طرز تهیه سس تارتار - زندگی آنلاین
سایر منابع:
سایر خبرها
همبرگر گیاهی؛ سالم، جذاب و مقوی
پریناز جهان مهمانی: همبرگر کاملاً خانگی، سالم و مقوی را در خانه بپزید. برای درست کردن یک همبرگر گیاهی خانگی سالم و خوشمزه، ابتدا باید لوبیا را از قبل خیس کنید و در طول این مدت نیز آب آن را چند بار عوض کنید. مواد لازم: لوبیا قرمز 300 گرم برنج 5 قاشق غذا خوری تخم مرغ یک عدد جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری ذرت 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه ...
ناگت مرغ خوشمزه خانگی به سبک بیرون همراه با سس مخصوص + طرز تهیه
این بهترین ناگت مرغ است که تاکنون درست کرده اید! این دستور خوشمزه و سالم ناگت مرغ از ابتدا تا انتها فقط 30 دقیقه طول می کشد و از مواد فوق العاده ساده ای مانند آرد سوخاری ، سینه مرغ و ادویه جات استفاده می کند. با خردل ، سس گوجه فرنگی یا سس باربیکیو مورد علاقه خود سرو کنید. این غذا را همه با هر ذائقه ای دوست خواهند داشت و لذت میبرند. مواد لازم: سینه مرغ به قطعات مکعبی خرد شده ...
2 روش طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو خوشمزه + فوت و فن ساندویچ هالوپینو
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، فلفل هالوپینو یکی از خوش طعم ترین انواع فلفل در دنیا است که طعم و عطر فوق العاده ای دارد و اضافه کردن آن به غذا به طرز شگفت انگیزی موجب خوشمزه شدن آن می شود. ترکیب طعم مرغ با فلفل هالوپینو برای درست کردن یک ساندویچ ایده بی نظیری است که قصد داریم در ادامه به شما آموزش دهیم. در این مقاله می توانید 2 روش طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو خوشمزه که یک نوع برگر ...
طرز تهیه رولت گوشت بوقلمون با سبزیجات، یک غذای خوشمزه و مجلسی
...؛ رولت بوقلمون یکی از شیک ترین و خوشمزه ترین غذا ها است که به خاطر طعم لذیذ و ظاهر جذابی که دارد، یک گزینه فوق العاده برای مهمانی ها محسوب می شود. معمولاً برای درست کردن این رولت از قسمت سینه بوقلمون استفاده می شود و برای داخل رولت نیز انواع سبزیجات و طعم دهنده های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. در این مقاله می توانید طرز تهیه رولت گوشت بوقلمون با سبزیجات را درادامه یاد بگیرید ...
طرز تهیه سس زنجبیل و رب زنجبیل
سس زنجبیلی بسیار ساده است. بد نیست بدانید طرز تهیه سس زنجبیل با انبه هم بسیار مشهور است. اما برای تهیه سس زنجبیل ساده باید از زنجبیل تازه استفاده کنید و همه مواد را ترکیب کنید؛ بنابراین ابتدا، شیشه ای را با آب جوشیده تمیز و خشک کنید. سپس زنجبیل تازه را رنده کنید و به اندازه 1 قاشق غذاخوری، در شیشه بریزید. تمام مواد گفته شده را نیز به شیشه اضافه کنید. در شیشه را ببندید و شیشه را محکم تکان دهید تا ...
پنج پیشنهاد تند و تیز برای آشپزی ایرانی
... 4. در این مرحله سیب زمینی هایی که سرخ شدن را با نمک، فلفل قرمز و پودرکاری به مخلوط پیاز و رب اضافه کنید. سپس خوب تفت دهید تا ادویه ها به خورد کل مواد بروند. پیشنهاد می دهیم حتما از پودر کاری استفاده کنید، چون ادویه کاری طعم این غذا را بی نظیر می کند. در آخر سوسیس های سرخ شده را به مواد اضافه کنید و برای 10 تا 15 دقیقه دیگر تفت دهید. 5. سوسیس بندری خوش طعم و عطر را داخل ظرف مناسب سرو کرده و با نون نوش جان کنید. اگر شما هم غذاهای تند و خوشمزه می شناسید با ما به اشتراک بگذارید. منبع:برترین ها ...
