جدیدترینهای «ارزش غذایی»
تنوع افطاری شیرازی و غذاهای این شهر، دلیل خوبی برای انتخاب آن ها در سفره های افطار و سحری است. این غذاها معمولا از میزان مناسبی از مواد پروتئین دار و پرفیبر تهیه شده اند تا ارزش غذایی بالایی را در ماه رمضان برای بدن تامین کنند. ...
طرز تهیه میوه خشک یکی از دستورهای پرکاربرد و محبوب در آشپزی به حساب می آید و در عین حال ترفند و تکنیک های خاص و منحصربه فرد خود را نیز دارد. اگر میوه را به روش صحیحی خشک نکنید، ممکن است میوه سیاه شود یا ارزش غذایی خود را از دست بدهد.
کترینگ کیبو امکان سفارش پک های افطاری ویژه ماه مبارک رمضان، با ارزش غذایی بالا و قیمت مناسب را برای روزه داران فراهم کرد. به این ترتیب روزه داران می توانند برای افطار در محل کار و منازل خود، با بسته افطاری کیبو روزه خود را باز کنند.
کترینگ کیبو امکان سفارش پک های افطاری ویژه ماه مبارک رمضان، با ارزش غذایی بالا و قیمت مناسب را برای روزه داران فراهم کرد. به این ترتیب روزه داران می توانند برای افطار در محل کار و منازل خود، با بسته افطاری کیبو روزه خود را باز کنند.
پس از عبور تورم مواد غذایی اساسی از ارقامی در محدوده 300 درصد، محصولاتی مانند حبوبات هم که ارزش غذایی چندانی ندارند و در گذشته مردم دغدغه چندانی برای تهیه آن نداشتند نیز حالا در حال تبدیل شدن به کالایی لاکچری هستند.
سپهرغرب-گروه سلامت:"نان" یکی از عمده ترین منابع تأمین انرژی روزانه و قوت غالب مردم کشورمان محسوب می شود و بنابراین اثرات زیادی بر سلامتی جامعه دارد. نانی ارزش غذایی دارد که از آرد کامل (آسیاب گندم به طور کامل) بدون مواد افزودنی تشکیل شده باشد که به آن، "نان کامل" گفته می شود؛ کاهش مشکلات گوارشی ...
به گزارش زیرنویس به نقل از شمانیوز، قیمت گوشت در سال های اخیر به طرز عجیبی بالا رفته است این بالا رفتن قیمت گوشت به دلایل مخطلفی بوده است. قیمت گوشت به دلیل ارزش غذایی آن قابل اهمیت است. آخرین اخبار از قیمت گوشت را در ادامه بخوانید : بررسی های میدانی از سطح بازار نشان [...]
نمناک نوشت: نارنج یکی از مرکباتی است که ارزش غذایی و خواص بسیاری دارد. ترشی طبیعی باعث هضم سریع تر غذا ها می شود، به همین دلیل از آب نارنج به عنوان چاشنی سالاد و چاشنی روی غذا هایی مانند ماهی استفاده می شود. عطر و مزه ی فوق العاده نارنج باعث خوشمزه تر شدن بیشتر غذا می شود. نارنج به هر صورتی [...]
سبوس چندغله شاید یکی از بهترین محصولاتی باشد که می تواند ترکیبات مغذی فوق العاده ای برای بدن فراهم کند. سبوس از ارزش غذایی بالایی برخوردار بوده و می تواند خواص بی نظیری برای بدن داشته باشد. با این حال، خیلی از افراد از این موضوع بی خبر بوده و این محصول را در برنامه غذایی خود قرار نمی دهند.
ساندویچ مرغ یک نوع ساندویچ است که از نان، مرغ پخته یا کبابی و سایر مواد مانند کاهو، گوجه فرنگی، پیاز، خیارشور، سس مایونز، سس خردل و پنیر تشکیل شده است. ساندویچ مرغ یک غذای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است که به دلیل طعم لذیذ و ارزش غذایی بالا مورد استقبال بسیاری از افراد قرار گرفته است.
