سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پنکیک رژیمی
1 فنجان کدو سبز رنده شده 1 فنجان شیر 1/4 فنجان پیاز قطعه قطعه شده 2 عدد روغن 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه پنکیک سبزیجات : در یک کاسه آرد و بکینگ پودر و نمک و فلفل را به هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. در ظرف دیگری تخم مرغ و شیر و هویج و پیاز را با هم مخلوط کرده و هم بزنید. این مواد را به مواد مورد نظر قبلی افزوده و ترکیب کنید. در یک تابه بزرگ یک ...
طرز تهیه کبه سیب زمینی با روشی متفاوت
کبه سیب زمینی یکی از انواع غذا های خوشمزه عربی است که با مواد متنوعی تهیه می شود. مواد لازم سیب زمینی 1500 گرم گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز 2 عدد عصاره مرغ 2 عدد تخم مرغ 1 عدد کره آب شده 4 قاشق غذا خوری پودر سوخاری 4 قاشق غذا خوری گردو خرد شده و تفت داده شده 2 قاشق غذا خوری روغن مایع 2 قاشق غذا خوری ادویه 1 قاشق مربا خوری ...
طرز تهیه کیک شنی آسان
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسینه مواد لازم برای کیک شنی: آرد دولیوان دسته دار فرانسوی +دوقاشق غ شکر یک لیوان شیر یک لیوان داغ روغن یک لیوان سر خالی تخم مرغ 4 عدد وانیل نصف قاشق چ بکینگ پودر دو قاشق مربا خوری پودر هل یک قاشق مرباخوری طرز تهیه کیک شنی: برای روی کیک بعد از پخت نصف قوطی شیر عسلی ...
طرز تهیه رول تخم مرغ مکزیکی
.... یک کاسه متوسط بردارید و پیاز و گوجه فرنگی خرد شده را داخل آن بریزید. یک حبه سیر کوچک را پوست بکنید و ریز رنده کنید و داخل کاسه بریزید. گشنیز تازه را ریز خرد کنید و به بقیه مواد اضافه کنید. سپس آب نصف یک لیمو ترش تازه را بگیرید و داخل کاسه بریزید و همه مواد را خوب ترکیب کنید. یک کاسه متوسط بردارید و دو عدد تخم مرغ بزرگ را داخل آن بشکنید. یک قاشق غذاخوری آب اضافه کنید و با استفاده ...
چی بپزم؟ پنکیک موز و شکلات چوبی
برترین ها: امروز در این قسمت از سری مطالب چی بپزم، می خواهیم به شما طرز تهیه یک میان وعده خوشمزه را آموزش دهیم. اگر درست کردن پنکیک برایتان تکراری شده، پیشنهاد می کنیم این بار پنکیک موز و شکلات درست کنید و از طعم جدید و بی نظیر آن لذت ببرید. مواد لازم موز: 3 عدد شکلات تلخ: 300 گرم (می توانید از شکلات معمولی هم استفاده کنید) پودر پنکیک: 1 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد روغن: 1 قاشق ...
طرز تهیه و فوت و فن های ناگت گوشت سوخاری خوشمزه و مجلسی
...> مواد لازم برای 2 نفر گوشت چرخکرده: 300 گرم نان سوخاری یا خرده نان: 1 لیوان فرانسوی دسته دار فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری فلفل سفید: نصف قاشق چایخوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری تخم مرغ: 2 تا 3 عدد روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم کاهو و گوجه فرنگی برای تزئین: به مقدار لازم ...
طرز تهیه پنکیک خرمالو خانگی و بسیار آسان
، آرد را دو بار الک کنید. تخم مرغ را با کره و عصاره وانیل مخلوط کنید و به هم بزنید. نمک، بیکینگ پودر و دارچین را اضافه کنید. شیر را آرام آرام و در چند مرحله با مواد بالا مخلوط کنید. مرحله دوم پوره خرمالوها را اضافه کنید و به هم بزنید. اگر مایه پنکیک تان خیلی غلیظ بود، به آن شیر اضافه کنید و اگر زیادی رقیق بود، آرد اضافه کنید. در یک تابه مناسب، روغن بریزید و بعد از داغ شدن، به ...
