طرز تهیه پیتزای تن ماهی و ذرت - جام جم
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک نان ذرت با کمک کاملا هریس!
مخلوط کنید. سپس مخلوط را به مدت 40 دقیقه با دمای 375 درجه فارنهایت در فر بگذارید. طرز تهیه خوراک نان ذرت 1. نان ذرت را طبق دستور پخته گفته شده درست کنید. بهتر است اینکار را در روز قبل انجام دهید. وقتی خوب خنک شد آن را خرد کنید. 2. سوسیس ها رو خرد کرده در کمی روغن سرخ کنید. زمانی که کمی تیره تر شد از ماهیتابه خارج کنید و آن را کنار بگذارید. 3. سبزیجات و سیب ها را در روغن باقی مانده در همان ماهی تابه سرخ کنید. 4. حال تمام مواد را باهم مخلوط کنید. سپس مخلوط را به مدت 40 دقیقه با دمای 375 درجه فارنهایت در فر بگذارید. ...
طرز تهیه ساندویچ فریتاتای اسپاگتی
اگر میانه فرزندتان با خوراک های ساندویچی خوب است، ساندویچ فریتاتا اسپاگتی را برایش آماده کنید و اگر نه، به صورت خوراک با چنگال برایش سرو کنید. مواد لازم اسپاگتی 100 گرم روغن زیتون 1 قاشق سوپ خوری پیاز کوچک خردشده 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز کوچک ریزخردشده 1 عدد کدو سبز رنده شده آب گرفته 1 عدد تخم مرغ 10 عدد شیر (کم چرب) 3/4 پیمانه پنیر ...
طرز تهیه بال سوخاری خوشمزه و پر طرفدار به روش چینی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه بال سوخاری به روش چینی آشنا کنیم. مواد لازم برای 2 نفر: بال مرغ 8 عدد (400 گرم) آرد ذرت 1 قاشق سوپخوری (9 گرم) پودر نان خشک یا پنیر پارمسان (رنده شده) به مقدار لازم آویشن 1 قاشق چایخوری (3 گرم) نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم کنجد 3/1 پیمانه (53 گرم) تخم مرغ 1 ...
طرز تهیه ماهی سوخاری با پنیر پارمیزان
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک فیله ماهی 450 گرم تخم مرغ 1 عدد شیر 1 قاشق پنیر پارمزان رنده شده 1/2 فنجان آرد 2 قاشق پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل 1/8 قاشق چایخوری طرز تهیه: در یک کاسه کم عمق شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و ظرف را کنار بگذارید. پنیر پارمزان، آرد،پاپریکا، نمک و فلفل را در یک کیسه پلاستیکی زیپ دار بریزید و خوب با یکدیگر ترکیب کنید. می ...
سوفله قارچ و پنیر خوشمزه و پر طرفدار
شیعه نیوز : درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه سوفله قارچ آشنا کنیم. مواد لازم پنیر پیتزا رنده شده 150 گرم نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم کره 75 گرم تخم مرغ 3 عدد شیر 1 لیوان آرد 4 قاشق سوپ خوری قارچ خرد شده 250 گرم طرز تهیه کره رو توی شیر جوش بزرگ یا ماهی تابه گودی آب می کنیم قارچ ها رو تویش می ریزیم و تفت می دهیم. آرد ...
طرز تهیه کوفته ازمیری
خوبی باز شد و طعم و بوی خامی آن گرفته شد، آب جوشیده شده را به همراه کمی ادویه اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شوند، سپس اجازه می دهیم سس با حرارت ملایم غلیظ شود. مرحله ششم در این مرحله یک ظرف مناسب فر انتخاب می کنیم و کوفته ها را به همراه سیب زمینی ها سرخ شده داخل ظرف می چینیم. در ادامه گوجه فرنگی ها رو فلفل سبز را نیز خرد می کنیم و لابه لای کوفته ها قرار می دهیم ...
خورش بامیه هندی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم برای 6-8 نفر روغن زیتون .................یک چهارم پیمانه پیاز ریز خرد کرده 1............... عدد درشت زنجفیل رنده کرده ............... یک دوم قاشق سوپخوری سیر له کرده.................1 حبه زردچوبه............. یک دوم قاشق چایخوری زیره...............یک دوم قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه ریزوتو قارچ و برنج
، رنده شده نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده دستور پخت: قارچ های خشک را به مدت 10 دقیقه در آب داغ خیس کرده و خوب آبکش کنید. اندزه متوسط خرد کنید و کنار بگذارید. در یک تابه روغن را روی حرارت متوسط رو به زیاد گرم کنید. پیاز و سیر را حدود 5 دقیقه بپزید تا نرم شود. قارچ های خرد شده را اضافه کنید و 5-4 دقیقه دیگر پخت را ادامه دهید تا نرم شود. برنج را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر ...
