آموزش مزه دار کردن جوجه کباب در فر - سلام نو
سایر منابع:
سایر خبرها
مرغ بریان رستورانی خوشمزه و ران بریان لذیذ
غذاخوری نمک، فلفل سیاه و قرمز، دارچین: به مقدار دلخواه هویج خام: 1 عدد آب: 1 فنجان طرز تهیه برای درست کردن مرغ بریان در فر خانگی یا توستر یا با جوجه گردان نباید پوست مرغ را جدا کنید. 2 تا 3 ساعت قبل از پخت مرغ را با زعفران دم کرده، دارچین و پودر فلفل قرمز و فلفل سیاه مزه دار کنید. تمام قسمت های مرغ به خصوص داخل شکم مرغ را به این ادویه ها آغشته ...
دستور تهیه رولت سبزی با ماهی
، ادویه و نمک مزه دار کنید. آن گاه روغن را در تابه ی مناسبی بریزید و روی اجاق داغ کنید و ماهی را در آن سرخ کنید. سپس تیغ های ماهی را بگیرید و ماهی را خرد کنید. حالا سبزی، تخم مرغ ها، نمک، فلفل، آرد، دارچین، زنجفیل، پودر سیر، زردچوبه و جوزهندی را در کاسه ی مناسبی بریزید و اکنون مایه ی فراهم کرده را در سینی چربکرده دارای کاغذ روغنی، به اندازه ی 35 45 سانتیمتر بریزید و به مدت تقریبی 15 دقیقه در فر گرم ...
طرز تهیه کتلت تن ماهی
شما می توانید از فیله ماهی آبپز شده نیز برای این کتلت استفاده کنید. اگر در روزهای پرکار که وقت کافی برای تهیه غذا ندارید کتلت تن ماهی ساده را امتحان کنید و مطمئن باشید از طعم و مزه آن خوشتان خواهد آمد. مواد لازم برای تهیه کتلت تن ماهی ساده تن ماهی 1 قوطی سیر 2 حبه فلفل دلمه 1/2 عدد جعفری 2 ق غذا خوری شوید 2 ق غذا خوری پیازچه 2 ق غذا خوری تخم مرغ 2 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ...
طرز تهیه کباب تابه ای مرغ یک غذای لذیذ و خوشمزه
. این کباب خانگی یک گزینه مناسب برای افرادی است که نمی توانند گوشت قرمز مصرف کنند، اما می خواهند کباب را در فهرست غذا های خود داشته باشند. برای تهیه کباب مرغ به سینه مرغ، پیاز، فلفل دلمه ای رنگی و نمک، فلفل و زردچوبه برای طعم دار کردن آن نیاز دارید. همانطور که گفتیم این کباب در تابه تهیه می شود، بنابراین نیازی نیست آن را به سیخ بکشید. این غذای لذیذ را می توانید در مهمانی های دوستانه سرو ...
طرز تهیه کرپ مرغ و قارچ یک غذای جدید و خوشمزه
میلی لیتر پنیر موزارلا: 150 گرم کره آب شده: 2 قاشق غذاخوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری پودر آویشن: نصف قاشق چایخوری زعفران دم کشیده: 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها را در یک کاسه ریخته و خوب هم بزنید. شیر ولرم و کمی نمک به ظرف اضافه و مواد را خوب مخلوط کنید. آرد را مرحله مرحله و ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، رولت سیب زمینی یکی از انواع غذاهای مجلسی بین المللی است که می توانید از آن به عنوان پیش غذا هم استفاده کنید. مواد میانی رولت سیب زمینی: گوشت چرخ کرده: 400 گرم فلفل دلمه ای رنگی: 2 عدد متوسط پیاز: 1 عدد درشت رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی زردچوبه و فلفل قرمز: به ...
طرزتهیه کوکو بادمجان
...> مواد لازم برای تهیه کوکو بادمجان ابتدا باید پیاز رو با سایز درشت رنده کرده و بعد آبش رو بگیریم. بادمجون هارو هم پوست کنده و با سایز درشت رنده میکنیم. در صورتی که نیاز به گرفتن تلخی بادمجون بود حتما قبل از رنده کردن به بادمجون های پوست کنده نمک بزنین و بذارین تلخیشون بره و بعد رنده شون کنین حالا پیاز رنده شده، بادمجان رنده شده و کمی روغن رو داخل ماهیتابه میریزیم ...
