خانه
طرز تهیه فینگر فود بادمجان خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت سه غذای کرمانی خوشمزه
سپس آن را آبکش کنید.برنج را نیز به همراه چند لیوان آب و کمینمک در قابلمه ای بریزید و بر روی حرارت قرار دهید تا جوشیده و نرم شود.هنگامی که برنج ها کاملا مغز پخت شدند آن ها را با آب سرد آب کش کنید.برنج های آبکش شده را به همراه زیره ها و مقداری نمک مخلوط کنید. ته قابلمه ای که میخواهید در آن زیره پلو درست کنید را مقداری روغن بریزید و نان یا سیب زمینی را برای ته دیگ ته قابلمه قرار دهید. ...
فوت وفن های برشته و خوشمزه شدن کتلت
، گوشت هم زودتر یخ می زند و هم کیفیت بالای آن از دست نمی رود. بیشتربخوانید: کتلت گیاهی + طرز تهیه مواد لازم گوشت چرخ کرده گوساله (یا مخلوط گوسفند و گوساله.............500 گرم سیب زمینی متوسط...........4 عدد تخم مرغ...............2 عدد پیاز...................1 عدد نمک................به مقدار لازم فلفل ...
2 غذای فوق العاده لذیذ با نودالیت
روغن زیتون قرار داده و اجازه دهید فیله های مرغ مزه بگیرند . از این مرحله به بعد، تهیه این غذای خوشمزه و مقوی کمتر از پانزده دقیقه زمان نیاز دارد . ابتدا فیله های مرغ را با استفاده از دستگاه یا ماهیتابه گریل، با حرارت بالا و برای 4 دقیقه ( هر سمت مرغ نیازمند 4 دقیقه پخت خواهد بود ) گریل کنید . نودالیت سبزیجات را با مقدار کافی آب داخل قابلمه بریزید . چاشنی مخصوص نودالیت را به ...
طرز تهیه سوپ سیب زمینی شیرین
این سوپ یک انتخاب بسیار عالی و متفاوت برای یک میان وعده، پیش غذا و یا حتی غذا اصلی میباشد. برای آشنایی با دستور پخت، مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد پیاز خرد شده 2 حبه سیر خرد شده 1 عدد هویج خرد شده 3/4 فنجان ریشه کرفس خرد شده 1 عدد فلفل چیلی قرمز 1/2 فنجان گوجه فرنگی 4 فنجان (1 لیتر) آب سبزیجات یا ...
طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ؛ طعمی متفاوت
روی هم نگذارید تا خمیر نشوند. 5. موقع سرو سمبوسه، آن ها را داخل آبکش فلزی پایه دار قرار دهید زیر آبکش یک سینی بگذارید و سینی را داخل فری که از قبل روی دمای 170 درجه سانتی گراد قرار داده اید قرار دهید حدود 5 دقیقه که بماند هم روغن اضافه آن کشیده می شود هم اینکه گرم می شود توجه کنید نباید سمبوسه ها روی هم قرار بگیرند. می توانید سمبوسه را بعد از پیچیدن سرخ نکنید بلکه بسته بندی کنید داخل ...
طرز تهیه استانبولی خوشمزه
...: دمی گوجه یا استانبولی از آن غذا هایی است که در کمتر از یک ساعت می توانیم درست کنیم و از خوردن آن سیر نشویم. مواد لازم برای تهیه استانبولی: برنج: یک و یک دوم پیمانه گوجه فرنگی: 6 عدد متوسط پیاز: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری کره: 30 گرم نمک، فلفل و زرچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا گوجه ها را ...
طرز تهیه باقالی پلو خوشمزه و لذیذ
امروز شما را با دستوری لذیذ و عالی دیگر آشنا میکنیم. طرز تهیه باقالی پلو خوشمزه محبوبیت بسیاری در بین ایرانیان دارد که میتوانید هم با مرغ، و هم با ماهیچه تهیه و سرو کنید که هر دو عالی خواهند بود. برای آشنایی با دستور پخت این غذای لذیذ، مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 2 فنجان (400 گرم) برنج 1٫3 کیلوگرم باقالی تازه یا 450 گرم باقالی منجمد 1⁄2 فنجان (120 میلی ...
طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت خانگی ،حرفه ای،خوشمزه و سالم
سپس خرد کنید داخل تابه مورد نظر کمی روغن یا کره بریزید با حرارت بالا تفت دهید تا قارچ ها آب نیندازند سپس قارچ + گوشت را با هم مخلوط کنید بعد هم فلفل دلمه ای نگینی خرد شده و ذرت را اضافه کنید 2 دقیقه تفت دهید سپس آویشن را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. گوجه ها را هم فیله کنید و به صورت نگینی خرد کنید. 7- بعد از اینکه خمیر ور آمد یعنی دو برابر شد خمیر را روی تخته کار قرار دهید البته ...
