سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه فتوچینی با چند روش متفاوت
...> محتوای بسته فتوچینی را بدون شکستن رشته ها به مدت 15 دقیقه بجوشانید و بعد آن را آبکش کنید. در پایان گوشت پخته شده، پودر آویشن، خامه، قارچ سرخ شده، سس سفید، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و برای یک دقیقه روی حرارت کم قرار بدهید و بعد به فتوچینی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و در دیس بریزید و با مقداری جعفری خرد شده تزیین کنید. فتوچینی با سس قارچ و سیر ابتدا قابلمه را آب ...
طرز تهیه کوکوی گوشت کوبیده
سرخ شود. مقدار تخم مرغی که اضافه میکند باید به اندازه باشد (نه زیاد شل و نه زیاد سفت)؛ همینکه با قاشق بتوانید راحت از مایه بردارید یعنی مقدار تخم مرغ کافی میباشد، در صورت لزوم میتوانید تخم مرغ بیشتری مصرف کنید. پس از اماده شدن کوکو ها را در نان قرار دهید و همراه با پیازچه، سبزیجات، گوجه و سس دلخواه سرو نمائید. منبع: آشپزی ها ...
6 روش طرز تهیه سالاد ماکارونی؛ خوشمزه و ساده برای مهمانی و مجالس
شده به مقدار لازم ذرت پخته 1 پیمانه سس مایونز 4 قاشق غذاخوری پودر زیره و فلفل 1/2 قاشق چایخوری پودر نعناع 1 قاشق چایخوری ادویه سالاد 1 قاشق چایخوری 1. ماکارونی را داخل آب جوش می ریزیم، اجازه می دهیم با کمی نمک در حدود 15تا20 دقیقه بپزد. سپس آبکشی می کنیم و می گذاریم که از حرارت بیفتد. 2. کاهو، خیار شور، گوجه و کالباس را ...
طرز تهیه گراتین پاستا
دلخواه 1 بسته سیب زمینی پخته 2 عدد متوسط گوشت چرخ کرده 250 گرم رب گوجه فرنگی 2 ق س قارچ برش خرده 200 گرم فلفل پاپریکا رنگی در صورت تمایل نصف 1 عدد سس سفید 2 پیمانه پیاز 1 عدد تخم مرغ 1 عدد پنیر رنده شده گودا یا هر پنیری که خوب ذوب شود 250 گرم پودر نان سوخاری ترجیحا درشت برای پوشش 2 تا 3 ق س نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه اردور بادمجان
...> پیاز متوسط 1 عدد سیر له شده 2 حبه رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم پنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده 50 گرم طرز تهیه ابتدا بادمجان ها را تمیز می شوییم و سپس آنها را به طور عمودی از وسط نصف می کنیم. بهتر است کلاه سر آن نیز کنده نشود که زیباتر باشد. داخل بادمجان ها را خالی می کنیم ...
طرز تهیه ترتیلای شکم پر
مقداری پنیر چدار 1 استکان پنیر پیتزا 1 استکان سس خردل به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: مرحله اول تهیه تورتیلای شکم پر: ابتدا نان تورتیلا را درست کنید. 180 گرم آرد ذرت و یا آرد سفید را پس از 2 بار الک کردن داخل یک کاسه بریزید و به آن مقداری نمک و 2 قاشق چای خوری بکینگ پودر اضافه کنید همه مواد را باهم مخلوط کرده سپس 30 گرم ...
طرز تهیه جوجه اسپایسی
... زیره سبز 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری سینه مرغ 4 عدد یا 8 عدد ران بی استخوان پیاز خلالی 1/2 پیمانه گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری سماق 1 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه جوجه اسپایسی سیرها را خرد کنید و به همراه زنجبیل رنده ...
طرز تهیه بوریتوی مرغ با پخت سریع و آسان
. امیدواریم که این پیش غذا رو دوست داشته باشید. حالا شروع می کنیم. مواد لازم برای پخت بوریتوی مرغ: ران مرغ 4 عدد فلفل پاپریکا 1 قاشق غذاخوری پودر زیره 1/2 قاشق غذاخوری روغن زیتون به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم سیر 2 حبه گشنیز 1 دسته کنسرو لوبیا چیتی 400 گرم برنج 200 گرم لیمو ترش 1 عدد گوجه ...
