طرز تهیه دلمه سیرابی شکم پر و خوشمزه
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک سبزیجات مدیترانه ای
مواد لازم گوجه فرنگی 400 گرم زیتون سیاه 16 عدد پیاز 2 عدد هویج 2 عدد کرفس 2 ساقه فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد فلفل دلمه ای سبز 1 عدد سیر 4 حبه سرکه سفید 1 پیمانه روغن زیتون 6 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری جعفری ریز شده 2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل ...
طرز تهیه کته عدس بدون گوشت؛ به صرفه و خوشمزه
به اندازه کافی در خوشمزه شدن عدس پلو بدون گوشت اهمیت زیادی داره. مخلوط کردن مواد در زمان به حوش اومدن برنج باعث میشه طعم مواد به طور کامل به خورد هم بره و عدس پلوی خوشمزه تری داشته باشید. استفاده از زعفران در درست کردن پیاز داغ تأثیر زیادی تو بهتر شدن طعم عدس پلو داره. برای درست کردن عدس پلوی بدون گوشت، از رب گوجه فرنگی در پیاز داغ استفاده نکنید. مهم ترین راز خوشمزه شدن عدس پلوی بدون گوشت استفاده از ادویه ها (تخم گشنیز، پودر گل، پودر هل و زیره) و به ویژه پودر دارچین هست. ...
طرز تهیه چلو ماهیچه، غذای اصیل ایرانی
، زردچوبه، فلفل قرمز و دارچین: به میزان لازم مراحل پیازها را حلقه ای خرد کنید و در قابلمه با کمی روغن تفت دهید. بعد از سرخ شدن پیازها، ماهیچه ها را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید و بگذارید خامی ماهیچه از بین برود. پس از چند دقیقه ادویه های فلفل قرمز و دارچین و سیرهای خرد شده را به ظرف اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید. اجازه دهید که ماهیچه ها حدود ...
طرز تهیه سالاد نودل سبزیجات
...: 1/4 پیمانه طرز تهیه 1. داخل قابلمه تا نیمه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. 2. کلم بروکلی خرد شده را اضافه کنید و پس از 5 دقیقه کلم بروکلی ها را از قابلمه خارج کنید. 3. در داخل آب سرد قرار دهید تا بافت کلم حفظ شود. 4. ظرف دیگری را از آب پر کنید و اجازه دهید آب به جوش آید. 5. سپس نودل یا رشته فرنگی را اضافه کنید و ...
ویروس کُشی با سوپ ها
...: 2عدد تره فرنگی: یک بوته جو پرک: یک دوم پیمانه سبزی سوپ تازه: به مقدار لازم گوجه فرنگی پوره شده: 4عدد جعفری خردشده: 2 قاشق غذاخوری کره یا روغن: 250 گرم سیر: 2 حبه زنجبیل: یک تکه کوچک قرص عصاره مرغ: یک عدد زردچوبه، نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا بلدرچین ها را به صورت درسته بشویید؛ یعنی داخل شکم آن را خالی ...
طرز تهیه مقلوبه مرغ و بادمجان عربی و همه پسند
عصاره گوشت 1/2 پیمانه روغن به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه مقلوبه مرغ و بادمجان برنج را حدود 1 تا 2 ساعت با مقداری نمک خیس کنید. سپس قابلمه ای را آب کرده و بگذارید جوش بیاید. برنج خیس خورده را داخل قابلمه بریزید. بعد از اینکه مغز برنج نرم شد، به قابلمه حدود 2 لیوان آب سرد اضافه کرده و بعد از یکی دو جوش آن را در صافی بریزید. ( به این عمل شوک دادن به ...
طرزتهیه مانتی خوشمزه خانگی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک مواد لازم برای مانتی (ترکیه) آرد 3 پیمانه تخم مرغ بزرگ 2 عدد آب گرم 1/2 پیمانه نمک 1/2 قاشق چایخوری برای مواد میانی: گوشت چرخ کرده 350 گرم پیاز کوچک 1 عدد جعفری خرد شده 4 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری برای سس ماست: ماست یونانی 2 پیمانه سیر 3 حبه نمک 1/2 قاشق چایخوری برای سس گوجه: رب گوجه 450 گرم روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری آب 1 ...
