خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه بورانی بادمجان به سبک شهر های مختلف ایران
شهر های مختلف ایران را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر بادمجان: 3 عدد متوسط ماست چکیده: 2 لیوان دسته دار سیر: 2 حبه نعنا خشک: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و نمک بزنید. 20 دقیقه صبر کنید تا تلخی بادمجان ها گرفته شود
طرز تهیه آبگوشت به و بادمجان قمی خوشمزه و لذیذ
وجود به و بادمجان در این آبگوشت موجب چند برابر شدن خاصیت این غذا می شود و طعم دلچسب و لذیذی به آن می بخشد. در این مقاله می توانید طرز تهیه آبگوشت به و بادمجان قمی را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم گوشت ماهیچه همراه با استخوان: حدود 750 گرم عدس یا نخود: 1 لیوان فرانسوی دسته دار بادمجان: 2 تا 3 عدد روغن: 150 گرم رب گوجه فرنگی:2 قاشق
آبگوشت کشک؛ مناسب برای روزهای سرد زمستانی + طرز تهیه
آبگوشتی 300 گرم نخود 1/2 پیمانه لوبیا سفید 1/2 پیمانه سیر 3 حبه بادمجان 2 عدد پیاز 1 عدد کشک غلیظ 1 پیمانه نعناع خشک، نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول: نخود و لوبیا را از شب قبل خیس دهید و تا روز بعد چند بار آب آن را تعویض کنید. مرحله دوم: گوشت، نخود و لوبیای خیس خورده، سیر و پیاز خرد شده را به همراه چند لیوان آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار
طرز تهیه کباب ملکه گوشت و بادمجان؛ یک کباب دیگی و تابه ای لذیذ و آسان
در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 2 نفر بادمجان: 1 عدد فلفل دلمه: 1 عدد گوشت چرخ کرده: 200 گرم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم آرد نخودچی: یک قاشق چایخوری فلفل قرمز: به مقدار لازم سیب زمینی: 1 عدد پیاز: 1 عدد زردچوبه: به مقدار لازم پاپریکا: به مقدار لازم گوجه: 1 عدد
طرز تهیه خورش رنگارنگ؛ یک پیشنهاد خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش رنگارنگ آشنا کنیم. مواد لازم گوشت (خورشتی و خرد شده) 700 گرم عصاره گوشت 1 بسته پیاز 2 عدد سیر 2 حبه کره 150 گرم برنج 0.5 کیلوگرم روغن به مقدار لازم فلفل دلمه ای (رنگارنگ و نگینی شده) 3 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق
طرز تهیه و فوت و فن های ناگت گوشت سوخاری خوشمزه و مجلسی
/> مواد لازم برای 2 نفر گوشت چرخکرده: 300 گرم نان سوخاری یا خرده نان: 1 لیوان فرانسوی دسته دار فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری فلفل سفید: نصف قاشق چایخوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری تخم مرغ: 2 تا 3 عدد روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم کاهو و گوجه فرنگی برای تزئین: به مقدار لازم
طرز تهیه مگشت پلو جنوبی تند و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه مگشت پلو جنوبی آشنا کنیم. مواد لازم: نمک و فلفل و دارچین به مقدار لازم سبزی (شوید یا سبزی ماهی) به مقدار لازم کشمش پلویی 1 استکان گردو (خرد شده) 1/2 استکان رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری برنج 2 لیوان گرد لیمو 1 قاشق مربا خوری پیاز 2 عدد تن ماهی 1
کوکو لوبیا سبز خوشمزه و معطر + طرز تهیه
بیشتری می خواهد. طرز تهیه کوکو لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده مواد لازم گوشت چرخ کرده: 300 گرم لوبیا سبز: 700 گرم سیب زمینی: 4 عدد متوسط هویج: 4 عدد متوسط پیاز: 1 عدد تخم مرغ: 6 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم طرز تهیه طرز تهیه کوکو
طرز تهیه پیتزا کدو و سبزیجات با پنیر موزارلا و پارمسان
/> فلفل قرمز شیرین کبابی 350 گرم قارچ 50 گرم گوجه متوسط یک عدد طرز تهیه پیتزا یکی غذاهای اصیل و سنتی ایتالیایی است که در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد و با روش های متفاوت و مواد اولیه گوناگون تهیه و سرو می شود. پیتزای سبزیجات نیز یکی از انواع پرطرفدار پیتزا در بین گیاهخواران است که امروز می خواهیم طرز تهیه یک نوع خوشمزه از آن یعنی پیتزا کدو را به شما آموزش دهیم
طرز تهیه املت لبنانی با سبزیجات تازه و سس تاهینی؛ املتی خوشمزه و ساده
، مقداری روغن بریزید و صبر کنید تا داغ شود. سپس از مواد ترکیب شده، 1 قاشق بردارید و در روغن سرخ کنید تا دو طرفش خوب بپزد. این کار را با تمام مواد انجام دهید. البته در این مرحله به جای استفاده از روغن سرخ کردنی، می توانید از کره نیز استفاده کنید تا املت شما بسیار خوش طعم تر شود. املت لبنانی شما آماده است. می توانید آن را با نان گرد لبنانی و سس تاهینی سرو کنید. طرز تهیه سس تاهینی برای املت
طرز تهیه فلافل لبنانی در خانه به شیوه حرفه ای ها
تزئین به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از آش انار شب یلدا به سبک شهر های مختلف و مخلوط پلو چینی تا اسنک بادمجان و تخمه کدو اسپایسی + تصاویر طرز تهیه فلافل لبنانی طرز تهیه این فلافل تا اندازه ای شبیه به روش تهیه فلافل گیاهی است. نخود ها را در یک کاسه بزرگ بریزید و به آن آب سرد اضافه کنید تا جایی که آب حدود یک تا دو بندانگشت بالاتر از سطح نخود ها
طرز تهیه آبگوشت کشک بادمجان یا آبگوشت کشک
، همان آبگوشت کشک لرستان و اراک است که با اندکی تغییر با دستور پختی مشابه طرز تهیه آبگوشت همدان و تویسرکان و ملایر درست می شود. طرز تهیه آبگوشت کشک بادمجان یا آبگوشت کشک را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم گوشت آبگوشتی یا مغز ران: 300 گرم نخود: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی لوبیا سفید: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی کشک: 1 لیوان دسته دار
5 غذای بدون گوشت اما پرطرفدار!
