خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونگی غذای مغذی کودک
که کودک به یک سالگی نرسیده است، برای پیشگیری از بروز آلرژی توصیه نمی شود. تخم مرغ سرشار از پروتئین و آهن است و آن را می توان آبپز کرد و بعد به صورت رنده شده و پوره به غذاهای کودک اضافه کرد. اگر کودک شما طعم آن را دوست دارد، می توانید در سوپ ها و خورش ها نیز اضافه کنید. گوشت سفید و قرمز سرشار از چربی و پروتئین است. می توانید مصرف گوشت و ماهی را برای بچه های کوچک شروع کنید. حتماً آنها را به ...
دستور پخت انواع مختلف کتلت + آموزش
، گوشت چرخکرده، بوقلمون چرخکرده، شیر بدون چربی، 1/4 فنجان خرده نان، سیر ریز شده، پنیر پارمزان رنده شده، 2 تخم مرغ کمی زده شده، جعفری خرد شده، دانه بلوط، کشمش و نمک و فلفل را مخلوط کنید و هم بزنید. با استفاده از دست مواد را خوب با هم مخلوط کنید.1 و نیم قاشق سوپخوری از مخلوط را به شکل کوفته در بیاورید و به همین ترتیب کل مخلوط را کوفته کنید. دو عدد تخم مرغ باقیمانده را با 1 قاشق سوپخوری آب هم بزنید ...
طرز تهیه خورش شامی گیلانی؛ بسیار خوشمزه
.... آموزش طرز تهیه خورش شامی ترش سنتی گیلانی یا همان تورشه شامی گیلان را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخ کرده مخلوط: 400 گرم رب گوجه فرنگی: 5 قاش غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه سیر: 1 حبه رنده شده جعفری ساطوری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری اگر سبزی چوچاق یا سبزی انار بیجه دارید: 1 قاشق غذاخوری آرد برنج: 1 قاشق مرباخوری تخم مرغ: 1 عدد رب انار ترش: 1 ...
طرز پخت جوجه کباب در فر
.... برای این منظور پیاز و فلفل دلمه ای را خلالی خرد کنید و آبلیمو، فلفل، زعفران دمکرده و روغن زیتون را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. جوجه را داخل سس آن قرار بدهید و آن را کاملا مخلوط کنید. تا تمام تکه های جوجه به سس آغشته شوند، در ظرف را ببندید و آن را داخل یخچال قرار بدهید تا همه ی مواد به خورد هم بروند. جوجه های آماده شده را به سیخ های چوبی بزنید و سینی فر را چرب کنید و آن ...
طرز تهیه رول تخم مرغ و سبزیجات با سس زنجبیل؛ یک صبحانه مقوی و خوشمزه
غذاخوری (28 میلی لیتر) روغن 3 فنجان (270 گرم) کلم خرد شده 1 فنجان (95 گرم) هویج ریز خرد شده 1 فنجان (95 گرم) فلفل قرمز ریز خرد شده 1/2 فنجان (50 گرم) پیاز سبز خرد شده 2 حبه سیر چرخ کرده 1 قاشق غذاخوری (15 گرم) زنجبیل رنده شده 12 عدد رول تخم مرغ (20 سانتی متر) 1/2 قاشق غذاخوری نمک فلفل سیاه تازه آسیاب شده 1 عدد تخم مرغ هم زده روغن برای ...
طرز تهیه پنکیک پنیر و سیب زمینی خوشمزه و پرطرفدار
منظوره 2 عدد تخم مرغ زده شده 1 قاشق غذاخوری (5 گرم) نمک فلفل سیاه تازه آسیاب شده 1/4 فنجان (50 گرم) روغن برای سرخ کردن 1/2 فنجان (120 گرم) خامه ترش 1 قاشق غذاخوری (20 گرم) سس سیر و فلفل قرمز بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کوفته هندی مخصوص و سالاد ماکارونی با بادمجان و پنیر تا چیز کیک یخچالی رافائلو + تصاویر دستور پخت: ...