طرز تهیه پاستا با مرغ و سس خامه ای؛ یک فست فود سالم و آسان 30 دقیقه ای
درست کردن شام و ناهار سردرگم شدید دست به کار شوید. طرز تهیه پاستا با مرغ و سس خامه ای را در ادامه بخوانید. مواد لازم سینه مرغ بدون پوست و استخوان و مکعبی خرد شده: 750 گرم قارچ: 15 عدد خرد شده مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ سیر: 3 حبه رنده شده روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه: 1 قاشق ...
طرز تهیه فرنی با نشاسته | ترفندهایی برای درست کردن این دسر خوشمزه
به گزارش همشهری آنلاین، بسیاری از افراد فرنی را به عنوان غذایی مخصوص کودکان می شناسند، اما بهتر است بدانید که این دسر خوشمزه در سراسر دنیا به روش های متفاوت سرو می شود. امروز قصد داریم طرز تهیه یکی از ساده ترین انواع آن یعنی فرنی با نشاسته را به شما آموزش دهیم پس با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه شله زرد | نکات کلیدی پخت این نذری خوشمزه طرز تهیه شور مخلوط ...
طرز تهیه شیش کباب لذیذ و خوشمزه
در دست خود شکل دهید. آنها را در روغن داغ سرخ کرده و سرو نمایید. این هم از دستور پخت شیش کباب لبنانی که خیلی با همتای ترکیش متفاوت بود. اما به راحتی تهیه می شود و بسیار هم خوشمزه است. مواد لازم گوشت راسته یا فیله گوساله: 1 کیلو پیاز ریز سفید:300 گرم فلفل دلمه ای رنگی: 3 عدد ماست پرچرب:200 گرم آب لیمو:2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی ریز:12 عدد پیاز ...
طرز تهیه کوکو اسفناج خوشمزه با پنیر موزارلا
...> آموزش آشپزی؛ از بیف پای با خمیر پیراشکی و رول ژامبون تنوری تا خورش دوغ پای خوشمزه + تصاویر طرز تهیه کوکو اسفناج اسفناج های خرد شده را در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. نیازی نیست که در قابلمه آب بریزید چراکه اسفناج با آب خودش می پزد. وقتی که رنگ اسفناج تغییر کرد و پخته به نظر رسید، می توانید زیر شعله را بیشتر کنید تا آب اسفناج ها جمع شود. در فاصله تمام شدن آب قابلمه ...
نحوه درست کردن لوبیا پلو با مرغ و گوشت چرخی با ادویه مخصوص + آموزش
چرخ کرده . برنج: 4 پیمانه . روغن: به مقدار لازم . نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه: به مقدار لازم . پیاز متوسط: 3 عدد . لوبیا سبز: 3 پیمانه خرد شده . رب گوجه فرنگی: 5 قاشق غذاخوری طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده در اولین مرحله برای درست کردن لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده باید حتماً برنج را از چند ساعت قبل با آب و ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ؛ جذابِ دوست داشتنی
برش بزنید و جدا کنید. سپس در یک قابلمه ی بزرگ آب را جوش بیاورید، کمی نمک و زردچوبه در آن بریزید و کلم را در آن قرار دهید. بعد از 10 دقیقه جوشیدن برگ های کلم را به آرامی جدا کنید و در آبکش بگذارید. 2. پیاز خرد شده را در روغن تفت دهید. زمانی که پیاز طلائی شد، گوشت چرخ کردده را به آن اضافه کنید و با هم تفت دهید. 3. بعد از تفت خوردن گوشت، 1 قاشق رب گوجه فرنگی و ادویه ها را به آن ...
انواع برگرهای خوشمزه آمریکایی را بشناسید
70 سال پیش، شخصی وارد یک فست فود می شود و از سرآشپز درخواست می کند تا برگر متفاوتی را برایش سرو کند. سرآشپز گوشت را به صورت برگر درمی آورد، سپس یک ورقه پنیر چدار را بر رویش قرار می دهد و یک لایه گوشت دیگر بر روی آن می گذارد. در واقع با دیدن ظاهر این برگر، تصور می کنید که یک گوشت با ضخامت زیاد داخل برگر گذاشته شده اما در واقع دو عدد گوشت است که در بینشان پنیر چدار قرار دارد. گفته می شود ...