لقمه های گوشت و خردل
...> بیشتربخوانید: طرز تهیه کباب لقمه ترکیه ای روش تهیه سیر، پیاز و کرفس را همراه با قدری روغن، در تابة مناسبی بریزید و روی اجاق تفت دهید. آن گاه همة مواد را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. سپس این مخلوط را به شش قسمت مساوی تقسیم کنید و در قالب 6 تائی و چربکردة مافین بریزید. حالا قالب را در فر گرم کرده با دمای 180درجة سانتیگراد بگذارید و لقمه های گوشت را به مدت تقریبی 45دقیقه، بپزید ...
شب یلدا چی بخوریم؟/ غذاهای مخصوص شب یلدا+ طرز تهیه
.... 4. سبزی های خرد شده را هم به کلم اضافه کنید و سبزی ها را تفت دهید. در قابلمه ای مناسب مقداری آب و نصف قاشق مرباخوری زردچوبه بریزید و بعد از اینکه آب به دمای جوش رسید برنج را به آب در حال جوش اضافه کنید و بعد از چند دقیقه برنج را آبکش کنید. سپس ته چین مورد نظر خود را در ته قابلمه بگذارید و برنج را با کلم و سبزی مخلوط کنید و در قابلمه بریزید. 5. در قابلمه را با کمک دمکنی ...
طرز تهیه تارت انار ویژه شب یلدا + کرم پاتیسر و کرم انار
بسته آب جوش 1/2 پیمانه آب انار 1 پیمانه نشاسته ذرت 20 گرم شکر 100 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری طرز تهیه کرم انار 1- پودر ژله را داخل کاسه بریزید بعد آب جوش را به آن اضافه کنید حدود 2 دقیقه هم بزنید تا مخلوط شود سپس برای اینکه دانه های ژله کاملا حل شود آن را روی سماور یا داخل ماکروفر قرار دهید اگر خواستید ژله را داخل ماکروفر ...
دستور تهیه سوپ سبزیجات و گوشت چرخ کرده
لاک ریخته سپس داخل فریزر بگذارید. می توان این سوپ را با نان فرانسه، نان سیر یا نان لقمه ای سرو کرد. حتی می توان آن را با سیب زمینی برشته در فر سرو کرد. مواد لازم: روغن زیتون: 1 قاشق چای خوری پیاز خرد شده: 1/2 پیمانه سیر ریز شده: 1 قاشق چای خوری گوشت گوساله یا بوقلمون چرخ شده: 400 گرم کم چرب سیب زمینی: 2 تا 3 عدد کوچک، پوست گرفته و نگینی شده ...
طرز تهیه نان مافین بریتانیایی خوشمزه
(110 درجه فارنهایت / 45 درجه سانتیگراد) 1/4 فنجان کره آب شده 6 فنجان آرد همه منظوره 1 قاشق چای خوری نمک گام اول: شیر را در یک قابلمه کوچک گرم کنید تا کمی بجوشد و شود ، سپس از روی حرارت بردارید. شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود. بگذارید تا ولرم شود . در یک کاسه کوچک مخمر را در آب گرم حل کنید. بگذارید تا خامه ای شود، حدود 10 دقیقه بماند. گام ...
آموزش پخت “کوکو برنج” به همین راحتی و خوشمزگی
...> اگر مواد کوکو در حال باز شدن بود میتوانید یک عدد سفیده تخم مرغ را کنار دستتان قرار دهید و هر بار قبل ار برداشتن مواد ، دستتان را داخل سفیده فرو ببرید. این کوکو را با برنجی که از قبل پختید و اضافه آمده هم میتوانید درست کنید. به مایه کوکو میتوانید زرشک،جعفری و یا گشنیز خرد شده نیز اضافه کنید. اگر بخواهید کوکو را با قاشق داخل روغن بگذارید باید تخم مرغ بیشتری اضافه ...
