طرز تهیه حلوای بیسکوییت | طرز تهیه نان پوآچا | طرز تهیه حلوا شکلاتی - ساعت24
طرز تهیه حلوای بیسکوییت | طرز تهیه نان پوآچا | طرز تهیه حلوا شکلاتی
سایر خبرها
طرز تهیه حلوا کاکائویی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ، حلوا کاکائویی یا همان حلوا شکلاتی یک نوع حلوای بسیار خوشمزه و آسان با رنگی تیره است که معمولا میتواند به صورت مجزا یا برای تزیین در کنار انواع حلوا سرو شود. مواد لازم حلوا کاکائویی آرد 2پیمانه کره 50 گرم شکر 1 و 3/4 پیمانه آب 2 و 1/2 پیمانه روغن جامد 1 پیمانه پودرکاکائو 3 قاشق ...
طرز تهیه استیک بلو چیز و اسفناج
غذاخوری روغن زیتون در آن بریزید. سپس موسیر را در آن برای حدود 3 دقیقه بپزید. بعد اسفناج را اضافه کنید و 3 دقیقه دیگر بپزید تا حالت پلاسیده پیدا کند. در آخر آن ها را به صافی منتقل کنید و روغنشان را بگیرید. مرحله سوم وقتی به اندازه کافی خنک شدند، با فشار رطوبت را از اسفناج بگیرید. حالا باید حدود یک پیمانه اسفناج داشته باشید. آن را به یک کاسه متوسط ببرید و با پودر نان و پنیر ...
طرز تهیه کیک بانتیانا | مواد لازم برای تهیه کیک بانتیانا | طرز تهیه کیک هل و گردو
... ابتدا شیر و خامه رو مخلوط کرده کنار بگذارید . آرد ، بکینگ پودر ، نمک و پودر کاکائو رو سه بار الک کنید . وانیل ، شکر ، کره به دمای محیط رسیده یا روغن مایع رو می زنیم تا کرم رنگ بشه . مرحله دوم: بعد دونه دونه تخم مرغ ها رو با فاصله هر کدوم حداقل یک دقیقه ، اضافه کرده و با همزن می زنیم . مواد خشک رو در یک مرحله ریخته و هم می زنیم . مرحله سوم: بعد مخلوط شیر ...
طرز تهیه کیک انار خانگی باطعمی خوشمزه
روشن شود. در ادامه روغن و آب انار را افزوده و مواد را مجدد مخلوط نمایید. در مرحله بعد آرد را با پودر ژله و بکینگ پودر مخلوط کرده و در چند نوبت به مواد قبلی اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود. قالب را چرب کرده و مواد کیک را داخل آن بریزید و به فر منتقل کنید. کیک را برای 45 دقیقه و با دمای 170 درجه بپزید. در این میان همه مواد رویه کیک را در قابلمه کوچکی بریزید و مخلوط کنید سپس قابلمه را روی حرارت قرار ...
طرز تهیه نان زنجبیلی سنتی
نان زنجبیلی یکی از نان های سنتی است که طرفداران زیادی هم دارد. این نان را در وعده صبحانه و عصرانه می توانید مصرف کنید. طعم زنجبیلی این نان در کنار پنیر و انواع مربا مثل مربای آلبالو، انجیر بسیار هیجان انگیز می شود. طرز تهیه ساده و مرحله به مرحله این نان خوشمزه را در ادامه بخوانید. بیشتربخوانید: طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی مواد لازم برای تهیه نان زنجبیلی تخم مرغ ...
طرز تهیه ی زولبیا و بامیه؛ قنادی را به خانه ببرید
یکدست باشد. حالا گلاب، زعفران دم کرده غلیظ، روغن مایع و آرد را به این مایه اضافه کنید و حدود 5 دقیقه با همزن برقی بزنید تا تمام مواد خوب با هم ترکیب شوند. در همان حین بیکینگ پودر را هم اضافه کنید. این مایه باید حدود 3 الی چهار ساعت استراحت کند پس روی ظرف را با سلفون بپوشانید و در یک جای گرم (دمای محیط آشپزخانه مناسب است) بگذارید. در یک قابلمه روغن مایع بریزید و اجازه دهید روغن حسابی ...
طرز تهیه پرده پلو | مواد لازم برای تهیه پرده پلو | طرز تهیه قیمه لاپلو
طرز تهیه پرده پلو مواد لازم: سینه مرغ 1 عدد روغن مایع 5 ق غ برنج 2 پیمانه ماست 5 ق غ بادام خام 50 گرم نمک 1 ق چ پیاز 1 عدد بکینگ پودر 1 ق چ فلفل و نمک و روغن مایع به میزان لازم آرد 2 تا 3 لیوان طرز تهیه: مرحله اول: مرغ را با کمی نمک و پیاز آب پز می کنیم. ریش ریش کرده کنار می گزاریم. توی ماهیتایه کمی ...
