خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه بال سوخاری به روش چینی
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه بال سوخاری به روش چینی آشنا کنیم. مواد لازم برای 2 نفر: بال مرغ 8 عدد (400 گرم) آرد ذرت 1 قاشق سوپخوری (9 گرم) پودر نان خشک یا پنیر پارمسان (رنده شده) به مقدار لازم آویشن 1 قاشق چایخوری (3 گرم) نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم کنجد 3/1 پیمانه (53 گرم) تخم مرغ 1 عدد (55 – 60 گرم) روغن (سرخ کردنی ...
طرز تهیه مخلوط پلو چینی، غذای خوشمزه
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه مخلوط پلو چینی آشنا کنیم. مواد اصلی برنج 2 پیمانه روغن به مقدار لازم فلفل دلمه ای 1 عدد هویج 2 عدد فلفل سبز (شیرین) 3 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه پیازچه 2 عدد گوشت مرغ (یا گوساله) 100 گرم سس سویا به مقدار لازم زعفران آب کرده (غلیظ و اختیاری) 2 قاشق غذا خوری برگ بو (اختیاری ...
طرز تهیه ساندویچ میت بال؛ فست فود خوشمزه خانگی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه ساندویچ میت بال آشناکنیم. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده - 400 گرم تخم مرغ - یک عدد سیر - 2 حبه جعفری خرد شده - یک قاشق غذاخوری آرد سوخاری - یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل – به مقدار کافی روغن مایع – به مقدار کافی گوجه فرنگی - 300 گرم ریحان خرد ...
طرز تهیه آش آلو مخصوص روز های سرد
در مطلب زیر همراه ما باشید تا تمام فوت و فن های طرز تهیه آش آلو خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: برای 6 نفر برنج 1 استکان گوشت چرخ کرده 0/5 کیلو سبزی آش 1 کیلو پیاز 3 عدد لپه نصف استکان آلوی تازه 1 کیلو یا آلوی خشک 250 گرم نمک به مقدار کافی زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل به مقدار کافی ...
طرز تهیه و فوت و فن های ناگت گوشت سوخاری خوشمزه و مجلسی
...> مواد لازم برای 2 نفر گوشت چرخکرده: 300 گرم نان سوخاری یا خرده نان: 1 لیوان فرانسوی دسته دار فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری فلفل سفید: نصف قاشق چایخوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری تخم مرغ: 2 تا 3 عدد روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم کاهو و گوجه فرنگی برای تزئین: به مقدار لازم ...
طرز تهیه خورش مرغ و ماست فوق العاده خوشمزه
در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش مرغ و ماست آشنا کنیم. مواد لازم سینه مرغ 600 گرم ماست 1 پیمانه سس مایونز 4 قاشق غذا خوری خامه 3 قاشق غذا خوری سیر 5 حبه روغن زیتون 3 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم جعفری خرد شده برای تزئین کمی طرز تهیه ابتدا سینه مرغ را بصورت نوار ...
طرز تهیه خورش بلدرچین با سس پرتقال
مواد لازم تهیه خورش بلدرچین بلدرچین: 2 عدد پیاز: 1 عدد سیر: 1 حبه کره: 50 گرم آب لیمو ترش: 1 قاشق رزماری و زعفران: به مقدار لازم نمک و فلفل: به مقدار لازم فلفل دلمه ای و جعفری: به مقدار لازم آب پرتقال: یک و نیم لیوان دسته دار فرانسوی نشاسته ذرت: 1 قاشق سوپ خوری کره برای سس ...
طرز تهیه اسکالوپ مرغ و قارچ و اسکالوپ مرغ و اسفناج
آموزش می دهیم. مواد لازم سینه مرغ: یک عدد تخم مرغ: 2 عدد اسفناج: 500 گرم کره: 50 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم آرد سوخاری: 5 قاشق غذاخوری فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از شله بریان اصفهانی و مگشت پلو جنوبی تا فلافل خانگی به شیوه ...
طرز تهیه املت لبنانی با سبزیجات تازه و سس تاهینی؛ املتی خوشمزه و ساده
...: 1 دسته برگ نعناع: 1/2 دسته پیاز بزرگ: 1 عدد پیازچه ریز: 2 عدد تخم مرغ: 6 عدد آرد: 6 قاشق غذاخوری فلفل: 1 قاشق چای خوری نمک: 1 قاشق چای خوری روغن سرخ کردنی: به میزان لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از شله بریان اصفهانی و مگشت پلو جنوبی تا فلافل خانگی به شیوه لبنانی و یک دسر جدید با ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی
کنید و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود. 5. در مرحله بعدی تخم مرغ را به کاسه حاوی سیب زمینی اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست و منسجم شوند. حالا مایه کوکو آماده است و در مرحله بعد باید آن را سرخ کنید، برای این منظور یک تابه مناسب روی حرارت قرار دهید. 7. پس از اینکه یک سمت کوکوها سرخ شد آنها را برگردانید تا سمت دیگرشان نیز سرخ شود. کوکو سیب زمینی را می توانید به صورت قالبی هم سرخ کنید. پس از اینکه کوکوها آماده شد آنها را به همراه گوجه فرنگی، خیارشور و نان سرو کنید. ...