طرز تهیه خورش ترش واش گیلانی
در این مطلب می خواهیم طرز تهیه خورش بسیار خوش مزه و ترش مزه ترش واش گیلانی را برای افرادی که بعضا هوس غذای ترش می کنند آموزش دهیم. مواد لازم برای 2 نفر: 2 تکه مرغ (مخلوط ران و سینه) نیم کیلوسبزی: سبزی ترش واش، جعفری، گشنیز، تره، خلواش چوچاق یا نعنای خرد شده 2 عدد بادمجان متوسط 1 عدد گوجه متوسط 3 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری مخلوط رب انار ترش و آلوچه 1/2 استکان آبغوره 1 عدد پیاز درشت نمک ...
طرز تهیه اسنک پیتزایی
ای بپوشانید و یک لایه از نان تست را روی آن قرار دهید. دور تا دور نان زیری و رویی را با کمک انگشتان دست به هم بچسبانید. به طوری که هیچ درزی از آن ها باز نماند تخم مرغ ها را به همراه شیر، نمک و فلفل داخل کاسه ای گود بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. داخل تابه کمی کره بریزید، آن را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا آب شود. اسنک های آماده شده را داخل مخلوط تخم مرغ بغلتانید. سپس داخل تابه بگذارید تا سرخ شوند. هر دو طرف اسنک ها را سرخ کنید تا زمانی که پنیر داخل آن ها آب شود. اسنک ها را در ظرف مورد نظر خود به همراه سس دلخواه تان سرو کنید. ...
طرز تهیه کاری سیب زمینی تند؛ یک غذای خوشمزه هندی
.... در قابلمه را بگذارید. حدود 15 دقیقه بپزید. آبکش کنید و بگذارید برای 1 یا 2 دقیقه خنک شوند. گام دوم: در همین حال، روغن نباتی را در یک ظرف بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز و سیر را اضافه کرده و هم بزنید. هم بزنید تا پیاز نرم شود و شفاف شود، حدود 5 دقیقه. با زیره، فلفل تند، پودر کاری، گرام ماسالا، زنجبیل و نمک طعم دار کنید. بگذارید 2 دقیقه دیگر بپزید. گوجه فرنگی، نخود، نخود فرنگی و سیب زمینی را اضافه کنید. سپس شیر نارگیل را بریزید و بهم بزنید. 5 تا 10 دقیقه قبل از سرو گرم کنید. منبع: آشپزی ها انتهای پیام/ ...
طرز تهیه دلمه بادمجان؛ غذای اصیل تبریزی
: به میزان لازم مرزه، نعنا و ترخون خشک: هر کدام 1 قاشق غذاخوری زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم طرز تهیه 1. سر بادمجان ها را جدا و داخل آن ها را با چاقو و قاشق، مانند تصویر خالی کنید. 2. پیاز ها را به صورت نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید. وقتی پیاز طلائی شد، نیمی از آن را برای سس بردارید و گوشت چرخ کرده را به مابقی آن اضافه کنید. گوشت را با پیاز ...
طرز تهیه جوجه کباب لاری رستورانی در ماهیتابه
30 دقیقه زمان برای پخت جوجه کباب در ماهیتابه لازم است. برای درست کردن گوجه و فلفل کبابی هم به همین ترتیب با مقداری روغن و نمک عمل کنید. برای درست کردن سس جوجه کباب (این سس برای تمام انواع جوجه کباب کاربرد دارد) 50 گرم کره را روی شعله ملایم گاز آب کنید و یک یا دو قاشق غذاخوری روغن مایع هم به آن اضافه کنید (اضافه کردن روغن اختیاری است). وقتی کره و روغن به صورت مایع یکدست درآمدند سس آماده است. سس آماده شده را روی جوجه کباب های آماده شده در ماهیتابه بریزید تا حسابی نرم و براق شوند و سپس در ظرف مورد نظر سرو کنید. منبع: مجله کوروش ...
طرز تهیه پیتزای پنیر فتا | بدون نیاز به فر فست فود خانگی بپزید
. فلفل دلمه ای ها را هم ریز خرد کنید. یادتان باشد تخم داخل فلفل دلمه ای را خارج کنید. فلفل دلمه ای و زیتون خرد شده را هم به بقیه مواد داخل کاسه اضافه کنید و خوب هم بزنید. ► مرحله چهارم تابه ای آماده کنید و روی اجاق بگذارید. کف تابه را به وسیله قلم مو با باقیمانده روغن زیتون چرب کنید. هرکدام از تست ها را کف تابه بچینید و با قاشق غذاخوری مخلوط پنیری را روی هرکدام از نان ها بریزید. در تابه را بگذارید تا پنیر کمی آب شود. بعد از چند دقیقه پیتزاها را سرو کنید. منبع: آشپزی مثبت؛ ویستا ...