طرز تهیه ساندویچ میت بال؛ فست فود خوشمزه خانگی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه ساندویچ میت بال آشناکنیم. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده - 400 گرم تخم مرغ - یک عدد سیر - 2 حبه جعفری خرد شده - یک قاشق غذاخوری آرد سوخاری - یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل – به مقدار کافی روغن مایع – به مقدار کافی گوجه فرنگی - 300 گرم ریحان خرد ...
ترفند پخت کازان کباب
به گزارش مشهد فوری ، مواد لازم برای تهیه کازان کباب به شرح زیر است: گوشت چرخ کرده: 300 گرم بادنجان: 4 تا 5 عدد تفاله پیاز: 2تا 3 ق غ پیاز سرخ شده: 2 ق غ رب گوجه فرنگی: 3 ق غ لیمو تازه: 3 عدد نمک، فلفل و پودر سیر: به مقدار کافی روغن: مقداری طرز تهیه کازان کباب ترکیه ای : تابه ای را روی حرارت کم قرار دهید و مقداری روغن داغ ...
طرز تهیه تارت گوجه فرنگی
مواد لازم خمیر یوفکا مستطیلی به مقدار لازم گوجه فرنگی حلقه شده 2 عدد فلفل دلمه ای حلقه شده 2 عدد سیر 2 عدد پنیر پیتزا 200 گرم پنیر چدار 100 گرم روغن به مقدار لازم تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه خمیر یوفکا را از فریزر خارج و بگذارید تا از حالت انجماد خارج شود. یک ورق از یوفکا را در ظرف ...
طرز تهیه کباب بختیاری به روش زغالی یا تابه ای و فوت و فن تخصصی آن
... روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم سس سویا: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه طرز تهیه کباب بختیاری به این صورت است که ابتدا فیله گوشت و مرغ را می شویید و بعد از خشک کردن روی تخته قرار می دهید. باید فیله های گوشت و مرغ را به اندازه مناسب برای کباب برش دهید. سپس با استفاده از بیفتک یا گوشت کوب به آرامی گوشت و مرغ را بکوبید تا نرم شوند. سپس ...
طرز تهیه سوپ مقوی برای درمان سرماخوردگی
، هویج، برگ بو و نوک قاشق چایخوری نمک را در یک قابلمه بریزید و سه پیمانه آب مرغ به آن ها اضافه کنید. شعله گاز را زیاد کنید، وقتی محتوای داخل قابلمه به جوش آمد شعله گاز را کم کنید تا مواد سوپ بپزند. در اواسط پخت سوپ در یک قابلمه دیگر کره را روی شعله ملایم گاز آب کنید. شکر و یک قاشق چایخوری نمک را به کره آب شده اضافه کنید. به این مواد سه پیمانه باقی مانده آب مرغ و و برنج را اضافه کنید. ابتدا ...
دستور تهیه خورش ریواس
استفاده کنید) و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند و به گوشت پخته شده اضافه کنید و بگذارید با هم کمی بجوشند. پس از 30 دقیقه ریواس های خرد شده را اضافه کنید و نمک و فلفل را اندازه نمایید. 15 دقیقه دیگر اجازه دهید خورش جا بیفتد سپس همراه با برنج سرو کنید. * برای تهیه ی خورشت ریواس مجلسی، از 1 قاشق غذاخوری رب گوجه و مقداری زعفران به آن اضافه کنید. خورش ریواس با لپه : مواد ...
طرز تهیه فیلو کاپ میگو
... قارچ ها را نیز خرد کرده و به مواد ماهی تابه اضافه کنید. در آخر نیز گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای خرد شده را به مواد اضافه و حرارت را خاموش کنید. خمیر فیلا را در اندازه های مربعی شکل برش دهید. کمی کره آب شده بر روی برش های خمیر بزنید و طعم دار کنید. 2 تا خمیر فیلو را بر روی هم قرار دهید و در داخل قالب کاپ کیک بگذارید و لبه های آن را چین بدهید. ...
