طرز تهیه دسر لیمو ترش - باشگاه خبرنگاران
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه رول دارچینی؛ خوش عطر و خوشمزه
...: یک سوم پیمانه کره: 100 گرم دارچین: 3 قاشق چای خوری نمک: 1 قاشق چای خوری مواد لازم برای مغز نان شکر قهوه ای: 2 قاشق غذاخوری شکر سفید: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه : 1. برای شروع مایه خمیر، روغن مایع و یک سوم پیمانه شکر سفید را با شیر ولرم مخلوط کنید تا جایی که مایه خمیر و شکر حل شوند. 10 دقیقه این ترکیب را به حال خود بگذارید تا خمیر ...
شربت خاکشیر چگونه درست می شود؟
دیگری منتقل کنید. دقت کنید کف ظرف ممکن است شن و سنگ ریزه جمع شده باشد، پس مواد کف ظرف را به خوبی بررسی کنید و اگر سنگی بود آن را دور بریزید. این کار را دو یا سه مرتبه انجام دهید تا خیال تان از تمیز بودن خاکشیر راحت شود. مرحله دوم شکر و هل را با آب مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر به خوبی در آب حل شود. مرحله سوم گلاب و آب لیمو را به مخلوط ...
طرز تهیه نان کدو با گردو
فارنهایت گرم کنید. تخم مرغ ها را کاملا هم بزنید، روغن و عصاره وانیل را به آن اضافه کنید. 2. در کاسه ای دیگر، آرد بادام، شکر، نمک، بکینگ پودر، جوز هندی، دارچین، و زنجبیل را با هم مخلوط کنید. 3. با استفاده از یک تور یا حوله کاغذی، آب کدو های رنده شده را بگیرید. 4. سپس کدو را در کاسه با تخم مرغ مخلوط کنید و کامل هم بزنید. 5. مواد خشک را به مخلوط تخم مرغ ...
طرز تهیه شیرینی صب القفشه
عدد آب 3/4 لیوان یا کمتر طرز تهیه شیرینی صب القفشه: تخم مرغ را با همزن خوب بزنید پودر هل و زعفران را اضافه کنید بعد باقی مواد به جز آب را به تدریج اضافه کنید، زیرا نوع آرد با هم فرق می کند، غلظت آن باید از لقیمات بیشتر باشد بعد خوب که موادتان مخلوط شد بگذارید خمیر استراحت کند خمیرتان که پف کرد با همزن دستی خوب مخلوط کنید تا زعفران در همه جای آن یکدست شود. ...
طرز تهیه پودینگ موزی با بیسکوئیت
به گزارش شیعه نیوز ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پودینگ موزی با بیسکوئیت را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای محلبی 1 لیتر شیر 2 عدد زرده تخم مرغ 1 استکان شکر (70 گرم) 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 2 قاشق چای خوری زردچوبه (شرط نیست و یا از زعفران استفاده کنید) 1 قاشق غذاخوری آرد 1 پاکت وانیل 5 گرمی یا مقدار کمی وانیل ...
طرز تهیه کیک شیره انگور
.... شیره انگور را به تخم مرغ ها اضافه کنید و اگر خواستید کیکتان کمی شیرین تر شود، 2 قاشق شکر به آن بیفزایید. بعد آب ولرم و روغن را یکی یکی اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدهید. آرد و بکینگ پودر را با هم 3 بار الک کنید و کم کم به مخلوط اضافه کنید. همزن را کنار بگذارید و از این مرحله به بعد، مواد را با قاشق هم بزنید تا کیک خوب پف کند. کف قالب کیکتان را چرب کنید، کاغذ ...
دستور تهیه 11 ماسک خانگی برای صورت + آموزش
حالت خمیری پیدا کند. پس از خشک شدن کامل، صورتتان را با آب گرم بشویید. 9. ماسک صورت جوی دو سر اگر به دنبال یک انتخاب سریع هستید یک دوم فنجان آب گرم و یک سوم لیوان جوی دوسر را مخلوط کنید. پس از چند دقیقه دو قاشق غذاخوری ماست ساده، 2 قاشق غذاخوری عسل و در نهایت یک سفیده تخم مرغ را به آن اضافه کنید. یک لایه نازک از ماسک را روی صورت خود بمالید و پس از 10 الی 15 دقیقه با آب گرم ...