طرز تهیه رول تخم مرغ مکزیکی
و دو عدد تخم مرغ بزرگ را داخل آن بشکنید. یک قاشق غذاخوری آب اضافه کنید و با استفاده از یک چنگال یا همزن دستی تخم مرغ را هم بزنید تا زرده و سفیده آن کاملا مخلوط شود. یک ماهیتابه نچسب بردارید و با مقدار کمی روغن کف آن را چرب کنید. مخلوط تخم مرغ را داخل ماهیتابه بریزید به طوری که لایه نازکی از تخم مرغ کف ماهیتابه را بپوشاند. هنگامی که تخم مرغ اصطلاحا خودش را گرفت آن را از ماهیتابه خارج ...
طرز تهیه هات پف مرغ
برای تهیه نان هات پف مرغ کره 80 گرم آب 1/2 پیمانه آرد سفید 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد شکر 1 ق غذا خوری نمک 1 ق غذا خوری مواد لازم برای تهیه مواد میانی سینه مرغ 100 گرم پیاز 1 عدد فلفل دلمه 1 عدد ذرت 1 ق غذا خوری نخود فرنگی 1 ق غذا خوری سیر 1 حبه نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم مرحله اول: تهیه مواد نان هات پف مرغ ابتدا کره و شکر و آب و نمک را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید ...
انواع روش های پخت تخم مرغ؛ از نیمرو هتلی تا فرنچ تست
به گزارش مجله کوروش ، تخم مرغ را می توان آب پز کرد، در روغن سرخ کرد یا در تست فرانسوی استفاده کرد. ما قبلا در مجله کوروش، طرز تهیه انواع املت ها را برایتان شرح داده ایم؛ امروز می خواهیم انواع روش های پخت تخم مرغ خوشمزه؛ یعنی طرز تهیه تخم مرغ آب پز سفت، طرز تهیه تخم مرغ آب پز عسلی، طرز تهیه نیمروی سفت و عسلی، طرز تهیه تست فرانسوی، طرز تهیه تخم مرغ آب پز بدون پوست و تهیه تخم مرغ هم زده را برای شما ...
طرز تهیه کوکوی گوشت چرخ کرده
قیمت تمام شده برای هر نفر 4000 تومان مواد لازم: پیاز درشت یک عدد تخم مرغ 3 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم روغن برای سرخ کردن به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روش تهیه کوکوی گوشت چرخ کرده پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید. سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید. نمک، فلفل و زردچوبه را به مخلوط گوشت و ...
طرز تهیه فلافل لبنانی در خانه به شیوه حرفه ای ها
.... صبور باشید و اجازه دهید که نخود ها طول شب بگذارید در آب باشند. یادتان نرود که نخود ها باید تنها نیمی از کاسه را اشغال کنند تا آرام آرام آب را در بافتشان جذب کنند و حجم شان دو برابر شود. بعد از گذشت یک شب، نخود های شما کمی نرم تر می شوند و می توانید آن ها را در مخلوط کن با مواد دیگر ترکیب کنید. نخود ها و پیاز را در کاسه مخلوط کن که تیغه فلزی دارد بریزید و فلفل، گشنیز، جعفری، تخم ...
طرز تهیه پیتزا کدو و سبزیجات خانگی با پنیر موزارلا و پارمسان؛ کم هزینه و خوشمزه
مواد لازم برای تهیه پیتزا کدو و سبزیجات خانگی تخم مرغ بزرگ دو عدد کدو سبز رنده شده دو پیمانه پنیر موزارلا(رنده شده) یک و نیم پیمانه پودر پنیر پارمسان نصف پیمانه آرد سفید معمولی یک چهارم پیمانه روغن زیتون یک قاشق غذاخوری ریحان تازه (ریز خرد شده) 10 گرم آویشن تازه (ریز خرد شده) 10 گرم فلفل قرمز شیرین کبابی 350 گرم قارچ 50 ...
طرز تهیه سوفله قارچ و پنیر خوشمزه و پر طرفدار
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه سوفله قارچ آشنا کنیم. مواد لازم پنیر پیتزا رنده شده 150 گرم نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم کره 75 گرم تخم مرغ 3 عدد شیر 1 لیوان آرد 4 قاشق سوپ خوری قارچ خرد شده 250 گرم طرز تهیه کره رو توی شیر جوش بزرگ یا ماهی تابه گودی آب می کنیم قارچ ها رو تویش می ریزیم و تفت می دهیم. آرد ...