پنینی مرغ ساندویچ گریل شده ایتالیایی
شیعه نیوز : همیشه انواع ساندویچ ها و سرو آن، مورد علاقه تمام افراد و به خصوص کودکان می باشد. به همین دلیل نیز است که غذا های فست فودی به این سرعت در میان افراد جا باز کرده است. از این رو می توانید ساندویچ پنینی مرغ را در منزل برای کودکان خود طبخ نمایید و یک شام خوشمزه و سالم را در کنار یکدیگر سرو کنید. از دیگر انواع ساندویچ های خوشمزه و پرطرفدار می توان به ساندویچ مرغ مکزیکی، ساندویچ ...
به همین راحتی تا عید لاغر شوید
، خشکبار، میوه، آب و دمنوش های گیاهی، شکلات تلخ یا قهوه بدون شکر بخورید و از مصرف شیرینی، قند، شکلات شیرین، چیپس، پفک، بیسکوئیت، آبنبات و... اجتناب کنید. قرار نیست که شما در مهمانی ها بیش از حد غذا بخورید پس در مهمانی ها که نمی توانید کامل رژیم خود را رعایت کنید راهکارهای زیر را عملی کنید: تماشای بیش از حد تلویزیون سبب می شود که شما بیشتر به ریزه خواری و پر خوری روی آورید و در ...
توصیه های تغذیه ای برای در امان ماندن از کرونا
...؛ توصیه می شود که برای ارتقای سیستم ایمنی بدن از غلات سبوس دار استفاده شود. نان هایی مانند نان فانتزی و لواش جزو نان های سفید هستند و می توانند باعث افزایش قند خون شوند. گروه سبزی ها : این گروه شامل انواع سبزی، کرفس، کاهو، اسفناج، انواع کلم، کدو حلوایی، هویج، فلفل، قارچ، پیاز و ... است. با توجه به این که پیاز خام حاوی ویتامین سی است می توان آن را به صورت روزانه همراه با غذا استفاده ...
طرز تهیه خورش میگو جنوبی تند و خوشمزه
...> عصاره گوشت: 1 عدد طرز تهیه برای درست کردن خورش میگو با رب گوجه به سبک بندرعباسی از شب قبل باید میگو ها را مزه دار کنید. مزه دار کردن میگو برای از بین بردن بوی نامطبوع میگو بسیار مهم است. مواد مرینیت کردن میگو ها عبارتند از: روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، 1 قاشق مرباخوری ادویه گراماسالا و 4 قاشق غذاخوری سرکه سفید. این مواد حسابی بوی زهم میگو را می گیرند و یک ترفند عالی برای ...
طرز تهیه کیک برنج سرخ شده خوشمزه
زده شده 2 قاشق غذا خوری آرد ساده 2 قاشق غذا خوری روغن نباتی طرز تهیه کیک برنج سرخ شده: ژامبون، نخود فرنگی، فلفل، پیازچه، سس سویا، تخم مرغ و آرد را به برنج پخته شده اضافه کرده و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. ادویه های دلخواهتان را به آن اضافه نمایید. مخلوط را داخل فنجان بریزید طوری که یک سوم فنجان را پر کند. سپس مخلوط ...
چند نکته طلایی برای پختن ته چین خوشمزه
...> ته چین انواع و اقسام دارد ولی روش طبخ آن ها تقریبا مشابه است. در اواخر جوش برنج یک تا دو لیوان آب سرد به آب برنج اضافه کنید تا برنج خوب قد بکشد. هنگامی که مایع را داخل ظرف ریختید و خواستید مرغ یا بقیه مواد را بریزید حتما با قاشق و مرحله به مرحله روی مواد را فشرده کنید تا لایه ها به هم نچسبد. منبع:شبکه آشپزی ...
اگر تری گلیسرید بالا دارید اینها را بخورید!