بعضی از غذاها اگر بیش از یک هفته یا حتی کمتر در یخچال بمانند، هم ارزش غذایی خود را از دست می دهند و هم احتمال فاسد شدن شان بالا است و می توانند منجر به مسمومیت فرد شوند.
به گزارش زیرنویس، دکتر سوپارنا موکرجی، متخصص تغذیه سلامت، تایید کرد که سفیده تخم مرغ به دلیل محتوای پروتئین دارای ارزش غذایی زیادی است، زیرا حاوی مواد مغذی حیاتی مانند ویتامین های A، D، E است. بهداشت نیوز نوشت: وی گفت که هر دو جزء مکمل یکدیگر هستند و یک پروفایل تغذیه ای جامع ارائه می دهند و [...]
پروتئین وی یکی از مکمل های غذایی مهم برای افرادی است که در حوزه بدنسازی و ورزش فعالیت می کنند. این ویتامین ارزش غذایی بالایی دارد و مصرف آن برای بدن بسیار پرفایده است.
دکتر سوپارنا موکرجی، متخصص تغذیه سلامت، تایید کرد که سفیده تخم مرغ به دلیل محتوای پروتئین دارای ارزش غذایی زیادی است، زیرا حاوی مواد مغذی حیاتی مانند ویتامین های A، D، E است. ...
خرید ادویه برای آشپزی کردن بسیار مهم است. ادویه ها یا افزودنی های غذایی موادی هستند که به غذاها برای بهبود طعم، عطر و ارزش غذایی آنها افزوده می شوند.
یکی از راه حل های قابل اجرا برای مراجعه کمتر دانش آموزان به بوفه های مدارس، درست کردن میان وعده های سالم توسط والدین در خانه است. اطمینان از دسترسی کودکان مدرسه ای به میان وعده های سالم و خوشمزه برای تامین انرژی پایدار در طول روز ضروری است ...
ماش سرشار از اسیدهای آمینه ضروری، آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است و ارزش غذایی بالایی دارد که با سویا و لوبیا قرمز قابل مقایسه است. این دانه سبز احتمالاً به کاهش فشار خون، سطح کلسترول LDL و خطر بیماری قلبی
هنگامی که غذا به درستی جویده شود، دستگاه گوارش می تواند حداکثر ارزش غذایی را از وعده غذایی مصرف شده استخراج کند.
انگور میوه محبوبی است که هم ارزش غذایی دارد و هم انواع بسیار متنوعی؛ اما در میان دو نوع رایج یاقوتی و طلایی آن کدام مفیدتر است؟ اصلا آیا نوشیدن آب انگور راحت تر از خوردن حبه های انگور نیست؟
کشک یکی از محبوب ترین محصولات لبنی است که در بسیاری از کشورهای جهان مصرف می شود. این ماده غذایی طعم شوری دارد و برای تهیه اغلب غذاهای ایرانی مانند کشک بادمجان، آش و مواردی مانند این مورد استفاده قرار می گیرد ...
جو دوسر و جو پرک، هر دو از غلات کامل هستند که ارزش غذایی بالایی دارند. با این حال، برخی تفاوت های کلیدی بین این دو غلات وجود دارد.
کلان پروژه ای که قطعا اهمیت بسیار زیادی در سلامت جامعه دارد و می تواند نقش به سزایی در تامین ویتامین های گروه بی، کلسیم، آهن، روی و فسفر در گروه بزرگ مصرف کنندگان نان داشته باشد ...
دومین کنگره بین المللی بهداشت و صنایع غذایی در روز های سوم و چهارم اسفندماه با نگاه ویژه به محصولات و صنایع پایین دستی پتروشیمی در اهواز برگزار شد. سید حیدر محمدی در حاشیه برگزاری این کنگره، اهداف برگزاری آن را ارئه روش های جدید در ارتقای کیفیت صنایع غذایی و افزایش ارزش غذایی محصولات ...
