خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کباب ملکه گوشت و بادمجان یک کباب دیگی و تابه ای لذیذ و آسان
لازم برای 2 نفر بادمجان: 1 عدد فلفل دلمه: 1 عدد گوشت چرخ کرده: 200 گرم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم آرد نخودچی: یک قاشق چایخوری فلفل قرمز: به مقدار لازم سیب زمینی: 1 عدد پیاز: 1 عدد زردچوبه: به مقدار لازم پاپریکا: به مقدار لازم گوجه: 1 عدد طرز تهیه طرز تهیه
طرز تهیه کوکوی گوشت چرخ کرده
قیمت تمام شده برای هر نفر 4000 تومان مواد لازم: پیاز درشت یک عدد تخم مرغ 3 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم روغن برای سرخ کردن به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روش تهیه کوکوی گوشت چرخ کرده پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید. سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید. نمک، فلفل و زردچوبه را به مخلوط گوشت و
طرز تهیه بهترین آش سبزی شیرازی و آبادانی با گوشت و بدون گوشت + ترکیب دقیق سبزی
جا بیفتد و به غلظت دلخواه شما برسد. بعد از پخت آش سبزی آن را در ظرف مورد نظر سرو و با پیازداغ تزیین کنید. آش سبزی را معمولا با طعم تند فلفل مزه دار می کنند. در صورت تمایل روی آش سبزی فلفل سیاه بپاشید. نکته: طرز تهیه آش سبزی آبادان و آش سبزی کازرونی هم به همین ترتیب است. اگر آش سبزی را بدون گوشت می پسندید تمام این مراحل را به جز اضافه کردن گوشت و آب گوشت انجام دهید. این مقدار مواد برای
طرز تهیه شوربای تره در خانه
به گزاش جام جم آنلاین به نقل ازگردشگری تبریز مواد لازم: نمک و فلفل به مقدار لازم سبزی (تره کوهی ) 200 گرم پیاز 1 عدد لیمو عمانی 3 عدد لپه 100 گرم گوشت 1 کیلوگرم زعفران به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: ظرف مناسبی انتخاب کنید و کمی از دنبه گوسفند یا کره را در آن آب کرده و پیازها را به 4 قسمت تقسیم کنید و در آن نیمه سرخ کنید. گوشت را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا
طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی
“آبگوشت بادمجان و کشک” یک نوع غذای کرمانی است. افرادی که دچار مشکل چاقی یا چربی خون بالا هستند، می توانند از گوشت بدون چربی برای پخت غذا استفاده کنند. برای درست کردن آبگوشت بهتر است حبوبات را از چند ساعت قبل خیس کنید . بادمجان ها را هم پوست بگیرید و در آب نمک قرار دهید تا هم تلخی بادمجان ها گرفته شود و هم موقع سرخ کردن روغن کمتری مصرف کند. قابلمه ای مناسب انتخاب
3 طرز تهیه متفاوت کوردن بلو
حتی گوشت چرخکرده مرغ باشد. 3 طرز تهیه کوردن بلو مرغ با فیله مرغ یا مرغ چرخکرده و یا فیله گوشت گوساله را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ بدون پوست و استخوان: 2 عدد نمک: 1⁄4 قاشق مرباخوری زردچوبه: 1⁄2 قاشق چایخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه و آسیاب شده: 1/8 قاشق مرباخوری پیاز خرد شده: 1
طرز تهیه آش آلو مخصوص روز های سرد
در مطلب زیر همراه ما باشید تا تمام فوت و فن های طرز تهیه آش آلو خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: برای 6 نفر برنج 1 استکان گوشت چرخ کرده 0/5 کیلو سبزی آش 1 کیلو پیاز 3 عدد لپه نصف استکان آلوی تازه 1 کیلو یا آلوی خشک 250 گرم نمک به مقدار کافی زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل به مقدار کافی
طرز تهیه کراکت کوکتل چیکو
