طرز تهیه رولت سیب زمینی - یکتا پرس
سایر خبرها
طرز تهیه رولت مربایی یک شیرینی فوق العاده زیبا و خوشمزه برای عید
اندازه یک پرتقال گردو (ریز خرد شده) یک ونیم فنجان مربای توت فرنگی یا آلبالو (دلخواه) یک فنجان توت فرنگی خشک نصف فنجان تخم مرغ یک عدد طرز تهیه رولت مربایی آرد، بیکینگ پودر، یک چهارم فنجان شکر و 1 قاشق چای خوری نمک را داخل یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. همزن برقی را روی دور کند قرار دهید و مواد را با هم ترکیب کنید. کره را به مواد اضافه کنید و ...
طرز تهیه ریزوتوی قارچ، غذای خوشمزه ایتالیایی
آماده سازی: 30 دقیقه مدت انتظار: 30 دقیقه مجموعاً: 1 ساعت مواد اولیه : برای 4 نفر کره 3 قاشق سوپخوری قارچ 2 فنجان (تازه. مخلوط (پورتوبلو، کریمینی)، تمیز شده) عصاره مرغ 8 فنجان (برای گیاهخواران از عصاره ی سبزیجات استفاده کنید) آویشن 2 شاخه (تازه) برگ بو 1 عدد سس سویا 1 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه یک غذای گیاهی خوشمزه و ساده با ادویه کاری
چایخوری شیرنارگیل 200 میلی لیتر پودر کاری یک دوم قاشق چایخوری آب 350 میلی لیتر سیب زمینی شیرین 2 عدد هویج 2 عدد کلم بروکلی یک ساقه نمک و فلفل به میزان لازم گشنیز تازه به میزان لازم طرز تهیه: پیاز و حبه های سیر را خرد کنید. تابه را روی حرارت بگذارید تا داغ شود، سپس در آن روغن بریزید و سیر و پیاز را اضافه کنید و آنها را تفت دهید. ...
طرز تهیه میگوی شکم پر خوشمزه و لذیذ
انتهایی میگو را با کارد تیزی شکاف دهید و باز کنید، کنار بگذارید. در تابة مناسبی کره و پیاز را بریزید و روی اجاق بگذارید تا پیاز نرم و سبک شود. سپس فلفل دلمه ای را بیفزائید و یک دقیقه تفت دهید. اینک آرد را اضافه کنید و قدری دیگر مواد را تفت دهید. حالا شیر را افزوده و از روی حرارت بردارید. سپس ماهی، نمک، فلفل و سس مایونز را بیفزائید و مخلوط کنید. میگو های باز شده را با این ترکیب پر کنید و رویش پنیر بپاشید ...
طرز تهیه رولت سبزی با ماهی
...: امروز قصد داریم شما را با دستور تهیه رولت سبزی با ماهی آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز ماهی شیر.... 1 کیلوگرم آبلیمو...... 2 قاشق سوپخوری مخلوط زیره، تخم گشنیز و فلفل قرمز..... 1 قاشق سوپخوری نمک ..... 1 قاشق سوپخوری روغن مایع .... 150 میلی لیتر سبزی (تره، جعفری، گشنیز، شوید، پیازچه) ... 500 گرم ...
طرز تهیه شارلوت بادمجان با طعمی بی نظیر
پیاز کوچک 1 عدد سیر 1 حبه سبزی خشک 2 قاشق غذاخوری آویشن، نمک و فلفل به مقدار کافی رب گوجه 2-3 قاشق غذاخوری گوجه 1 عدد برگ ریحان 1 مشت پنیر موزورلا 1 پیمانه روغن زیتون به مقدار کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد روشن کنید و اجازه بدهید گرم شود. در این مدت، کلاه بادمجان ها را جدا کنید و آن ها را به ...
طرز تهیه هویچ پلو با گوشت چرخ کرده
می دهیم تا سبک و طلایی شود. سپس 300 گرم گوشت چرخ گرده را داخل تابه پیازها می ریزیم و گوشت را رد تابه تفت می دهیم و بعد از اینکه رنگ آن تغییر کرد برای اینکه گوشت کاملا بپزد به داخل تابه مقداری آب می ریزیم و درب تابه را می بندیم و اجازه می دهیم تا گوشت در تابه بپزد وآب داخل تابه کاملا تبخیر شود. سپس برای مزه دار شدن به آن مقدار کافی نمک و فلفل و زردچوبه اضافه می کنیم و با گوشت ...