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز با گوشت و بدون گوشت
بیشتری می خواهد. طرز تهیه کوکو لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده مواد لازم گوشت چرخ کرده: 300 گرم لوبیا سبز: 700 گرم سیب زمینی: 4 عدد متوسط هویج: 4 عدد متوسط پیاز: 1 عدد تخم مرغ: 6 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم طرز تهیه طرز تهیه کوکو ...
طرز تهیه پنکیک رژیمی
1 فنجان کدو سبز رنده شده 1 فنجان شیر 1/4 فنجان پیاز قطعه قطعه شده 2 عدد روغن 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه پنکیک سبزیجات : در یک کاسه آرد و بکینگ پودر و نمک و فلفل را به هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. در ظرف دیگری تخم مرغ و شیر و هویج و پیاز را با هم مخلوط کرده و هم بزنید. این مواد را به مواد مورد نظر قبلی افزوده و ترکیب کنید. در یک تابه بزرگ یک ...
3 طرز تهیه متفاوت کوردن بلو
.... طرز تهیه کوردن بلو بدون فر در ماهیتابه اگر فر ندارید در یک ماهیتابه گود مقداری روغن بریزید و وقتی روغن خوب داغ شد در روغن داغ سرخ کنید. برای این کار باید یک عدد زرده تخم مرغ را خوب هم بزنید و بعد از غلتاندن کوردن بلو در آرد سوخاری آن را در یک زرده هم بغلتانید (2 بار این کار را تکرار کنید)، سپس در روغن داغ سرخ کنید. طرز تهیه کوردن بلو با گوشت چرخ کرده مرغ ...
طرز تهیه بورانی بادمجان به سبک شهر های مختلف ایران
شهر های مختلف ایران را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر بادمجان: 3 عدد متوسط ماست چکیده: 2 لیوان دسته دار سیر: 2 حبه نعنا خشک: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و نمک بزنید. 20 دقیقه صبر کنید تا تلخی بادمجان ها گرفته شود ...
طرز تهیه خورشت یلدا یا ناردون + خورشت انار مسما و خورشت اناربیج برای شام شب یلدا
.... پیازهای رنده شده را با گوشت چرخ کرده و مقدار کمی از سبزی که نگه داشته بودید و نمک و فلفل مخلوط کنید و به صورت دایره های ریز در آورید (به صورت گوشت های قلقلی می شود) سپس این گوشت ها را در ماهیتابه حاوی روغن سرخ کنید. مرحله پنجم رب انار و گلپر را به خورشت افزوده و کمی مخلوط کنید تا رب داخل خورشت حل شود و خورشت بپزد. گوشت های قلقلی را که سرخ کرده بودید به خورشت اضافه کنید ...
غذای رژیمی با رسپی مخصوص گوردون رمزی
پنیر هالومی رنده شده 2 الی 4 عدد پیازچه خرد شده 2 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری برگ نعنای خرد شده 2 عدد تخم مرغ هم زده 2 الی 4 قاشق غذاخوری پودر سوخاری روغن زیتون برای سرخ کردن نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا هویج و کدو سبز رنده شده را داخل یک آبکش و یا صافی بریزید و سپس روی آن ها مقدار کمی نمک بریزید تا آب اضافی آن ها خارج شود. سپس آن ها ...
طرز تهیه سوفله اسفناج و مرغ پنیری خوشمزه
...> کره با دمای اتاق: 4 قاشق غذاخوری اسفناج: 600 تا 700 گرم آرد سفید: 1/4 لیوان فرانسوی دسته دار شیر در دمای اتاق: 1/5 لیوان فرانسوی دسته دار جوز هندی: نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل: به مقدار لازم پنیر چدار رنده شده: 1/5 لیوان فرانسوی دسته دار پنیر پارمزان رنده شده: نصف لیوان فرانسوی دسته دار زرده تخم مرغ در دمای ...
آموزش تهیه فاهیتای مرغ بسیار لذیذ در منزل
شیعه نیوز : فاهیتا در اصل یک غذای معروف مکزیکی است که آن را می توان با گوشت قرمز یا مرغ (چیکن فاهیتا) درست کرد. در واقع فاهیتا به گوشت گریل شده ای گفته می شود که با نان تورتیلا سرو می شود. فاهیتا می تواند به عنوان یک وعده اصلی یا پیش غذا سرو شود. مواد لازم برای فاهیتای مرغ سینه مرغ 600-750 گرم روغن مایع 2 قاشق غذاخوری * پیاز 1عدد بزرگ * فلفل دلمه رنگی 3 عدد آب ...
