طرز تهیه حلیم خانگی برای رمضان - 55آنلاین
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه حلیم در خانه؛ برای رمضان
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، حلیم هرچند غذای سختی است اما کافی است یک بار تجربه اش کنیم تا لذت ببریم. مواد لازم برای تهیه حلیم: گندم (ترجیحا پوست کنده): 500 گرمگوشت (ترجیحا بوقلمون): 300گرمآب: به مقدار لازمنمک: به مقدار لازم (خیلی کم)روغن حیوانی یا کره آب شده: به مقدار لازم شکر و دارچین: به مقدار لازم برای تزیینات طرز تهیه و دستور پخت حلیم: 1. اولین کاری که ...
سوپ شوید خوش عطر و بو درست کنید
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه سوپ شوید آشنا کنیم. به گزارش اینتیتر به نقل از باشگاه خبرنگاران، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه سوپ شوید آشنا کنیم. مواد لازم طرز تهیه ابتدا پیاز را خلال کنید و در یک ظرفی مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. سپس پیاز ها را در روغن تفت دهید و کمی ادویه بزنید. سپس نخود را ...
طرز تهیه “دلمه فلفل سبز” با مایکروفر
مواد لازم برای دلمه فلفل سبز با مایکروفر گوشت چرخ کرده : 250 گرم فلفل سبز دلمه ای :4 عدد سبزی دلمه: نصف فنجان برنج :نصف فنجان لپه : 0.35 فنجان پیاز داغ عسلی : 3 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی :2 قاشق سوپخوری کره :35 گرم زعفران : نصف قاشق مرباخوری آب :1 فنجان فلفل : قدری نمک :قدری طرز تهیه دلمه فلفل سبز با مایکروفر طبق معمولی که باید حبوبات را قبل از پخت خیس داد ، لپه را هم از 2 ...
طرز تهیه آش ماش، خوشمزه و مقوی برای سفره افطار
فوت و فن های مخصوص به آن تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه آش ماش لوبیا چیتی: یک پیمانه نخود: یک پیمانه عدس: یک پیمانه ماش: سه پیمانه بلغور گندم: نصف پیمانه برنج نیم دانه: نصف پیمانه قرص استاک گوشت: دو عدد پیاز: سه عدد بزرگ پیازداغ برای تزیین زرد چوبه: یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه و نمک: به مقدار ...
طرز تهیه حلوا گردویی اصیل تبریزی
در مطلب زیر با ما همراه باشید تا طرز تهیه حلوا گردویی اصیل تبریزی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه حلوا گردویی اصیل تبریزی گردو (آسیاب شده) یک پیمانه برنج نیم دانه دو پیمانه کنجد (آسیاب شده) نصف پیمانه روغن مایع سه چهارم پیمانه شکر یک و نیم پیمانه پودر نارگیل به مقدار لازم پودر پسته به مقدار لازم طرز تهیه حلوا گردویی ...
طرز تهیه خورش بادمجان رولی خوشمزه و خاص
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش بادمجان رولی آشنا کنیم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز سرخ شده یک عدد گوجه فرنگی حلقه شده یک کیلوگرم بادمجان یک کیلوگرم فلفل دلمه ای حلقه شده سه عدد آب یک استکان آبلیمو کمی ادویه، نمک، زردچوبه و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: در آغاز بادمجان ها را پوست گرفته، آن ...
طرز تهیه خوراک بلغور گندم و کنگر
امروز قصد داریم طرز تهیه خوراک بلغور گندم و کنگر را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: بلغور گندم ...... 1 پیمانه روغن هسته انگور..... 4 قاشق سوپخوری لوبیا سبز تازه و خردکرده.... 20 عدد کنگر خردکرده...... 10 ساقه تره فرنگی خردکرده...... 1 بوته قارچ ورقه ای خردکرده...... 150 گرم سیب زمینی (استامبولی) خردکرده.... 4 ...
طرز تهیه مربای زنجبیل تازه و خوشمزه
لیوان آب را اضافه کنید و روی شعله بسیار ملایم گاز به مدت 1 ساعت مربا را بپزید. در 3 دقیقه پایانی پخت آبلیمو را اضافه کنید. بعد از پخت مربا یک شب تا صبح درب قابلمه را با دم کنی بپوشانید و سپس مربا را در شیشه تمیز و خشک بریزید و در یخچال نگهداری کنید. طرز تهیه مربای زنجبیل بدون شکر با عسل مواد لازم زنجبیل تازه: 250 گرم عسل: 400 گرم آب: 1 لیوان ...