طرز تهیه ماهی با سس سیر و لیمو + مواد لازم
به گزارش سلام نو به نقل از رکنا، ماهی انواع مختلف دارد و می توان در طبخ ماهی خیلی تنوع به خرج داد. طرز تهیه ماهی با سس سیر و لیمو را برایتان آورده ایم. مواد لازم برای (4 نفر) : _ماهی سالمون 400 گرم _پاستا (یا کدوی سبز رنده شده) 500 گرم _2 قاشق چایخوری پودر پیاز _3 قاشق غذاخوری کره _4 حبه سیر خرد شده _1 قاشق ...
طرز تهیه خورش میگو جنوبی تند و خوشمزه
...> عصاره گوشت: 1 عدد طرز تهیه برای درست کردن خورش میگو با رب گوجه به سبک بندرعباسی از شب قبل باید میگو ها را مزه دار کنید. مزه دار کردن میگو برای از بین بردن بوی نامطبوع میگو بسیار مهم است. مواد مرینیت کردن میگو ها عبارتند از: روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، 1 قاشق مرباخوری ادویه گراماسالا و 4 قاشق غذاخوری سرکه سفید. این مواد حسابی بوی زهم میگو را می گیرند و یک ترفند عالی برای ...
طرز تهیه شفتالی، کباب محلی خوشمزه
شفتالی یک نوع کباب است که به عنوان غذای محلی در شمال قبرس و ترکیه شناخته شده است. همانطور که گفتیم این غذا یک نوع کباب است که غذای نسبتا چربی نیز میباشد. مواد مورد نیاز برای تهیه شفتالی: گوشت چرخ کرده گوسفند: 500 گرم پرده ی چربی: 500 گرم پیاز درشت: 1 عدد جعفری تازه: یک مشت پودر دارچین: نصف قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق ...
شامی کته حرفه ای با سس گوجه + فیلم
همه ما کم و بیش با این غذا آشناییم ،اما نکته کجاست؟ به گزارش رکنا ، خرید گوشت در تهیه کته مهم است. نگذارید گوشتی که در فریزر بوده را برایتان چرخ کنند چون آب می اندازد. همچنین از چربی گوشت نترسید چون همان عامل خوشمزه شدن شامی است. در ضمن کمی گوشت دنده گوسفندی هم باید با آن چرخ کنید. طرز تهیه این شامی کته در فیلم مشخص است اما مواد لازم و مقدار آن را ...
دستور پخت میرزا کدو
...: مواد لازم : کدو سبز 500 گرم تخم مرغ 2 عدد سیر 1 بوته روغن به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا کدوها را خوب شسته، سپس لایه بسیار نازکی از پوست آنها را گرفته و به صورت درشت رنده می کنیم. سیرها را پوست گرفته، آنها را ...
فریتاتای سبزیجات
و خوب هم بزنید. سپس روغن را در تابه ای ریخته و گرم کنید. حالا پیاز و سیر را در آن بریزید و حدود 5 دقیقه تفت دهید. اکنون فلفل دلمه ای و هویج را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بپزید. آنگاه بروکلی و بعد نخودفرنگی را افزوده و هر کدام را چند دقیقه دیگر تفت دهید. سپس مخلوط تخم مرغ را روی سبزیجات بریزید، کمی هم بزنید و آن را 1 تا 2 دقیقه روی اجاق بپزید. حالا آن را به فر منتقل کنید و 8 تا 10 دقیقه بپزید تا تخم مرغ خودش را بگیرد. بعد از 5 دقیقه، فریتاتا را برش بزنید. بیشتربخوانید: سوپ تره فرنگی + طرز تهیه لقمه های براکلی، مرغ و سیب زمینی ...
طرز تهیه چیکن تترازینی؛ یک غذای خوشمزه ایتالیایی
گرم پیاز متوسط خرد یک عدد سیر رنده شده سه حبه آب مرغ 1.3 پیمانه شیر 1.3 پیمانه کره 100 گرم پنیر پارمسان یک پیمانه آرد یک قاشق غذا خوری پودر جوز هندی به مقدار لازم پودر آویشن به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم جعفری خرد شده برای تزیین طرز تهیه: 1 ...
