طرز تهیه خورش کرفس و قارچ با طعمی بی نظیر - باشگاه خبرنگاران
طرز تهیه خورش کرفس و قارچ با طعمی بی نظیر
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پاستا با سس پستو گردو
قاشق غذا خوری بادمجان خرد شده 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 3/4 پیمانه فلفل سبز شیرین خرد شده 3/4 پیمانه پیاز قرمز خرد شده 1 پیمانه کدو زرد خرد شده 1.5 پیمانه کدو سبز خرد شده 1.5 پیمانه طرز تهیه فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک تابه بزرگ، کدوها، پیاز، فلفل های سبز و دلمه ای و بادمجان را ...
چگونه سوپ زنجبیل؛ یک غذای مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن درست کنیم؟
................. سه قاشق غذاخوری آب لیمو تازه............... دو قاشق غذاخوری نمک............ به مقدار لازم فلفل سیاه............. به مقدار لازم پودر کاری............. نوک قاشق چای خوری پیازچه خرد شده............ دو ساقه طرز تهیه سوپ زنجبیل پیش از این طرز تهیه سوپ کدوحلوایی و زنجبیل را به شما آموزش داده بودیم و این بار می خواهیم یک ...
طرز تهیه آش رشته؛ نکاتی برای حرفه ای تر شدن
، دورهمی و... درست می کنند. اگر شما هم به طرز تهیه آش رشته مجلسی علاقه دارید، در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم یک پیمانه لوبیا چیتی یک پیمانه نخود یک پیمانه عدس یک پیمانه لوبیا قرمز دو کیلوگرم سبزی آش پاک کرده (تره، جعفری، گشنیز و اسفناج) یک بسته رشته آشی دو قاشق غذاخوری آرد 4 تا 5 عدد پیاز متوسط نعناع خشک به میزان لازم زردچوبه و نمک به میزان لازم فلفل سیاه و روغن به مقدار ...
طرزتهیه خورش چینی با گوشت
...: مواد لازم : گوشت راسته گوساله پخته یک پیمانه فلفل سبز و قرمز دلمه ای و قارچ پخته خرد شده از هر کدام یک پیمانه آرد ذرت یک قاشق سوپخوری سویا سس سه تا چهار قاشق سوپخوری سیر دو یا سه حبه کره 100 گرم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : اول سیر و کره را کوبیده نرم کرده و روی حرارت بگذارید. سپس گوشت پخته را ریخته تا آبش کشیده ...
طرز تهیه خورشت به خوشمزه و جا افتاده+تصاویر
طرز تهیه خورشت به اصفهانی * گوشت گوسفندی 400 گرم * پیاز متوسط یک عدد * به 300 گرم * آلو خورشتی 10 الی 12 عدد * شکر یک قاشق غذاخوری * آبلیمو یک قاشق غذاخوری * رب گوجه فرنگی 2 تا 3 قاشق غذاخوری * زعفران دم کرده یک دوم پیمانه * روغن به مقدار لازم * نمک ، فلفل , پودر سیر و دارچین به میزان دلخواه آموزش درست کردن خورشت به ...
طرز تهیه ساق مرغ با سبزیجات
4 سانتی تقسیم شده باشد مواد لازم برای موسیر سرکه ای: روغن زیتون یک قاشق غذاخوری سرکه انگور یک قاشق غذاخوری موسیر خرد شده یک قاشق غذاخوری سس خردل یک قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری دستور پخت ران مرغ : فر را تا 400 درجه فارنهایت گرم کنید. ماهی تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید. به ساق های مرغ نمک و فلفل ...
طرز تهیه خورش قیمه خوشمزه
خورش قیمه از جمله سنتی ترین و اصیل ترین خورش های ایرانی است.این خورش در همه قسمتهای ایران طبخ میشود و طرز طبخ های متفاوتی دارد اگر دوست دارید خورش شما لعاب بیشتری بیندازد در ظرفی مناسب کمی ارد را بسیار کم تفت دهید تا خامی آن گرفته شود و آن را به خورش اضافه کنید از گوشت چرخ کرده هم استفاده میکنند. مواد لازم گوشت خورشتی بدون استخوان 500 گرم لپه 250 ...