انجیر طعم ملایم و شیرینی دارد و یکی از محبوب ترین میوه ها در تمام جهان است. یکی از مهم ترین فواید این میوه، این است که به بهبود هضم غذا کمک می کند و خطر بروز بیماری های قلبی را کاهش می دهد. همچنین به تنظیم قند خون کمک می کند. ارزش غذایی انجیر ...
رییس سازمان غذا و دارو، تولید نان با حداکثر 5 درصد سبوس گیری، باعث ماندگاری ارزش های غذایی در قوت غالب مردم کشورمان دانست.
از جمله مشهورترین خواص سنجد پیشگیری از پوکی استخوان، درمان سرماخوردگی و تقویت بدن است. به همین دلیل سنجد یا زیتون روسی به دلیل کاربردهای مختلف در علم پزشکی معروف می باشد.
نوشیدن آب لیمو می تواند به هضم غذا کمک کند، دوز سالمی از ویتامین C به بدن شما برساند، شما را هیدراته نگه دارد و به کاهش وزن سالم شما کمک کند. تکنیک کاهش وزن با نوشیدن آب لیمو ...
مصرف لوبیا قرمز خام می تواند خطرات جدی برای سلامتی به همراه داشته باشد.
میوه ها می توانند به دلیل فیبر بالای موجود باعث ناراحتی های گوارشی شوند پس در مصرف آن ها زیاده وری نکنید.
بسیاری از افراد به ترکیب پنیر و گردو و خرما یا پنیر و خرما علاقه ندارند. زیرا پنیر طعم شور و خرما طعم شیرینی دارد. اما اگر از خواص خوردن خرما با پنیر مطلع شوید، حتماً این ترکیب را به رژیم غذایی خود اضافه خواهید کرد. قبل از هر چیزی، بهتر است از ارزش غذایی خرما و پنیر مطلع شوید.
بررسی تفاوت شکر سفید و قهوه ای از نظر مواد تشکیل دهنده، رنگ، کالری و ارزش غذایی و... ( بهتر است شکر قهوه ای مصرف کنیم یا شکر سفید؟ )
به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی بلوچستان، جلسه ارایه طرح استانی "بررسی ارزش غذایی برگ موز در تغذیه دام سبک و سنگین" در دفتر معاونت تولیدات گیاهی استان، با حضور مدیران بخش های مختلف سازمان برگزار شد ...
وقت صبح - خوراک بروکلی یک غذای بسیار لذیذ است که استفاده از کلم بروکلی در کنار مرغ باعث شده این غذای خوشمزه ارزش غذایی بسیار بالایی داشته باشد. مواد لازم: سینه مرغ: 500 گرم کلم بروکلی: 1 عدد کره: 1 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد بزرگ سیر: 2 حبه نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری استاک مرغ ...
رییس سازمان غذا و دارو، از اجرای برنامه غنی سازی نان با ویتامین D در کشور خبر داد. به گزارش زیرنویس به نقل از مهر، سیدحیدر محمدی گفت: عوامل مختلفی برای ارتقای ارزش غذایی و سلامت تغذیه مردم وجود دارد که یکی از آنها غنی سازی مواد غذایی با ویتامین های ضروری مورد نیاز جامعه جهت [...]
“کدو سبز” به دلیل ارزش غذایی بسیار بالا و خواص مختلف به عنوان یک سبزی درمانی برای بسیاری از بیماری ها مخصوصا پیشگیری از تنبلی چشم به شمار می آید.
رییس سازمان غذا و دارو، از اجرای برنامه غنی سازی نان با ویتامین D در کشور خبر داد.
نمناک : تمبر هندی یک میوه شیرین و بسیار خوش طعم است که از ارزش غذایی بالایی برخوردار است، در ادامه از تمام خواص و مزایای تمبر هندی مطلع خواهید شد.