طرز تهیه آب نبات براونی برای کودکان
دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. قالب های مافین را با روغن چرب کنیدو کف آنها پودر کاکائو بپاشید و کنار بگذارید. در یک قابلمه کوچک، شکلات، کره و شیر را با یکدیگر مخلوط کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا شکلات ها آب شوند. سپس از روی حرارت بردارید و شکر سفید، شکر قهوه ای، تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. سپس آرد و نمک را بیفزایید. مایه به دست آمده را درون قالب ...
طرز تهیه رولت مخصوص | مواد لازم برای تهیه رولت مخصوص | طرز تهیه رولت پنیر
ای و نکات بسیار ضروری در رول کردن کیک طرز تهیه: مرحله اول: همه مواد رولت رو با هم قاطی کنید توی یک ماهیتابه مستطیل کمی روغن بریزید و مواد همه زده رو داخل ماهیتابه ریخته هر دو طرف خمیر رو خیلی کم سرخ کنید. مرحله دوم: بعد نان رولت را بگذارید کمی خنک شود تا از داغی بیافتد. مرحله سوم: بعد مواد داخل رولت رو مثل سالاد الویه درست ...
طرز تهیه میگو سوخاری خوشمزه با اسفناج
روی دستمال آشپزخانه تمیز قرار دهید. گام 6 شیر را روی حرارت قرار داده و پیش از گرم شدن آرد را بپاشید و اجازه دهید تا 2 الی 3 دقیقه بجوشد. گام 7 اسفناج را نیز جداگانه بپزید. گام 8 سپس پودر فلفل و زنجبیل را اضافه کنید. گام 9 مواد را از روی حرارت بردارید. گام 10 روغن زیتون را افزوده و اسفناج را در ظرف سرو کشیده و روی ...
قهوه موکای نعنا فلفلی
شیعه نیوز : یک طعم کلاسیک با مزه جادویی نعنا و پر از شکلات . شیر کم چرب را دریک ظرف دربسته داخل ماکروفر حرارت دهید.چند قطره عرق نعنا به آن اضافه کنید. زمان لازم حدود 8 دقیقه مواد لازم برای 6 فنجان: 2 فنجان قهوه دم کرده نصف فنجان شیر کم چرب 3 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذا خوری پودر کاکائو غیر شیرین 30گرم شکلات تلخ 60 درصد ...
طرز تهیه نان شیرمال در خانه
عدد زرده تخم مرغ: یک عدد پودر خمیر مایه: یک قاشق غذاخوری کره: 100 گرم نمک: کمی طرز تهیه و دستور پخت نان شیرمال: 1. ابتدا همه مواد را از یخچال بیرون بیاورید تا به دمای محیط برسد. پودر خمیر مایه را درون 2 قاشق آب ولرم بریزید و نصف قاشق شکر به آن اضافه کنید و 5 دقیقه به آن زمان دهید. 2. تخم مرغ، کره آب شده، شیر، شکر، خمیر مایه آماده شده و کمی ...
طرز تهیه کیک هرمی با کرم شانتی | مواد لازم برای تهیه کیک هرمی | طرز تهیه کرم شانتی
آب طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا سفیده تخم مرغ و نمک را به همزن به خوبی مخلوط میکنیم. مرحله دوم: در این مرحله در قابلمه ای آب و شکر را مخلوط کرده میگذاریم روی اجاق تا حدود نیم ساعت بجوشد. مرحله سوم: در این مرحله سفیده تخم مرغ ها را اضافه میکنیم و به کمک میکسر مواد را هم میزنیم. و بعد از ده دقیقه وانیل را به آن اضافه میکنیم و مجددا هم میزنیم حالا آماده سرو است. امیدواریم طرز تهیه کیک هرمی با کرم شانتی برایتان مفید باشد. پیشنهاد می شود بخوانید: طرز تهیه کیک طالبی / مواد لازم جهت تهیه کیک طالبی ...
شیرینی زنجفیلی
سعید بابارحیمی: مواد لازم برای حدود5/1 کیلوگرم روغن جامد مرغوب.............. 350 گرم پودر شکر............. 300 گرم پودر زنجفیل.............. 10 گرم بیکینگ پودر............... 1 قاشق چایخوری آرد............. 750 گرم گردوی آسیاب کرده................ 75 گرم پودر نارگیل برشته کرده................ 50 گرم ...