طرز تهیه سالاد پانزلا
نمک و فلفل نان های تست را به قطعات یک سانتی متری تقسیم کرده و با برس کمی روغن زیتون روی آن ها میزنیم وبه مدت 20 دقیقه در فر می گذاریم تا ترد شوند. در صورت تمایل میتوانید کمی سیر له شده را هم برای طعم دار کردن تست ها روی آن بگذارید و داخل فر قرار دهید. خیار، گوجه فرنگی و پیاز را به شکل دلخواهتان خرد کنید و داخل کاسه بزرگی بریزید، زیتون ها را حلقه حلقه کرده ...
طرز تهیه لاه ماجون، پیتزای مدیترانه ای با گوشت
های ریز برش دهید. (نصف دیگر آن را برای مصارف بعدی کنار بگذارید.) در ظرف غذاساز، تکه های موسیر، جعفری، سیر و فلفل قرمز شیرین خرده شده را اضافه کنید. جعفری بهتر است که همراه با برگ و ساقه باشد. حالا چندبار پالس غذاساز را بزنید. گوشت را همراه با نمک و ادویه ها (پودر فلفل کاین، دارچین، پرک فلفل قرمز، زیره، ادویه پاپریکا و آل اسپایس)، رب گوجه فرنگی و روغن زیتون به غذاساز اضافه کرده و دوباره ...
طرز تهیه آبگوشت گندم بسیار مقوی و خوشمزه به دو روش مختلف
خرد شده، گوجه، نخود، لوبیا و گندم را داخل یک قابلمه بزرگ بریزید و 5 برابر اندازه مواد به آن آب بیفزاید. شعله گاز را با حرارت زیاد روشن کنید و درب قابلمه را روی آن قرار دهید. کفی که روی آبگوشت ایجاد می شود را بردارید. سپس زردچوبه و فلفل به آبگوشت اضافه کنید و شعله گاز را کم کنید و درب آن را بگذارید تا مواد به آرامی پخته شوند. حتما بخوانید طرز تهیه کوکوی کلم با انواع مختلف کلم؛ یک غذای نونی ...
طرز تهیه بندری خانگی
شدن آن ها را از تابه خارج کنید و روی دستمال بچینید تا کاملا روغن اضافی سوسیس ها گرفته شود. پیازها را حلقه حلقه خرد کنید و داخل همان تابه سرخ کنید تا رنگ آن سرخ و طلایی شود. مرحله سوم تا زمانی که پیازها سرخ شوند، سیب زمینی ها را نگینی خرد کنید و داخل یک تابه دیگر با روغن سرخ کنید. وقتی پیازها سرخ و طلایی شد، مقداری زردچوبه و 3 قاشق رب گوجه فرنگی اضافه کرده و مواد را تفت دهید تا ...
طرز تهیه کله پاچه پلو شیرازی + ترفند گرفتن بوی زهم کله پاچه و ترکیب ادویه
تفت دادید، سیر، سوسنبر، گلپر و قره قروت را مقداری تفت دهید. سپس 1 لیوان فرانسوی دسته دار آب کله پاچه را بردارید و به مواد اضافه کنید. برای درست کردن برنج قابلمه مناسبی انتخاب کنید. مقداری زعفران و کره کف قابلمه بریزید. سپس کمی از برنج را داخل قابلمه خالی کنید و مقداری آب قره قروت مزه دار شده، روی آن بریزید. آلو و برگه زردآلو را وسط برنج بچینید و دوباره مقداری برنج و آب قره قروت روی آن بریزید. بعد ...