افطاری روز؛ سوپ بادام زمینی
حبه پیاز بزرگ: 1 عدد هویج: 2 عدد روغن نباتی (با اضافه مقدار بیشتری جهت سرخ کردن سیب زمینی ها): 2-3 قاشق غذاخوری گوشت دنده گاوی: 340 گرم زیره سبز: نصف قاشق چایخوری مرزنگوش یا همان آویشن کوهی: 1 قاشق چایخوری آب یا همان عصاره گوشت گاو: 6 فنجان بادام زمینی خام: 1 فنجان آب: 1 فنجان سیب زمینی: 4 عدد برنج: نصف فنجان نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم نخود تازه: نصف فنجان جعفری خرد شده یا گشنیز خرد ...
طرز تهیه اردور بادمجان
...> پیاز متوسط 1 عدد سیر له شده 2 حبه رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم پنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده 50 گرم طرز تهیه ابتدا بادمجان ها را تمیز می شوییم و سپس آنها را به طور عمودی از وسط نصف می کنیم. بهتر است کلاه سر آن نیز کنده نشود که زیباتر باشد. داخل بادمجان ها را خالی می کنیم ...
طرز تهیه پای گوشت و سیب زمینی
مواد لازم روغن و نمک و فلفل به مقدار لازم سیب زمینی متوسط 3 عدد کره 3 قاشق غذا خوری شیر 1 لیوان آرد 1 قاشق غذا خوری تخم مرغ (زرده) 2 عدد پیاز 1 عدد نخود فرنگی 1/2 لیوان هویج 2 عدد گوشت چرخ کرده 1 لیوان طرز تهیه پیاز و هویج را ریز خرد کنید سپس در مقداری روغن تفت دهید تا ...
طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت خانگی سالم و خوشمزه
تمیز بشویید سپس خرد کنید داخل تابه مورد نظر کمی روغن یا کره بریزید با حرارت بالا تفت دهید تا قارچ ها آب نیندازند سپس قارچ + گوشت را با هم مخلوط کنید بعد هم فلفل دلمه ای نگینی خرد شده و ذرت را اضافه کنید 2 دقیقه تفت دهید سپس آویشن را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. گوجه ها را هم فیله کنید و به صورت نگینی خرد کنید. 7- بعد از اینکه خمیر ور آمد یعنی دو برابر شد خمیر را روی تخته کار قرار ...
طرز تهیه ترتیلای شکم پر
امروز قصد داریم طرز تهیه ترتیلای شکم پر را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد 180 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری کره 80 گرم روغن به مقدار لازم برنج 1 پیمانه لیمو ترش نصف یک عدد جعفری 1 دسته کوچک گوشت چرخ کرده 500 گرم پودر سیرمقداری پودر پیاز ...
طرز تهیه کاری سیب زمینی تند؛ یک غذای خوشمزه هندی
.... در قابلمه را بگذارید. حدود 15 دقیقه بپزید. آبکش کنید و بگذارید برای 1 یا 2 دقیقه خنک شوند. گام دوم: در همین حال، روغن نباتی را در یک ظرف بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز و سیر را اضافه کرده و هم بزنید. هم بزنید تا پیاز نرم شود و شفاف شود، حدود 5 دقیقه. با زیره، فلفل تند، پودر کاری، گرام ماسالا، زنجبیل و نمک طعم دار کنید. بگذارید 2 دقیقه دیگر بپزید. گوجه فرنگی، نخود، نخود فرنگی و سیب زمینی را اضافه کنید. سپس شیر نارگیل را بریزید و بهم بزنید. 5 تا 10 دقیقه قبل از سرو گرم کنید. منبع: آشپزی ها انتهای پیام/ ...
غذای رژیمی بادمجان پنیری
پخت بادمجان پنیری بادمجان متوسط: دو عدد روغن زیتون: یک چهارم فنجان سیر: 2 حبه ریحان تازه، خرد شده: یک قاشق غذا خوری جعفری تازه: یک قاشق غذا خوری، خرد شده و مقداری اضافی برای تزئین نمک: یک قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده: یک هشتم قاشق چای خوری پنیر موزارلا: 112 گرم ( حدود یک فنجان ) پنیر پارمسان خرد ...
طرز تهیه کلم بروکلی کبابی با پنیر؛ یک پیش غذای لذیذ و متفاوت
مفید است. کبابی کردن کلم بروکلی سبب ترد شدن آن می شود. اگر به کلم بروکلی کبابی پنیر اضافه کنید، خوشمزگی اش چندین برابر می شود. برای خوش طعم کردن این پیش غذا می توانید از انواع مختلف پنیر استفاده کنید. ما در اینجا طرز تهیه کلم بروکلی کبابی با پنیر پارمسان و پنیر رومانو را به شما آموزش می دهیم. پنیر پارمسان از شیر گاو، و پنیر رومانو از شیر گوسفند تهیه می شود. اگر شما هم می خواهید این پیش غذای لذید و ...