پنج عدد تخم مرغ سه عدد پیاز یک عدد سیر یک حبه پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم آرد سفید و سوخاری به مقدار لازم سیب زمینی ها را آب پز کنید. کوکتل چیکو ها را بدون اینکه آن ها را برش بزنید سرخ یا گریل کنید. سیب زمینی های آب پز را رنده کنید و با پیاز و سیر رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنید و آن را ورز دهید. مقداری از این مخلوط را
طرز تهیه دلمه سیرابی شکم پر و خوشمزه
خوری نمک و فلفل: به میزان لازم مواد لازم برای داخل دلمه سیرابی برنج (نیم دانه): 1 لیوان دسته دار فرانسوی گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز: 3 عدد متوسط سیر: 2 حبه جعفری: 1 دسته 100 گرمی رب گوجه فرنگی: 1 قاشق مرباخوری نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه دلمه سیرابی پیش از هر چیز
طرز تهیه مرغ ناردونی؛ طعمی اصیل و بی نظیر
سیر: 3 حبه بزرگ رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم طرز تهیه 1. برای شروع مرغ ها را به زردچوبه، نمک و فلفل آغشته کنید تا مزه دار شوند. 2. سپس مرغ ها را در تابه با روغن و کره سرخ کنید. مرع ها را پشت ورو کنید تا هر دو طرف آن ها سرخ شود. 3. پس از این که مرغ ها سرخ شدند، آن ها را از تابه خارج و پیاز هایی را که به صورت نگینی
طرز تهیه خوش طعم ترین استیک رژیمی دنیا با سس قارچ
سیر رنده شده: 1 قاشق چای خوری سس چیلی: 2 قاشق غذاخوری سس سویا: 2 قاشق غذاخوری لیمو ترش تازه: 1 عدد نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم آویشن و ادویه : به مقدار لازم روغن: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه مثل طرز تهیه استیک گوشت برای درست کردن استیک مرغ هم ابتدا باید با بیفتک کوب حسابی بکوبید. پس ابتدا فیله های
طرز تهیه جوجه کباب حلزونی تابه ای، روی زغال یا در فر
در ادامه این مقاله، ما طرز تهیه جوجه کباب حلزونی بدون استفاده از فر و در تابه و همچنین طرز تهیه جوجه کباب حلزونی در فر و همچنین روی زغال را به شما آموزش می دهیم. می توانید از این غذای مجلسی و خوشمزه در مهمانی ها استفاده کنید. مواد لازم فیله مرغ: 2 عدد پیاز: 1 عدد آب لیمو تازه: 2 قاشق غذاخوری روغن: 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 3
ناگت گوشت سوخاری؛ ترد و خوشمزه + طرز تهیه
: 1 لیوان فرانسوی دسته دار فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری فلفل سفید: نصف قاشق چایخوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری تخم مرغ: 2 تا 3 عدد روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم کاهو و گوجه فرنگی برای تزئین: به مقدار لازم طرز تهیه طرز تهیه ناگت گوشت هم مثل ناگت مرغ و ناگت میگو ساده است. برای شروع
طرز تهیه کدو حلوایی پلو؛ پلوی پاییزی از شمال ایران
: نصف پیمانه زردچوبه، پودر دارچین، پودر هل، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم طرز تهیه 1. کدو حلوایی را به شکل مکعب های 2 در 2 سانتی متری خرد کنید و در نیمی از کره و روغن، با مقداری دارچین و یک قاشق از شکر سرخ کنید. کدو هایی که به این اندازه برش خورده اند، حین سرخ شدن می پزند و برای روی پلو مناسب هستند. در صورتی که می خواهید کدو را لای پلو بدهید، لازم است آن را به قطعات بزرگ تر برش
دستور تهیه ترشی یونانی