طرز تهیه شوربای تره در خانه
به گزاش جام جم آنلاین به نقل ازگردشگری تبریز مواد لازم: نمک و فلفل به مقدار لازم سبزی (تره کوهی ) 200 گرم پیاز 1 عدد لیمو عمانی 3 عدد لپه 100 گرم گوشت 1 کیلوگرم زعفران به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: ظرف مناسبی انتخاب کنید و کمی از دنبه گوسفند یا کره را در آن آب کرده و پیازها را به 4 قسمت تقسیم کنید و در آن نیمه سرخ کنید. گوشت را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا ...
طرز تهیه مخلوط پلو چینی، غذای خوشمزه
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه مخلوط پلو چینی آشنا کنیم. مواد اصلی برنج 2 پیمانه روغن به مقدار لازم فلفل دلمه ای 1 عدد هویج 2 عدد فلفل سبز (شیرین) 3 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه پیازچه 2 عدد گوشت مرغ (یا گوساله) 100 گرم سس سویا به مقدار لازم زعفران آب کرده (غلیظ و اختیاری) 2 قاشق غذا خوری برگ بو (اختیاری ...
دستور تهیه ترشی یونانی
را به صورت وارونه در قابلمه قرار بدهید. و اجازه بدهید به مدت 20 دقیقه بجوشد. شیشه ها را بردارید و بگذارید تا خنک شوند. بعد از خنک شدن، می توانید آنها را بلافاصله استفاده کنید. پس از باز شدن در شیشه آن را داخل یخچال قرار بدهید. در صورت تمایل می توانید به آب و سرکه مقداری نمک هم اضافه کنید. درست کردن ترشی یونانی مواد لازم برای ترشی یونانی : ...
طرز تهیه و فوت و فن آبگوشت به و بادمجان قمی خوشمزه و لذیذ
.... مواد لازم گوشت ماهیچه همراه با استخوان: حدود 750 گرم عدس یا نخود: 1 لیوان فرانسوی دسته دار بادمجان: 2 تا 3 عدد روغن: 150 گرم رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: 1 قاشق مربا خوری پیاز متوسط: 2 عدد نعناع داغ: به مقدار لازم به: 1 عدد ...
کباب ملکه گوشت و بادمجان، خوشمزه و لذیذ + طرز تهیه
کباب ملکه گوشت و بادمجان یک غذای جذاب برای دورهمی های خانوادگی است و به خاطر ظاهر زیبا و شیکی که دارد، همه توجه ها را به خود جلب می کند. در این مقاله می توانید طرز تهیه کباب ملکه با گوشت و بادمجان را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای 2 نفر بادمجان: 1 عدد فلفل دلمه: 1 عدد گوشت چرخ کرده: 200 گرم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم آرد ...
طرز تهیه مرغ ناردونی؛ طعمی اصیل و بی نظیر
: 3 حبه بزرگ رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم طرز تهیه 1. برای شروع مرغ ها را به زردچوبه، نمک و فلفل آغشته کنید تا مزه دار شوند. 2. سپس مرغ ها را در تابه با روغن و کره سرخ کنید. مرع ها را پشت ورو کنید تا هر دو طرف آن ها سرخ شود. 3. پس از این که مرغ ها سرخ شدند، آن ها را از تابه خارج و پیاز هایی را که به صورت نگینی ریز ...
14 نکته تغذیه ای مهم در دوران کرونا
یا کاغذ های جاذب گرفت و سپس مصرف کرد). 3. محدود کردن مصرف انواع فست فودها و غذاهای آماده فراوری شده 4. ممنوعیت استفاده از ترشی ها و سرکه که سبب خشکی دستگاه تنفس و تحریک آن می شوند 5. محدودیت مصرف نمک و شورها و غذاهای کنسروی شور 6. محدود کردن استفاده از رب گوجه، فلفل، انواع سس های تند و سس خردل 7. محدود کردن مواد شیرین و شیرینی ها، آبمیوه های ...
طرز تهیه کوزالاک مانتی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سر آشپز پاپیون مواد اصلی خمیر یوفکا آماده 1 بسته گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز بزرگ 1 عدد فلفل دلمه ای 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری کره آب شده 1 قاشق غذا خوری آب 1 لیوان ماست سیردار ...