سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کباب بختیاری به روش زغالی یا تابه ای و فوت و فن تخصصی آن
... روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم سس سویا: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه طرز تهیه کباب بختیاری به این صورت است که ابتدا فیله گوشت و مرغ را می شویید و بعد از خشک کردن روی تخته قرار می دهید. باید فیله های گوشت و مرغ را به اندازه مناسب برای کباب برش دهید. سپس با استفاده از بیفتک یا گوشت کوب به آرامی گوشت و مرغ را بکوبید تا نرم شوند. سپس ...
طرز تهیه ساندویچ میت بال؛ فست فود خوشمزه خانگی
شده - یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی - یک قاشق غذاخوری پودر سیر - یک قاشق غذاخوری هویج - 2 عدد پیاز - 2 عدد بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کباب ملکه گوشت و بادمجان و اسکالوپ مرغ و قارچ تا املت لبنانی و انواع دسر پلمبیر + تصاویر طرز تهیه: 1- ابتدا یک عدد پیاز را به صورت ریز رنده می کنیم و پیاز رنده شده را پس از گرفتن کامل آب آن داخل ظرف می ...
طرز تهیه رول تخم مرغ مکزیکی
...> اگر طرفدار آووکادو هستید پیشنهاد می کنیم گوشت نصف یک آووکادو را خرد کنید و به سالسا اضافه کنید. همچنین اگر طعم تند را می پسندید می توانید مقداری سس چیلی به سالسا اضافه کنید. بهتر است سالسا را پس از آماده کردن به مدت چند ساعت داخل یخچال قرار دهید. رول تخم مرغ مکزیکی را می توانید به مدت دو روز در یخچال نگهداری کنید. منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
طرز تهیه خورش بلدرچین با سس پرتقال
...: 20 گرم طرز تهیه در مرحله اول از طرز تهیه خورش بلدرچین با سس پرتقال ، از ادویه شروع می کنیم. در این مرحله ابتدا سیر و پیاز را رنده می کنیم. بعد از آن فلفل دلمه ای را خرد می کنیم. کمی آب لیمو ترش و رزماری به فلفل دلمه ای خرد شده اضافه می کنیم. زعفران را دم می کنیم. حالا لازم است تا همه این مواد را با هم مخلوط کنیم. بعد از مخلوط کردن مواد ...
طرز تهیه لاه ماجون، پیتزای مدیترانه ای با گوشت
. به جای فر، می توانید از اجاق گاز هم برای پخت لاه ماجون ارمنی استفاده کنید. برای این کار ماهیتابه را روی حرارت متوسط شعله گاز قرار دهید تا گرم شود. سپس کمی روغن زیتون کف آن ریخته و کف ماهیتابه را چرب کنید. یک عدد لاه ماجون (نان پیتزا همراه با مواد) را داخل ماهیتابه گذاشته و درب آن را ببندید. بعد از حدود پنج دقیقه لاه ماجون شما آماده است. ...
دستور پخت فیله گوشت کبابی با سس مخصوص
جذاب و بی نظیری را خلق می کند. در ادامه با طرز تهیه فیله گوشت کبابی و سس پستو با باقالی همراه ما باشید. مواد لازم فیله گوشت گوسفندی 500 گرم باقالی یک کیلوگرم سیر یک حبه دانه رازیانه یک قاشق چای خوری دانه فلفل سیاه یک قاشق چای خوری پودر پنیر پارمسان 15 گرم برگ کوچک نعناع یک عدد روغن زیتون 50 میلی لیتر آب لیمو تازه چهار ...
طرز تهیه بادمجان پارمسان سالم و مفید
شیعه نیوز : پارمزان بادمجان غذایی خوشمزه است و همانطور که میتونه زینت بخش میز مهمانیهای شما باشه میتونه غذایی عالی برای یک روز عادی در کنار خانواده باشه.درست کردن آن را به شما دوستداران بادمجان پیشنهاد می کنم.با من همراه شوید . مواد لازم برای بادمجان پارمزان بادمجان 2 عدد نمک دریا 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری+ 1/4 پیمانه سیر خرد شده 1 بوته ...