دهید تا مواد به دمای جوش برسند و خورشت نیز به مدت 30 دقیقه بپزد و جا بیفتد. بعد از اینکه خورش به خوبی پخته شد مقداری گشنیز تازه و خرد شده را به همراه بادمجان کبابی به آن بیفزایید و این خورش خوشمزه را به کمک تکه های کبابی شده بادمجان تزیین نمایید. 2. طرز تهیه یتیمچه ابتدا بادمجان ها را به خوبی بشویید و پوست آن ها را بگیرید سپس بادمجان ها را به صورت حلقه ای خرد نمایید و روی آن
آموزش تهیه فاهیتای مرغ بسیار لذیذ در منزل
شیعه نیوز : فاهیتا در اصل یک غذای معروف مکزیکی است که آن را می توان با گوشت قرمز یا مرغ (چیکن فاهیتا) درست کرد. در واقع فاهیتا به گوشت گریل شده ای گفته می شود که با نان تورتیلا سرو می شود. فاهیتا می تواند به عنوان یک وعده اصلی یا پیش غذا سرو شود. مواد لازم برای فاهیتای مرغ سینه مرغ 600-750 گرم روغن مایع 2 قاشق غذاخوری * پیاز 1عدد بزرگ * فلفل دلمه رنگی 3 عدد آب
طرز تهیه بهترین آش سبزی شیرازی و آبادانی با گوشت و بدون گوشت + ترکیب دقیق سبزی
را درادامه بخوانید. مواد لازم برای 6 تا 8 نفر گوشت سردست گوسفندی با استخوان: 500 گرم سبزی آش سبزی شامل: تره 1 کیلوگرم و ترخون خشک 1⁄2 لیوان دسته دار نخود: 2/3 لیوان دسته دار عدس: 2/3 لیوان دسته دار لوبیا سفید: 2/3 لیوان دسته دار برنج: 2 لیوان دسته دار پیاز: 1 عدد پیاز داغ: به مقدار دلخواه
طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده، مرغ و مجلسی
این غذا را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید؛ زیرا سویا جایگزین مناسبی برای این دو ماده غذایی است. در ادامه مواد لازم برای تهیه لوبیا پلو برای 4 نفر را مشاهده می کنید و همانطور که گفته شد برای تغییر مقدار مواد اولیه باید این نسبت ها رعایت شود. مواد لازم برای تهیه لوبیا پلو گوشت: 400 گرم چرخ کرده برنج: 4 پیمانه روغن: به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه: به مقدار لازم
طرز تهیه خورشت یلدا یا ناردون + خورشت انار مسما و خورشت اناربیج برای شام شب یلدا
به مقدار لازم دانه انار تازه 2 پیمانه رب گوجه فرنگی (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری مرغ 1 عدد زعفران دم شده طرز تهیه خورشت یلدا (خورشت انار مسما ) مرحله اول: مرغ را تکه تکه کنید و آن را کمی سرخ کنید. مرحله دوم: پیاز را رنده کنید و در روغنی که مرغ را سرخ کرده اید تفت دهید تا طلایی شود. رب گوجه، دانه انار، ادویه را به پیاز اضافه کنید. مرحله
طرز پخت مِگِشت پلو جنوبی تند و خوشمزه به روش سنتی
مِگِشت پلو یکی از غذاهای محلی جنوب ایران است که شاید در شهرهای دیگر کشورمان کمتر شناخته شده باشد. مگشت پلو یک پلوی مخلوط مقوی و ترکیبی خوشمزه از مزه های مختلف است. دارچین و فلفل سیاه در کنار کشمش، گردو و گشنیز، سردی ذاتی گوشت ماهی که پروتئین اصلی این غذا است را از بین می برند و سیر، شنبلیله و ادویه های دیگر، عطر خوشی به ماهی و برنج می دهند که تا مدت ها آن را فراموش نخواهید کرد. طرز تهیه مگشت پلو
طرز تهیه آبگوشت اصفهانی شله یا شله بریان؛ متفاوت و خوشمزه
تناسب اندام، به تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان سرماخوردگی کمک می کند و مناسب فصل پاییز و زمستان است. این مطلب را به طرز تهیه آبگوشت شله یا شله بریان با زیره، آبگوشت اصفهانی خوشمزه اختصاص داده ایم. در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برنج نیم دانه: 2 لیوان دسته دار فرانسوی گوشت قرمز: 300 گرم پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه پودر زیره سیاه: 1
طرز تهیه کوکوی گوشت چرخ کرده
