طرز تهیه سس مخصوص فلافل؛ تند و خوشمزه - باشگاه خبرنگاران
سایر منابع:
سایر خبرها
2 طرز تهیه سس و رب زنجبیل
زنجیبل را نیز به شما آموزش می دهیم. بیشتربخوانید: نکاتی مهم در تهیه انواع سس ها طرز تهیه سس زنجبیل مواد لازم زنجبیل: 1 قاشق غذاخوری به شکل رنده شده سرکه سفید: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی عسل: 1/3 لیوان دسته دار فرانسوی روغن گیاهی: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی فلفل سیاه: 1/8 قاشق چای خوری نمک: به ...
طرز تهیه سالاد پنه مرغ با سس آلفردو
...: سال ها پیش و درست از اواسط قرن بیستم یک سرآشپز ایتالیایی به نام آلفردو اقدام به تهیه نوعی پاستای پنه با سس مخصوص کرد و طعم لذیذ آن غذا موجب شد تا این پاستا با نام این سرآشپز ثبت شود و به یک غذای معروف و خوشمزه در دنیا تبدیل شود. قبل از اینکه با طرز تهیه پاستا پنه مرغ آلفردو با سس آلفردو آشنا شوید، بهتر است بدانید که پنه به نوعی پاستای لوله ای شکل گفته می شود که به شکل های مختلفی طبخ می ...
طرز تهیه سس برنیز؛ یک چاشنی کلاسیک و خوشمزه فرانسوی
. مواد لازم برای تهیه سس برنیز کلاسیک فرانسوی سرکه سفید نصف فنجان موسیر کوچک یک عدد پودر فلفل سیاه تازه نصف قاشق چای خوری ترخون تازه یک قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ دو عدد کره پاستوریزه سه چهارم فنجان نمک به مقدار دلخواه آموزش آشپزی؛ از کراکت مرغ و آرانچینی ایتالیایی تا فوت و فن مزه دار کردن ماهی شکم پر + تصاویر طرز تهیه ...
نحوه درست کردن کباب لا پلو مجلسی خوشمزه و لذیذ
پیازها را فشار دهید تا آب آن جدا شود. پیازی که آب آن خارج شده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و مقداری سماق، زردچوبه، نمک، پودر زیره و فلفل سیاه به گوشت اضافه کنید و مواد را برای حدود 10 دقیقه ورز دهید تا کاملاً منسجم و یکنواخت شوند. سپس یک سلفون روی ظرف گوشت بکشید و آن را داخل یخچال قرار دهید تا گوشت برای یک ساعت استراحت کند. مرحله آماده کردن گوشت کباب لا پلو شبیه کباب تابه ای یا همان کباب دیگی است ...
طرز تهیه دونات گوشت خانگی بدون فر
...> بیشتربخوانید: طرز تهیه دونات خوشمزه مواد لازم برای 3 نفر آرد سفید: به مقدار لازم خمیر مایه: 1 قاشق غذاخوری آب گرم: یک لیوان فرانسوی دسته دار شکر: یک قاشق غذاخوری گوشت: 200 گرم فلفل دلمه: یک عدد پیاز: 1 عدد نمک، فلفل: به مقدار لازم آویشن و پودر سیر: به مقدار لازم ژامبون گوشت: به ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ
حرارت قرار دهید و با سه قاشق غذاخوری روغن مرغ ها را سرخ کنید. ► مرحله دوم مرغ های سرخ شده را داخل یک بشقاب قرار دهید. سپس سیر و پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و داخل قابلمه با کمی زردچوبه و روغن تفت دهید. رب گوجه فرنگی، نمک، آبلیمو و فلفل را هم اضافه کنید. مواد را چند دقیقه تفت دهید تا رب گوجه فرنگی هم سرخ شود. ► مرحله سوم مرغ های سرخ شده را درون قابلمه ...
دستور پخت کوفته بادمجان
...: برای این خورش خوشمزه بادمجان را سرخ و کنار بگذارید گوشت چرخی را با پیاز رنده شده نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و پودر آویشن و گرد لیمو عمانی مخلوط و بصورت گرد یا بیضی در بیاورید و سرخ کنید در ظرفی یک پیاز را در روغن تفت دهید زردچوبه و فلفل و ادویه مخلوط بزنید و رب را اضافه کنید و تفت دهید حدود دو لیوان آب بریزید وقتی جوش آمد بادمجان و کوفته را داخل سس بگذارید و گوجه خام را نصف کنید و حرارت را کم کنید تا بپزد و جا بیفتد. نکته : مقدار مواد لازم برای کوفته بادمجان بستگی به خودتان و میزان مصرفتان دارد که با توجه به ذائقه تان آن را می توانید تغییر بدهید. ...
طرز تهیه لازانیای مرغ و سیب زمینی با سس سفید یا بشامل
و اجازه دهید سرخ شود. پس از سرخ شدن کره، شیر را به مواد اضافه کرده و اجازه دهید با حرارت ملایم بپزد. باید مدام به این تابه سر بزنید، سس را هم بزنید تا ته نگیرد و پس از غلیظ شدن سس، کمی نمک به آن اضافه کنید. زیر تابه را خاموش کنید و تابه را کنار بگذارید. مرحله چهارم در آخرین مرحله از طرز تهیه لازانیا مرغ و سیب زمینی، در ظرف مخصوص فر، مرغ آماده شده را بریزید. روی مرغ، پنیر چدار ...