لوبیا چشم بلبلی یکی از انواع لوبیاهای محبوب در سراسر جهان است که به دلیل طعم، ارزش غذایی و قیمت مناسب خود، در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. این لوبیا منبع خوبی از پروتئین، فیبر، آهن، منیزیم و پتاسیم است و می تواند به بهبود سلامت قلب، کاهش وزن و کنترل قند خون کمک کند.
نقطه آغازی که موجب تاسیس این شرکت شد، رساله دکتری زهرا رادمنش بودکه اکنون مشاور ارشد اجرایی این شرکت است. این پروژه در رابطه با جوانه دار کردن بذر گیاه کاپاریس بودکه درنهایت هم موفقیت آمیز بود. این شرکت دانش بنیان اکنون موفق شده جوانه زنی بذر گیاه کاپاریس را از 3درصد به بیش از 95درصد افزایش دهد. ...
اسفناج و کم خونی دو عنوانی است که همواره کنار هم شنیده می شوند. اسفناج با برگ های پهن و تیره خود ارزش غذایی بیشماری دارد که خواص آن تنها به تامین آهن بدن منتهی نمی شود.
خواص بومادران ( بررسی طبع + ارزش غذایی گیاه بومادران ) + طرز تهیه دمنوش بومادران برای بهره بردن از خواص بی نظیر این گیاه
خواص بارهنگ برای پوست + معده + لاغری + برای کبد + دستگاه تنفسی + کودکان + خانم ها ( بررسی ارزش غذایی و طبع گیاه پرفایده بارهنگ )
آیا شیر و لبنیات فله ای، چربی و ارزش غذایی بهتری نسبت به لبنیات پاستوریزه دارد؟
بیش از 6 میلیارد نفر در سراسر جهان شیر و فرآورده های لبنی مصرف می کنند. سرانه مصرف شیر و فرآورده های لبنی در کشورهای توسعه یافته با فاصله، از بسیاری از کشورهای در حال توسعه بالاتر است.
ایرانی ها 37 درصد بیشتر از مردم جهان نان مصرف می کنند و روزانه 82 میلیارد تومان در سراسر کشور فقط برای خرید نان هزینه می شود، اما خیلی از مردم نمی دانند که نان مصرفی باید ارزش غذایی داشته باشد. وگرنه می تواند منجر به بیماری های متابولیک و ... شود.
وقتی زیتون روغن کشی می شود، برخی پسماندهای جامد و مایع به وجود می آید که حاوی مواد موثر با ارزش غذایی و ارزش دارویی بالا هستند. از آنجا که این مواد در روغن حل نمی شوند، وارد فاز روغنی نشده و داخل پسماندها می مانند.
ساعت 24- تخم مرغ یک غذای کاملا سالم و دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است که خواص شگفت انگیزی زیادی دارد. مواد مغذی آن شامل پروتئین با کیفیت بالا، ویتامین ها و مواد معدنی و... است؛ همچنین مصرف روزانه آن باعث بالا رفتن کلسترول خوب و پروتئین بدن می شود و تناسب اندام را حفظ می کند.
تخم مرغ یک غذای کاملا سالم و دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است که خواص شگفت انگیزی زیادی دارد.
عضو هیأت علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به وجود مقدار بسیار زیاد آنتی اکسیدان در چغندر، آن را ماده غذایی مفیدی برای بهبود بسیاری از عوارض ناشی از دیابت عنوان کرد.
ساعت 24- با افزایش توجه به اهمیت تغذیه و حجم اطلاعاتی در مورد اینکه چه چیزی “سالم” تلقی می شود، باورهای غلطی در مورد اینکه میوه دارای شکر و قند مضر است وجود دارد. در ادامه، به بررسی مزایای میوه و چگونگی انتخاب بهترین و دوری از میوه های مضر برای کم کاری تیروئید می پردازیم. ...