طرز تهیه ته انداز ماهی با شوید پلو + فوت و فن مزه دار کردن ماهی
خرد شده را به ترکیب پیاز و ادویه ها اضافه کنید و خوب تفت دهید تا آب شوید کاملاً جمع شود. در این مرحله از آماده کردن این ته انداز ماهی جنوبی باید مقداری روغن در یک قابلمه نچسب بریزید و ماهی های مزه دار شده را در روغن داغ بیندازید و سرخ کنید. ابتدا یک سمت ماهی را خوب سرخ کنید و بعد آن را برگردانید تا طرف دیگر ماهی نیز به خوبی سرخ شود. ترکیب پیاز ها و ادویه های مزه دار شده را هم به کنار ...
اول فارسTV| آموزش تصویری طرز تهیه خوراک گوشت و بادمجان ترکی
چنگ بزنید تا مواد کاملا به خورد آن برود. در یک ظرف دیگر رب گوجه فرنگی را با آب لیمو ترش، روغن مایع، نمک و فلفل و آب مخلوط کنید. سیب زمینی ها را کف ظرف پخت بچینید و بادمجان ها را روی آن قرار دهید. سپس گوشت را تقسیم کنید و هر کدام را به اندازه قطر بادمجان ها پهن کنید و روی آن ها قرار دهید. روی گوشت فلفل دلمه ای حلقه شده بچینید و به عنوان لایه ی آخر، گوجه فرنگی حلقه شده قرار دهید. سس ربی که از قبل تهیه کردید را با ملاقه روی غذا بریزید و سپس ظرف را به مدت 60 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتی گراد در فر قرار دهید. منبع: دیجی مگ ...
طرز تهیه املت کدو حلوایی و پنیر کبابی خوشمزه در چند دقیقه
. اما می توان آن را به راحتی و با اضافه کردن مواد دیگر تبدیل به یک وعده غذایی خوشمزه و کم کالری کرد. مثلا می توان از آن املت خوشمزه ای تهیه کرد که مطمئنا طرفداران بسیاری خواهد داشت. با اضافه کردن فلفل چیلی و پنیر کبابی، مزه خاص این املت تقویت می شود به طوری که با خوردن هر قاشق از آن دنیایی از طعم و مزه را وارد دهان خود می کنید. اگر شما هم کدو حلوایی خریده اید و نمی دانید که با آن چه ...
دنیای زیبای سبزیجات در آشپزی
دست کم نگیرید. وقتی صحبت از پختن سریع یک غذای خوشمزه است، نمی توانید نقش مهم این دو سبزی را ندیده بگیرید. دستور تهیة بسیاری از غذاهای سرخ کردنی با دو جمله، پیاز را تفت دهید آغاز و پیازچه را به آن اضافه کنید تمام می شود. پیاز، تره، پیازچه و تره فرنگی طعم تند و سوزاننده ای دارند که اشک را به چشم می آورد. هیچ یک از سبزی های دیگر به این آسانی و تا این اندازه طعم و بو به غذا نمی دهد. می توانید از پیاز و ...
کاناپ تن ماهی؛ غذایی خوشمزه و متفاوت
امروز قصد داریم طرز تهیه کاناپ تن ماهی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای کاناپ تن ماهی: تن ماهی یک قوطی خیارشور 100 گرم سس مایونز یک و نیم قاشق غذاخوری آب لیموترش یک قاشق غذاخوری کره 25 گرم نمک و فلفل به میزان لازم نان تست به تعداد نفرات طرز تهیه کاناپ تن ماهی: ماهی ها را از روغن جدا کرده با چنگال خرد می کنیم و به آن خیارشور رنده شده، آب لیموترش، نمک، فلفل و سس مایونز اضافه می کنیم. نان تست ها را برش زده کمی کره روی آن می مالیم و مواد را روی آن می ریزیم، سپس با نخود فرنگی تزئین می کنیم. / ایران بانو ...