طرز تهیه سالاد زیتون با طعمی عالی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تصویر زندگی مواد لازم برای تهیه سالاد زیتون زیتون سبز 1 کاسه بزرگ پیاز کوچک 1 عدد ( یا 5 – 4 عدد ساقه پیازچه) جعفری خرد شده یک مشت آویشن تازه خرد شده گوجه فرنگی خرد شده 2 عدد سس انار2 قاشق غذاخوری (سس انار از رب انار رقیق تر است) 1 فنجان قهوه خوری روغن زیتون فلفل قرمز پرک شده ...
طرز تهیه ساندویچ کباب تابه ای
رویداد24 ساندویچ کباب تابه ای یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و محبوب خانگی است که علاوه بر طعم های متنوعی که دارد دستور پخت آسانی هم دارد. مواد لازم: نان باگت: 2 عدد گوشت چرخ کرده:300 گرم پیاز: 1 عدد متوسط قارچ: 100 گرم فلفل دلمه ای:1 عدد سیر: 1 حبه جعفری:چند برگ پنیر گودا ورقه ای:2 عدد گوجه فرنگی:2 عدد پودر سیر، آویشن ...
طرز تهیه ماهی سالمون با سس پرتقال لذیذ
طرز تهیه ماهی سالمون رستورانی گریل شده با سس مخصوص پرتقال در فر یا ماهیتابه را در ادامه بخوانید. مواد لازم فیله ماهی سالمون: 600 گرم آب پرتقال: 1 تا 2 لیوان فرانسوی دسته دار پوست پرتقال رنده شده: 1 قاشق چای خوری زنجبیل تازه رنده شده: 1 قاشق مرباخوری سرکه بالزامیک: 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه ...
نحوه درست کردن سالاد تن ماهی مجلسی
سس مایونز: به مقدار دلخواه آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه سس خردل: 1⁄2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه واقعیت این است که برای درست کردن انواع سالاد مقدار مواد لازم اختیاری و بنا به سلیقه و ذائقه شماست. اما برای این که دست تان باشد که مقدار مواد برای مثلا 4 نفر یا 8 نفر چقدر هست ما ...
طرز تهیه ماکارونی؛ این خوشمزه ی پُرطرفدار
غذاخوری نمک: دو قاشق چای خوری فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز، زردچوبه، آویشن و زعفران: به مقدار لازم اگر می خواهید از سویا به جای گوشت استفاده کنید؛ مقدار گوشت مصرفی را نصف و جای آن سویا اضافه کنید. طرز تهیه تهیه ماکارونی چندان وقت گیر نیست؛ اما به حوصله نیاز دارد. تنها با اجرای همین چند قدم ساده می توانید ماکارونی خوشمزه ای تهیه کنید. 1. تهیه سس ماکارونی ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ پرتقالی؛ دلبرِ همیشه جذاب
نفر ران یا سینه مرغ: 2 تا 3 تکه آب پرتقال: 2 پیمانه زعفران دم کرده: به میزان لازم پیاز رنده شده: 2 عدد متوسط زرشک: سه چهارم پیمانه خلال پرتقال شیرین: 3 قاشق غذاخوری خلال پسته: 1 قاشق غذاخوری پیاز: 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: یک و نیم قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: نصف یک عدد کره: 50 گرم زردچوبه، پودر کاری، فلفل سیاه، برگ بو، هل، چوب دارچین و نمک به میزان لازم طرز تهیه 1 ...
طرز تهیه کوفته برنجی ایتالیایی ساده و خوشمزه
کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کنید و تفت دهید تا همه مواد با هم سرخ شوند. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و اجازه دهید سرخ شود و طعم خامی آن گرفته شود. سپس نخود فرنگی را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید سس گوشت تان روی حرارت آرام بپزد. می توانید به اندازه 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی هم به آن آب اضافه کنید تا ...
طرز تهیه کوفته انارو گردو
قرمز به مقدار لازم فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زیره سبز یا سیاه 1 قاشق غذاخوری نمک 2 قاشق چایخوری روغن نصف پیمانه دانه های انار برای تزیین نصف پیمانه برگ نعناع چند عدد برای تزیین مواد لازم برای سس: رب انار 3/4 پیمانه آب انار 1 پیمانه عسل یا شکر 1/4 پیمانه نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری دستور پخت : ...