طرز تهیه سوپ تورتیلا؛ غذای مورد علاقه کریستن استورات
خامه ترش مقداری پنیر رنده شده به میزان دلخواه سس تند طرز تهیه: مرحله اول: در قابلمه ای پوره گوجه فرنگی را به همراه پیاز، سیر و چیلی سبز با هم مخلوط کرده و آب مرغ را به آن اضافه کنید. سپس قابلمه را رئی حرارت قرار دهید تا مواد به جوش آیند. مرحله دوم: پس از به جوش آمدن مواد گفته شده، برگ بو، زیره، پودر چیلی، نمک، فلفل سیاه و قرمز، سس تند، ذرت و لوبیا سیاه را نیز به ...
طرز تهیه سوپ مقوی برای درمان سرماخوردگی
و به آرامی هم بزنید. در مرحله بعد هویج هایی که همراه با مرغ پخته شده بودند را به ترکیب مرغ و برنج اضافه کنید. شوید و جعفری ساطوری خرد شده را هم اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. بعد از 2 الی سه دقیقه زیر شعله را خاموش کنید و سوپ را با لیموترش سرو کنید. سوپ هویج و زنجبیل مواد لازم برای 8 نفر روغن زیتون فرابکر: 2 قاشق غذاخوری پیاز ساطوری خرد شده: 1 پیمانه ...
طرز تهیه کوکوی برنج
دستتان قرار دهید و هر بار قبل ار برداشتن مواد ، دستتان را داخل سفیده فرو ببرید. این کوکو را با برنجی که از قبل پختید و اضافه آمده هم میتوانید درست کنید. به مایه کوکو میتوانید زرشک،جعفری و یا گشنیز خرد شده نیز اضافه کنید. اگر بخواهید کوکو را با قاشق داخل روغن بگذارید باید تخم مرغ بیشتری اضافه کنید تا مایه کوکو شل تر شود. نکات تکمیلی: کوکو برنج جزو انواع کوکو ...
طرز تهیه پرده پلو خوشمزه و مجلسی به روش اصلی سنتی ترکیه ای
گوشت گوسفند: 500 گرم پیاز: 1 عدد متوسط کره: 3 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 قاشق چای خوری دارچین: 1/2 قاشق چای خوری زنجبیل: 1/2 قاشق چای خوری زعفران: 2 قاشق غذاخوری زرشک یا کشمش: به میزان دلخواه ذرت، نخود فرنگی، قارچ و ...: در صورت دلخواه مواد لازم برای تهیه خمیر پرده پلو تخم مرغ: 1 عدد ...
طرز تهیه اسکالوپ مرغ و قارچ و اسکالوپ مرغ و اسفناج
شیعه نیوز : معمولا توصیه می شود که ورزشکاران، اسکالوپ مرغ و قارچ و اسفناج را را به دلیل میزان بالای پروتئین آن، در وعده های غذایی خود قرار دهند. پروتئین نقش زیادی در عضله سازی و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. اسکالوپ یکی از غذا های پرکالری و در عین حال سرشار از پروتئین است که هم به صورت مرغ و قارچ و هم مرغ و اسفناج، پخته می شود. در این مقاله طرز تهیه انواع اسکالوپ را آموزش می دهیم. مواد ...
طرز تهیه املت لبنانی با سبزیجات تازه و سس تاهینی
...> آرد: 6 قاشق غذاخوری فلفل: 1 قاشق چای خوری نمک: 1 قاشق چای خوری روغن سرخ کردنی: به میزان لازم طرز تهیه مرحله اول برای تهیه این املت ساده و خوشمزه، ابتدا در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ ها را بشکنید و هم بزنید. سپس فلفل را به آن اضافه کنید و هم بزنید. آرد را بالای ظرف تخم مرغ ها الک کنید و سپس خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. ...
طرز تهیه مخلوط پلو چینی، غذای خوشمزه
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه مخلوط پلو چینی آشنا کنیم. مواد اصلی برنج 2 پیمانه روغن به مقدار لازم فلفل دلمه ای 1 عدد هویج 2 عدد فلفل سبز (شیرین) 3 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه پیازچه 2 عدد گوشت مرغ (یا گوساله) 100 گرم سس سویا به مقدار لازم زعفران آب کرده (غلیظ و اختیاری) 2 قاشق غذا خوری برگ بو (اختیاری ...