خوراک گوشت درکاسه های پنیری
... مواد داخل کاسه ها کره..................100 گرم فیله گوساله انگشتی برش زده................450 گرم سیب زمینی پخته و خرد کرده..................2 عدد متوسط نمک و فلفل................به میزان لازم سس پنیری کره...............25 گرم آرد.................25 گرم شیر..................1 پیمانه نمک و فلفل ...
نحوه درست کردن پودینگ شیری + سس گیلاس
...> برای سس گیلاس: 1 کاسه گیلاس بدون هسته (من از گیلاس فریزری استفاده کردم) نصف لیوان شکر دانه ریز 1 قاشق چای خوری نشاسته نصف لیوان آب طرز تهیه برای پودینگ بیایید همه ی مواد به غیر از خامه و وانیل را مخلوط کنیم، ان را روی اجاق بگذارید و مدام هم بزنیدو بپزیم تا زمانی که غلیظ شود. در انتها وانیل و خامه را اضافه کرده و شعله را خاموش ...
3 روش مختلف طرز تهیه ترشی فلفل سبز تند خانگی سریع و فوری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، ترشی فلفل سبز خانگی یکی از پرطرفدارترین انواع ترشی در دنیا است که می توانید آن را در کنار غذا و یا همراه با ساندویچ میل کنید. عطر و طعم دلپذیر این ترشی مزه فوق العاده ای به غذا می بخشد و اشتهای شما را برای خوردن انواع غذا ها بیشتر می کند. شما می توانید به روش های مختلفی این ترشی فلفل سبز تند را آماده کنید. در این مقاله می توانید 3 روش مختلف برای درست ...
طرز تهیه سوپ جو؛ پیش غذای خوشمزه و رژیمی
حال پخت را تغییر ندهید. چراکه این مواد هریک مدت پخت متفاوتی دارد و باید به اندازه موردنیازشان در قابلمه پخته شوند. 5. تزیین و سرو غذا برای اینکه سوپ جو طعم بهتری پیدا کند، یک قاشق غذاخوری آب لیمو را به آن اضافه کنید. اگر دوست داشتید می توانید جعفری هم داخل آن بریزید. البته می توانید پس از پایان پخت، سوپ را در ظرف ریخته و با جعفری خرد شده روی آن را تزیین کنید. سپس ظرف سوپ ...
طرز تهیه نان گوجه فرنگی
قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی.... حدود 4 قاشق سوپخوری روش تهیه آرد نان و آرد سفید را در کاسة مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن گاه یک چهارم پیمانه از آب گرم را همراه با مایه خمیر و شکر، در کاسة کوچکی بریزید و خوب هم بزنید. سپس روی کاسه را بپوشانید و 10 دقیقه، کنار بگذارید تا حباب هائی روی مایه خمیر، ظاهر شود. در این میان، باقیماندة آب، روغن و نمک را نیز با هم مخلوط کنید ...
معرفی تند ترین سس های جهان
بر سوختگی فوری و فراگیر ، این سس دارای عطر و طعم خوب ، کمی مزه دودی و شیرین است.” یکی دیگر از آنها می گوید اگر خیلی کم و در ترکیب با سس های دیگر استفاده شود عالی است. ” و یک کاربر دیگر می گوید ، “این یک سس طعم دار بسیار خوشمزه است ، که مانند بسیاری از سس های دیگر افزودنی های شیمیایی ندارد” ، و اضافه می کند که “با ریختن سس مد داگ بروی هر غذایی، طعم و مزه آن غذا افزایش می یابد ، من آن را به همراه ...