طرز تهیه سوپ زنجبیل؛ یک غذای مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن
برای تقویت سیستم ایمنی بدن. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سوپ زنجبیل کره پاستوریزه 50 گرم پیاز خرد شده یک عدد بزرگ زنجبیل تازه رنده شده یک چهارم لیوان سیر چهار حبه آب مرغ غلیظ دو لیوان هویج نگینی خرد شده یک لیوان سرکه قرمز سه قاشق غذاخوری آب لیمو تازه دو قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم ...
طرز تهیه پیتزا خانگی با پنیر شایر بلو
خوبی به پیتزا می دهد. در ادامه همراه ما باشید. مواد لازم سینه مرغ نیم کیلو قارچ مقدار لازم فلفل دلمه ای دو عدد پیاز یک عدد خمیر پیتزا آماده دو عدد پنیر شایر بلو یک و نیم فنجان آویشن یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی به مقدار لازم نمک، فلفل، ادویه کاری به مقدار لازم طرز تهیه مرحله ...
طرز تهیه سوپ مقوی برای کودک سرماخورده
.... در ادامه طرز تهیه یک سوپ مقوی و خوشمزه را برای شما آورده ایم. مواد لازم برای تهیه سوپ سرماخوردگی *گوجه فرنگی پوره شده چهار عدد *پیاز نگینی خرد شده یک عدد بزرگ *فلفل قرمز یک قاشق چای خوری *آب مرغ غلیظ دو فنجان *کره پاستوریزه دو قاشق غذاخوری *آرد دو قاشق غذاخوری *نمک یک قاشق غذاخوری *شکر دو قاشق چای خوری *آب لیموی تازه یک ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده
مواد لازم ماکارونی (فرم دار) 1 لیوان سیب زمینی 2 عدد تخم مرغ 3 عدد خیارشور 6 عدد هویج 3 عدد نخود فرنگی 1 لیوان شوید (خشک) 1 قاشق چای خوری ژامبون 300 گرم سس مایونز به مقدار لازم آبلیمو به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم کره به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه پاستا با سس پستو گردو
داخل سه قاشق روغن زیتون روی حرارت ملایم به مدت 45 تا 50 دقیقه تفت دهید تا پخته شوند. آنها را داخل کاسه بزرگ بریزید. سپس، پاستا را بپزید و آبکش کنید. سپس آنها را داخل کاسه سبزیجات بریزید. برای تهیه پستو، داخل غذاساز، سیر، یک پیمانه ریحان، پنیر و گردو را با هم مخلوط کنید. سپس غذاساز را خاموش و روشن کنید تا مواد خرد شوند اما له نشوند. در همین زمان، نصف پیمانه روغن، آب لیموترش، و نصف قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط کنید. سس پستو را به پاستا اضافه کنید و هم بزنید. گوجه فرنگی ها را به آن اضافه کنید. نمک و فلفل بزنید و سپس سرو کنید. منبع: پاپیون ...
طرز تهیه بورک گوشت و قارچ
...> پیاز بزرگ 1 عدد قارچ خرد شده 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری ماست 1 فنجان شیر کم چرب 1 فنجان پنیر پیتزا 6 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم کنجد به میزان لازم طرز تهیه بورک گوشت و قارچ : ابتدا سیب زمینی را نگینی خرد کنید سپس داخل تابه با مقداری نمک و زردچوبه سرخ کنید. ...
طرز تهیه پاستا آلفردو
بقیه مواد بپاشید. هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند. بگذارید سس آلفردو روی شعله ملایم گرم شود و هر چند دقیقه یک بار آن را هم بزنید. بعد از چند دقیقه سس شروع به غلیظ شدن می کند پوست مرغ بریان را جدا کنید و گوشت آن را با چاقو تکه تکه کنید. حال 3 پیمانه مرغ را داخل سس آلفردو بریزید. نصف پیمانه آب مرغ، 1/8 قاشق چایخوری پودر سیر، نصف قاشق چایخوری آویشن و نصف قاشق چایخوری تخم گشنیز را هم اضافه کنید و مواد ...
