طرز تهیه کماج تابه ای - باشگاه خبرنگاران
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه حلوای پسته
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه حلوای پسته را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد سفید 1 لیوان پودر پسته 3/4 لیوان پودر قند 3/4 لیوان آب 1 لیوان گلاب 1/2 لیوان پودر هل 1 ق چ کره 1/2 لیوان روغن مایع 1/3 لیوان رنگ خوراکی سبز چند قطره طرز تهیه: ابتدا آرد را در تابه ای ریخته و با حرارت ملایم ...
طرز تهیه تَرَح
، بعد گلوله ها رو توی صافی (آبکش) ریخته و با حرکت دست، خمیر ها رو به صورت ریز ریز از صافی خارج می کنیم. این کارو باید چند ساعت قبل پخت انجام داد که خمیرای ریز، یه کم تو سینی پهن بمونن، تا خشک بشن که بعدا موقع تفت دادن روغن کمتری جذب کنن و زود هم طلایی بشن. طرز پخت ترح: روغن حیوانی یا همون روغن زرد رو می ریزیم تو ماهیتابه وقتی داغ شد آرد اوماج شده رو می ریزیم تو روغن ...
دستور پخت دمی لخلاخ (بوشهر)
...: مواد لازم دمی لخلاخ (بوشهر) برنج:3 پیمانه (480گرم) آب:5 پیمانه (800میلی لیتر) نمک:به مقدار لازم فیله ماهی (خرد شده):800 گرم زردچوبه (پودر شده):1 قاشق چای خوری (3گرم) زعفران (ساییده و حل شده در آب):2 قاشق سوپ خوری فلفل سیاه (پودر شده):به مقدار لازم روغن مایع (مخصوص سرخ کردن):به مقدار لازم سیر (کوبیده شده):4 حبه (20گرم) ...
طرز تهیه کرپ شکلات و کره بادام خانگی
اگر دیابتی هستید باید دست به کار شوید و با استفاده ازدستوری که در اختیار شما می گذاریم کرپ شکلات و کره بادام مخصوص خودتان را درست کنید. مواد لازم برای تهیه کرپ تخم مرغ 6 عدد شیر بادام نصف فنجان روغن نارگیل (ذوب شده) چهار قاشق غذاخوری آرد نارگیل سه قاشق غذا خوری پودر نشاسته اروروت سه قاشق چای خوری نمک دریا یک چهارم قاشق چای خوری عصاره وانیل ...
طرز تهیه مرغ با سس سیر و رزماری
(خرد شده) رز ماری دو الی سه عدد کره 50 گرم دانه فلفل سیاه یک قاشق چای خوری طرز تهیه: در ابتدا مقداری آرد رو با نمک، فلفل قرمز، سیاه، پودر سیر مخلوط کنید. فیله های مرغ رو داخلش بزنید تا کاملا آردی بشن. فیله های مرغ را در تابه بچینید. وقتی که یک طرف فیله ها سرخ شد، آن ها را به طرف دیگر برگردانید و سیر و برگ های رزماری را نیز اضافه کنید و منتظر طلایی شدنشان ...
بروکلی پنیری + دستور تهیه
سوپخوری پودر آویشن...... یک چهارم قاشق چایخوری روغن...... به میزان لازم پنیر موزارلای دالیا ...... (اضافی) 1 پیمانه روش تهیه در قابلمه مناسبی آب را بجوش آورید. آن گاه یک قاشق سوپخوری نمک اضافه کنید. حالا براکلی ها را در آب جوش 30 ثانیه قرار دهید و در صافی بریزید، سپس پس از خنک شدن آن را ریزتر کنید. اینک در ظرف مناسبی براکلی، تخم مرغ، پنیر، سیر ...
طرز تهیه ریزه کوفته سوئدی با پوره سیب زمینی
. محتویات تابه را در ظرف نان و شیر خالی کنید و صبر کنید تا خنک شود. مرحله چهارم گوشت گاو، گوشت گوسفند، تخم مرغ، نمک، فلفل، ادویه آل اسپایس و جوز هندی را به ظرف مخلوط کن اضافه کرده و کاملاً با هم مخلوط کنید. از مواد، توپ هایی به اندازه یک قاشق غذاخوری بردارید و روی سینی فر قرار دهید، این کار را تا تمام شدن مواد ادامه بدهید. حالا سینی را به فر منتقل کنید و 10 تا ...
طرز تهیه کابلی پلو
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کابلی پلو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: • گوشت گوسفندی، گوساله یا مرغ: 500 گرم برنج: 3 پیمانه هویج: 6 عدد پیاز داغ: نصف پیمانه خلال پسته و بادام: 1/2 پیمانه کشمش پلویی: 1/2 پیمانه خلال پوست پرتقال: 1/4 پیمانه شکر: 2 قاشق غذاخوری کره ...
