارچ پخته و ریز شده مکعبی : 2 عدد متوسط ...
طرز تهیه ی سالاد تن ماهی؛ به سبک ایرانی، ایتالیایی و فرانسوی
شوید ریز و ساطوری خرد شده: 3 قاشق غذاخوری سس مایونز: به مقدار دلخواه آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه سس خردل: 1⁄2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه واقعیت این است که برای درست کردن انواع سالاد مقدار مواد لازم اختیاری و بنا به سلیقه و ذائقه شماست. اما برای این که دست تان باشد که مقدار مواد برای مثلا 4 نفر یا 8 نفر چقدر هست ما به صورت حدودی ...
دستور پخت سوفله مرغ وسیب زمینی
...: مواد لازم برای سوفله مرغ و سیب زمینی مرغ خام (به اندازه بند انگشت) خرد شده:100 گرم پیاز ریز خرد شده:1 عدد متوسط سیب زمینی نگینی خرد شده:1 عدد متوسط گوجه نگینی خرد شده :1 عدد متوسط فلفل دلمه ایی سبز درشت خرد شده :2 قاشق غذا خوری تخم مرغ :3 عدد پنیر پیتزا :50 گرم گردو :5 عدد شیر:3/4 لیوان ادویه کاری و زردچوبه :به میزان لازم ...
با کدو سبز پرخاصیت یک غذای گیاهی سالم و خوشمزه بپزید
سایر مواد همگی از عناصر این سبک آشپزی هستند. کل مواد ساده و کاملا در دسترس هستند. فقط اینکه قطعات نباید ریز باشد بلکه باید بصورت مکعبی درشت همانند خوراک یتیمچه و سایر خوراک های دیگر باشند. خوراک کدو سبز ایتالیایی با سیب زمینی مواد لازم برای 4 نفر روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد نگینی شده سیر: 5 حبه ریز شده کدوسبز: 3 عدد متوسط سیب زمینی: 1/ ...
غذای دوران بارداری، املت ویژه
روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1/2 خرد شده پیازچه: 1 عدد خرد شده سیر: 2 حبه خرد شده اسفناج جوان: 1 پیمانه خرد شده دانه کامل (گندم، جو): 1/2 پیمانه، پخته شده فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا در ظرفی بزرگ تخم مرغ ها، شیر و نمک را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. ...
ماست بَزِه خورش
مرغ دو قاشق سوپ خوری آرد نمک فلفل زردچوبه ادویه به مقدار لازم چهار حبه سیر خرد شده طرز تهیه ماست بزه خورش ابتدا پیاز را در روغن تفت داده به حدی که نیم سرخ شود. مقداری آب به گوشت اضافه می کنیم و در حرارت ملایم قرار داده تا نیم پز شود و پس از آن گوشت را از روی شعله بر میداریم تا خنک شود. سبزی های ضدعفونی شده شامل گشنیز، سیر و نعنا را خرد کرده تفت ...
خورشت کرفس تبریزی؛ طعمی که فراموش تان نمی شود + دستور تهیه
خورشت کرفسی که ما می پزیم خیلی دلچسب تر از عکس بالاست؛ حتی طعم آن خوشمزه تر از خورشت های معمولی است به طوری که شما از خوردن آن سیر نمی شوید، زمانی دست از خوردن می کشید که دل درد می گیرید. مواد لازم: کرفس: نیم کیلو گوشت گوسفندی (قطعات درشت): 400 گرم پیاز: 2 عدد متوسط ادویه لیمو: نصف قاشق چایی خوری زردچوبه: نصف قاشق چایی خوری زعفران: به مقدار دلخواه ...