قیمت تمام شده برای هر نفر 4000 تومان مواد لازم: پیاز درشت یک عدد تخم مرغ 3 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم روغن برای سرخ کردن به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روش تهیه کوکوی گوشت چرخ کرده پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید. سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید. نمک، فلفل و زردچوبه را به مخلوط گوشت و
طرز تهیه سوفله اسفناج و مرغ پنیری خوشمزه
اتاق: 6 عدد سفیده تخم مرغ در دمای اتاق: 6 عدد نان: 2 عدد طرز تهیه مرحله اول اولین مرحله از طرز تهیه سوفله اسفناج به این صورت است که ابتدا 8 عدد ظرف سوفله خوری آماده می کنید و اطراف آن را با کره چرب کنید. سپس فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. یک قابلمه را با حرارت متوسط روی گاز قرار دهید و مقداری کره داخل آن بریزید. اجازه
3 طرز تهیه متفاوت کوردن بلو
حتی گوشت چرخکرده مرغ باشد. 3 طرز تهیه کوردن بلو مرغ با فیله مرغ یا مرغ چرخکرده و یا فیله گوشت گوساله را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ بدون پوست و استخوان: 2 عدد نمک: 1⁄4 قاشق مرباخوری زردچوبه: 1⁄2 قاشق چایخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه و آسیاب شده: 1/8 قاشق مرباخوری پیاز خرد شده: 1
طرز تهیه سوپ جو سفید و قرمز با شیر +نکات آشپزی
در بین لیست غذای ما ایرانیها سوپ ها انواع مختلفی دارند که یکی از لذیذترین آنها سوپ جو می باشد که علاوه بر طعم عزیزی که دارد بسیار مقوی بوده و طرز تهیه آن بسیار آسان است و می توانید پس از مطالعه طرز تهیه سوپ جو و آشنایی با مواد اولیه برای تهیه سوپ جو این غذای خوشمزه را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید. معمولاً سوپ جو را به عنوان وعده غذایی اصلی یا پیش غذا تهیه می کنند. در ادامه با طرز
طرز تهیه یتیمچه، غذای محلی خوشمزه
/> پیاز درشت پنج عدد رب گوجه فرنگی یک و نیم قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم بادمجان پنج عدد سیب زمینی پنج عدد کره دو قاشق غذا خوری گوجه فرنگی پنج عدد فلفل دلمه ای بزرگ یک عدد طرز تهیه در طرز تهیه تیمچه برای طرز تهیه یتیمچه ابتدا باید بادمجان ها را پوست بگیرید و آن ها را حلقه حلقه کنید
طرز تهیه ته چین شیرازی با مرغ و بادمجان
چین ها شما هم می توانید تخم مرغ را کامل بزنید هم فقط زرده و مهم ترین نکته ته چین دم کردن زعفران است که باید غلیظ و با یخ دم بکشد. امروز در آموزش آشپزی اول فارس ، ته چین شیرازی با مرغ و بادمجان بسیار خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد . در این گزارش خوشمزه و کاربردی تا آخر با ما همراه باشید. مواد لازم برای ته چین شیرازی مواد لازم برای ته چین شیرازی طرز تهیه
طرز تهیه خورش قیمه اصیل و خوشمزه
در این دستور از سیب زمینی استفاده شده اما این خورش با بادمجان نیز سرو می شود و می توانید به جای سیب زمینی از بادمجان سرخ شده در کنار آن استفاده کنید. مواد لازم گوشت گوسفند 400 گرم لپه دو پیمانه سیب زمینی دو عدد پیاز دو عدد لیمو عمانی سه عدد رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری روغن مایع، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار
طرز تهیه ترشی هفت لشکر
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مثبت 1 مواد لازم ترشی هفت لشکر: بادمجان: 2 کیلو فلفل قلمی تند: 3-2 عدد ادویه ترشی: 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای (سبز، قرمز، زرد و نارنجی): نیم کیلو نعنا خشک: 1 قاشق غذاخوری سیر: 1 بوته گوجه فرنگی نارس: 300 گرم (5-4 عدد) آب غوره یا سرکه: یک کیلو نمک: 1 قاشق غذاخوری سبزی معطر (خرد شده): 250 گرم (1 لیوان) توجه: سبزی معطر شامل نعنا، شوید، مرزه