کوبیده مرغ خوشمزه + طرز تهیه
مرغ را با دنده ریز چرخ گوشت چرخ کنید؛ و پیازها را هم با رنده ریز یا دستگاه خرد کن خرد کنید و آب آن را جدا کنید. اگر آب پیاز را کامل نگیرید باعث میشود کباب ها شل و تلخ شوند. سپس مرغ را با پیاز کاملا ورز دهید تا با هم مخلوط شوند و در حین چنگ زدن ادویه های گفته شده را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. هنگام سیخ زدن باید از مواد کوبیده حدود 70 تا 80 گرم بردارید تا کلفت نشود و نریزد. ...
طرز تهیه جوجه چینی غذای خوشمزه و لذیذ
شیعه نیوز : جوجه چینی را معمولا در رستوران ها و آن هم نه در همه رستوران ها بلکه یک جای مطمئن و خاص می خوریم؛ چرا که هم غذای چربی است هم روند پخت آن به شکلی است که باید به آشپزش اطمینان کامل داشته باشیم. مواد لازم برای تهیه جوجه چینی: پیاز: 1 عدد شیر: 1⁄2 لیوان تخم مرغ: 2 عدد لیمو ترش: 1 عدد سینه مرغ: 2 عدد آرد گندم: به اندازه کافی روغن ...
طرز تهیه سوپ شلغم و جو برای سرماخوردگی
(اختیاری) را اضافه کنید تا خواص آن ها حفظ شود. چون سوپ رژیمی و برای درمان سرماخوردگی است بهتر است خامه استفاده نکنید و می توانید کره را هم حذف کنید. اگر هم آب قلم دارید حدود 1⁄2 فنجان آب قلم هم به سوپ اضافه کنید. وقتی سوپ جا افتاد و به غلظت دلخواه رسید شعله گاز را خاموش و به صورت داغ سرو کنید. نکته: می توانید بعد از پخت سوپ نیمی از آن را میکس کنید و با نیم دیگر به صورت میکس نشده مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید تمام سوپ را هم میکس کنید. سوپ شلغم و جو و پیاز را با خامه (در صورت تمایل)، پیازچه خرد شده، آبلیمو یا روغن زیتون سرو کنید. منبع: مجله کوروش ...
سالاد سالسا خوشمزه + طرز تهیه
مواد لازم گوجه فرنگی (بزرگ) 4 عدد پیاز سفید (خرد شده) 1/4 فنجان فلفل سبز (خرد شده بدون هسته) 2 قاشق چای خوری گشنیز (خرد شده) 3 قاشق غذا خوری آب لیمو ترش 1.5 قاشق چای خوری نمک 3/4 قاشق چای خوری سیر خرد شده 1 حبه طرز تهیه همه مواد اولیه رو با هم تو یه کاسه مخلوط میکنیم. به همین راحتی سالاد سالسای خوشمزه مون ...
طرز تهیه ترشی شامی با لپه
کوچکی رب گوجه فرنگی را با کمی روغن تفت دهید و بعد آب لپه را که کنار گذاشته بودید،آبغوره،نمک، فلفل، کمی دارچین و زردچوبه را به آن اضافه کنید. اگر مایه غلیظ بود کمی آب به آن بیفزایید. وقتی سس خوب جوشید، شامی هایی را که سرخ کرده اید، داخل آن بچینید و اجازه دهید تا گوشت بپزد. معمولاً در حدود نیم ساعت کافی است.سیب زمینی را پوست بکنید و به صورت حلقه ای خرد کرده و در روغن سرخ کنید ...
طرز تهیه شش انداز بادمجان
مواد لازم بادمجان قلمی بدون تخم 5 عدد مغز گردو ساییده شده 300 گرم رب انار 2 قاشق سوپ خوری پیاز سرخ کرده 4 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل و زرد چوبه و روغن به مقدار لازم طرز تهیه دو تا سه قاشق روغن در قابلمه ریخته و روی حرارت می گذاریم. سپس مغز گردوی ساییده شده را در آن تفت می دهیم. پیاز سرخ کرده و زردچوبه را ...
دستور پخت 2 غذای متفاوت و فوق العاده خوشمزه به کمک نودالیت
را برای ده دقیقه در یخچال یا حدود 6 دقیقه در فریزر قرار دهید. قالب را از یخچال خارج کنید و مخلوط نودالیت و تخم مرغ سفت شده را داخل یک ماهیتابه چرب شده برگردانید و اجازه دهید یک سمت آن سرخ شود. سپس نودالیت سرخ شده را برگردانید تا سمت دیگر آن را سرخ کنید. حال نودالیت شما آماده است، آن را از وسط برش بزنید و در میان دو برش نودالیت، همبرگر سرخ شده یا ژامبون، پنیر گودا، گوجه حلقه شده و پیاز حلقه شده قرار دهید و آن را برای مدت کوتاهی درون حرارت فر قرار دهید. اسنک متفاوت و خوشمزه شما آماده است، نوش جان! لینک کوتاه کپی لینک ...