طرز تهیه بوریتوی مرغ با پخت سریع و آسان
بریزید و فلفل پایریکا، پودر زیره و قدری روغن زیتون به اون ها اضافه کنید. قدری نمک و فلفل سیاه به اون ها بزنید و با هم ترکیب کنید. مرغ ها رو در ماهیتابه به مدت 20 دقیقه تا مغزپخت بشن، بپزید. در میان پخت اون ها رو برگردونید. مرغ ها رو کنار بذارید تا خنک بشن و بعد تکه تکه کنید. 3 قاشق غذاخوری روغن در ماهیتابه ای بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید، سیر و ساقه های گشنیز رو برای 1 دقیقه در ...
طرز تهیه خورش تره پرخاصیت با طعمی منحصر به فرد
.... مواد لازم + به مقدار 500 گرم تره ساطوری شده + به مقدار نصف پیمانه لوبیا سفید + به تعداد یک عدد پیاز متوسط خرد شده + به مقدار نیاز گرد لیمو + به مقدار نیاز نمک + به مقدار نیاز فلفل + به مقدار 400 گرم گوشت گوسفندی + به مقدار نیاز زردچوبه + به مقدار نیاز روغن + به مقدار نیاز ...
طرز تهیه پیتزای پنیر فتا | بدون نیاز به فر فست فود خانگی بپزید
شور خانگی طرز تهیه سرکه سیب خانگی | نکات مهم درست کردن این معجون لاغری طرز تهیه سس خردل خانگی | با دو روش ساده در خانه سس خردل درست کنید 350 گرم پنیر فتا 2 حبه سیر نصف قاشق مرباخوری فلفل قرمز کمی تخم گشنیز یک عدد برگ بو کمی پونه یا آویشن یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به تعداد لازم نان تست چند عدد زیتون سیاه یک عدد ...
طرز تهیه املت سفید قارچ و تخم مرغ متفاوت
ماهی تابه بزرگ نچسب روی حرارت متوسط گرم کنید. قارچ ها و پیازچه ها را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه آن ها را هم بزنید، تا پخته شوند، سپس از ظرف خارج کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه متوسط ، سفیده تخم مرغ را با 1/4 قاشق چایخوری نمک و فلفل هم بزنید. ماهی تابه را به حرارت متوسط برگردانید، قاشق غذاخوری باقی مانده روغن را گرم کنید، سپس سفیده تخم مرغ را 1 تا 2 دقیقه، تا یکنواخت شدن، بپزید. ...
روش های پخت انواع فتوچینی
خرد شده 2 قاشق غذاخوری خامه 350 گرم سس سفید 2 قاشق غذاخوری گوشت 200 گرم پیاز بزرگ 1 عدد طرز تهیه فتوچینی با گوشت چرخ کرده : ابتدا پیاز را خرد کنید و تفت بدهید، سپس گوشت را به شکل مستطیل های باریک خرد کنید و به پیاز اضافه کنید و تفت بدهید، سپس 2 لیوان آب اضافه کنید و اجازه بدهید مواد به مدت یک ساعت بپزند. قارچ را جداگانه با کره سرخ کنید و کنار ...
طرز تهیه سوپ مقوی و خوشمزه برای کودک سرماخورده
قاشق چای خوری *آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری *جعفری تازه خرد شده دو قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از توپک ژامبون با چدار و جوجه کباب لاری تا خورش مرغ مکزیکی تند و خوشمزه + تصاویر طرز تهیه قابلمه را روی حرارت ملایم گرم و کره را در آن آب کنید. پیاز خرد شده را در کره تفت دهید تا سبک شود و رنگش تغییر کند. برای تهیه این سوپ باید پیاز ها را ...
طرز تهیه یک سالاد ماکارونی خوشمزه و متفاوت با بادمجان و پنیر
بادمجان و پنیر فتا همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارانی با بادمجان بادمجان متوسط یک عدد روغن زیتون دو قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم فلفل سیاه تازه آسیاب شده به مقدار لازم ماکارونی 450 گرم پنیر فتا خرد شده 120 گرم جعفری تازه خرد شده یک سوم پیمانه ریحان تازه خرد شده یک سوم پیمانه مواد لازم برای سس روغن زیتون ...
