سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پیتزا کدو و سبزیجات با پنیر موزارلا و پارمسان
روغن زیتون اضافه کنید و هم بزنید. چند برگ ریحان تازه و چند برگ آویشن تازه را ریز خرد کنید و اضافه کنید. همه مواد را خوب مخلوط کنید تا نان پیتزا شما آماده شود. 350 گرم فلفل شیرین را کبابی کنید. فلفل کبابی شده را به صورت نازک به درازا برش بزنید و کنار بگذارید. قارچ ها و گوجه را نیز به صورت نگینی خرد کنید و کنار بگذارید. یک ظرف مخصوص فر بردارید و کف و کناره های آن را با کمی روغن ...
طرز تهیه فریتاتای سبزیجات و قارچ خانگی
70 گرم پیازچه خرد شده 5 ساقه کامل سس تند به مقدار لازم طرز تهیه : فر را روشن کرده و با درجه حرارات 325 درجه فارنهاید آن را گرم کنید. داخل ماهی تابه روغن زیتون را حرارت دهید تا خوب داغ شود و سپس قارچ - هویج و پیازچه ی خرد شده را داخل ان تفت دهید تا کمی سبک شوند. در یک کاسه تخم مرغ های کامل را با سفیده های خوب مخلوط کنید و سپس شیر - فلفل - سس ...
لقمه های گوشت و خردل
...> بیشتربخوانید: طرز تهیه کباب لقمه ترکیه ای روش تهیه سیر، پیاز و کرفس را همراه با قدری روغن، در تابة مناسبی بریزید و روی اجاق تفت دهید. آن گاه همة مواد را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. سپس این مخلوط را به شش قسمت مساوی تقسیم کنید و در قالب 6 تائی و چربکردة مافین بریزید. حالا قالب را در فر گرم کرده با دمای 180درجة سانتیگراد بگذارید و لقمه های گوشت را به مدت تقریبی 45دقیقه، بپزید ...
آموزش تهیه فاهیتای مرغ بسیار لذیذ در منزل
شیعه نیوز : فاهیتا در اصل یک غذای معروف مکزیکی است که آن را می توان با گوشت قرمز یا مرغ (چیکن فاهیتا) درست کرد. در واقع فاهیتا به گوشت گریل شده ای گفته می شود که با نان تورتیلا سرو می شود. فاهیتا می تواند به عنوان یک وعده اصلی یا پیش غذا سرو شود. مواد لازم برای فاهیتای مرغ سینه مرغ 600-750 گرم روغن مایع 2 قاشق غذاخوری * پیاز 1عدد بزرگ * فلفل دلمه رنگی 3 عدد آب ...
طرز تهیه ریزوتو قارچ و برنج
، رنده شده نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده دستور پخت: قارچ های خشک را به مدت 10 دقیقه در آب داغ خیس کرده و خوب آبکش کنید. اندزه متوسط خرد کنید و کنار بگذارید. در یک تابه روغن را روی حرارت متوسط رو به زیاد گرم کنید. پیاز و سیر را حدود 5 دقیقه بپزید تا نرم شود. قارچ های خرد شده را اضافه کنید و 5-4 دقیقه دیگر پخت را ادامه دهید تا نرم شود. برنج را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر ...
طرز تهیه سالاد سزار به همراه سس مخصوص
در انتهای دستور تهیه برای تزیین استفاده کنید. طرز تهیه سالاد سزار برای درست کردن سالاد سزار ابتدا نان تست را تا حد امکان به شکل مربع برش بزنید و با مقداری روغن زیتون و سیر له شده روی نان ها را چرب کنید . نان ها را داخل سینی فر بچینید و برای 5 الی 10 دقیقه داخل فر قرار دهید تا سوخاری شود. البته برای سوخاری کردن نان ها می توانید از مایکروویو ، توستر و یا ...
طرز تهیه سوفله اسفناج و مرغ پنیری خوشمزه
...: 6 عدد سفیده تخم مرغ در دمای اتاق: 6 عدد نان: 2 عدد طرز تهیه مرحله اول اولین مرحله از طرز تهیه سوفله اسفناج به این صورت است که ابتدا 8 عدد ظرف سوفله خوری آماده می کنید و اطراف آن را با کره چرب کنید. سپس فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. یک قابلمه را با حرارت متوسط روی گاز قرار دهید و مقداری کره داخل آن بریزید. اجازه ...