طرز تهیه مافین هویج و کدوسبز؛ برای تابستانی شیرین
کنید و کنار بگذارید. 3. در کاسه ای دیگر، شکر سفید و قهوه ای، روغن کانولا (یا هر روغن مایع دیگر)، سس سیب، تخم مرغ و وانیل را ریخته و با هم مخلوط کنید. 4. هویج و کدو سبز رنده رشده را داخل این کاسه بریزید. مخلوط آرد و گردو را در صورت استفاده ریخته و همه مواد را با هم مخلوط کنید. مخلوط کردن را با یک قاشق پلاستیکی و یا چوبی فقط در حدی که مواد با هم ترکیب شوند، بهم بزنید. ...
طرز تهیه کرم هلو
...: امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کرم هلو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پوره هلو..1 پیمانه شیر..1 و نیم پیمانه ژلانین..2 قاشق غذاخوری خامه..200 گرم شکر.. نصفه پیمانه (اندازه بسته به شیرینی هلو دارد) پودر ژله هلو...1 بسته آب سرد.. نصفه پیمانه طرز تهیه: ابتدا هلو را با هر وسیله ای که دوست ...
طرز تهیه کرم چیز زغال اخته
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کرم چیز زغال اخته را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: زغال اخته نصفه پیمانه پنیر خامه ای 100 گرم خامه صبحانه 150 گرم شیر 2 لیوان شکر حدودا 7 قاشق پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری آب سرد نصفه پیمانه طرز تهیه: هسته زغال اخته را بگیرید پودر ژلاتین را روی آب سرد بپاشید بعد بن ماری ...
بروکلی پنیری
اعظم گلزار منش : مواد لازم برای 6 نفر نمک.............. به میزان لازم گلچه کلم براکلی.................. 3 پیمانه تخم مرغ همزده .................. 1 عدد درشت پنیر موزارلای دالیا.............. یک ونیم پیمانه سیر له کرده ..................2 حبه جعفری خرد کرده............... یک قاشق سوپخوری پودر آویشن ...
مواد غذایی که پرخوری عصبی را کاهش می دهد
به گزارش شیعه نیوز ، ژلاتین، به عنوان یک دسر سالم محبوبیت زیادی دارد. البته مصرف ژله های صنعتی و بازاری به دلیل این که حاوی رنگ های مصنوعی، قند و مواد افزودنی دیگر است، توصیه نمی شود، اما مصرف ژلاتین طبیعی به دلیل خواصی که دارد، بسیار توصیه می شود. این دسر پرطرفدار، کالری بسیار کمی دارد و حاوی مواد مغذی با سطح انرژی بالاست و به همین دلیل از فعالیت های متابولیسم حمایت می کند و به شما در ...
طرز تهیه فرنچ تست فرانسوی سوخاری
...> جوزهندی: 1 قاشق چایخوری شکر: 2 قاشق غذاخوری نمک: نوک قاشق چایخوری کره: 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 4 عدد شیر: 1⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار عصاره وانیل: 1⁄4 قاشق چایخوری نان تست سفید یک روز مانده: 8 عدد با ضخامت 1 یا 2 سانتی متر چاشنی: شامل انواع مربا، میوه های فصل، خامه یا شربت افرا به مقدار دلخواه طرز ...
طرز تهیه حلقه مرغ خامه فلفلی
نباید اصلا شل و آبکی باشد بعد از روی حرارت برداشته و وقتیکه سرد شد پنیر خامه ای و پودر ریحان خشک اضافه کنید و مخلوط کنید خمیر را روی سطح آرد پاشی شده به قطر 4 میل با وردنه باز کنید و به شکل مثلت های دراز و یک اندازه برش بزنید کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و مطابق شکل مثلث ها را بچینید و فیلینگ مرغ را روی آن قرار دهید چند تیکه پنیر موزارلا روی آن قرار دهید و نوک تیز مثلث هارا روی آن برگردانید و با مخلوط زرده تخم مرغ و 1 قاشق غذاخوری روغن و کمی نمک با قلمو رولمال کنید درون فر 175 درجه به مدت تقریبا 45 دقیقه بپزید. منبع: خبربانو انتهای پیام/ ...
طرز تهیه ته چین گوجه فرنگی لذیذ
مواد لازم: برنج 750 گرم (5 پیمانه) کره 60 گرم سینه مرغ خلالی خرد کرده 500 گرم قرص عصاره مرغ 1 عدد ادویه کاری 1 قاشق چایخوری قارچ ورقه ای خرد کرده 400 گرم ماست چکیده 200 گرم زعفران حلکرده 4 قاشق سوپخوری روغن مایع 150 میلی لیتر (حدود دوسوم پیمانه) نمک و فلفل به میزان لازم زرده ی تخم مرغ 4 عدد فیله گوجه فرنگی رنده کرده 7-8 ...