طرز تهیه رولت هندوانه ای مخصوص شب یلدا
چیپسی استفاده کنید. در مرحله ی بعدی، فر را با دمای 180 درجه روشن کنید. کف یک سینی فر کاغذ روغنی بکشید. در یک کاسه متوسط، زرده تخم مرغ ها را با دو قاشق از شکر بزنید. هم بزنید تا شکر حل شود. سپس شیر و روغن و وانیل را هم اضافه و مخلوط کنید. آرد را روی مواد الک کنید. پودر هندوانه و نشاسته ذرت را هم اضافه کنید. هم بزنید تا مایه یکدست شود. سپس در کاسه دیگری سفیده های تخم مرغ را با ...
کوکوی گوجه گیلاسی و سیب زمینی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسینه مواد لازم: 6 عدد تخم مرغ 3 /3 پیمانه ماست 5 عدد قارچ ریز خردشده 2 حبه سیر له شده 1 عدد پیاز خردشده 2 /1 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده 2 /1 پیمانه پیازچه خردشده 300 گرم گوجه فرنگی گیلاسی 1 عدد سیب زمینی پخته به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن طرز تهیه: ...
طرز تهیه پیتزای آلفردو
چنگال چند سوراخ ایجاد کنید که خمیر خیلی باد نکند. سپس خمیر را به مدت 7 دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد. روی خمیر را کمی پنیر پیتزا بپاشید. نوار های سینه مرغ، قارچ، برگ های ریحان و زیتون حلقه شده را روی نان پیتزا پخش کنید. سس آلفردوی غلیظ را روی سطح پیتزا پخش کنید. لبه های پیتزا را با مخلوط آرد و آب که قبلا تهیه کرده اید رومال کنید. مجددا سینی را در فر قرار دهید تا حدود 8 دقیقه پیتزا بپزد. نوش جان ...
طرز تهیه رولت تن ماهی
...: مواد لازم: کنسرو ماهی تن 400 گرم تخم مرغ 2 عدد پنیر پیتزای رنده شده 100 گرم آرد 50 گرم سرکه یک قاشق غذا خوری جعفری خرد شده به مقدار لازم تخم مرغ پخته 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: کنسرو ماهی تن را که از روغن جدا شده است، داخل ظرفی می ریزیم، سپس آن را با چنگال کمی خرد ...
طرز تهیه کباب بره با سس مخصوص
مواد لازم برای تهیه کباب بره ماست کم چرب یک فنجان روغن زیتون دو قاشق غذاخوری پوست لیمو ترش (رنده شده) یک قاشق چای خوری آبلیمو تازه دو قاشق غذاخوری رزماری خشک شده (خرد شده) یک قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه نصف قاشق چای خوری گوشت بره یک کیلوگرم مواد لازم برای تهیه سس مخصوص ...
طرز تهیه مرحله به مرحله پیراشکی مرغ و اسفناج
یک کاسه به اسفناج ها اضافه کنید. حال مرغ پخته شده و ریش شده را به همراه پنیر موزارلا، پنیر پارمزان، نمک، فلفل، ادویه و جعفری خرد شده به اسفناج ها و قارچ ها اضافه کنید. اگر قصد دارید این پیراشکی را در فر درست کنید، بهتر است فر را زودتر با دمای 180 درجه روشن کنید تا گرم شود. آماده کردن پیراشکی مرغ و اسفناج برای آماده کردن پیراشکی ابتدا خمیر ها را از یخچال خارج کنید ...
سالاد تن با فلفل و برنج
...> بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد گل کلم با سس مخصوص روش تهیه برنج پخته را در یک کاسه بزرگ بریزید. ذرت، تن، گوجه فرنگی، فلفل تند، پیازچه، فلفل دلمه ای سبز و قرمز، زیره و سیر را به آن اضافه کنید. روغن زیتون، آب لیمو، نمک و فلفل را در یک فنجان ریخته و خوب با هم مخلوط کنید. سس را روی مخلوط برنج بریزید و آرام زیر و رو کنید تا کاملا با هم ترکیب شوند. در هر پرس: 385 کالری (120 کالری از ...
طرز تهیه پاستا عدس و نخود با سس سیر ایسلندی
خرد شده یک عدد نخود پخته شده 350 گرم عدس پخته شده یک فنجان سیر رنده شده چهار حبه ماست ایسلندی یک ونیم فنجان شیر غنی شده یک چهارم فنجان نصف یک عدد لیمو ترش نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم برگ نعناع خرد شده به مقدار لازم فلفل قرمز برای سرو طرز تهیه پاستا عدس و نخود مرحله اول داخل یک قابلمه بزرگ مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. پاستا را طبق ...