طرز تهیه مخلوط پلو چینی؛ یک پیشنهاد خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه مخلوط پلو چینی آشنا کنیم. مواد اصلی برنج 2 پیمانه روغن به مقدار لازم فلفل دلمه ای 1 عدد هویج 2 عدد فلفل سبز (شیرین) 3 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه پیازچه 2 عدد گوشت مرغ (یا گوساله) 100 گرم سس سویا به مقدار لازم زعفران آب کرده (غلیظ و ...
طرز تهیه کیک نسکافه ای اسفنجی ساده و گردویی
غذاخوری آب جوش: 2 قاشق غذاخوری شیر سرد: 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری نسکافه: 2 قاشق چایخوری کاکائو: 2 قاشق چایخوری مغز گردو خرد شده: 1/3 لیوان دسته دار مواد لازم برای تهیه کرم کیک نسکافه ای کره: 25 گرم پودر قند: 60 گرم شیر: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی نشاسته: 2 قاشق غذا ...
طرز تهیه اسنک بادمجان خوشمزه و خاص
شیعه نیوز : درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه اسنک بادمجان آشنا کنیم. مواد لازم بادمجان (ریز و قلمی) 10 عدد پنیر پیتزا 250 گرم پنیر سفید 250 گرم جعفری به مقدار لازم نان تست 40 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا بادمجان ها را شسته، خشک کرده و آن ها را حلقه حلقه بریده و در کره یا روغن سرخ میکنیم. بادمجان، پنیرسفید و نصف ...
طرز تهیه ساندویچ فریتاتای اسپاگتی
اگر میانه فرزندتان با خوراک های ساندویچی خوب است، ساندویچ فریتاتا اسپاگتی را برایش آماده کنید و اگر نه، به صورت خوراک با چنگال برایش سرو کنید. مواد لازم اسپاگتی 100 گرم روغن زیتون 1 قاشق سوپ خوری پیاز کوچک خردشده 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز کوچک ریزخردشده 1 عدد کدو سبز رنده شده آب گرفته 1 عدد تخم مرغ 10 عدد شیر (کم چرب) 3/4 پیمانه پنیر ...
طرز تهیه سمبوسه سنتی تند و خوشمزه + فوت و فن ها
در کنار خانواده لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه سمبوسه سنتی سیب زمینی 400 گرم گل کلم 250 گرم نخود فرنگی (پخته شده) 125 گرم روغن آفتابگردان دو قاشق غذاخوری پیاز قرمز (ریز خرد شده) یک عدد دانه های زیره یک قاشق چای خوری سیر دو حبه زنجبیل تازه (پوست کنده و خرد شده) پنج سانتی متر فلفل قرمز (ریز خرد شده) یک عدد دانه های رازیانه ...
همه چیز را در مورد اندازه های آشپزی بدانید
خوری روغن: 20 گرم 1 قاشق غذاخوری آرد سفید: 15 تا 20 گرم 1 قاشق غداخوری خامه: 25 گرم 1 قاشق غذاخوری پودر نارگیل، بادام، گردو، فندق پودر شده: 20 گرم 1 قاشق غذاخوری گردو یا بادام یا فندق خرد شده: 15 گرم 1 قاشق غذاخوری عسل: 30 گرم 1 قاشق غذاخوری کره: 20 گرم 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه:10 گرم 1 قاشق غذاخوری آرد ذرت: 15 ...
شب یلدا چی بخوریم؟/ غذاهای مخصوص شب یلدا+ طرز تهیه
(تره – ترخان- ریحان- شوید) خرد شده: 500 گرم روغن: به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم آبلیمو: 2 قاشق مواد لازم برای تهیه کوفته ریزه: آرد نخودچی: 4 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد روغن: به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت ...
طرز تهیه تخمه کدو اسپایسی پیشنهاد ویژه یلدایی
... 3- تخمه های کدو را داخل کاسه ای بریزید. کره آب شده را به آن اضافه کنید و سپس نمک، فلفل، پودر سیر و ادویه کاجون را به آن بیفزایید. 4- تخمه ها را خوب با کره و ادویه ترکیب کنید تا مزه دار شود. 5- تخمه ها را داخل سینی فر بریزید و پخش کنید. 6- سینی فر را به مدت 45 دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید.7- گاهی تخمه ها را هم بزنید تا همه جای آن برشته شود. منبع: خراسان ...
