خانه
طرز تهیه ساندویچ سبزیجات و موزارلا
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پیتزا گیاهی کلم پیچ با انواع پنیر
...> مواد لازم خمیر پیتزای خانگی یا آماده 450 گرم کلم پیچ 230 گرم روغن زیتون سه قاشق غذاخوری پنیر گودا 170 گرم پنیر موزارلا 200 گرم سیر تازه شش حبه فلفل قرمز ورقه شده به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا گیاهی کلم پیچ با انواع پنیر مرحله اول خمیر را دو نصف کنید. هر کدام را در یک کاسه که اندکی ...
طرز تهیه استیک بلو چیز و اسفناج
را ببندید. بیرون آن را هم نمک و فلفل بزنید. مرحله چهارم دو قاشق باقی مانده از روغن زیتون را در یک تابه بزرگ روی شعله متوسط گرم کنید. سپس استیک را به میدان آورید و تمام وجوه آن را کباب کنید، سه دقیقه برای هر طرف کافی است. بعد از این، آن را برای 25 دقیقه در اجاق بگذارید تا کامل بپزد و پنیر داخلش آب شود. سپس به یک تخته برش منتقل کنید، در ورق آلومینیوم بپیچید و برای 10 تا 15 دقیقه بکنار بگذارید. برای سِرو، نخ ها را از دور استیک باز کنید و آن را با فواصل 2 تا 3 سانتی متری برش بزنید. منبع: کاله ...
سالاد کدو حلوایی خوشمزه و تقویت کننده سیستم ایمنی
گروه دانش " تیتریک " ؛ امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سالاد کدو حلوایی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 5 نفر کدو حلوایی پخته و تکه شده - 300 گرم پنیر پارمزان رنده شده - 3 قاشق سوپ خوری پیاز قرمز - یک عدد متوسط پنیر فتا - 100 گرم تخم کدو - 2 قاشق سوپ خوری کاهو یا اسفناج - 200 گرم روغن زیتون - به میزان لازم نان تست ...
طرز تهیه یک خورش قیمه خاص که تا به حال امتحان نکرده اید
کرده اید به روغن اضافه کرده و صبر کنید تا یکطرف گوشت رنگ بگیرد. در اینصورت گوشت ها را برگردانید تا طرف دیگر آن ها هم رنگ بگیرد. چوب دارچین و زردچوبه را اضافه کنید و اجازه دهید تا زردچوبه کاملا رنگش عوض شود. در این مرحله کمی فلفل و بعد لپه را اضافه کنید سپس به تفت دادن ادامه دهید. حالا دو عدد هل را اضافه کنید و در همان حالت دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را به مواد ...
طرز تهیه 3 مدل تخمه کدو ی طعم دار و برشته در خانه
وبلاگ کاله می توانید پیدا کنید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از بیف پای با خمیر پیراشکی و رول ژامبون تنوری تا خورش دوغ پای خوشمزه + تصاویر مواد لازم برای برشته کردن تخمه کدو حلوایی در خانه کدو حلوایی یک عدد نمک یک قاشق چای خوری فلفل سیاه یک قاشق چای خوری کره (نرم و آب شده)30 گرم دارچین یک چهارم قاشق چای خوری شکر قهوه ای یا شکر ...
طرز تهیه کوکو اسفناج خوشمزه با پنیر موزارلا
از آن است که کسی بتواند از خوردنش صرف نظر کند. مواد لازم برای تهیه کوکو اسفناج اسفناج شسته و خرد شده 300 گرم پیازچه خرد شده یک دسته تخم مرغ چهار عدد پنیر تازه موزارلا خرد شده 300 گرم پنیر پستو قرمز یا سبز خرد شده یک فنجان پنیر چدار خرد شده دو فنجان پودر نان تست یک چهارم فنجان طرز تهیه کوکو اسفناج ...
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی؛ خوشمزه ی پاییزی
، به میزان لازم آب جوش به آن اضافه کنید. 3. در حین پخت گوشت دو طرف تکه های کدو حلوایی برش داده شده را در کره و مقداری روغن تفت دهید و از تابه خارج کنید. 4. بعد از خارج کردن کدو ها از تابه، رب گوجه فرنگی را در همان تابه با روغن و کره ی باقی مانده به مدت 5 تا 6 دقیقه تفت دهید. 5. وقتی گوشت کاملا پخت، رب گوجه فرنگی تفت داده شده را به آن اضافه و میزان آب خورش را تنظیم ...