طرز تهیه هات داگ با سس تند و خوشمزه در منزل
...> یک ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و در یک عدد روغن زیتون را 2 بار خرد کنید. وقتی روغن مایع شد، پیاز و سیر را اضافه کرده و بپزید، هم بزنید تا نرم و شفاف شود، حدود 5 دقیقه. گوشت گاو خرد شده را اضافه کنید، آن را با پشت قاشق خرد کنید و بپزید تا قهوه ای زیبا، حدود 10 دقیقه دیگر بپزد. سس کچاپ، پودر فلفل قرمز و خردل را اضافه کنید و هم بزنید و به مدت 15 دقیقه بجوشانید تا غلیظ شوند. با ...
طرز تهیه پنکیک پنیر و سیب زمینی خوشمزه و پرطرفدار
، مانند پاپریکا، فلفل قرمز، سبزیجات و غیره. این پنکیک سیب زمینی پنیر واقعاً عالی است. در واقع فضای بیرونی ترد در حالی که فضای داخلی آن نرم و با طعم دلپذیر است. مواد لازم: 900 گرم سیب زمینی پوست کنده و رنده شده 1/2 فنجان (50 گرم) پنیر چدار 1/2 فنجان (50 گرم) پنیر پارمسان 3 عدد پیازچه خرد شده 1/2 قاشق غذاخوری (2 گرم) پودر سیر 1/4 فنجان (30 گرم) آرد چند ...
طرز تهیه املت سفید قارچ و تخم مرغ متفاوت
اگر تابه حال فکر می کردید املت یعنی گوجه و تخم مرغ، پس حتما صبحانه سریع و آسان املت سفید قارچ و تخم مرغ را امتحان کنید. مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 4 قارچ دکمه ای، خرد شده 2 پیازچه، خرد شده 4 عدد سفیده تخم مرغ نمک و فلفل سیاه 1/4 فنجاان چدار، خرد شده طرز تهیه: 1 قاشق غذاخوری روغن را در یک ...
طرز تهیه ساندویچ استیک مرغ لذیذ
پودر زنجبیل و یک چهارم ق چ آب لیمو ترش را با هم مخلوط کرده بعد سینه ی مرغ را درون آن بریزید و به مدت 2 ساعت در یخچال بزارید تا طعم دار بشه سپس با روغن زیتون در تابه تفت بدهید وقتی یک طرف آن سرخ شد قارچ رو به طرف دیگه بگذارید و سپس برگردونید تا مرغ مزه قارچ را بگیرد. طرز تهیه سس: 3 قاشق سوپخوری سس مایونز، 1 قاشق چ خ جعفری، 1 ق سوپ خوری خیار شور، 1 ق چ آبلیمو، کمی پوست پرتقال رنده شده 1 حبه سیر له شده و کمی آب گوجه فرنگی را با هم مخلوط کنید تا به رنگ کرم در بیاید سپس هنگام سرو ساندویچ از آن استفاده نمایید. نوش جان منبع: ایستگاه مزه ...
طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ خوشمزه+ طرز پیچیدن نان سمبوسه مثلثی
ساقه قرص استاک مرغ 1 عدد پیاز بزرگ 2 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد قارچ ورقه ای شده 150 گرم گشنیز تازه 150 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم نان لواش به میزان لازم نکات مربوط به ...
طرز تهیه سالاد آووکادو مخصوص
مواد لازم برگ بو 2 عدد سیر 2 حبه پیاز 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم تخم مرغ 3 عدد روغن زیتون 4 قاشق غذا خوری کاهو 1 بوته ژامبون گوشت 150 گرم گوجه فرنگی 2 عدد آووکادو 1 عدد سینه مرغ 1 عدد کره به مقدار لازم پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه 1 ...
طرز تهیه ورقه بادمجان خوشمزه
در برخی مناطق شمال کشور از سیر رنده شده هم درون تخم مرغ استفاده میکنند که شما در صورت تمایل میتوانید از دو حبه سیر یا یک قاشق چای خوری پودر سیر نیز استفاده کنید. مواد لازم بادمجان درشت 3 عدد تخم مرغ 5 عدد روغن به مقدار لازم نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه 1.بادمجان ها را پوست کنده و به صورت حلقه حلقه با ضخامت ...
طرز تهیه و آماده سازی رول لازانیا بی اندازه خوش طعم و متفاوت
داریم تا طرز تهیه رول لازانیا فوق العاده خوشمزه و متفاوت را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این غذای جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید... مواد لازم: لازانیا به میزان لازم اسفناج پخته 350 گرم پنیر خامه ای 500 گرم پنیر پارمزان 1/2 فنجان پنیر پیتزا به میزان لازم تخم مرغ 1 عدد سس گوجه فرنگی 500 گرم ...
