طرز تهیه آش میوه خوش طعم - جام جم
سایر خبرها
طرز تهیه آش زمستانی متفاوت با طعمی خاص و کلسیم فراوان
بهگزارش سرویس اجتماعی صبح قزوین؛ در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت آش زمستانی آشنا کنیم. مواد لازم برای 6 نفر سبزی آش - 500 گرم اسفناج - 500 گرم (به دلخواه) کشک - یک لیوان برنج - یک چهارم لیوان پیاز - 4 عدد متوسط عدس - نصف لیوان نخود - نصف لیوان لوبیا چیتی - نصف لیوان گندم - نصف لیوان روغن سرخ کردنی - به میزان لازم ...
طرز تهیه خالی شوید خوشمزه و عالی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از گیلان کشت مواد لازم : جوجه محلی یا مرغ 1 عدد آلوچه خشک 400 گرم آلو خورشتی 100 گرم آبغوره 1 استکان شوید تر 1 دسته شوید خشک 50 گرم تخم مرغ 4 عدد نمک و فلفل و زردچوبه وروغن به میزان لازم رب گوجه در صورت تمایل 1 قاشق طرز تهیه : جهت تهیه خالی ...
طرز تهیه پلو مراکشی رستورانی؛ پلو خوشمزه متناسب با ذائقه ایرانی ها
مراکش و غذا های آن، شرح داده ایم. مواد لازم برنج: 3 لیوان فرانسوی دسته دار سینه مرغ بدون پوست و استخوان: 1 عدد پیاز بزرگ: 1 عدد لوبیا سبز: 200 گرم قارچ: 200 گرم ذرت: 1 پیمانه به صورت پخته شده رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری کره: 100 گرم زعفران: 3 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: به ...
طرز تهیه اصلی آش جو مجلسی سنتی برای 10 نفر+ نکات مهم خوشمزه شدن آش
مرحله آش جو مجلسی و سنتی برای 10 الی 12 نفر و نکات مهم خوشمزه شدن آش را در ادامه بخوانید. مواد لازم جو پوست کنده: 250 گرم یا 2 لیوان دسته دار پیاز:2 عدد درشت و خلالی خرد شده گوشت قلوه گاه گوسفند (بهتر است با استخوان باشد): 500 گرم آب گوشت یا استاک گوشت: 10 لیوان دسته دار (اختیاری) نخود: 1 لیوان دسته دار لوبیا چیتی: 1 لیوان ...
طرز تهیه سوپ پرتقال؛ یک سوپ خوشمزه و لذیذ برای روز های سرد
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، تهیه سوپ پرتقال در فصل زمستان مفید و دلچسب خواهد بود. این سوپ در شمال کشور زیاد طبخ میشود. مواد اصلی آب پرتقال 2 لیوان آرد 1/2 پیمانه گوجه فرنگی 500 گرم مرغ 1 کیلوگرم سیر 2 حبه پیاز 1 عدد کره 50 گرم شکر 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم آموزش آشپزی؛ از سیرک پلو مجلسی ...
نخود و خواص بی نظیر آن
شیعه نیوز : نخود سرشار از فیبر، اسید فولیک (ویتامین B9)، منگنز و مواد معدنی دیگر است. بررسی های متعدد نشان داده اند که نخود به بهبود میزان کلسترول و کاهش قند خون کمک می کند. یک غذای رایج و محبوب که نخود در آن به کار می رود، هوموس است که آمیزه ای از نخود و خمیر کنجد است. اما نخود در طیفی از غذاهای دیگر هم استفاده می شود، از جمله پاستا، برنج و آبگوشت و همچنین در اسنک هایی ...
طرز تهیه ته چین کشمش و لپه سمنانی؛ خوشمزه و خاص
: به میزان لازم طرز تهیه: برنج را شسته و بخیسانید. آن را در آب جوش ریخته یا بصورت کته یا آبکش دم کنید. لپه را شسته و داخل آب و روی حرارت قرار دهید تا بپزد. روغن را حرارت قرار داده و پیاز خلال شده و سینه مرغ را بخوبی در آن تفت دهید. نمک و فلفل و زعفران را اضافه کنید. کمی آب روی مواد بریزید تا خوب پخته شوند. پس ...
غذاهای محلی خوزستان با عطر و طعم جنوب
جای ایران آن را به طبخ می کنند. محال است کسی به خوزستان سفر کند و از این غذای لذیذ سرو نکند. خوزستانی ها این خوشمزه بسیار تند را با سیر، ادویه، فلفل قرمز ، نخود، روغن، پیاز، آرد، سیب زمینی و تخم مرغ تهیه می کنند. کلوچه های خرمایی دزفول بسیار معروف و مشهور است و یک کلوچه ی خوشمزه که به صورت خانگی و بومی تهیه می شود و نه تنها در استان خوزستان بلکه در تمام نقاط ایران طرفداران فراوان دارد ...