طرز تهیه ترشی شامی با لپه
مواد لازم آبغوره به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری روغن به مقدار لازم تخم مرغ 3-2 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز (متوسط) 2 عدد لپه 3 قاشق غذا خوری سیب زمینی (کوچک) 3 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا ...
طرز تهیه قهوه ترک؛ کافی شاپ خانگی به راه بیندازید
...: قهوه ترک نوعی از سرو قهوه است که درجه پودر کردن قهوه و سرو آن متفاوت با قهوه اسپرسو و فرانسه است. در این قهوه از دانه قهوه برشته شده و کاملا پودرشده استفاده می شود. در ادامه با یک روش تهیه قهوه ترک آشنا شوید. مواد لازم برای طرز تهیه قهوه ترک: پودر قهوه: 2 قاشق مرباخوری سرپر آب: 1 فنجان شکر: 1 قاشق مرباخوری سرپر طرز تهیه قهوه ترک: 1. برای طرز ...
پیتزا سفید، آسان ترین پیتزا خانگی که می توانید درست کنید
هم مخلوط کنید. جعفری و گشنیز، فلفل تازه خرد شده، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. آب لیمو و روغن زیتون را به این مخلوط اضافه کنید. فر را روی 500 درجه فارنهایت قرار دهید. گوجه فرنگی ها را شسته و حلقه حلقه برش دهید. خمیر پیتزا را پهن کنید. پنیر پارمزان را روی آن پخش کنید. گوجه های حلقه شده را روی خمیر قرار دهید. مخلوط روغن زیتون و پودر سیر را روی خمیر پیتزا بریزید. مخلوط جعفری و گشنیز را روی خمیر پیتزا پخش کنید. پیتزا را درون فر قرار دهید. بعد از آب شدن پنیر و برشته شدن خمیر، پیتزا را از درون فر خارج کرده و سرو کنید. ...
طرز تهیه بلوچیز برگر لذیذ و سس استیک
کنید و به دمای مناسب پخت برسانید. سپس یک طرف برگر ها را برای 4 دقیقه روی دمای متوسط آن بپزید. وقتی خوب پخته شدند، آن ها را برگردانید و طرف دیگرشان را هم 3 دقیقه بپزید. در آخر آن ها را به بشقاب منتقل کرده و با فویل آلومینیومی بپوشانید تا گرم بمانند، چون چند دقیقه بعد به سراغشان بر می گردیم. مرحله سوم نان ها را از وسط برش زده و داخل هر کدام را به مدت 1 دقیقه روی گریل یا تابه ...
طرز تهیه یک ساندویچ خوشمزه و پرطرفدار ایتالیایی با بادمجان
گرم نان باگت به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم ریحان تازه ساطوری شده دو قاشق غذا خوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از اسنک پوتین و لقمه پیچ پنیری تا خورش خوشمزه با مرغ و انار + تصاویر طرز تهیه پنینی بادمجان بادمجان ها را به صورت طولی و لایه لایه برش دهید. لایه های بادمجان را با روغن زیتون چرب و آن ها را با نمک و فلفل طعم دار کنید ...
طرز تهیه سالاد سزار همراه با یک سس خوشمزه
اگر از سالاد فصل خسته شده اید و به دنبال یک سالاد متفاوت و در عین حال رژیمی هستید، از سالاد سزار غافل نشوید. مواد لازم برای تهیه سالاد سزار: کاهو: یک بوته شسته شده سینه مرغ: 1 عدد نان تست یا باگت: سه عدد روغن زیتون: 1/4 فنجان لیمو ترش تازه: 1 عدد گوجه گیلاسی (برای تزیین): مقداری مواد لازم برای تهیه سس سالاد سزار: تخم مرغ: 2 ...
طرز تهیه پیتزا سالامی و عسل متفاوت
متر ضخیم تر از مرکز باشند. سپس آن را با تا کردن گوشه ها و کشیدنِ آرام تبدیل به یک دایره 25 تا 30 سانتی متری کنید که ضخامتش تقریبا 7 میلیمتر باشد. مرحله دوم گوجه ها را به یک کاسه متوسط منتقل کنید و با دست له کنید. با نمک به آن طعم دهید. شعله اجاق را به حداکثر برسانید. یک لایه گوجه له شده روی خمیر بخوابانید، 2.5 سانتی متر از هر طرف خالی بماند. یک چهارم موزارلا را روی ...