طرز تهیه مرغ ناردونی؛ طعمی اصیل و بی نظیر
تنظیم ترشی خورش، مرغ سرخ شده را به آن اضافه کنید. مرغ ها را به آرامی داخل تابه بچینید تا آب خورش دور آن ها را بگیرد. 8. در تابه را ببندید و اجازه دهید مرغ ها در سس برای 2 تا 3 ساعت با حرارت ملایم بپزند و خورش جا بیفتد. در حین پخت مرغ ها را برگردانید تا همه جای آن ها به سس آغشته شود. قبل از سرو انار را که از قبل دانه کرده اید به خورش اضافه و بعد از 15 دقیقه شعله گاز را خاموش کنید. دقت کنید که دانه های انار نباید بیشتر از 15 دقیقه حرارت ببینند، در غیر این صورت رنگ قرمز زیبای خود را از دست می دهند و سفید می شوند. working(); مطالب پیشنهادی از سراسر وب ...
طرز تهیه سوفله قارچ و پنیر خوشمزه و پر طرفدار
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه سوفله قارچ آشنا کنیم. مواد لازم پنیر پیتزا رنده شده 150 گرم نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم کره 75 گرم تخم مرغ 3 عدد شیر 1 لیوان آرد 4 قاشق سوپ خوری قارچ خرد شده 250 گرم طرز تهیه کره رو توی شیر جوش بزرگ یا ماهی تابه گودی آب می کنیم قارچ ها رو تویش می ریزیم و تفت می دهیم. آرد ...
طرز تهیه سالاد کاپون مگرو اصل ایتالیایی و رژیمی
...> طرز تهیه سالاد کاپون مگرو برای تهیه سس این سالاد تمام مواد ذکر شده برای سس را به ترتیب در یک کاسه بریزید و باهم خوب مخلوط کنید. سس را در یخچال قرار دهید و تا زمانیکه سالاد آماده شد آن را نگهداری کنید. حال یک قابلمه بردارید و آن را پر از آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. 1 قاشق نمک و سپس لوبیا سبز، هویج و گل کلم را در آب جوش بریزید و به مدت 20 تا 30 دقیقه بپزید ...
خوراک ماهیچه بوقلمون مجلسی + طرز تهیه
مزه دار کردن و تایم پخت گوشت مرغ و گوشت قرمز است؛ لذا اگر روش صحیح پخت این گوشت را بدانید با هیچ کدام از مشکلات مذکور مواجه نمی شوید؛ بنابراین در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه ماهیچه بوقلمون و نکات و فوت و فن های آن آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه ماهیچه بوقلمون ران بوقلمون 2 عدد پیاز بزرگ 2 عدد سیر 6 حبه هویج بزرگ 1 عدد ساقه کرفس ...
طرز تهیه کدو حلوایی کبابی با سس سیب
چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه کدو حلوایی کبابی برای تهیه کدو حلوایی کبابی بهتر است ابتدا سس سیب را آماده کنیم. هشت عدد سیب زرد متوسط انتخاب کنید. پوست آن ها را بگیرید و خرد کنید. سپس سیب را با کمی پوست لیمو ترش، سه قاشق غذاخوری سرکه سیب یا آب لیمو، نصف پیمانه شکر و یک لیوان آب در قابلمه ریخته و آن را روی حرارت قرار دهید. کمی دارچین و نمک به آن ...
طرز تهیه پاستا کاربونارا خوشمزه
قارچ خرد شده 200 گرم کره دو قاشق غذاخوری خامه فرادما یک پیمانه پنیر 100 گرم پیازچه چهار عدد ژامبون مرغ 200 گرم آبلیمو یک قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه در قابلمه ای مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد، مقداری نمک در آن بریزید. وقتی آب جوشید پاستا ها را داخل آن ...
3 طرز تهیه متفاوت کوردن بلو
حتی گوشت چرخکرده مرغ باشد. 3 طرز تهیه کوردن بلو مرغ با فیله مرغ یا مرغ چرخکرده و یا فیله گوشت گوساله را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ بدون پوست و استخوان: 2 عدد نمک: 1⁄4 قاشق مرباخوری زردچوبه: 1⁄2 قاشق چایخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه و آسیاب شده: 1/8 قاشق مرباخوری پیاز خرد شده: 1 ...
پیتزا فیلادلفیا
دالیا .............. 400 گرم قارچ................ 80 گرم زیتون سیاه........... به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه پیتزا گیاهی کلم پیچ با انواع پنیر روش تهیه راسته گوساله را از یک ساعت قبل با فلفل، سس سویا، سیر و روغن زیتون طعم دار کنید. آن گاه خمیر را پهن کنید و سطحش را با سس آغشته کرده و یک لایه پنیر بریزید. سپس گوشت، قارچ و زیتون را بیفزائید ...