طرز تهیه برگر لبو با سالاد سیب زمینی؛ متفاوت و خوشمزه
عدد هویج بزرگ دو عدد جو دوسر پرک 100 گرم نخود 400 گرم ارده 230 گرم زرده تخم مرغ بزرگ یک عدد پیازچه چهار عدد گشنیز تازه سه قاشق غذاخوری نمک به مقدار دلخواه فلفل سیاه به مقدار دلخواه نان همبرگر شش عدد آووکادو دو عدد کلم قرمز کوچک یک عدد مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی شیرین روغن زیتون چهار قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کباب لا پلو مجلسی به روش رستوران های مشهور
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کباب لا پلو یک غذای فوق العاده خوشمزه و سنتی است که به دلیل قرار گرفتن گوشت در داخل برنج، عطر و طعم بی نظیری دارد. آماده کردن این غذا بسیار ساده است و اگر به روش درستی تهیه شود، ظاهری جذاب و شیک دارد که برای مهمانی ها نیز گزینه مناسبی محسوب می شود. کباب لا پلو را به صورت مرغ لا پلو یا گوشت چرخ کرده لا پلو درست می کنند. در این مقاله می توانید طرز تهیه ...
طرز تهیه خورش ترشی گورما
خورش ترشی گورما را می توان به عنوان یک وعده کامل نهار و یا شام سرو کرد. تعداد مواد اولیه این غذا بسیار اندک و به راحتی قابل تهیه می باشد. شاید در وهله اول مواد اولیه آن مشابه آبگوشت باشد ولی طرز تهیه و طعم آن متفاوت است. لوبیا مورد استفاده در این غذا لوبیا چشم بلبلی می باشد. مواد لازم پیاز داغ : 3 قاشق سوپخوری گوشت : 300 گرم خورشی آلوچه : 15 عدد لوبیا چشم ...
طرز تهیه آش ماشاب با طعمی عالی
طرز تهیه: 1. برای تهیه ماشاب خوشمزه ابتدا باید ماش، لوبیا چشم بلبلی، عدس، برنج و گندم را بشویید. 2. سپس آن ها را داخل قابلمه ای بریزید. 3. پیاز سرخ شده را به همراه زردچوبه و کمی نمک و فلفل و به میزان کافی آب، داخل قابلمه بریزید. 4. حرارت را زیاد کنید تا آب به جوش آید و مواد پخته شود. 5. در اواسط پخت، کدو حلوایی و سیب زمینی و آب گوشت ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ؛ جذابِ دوست داشتنی
...> کلم پیچ: 1 عدد بزرگ گوشت چرخ کرده: 400 گرم پیاز نگینی: 1 عدد بزرگ لپه پخته: نصف پیمانه برنج خیسانده: 1 پیمانه رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری کره: 100 گرم سرکه انگور: به میزان لازم کشمش یا زرشک: 3 قاشق غذاخوری سماق: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: به میزان لازم شکر: به میزان لازم نعنا خشک: 3 قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه کاری و نمک: به میزان لازم طرز تهیه 1. مانند تصویر ...
پل باکوز، یک ماکارونی متفاوت و ارزان را پیشنهاد می کند
...> 1و نیم لیتر شیر 120 گرم کره 90 گرم آرد 600 گرم خامه 150 گرم پنیر گودا 500 گرم ماکارونی پنه یا تورتیلونی جوز هندی نمک فلفل قرمز طرز تهیه: مرحله اول: پیش از شروع آشپزی فر را تا 180 درجه سانتی گراد داغ کنید. شیر را داخل قابلمه ای بریزید و 3 قاشق چای خوری نمک اضافه کنید. سپس جوز هندی و فلفل را نیز به آن بیفزایید. حال باید آن را روی شعله ی زیاد قرار دهید. در همین میان ماکارونی ...
طرز تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو
این پلوی سه لایه می تواند در قالب های کوچک در هر ظرف یا یک قالب بزرگ سرو شود. از دیگر مواد موجود در این غذای خوشمزه اسپانیایی می توان به زیتون سیاه ،پیاز، نخود فرنگی، هویج، کشمش ،تخم مرغ آب پز ،جعفری و سیر است. همان طور که از ترکیب مواد این پلو پیداست غذایی خوش رنگ و خوش طعم است. از جعفری هم در غذا و هم برای تزیین غذا استفاده می شود. البته این که شما برنج را همراه با چه سبزیجاتی طبخ ...