طرز تهیه قهوه عربی ؛ نوشیدنی اصیل اهوازی
مراسم برخوردار است. مواد لازم برای 1 نفر آب : 1 فنجان آب پودر قهوه: 1 یا 2 قاشق چایخوری هل آسیاب شده: 1 عدد 1 عدد میخک آسیاب نشده زنجبیل (اختیاری):نصف قاشق مرباخوری چند عدد زعفران (اختیاری) خرما، انجیر یا شیرینی های دیگر برای سرو طرز تهیه یک فنجان آب را داخل دله بریزید و روی شعله ملایم گاز بگذارید تا به جوش بیاید. وقتی آب ...
طرز تهیه پلو پاکستانی
...: مواد لازم پلو پاکستانی برنج :5 پیمانه نخود فرنگی :250 گرم فلفل سیاه :نصف قاشق چایخوری پیاز :2 عدد سیر :2 حبه هل :5 عدد هویج :2 عدد گل کلم :100 گرم دارچین، زرد چوبه و نمک و روغن :به میزان لازم طرز تهیه پلو پاکستانی ابتدا برنج را بشویید و بگذارید خیس بخورد ، مقداری آب در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید ...
طرز تهیه چوب شور خانگی
کاملا متفاوت است بعد از اینکه پخت گریل رو را روشن کنید تا روی چوب شور های شما طلایی شود؛ و بعد از پخت اجازه بدهید سرد شود. طرز تهیه چوب شور کره ای: بیشتر بخوانید مواد لازم برای چوب شور کره ای: کره 125 گرم روغن نصف پیمانه آب نصف پیمانه سرکه 3 قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ 1 عدد نمک 1 قاشق چایخوری جوش شیرین (بکینگ پودر) 1 ...
طرز تهیه فطایر
دیگر 1 فنجان شیر 3 قاشق غذا خوری جعفری خورد شده 1 قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری پاپریکا؛ فلفل سیاه 3 الی 3 و نیم فنجان آرد الک شده 10 گرم بیکینگ پودر بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از پلو اسفناج و یک پیتزای متفاوت تا سوپ خوشمزه برای جلوگیری از چین و چروک + تصاویر طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی می ریزیم و آن ها را با ...
طرز تهیه خورشت ساک +آموزش
در این مطلب طرز تهیه خورشت ساک که یکی از خورشتهای پر طرفدار شمال کشور است را به شما موزش میدهیم . “ خورش ساک ” غذای محلی استان گلستان است. خورش ساک غذایی است مقوی و به علت داشتن اسفناج دارای آهن فراوان است.خورشت ساک که یک غذای محلی استان گلستان است در مجالس همراه با مرغ پلو سرو می کنند. به خصوص هر ساله در دهه محرم که تکیه های گرگان هر شب شام می دهند خورشت ساک ، مواد لازم برای 3 نفر ...
راهنمای خرید قابلمه چدن
دیواره بالا نیاید و رنگ قابلمه را تغییر ندهد. • هیچ وقت قابلمه چدن را بدون غذا روی شعله نگه ندارید، حرارت زیاد، رنگ قابلمه را تغییر می دهد. • بعد از استفاده از قابلمه ها و تابه های چدن حتما آن ها را بشویید و خشک کنید، چون این ظروف برای نگهداری غذا در یخچال مناسب نیستند. • برای هم زدن غذا از قاشق های مخصوص قابلمه چدن و یا قاشق های چوبی استفاده کنید تا کف قابلمه خش ...
طرز تهیه توپک برنج سوخاری
... جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری پنیر موزارلا به مقدار لازم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه توپک برنج سوخاری مرحله اول برنجی را که از قبل آماده کرده اید داخل یک کاسه بریزید و در نظر داشته باشید که برنج باید بسیار نرم و چسبنده باشد. بعد از آن، پنیر پارمسان، دو عدد تخم مرغ و مقداری نمک و فلفل را به برنج اضافه کنید ...
طرز تهیه مرغ آسیایی
قاشق چایخوری آب مرغ نصف فنجان آب لیمو دو ق چ عسل نصف قاشق چایخوری سس سویا یک قاشق چایخوری سس کچاپ یک تا دو ق چایخوری نمک به مقدار لازم بیشتر بخوانید رولت برنج؛ غذای محبوب آسیایی + طرز تهیه طرز تهیه: در ابتدا پیاز رو با روغن پنج دقیقه تفت بدید تا طلایی رنگ شود سپس مرغ و فلفل های دلمه ای ...
طرز تهیه پای اسفناج و سوسیس
کنید و هشت الی ده دقیقه صبر کنید تا کاملا بپزد سپس آن را آبکشی کنید. مرحله سوم تخم مرغ ها را داخل یک کاسه بزرگ بریزید. پاستای داغ را داخل همان کاسه بریزید و هم بزنید تا مواد به یکدیگر آغشته شوند. مرحله چهارم روغن را داخل یک ماهی تابه بزرگ بریزید و روی شعله متوسط رو به بالا بگذارید تا گرم شود. سوسیس ها را داخل ماهی تابه بریزید و دو دقیقه سرخ کنید تا کمی قهوه ...