طرز تهیه خورش غوره مسما با مرغ و بادمجان
شده را اضافه دهید و تفت دهید تا آبش گرفته شود. حالا رب گوجه را اضافه کنید و تفت دهید. وقتی رب و گوجه خوب سرخ شدند و به روغن افتادند. نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه اضافه کنید و آب مرغ را که از صافی رد کرده اید را هم داخل آن بریزید. اجازه بدهید آب مرغ جوش بیاید. غوره ها را کمی در روغن تفت دهید و اضافه کنید. شعله گاز را کم کنید تا این سس روی شعله ملایم گاز خوب جا بیفتد. در این فاصله ...
طرز تهیه پیش غذای مینی تارت اسپایسی
در تابه متوسط روی حرارت قرار داده و تفت دهید تا طلایی شود. سپس از روی حرارت برداشته، گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل را اضافه کنید و دوباره روی حرارت قرار دهید، تفت دهید تا گوشت بپزد. رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و 30 ثانیه تفت دهید تا خامی رب گرفته شود. فلفل دلمه ای را افزوده، یک دور هم بزنید، مواد را از روی حرارت برداشته، کنسرو ذرت و جعفری را اضافه کنید. داخل مینی تارت های پخته را با مواد میانی پر کرده و سرو کنید. منبع : ساعد نیوز ...
دستور پخت شامی لپه
...> مرزه 1 قاشق چایخوری شنبلیله 1 قاشق چایخوری آردنخودچی 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه شامی لپه : ابتدا لپه ها را خیس کنید و بپزید و بعد از پخت آن ها را داخل میکسر خوب میکس کنید. سپس پیاز را رنده کنید. داخل ظرفی گوشت چرخ کرده، و پیاز رنده شده آردنخودچی و لپه های میکس شده را اضافه کنید. نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و شنبلیله و مرزه را اضافه کنید ...
طرز تهیه خورش مرغ مکزیکی تند و خوشمزه
پیاز یک عدد فلفل قرمز دو عدد رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری کنسرو گوجه فرنگی 800 گرم کینوا 140 گرم قرص عصاره مرغ دو عدد لوبیا سفید 400 گرم گشنیز یک دسته آب لیمو یک عدد لیمو شکر یک قاشق غذاخوری ماست برای زمان سرو به مقدار لازم طرز تهیه خورش مرغ مکزیکی روغن را ...
طرز تهیه کیک خرمالو و سیب پاییزی خانگی
.... میوه های داخل تابه را به مواد داخل کاسه اضافه کنید. خمیر را فقط در حدی هم بزنید که مواد با هم مخلوط شوند. خمیر را داخل قالبی که از قبل آماده کرده اید بریزید و درون فر قرار دهید. مدت زمان پخت کیک 30 تا 40 دقیقه است یعنی تا زمانی که وقتی خلال دندان را داخل کیک فرو می برید تمیز خارج شود. وقتی قالب را از فر خارج کردید صبر کنید تا 15 دقیقه خنک شود و بعد کیک را داخل ظرف سرو قرار دهید. می توانید با کمی پودر شکر کیک را تزیین کنید. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه خاگینه تبریزی | در 7 دقیقه یک پیش غذای خوشمزه بپزید
...> شکر؛ یک لیوان پودر هل به مقدار لازم پودر دارچین؛ نصف قاشق غذاخوری تخم مرغ؛ 5 عدد زعفران آب کرده؛ نصف قاشق چای خوری آب؛ 2 لیوان مغز گردو به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه خاگینه تبریزی ► مرحله اول برای تهیه خاگینه تبریزی ابتدا باید درون یک قابلمه مناسب شکر و آب را با هم مخلوط کنید و قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید ...
کیک پنکیک ساده و خوشمزه صبحانه + نحوه درست کردن
جو دوسر پرک فواید زیادی برای سلامتی بدن دارد و به دلیل مقادیر بالای فیبر موجود در آن به کاهش اشتها کمک کرده و باعث لاغری و کاهش وزن افراد چاق می شود. ما در اینجا آموزش درست کردن پنکیک ساده خوشمزه خانگی بدون شیر و تخم مرغ با جو دوسر پرک را برای شما ارائه کرده ایم. مواد لازم برای تهیه پنکیک ساده صبحانه جو دوسر پرک – 3/4 فنجان شیر گیاهی (شیر بادام یا شیر سویا) – 250 میلی لیتر روغن ...