طرز تهیه کیک زبرا؛ عصرانه ای بی نظیر
غذاخوری بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری وانیل: نصف قاشق چایخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا پس از اینکه مایه کیک آماده شد برای گرم شدن فر معطل نشوید. برای شروع آرد را با بکینگ پودر مخلوط کنید سپس مخلوط آرد و بکینگ پودر را سه مرتبه الک کنید تا به طور کامل صاف شوند. 2. پس از اینکه آرد و بکینگ پور را الک کردید آن ها را کنار ...
طرز تهیه پنیر پیتزا کشدار خانگی با 2 روش ساده
یک پنیر پیتزای لذیذ و کشدار خانگی را به شما آموزش دهیم. طرز تهیه پنیر پیتزا به روش اول: مواد لازم پنیر موزرلا:180 گرم آرد سفید:80 گرم پنیر آمریکایی اسموک دودی:60 گرم پنیر چدار معمولی:80 گرم کره:110 گرم آب:به مقدار لازم فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، پودر سیر، جوز هندی :از هر کدام به اندازه نوک قاشق چایخوری ...
طرز تهیه نان مافین بریتانیایی خوشمزه
شما می توانید از کره ، انواع مربا ، و یا خامه و عسل برای سرو استفاده کنید. این نان ها به دلیل داشتن شکلی متفاوت ، به سفره های شما رنگ بیشتری میبخشد و اشتهای شما را باز میکند. اگر به این نان لذیذ و ساده علاقه دارید ، مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 1 فنجان شیر 2 قاشق غذاخوری شکر سفید 1 (.25 اونس) بسته مخمر فعال 1 فنجان آب گرم ...
طرز تهیه بال سوخاری خوشمزه و پر طرفدار به روش چینی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه بال سوخاری به روش چینی آشنا کنیم. مواد لازم برای 2 نفر: بال مرغ 8 عدد (400 گرم) آرد ذرت 1 قاشق سوپخوری (9 گرم) پودر نان خشک یا پنیر پارمسان (رنده شده) به مقدار لازم آویشن 1 قاشق چایخوری (3 گرم) نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم کنجد 3/1 پیمانه (53 گرم) تخم مرغ 1 ...
نحوه دستور پخت کیک شکلاتی گردویی
با یک کیک خوشمزه و عالی...همیشه قرار نیست ما برای تهیه یک کیک خیلی به زحمت بیفتیم و یا کیک حساسی درست کنیم که نیاز به دقت در اندازه گیری و طرز تهیه داشته باشه. بنابراین قراره امروز با هم یک کیک شکلاتی گردویی راحت و بی درد سر درست کنیم که خیلی سریع آماده بشه و کام ما رو شیرین کنه. مواد لازم: آرد:190 گرم پودرکاکائو:20 گرم بکینگ سودا:یک دوم قاشق چای خوری ...
غذاهای شب یلدا + طرز تهیه
قاشق سوپخوری دانه انار: 1 پیمانه آب جوش: یک دوم پیمانه نمک: یک هشتم قاشق چایخوری لواشک: به میزان دلخواه سرکه: 1 قاشق چایخوری پیاز داغ: 2 قاشق سو پخوری روغن کنجد: 1 قاشق سوپخوری گردوی خرد شده: یک چهارم پیمانه طرز تهیه: 1.ابتدا بادمجان های سرخ شده بدون پوست را همراه با روغن کنجد، آب جوش و رب انار به مدت 5 دقیقه پخته و نمک، سرکه و ...
طرز تهیه پیتزای تن ماهی و ذرت
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک خمیر پای یا خمیر پیتزا به مقدار کافی تن ماهی 185 گرم ذرت کنسروی یا یخ زده 180 گرم ماست 3 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1/8 قاشق چایخوری پنیر موزورلا رنده شده 1/3 پیمانه فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید و روی یک سینی فر کاغذ روغنی بکشید. خمیر پای را روی کاغذ روغنی ...
طرز تهیه پیتزای آلفردو
لازم قارچ 300 گرم ریحان 30 گرم طرز تهیه: ابتدا مایه خمیر را با نصف لیوان آب ولرم با حرارت 40 درجه سانتیگراد و یک قاشق چایخوری شکر مخلوط کرده و در ظرف را ببندید و اجازه دهید تا مایه خمیر 10 دقیقه استراحت کرده و بعمل آید. نمک را با آرد مخلوط کرده و خوب هم بزنید. روغن زیتون، باقی آب گرم و مایه خمیر به عمل آمده را کم کم به آرد اضافه کنید و ...