طرز تهیه کوکی رنگین کمانی در خانه
.... به کمک یک چنگال کره را له کنید و با پودر قند و پودر شکر قهوه ای مخلوط کنید. دو عدد تخم مرغ را بشکنید و زرده آن ها را جدا کنید. زرده های تخم مرغ را یکی یکی به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید. دو قاشق چای خوری وانیل را نیز به این ترکیبات اضافه کنید. همه مواد را با یک قاشق چوبی هم بزنید. فر را روشن کنید و حرارت آن را روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. دو عدد سینی مناسب فر ...
یلدای خوشمزه
شدن کامل مواد، لبوی پخته و رنده شده را اضافه کرده و هم می زنیم. در این مرحله گردوی خرد شده را به همراه کمی لبوی پخته شده که به صورت نگینی خرد کرده ایم اضافه می کنیم. سپس مواد کیک را داخل قالبی که از قبل آن را چرب کرده و روی آن کاغذ روغنی انداخته ایم، می ریزیم. قالب را داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه و به مدت 35 تا 45دقیقه قرار می دهیم و بعد از اینکه کاملا پخته شد، اجازه می دهیم خنک شده و ...
طرز تهیه کیک براونی گردویی حرفه ای
شیرینی پزی هم بزنید تا مخلوط کاملا یکدست شود. کاسه حاوی مواد خشک (مخلوط آرد) را بردارید و همه مواد داخل آن را به تدریج به مخلوط شکلات و تخم مرغ اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید. در این مرحله می توانید از هم زن برقی هم استفاده کنید. سپس گردو خرد شده را به باقی مواد اضافه کنید و با استفاده از قاشق چوبی مخلوط را خوب هم بزنید تا جایی که مطمئن شوید گردو به صورت یکنواخت داخل مخلوط پخش شده است ...
طرز تهیه کبه سیب زمینی به روش متفاوت
قاشق غذاخوری کره آب شده چرب کنید و روی آن 2 قاشق غذاخوری پودر سوخاری بپاشید بطوریکه کل سطح ظرف پوشیده شود. سیب زمینیها را آبپز کنید، سپس آن ها را پوست بگیرید و له کنید. سیب زمینیهای له شده را با نمک، فلفل و تخم مرغ مخلوط کنید. داخل تابه روغن مایع را گرم کنید و پیاز ها را در آن به مدت 2 دقیقه تفت دهید. گوشت چرخکرده را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه آن را تفت دهید. ...
طرز تهیه محلبی کادایف خوشمزه و عالی
های کادایف را به تابه اضافه کنید و با کره تفت دهید. شکر را اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید. مغز های گردو را هم خرد کنید و داخل کاسه بریزید . یک کاسه بردارید و نشاسته ذرت، زرده تخم مرغ و شیر را درون کاسه با هم مخلوط کنید و داخل یک قابلمه بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شیر کمی داغ شود. سپس از روی حرارت بردارید و خامه را به آن اضافه کنید. آرام هم بزنید تا ...
طرز تهیه گراتن سبزیجات
هم بزنید. حرارت را کم کنید و به هم زدن ادامه دهید تا غلظت سس مناسب شود. نمک و فلفل سفید و نصف پنیر پیتزا را اضافه کرده و سبزیجات آب پز را هم اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کنید. سبزیجات آغشته به سس را داخل یک ظرف مخصوص فر که کف آن را چرب کرده اید، بریزید. سپس باقی مانده پنیر پیتزا را روی آن بپاشید. چند تکه از کره را هم روی مواد بچینید. ظرف را داخل فری که از قبل با حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، قرار دهید تا به مدت 20 تا 25 دقیقه طلایی رنگ شود. در آخر گراتن را از فر بیرون آورده و با جعفری تازه خرد شده تزیین کنید. نوش جان! منبع: کاله ...
طرز تهیه پیتزا نودل با موزارلا و سس پستو
کاملا گرفته شود. داخل یک کاسه، تخم مرغ را بشکنید. سپس نودل های پخته شده را به کاسه اضافه کنید و مقداری نمک و فلفل هم اضافه کنید. روغن زیتون را داخل یک تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید. مخلوط نودل را داخل تابه بریزید و کاملا پخش کنید و کمی فشار دهید تا فشرده شود. حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا برای 20 دقیقه بپزد. در این فاصله پیاز خرد شده را با مقداری روغن داخل ...