طرز تهیه کیک شکلاتی سرد
مواد لازم بیسکویت لیدی فینگرز (از وسط نصف شده) 12 عدد وانیل 1 قاشق چای خوری پودر شکر 450 گرم کره (نرم شده) 115 گرم تخم مرغ (زرده و سفیده جدا شده) 3 عدد شکلات (شیرین) 115 گرم آب 12 قاشق غذا خوری طرز تهیه تو یه ماهی تابه متوسط، روی حرارت شعله متوسط، شکلات، کره و آب رو مخلوط میکنیم و به هم میزنیم تا ذوب بشه ...
طرز تهیه بیفتک
پیاز را به شکل نگینی خرد کنید. پیازها را داخل تابه و کمی روغن تفت دهید و بعد از آن که نرم و طلایی رنگ شد، قارچ ها را به آن اضافه کنید و تفت دهید (می توانید چند قطره آب لیمو ترش به قارچ ها اضافه کنید تا سیاه نشوند). پس از آن که رنگ قارچ ها نیز تغییر کرد، آرد الک شده، خامه، سس سویا، فلفل و نمک را به آن اضافه و با هم مخلوط کنید. اجازه دهید تا سس کمی بجوشد. بیفتک های آماده شده را داخل سس قرار دهید. درب تابه را بگذارید و حرارت را کم کنید تا بیفتک ها کمی با سس بپزند. بیفتک ها را داخل بشقاب سرو کرده و مقداری از سس قارچ را روی آن بریزید. سپس روی آن را با جعفری خرد شده تزیین کنید. ...
طرز تهیه کیک گوشت خوشمزه
1 لیوان تخم مرغ 4 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن خوب بزنید .سپس ماست و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید .و در نهایت آرد الک شده رو کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. طرز تهیه مواد میانی: پیاز رو نگینی خرد کرده و تفت دهید.گوشت را اضافه کرده و زردچوبه بزنید.آب گوشت که گرفته شد رب گوجه ...
طرز تهیه یک خوراک اسفناج که از خوردنش سیر نمی شوید
متوسط قرار دهید و کره را داخل آن ذوب کنید سپس سیر و پیاز را به کره اضافه کرده و حدود یک دقیقه آن ها را با هم تفت دهید. آرد را به صورت منظم همراه با همزدن مرتب روی مواد داخل تابه بپاشید. سه دقیقه زمان کافیست تا آرد با مواد تفت بخورند. از اسفناجی که با این سس طعم دار شده می توانید در تهیه خوراک مرغ و اسفناج استفاده کنید. بعد از سه دقیقه خامه و شیر را اضافه کنید و حدود پنج دقیقه ...
طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی اسپایسی با سیر
کنار قرار دهید. مرحله سوم پیاز و کرفس را به باقیمانده روغن داخل تابه اضافه کنید و حدود پنج دقیقه تفت دهید تا کمی رنگ بگیرند. در این مرحله گوجه فرنگی، فلفل قرمز و به اندازه لازم نمک را به پیاز و کرفس داخل تابه اضافه کنید و در تابه را ببندید تا مواد روی حرارت کم حدود 10 دقیقه بجوشند و لعاب بندازند. مرحله چهارم در این حین یک قابلمه را پر از آب ...
طرز تهیه نان سیمیت ترکیه ای | طرز تهیه نان تست سه رنگ | طرز تهیه نان تست فرانسوی
سه رنگ پیشنهاد می شود بخوانید : طرز تهیه نان زعفرانی مواد لازم: آرد 375 گرم کره 20 گرم شیر 250 گرم نمک نصف قاشق شکر 35 گرم پودر کاکائو به مقدار دلخواه مایه خمیر فوری طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا کاسه مناسبی را بردارید و آرد را در آن سه بار الک نمائید سپس شیر که کمی داغ شده و ...
طرز تهیه مرغ درسته خوشمزه در فر
بخش های ظریف کاری آشپزی شماست! سعی کنید به آرامی پوست مرغ را از گوشتش جدا کنید و در فاصله پوست و گوشت، سسی را که مرحله قبل آماده کردید را در بریزید. با کمک فشار انگشت هایتان سس را پیش ببرید و روی تمام بخش ها پخشش کنید تا همه آن فضای میانی پر شود. روغن را در یک قابلمه بزرگ که مناسب اندازه مرغ است گرم کنید. پیاز، قارچ و برگ بو را اضافه کنید، برای مدت چند دقیقه روی حرارت متوسط ...
طرز تهیه ساندویچ سبزیجات و موزارلا
یک قاشق غذاخوری پنیر موزارلا 30 گرم گوجه پخته شده دو برش ریحان شش برگ نمک به مقدار لازم طرز تهیه ساندویچ سبزیجات و موزارلا مرحله اول یک قاشق چای خوری کره و یک قاشق چای خوری روغن زیتون را در یک تابه نچسب روی حرارت متوسط گرما دهید تا حباب بزند. سپس دو برش نان را در آن قرار دهید و حدود 2 دقیقه تفت دهید تا زمانی که زیر آن ها قهوه ای طلایی شود ...