بیماری ها، ژنتیک، دارو ها و عادت های سبک زندگی، عوامل خطری برای ابتلا به سطوح بالای تری گلیسرید های خون هستند. برای مثال، مصرف یک رژیم غذایی سرشار از کربوهیدرات های تصفیه شده، قند های افزودنی، چربی های اشباع و الکل اضافی، می تواند سبب افزایش مقدار تری گلیسرید های خون شود. افراد با تغییر رژیم غذایی خود می توانند مقدار این چربی ها را کنترل کنند. برای دیدن مطالب بیشتر در مورد تری گلیسیرید ...
طرز تهیه خوراک گل کلم؛ خوشمزه ی پرخاصیت
خوراک گل کلم با گوشت چرخکرده یک سس خوشمزه تهیه کرده و روی کلم های پخته شده می ریزید. شما می توانید به دلخواه از روش های مختلف برای درست کردن این غذای بی نظیر استفاده کنید. نکات کلیدی انتهای مطلب رو از دست ندید! به کمک اون ها می تونید این غذا رو به بهترین شکل درست کنید. روش اول: خوراک گل کلم با گوشت یا مرغ 1. ابتدا پیاز ها را نگینی خرد کرده و داخل تابه با کمی روغن سرخ کنید ...
طرز تهیه دمی مرغ خوشمزه
مواد لازم نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم روغن زیتون 4 قاشق غذا خوری سیر 4 حبه پیاز (خرد شده) 1 عدد فلفل دلمه ای (خرد شده و قرمز رنگ) 1 عدد مرغ (ران یا سینه خردشده) 3 قطعه برنج 3 پیمانه طرز تهیه در ظرفی مناسب ابتدا روغن را روی حرارت کم داغ کرده، مرغ را در آن هفت تا هشت دقیقه تفت ...
نحوه درست کردن شیرینی نعلی یا اشکی برای عید نوروز + مواد لازم
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه شیرینی نعلی آشنا کنیم. مواد اصلی آرد 1 لیوان کره نرم شده 1 لیوان پودر قند 1/2 لیوان پودر بادام 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ (زرده) 2 عدد شکلات تخته ای 50 گرم وانیل 1 قاشق چای خوری طرز تهیه کره ی نرم شده و پودر قند را با هم زن بزنید تا نرم و کرم رنگ بشه. زرده ها و وانیل را اضافه ...
طرز تهیه استیک آرژانتینی خوشمزه و لذیذ
اکثر رستوران ها یک باربیکیو قرار دارد. کمتر توریستی می تواند در خیابان های شلوغ آنجا قدم بزند و در برابر بوی گوشت کباب شده مقاومت کند. در کشور های آمریکای جنوبی، کباب را با سس مخصوصی به نام چی میچوری که ترکیبی است از سبزیجات معطر، سیر، سرکه و روغن می خورند. در کنار این غذا یک سالاد تند با استفاده از برگ های ریز اسفناج، مقداری نان تست سیردار و سس سالاد سزار تهیه کنید. منبع: شور و شیرین ...
طرز تهیه کباب سبزیجات مزه دار شده
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کباب سبزیجات مخصوص آشنا کنیم. مواد لازم سرکه سفید و نمک به مقدار لازم جعفری و گشنیز خرد شده از هر کدام 2 قاشق غذا خوری آبلیمو 2 قاشق غذا خوری پودر زیره سبز 1/4 قاشق چای خوری گشنیز (پودر) 1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز 1/4 قاشق چای خوری سیر 3 حبه روغن زیتون یا مایع 2 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ...
ترفندهای آشپزی که آشپزها را مجذوب خود می کند
ها محصول را به طور مساوی با ماریناد می پوشاند و به خوبی مزه دار می کند. در حالت ایده آل ، از کیسه ها زیپ دار استفاده کنید و هوای داخل کیسه را خارج کنید. 8) آیا تخم مرغ شکسته اید و یک تکه پوسته داخل غذا افتاده است؟ ساده ترین راه برای بیرون آوردن ذرات ریز با نیمه بزرگ ، پوسته تخم مرغ است. تکه شکسته پوسته را با آن جمع کنید. 2. هک زندگی برای سرخ کردن در هنگام سرخ کردن ...