طرز تهیه دسر پلمبیر به روش های مختلف
دسر پلمبیر پودر ژلاتین: دو و نیم قاشق غذاخوری تخم: مرغ دو عدد شکر: 5 قاشق غذاخوری وانیل و یا زعفران: نصف قاشق غذاخوری شیر: یک لیوان دسته دار فرانسوی خامه: 200 گرم بستنی وانیلی: 4 قاشق غذاخوری آب کمپوت آناناس: دو لیوان دسته دار فرانسوی کمپوت خردشده آناناس: 400 گرم مراحل تهیه دسر پلمبیر ...
طرز تهیه اسکالوپ مرغ و قارچ و اسکالوپ مرغ و اسفناج
اسکالوپ مرغ و قارچ، گوجه فرنگی خرد شده را با کمی روغن تفت می دهیم. سپس سس گوجه فرنگی، پودر سیر، نمک و فلفل و آویشن را به گوجه فرنگی تفت داده شده، اضافه می کنیم. جعفری ها را خورد کرده و آن ها را هم به مخلوط سس گوجه فرنگی اضافه می کنیم. کمی جعفری ها را با مخلوط تفت دهید، تا آب آن ها گرفته شود. سس گوجه فرنگی آماده است. در مرحله آخر از طرز تهیه اسکالوپ مرغ و قارچ، کمی قارچ خرد ...
طرز تهیه پیتزا کدو و سبزیجات با پنیر موزارلا و پارمسان
بردارید و دو پیمانه از کدو رنده شده را داخل آن بریزید. در یک کاسه دیگر دو عدد تخم مرغ بزرگ را با استفاده از یک چنگال یا همزن دستی بزنید تا زرده و سفیده آن به خوبی مخلوط شود. مخلوط تخم مرغ را به کدو رنده شده اضافه کنید. نصف فنجان پیمانه موزارلا رنده شده را همراه با نصف پیمانه پنیر پارمسان رنده شده به مواد داخل کاسه اضافه کنید. یک چهارم پیمانه آرد را الک کنید و اضافه کنید.یک قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کدو حلوایی پلو؛ پلوی پاییزی از شمال ایران
ترین ها، بین ده ها پلوی مخلوط ایرانی است که بسیار هم ساده و سریع آماده می شود و یک گزینه ی عالی برای فصل کدو حلوایی یا همان کدو تنبل خودمان است. مواد لازم برای 4 نفر کدو حلوایی: 500 گرم برنج: 3 پیمانه سینه ی مرغ: 1 عدد خرد شده پیاز: 1 عدد شکر: 2 قاشق غذاخوری خلال بادام: نصف پیمانه خلال پسته: یک سوم پیمانه گلاب: یک چهارم پیمانه زعفران دم کرده به میزان لازم کره: 25 گرم زرشک ...
طرز تهیه کیک برنج مخلوط با ظاهری متفاوت
شیعه نیوز : درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک برنج مخلوط آشنا کنیم. مواد لازم کیک برنج مخلوط ماست چکیده 1/2 پیمانه کره 1/2 پیمانه سینه مرغ 500 گرم قارچ 250 گرم تخم مرغ (زرده) 1 عدد برنج 4 پیمانه نخود فرنگی 200 گرم پیاز داغ 2-3 قاشق سوپ خوری آب مرغ 1 پیمانه ...
طرز تهیه سوفله اسفناج و مرغ پنیری خوشمزه
مواد مخلوط کنید و مواد را داخل سوفله خوری ها بریزید. کمی پنیر پارمزان رنده شده روی هر سوفله بریزید و بعد قالب ها را با دمای 190 درجه برای چند دقیقه در فر قرار دهید. برای درست کردن این سوفله می توانید مرغ و اسفناج ها را به صورت لایه لایه نیز به قالب اضافه کنید و در نهایت تخم مرغ و پنیر را اضافه کنید. هر زمان که روی سوفله طلایی شد، قالب ها را از فر خارج کنید و فورا سرو کنید. اگر ظرف سوفله خوری ندارید از یک ظرف مخصوص فر برای درست کردن سوفله اسفناج و مرغ پنیری استفاده کنید. منبع: مجله کوروش ...
فوت و فن های تهیه گوش فیل؛ عاشقش می شوید
...: ، طرز تهیه گوش فیل: مواد لازم برای تهیه گوش فیل: تخم مرغ: 1 عدد شیر: نصف لیوان شربت: 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری ماست: 1 قاشق مرباخوری روغن جامد: 2 قاشق غذاخوری آرد: به میزان لازم هل، وانیل و گلاب: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت گوش فیل: 1. دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کنید به همراه کمی وانیل، هل، زعفران (در صورت تمایل ...