طرز تهیه نان شیرینی کشمشی
مواد لازم آرد سفید 200 گرم کشمش 100 گرم تخم مرغ 2 عدد پودر شکر 150 گرم کره یا روغن جامد حیوانی 150 گرم وانیل 1/2 قاشق چای خوری پودر پسته (اختیاری) 1 قاشق غذا خوری بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری زعفران (اختیاری) به مقدار لازم طرز تهیه صد و پنجاه گرم کره یا روغن جامد حیوانی را دو ساعت ...
افطاری روز؛ ترحلوا شیرازی
. روغن یا کره را اضافه کنید و مرتب هم زدن حلوا را ادامه بدهید تا زمانی که خط چنگال یا کفگیر روی آن محو نشود و به غلظت مناسب برسد و نشاسته کاملا پخته شود. چون از شیر پرچرب استفاده می کنیم لازم نیست از کره یا روغن زیادی استفاده کنید. مرحله سوم: حالا پودر هل را در گلاب هل کنید و به حلوا اضافه کنید. مرتب حلوا را روی شعله ملایم گاز حدود 2 الی سه دقیقه هم بزنید تا حلوا دوباره سفت شوید. مدت ...
طرز تهیه کاری سیب زمینی تند، غذای هندی
... 425 گرم کنسرو نخود فرنگی 1 کنسرو شیر نارگیل دستور پخت: گام اول: سیب زمینی ها را درون یک قابلمه بزرگ قرار دهید و با آب نمک آن را بپوشانید. روی حرارت زیاد جوش بیاورید، سپس حرارت را تا دمای متوسط رو به پایین کاهش دهید. در قابلمه را بگذارید. حدود 15 دقیقه بپزید. آبکش کنید و بگذارید برای 1 یا 2 دقیقه خنک شوند. گام دوم: در همین حال، روغن نباتی را در یک ظرف ...
طرز تهیه گردو پلو شهرکرد | گردو پلو با مرغ | طرز تهیه گردوپلو با لوبیا
... آب به میزان لازم 50 گرم گردو پودر شده 4 پیمانه برنج طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا پودر گردو را به هماره آب و لوبیا داخل قابلمه میپزیم. مرحله دوم: زمانی که لوبیا به خوبی پخت برنج و نمک را به آن اضافه کنیم بعد از یک ربع که برنج کمی نرم شد آب کش میکنیم و میگذاریم به خوبی دم بکشد. مرحله سوم: وقتی برنج دم کشید آماده سرو است میتوانید بنا به دلخواه کنار آن نیمرو هم سرو کنید. امیدواریم مطلب طرز تهیه گردو پلو شهر کرد برایتان مفید بوده باشد. ...
طرز تهیه فینگرفود خوشمزه با سوجوک
داشته است و از قبیل این غذا ها می توان به کوکو، کتلت و... اشاره کرد. مواد لازم برای تهیه فینگرفود با سوجوک سوجوک یک پیمانه پیاز درشت یک عدد فلفل دلم های رنگی نصف پیمانه کدو سبز و پیازچه سه چهارم پیمانه زیتون سیاه نصف پیمانه پنیر پارمسان 100 گرم تخم مرغ شش عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم طرز ...
طرز تهیه آسان بریانی اصفهانی در منزل
خوب ورز بدید. بعد اون رو درون ماهیتابه ای که قبلا چرب کردید بذارید و روی حرارت قرار بدید. حالا دارچین، فلفل و زعفران آب شده رو اضافه کنید. گوشت رو روی ماهیتابه پهن کنید. ماهیتابه رو روی حرارت متوسط و مستقیم قرار بدید تا گوشت سرخ بشه. برای این که نان چرب بشه کمی از روغن آب گوشت رو بر روی اون بریزید. در آخر هم برای تزئینش میتونید از انواع مغزها و زرشک استفاده کنید. منبع: مجله امرسان ...
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی؛ خوشمزه ی پاییزی
... مواد لازم برای 4 نفر کدو حلوایی: 7 تکه بزرگ گوشت خورشتی: 250 گرم آلو بخارا: 12 عدد پیاز: 1 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران: به میزان لازم کره: 25 گرم لیمو ترش: 1 عدد ادویه کاری، دارچین، زردچوبه، پودر هل، نمک و شکر: به میزان لازم طرز تهیه خورش کدو حلوایی 1. پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلائی شود. 2. زمانی ...