طرز تهیه خورش غوره مسما با مرغ و بادمجان
...> مواد لازم برای 6 نفر مرغ: 6 تکه بادمجان متوسط: 6 عدد گوجه فرنگی متوسط: 8 عدد غوره: 1⁄2 فنجان پیاز متوسط: 2 عدد رب: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدر دلخواه روغن مایع: به مقدار لازم هویج کوچک: 2 عدد سیر: 3 حبه زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری آب: 2 فنجان جوشیده ...
طرز تهیه املت تاکوی تخم مرغ، صبحانه متفاوت
مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ بزرگ نمک و فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری کره بدون نمک 4 عدد تورتیلا ذرت، گرم شده 1/2 آووکادو، ریز خرد شده 1/4 فنجان سالسا 2 قاشق غذاخوری گشنیز تازه طرز تهیه: در یک کاسه متوسط ، تخم مرغ ها را با 1/4 قاشق چای خوری نمک و فلفل هم بزنید. کره را در یک ظرف نچسب روی حرارت ...
طرز تهیه ساندویچ گوشت و قارچ تنوری
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ساندویچ گوشت و قارچ تنوری را به شما آموزش بدهیم. مواد لازم پرای پنج نفر گوشت چرخ کرده 200 گرم قارچ اسلایس شده 150 گرم فلفل دلمه ای نگینی 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده پیتزا 1 پیمانه نان باگت سایز کوچک 10 الی 12 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ خوشمزه+ طرز پیچیدن نان سمبوسه مثلثی
در صورت تمایل می توانید 1 قاشق رب را هم تفت دهید و به مواد اضافه کنید. در مرحله بعد قارچ را به صورت ورقه ای خرد کنید در تابه ای جدا با حرارت بالا تفت دهید تا آب نیندازد بعد از سرخ شدن به مواد اضافه کنید. 3- نان های لواش را در ابعاد 7 در 30 سانتی متری برش بزنید سپس مقداری از مخلوط آماده شده را روی لبه نان قرار دهید و گوشه نان را روی مواد برگردانید به طوری که یک مثلث درست شود. مثلث را ...
طرز تهیه شیر زردچوبه، آنتی اکسیدان قوی
عدد ریشه زنجبیل تازه دو و نیم سانتی متر چوب دارچین یک عدد شیر کم چرب یک فنجان عسل یک قاشق سوپ خوری هل (اختیاری) سه یا چهار دانه طرز تهیه شیر زردچوبه چوب دارچین و ریشه زنجبیل را تکه تکه و خرد کنید. ریشه زنجبیل باید با پوست باشد، پس پوست آن را نکنید. در یک ماهیتابه کوچک، یک قاشق چای خوری روغن نارگیل را به زردچوبه، دانه فلفل سیاه، زنجبیل و چوب ...
طرز تهیه پنکیک پنیر و سیب زمینی خوشمزه و پرطرفدار
، مانند پاپریکا، فلفل قرمز، سبزیجات و غیره. این پنکیک سیب زمینی پنیر واقعاً عالی است. در واقع فضای بیرونی ترد در حالی که فضای داخلی آن نرم و با طعم دلپذیر است. مواد لازم: 900 گرم سیب زمینی پوست کنده و رنده شده 1/2 فنجان (50 گرم) پنیر چدار 1/2 فنجان (50 گرم) پنیر پارمسان 3 عدد پیازچه خرد شده 1/2 قاشق غذاخوری (2 گرم) پودر سیر 1/4 فنجان (30 گرم) آرد چند ...
طرز تهیه خوراک مرغ با نودل
... طرز تهیه: ابتدا جوزهندی رنده شده، پودر میخک، آویشن، نمک و فلفل سیاه را به فیله های مرغ اضافه کرده و برای چند ساعت داخل یخچال استراحت دهید تا مزه دار شوند. در مرحله بعدی روغن زیتون را داخل تابه موردنظر خود ریخته و روی حرارت قرار داده تا گرم شود پس از آن فیله های مرغ را داخل آن قرار داده و سرخ کنید. در مرحله بعدی زمانی که فیله ها سرخ شدند آن ها را از تابه خارج کرده سپس فیله گوجه فرنگی ...
طرز تهیه خورشت فسنجان با قارچ خوشرنگ و مقوی
غذاخوری . قارچ : 8 عدد متوسط . پیاز : 1 عدد متوسط . شکر یا شیره کشمش : (در صورت تمایل) . نمک و زردچوبه : به میزان لازم . زعفران و دارچین: به میزان لازم . ارده: 1 قاشق غذاخوری (در صورت تمایل) بیشتر بخوانید: طرز تهیه خورش مهاراجه تند و خوشمزه طرز تهیه خورشت فسنجان با قارچ . پیاز را ریز خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. ...