طرز تهیه تیتاپ خانگی بدون نیاز به فر
لیوان بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری سرپر طرز تهیه تیتاپ بدون فر: ابتدا تخم مرغ و شکر را خوب با همزن بزنید حدود پنج دقیقه تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود و حجم آن سه برابر شود بعد به ترتیب روغن و شیر را اضافه کنید و دوباره کمی هم بزنید. در آخر آرد و بکینگ پودر را که جداگانه با هم مخلوط کردید و سه بار الک کردید به موادتان اضافه کنید ...
طرز تهیه پنکیک ساده صبحانه رژیمی و غیر رژیمی
، بیکینگ پودر، نمک، دارچین و پودر جوز هندی را با هم به خوبی مخلوط کنید. در یک ظرف دیگر تخم مرغ هایی که به دمای محیط رسیده اند را بشکنید و خوب هم بزنید. سپس شیر و عصاره وانیل را به تخم مرغ های زده شده اضافه کنید و دوباره هم بزنید. در یک ماهیتابه بزرگ تفلون 3 قاشق غذاخوری کره را گرم و آب کنید. کره آب شده را به مخلوط شیر و تخم مرغ اضافه کنید. حالا این مخلوط را به ترکیب آرد و سایر مواد خشک ...
طرز تهیه گز لقمه ای خوشمزه در خانه
گلوکز مایع 375 گرم سفیده ی تخم مرغ 5 عدد گلاب مرغوب 3-4 قاشق غذاخوری آب 3/4 پیمانه آرد سفید به مقدار لازم مغز دلخواه (پسته، بادام، فندق، شاهدانه) 100-150 گرم طرز تهیه گز: برای تهیه گز ابتدا در یک قابلمه مسی آب و شکر را مخلوط کنید و بر روی حرارت کم قرار بدهید تا شکر حل شود و آب داغ شود. اما به جوش نیاید، حتما باید روی شعله پخش کن قرار بدهید ...
طرز تهیه رولت توت فرنگی
... مواد لازم: آرد: 75 گرم. نشاسته ی ذرت: 25 گرم. ب پ: 1/4 قاشق چایخوری. نمک: کمی. تخم مرغ خنک: 5 عدد. پودر قند:125 گرم. پودر کاکائو: 25 گرم. وانیل: کمی. طرز تهیه: ابتدا سفیده های تخم مرغ رو با نیمی از پودر قند هم میزنیم تا کاملا فرم بگیره، زرده ها و مابقی پودر قند، وانیل رو کاملا با همزن میزنیم تا کرم رنگ و حجیم شود ...
طرز تهیه رولت خامه ای بدون فر
.../4 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری خامه 1 عدد طرز تهیه رولت خامه ای بدون فر: برای پخت رولت خامه ای بدون فر، ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر را آن قدر با همزن بزنید تا پوک و سبک شود و حجم مواد به دو برابر برسد. سپس آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کنید و به مواد اضافه کنید با لیسک آرام هم بزنید تا مخلوط شود. سپس تابه دو طرفه را با مقدار ...
طرز تهیه کباب شیش طاووق با سس مخصوص
...> آب لیمو ترش 3 قاشق سوپ خوری پودر آویشن 1 قاشق غذا خوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری کره 25 گرم قارچ به میزان دلخواه فلفل دلمه ای رنگی به میزان دلخواه نمک به مقدار لازم 1. سیر را رنده کنید با روغن زیتون، آب لیمو، پودر آویشن و پودر فلفل مخلوط کنید. 2. مرغ را تکه کنید و با سس آماده شده آغشته کنید به مدت 24 ساعت داخل ...
طرز تهیه کیک زردآلو خوشمزه
...> طرز تهیه: تخم مرغ وشکر رو با همزن دورتند آنقدر می زنیم تا کرم رنگ بشه. بعد روغن رو اضافه میکنیم وخوب هم می زنیم. بعد ماست رو اضافه میکنیم وباهمزن خوب هم می زنیم تا کاملا ترکیب بشن. نشاسته ذرت و وانیل و نمک و بیکینگ پودررو به آرد اضافه کرده هم زده و سه بار الک میکنیم. 2قاشق از آرد رو کنار میذاریم بقیه ی آرد رو در سه مرحله به مایه کیک اضافه کرده و آرام هم می زنیم ...
طرز تهیه رولت مرغ آسپاراگوس با مارچوبه
سالم و خوشمزه را آموزش می دهیم. پخت و آماده سازی رولت مرغ آسپاراگوس: 55 دقیقه مواد لازم جهت تهیه رولت مرغ آسپاراگوس برای 8 نفر: سس مایونز 1/2 فنجان خردل 3 قاشق غذا خوری لیمو ترش 1 عدد ترخون خشک 2 قاشق غذا خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری مارچوبه تازه 16 عدد سینه مرغ بدون ...