طرز تهیه خورش کاری ویندالو، غذای تند هندی
لازم مراحل سیر را ریز خرد کرده و در یک ظرف با مواد زنجبیل، زردچوبه و فلفل قرمز مخلوط کنید. در این ظرف جداگانه مواد سرکه، تخم شنبلیله، شکر، خردل، تخم گشنیز، هل، زیره، دارچین و فلفل سیاه را ریخته و مخلوط کنید. گوشت را خرد و آماده کنید و در یک قابلمه با کمی روغن تفت دهید. سپس آب را به قابلمه اضافه و درب ظرف را بگذارید تا گوشت ها با حرارت ملایم بپزند ...
طرز تهیه دلمه به خوشمزه و مقوی
داخل سبدی بریزید. یکی از پیاز ها را داخل روغن داغ شده تفت دهید. بعد از اینکه نرم و طلایی شد، گوشت چرخ کرده، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک بریزید و تفت دهید، سپس یک قاشق سوپ خوری رب اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. در این مرحله لپه و برنج را به گوشت اضافه کنید. مقداری کشمش، زرشک، گردوی خرد شده، نمک و فلفل هم اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. مواد را کمی با هم تفت دهید ...
طرز تهیه پیتزا پیده پیراشکی
داخل کاسه کمی چرب شده استراحت بدهید حدود 20 تا 30 دقیقه به آن در جای گرم استراحت بدهید منظور از جای گرم روی بخاری نه،کنار شوفاژ. در این فاصله استراحت مواد داخلی آن را آماده کنید. طرز تهیه پیتزا پیده پیراشکی : ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و سرخ کنید سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت بدهید و بعد از آن ادویه را اضافه کنید و سیر را له کنید یا ریز رنده کنید و به مواد اضافه ...
طرز تهیه بیفتک روسی
شیعه نیوز : امروز طرز تهیه بیفتک خوشمزه و لذیذ در منزل با بهترین روش و به صورت مرحله به مرحله را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه بیفتک روسی : گوشت 0/5 کیلو نان کوبیده سوخاری 6 قاشق غذاخوری شیر 1/2 استکان پیاز 2 عدد روغن مایع (زیتون) 1 قاشق سوپخوری خامه ترش 3 قاشق سوپخوری آب گوشت 3 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه پلو عطری خوشمزه
... بعد مواد تفت داده شده را داخل آب گوشت جوش آمده ریخته و آن را به صورت کته میپزیم. باید برنج به مدت 45 دقیقه دم بکشد. بعد شعله گاز را خاموش کرده و آبلیمو و گشنیز ساطوری را با برنج مخلوط کرده و به مدت 5 دقیقه صبر می کنیم تا آماده شود. سایر نکات در صورت تمایل از آب مرغ به جای آب گوشت استفاده کنید میتوانید به جای کره از روغن حیوانی هم استفاده کنید هنگام کشیدن پلو هل را از آن جدا کنید. منبع: پاپیون ...
سمبوسه پیتزایی + فیلم تهیه
مقدار کافی کره آب شده 2 قاشق غذاخوری در مورد طرز تهیه سمبوسه پیتزایی باید بگویم هم می توانید مثل سمبوسه جنوبی از نان لواش استفاده کنید و هم از خمیر یوفکا. هم می توانید سمبوسه ها را سرخ کنید و هم می توانید داخل فر بگذارید. هم می توانید از گوشت داخل مواد داخل سمبوسه استفاده کنید و هم از ژامبون و سوسیس. بستگی به سلیقه خودتان دارد. اما اکنون در مورد تهیه سمبوسه پیتزایی ...
طرز تهیه اسفناج و سس هویج
... کره: 1 قاشق غذاخوری سیر (خرد شده): 1 حبه هویج (پخته شده): 200 گرم عصاره سبزیجات: 3 دسی لیتر سیب زمینی (پخته شده): 50 گرم نمک و فلفل: به مقدار لازم تخم آفتابگردان: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: سیر را به همراه کره کمی تفت دهید، سپس گوشت یا مرغ پخته و ریش ریش شده را اضافه کنید و تفت دهید. به ترتیب فلفل دلمه ای رنگی نگینی ریز خرد ...
دستورپخت کباب کوبیده مرغ تابه ای؛ متفاوت و لذیذ
...> آب لیموترش تازه یک قاشق غذاخوری گوجه متوسط چهار عدد نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه ای لذیذ و خوشمزه کباب کوبیده از غذاهای اصیل و مجلسی ایرانی است که معمولا با گوشت قرمز تهیه و روی زغال یا به صورت خانگی داخل فر پخت می شود. اما کوبیده انواع متنوعی داشته و شما می توانید اگر از طعم گوشت ...
