سالاد لوبیا چشم بلبلی و کلم بنفش - رکنا
سایر خبرها
دستور پخت پلو فلفل دلمه ای با مرغ خوشمزه + مواد لازم
بپوشانید می توانید از چاشنی ها و سیزیجاتی معطر استفاده کنید. مواد لازم برنج: 4 پیمانه فلفل سیاه: یک قاشق سوپ خوری مرغ: 1 کیلو نمک: به میزان لازم زعفران ساییده شده: به مقدار کافی پیاز: 2 عدد متوسط زردچوبه: نوک قاشق چای خوری فلفل دلمه ای: 3 عدد مراحل در اولین مرحله برنج را پاک کنید و آن را برای مدتی در آب و نمک بگذارید. ...
طرز تهیه خورش شوید خولی، مقوی و خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش شوید خولی آشنا کنیم. مواد لازم پیاز 2 عدد مرغ 3 قطعه شوید 250 گرم سبزی (شامل گشنیز و جعفری تازه و ساطوری شده) 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 3 عدد آلوچه خشک 100 گرم روغن به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا یک عدد از پیاز ها را خلالی خرد کرده و به ...
طرز تهیه سوسه کباب سیکا یک غذای خوشمزه مازندرانی
چهار پیمانه آب، نمک، فلفل، زردچوبه و پیاز آب پز میکنیم. سپس همه سبزی ها را خرد کرده روی حرارت تفت می دهیم. پیاز رنده شده و سیر را به سبزی ها اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم. گردوی آسیاب کرده، انار، رب انار و رب آلبالو، نمک، فلفل، زردچوبه و کمی روغن را نیز اضافه کرده و همه مواد را با هم خوب تفت می دهیم. اکنون اردک آب پز شده را از آب خارج کرده، با روغن ...
طرز تهیه خورش کاری ویندالو تند و خوشمزه
تخم شنبلیله ساییده: نصف قاشق غذاخوری زنجبیل ساییده: نصف قاشق غذاخوری زیره ساییده: نصف قاشق غذاخوری خردل ساییده: 1 قاشق چایخوری دارچین: نصف قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز: به مقدار لازم مراحل سیر را ریز خرد کرده و در یک ظرف با مواد زنجبیل، زردچوبه و فلفل قرمز مخلوط کنید. در این ظرف ...
طرز تهیه کوفته بادمجان کبابی خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوفته بادمجان کبابی آشنا کنیم. مواد لازم بادمجان کبابی شده 2 عدد سیب زمینی آب پز (متوسط) 2 عدد جعفری خردشده 1/2 پیمانه پنیر پیتزا 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد سیر1 حبه آرد سوخاری (برای داخل کوفته) 1/2 پیمانه آرد معمولی 1 پیمانه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم نعنا خشک 1 قاشق ...
طرز تهیه کوفته ترش بسیار خوشمزه
...> مواد سس: پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری آبغوره 5 قاشق سوپ خوری آب 3 لیوان نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم زعفران و کره به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از رمز و راز های خوشمزه و قرمز شدن ماکارونی با سویا و شیر پلو اردبیل و تبریز تا دسر جذاب رز چیز کیک + تصاویر طرز تهیه ابتدا برنج را با یک و نیم لیوان آب ...
طرز تهیه پایلا غذای لذیذ و خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه پایلا اسپانیایی آشنا کنیم. مواد لازم برای تهیه سس سبز جعفری: 1 فنجان خرد شده آب لیمو تازه: 1/4 فنجان روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه له شده مواد لازم برای تهیه پایلا آب: 1 فنجان زعفران: 1 قاشق چایخوری عصاره آب مرغ: 1 قرص میگو جامبو: 8 عدد روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه اسنک لقمه ای خوشمزه و پرطرفدار
موسیر 1 قاشق مربا خوری قارچ 50 گرم سیب زمینی 2 عدد آبلیمو به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا نان تافتون یا لواش را به صورت گرد (به اندازه شعاع یک پیاله) برش بزنید و بعد آن را به صورت شکل رول کرده و با خلال دندان سفت کنید طوری که داخل نان به هم نچسبد. ژامبون مرغ و گوشت را به صورت نگینی خرد کرده و با پنیر ریکوتا یا خامه ای و سس ...