طرز تهیه فینگر فود بادمجان خوشمزه
بادمجان هم اشاره کردیم که به شما برای داشتن بادمجان کبابی ترد و برشته کمک می کند. این فینگرفود خوشمزه را می توانید به عنوان عصرانه یا حتی پیش غذا هم سرو کنید. همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه فینگر فود بادمجان بادمجان متوسط دو عدد روغن زیتون یک سوم فنجان سرکه بالزامیک یک ونیم قاشق غذاخوری گوجه فرنگی متوسط سه عدد جعفری یک ساقه پیازچه یک مشت ...
طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه
. مطمئن هستیم که بعد از یکبار امتحان کردن این نان سیر، طرفدار پر و پا قرص آن می شوید. مواد لازم برای تهیه نان سیر پنیری کره پاستوریزه یک بسته سیر چهار حبه پنیر پارمسان یک چهارم فنجان پنیر چدار یک سوم فنجان پنیر پستو ریز خرد شده یک چهارم فنجان پیازچه خرد شده یک سوم فنجان نان باگت (20 سانتی) یک عدد طرز تهیه نان سیر پنیری ...
طرز تهیه لازانیا گوشت و مرغ به همراه سس مخصوص
فرنگی : 1 قاشق سوپ خوری گوجه فرنگی : 4 عدد پوره شده نمک و دانه فلفل : به مقدار لازم پنیر گودا : 300 گرم جعفری : 15 گرم ریحان : 15 گرم سس برای تزیین : به مقدار لازم طرز تهیه لازانیا در مرحله اول برای پخت لازانیا باید ورقه های لازانیا را درون یک ظرف آب جوش بگذارید و برای مدت کوتاهی صبر کنید که کمی نرم شوند. ...
طرز تهیه کیک گوشت خوشمزه
1 لیوان تخم مرغ 4 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن خوب بزنید .سپس ماست و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید .و در نهایت آرد الک شده رو کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. طرز تهیه مواد میانی: پیاز رو نگینی خرد کرده و تفت دهید.گوشت را اضافه کرده و زردچوبه بزنید.آب گوشت که گرفته شد رب گوجه ...
طرز تهیه دلمه سبزیجات؛ انواع دیگر دلمه را نیز امتحان کنید
مواد لازم برای تهیه دلمه سبزیجات: بادمجان دلمه ای: 2 عدد فلفل دلمه ای رنگی: 2 عدد گوجه فرنگی درشت: 2 عدد پیاز خردشده: 1 عدد روغن: 1 پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری لپه پخته: 1/2 پیمانه برنج: 1 پیمانه تره، جعفری، شوید، ریحان، مرزه و ترخون: 6 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی اسپایسی با سیر
، پیاز و فلفل قرمز را به صورت ریز خرد کنید و گوجه فرنگی را به طور متوسط خرد کنید. قارچ را هم به صورت ورقه ای خرد کنید. مرحله دوم مقداری روغن داخل تابه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا داغ شوند. قارچ خرد شده را به مدت سه دقیقه روی حرارت زیاد تفت دهید تا طلایی رنگ شود. سپس سیر را اضافه کنید و حدود یک دقیقه مواد را با هم تفت دهید. قارچ و سیر تفت داده شده را همراه برگ جعفری داخل یک کاسه ...
طرز تهیه جامبو شل با پنیر فرانسوی
جامبو شل 12 عدد سینه مرغ پخته و خلالی شده یک پیمانه پنیر فرانسوی چهار قاشق غذاخوری پنیر موزارلا دو قاشق غذاخوری خامه فرادما چهار قاشق غذاخوری کره 10 گرم گوجه فرنگی یک پیمانه فلفل قرمز تند یک قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده دو عدد روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه جامبو شل ها را در ...
طرز تهیه کوکوی گوشت کوبیده
رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنید. درون تابه ای روغن بریزید، پس از داغ شدن روغن 1 قاشق غذاخوری از مایه کوکو بردارید و درون تابه بریزید و به همین صورت تمام تابه را از تکه های کوکو پر کنید و با حرارت ملایم بگذارید سرخ شود. مقدار تخم مرغی که اضافه میکند باید به اندازه باشد (نه زیاد شل و نه زیاد سفت)؛ همینکه با قاشق بتوانید راحت از مایه بردارید یعنی مقدار تخم مرغ کافی میباشد، در صورت لزوم میتوانید تخم مرغ بیشتری مصرف کنید. پس از اماده شدن کوکو ها را در نان قرار دهید و همراه با پیازچه، سبزیجات، گوجه و سس دلخواه سرو نمائید. منبع: آشپزی ها ...