طرز تهیه کرپ مرغ و قارچ یک غذای جدید و خوشمزه
خرد کرده و به ماهی تابه اضافه و تفت دهید. سپس قارچ ها را حلقه ای خرد کنید و به همراه زعفران و ادویه ها به مواد ماهی تابه اضافه و تفت دهید و بعد از 2 دقیقه حرارت را خاموش کنید. ظرف فر را کمی چرب کنید. سپس کرپ های آماده شده را پهن و کمی از مایه مرغ در وسط کرپ ریخته و سپس پنیر موزارلا بر روی آن بپاشید و در آخر لایه های کناری کرپ را در وسط جمع و رول کنید. تمام ...
طرز تهیه پنه میگو خوشمزه و لذیذ
امروز قصد داریم شما را با دستور تهیه پنه میگو آشنا کنیم با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر روغن مایع..... 2 قاشق سوپخوری پیازچة ریز خرد کرده.... 4 ساقه سیر له کرده........ 3 حبه فلفل سبز (چیلی) ریز خرد کرده.... 2 عدد میگوی پاک کرده...... 400 گرم آبلیموی تازه.... 3 قاشق سوپخوری پوست لیموی رنده کرده...... 3 ...
طرز تهیه پاستا آلانورما
. سپس پیاز را اضافه کرده و تفت دهید تا اندکی نرم و شیشه ای شود. اینک سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. بعد پورة گوجه فرنگی را اضافه کنید و اجاز دهید تا سس به مدت 15 دقیقه روی حرارت بماند و غلیظ شود. اکنون بادمجان و ریحان را اضافه کنید و مخلوط نمائید. حالا پاستا را با سس آماده کرده مخلوط نمائید و در ظرف سرو بریزید و رویش پنیر بپاشید و در صورت دلخواه با ریحان و بادمجان آن ...
طرز تهیه کتلت تن ماهی
و سبزیجات خرد شده و فلفل دلمه و ادویه و تخم مرغ ها و سیر رنده شده را اضافه کنید و با چنگال و یا همزن دستی خوب هم بزنید تا مواد به خوبی مخلوط و یکدست شوند. مرحله سوم: سرخ کردن کتلت تن ماهی دو نفره یک تابه روی حرارت قرار دهید و داخل تابه کمی روغن ریخته تا داغ شود سپس از مایه کتلت بردارید و با قاشق داخل تابه ریخته و صبر کنید با حرارت ملایم پخته شود سپس آن را برگردانید تا طرف ...
طرز تهیه گمنه یا للک، غذای محلی جنوبی
بر روی آن بپاشید و مرطوب کنید. سپس بلغور را در داخل ماهی تابه ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. چند دقیقه بلغور را تفت دهید و مراقب باشید که نسوزد. بعد از این که، اصطلاحاً آن را بو دادید، حرارت را خاموش کنید. پیاز را پوست کرده و درشت خرد کنید. در یک قابلمه کمی روغن بریزید و پیازها را سرخ کنید. سپس ادویه ها را به قابلمه اضافه و ...
طرزتهیه کوکو بادمجان
سایز درشت رنده کرده و بعد آبش رو بگیریم. بادمجون هارو هم پوست کنده و با سایز درشت رنده میکنیم. در صورتی که نیاز به گرفتن تلخی بادمجون بود حتما قبل از رنده کردن به بادمجون های پوست کنده نمک بزنین و بذارین تلخیشون بره و بعد رنده شون کنین حالا پیاز رنده شده، بادمجان رنده شده و کمی روغن رو داخل ماهیتابه میریزیم و با حرارت ملایم تفت میدیم. وقتی پیاز و بادمجون کمی نرم ...
پنینی مرغ ساندویچ گریل شده ایتالیایی
... مراحل: ابتدا سینه مرغ را تمیز کرده و بشویید. سپس آن را در اندازه های کوچک مربعی برش بزنید. تکه های مرغ را با ادویه ها و کمی روغن در ماهی تابه تفت دهید تا مزه دار شود. قارچ ها را نیز خرد کنید و به مرغ اضافه و تفت دهید. جعفری خرد شده را نیز اضافه و با مواد مخلوط و حرارت را خاموش کنید. دستگاه ساندویچ ساز را روشن کنید تا گرم شود. ...