طرز تهیه اسکون با سس کممبر
اسکون یک نوع نان شیرین است که به عنوان پیش غذا از آن استفاده می شود. در مطلب زیر طرز تهیه این نان را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه اسکون با سس کممبر تخم مرغ یک عدد شکر 1/4 قاشق چایی خوری روغن مایع به مقدار لازم آرد سه پیمانه نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم پودر سیر نصف قاشق چایی خوری کره خرد شده هفت قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه سس برنیز، چاشنی فرانسوی
مواد لازم سرکه سفید نصف فنجان موسیر کوچک یک عدد پودر فلفل سیاه تازه نصف قاشق چای خوری ترخون تازه یک قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ دو عدد کره پاستوریزه سه چهارم فنجان نمک به مقدار دلخواه طرز تهیه سس برنیز یکی از چاشنی های خوشمزه کلاسیک فرانسوی بوده که برای سرو در کنار غذاهایی مانندفیله استیک ، ماهی سالمون ...
طرز تهیه اسپاگتی با کوفته قلقلی مرغ غذای محبوب و خوشمزه
... گوشت مرغ چرخ کرده را همراه با سس کچاپ و سس خردل، در بشقابی بریزید. فلفل قرمز را به صورت ریز خرد کنید و به این ترکیب اضافه کنید. سپس 3 قاشق غذاخوری از پنیر پارمزان رنده شده و نمک و فلفل را نیز روی آن بپاشید. این ترکیب را با دست خوب ورز دهید. سپس از این مواد، توپک های کوچکی به اندازه یک گردو جدا کنید و خوب قلقلی کنید. در مرحله دوم طرز تهیه اسپاگتی با کوفته مرغ، باید کوفته های مرغ را ...
طرز تهیه گل کلم کبابی مزه دار شده با ادویه
تمیز بریزید و سرو کنید. نوش جان! نکات تهیه گل کلم کبابی خوشمزه و مزه دار شده با ادویه می توانید به محض بیرون آمدن از فر، کمی سیر و سس فلفل تند روی آن ها بریزید. اگر طعم های دودی را می پسندید، از پاپریکای دودی استفاده کنید. منبع: کاله
طرز تهیه غذای ترکی علی نازیک
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه یه غذای ترکی خوشمزه مواد لازم: 200 گرم گوشت چرخ کرده 1عددپیاز رنده شده که آبش گرفته شده 1قاشق مربا خوری نمک 1قاشق مربا خوری فلفل سیاه 1قاشق مربا خوری فلفل قرمز 1قاشق غذا خوری پودر سوخاری زرد چوبه به مقدار لازم سیر دوحبه رب گوجه فرنگی 1قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه خورش شامی گیلانی؛ بسیار خوشمزه
یکسانی دارند. آموزش طرز تهیه خورش شامی ترش سنتی گیلانی یا همان تورشه شامی گیلان را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخ کرده مخلوط: 400 گرم رب گوجه فرنگی: 5 قاش غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه سیر: 1 حبه رنده شده جعفری ساطوری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری اگر سبزی چوچاق یا سبزی انار بیجه دارید: 1 قاشق غذاخوری آرد برنج: 1 قاشق مرباخوری تخم مرغ: 1 عدد رب انار ...
چگونه سالاد پاستا و ماهی تن درست کنیم
سالاد پاستا و ماهی تن یک سالاد ایده آل مخصوص ناهاراست . بافت لطیف، خامه ای، خوشمزه و مملو از تن ماهی این سالاد یک وعده غذایی کامل است. خواص ماهی تن برای سلامت قلب: آیا می توان سالاد پاستا و تن ماهی را از قبل تهیه کرد؟ اگر می خواهید از چندین ساعت قبل این سالاد را درست کنید تمامی مواد را ترکیب کرده تنها سس سالاد را زمان سرو اضافه نمایید در غیراینصورت آن بافت خامه ای ...
طرز تهیه دلمه نخود و سبزیجات
...> نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز را پوست کنید، بشویید و نگینی خرد کنید. کرفس را هم نگینی خرد کنید و کنار بگذارید. نخود را آب پز و سپس آبکش کنید. حالا همه مواد را در کاسه ای بریزید، جعفری و گشنیز خردشده را هم اضافه کنید. برای مزه دار کردن مقداری سرکه، روغن زیتون و نمک و فلفل را به دلخواه بیفزایید و خوب مخلوط کنید. داخل فلفل را خالی و با مواد پر کنید. برای مدتی فلفل را با کمی آب روی حرارت قرار دهید تا کمی نرم شود. سپس با سس دلخواه سرو کنید. ...
طرز تهیه انواع توپک برنج سوخاری بین المللی
...> مواد لازم تن ماهی: 150 گرم قارچ: 8 عدد متوسط برنج ژاپنی یا ایرانی: 2 پیمانه آرد: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری سس سویا: 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب: 1 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه توپک برنجی ژاپنی اونیگری ...
طرز تهیه سالاد کتوژنیک تابه ای
...> مواد لازم برای تهیه سالاد کتوژنیک تابه ای سوسیس370 تا 500 گرم کلم برگ سبز یک دوم کره یا روغن حیوانی دو قاشق غذا خوری زیره یک چهارم قاشق چای خوری پرک فلفل قرمز نوک قاشق چای خوری خردل سبوس دار یک قاشق غذاخوری سرکه سیب یک قاشق غذاخوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه تازه یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه سالاد کتوژنیک ...