طرز تهیه بورک ترکی خوشمزه و لذیذ
بورک استفاده می شود. راز تهیه این شیرینی های شکم پر این است که قبل از پخت ، مخلوط تخم مرغ و روغن زده شده را روی آنها بزنید. همچنین میتوانید کنجد نیز بپاشید. طرز تهیه بورک ترکی خوشمزه مواد لازم: گوشت گاو چرخ شده 250 گرم 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای کوچک 100 گرم قارچ 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک 1⁄2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه سالاد بادمجان دلمه ای
مواد لازم بادمجان دلمه ای 3 عدد جعفری خرد شده 100 گرم سیر 4 حبه سرکه 4 قاشق سوپ خوری روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه بادمجان ها را بشویید، با پوست حلقه حلقه کنید، اندکی نمک بپاشید و کنار بگذارید تا تلخی آن برود. بادمجان ها را در فر کباب یا در روغن سرخ کنید. ...
طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج پنیری، پیش غذای مدرن
ریش کنید، پس اندازه آن ها مهم نیست. پیاز را در قطعات کوچک خرد کنید. در یک قابلمه مقداری روغن بریزید. بعد از اینکه داغ شد، پیاز را سرخ کنید. سیر را له و اضافه کنید. مرغ را اضافه کنید و تفت دهید. وقتی رنگ آن عوض شد، نمک و فلفل را اضافه کنید. استاک مرغ را اضافه کنید. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید مواد به مدت حداقل 1 ساعت کاملا بپزند. فر را روشن و روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا ...
طرز تهیه ی بورک گوشت؛ خوشمزه و پرطرفدار
درون قالب فر بچینید. 7. در نهایت زرده ی تخم را با استفاده از فرچه روی خمیر بمالید و روی آن کنجد بپاشید. 8. طبق معمول فر را باید از قبل گرم کرده باشید. قالب را داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید و به آن 25 دقیقه زمان دهید تا خوب پخته و روی آن گریل شود. اگر دوست داشته باشید می توانید بورک ها را به صورت تکی در روغن سرخ و میل کنید. اما به یاد داشته باشید که گریل کردن همیشه سالم تر است. دستور پخت و عکس: مریم ابراهیمی ...
التهاب، نشانه ها و عوارض
فعالیت رادیکال های آزاد و ایجاد التهاب جدید کمک می کنند. در ادامه برای حفظ سلامتی بدن باید از غذا های التهاب زا نیز خودداری کرد برای مثال، غذا های فراوری شده مثل فست فود، غذا های منجمد و گوشت های فراوری شده موجب افزایش سطح CRP می شوند. غذا های سرخ شده و روغن های نیمه هیدروژنه که حاوی چربی های ترانس اند نیز التهاب زا هستند. غذا های ناسالم: فست فود، چیپس، چوب شور یا بیسکوییت نمکی ...
طرز تهیه ی پاستای مرغ خامه ای؛ با گوجه های رُست شده
. بذارید توی فر با دمای 200 درجه سانتی گراد برای 15 دقیقه اجازه بدید رست بشه. سینه مرغ بدون استخوان رو نواری برش بزنید و با سیر له شده و نمک و فلفل مخلوط کنید و با یه قاشق روغن زیتون بذارید روی حرارت تا سرخ بشه. اگه مثل من از ساقه سیر تازه استفاده کردید، حلقه های ریز برش بزنید و به مرغ ها اضافه کنید. بعد از پخت مرغ ها، از روی حرارت بردارید و با خامه و گوجه های رست شده ...
طرز تهیه نان کدو سبز برای بیماران دیابتی
فنجان طرز تهیه: 1- قالب نان را چرب کنید و کمی آرد روی آن بپاشید تا سطح قالب کمی سفید شود. 2- درجه فر را روی 165 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. 3- آرد گندم، نمک، بیکینگ پودر، جوش شیرین و دارچین را در یک کاسه با هم الک کنید. 4- در یک کاسه بزرگ تخم مرغ را بشکنید و روغن، وانیل و شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید. 5- مواد الک شده را به این ...