آموزش و طرز تهیه نان الجزایری
...> 4 عدد گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری روغن زیتون 4 حبه سیر یک عدد فلفل هالوپینا نمک یک و یک دوم پیمانه آرد سمولینا سه فنجان آب و مقداری روغن برای سرخ کردن مواد ابتدا فر یا اجاق گاز را گرم کنید، در یک تابه دیگر فلفل قرمز و گوجه فرنگی را ورق ورق کرده روی حرارت کم به مدت 88 دقیقه برشته کنید تا طلایی شوند. در ظرفی ...
طرز تهیه مارمالاد کدو حلوایی
برای تهیه مارمالاد کدو حلوایی در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. با ما همراه باشید. مواد لازم : کدو حلوایی 2 لیوان (رنده شده) پودر قند 1 لیوان کره 6 قاشق غذاخوری پودر هل سبز 1 چهارم قاشق چایوری آب 1 سوم لیوان آبلیمو 1 قاشق چایخوری زعفران به میزان لازم گلاب 1 سوم لیوان طرز تهیه : 1- ابتدا کدو حلوایی را ...
طرز تهیه شش انداز، غذای محلی گیلان
، فلفل و دارچین: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. مغز گردو را کاملا ساییده و پودر کنید. در یک قابلمه یا تابه نچسب متوسط، گردو را به همراه 2 تا 3 پیمانه آب و ادویه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا روغن بیندازد. سپس دو پیمانه آب و رب انار را اضافه کنید و بگذارید نیم ساعت بجوشد. 2. پیاز را ریز خرد کنید و در مقداری روغن سرخ کنید. بادمجان ها را پوست بگیرید و ...
طرز تهیه خورش آناناس لذیذ
برای تهیه خورش آناناس در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. با ما همراه باشید. مواد لازم: فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم آبلیمو 1 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق غذاخوری نعنا 5 شاخه (برگ) آناناس 6 حلقه پیاز 300 گرم گوشت 100 گرم (خورشتی) روغن به میزان لازم طرز تهیه: 1- در ظرفی مناسب پیاز ها را خلالی ...
طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا؛ خامه ای و خوشمزه
دستور پخت ما پاستا چیکن فاهیتا را بپزید و امتحان کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد پاستا سزار مواد لازم برای 5 نفر سینه مرغ: 2 عدد پاستا پنه: 300 گرم پیاز: 1 عدد شیر: 1٫5 پیمانه پیاز: 1 عدد سیر: 3 حبه فلفل دلمه ای رنگی: 2 عدد جعفری ساطوری شده: 2 قاشق غذاخوری کره: 40 گرم ...
طرز تهیه چیز کیک یخچالی
چیز کیک یخچالی ژله آناناس رو با 4 قاشق آبجوش مخلوط کنید. بعد بمدت 30 ثانیه بذارید داخل مکرو ( قدرت 100 ) و مجددا" هم بزنید تا پودر ژله کاملا" حل بشه بعد توش 4 حبه یخ بریزید . نکته : دقت کنید پودر ژله کاملا" در آب جوش حل بشه و گرنه بعدا" دونه های ژله رو حس خواهید کرد . مرحله ششم تهیه چیز کیک یخچالی ژله رو به پنیر اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم . نکته ...
طرز تهیه پای سیب فرانسوی و آمریکایی
...> آرد 400 گرم پودر شکر 120 گرم کره سرد 150 گرم تخم مرغ 1 عدد آب یخ 4 قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چایخوری مواد لازم برای داخل پای سیب: سیب مقدار لازم دارچین به مقدار لازم (به مقدار فراوان) کره 1 قاشق غذاخوری شکر 1/4 لیوان طرز تهیه مواد داخل پای سیب آمریکایی: ابتدا سیب ها را خرد کنید (به هر مدلی که می خواهید ...
طرز تهیه کیک موزی
جای موز از میوه های دیگه هم میشه استفاده کرد. هم چنین با تغییر دادن برخی از مواد استفاده شده و اضافه کردن شکلات ، مربا و از این قبیل مواد طمع دلخواه خودتونو داشته باشید. مواد مورد نیاز دو پیمانه ارد گندم 3 / 4 قاشق چای خوری جوش شیرین 1 / 2 قاشق چای خوری نمک یک پیمانه شکر 1 / 4 فنجان کره، نرم شده دو عدد تخم مرغ ...
طرز تهیه پاستا مرغ و قارچ + سس آلفردو
پاستای شما شور نشود. مثلاً می توانید نمک زمان پخت اول مرغ و قارچ را حذف یا خیلی کم کنید. مرحله چهارم طرز تهیه سس آلفردو برای تهیه سس آلفردو ابتدا یک کره داخل قابلمه ذوب کنید. سپس یک حبه سیر کوچک را در آن ریز خرد کنید. و 1 دقیقه تفت دهید تا طلایی شود. نکته: در این مرحله و سایر مراحل که چیزی را سرخ می کنید مراقب باشید نسوزد زیرا سیاهی حاصل از سوختگی علاوه بر بد ...