طرز تهیه ساندویچ املت پنیری تخم مرغ و بیکن
هم زدن تخم مرغ با آن مخلوط کنید. کمی پودر آویشن هم عطر و بوی خوبی به املت شما می بخشد. در صورت تمایل پودر آویشن (نوک قاشق چایخوری) به مایه تخم مرغ اضافه کنید. *هم زدن تخم مرغ بوی زهم تخم مرغ را کم می کند ،پس تخم مرغ ها را آنقدر با چنگال یا همزن دستی هم بزنید تا یکدست شود اما کف نکند. در صورت دلخواه کمی پودر سیر را پیاز حین هم زدن به تخم مرغ اضافه کنید. *در صورت دلخواه قارچ ...
طرز تهیه اسلایس سیب
در مطلب زیر طرز تهیه اسلایس سیب را آموزش می دهیم. مواد لازم: تخم مرغ چهار عدد شکر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان وانیل ترکیه یه قاشق مربا خوری یا وانیل ایرانی یک هشتم قاشق چایی خوری آرد دو لیوان شیر نصف لیوان پگینک پودر یک قاشق مربا خوری مغز پسته یا بادام یا تخمه به مقدار دلخواه مواد لازم میانی: سیب درشت سه عدد ...
طرز تهیه تخم مرغ کاپریس
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کاپریس سالاد درست شده از پنیر موزارلا ، ریحان و گوجه فرنگی است که این سالاد را با مرغ، تخم مرغ می توانید ترکیب کنید. دستور کاپریس تخم مرغ را با شما به اشتراک می گذاریم. مواد لازم جهت آماده سازی 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 فنجان (300 گرم) گوجه فرنگی گیلاسی 8 عدد تخم مرغ بزرگ 13 گرم ریحان ...
طرز تهیه بستنی سیاه
...> بیشتر بخوانید طرز تهیه تخم مرغ ها و شکر را با هم زن برقی مخلوط کنید تا پف کنند. شیر عسلی و عصاره وانیل را افزوده و خوب هم بزنید. در یک کاسه مجزا، آرد، پودر زغال و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط آرد را درون مخلوط تخم مرغ ریخته و هم بزنید تا یکدست شوند. دو قاشق از خمیر سیاه رنگ را درون دستگاه وافل ساز بریزید و به مدت یک دقیقه بپزید. یک قالب مخروطی را در دست گرفته، با استفاده از چنگال، وافل را روی قالب بچرخانید تا حالت بگیرد. همین کار را با بقیه مواد تکرار کنید. منبع: خبربانو انتهای پیام/ ...
طرز تهیه دسر برفی خوشمزه
مغزی دسر): به میزان لازم پودر نارگیل: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا شیر سرد، نشاسته و آرد رو باهم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا نشاسته در شیر کاملا حل بشه، سپس روی حرارت ملایم گذاشته، شکر رو هم اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا مواد به غلظت برسه (به هیچ وجه حرارت رو زیاد نکنید)، وقتی غلیظ شد، کره و وانیل رو هم اضافه کرده، هم میزنیم و از روی حرارت برمیداریم. ...
طرز تهیه کیک کاسترد
غ پودر کاسترد طرز تهیه: ابتدا آرد، پودر کاسترد، نمک، بکینگ پودر باهم مخلوط میکنیم و 3 بار الک میکنیم. سپس تخم مرغ، وانیل، شکر را بادور تند همزن به مدت 5 دقیقه میزنیم تاکرم رنگ حجم داربشه. بعد روغن مایع اضافه میکنیم درحد مخلوط شدن میزنیم، شیر هم همینطور، سپس آرد رو طی 3 مرحله اضافه میکنیم به مایع تخم مرغ و با همزن دستی میزنیم، درنهایت درقالب چرب شده، طبقه ی وسط فر ...
نودل تند با مرغ عسلی!
غذاخوری پودر سیر و کمی نمک و فلفل اضافه کنید. مواد را با مرغ ها مخلوط کنید و دست کم 30 دقیقه اجازه بدهید تا مواد به خورد مرغ بروند. اگر 24ساعت قبل این کار بکنید که چه بهتر و خوش مزه تر! 2. یک عدد پیاز قرمز خلالی شده و 100 گرم قارچ خردشده را در یک تابه ی وُک بریزید و با کمی روغن زیتون روی حرارت ملایم تفت دهید. یک عدد فلفل قرمز را هم بعد از این که تخم هایش را جدا کردید، خلالی کنید و به تابه اضافه ...