طرز تهیه کیک نسکافه ای اسفنجی ساده و گردویی
مرحله کیک نسکافه ساده و گردویی خوشمزه که جزو پرطرفدارترین کیک های خانگی است را به شما آموزش می دهیم. شما می توانید به جای گردو از دیگر مغز ها هم استفاده کنید. مواد لازم آرد: 160 گرم (هر 150 گرم آرد معادل یک لیوان دسته دار است) شکر: 150 گرم (هر 230 گرم شکر معادل یک لیوان دسته دار است) کره: 140 گرم تخم مرغ: 6 عدد پودر نشاسته: 2 قاشق ...
طرز تهیه خوراک نان ذرت با کمک یک زنِ سیاسی!
...: 1/4 تا 1/2 پیمانه (50 تا 100 گرم) بسته به میزان سلیقه شما * عسل: 3 قاشق غذاخوری (45 میلی لیتر) * تخم مرغ: 3 عدد طرز تهیه نان ذرت 1. داخل کاسه ای بزرگ، آرد ذرت و شیر ترش را با هم خوب مخلوط کنید بعد بگذارید به مدت 30 دقیقه استراحت کند (اگر عجله دارید می توانید این مرحله را حذف کنید). 2. فر را با حرارت 185 درجه سلسیوس روشن کنید. یک ظرف فر با ابعاد 22 در ...
طرز تهیه گوش فیل افغانستانی، شیرینی مخصوص شب یلدا + فیلم
2 عدد ماست نصف پیاله روغن جامد یک قاشق سوپ خوری بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری آرد به مقدار کافی طرز تهیه گوش فیل: ابتدا ماست، تخم مرغ و بیکینگ پودر را در یک ظرف ریخته و با هم مخلوط می کنیم. سپس روغن را به آن اضافه کرده و آرد را به آن ها اضافه می کنیم تا خمیر درست شود. سپس خمیر را به ابعاد کوچک تر تقسیم می کنیم و می گذاریم تا خمیر استراحت کند و برسد. پس از آنکه خمیر ...
طرز تهیه چیز کیک انار، دسر خوشمزه و آسان شب یلدا
شیر یک لیوان روغن مایع 1/2 لیوان پودر کاکائو 3 ق غ بیکین پودر 10 گرم وانیل یک ق چ تخم مرغ با شکرو وانیل می زنید تا سفید و حجیم بشه شیر و روغن رو اضافه می کنید مواد خشک رو مخلوط و به مایه اضافه می کنید قالب 23cm کره مالیده وارد پاشی می کنید فر175 35 تا40 دقیقه. این کیک بسیار پنبه ای و نرمه در صورت نداشتن فر می تونین قالب رو داخل قابلمه اب جوش ...
دستور تهیه مطبل لبنانی
...: مواد لازم : بادمجان یک کیلوگرم ارده سه قاشق سوپخوری آب لیموترش و روغن زیتون از هر کدام نصف پیمانه پودر فلفل قرمز و نمک به میزان لازم طرز تهیه: بادنجان را کباب کرده پوست آنها را گرفته و بکوبید یا در مخلوط کن بریزید.ارده و آب لیموترش را به بادنجان اضافه کرده و کمی نمک بزنید دو قاشق روغن هم افزوده و مخلوط کنید. مواد را داخل ظرف ریخته وسط آن را گود کنید بقیه روغن زیتون را در گودی بریزید. روی مطبل را می توانید پودر فلفل قرمز و مقداری جعفری خردشده بپاشید و میل کنید. ...
طرز تهیه بستنی زمستونی خانگی مخصوص دورهمی های شب یلدا
سپس از روی حرارت برداشته تا خنک شوند. 2. پودر قند، روغن، کاکائو و دارچین را با همزن برقی خوب می زنیم تا حالت پوکی پیدا کند، آرد را به این مخلوط اضافه کرده و با یکدیگر ترکیب می کنیم. 3. نان میکادو را روی سطح صافی قرار داده و کمی از مواد را به صورت لایه نارکی روی آن پهن می کنیم سپس نان دوم را گذاشته و به همین ترتیب ادامه می دهیم تا 5 نان روی هم قرار گیرد، روی لایه آخر را با ...