طرز تهیه آبگوشت گندم بسیار مقوی
قاشق مرباخوری فلفل و نمک: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا برای درست کردن آبگوشت باید نخود و لوبیا را برای 48 ساعت خیس دهید تا نفخ آن گرفته شود. سپس گوشت، دنبه، سیر، پیاز خرد شده، گوجه، نخود، لوبیا و گندم را داخل یک قابلمه بزرگ بریزید و 5 برابر اندازه مواد به آن آب بیفزاید. شعله گاز را با حرارت زیاد روشن کنید و درب قابلمه را روی آن قرار دهید. کفی که روی آبگوشت ایجاد می ...
طرز تهیه ماش پلو خوشمزه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تصویر زندگی مواد لازم برای تهیه ماش پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده برنج دو پیمانه ماش یک پیمانه پیاز متوسط یک عدد گوشت چرخ کرده دویست و پنجاه گرم خرما به تعداد لازم نمک به میزان دلخواه فلفل به میزان دلخواه زرد چوبه به میزان دلخواه پودر سیر به میزان دلخواه ...
طرز تهیه کله پاچه پلو شیرازی با ادویه های مناسب
.... مقداری پیاز خرد شده، سیر، در صورت تمایل نخود و فلفل سیاه و زردچوبه را داخل یک ماهیتابه بریزید و تفت بدهید و بعد به کله پاچه اضافه کنید. در این مرحله از طرز تهیه کله پاچه پلو باید شعله گاز را کم کنید تا کله پاچه به آرامی بپزد. مواد را چند بار زیر و رو کنید و 4 تا 5 ساعت برای پخت کله پاچه وقت بگذارید. به یاد داشته باشید که نمک را در 30 دقیقه آخر پخت کله پاچه به آن اضافه کنید تا گوشت آن ...
طرز تهیه آش ترش شمالی یا تورشه آش + طرز تهیه آش ترش در سایر شهر ها
، نعناع: 1 کیلوگرم و از هر کدام به میزان مساوی باقالی تازه یا خشک: 250 گرم نخود: 100 گرم آبغوره: 2 لیوان برنج نیم دانه: 300 گرم سیر: 2 بوته ریز خرد شده لوبیا چیتی: 250 گرم نعناع خشک: به مقدار دلخواه نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم روغن مایع: به میزان لازم آب: به میزان لازم ...
طرز تهیه مخلوط پلوی به و هویج با طعمی بی نظیر
گرم برنج: 4 پیمانه مرغ: 800 گرم دارچین: 2 قاشق چایخوری کره: 150 گرم به رنده شده: 300 گرم کشمش: 1 پیمانه هل: 1 قاشق چایخوری میخک: 5 عدد ادویه کاری: 1 قاشق سوپخوری کنجد: یک دوم پیمانه پیاز سرخ شده: 1 پیمانه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه: چند ساعت قبل طبخ عدس، ماش و برنج را جداگانه خیس کنید. ...
طرز تهیه دلمه کلم رومانیایی
برگ های کلم را با مخلوط گوشت چرخ کرده ، برنج و سبزیجات پر می کنند و سپس با آب گوجه فرنگی و مقداری گوشت دودی می پزند تا طعم بیشتری پیدا کند. شوید تازه و آویشن پرمصرف ترین در تهیه این غذا هستند. به طور سنتی ، این دلمه ها با خامه ترش سرو می شوند و باید بگویم که بسیار شگفت انگیز هستند. برای آشنایی با طرز تهیه دلمه کلم رومانیایی مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 2 عدد ...
فوت وفن های تهیه و خوشمزه شدن ته چین
مواد لازم برای ته چین ساده (برای 2 نفر) برنج، 2 پیمانه تخم مرغ ؛ یک عدد ماست چکیده؛ 4 قاشق غذاخوری زعفران به میزان دلخواه تمک و فلفل به میزان دلخواه روغن 3 قاشق غذاخوری زرشک، خلال پسته و بادام برای تزیین (اختیاری) طرز تهیه ته چین ساده زعفرانی ► مرحله اول برای تهیه ته چین ساده در قابلمه برنج را خوب بشویید و برای چند ساعت اجازه دهید خیس بخورد. مقداری آب در قابلمه بریزید تا بجوشد. مقداری نمک و یک الی دو قاشق روغن در قابلمه بریزید، برنج را اضافه کنی ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ ویژه همراه با سس پرتقالی
مرغ یا به صورت جداگانه سرو شود. زرشک پلو را هم با برنج ایرانی و زعفران زیاد تهیه می کنند و برای اینکه برنج خوب قد بکشد، آن را آبکش می کنند. طرز تهیه ی این غذای خوشمزه بسیار ساده است و با فوت و فن هایی که ما به شما یاد می دهیم، می توانید آن را خوشمزه تر و مجلسی تر تهیه کنید و دل همه را به دست بیاورید. ران یا سینه مرغ: 2 تا 3 تکه آب پرتقال: 2 پیمانه زعفران ...