ناطقان: طرز تهیه ترشی سنتی یونان (تورسی) مواد لازم برای تهیه ی ترشی یونانی : گل کلم 1 عدد شلغم متوسط 2 عدد هویج 6 عدد خیار کوچک 6 عدد فلفل قرمز بلند شیرین 6 عدد فلفل سبز تند و بلند 6 عدد کرفس 1 ساقه سرکه 1 لیتر + 1 لیوان روغن زیتون 1 فنجان نمک غلیظ 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه تورسی ترشی سنتی یونانی :
طرز تهیه خورش رنگارنگ؛ یک پیشنهاد خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش رنگارنگ آشنا کنیم. مواد لازم گوشت (خورشتی و خرد شده) 700 گرم عصاره گوشت 1 بسته پیاز 2 عدد سیر 2 حبه کره 150 گرم برنج 0.5 کیلوگرم روغن به مقدار لازم فلفل دلمه ای (رنگارنگ و نگینی شده) 3 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق
طرز تهیه خورش بلدرچین با سس پرتقال
گرم پرتقال: 2 عدد آب و روغن: به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه در مرحله اول از طرز تهیه خورشت بلدرچین با سس پرتقال، لازم است تا بلدرچین ها پخته شوند. برای این کار ابتدا بلدرچین ها را درون ظرفی ریخته، کمی آب می ریزیم و روی شعله گاز قرار می دهیم. پس از آنکه بلدرچین ها پخته شدند، آن ها را از آب خارج
طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده، مرغ و مجلسی
این غذا را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید؛ زیرا سویا جایگزین مناسبی برای این دو ماده غذایی است. در ادامه مواد لازم برای تهیه لوبیا پلو برای 4 نفر را مشاهده می کنید و همانطور که گفته شد برای تغییر مقدار مواد اولیه باید این نسبت ها رعایت شود. مواد لازم برای تهیه لوبیا پلو گوشت: 400 گرم چرخ کرده برنج: 4 پیمانه روغن: به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه: به مقدار لازم
طرز تهیه کیک برنج مخلوط با ظاهری متفاوت
/> آرد 500 گرم سیر 1 حبه بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 4 عدد زعفران دم کرده 3 قاشق سوپ خوری کنجد یا بادام به مقدار لازم ادویه پلویی به مقدار لازم نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه کیک برنج مخلوط در تابه ای پیاز داغ طلایی را با
تزیین و طرز تهیه کلم پلو + نکات آشپزی
: 400 گرم چرخ کرده نمک و فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم برنج : 4 پیمانه کلم : 700 گرم آرد نخودچی : 2 قاشق غذاخوری پیاز : 2 عدد متوسط پیاز داغ : 4 قاشق غذاخوری سبزی معطر : 250 گرم (ریحان، تره، ترخون و شوید) طرز تهیه کلم پلو در مرحله اول برای پختن کلم پلوی شیرازی باید یک پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و
طرز تهیه خورشت یلدا یا ناردون + خورشت انار مسما و خورشت اناربیج برای شام شب یلدا
بگیرید. پیازهای رنده شده را با گوشت چرخ کرده و مقدار کمی از سبزی که نگه داشته بودید و نمک و فلفل مخلوط کنید و به صورت دایره های ریز در آورید (به صورت گوشت های قلقلی می شود) سپس این گوشت ها را در ماهیتابه حاوی روغن سرخ کنید. مرحله پنجم رب انار و گلپر را به خورشت افزوده و کمی مخلوط کنید تا رب داخل خورشت حل شود و خورشت بپزد. گوشت های قلقلی را که سرخ کرده بودید به خورشت اضافه کنید
طرز تهیه کباب فلفلی
مواد لازم: فلفل سبز: 2 عدد گوشت چرخ کرده: 150 گرم سیر: 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز: به میزان لازم سس خردل یا پودر خردل: یک قاشق چای خوری پوست لیمو ترش: یک عدد زعفران دم کرده: به میزان لازم نمک و پودر فلفل قرمز: به میزان لازم پنیر پیتزا: به میزان لازم پیازچه: به میزان لازم طرز تهیه : به گوشت چرخ کرده برگ سیر ریز خردشده
5 غذای بدون گوشت اما پرطرفدار!