طرز تهیه خورش بادمجان گوده گیلانی؛ خوشمزه و پرطرفدار
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، خورش بادمجان گوده، یکی از انواع خورش های محلی و پرطرفدار استان گیلان است. این خوراک گیاهی برای کسانی که طرفدار بادمجان هستند، بسیار عالی بوده و یک غذای متفاوت و لذیذ را تدارک خواهند دید. مواد اصلی این خورش سنتی بادمجان، گوجه فرنگی، گردو، رب انار و...است. در واقع این خورش در دو مرحله که ابتدا مواد داخل بادمجان و گوجه ها را آماده کرده و سپس این مواد را ...
طرز تهیه لازانیای کتو، لازانیای رژیمی
و در آبکش قرار بدهید و 1 قاشق چایخوری نمک روی آن ها بریزید. اجازه بدهید آب کدوها از بین برود. سپس نوارهای کدو سبز را بین ورقه های حوله ی کاغذی قرار بدهید و اجازه بدهید کاملا خشک شوند. 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در ماهیتابه با حرارت متوسط گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت بدهید، سپس سیر و ادویه ایتالیایی را اضافه کنید و حدود 7-10 دقیقه هم بزنید تا کاملا طلایی شوند. ...
طرز تهیه سنگدان مرغ به 4 روش خوشمزه کباب کوبیده، کباب تابه ای، کتلت و خوراک
متوسط پیاز: 1 عددمتوسط آرد: 2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه سنگدان مرغ به روش کتلت سنگدان برای روش پخت سنگدان به شکل کتلت ابتدا باید سنگدان ها را بشویید. سیب زمینی و پیاز را پوست بکنید و همه را در چرخ گوشت بریزید و چرخ کنید. مواد را در یک ظرف مناسب با نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط و به آرد را اضافه کنید. مواد را با هم ورز ...
طرز تهیه کوکو تره تبریزی با زرشک و گردو + فوت و فن کوکو تره مجلسی
.... سپس آن ها را با کمک چاقو یا غذاساز کاملاً خرد کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید. حالا سیر را بشویید و سپس با کمک رنده ریز کنید و به تره ها اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید. در دومین مرحله از طرز تهیه کوکو تره تبریزی خوشمزه تخم مرغ ها را بشکنید و به مخلوط تره و سیر اضافه کنید. مقداری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به کوکو بزنید و مواد را خوب با هم ترکیب کنید. بهتر است برای هم زدن این ...
کیش اسفناج یک غذای سالم و خوشمزه + طرز تهیه
سرو می شود. برای تهیه کیش اسفناج که مانند تارت اسفناج یک غذای گیاهی و مناسب برای گیاهخواران محسوب می شود ابتدا باید خمیر آن را آماده کنید. کره نرم شده ای که از 15 دقیقه پیش در دمای محیط قرار داده اید را به همراه 150 گرم آرد و نصف قاشق چای خوری نمک داخل دستگاه غذاساز بریزید و چند پالس بزنید تا کمی با هم مخلوط شوند. سپس به آرامی در چند مرحله 100 گرم آرد باقی مانده را به مواد داخل ظرف اضافه ...
2 طرز تهیه ساندویچ رست بیف با گوشت گوساله و مرغ + طرز تهیه سس قارچ
به همراه سس قرمز،مایونز و یا خردل میل کنید. برای خوش طعم تر شدن این ساندویچ می توانید از چیپس خلالی و گشنیز خرد شده نیز در ساندویچ خود استفاده کنید. مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد قارچ خرد شده: 6 عدد فلفل دلمه: نصفه پنیر پیتزای زنده شده: 50 گرم سس کچاپ: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه: به مقدار لازم پودر سیر، آویشن و ...
طرز تهیه لوبیا پلو مخصوص با گوشت قلقلی
کنیمف بهتر است از این روش استفاده کنیم. اگر منع مصرف گوشت قرمز دارید می توانید کوفته قلقلی ها را با گوشت مرغ نیز درست کنید، طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت تکه ای لوبیا پلو با گوشت تکه ای یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود مواد لازم برای 4 نفر لوبیا سبز—————– 3 پیمانه برنج —————– 4 پیمانه گوشت چرخ کرده ...