طرز تهیه رولت هندوانه ای مخصوص شب یلدا
چیپسی استفاده کنید. در مرحله ی بعدی، فر را با دمای 180 درجه روشن کنید. کف یک سینی فر کاغذ روغنی بکشید. در یک کاسه متوسط، زرده تخم مرغ ها را با دو قاشق از شکر بزنید. هم بزنید تا شکر حل شود. سپس شیر و روغن و وانیل را هم اضافه و مخلوط کنید. آرد را روی مواد الک کنید. پودر هندوانه و نشاسته ذرت را هم اضافه کنید. هم بزنید تا مایه یکدست شود. سپس در کاسه دیگری سفیده های تخم مرغ را با ...
اول فارسTV| طرز تهیه چندغذا و دسر عالی برای شب یلدا
...: 50 گرم طرز تهیه: 1٫ ابتدا پنیرخامه ای، شکر و خرمالوها را داخل غذاساز ریخته، کاملا مخلوط می کنیم؛ سپس پودر ژلاتین را در آب روی حرارت غیرمستقیم حل می کنیم تا کاملا شفاف شود. 2٫ شکلات تخته ای سفید و خامه صبحانه را روی حرارت بسیار ملایم با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شود. 3٫ در نهایت همه مواد را با هم مخلوط می کنیم و داخل قالب موردنظر می ریزیم و به مدت 6 ...
دستور تهیه سوپ سبزیجات و گوشت چرخ کرده
لاک ریخته سپس داخل فریزر بگذارید. می توان این سوپ را با نان فرانسه، نان سیر یا نان لقمه ای سرو کرد. حتی می توان آن را با سیب زمینی برشته در فر سرو کرد. مواد لازم: روغن زیتون: 1 قاشق چای خوری پیاز خرد شده: 1/2 پیمانه سیر ریز شده: 1 قاشق چای خوری گوشت گوساله یا بوقلمون چرخ شده: 400 گرم کم چرب سیب زمینی: 2 تا 3 عدد کوچک، پوست گرفته و نگینی شده ...
طرز تهیه آش قلیه گیلانی
غذاخوری آبغوره یک لیوان نعناع داغ پنج قاشق غذاخوری نمک، فلفل و روغن به میزان لازم نخود و لوبیا را از شب قبل خیس کنید. سپس یک قابلمه بزرگ برداشته، داخل آن مقداری آب بریزید و نخود و لوبیاها را بپزید. داخل یک کاسه آرد برنج را با مقداری آب مخلوط کنید تا کاملا حل شود. سپس هویج و چغندر را به صورت نگینی خرد کرده و همه مواد را به قابلمه آش اضافه کنید و صبر ...
طرز تهیه سس سزار در منزل
، 1⁄2 قاشق چایخوری نمک و 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده را داخل غذا ساز یا مخلوط کن بریزید. ( سیر له شده و آب لیمو را مستقیم داخل آن بریزید مواد را خوب مخلوط کنید. در حالی که غذا ساز هنوز روشن است، خیلی آرام 1 فنجان روغن زیتون را داخل آن بریزید و مخلوط کردن را تا زمانی که سس تان غلیظ و خامه ای شود ادامه دهید. سپس پنیر پارمسان را اضافه کنید و کمی دیگر مخلوط کنید. سس تان آماده است! منبع: پاپیون ...
خورش بامیه هندی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم برای 6-8 نفر روغن زیتون .................یک چهارم پیمانه پیاز ریز خرد کرده 1............... عدد درشت زنجفیل رنده کرده ............... یک دوم قاشق سوپخوری سیر له کرده.................1 حبه زردچوبه............. یک دوم قاشق چایخوری زیره...............یک دوم قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه نون خامه ای خوشمزه خانگی
روشن می کنیم تا گرم شود و بعد بکینگ پودر و وانیل را با هم مخلوط می کنیم و به خمیر می افزاییم و مجددا با همزن برقی مواد را مخلوط می کنیم و ماسوره شکوفه را در قیف قرار می دهیم و خمیر را در قیف می ریزیم و داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار می دهیم و ماسوره شکوفه می زنیم،البته باید دقت کنیم که با فاصله شکوفه ها را بزنیم چون زمان پخت نان ها پف می کنند. سپس سینی فر را در فر از قبل گرم شده قرار می ...