دهید. هویج را هم به صورت درشت رنده کنید و پیاز ها بیفزایید و تفت دهید و مخلوط مواد را به صورت مدام هم بزنید. پیاز ها را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. هویج ها را رنده درشت کنید و به پیاز اضافه نمایید، مواد را مدام هم بزنید تا ته نگیرند. در این مرحله از طرز تهیه غذا های بدون گوشت بعد از اینکه رنگ هویج ها عوض شد مقداری زردچوبه و فلفل و نمک به آن ها بیفزایید و مقداری آب
طرز تهیه مخلوط پلو چینی؛ یک پیشنهاد خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه مخلوط پلو چینی آشنا کنیم. مواد اصلی برنج 2 پیمانه روغن به مقدار لازم فلفل دلمه ای 1 عدد هویج 2 عدد فلفل سبز (شیرین) 3 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه پیازچه 2 عدد گوشت مرغ (یا گوساله) 100 گرم سس سویا به مقدار لازم زعفران آب کرده (غلیظ و
طرز تهیه دمپختک باقالی زرد به روش تهرانی
/> برنج: 3 لیوان دسته دار باقالی زرد: 2 لیوان دسته دار پیاز: 5 عدد متوسط زردچوبه: 2 یا 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه زعفران دم کرده غلیظ: 1⁄4 قاشق چایخوری روغن مایع یا کره: به مقدار دلخواه طرز تهیه برای درست کردن دمپختک باقالی زرد یا همان دمی باقالی تهرانی ابتدا باید باقالی ها را به مدت 1 الی دو
پات اوفو
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم برای 8-10 نفر روغن زیتون............به میزان لازم پیاز خرد کرده.............1 عدد درشت گوشت مغز ران گوسفندی (خرد کرده) .......... یک کیلو ونیم فلفل............به میزان لازم زردچوبه............ یک دوم قاشق چایخوری تره فرنگی خرد کرده ............... 2 ساقه کرفس خرد
طرز تهیه سمبوسه سنتی خوش طعم و آسان
شوند. به مقدار لازم آبلیمو و نمک و فلفل اضافه کنید و بگذارید تا مواد خنک شوند. فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. خمیرهای یوفکا را با دقت از بسته بندی خارج کنید. چون خیلی شکننده هستند، روی آن ها را با یک دستمال مرطوب تمیز بپوشانید و دانه دانه از روی آن ها بردارید تا خشک نشوند. یک عدد خمیر را به شکل یک قیف درست کنید. داخل قیف را با مواد پر کرده و در قیف
روش تهیه آش امام قزوین
ناطقان: مواد لازم برای آش امام : گوشت گردن و یا سردست گوسفندی 1 کیلوگرم آب قلم 2 پیمانه یا اگر نداشتید روغن نصف پیمانه لوبیا قرمز 1 پیمانه لوبیا چشم بلبلی 1 پیمانه عدس 1 پیمانه ماش 1 پیمانه برنج 2 پیمانه پیاز سرخ شده 2 پیمانه زردچوبه 1 قاشق غذاخوری دارچین 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل به مقدار لازم نکته برای تهیه آش
آموزش تهیه فاهیتای مرغ بسیار لذیذ در منزل
شیعه نیوز : فاهیتا در اصل یک غذای معروف مکزیکی است که آن را می توان با گوشت قرمز یا مرغ (چیکن فاهیتا) درست کرد. در واقع فاهیتا به گوشت گریل شده ای گفته می شود که با نان تورتیلا سرو می شود. فاهیتا می تواند به عنوان یک وعده اصلی یا پیش غذا سرو شود. مواد لازم برای فاهیتای مرغ سینه مرغ 600-750 گرم روغن مایع 2 قاشق غذاخوری * پیاز 1عدد بزرگ * فلفل دلمه رنگی 3 عدد آب