طرز تهیه یک خورش قیمه خاص که تا به حال امتحان نکرده اید
خورش قیمه معمولی دارد و آن این است که علاوه بر گوشت از پنیر کبابی استفاده کردیم. با طرز تهیه خورش قیمه با پنیر کبابی همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه قیمه با پنیر کبابی گوشت راسته یا مغز ران گوسفندی نیم کیلوگرم پنیر کبابی یک بسته آب یا استاک گوشت سه پیمانه پیاز بزرگ یک عدد لپه یک پیمانه لیمو عمانی پنج عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی؛ خوشمزه ی پاییزی
یکی از بهترین روش های جشن گرفتن پاییز تهیه کردن غذا ها و دسر های خوشمزه با کدو حلوایی است. خورش کدو حلوایی یا همان کدو تنبل یکی از این غذا های خوشمزه است که طعمی لذیذ و جادویی دارد. حتی در بعضی از مناطق ایران این خورشت خوشمزه را در شب یلدا می پزند. با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش کدو حلوایی مجلسی با آلو را همراه تمام فوت و فن آن به شما آموزش دهیم. در ایران دو نوع خورش کدو تهیه می ...
پیتزا سفید، آسان ترین پیتزا خانگی که می توانید درست کنید
هم مخلوط کنید. جعفری و گشنیز، فلفل تازه خرد شده، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. آب لیمو و روغن زیتون را به این مخلوط اضافه کنید. فر را روی 500 درجه فارنهایت قرار دهید. گوجه فرنگی ها را شسته و حلقه حلقه برش دهید. خمیر پیتزا را پهن کنید. پنیر پارمزان را روی آن پخش کنید. گوجه های حلقه شده را روی خمیر قرار دهید. مخلوط روغن زیتون و پودر سیر را روی خمیر پیتزا بریزید. مخلوط جعفری و گشنیز را روی خمیر پیتزا پخش کنید. پیتزا را درون فر قرار دهید. بعد از آب شدن پنیر و برشته شدن خمیر، پیتزا را از درون فر خارج کرده و سرو کنید. ...
طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه
برای تهیه فینگر فود های خوشمزه و متفاوت، حتما نباید دست به دامان فرمول پیچیده و مواد اولیه عجیب و غریبی شد. گاهی می توان یک روش تازه برای تهیه نان پنیر را هم امتحان کرد و با کمک پنیر های متفاوت، یک پیش غذا یا عصرانه پرطرفدار را در چند دقیقه آماده کرد. ما در این مطلب طرز تهیه نان سیر پنیری را به روشی ساده با شما درمیان می گذاریم. کافی است حدود 15 دقیقه وقت بگذارید و این نان خوشمزه را آماده کنید ...
کیک گوشت لذیذ + طرز تهیه
1 لیوان تخم مرغ 4 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن خوب بزنید .سپس ماست و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید .و در نهایت آرد الک شده رو کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. طرز تهیه مواد میانی: پیاز رو نگینی خرد کرده و تفت دهید.گوشت را اضافه کرده و زردچوبه بزنید.آب گوشت که گرفته شد رب گوجه ...
طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی اسپایسی با عطر سیر
دقیقه زمان تان را نخواهد گرفت. با طرز تهیه اسپاگتی اسپایسی با عطر سیر همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه اسپاگتی ایتالیایی اسپایسی ماکارونی 300 گرم روغن زیتون دو قاشق غذاخوری قارچ 250 گرم سیر (ریز خرد شده) یک حبه برگ جعفری یک دسته کوچک چوب کرفس (ریز خرد شده) یک عدد پیاز (ریز خرد شده) یک عدد گوجه فرنگی (خرد شده) 400 گرم فلفل قرمز ...
طرز تهیه خورش قرمه سبزی گیاهی
متوسط 3 عدد لیمو عمانی روغن زیتون، نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، ادویه کاری یا ادویه خورشتی به مقدار لازم طرز تهیه: لوبیا چیتی باید حدود یک ساعت جداگانه پخته شود. سویا را با نمک، فلفل، زردچوبه و آب برای نیم ساعت بپزید. پس از پخته شدن، آب آن را بگیرید و بدون روغن روی حرارت کمی تف دهید. سبزی ها را هم جداگانه تف دهید. قارچ هایی که قبلا خرد کرده اید، آب و باقی ...