طرز تهیه یک کوکوی خوشمزه و رژیمی با بادمجان
6 تا 8 عدد تخم مرغ (ترجیحا محلی باشد) 6 عدد پیاز 2 عدد نمک، زردچوبه، فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: بادمجان ها را پوست کرده و رنده می کنیم. آنها را داخل تابه ترجیحا چدنی که نیاز به روغن ندارد، با کمی نمک تفت دهید. سپس آنها را از تابه خارج می کنیم. کمی داخل تابه روغن می ریزیم و پیازها را سرخ می کنیم. اواسط کار به جای روغن چند قطره آب ...
طرز تهیه جامبالایا، غذای معروف اسپانیا و آمریکا
...: 4 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه روغن: 3 قاشق غذاخوری آویشن: نصف قاشق غذاخوری سس قرمز تند: نصف قاشق چایخوری پودر چیلی: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا سینه مرغ و سوسیس ها را در اندازه های متوسط خرد کنید. در یک ماهی تابه روغن ریخته و مرغ و سوسیس ها را سرخ کنید. بعد از سرخ شدن سوسیس و پختن مرغ ...
بهترین منابع چربی کدامند؟
گلوتاتیون است که دو ترکیب آنتی اکسیدانی قوی محسوب می شود. پوره آووکادو با کمی نمک و فلفل همراه کمی آب لیموترش تازه برای تامین ویتامین C چاشنی خوبی برای سالاد است. البته بهترین مقدار مصرف این میوه، 1 عدد در هفته است. ماهی سالمون منبع غنی از امگا3، ویتامین های D و گروه B شناخته می شود که ماهی تازه و ارگانیک از این نظر غنی تر است. ویتامینD در تنظیم انسولین و کنترل گرسنگی موثر است و ویتامین های ...
طرز تهیه کوزالاک مانتی، غذای خوشمزه ترکیه ای
یکسان خواهد بود. راز خوشمزگی کوزالاک مانتی در یک مایه گوشتی لذیذ است. مایه گوشتی این غذا تقریبا همان مایه ماکارونی ایرانی بوده و هرچه ادویه و چاشنی بهتری برای آن استفاده کنید، غذای شما خوشمزه تر خواهد شد. مواد لازم خمیر یوفکا دایره ای: 3 ورقه گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز سفید متوسط: 1 عدد روغن سرخ کردنی: 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی رب ...
طرز تهیه کته کوفته، غذای سنتی و خوشمزه
خوری نمک و فلفل به مقدار لازم کشمش 1/2 پیمانه پیاز داغ 2 قاشق غذا خوری زرشک 3 قاشق غذا خوری گردو 3 عدد تخم مرغ 1 عدد مواد لازم سس: گوجه فرنگی بزرگ 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری پیاز داغ 2 قاشق غذا خوری زردچوبه 1/2 قاشق چای خوری ترخون خشک 1/2 قاشق چای خوری روغن به مقدار لازم آب 2 لیوان ...
طرز تهیه میرزاقاسمی
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، میرزاقاسمی یک غذای محبوب و پرطرفدار بین خانواده های ایرانی است که در ادامه با طرز تهیه آن آشنا می شوید. مواد لازم برای تهیه میرزا قاسمی: بادمجان: 5 عدد متوسط گوجه فرنگی تازه: 2 عدد سیر: یک بوته تخم مرغ: 3 عدد روغن و فلفل و نمک: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت میرزا قاسمی: 1. در ابتدا بادمجان ها ...
طرز تهیه 5 سوپ ارزان و خوشمزه
تهیه ی سوپ ندارید، اما هوس خوردن یک سوپ خوش عطر و خوش طعم کرده اید، این سوپ همان چیزی است که به آن نیاز دارید. مواد لازم پیاز بزرگ: یک عدد سیر: دو حبه (یا بیشتر) رب گوجه فرنگی: دو فنجان لوبیا سفید پخته شده: 650 گرم ریحان خشک شده: یک قاشق غذاخوری پودر پونه ی کوهی: نصف قاشق چای خوری روغن زیتون: یک و نیم تا دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه یک مرغ خوشمزه
به گزارش رکنا ، یک غذای مرغی متفاوت به این شکل درست می شود. 500 گرم 4 قاشق غذاخوری روغن 2 قاشق غذاخوری خردل دیرژون یا پودر خردل 3 حبه سیر، خرد شده ⠀⠀ نصف قاشق چای خوری آویشن( تازه یا خشک) 2 قاشق غذاخوری آب لیمو فلفل به میزان لازم مرغ ها را در یک ظرف کاملا با روغن، خردل ، آبلیمو، ، آویشن، فلفل مخلوط کنید . ظرف ...