روش تهیه سالاد اسپایسی مرغ
...: مواد لازم برای سالاد اسپایسی مرغ : فیله سینه مرغ 2 عدد کره 2 قاشق غذاخوری فلفل چیلی قرمز خرد شده 1 عدد عسل خالص 1 قاشق غذاخوری پودر زیره نصف قاشق چایخوری گشنیز تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی بزرگ خرد شده 2 عدد لوبیا سبز باریک از وسط به دو نیم شده 50 گرم فلفل دلمه ای قرمز خلال شده 1 عدد گوجه فرنگی دانه گرفته و خرد شده 2 عدد ...
طرز تهیه اسپاگتی با پنیر رومانو
. پنیر رومانو از قدیمی ترین پنیرهای ایتالیایی است که از شیر گاو تهیه می شود و طعم خوبی به اسپاگتی می دهد. در ادامه برای یادگرفتن طرز تهیه این غذای لذیذ همراه ما باشید. مواد لازم اسپاگتی 115 گرم سیر دو حبه ریحان خرد شده یک قاشق غذاخوری پنیر رومانو نصف فنجان روغن زیتون دو قاشق سوپ خوری گوجه گیلاسی هشت عدد نمک ...
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر
سوپ کدو حلوایی را در ادامه بخوانید. مواد لازم کدو حلوایی: 1 کیلوگرم پیاز: 1 عدد کوچک کره: 2 قاشق غذاخوری هویج: 1 عدد پیاز: 1 عدد سیب زمینی: 2 عدد زنجبیل: 1 قاشق چایخوری ادویه شامل: کاری، فلفل، پاپریکا و زردچوبه به مقدار لازم استاک مرغ یا گوشت: 4 لیوان فرانسوی دسته دار شیر نارگیل ...
آموزش و طرز تهیه ته چین گوشت رستورانی
...> ماست چکیده 400 گرم زعفران دم کرده به مقدار لازم روغن 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه ته چین گوشت چرخ کرده : برای تهیه ی ته چین با گوشت چرخ کرده ابتدا یک عدد پیاز را ریز خرد کنید و داخل تابه ای تفت بدهید، بعد از اینکه کمی سرخ شد گوشت چرخکرده را به آن اضافه کنید. و تفت بدهید و نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه را به آن اضافه کنید و هم بزنید. و بعد از آن رب ...
طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت خانگی سالم و خوشمزه
از معروف ترین پیتزا ها در جهان است که از گوشت چرخ کرده به همراه پیاز، فلفل دلمه ای و قارچ تشکیل شده است. 7- پیتزا مرغ: این پیتزا از فلیه مرغ، فلفل دلمه ای، زیتون و پنیر پیتزا تشکیل شده است. در این پیتزا طعم فلفل دلمه ای و مرغ کاملا غالب است. حالا که با تاریخچه پیتزا و انواع و اقسام آن به طور مختصر آشنا شدید بهتر است به سراغ مواد اولیه و طرز تهیه آن برویم همان طور که می دانید ...
طرز تهیه کوکو مرغ رشتی مجلسی بدون فر؛ غذای عروسی شمالی ها
... زعفران دم کرده: به مقدار دلخواه بیکینگ پودر: 1⁄2 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کتلت نخود و سینه مرغ شکم پر تا ترشی تخم مرغ + تصاویر طرز تهیه کوکو مرغ شمالی با سیب زمینی برای درست کردن کوکوی گیلانی نرم و خوشمزه که با مرغ و سبزیجات درست می شود ابتدا سینه مرغ پوست کنده را بشورید و با مقداری ...
طرز تهیه ی کوفته ی ایتالیایی به روش خانگی ساده و لذیذ
... 1 عدد پیاز خرد شده 900 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد تخم مرغ 1/4 دسته جعفری تازه ی خرد شده 3 حبه سیر له شده 2 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری ادویه ی ایتالیایی 2 قاشق غذا خوری پنیر پارمزان رنده شده بیشتر بخوانید آموزش آشپزی ...