طرز تهیه گراتن بادمجان و پنیر پارمسان
کیلوگرم روغن زیتون سه چهارم فنجان پونه کوهی خشک یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده به مقدار لازم نمک به مقدار لازم سس مارینارا 500 گرم برگ ریحان خرد شده نصف فنجان پنیر موزارلا توپی 450 گرم پنیر پارمسان کاله یک ونیم فنجان مواد لازم برای روی گراتن خرده نان تازه یک و یک سوم فنجان سیر خرد شده چهار حبه برگ ...
طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی
قاشق سوپ خوری طرز تهیه ابتدا مرغ را پاک کرده و سپس چربی های مرغ را بکنید و آن را قطعه قطعه کرده و بشویید و در صافی قرار دهید. نمک، فلفل و ادویه مورد نظر را با محلول زعفران، کره ی آب شده، رب گوجه و رب انار و آب مخلوط نمایید تا سس مناسبی به دست آید سپس قطعات مرغ را در ظرف مورد نظر بچینید. پیاز را نگینی خرد کرده و مقداری از آن را به همراه کمی سیر ورقه شده روی مرغ ...
دستور پخت سه غذای مشهدی خوشمزه
قرار دهید و در اندازه 2 سانتی متری و به صورت مکعبی برش دهید. در ادامه پیازها و سیرها را پوست بگیرید و بشویید. سپس آن ها را بر روی تخته آشپزخانه به صورت نگینی خرد کنید. در مرحله بعدی یک تابه مناسب را انتخاب کنید و مقداری روغن در آن بریزید و بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود. سپس پیاز های خرد شده را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا بافت آن ها نرم شود. بعد از ...
طرزتهیه حلقه سوخاری ترد و خوشمزه
بگذارید مواد اضافه از آن گرفته شود. گام دوم: حلقه ها را در خرده نان بپوشانید و تا زمانی که این کار با تمامی حلقه ها انجام شود، تکرار کنید. روغن را درون یک قابلمه یا ماهیتابه گرم کنید. حلقه ها را به صورت دسته ای، تا زمانی که آن ها قهوه ای طلایی شوند، برای حدود 2-3 دقیقه سرخ کنید. برای گرفتن روغن اضافی حلقه ها را در یک بشقاب که با دستمال کاغذی آشپزخانه پوشانده شده است قرار دهید. با سس مورد علاقه خود سرو کنید. منبع: آشپزی ها انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سوپ پرتقال | طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و پنیر | طرز تهیه سوپ گل کلم خامه ای
... هویج رنده شده 2 فنجان آب مرغ (یا عصاره مرغ) 1 و 3/4 فنجان پیاز متوسط خرد شده 1 عدد شیر 1 فنجان آرد 2 قاشق غذاخوری کلم بروکلی خرد شده 255 گرم طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا تابه بزرگ و عمیق و مناسبی را بردارید می توانید از قابلمه استفاده کنید کره را در آن ریخته و روی شعله گاز قرار دهید تا کره آب گردد حال پیاز خرد شده ...
طرز تهیه املت بادمجان و سوسیس متفاوت
املت بادمجان و سوسیس به عنوان یک صبحانه می تواند روزتان را بسازد. اما این املت علاوه بر صبحانه می تواند به عنوان یک ناهار یا شام سبک هم در نظر گرفته شود. اگر شما هم از صبحانه های تکراری خسته شده اید و میانه خوبی با صبحانه های سرد ندارید، این صبحانه را حتما امتحان کنید. مواد لازم: روغن زیتون دو قاشق غذاخوری سوسیس تند 220 گرم بادمجان متوسط یک عدد پیاز بزرگ ...
طرز تهیه نان شیرینی کشمشی
. سایر نکات با این مقدار مواد لازم حدوداً به اندازه 50 عدد از نان شیرینی کشمشی متوسط خواهیم داشت. صد و پنجاه گرم کره یا روغن جامد حیوانی، معادل یک بسته صد گرمی و یک بسته پنجاه گرمی کره. دو پیمانه آرد گندم معادل 200 گرم، یا معادل ده قاشق غذاخوری آرد گندم. (یا از روغن قنادی می توانید استفاده کنید) حدود هفت قاشق غذاخوری پودر شکر، جمعاً معادل 150 گرم. پنج قاشق غذاخوری کشمش، جمعاً معادل صد گرم. مقدار کالری موجود در یک عدد نان شیرینی کشمشی (اندازه متوسط) حدود 60 کیلوکالری می باشد. منبع: پاپیون ...