طرز تهیه تخمه کدو اسپایسی ، پیشنهاد ویژه یلدایی
پودر پاپریکا - دو و نیم قاشق غذاخوری پودر پیاز - یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز - نصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه -یک قاشق غذاخوری نمک - نصف قاشق غذاخوری (همه مواد را با هم مخلوط کنید) بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از آش گندم یزدی و ساطری پلو خراسانی تا بال سوخاری به سبک چینی و چند دسر خوشمزه + تصاویر روش تهیه 1- فر را روی دمای 148 درجه ...
طرز تهیه شیرینی پنجره ای؛ یلدایی متفاوت، اما شیرین
عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری زعفران (آب شده) 1⁄2 قاشق چای خوری وانیل پودر قند به مقدار لازم روغن به مقدار لازم پودر هل: به دلخواه طرز تهیه همان طور که گفته شد این شیرینی طرز تهیه آسانی دارد. پخت شیرینی خاتون به مهارت بالا یا تجهیزات خاصی نیاز ندارد و در کم ترین زمان آماده می شود. در طول پخت شیرینی پنجره ای به دلیل داغ بودن روغن دقت کنید دست تان نسوزد. 1. تهیه مواد ...
شب یلدا چی بخوریم؟/ غذاهای مخصوص شب یلدا+ طرز تهیه
له کنید (می توانید با استفاده از میکسر یا چرخ گوشت این کار را انجام دهید). خرمای له شده را با هل، دارچین و پودر گردو و روغن مایع مخلوط کنید و کنار بگذارید. 2. تخم مرغ ها را همراه وانیل با همزن برقی بزنید تا به خوبی روان شود. ماست و بیکینگ را در طرفی مخلوط کنید تا زمانی که حجم ماست دو برابر شود، آن را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. 3. آرد الک شده را در دو یا سه مرحله به مخلوط ...
طرز تهیه سالاد سزار به همراه سس مخصوص
نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم طرز تهیه سس سالاد سزار ابتدا تخم مرغ ها را به مدت دو دقیقه بگذارید تا آب پز شود، توجه داشته باشید تخم مرغ ها نباید ببندد. کاسه ای مناسب انتخاب کنید و سیر له شده ، روغن زیتون ، پنیر و زرده تخم مرغ ها را داخل آن ریخته و به مدت 4 دقیقه هم بزنید. زمانی که مواد تغییر رنگ داد و رنگ آن سفید شد ، سرکه و ادویه ها را اضافه ...
طرز تهیه 6 صبحانه متفاوت و لذیذ
بیکینگ پودر، 1 قاشق غذا خوری شکر، 3 عدد تخم مرغ، 25 گرم کره ذوب شده، 200 گرم شیر، مقداری روغن مایع و سیروپ یا عسل نیاز دارید. برای تهیه پنکیک آمریکایی ابتدا 200 گرم آرد الک شده را با بیکینگ پودر، شکر و مقدار بسیار کمی نمک در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. پس از آن، 3 عدد تخم مرغ، کره و شیر را به ترکیبات اضافه نمایید و آن ها را هم بزنید تا یکدست شوند. در نهایت شما می توانید پنکیک را در ظرف ...
طرز تهیه پودینگ براونی و موز، دسر محبوب
آناناس 50 گرم کره دویچه مارکن 200 گرم شکر قهوه ای 100 گرم نمک یک دوم قاشق چای خوری خامه صبحانه 100 گرم شکر سفید معمولی 350 گرم عسل 45 گرم شکلات تلخ 275 گرم تخم مرغ چهار عدد موز رسیده سه عدد آرد ساده 70 گرم طرز تهیه پودینگ و موس شکلاتی از دسرهای معروف در دنیا هستند که محبوبیت فراوانی در بین تمامی سنین دارند. پودینگ انواع ...
طرز تهیه شیرینی و کیک کشمشی + نکات آشپزی
...> سعی کنید در اولین مرحله کشمکش ها را خیلی خوب پاک کنید و خیس کنید و تمیز بشویید و اگر چوب اضافه یا چیزی به آن چسبیده همه را جدا کنید و روی یک پارچه تمیز پهن کنید که کشمش ها خوب خشک شوند. در مرحله بعدی باید کره و تخم مرغ را در محیط آشپزخانه قرار دهید و وقتی که هم دمای محیط شدند باید به سراغ تهیه محتویات شیرینی کشمشی بروید. ابتدا باید یک ظرف مناسب بردارید و داخل آن پودر قند و ...