طرز تهیه خورش ترش واش گیلانی
در این مطلب می خواهیم طرز تهیه خورش بسیار خوش مزه و ترش مزه ترش واش گیلانی را برای افرادی که بعضا هوس غذای ترش می کنند آموزش دهیم. مواد لازم برای 2 نفر: 2 تکه مرغ (مخلوط ران و سینه) نیم کیلوسبزی: سبزی ترش واش، جعفری، گشنیز، تره، خلواش چوچاق یا نعنای خرد شده 2 عدد بادمجان متوسط 1 عدد گوجه متوسط 3 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری مخلوط رب انار ترش و آلوچه 1/2 استکان آبغوره 1 عدد پیاز درشت نمک ...
طرز تهیه کوکوی گوشت کوبیده
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوکوی گوشت کوبیده را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت کوبیده ..............5 قاشق غذاخوری تخم مرغ ...........2 عدد سیر رنده شده ..............1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل ...............به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکو تن ماهی طرز تهیه کوکو سیب زمینی سوخاری طرز تهیه ...
روش های پخت انواع فتوچینی
...: فتوچینی یک نوع غذایی ایتالیایی است که اخیرا با تولید ماکارونی آن در برخی شرکت های داخلی، در بین ایرانیان نیز طرفدارانی پیدا کرده است. طرز تهیه فتوچینی با گوشت چرخ کرده: مواد لا زم برای فتوچینی با گوشت چرخ کرده : ماکارونی فتوچینی 300 گرم کره 100 گرم قارچ باریک خرد شده 3 عدد پودر آویشن به مقدار دلخواه نمک و فلفل به مقدار لازم جعفری تازه ...
طرز تهیه کوکوی سویا
مواد لازم سویا دانه ریز خیس خورده 2 پیمانه جعفری خرد شده 4 قاشق غذا خوری پیاز متوسط 1 عدد آرد 2 قاشق غذا خوری آرد سوخاری 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ 3-2 عدد نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن به مقدار لازم طرز تهیه 1.سویا رو که قبلا با آب گرم خیس دادین از آب دربیارین و آبش رو بگیرین. پیاز رو رنده کرده آبش رو گرفته ...
طرز تهیه جوجه کباب لاری رستورانی در ماهیتابه
لازم برای 6 نفر سینه مرغ: 2 عدد جوجه کبابی خرد شده ماست چکیده یا ماست یونانی پرچرب: 4 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چایخوری پاپریکا: 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز آسیاب شده: 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1⁄2 قاشق چایخوری روغن زیتون یا روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه خرد شده پیاز: 2 عدد متوسط و خرد شده ...
طرز تهیه اردک شکم پر مجلسی رستورانی بدون فر
ساطوری خرد شده را اضافه کنید و با سیر و پیاز تفت دهید. گردو آسیاب شده، دانه انار، رب انار (یا رب نارنج) نمک، فلفل، زردچوبه و گلپر را هم اضافه کنید و تمام مواد را کاملا با هم مخلوط کنید. 10 دقیقه زمان برای جا افتادن مایه داخل اردک شکم پر خانگی به روش رستوران کافی است. روش اول آماده کردن اردک شکم پر مجلسی یک قابلمه آماده کنید و مقداری روغن و کره در آن بریزید تا روی شعله ملایم ...
طرز تهیه بوریتوی مرغ با پخت سریع و آسان
. امیدواریم که این پیش غذا رو دوست داشته باشید. حالا شروع می کنیم. مواد لازم برای پخت بوریتوی مرغ: ران مرغ 4 عدد فلفل پاپریکا 1 قاشق غذاخوری پودر زیره 1/2 قاشق غذاخوری روغن زیتون به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم سیر 2 حبه گشنیز 1 دسته کنسرو لوبیا چیتی 400 گرم برنج 200 گرم لیمو ترش 1 عدد گوجه ...
روش های تهیه ترشی انبه
آن بریزید. بدون جوش خوردن خاموش کنید. وقتی که سرد سرد شدند بعد از ده دوازده ساعت سیر و سیاه دانه را هم به آن اضافه کنید و داخل شیشه بریزید. روش های تهیه ترشی انبه طرز ترشی انبه، مخصوص چابهاری ها مواد لازم برای تهیه ترشی انبه : انبه 4 عدد سرکه 2 پیمانه سیر 1 بوته شکر 1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز 1 قاشق سوپخوری ...