آموزش آشپزی|طرز تهیه پلو شوشتری با فیله مرغ
آشپزی ایرانی: اگر به دنبال تنوع در برنامه غذایی خود و خانواده هستید، پلوهای مخلوط گزینه مناسبی است که محبوبیت بالایی در سفره ایرانی ها دارد. با طرز تهیه پلوی شوشتری یک غذای رنگی و خوشمزه همراه ما باشید. شاید شما هم از آن دسته افرادی هستید که هر روز با سوال امروز چه غذایی درست کنم؟ رو به رو می شوید. البته باتوجه به تنوع بالای غذا های سنتی و بین المللی این سوال کمی عجیب است. ...
آموزش آشپزی|طرز تهیه پلو شوشتری با فیله مرغ
آشپزی ایرانی: اگر به دنبال تنوع در برنامه غذایی خود و خانواده هستید، پلوهای مخلوط گزینه مناسبی است که محبوبیت بالایی در سفره ایرانی ها دارد. با طرز تهیه پلوی شوشتری یک غذای رنگی و خوشمزه همراه ما باشید. شاید شما هم از آن دسته افرادی هستید که هر روز با سوال امروز چه غذایی درست کنم؟ رو به رو می شوید. البته باتوجه به تنوع بالای غذا های سنتی و بین المللی این سوال کمی عجیب است. ...
پاستا آلانورما
روغن اضافة آن خارج شود. حالا روغن زیتون را در تابة مناسبی بریزید و اجازه دهید تا گرم شود. سپس پیاز را اضافه کرده و تفت دهید تا اندکی نرم و شیشه ای شود. اینک سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. بعد پورة گوجه فرنگی را اضافه کنید و اجاز دهید تا سس به مدت 15 دقیقه روی حرارت بماند و غلیظ شود. اکنون بادمجان و ریحان را اضافه کنید و مخلوط نمائید. حالا پاستا را با سس آماده کرده مخلوط ...
طرز تهیه سوپ پیاز؛ تجربه ی یک غذای فرانسوی
غذاخوری کره: 2 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق چایخوری نمک: کمی سیر: 2 حبه آب گوشت یا مرغ: 8 فنجان آرد: 3 قاشق غذاخوری آویشن: نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری نان باگت یا تست: 8 برش پنیر پارمسان: 1 فنجان طرز تهیه و دستور پخت سوپ پیاز: 1. در یک قابلمه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت کم گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و با روغن زیتون مخلوط کنید. حدود 15 تا 20 دقیقه ...
پیتزا فوری، ساده و خوشمزه + طرز پخت
آشپزخانه ای پیدا می شوند. پس مواد لازم برای تهیه این پیتزا را آماده کنید و استارت تهیه یک وعده غذایی خانگی، خوشمزه و فوری را بزنید. مواد لازم برای تهیه پیتزا فوری خوشمزه و ساده در خانه مخمر هفت گرم شکر سفید یک قاشق چای خوری آب گرم یک فنجان آرد نان دو فنجان روغن زیتون دو قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای خوری سس گوجه فرنگی سه قاشق ...
چگونه حرفه ای جوجه کباب بپزیم؟
میخواهید جوجه ها را با پیاز مزه دار کنید به هیچ وجه پیازها را رنده یا ریز و نازک خرد نکنید چون هنگام کباب کردن به گوشت می چسبد و به سرعت میسوزد.بهترین کار این است که پیازها را درشت خرد کنید. 9 - استفاده از تمام قسمت های مرغ بخصوص مخلوط ران و سینه باعث بهتر شدن طعم جوجه ها میشود. 10 - برای لذیذتر شدن طعم جوجه کباب، شما میتوانید به مایه آن مقداری سس مایونز ،خامه ، روغن زیتون و ماست ...