ترفند های آشپزی که روند پخت و پز را ساده می کند + تصاویر
ر را سرخ می کنید و رنگ طلایی خوشمزه وبریان می خواهید؟ ظرف را در چند بار آماده کنید. اگر تکه های سرد گوشت را داخل ماهیتابه داغ بریزید، ظرف به سرعت خنک می شود و در زمان سرخ شدن گوشت، آب می اندازد - تمام آب گوشت از محصول خارج می شود. 4. ترفند آشپزی با ادویه و سس افزودن قالب های یخ زده با گیاهان و روغن زیتون به سالاد و غذا های دیگر راحت است 1) لکه های تیره کف ظرف پس از ...
روش تهیه چغوک بریزو
زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید و بشویید. مقداری نمک و زردچوبه به آن بزنید و مخلوط کنید تا هنگام سرخ کردن خوش رنگ شوند. سپس با مقداری روغن سرخ کنید. سپس پیاز را نگینی ریز خرد کنید و با مقداری روغن تفت بدهید گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و تفت بدهید. مقداری نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه ی دلخواه خود را بزنید و تفت بدهید. پس از اینکه رنگ گوشت ها تغییر کرد رب گوجه فرنگی ...
دستور پخت ران مرغ ژاپنی
...: طرز تهیه مرغ ژاپنی : مواد لازم برای تهیه ی مرغ ژاپنی : ران مرغ 5 عدد آب 1 فنجان سرکه بالزامیک نصف فنجان سس سویا یک سوم فنجان شکر 2 و نیم قاشق غذاخوری سیر له شده 1 حبه * فلفل تند کوچک 1 عدد * دانه های فلفل خارج شود. طرزتهیه مرغ ژاپنی : همه مواد را داخل قابلمه ای بریزید، مرغ ها را داخل آن قرار بدهید ...
طرز تهیه خورش بِه؛ غذایی میوه ای و خوشمزه
میوه عطر و طعم فوق العاده ای دارد. اگر می خواهید با طرز تهیه خورش به آشنا شوید، با ما همراه باشید. مواد لازم 400 گرم گوشت گوسفندی 300 گرم به 1 عدد پیاز متوسط 10 الی 12 عدد آلو خورشی 2 تا 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری آب لیمو یک دوم پیمانه زعفران دم کرده روغن به مقدار لازم فلفل، نمک، پودر سیر، زرد چوبه، دارچین به میزان دلخواه برای ...
پنه میگو
اعظم گلزارمنش: مواد لازم برای 4 نفر روغن مایع.................... 2 قاشق سوپخوری پیازچة ریز خرد کرده................ 4 ساقه سیر له کرده.......................3 حبه فلفل سبز (چیلی) ریز خرد کرده................ 2 عدد میگوی پاک کرده..................400 گرم آبلیموی تازه................ 3 قاشق سوپخوری پوست لیموی ...
طرز تهیه کیوسکی مرغ سوخاری خوشمزه و پرطرفدار
مسئله است. مواد لازم برای تهیه کیوسکی مرغ: 1 عدد سینه مرغ 5 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 2 الی 3 قاشق غذاخوری جعفری خورد کرده 1 عدد تخم مرغ آرد سفید به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم نمک، فلفل و ادویه دلخواه به مقدار لازم مراحل تهیه کیوسکی مرغ: اولین مرحله برای تهیه این غذای خوشمزه آماده کردن مرغ است. ابتدا سینه ی مرغ را ...