طرز تهیه مرغ بالزامیک گریل با طعمی جدید، متفاوت و خوشمزه
مرغ است که کباب کردن آن لذت خوردن آن را دو چندان می کند. نکته حائز اهمیت در تهیه مرغ کبابی مرینیت کردن آن به صورت صحیح است. مرینیت یا مزه دار کردن به فرایند قرار دادن انواع گوشت در سس های خوشمزه می گویند. در این روش پس از تهیه سس، گوشت یا مرغ را به مدت چندین ساعت و در برخی موارد به مدت یک شبانه روز داخل آن قرار می دهیم. بدین صورت سس که غالبا از مواد اسیدی تهیه شده است مزه گوشت و مرغ را ...
طرز تهیه پیتزا کدو و سبزیجات خانگی با پنیر موزارلا و پارمسان کم هزینه و خوشمزه
تخم مرغ را به کدو رنده شده اضافه کنید. نصف فنجان پیمانه موزارلا رنده شده را همراه با نصف پیمانه پنیر پارمسان رنده شده به مواد داخل کاسه اضافه کنید. یک چهارم پیمانه آرد را الک کنید و اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه کنید و هم بزنید. چند برگ ریحان تازه و چند برگ آویشن تازه را ریز خرد کنید و اضافه کنید. همه مواد را خوب مخلوط کنید تا نان پیتزا شما آماده شود. 350 گرم ...
طرز تهیه بلال تنوری با سالاد لوبیا مکزیکی
مخلوط کنید و هر از گاهی هم بزنید. حدود شش تا پنج دقیقه مواد را تفت دهید تا آب لوبیا ورچیده شده و غلیظ شود. اگر خیلی غلیظ شد، مجددا مقداری آب اضافه کنید. برگ های گشنیز را شسته و بعد از این که خشک شدند به صورت ریز خرد کنید. مواد را به ظرف سرو منتقل کرده و روی آن ترشی فلفل و گشنیز خرد شده قرار دهید. بلال تنوری را همراه این سالاد خوشمزه سرو کرده و نوش جان کنید. فوت و فن های طرز تهیه ...
دستور تهیه سالاد مرغ
غذاخوری ماست 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه سالاد مرغ: ابتدا سینه مرغ را با نمک و فلفل و پیاز بگذارید بپزد سپس ریش کنید. نخودفرنگی و ذرت را بپزید و گردوها را ریز خرد کنید سپس شوید و خیارشور را هم ریز خرد کنید و همه ی مواد را داخل کاسه ای بریزید و مقداری سس مایونز و ماست و نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود و سس را به مواد سالاد مرغ اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا سس و همه ی مواد با هم یکدست شوند. این سالاد یک شام سبک و خوشمزه می باشد. ...
طرز تهیه پنکیک رژیمی
غذاخوری پر بکینگ پودر 2.5 قاشق چایخوری هویج کوچک 1 عدد پیازچه 3 ساقه شوید مقداری جعفری مقداری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز یه مقدار لازم پنیر در صورت تمایل مقداری طرز تهیه پنکیک سبزیجات ترکیه ای : ابتدا سبزیجات را ریز خرد کنید. هویج را رنده کنید. تخم مرغ و شیر را هم بزنید. روغن مایع را اضافه کرده هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید. تا ...
کوکو لوبیا سبز خوشمزه و معطر + طرز تهیه
...> فلفل دلمه ای: به مقدار لازم قارچ: به مقدار لازم زردچوبه، نمک و فلفل: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم طرز تهیه کوکو لوبیا سبز گیاهی و بدون گوشت برای درست کردن این کوکو ابتدا لوبیا سبز را نگینی و خرد کنید. سپس آنها را بخارپز کنید. در حین بخارپزشدن لوبیا سبز، سیب زمینی را به شکل نگینی ریز خرد کنید و سپس با نمک و کمی زردچوبه سرخ کنید ...
طرز تهیه کبه سیب زمینی با روشی متفاوت
فلفل سیاه 1/4 قاشق مربا خوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه یک ظرف مناسب سرو که بتوانید داخل فر قرار دهید را انتخاب کنید و با 2 قاشق غذاخوری کره آب شده چرب کنید و روی آن 2 قاشق غذاخوری پودر سوخاری بپاشید بطوریکه کل سطح ظرف پوشیده شود. سیب زمینیها را آبپز کنید، سپس آن ها را پوست بگیرید و له کنید. سیب زمینیهای له شده را با نمک، فلفل و تخم مرغ مخلوط کنید. ...