طرز تهیه خوراک پیکادیلو مکزیکی خوشمزه و لذیذ
سوپ سبزیجات همه یک نقطه اشتراک دارند که آن هم ادویه های تند و تیز و خوشمزه ای است که در تهیه آن ها استفاده می شود. در طرز تهیه خوراک پیکادیلو نیز از همین قانون پیروی شده است و معجزه ادویه ها در این غذا کاملا هویدا است. برای تهیه این غذای مکزیکی محبوب ابتدا دانه های وسط فلفل دلمه ای را دور بریزید و آن را خرد کنید. پوست پیاز و سیب زمینی را بگیرید و آن ها را نیز خرد کنید. فلفل قرمز تند، سیر و برگ های ...
طرز تهیه خورش اسپناساک، غذای خوشمزه مازندرانی
، منگنز، کولین، فیبر، فسفر، سلنیوم، روی (زینک)، فولاد، اسیدفولیک، گوگرد، سولفور و ... است. مواد لازم خورش اسپناساک مازندران: -گوشت گوسفند 400 گرم -اسفناج تازه یک کیلو -سبزیجات معطر (جعفری، گشنیز، تره و نعناع) 300 گرم -سیر 4-3 حبه -پیاز متوسط 2 عدد -هویج یک عدد -آب به مقدار لازم -نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم -روغن دنبه یا کنجد ...
طرز تهیه قورمه مرغ هندی خوشمزه
مواد لازم سس: شیر نارگیل :250 میلی لیتر خامه :100 گرم ماست :2 ق غ رب :1 ق غ سیر : یک حبه بادام : ورقه شده 50 گرم زنجبیل خشک : نصف ق چ آب : یک لیوان روغن :به میزان لازم هل :3 عدد پودر تخم گشنیز و فلفل قرمز :به میزان لازم گشنیز تازه : مقدار کمی طرز تهیه قورمه مرغ برای تهیه این غذای عالی ابتدا ...
طرز تهیه ی اکبرجوجه؛ غذای سنتی مازندرانی
قورمه و خورش ترش سماق اشاره کرد. مواد لازم جوجه مرغ: 1 کیلو گرم روغن مایع: 1٫5 لیوان لیمو ترش: 6 عدد زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری رب انار: 1٫5 پیمانه نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم مراحل پخت 1. ابتدا جوجه مرغ را کامل تمیز کنید و از وسط نصف کنید و سپس بشویید. 2. در یک ظرف جداگانه آب لیموترش ها را بگیرید و نمک، فلفل و زعفران را به آن ...
طرز تهیه آش برنج ترش، آش خوشمزه و خاص
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه آش برنج ترش آشنا کنیم. مواد لازم برنج 1 لیوان لپه 2 استکان سبزی (آش) 1 کیلوگرم پیاز 2 عدد نعنا 3 قاشق غذا خوری آبغوره 1 لیوان نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا در ظرف مناسبی کمی روغن را داغ کنید و پیاز های خرد شده را به آن اضافه کنید تا طلایی شوند و زردچوبه یا ...
طرز تهیه کباب عربی با گوشت و بادمجان؛ متفاوت و خوشمزه
...؛ در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کباب عربی آشنا کنیم. مواد لازم گوشت چرخ کرده (2 بار چرخ شده) 1 کیلوگرم بادمجان 8 عدد پیاز ریز 500 گرم گوجه فرنگی ریز 1 کیلوگرم فلفل سبز قلمی 20 گرم کره 100 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز درشت 1 عدد طرز تهیه پیاز های ...
طرز تهیه ساندویچ بادمجان و موزارلا خوشمزه
امروز قصد داریم دستور تهیه ساندویچ بادمجان و موزارلا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز نان برگر..... 4 عدد بادمجان حلقه ای خرد کرده و سرخکرده......200 گرم گوجه فرنگی حلقه ای خرد کرده...... 1 عدد پیاز خلالی خرد کرده و سرخ کرده.....1 عدد پنیر موزارلای ورقه ای خرد کرده....... 200 گرم برگ ریحان.... به ...
کوکو سیب زمینی مخصوص و خوشمزه + طرز تهیه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکو سیب زمینی مخصوص آشنا کنیم. مواد لازم سیب زمینی متوسط 2 عدد تخم مرغ 4 تا 5 عدد پیاز کوچک 1 عدد سیر 3 حبه فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد زرشک 1 تا 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار به مقدار لازم نعنا یا پونه (اختیاری) 1 قاشق مربا خوری طرز تهیه سیب زمینی را میتوان ...