طرز تهیه نودل خامه ای سبزیجات لذیذ
امروز قصد داریم شما را با طرز تهیه نودل خامه ای سبزیجات آشنا کنیم. این روش ساده تهیه نودل بسار کم کالری است. میتوانید با ادویه های مورد علاقه خود طعم دار کنید و لذت ببرید. برای آشنایی با این دستور پخت، مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری روغن 227 گرم قارچ های کوچک 3 فنجان آب سبزیجات 2 مشت اسفناج تازه 2 بسته رشته فرنگی یا نودل ...
طرز تهیه موم خانگی برای از بین بردن موهای زائد
موم بعد از سرد شدن سفت میشود و بنابراین قبل از استفاده بهتر است آن را روی حرارت غیر مستقیم ( بن ماری ) گرم کنید تا روان و قابل استفاده شود. کارکرد این وکس خانگی درست مانند موم سکه ای و سخت است و بعد از سرد شدن کاملا سفت می شود و بدون نیاز به پارچه می توانید وکس را از روی پوست جدا کنید. طرز تهیه موم خانگی برای صورت طرز تهیه موم خانگی برای صورت اپیلاسیون صورت با ...
طرز تهیه آبگوشت باغی غذای خوشمزه و سنتی ایرانی !
پیمانه سیب زمینی 4 عدد متوسط پیاز 1 عدد بزرگ نعناع مقداری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم میوه (زردآلو ،گیلاس،آلبالو،سیب،هلو،آلو و ... ) مقداری یک قطعه دارچین و زنجبیل و دو عدد برگ بو طرز تهیه : ابتدا از روز قبل یکی دو بار ، آب نخود و لوبیای خیسانده راعوض کرده و روز بعد به همراه سایر مواد روی شعله گذاشته تا ...
با این دستور پخت لذیذترین آش جو را درست کنید
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، آش جو یکی از آن غذاهای جذاب است که با رعایت فوت و فن هایش می توانید یک آش لذیذ را درست کنید و از آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه آش جو: جو پوست کنده: 1 پیمانهبلغور گندم یا گندم پوست کنده: 1/4 پیمانهپیاز بزرگ: 1 عددعدس: 1/2 پیمانهنخود: 1/2 پیمانهلوبیا چیتی: 1/2 پیمانهنعنا: 3 قاشق غذاخوریآب قلم یا استاک گوشت: به مقدار نیازسبزی آش: 500 ...
طرز تهیه باقالی خوشمزه و حرفه ای
در این مطلب شما را با طرز تهیه باقالی خوشمزه به روشی خانگی آشنا می کنیم مواد لازم: باقالی 900 گرم نمک 2 قاشق غذاخوری سرکه برای طعم دادن پودر گلپر آب دستور پخت: باقالی ها را بشویید و سپس آبکش کنید. باقالی را تمیز کنید. سپس پوست آن ها را جدا کنید. باقالی ها را در یک قابلمه قرار دهید، به اندازه کافی آب اضافه کنید تا باقالی ها را ...
آموزش مرحله به مرحله پخت کوکوی گوشت و سبزی
به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکو گوشت و سبزی آشنا کنیم. مواد لازم برای کوکوی گوشت و سبزی: گوشت چرخ کرده 300 گرم * سبزی کوکو 100 تا 150 گرم سیر 4 عدد پوست رنده شده لیمو 2 عدد پیاز رنده شده 1 عدد سیب زمینی پخته و رنده شده 1 عدد پنیر پارمزان رنده شده 100 گرم خرده های نان تازه (نان تست یا نان ...
طرز تهیه حلیم خانگی خوشمزه و کشدار با مرغ
کردن حلیم خانگی کمی زمان بر است و برای طبخ یک حلیم خوشمزه و جاافتاده باید صبر و حوصله زیادی به خرج دهید. در ادامه با طرز تهیه حلیم خانگی با مرغ آشنا می شوید. مواد لازم گوشت را با پیاز چهارقاچ، زردچوبه و 4 پیمانه آب روی حرارت ملایم قرار دهید، صبر کنید تا گوشت کاملا پخته و نرم شود و در انتهای پخت گوشت، 1 قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کنید. مدت زمان لازم برای پختن گوشت گوسفند ...
نان تافتون خانگی بپزید
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، آموزش نان تافتون خانگی را خواهیم داشت. مواد لازم برای6 نفر آرد به مقدار لازم آب 2 لیوان روغن 2 قاشق غذا خوری شکر 1 قاشق غذا خوری پودر مخمر 1 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه 1- ابتدا آب را جوشانده و کمی صبر کنید تا ولرم شود سپس آن را با مخمر و شکر مخلوط کرده و 10 دقیقه در جای گرم قرار دهید ...
طرز تهیه کله جوش یا ترید کشک ، غذای خوشمزه و نوستالژی
اهالی مختلف ایران کله جوش را به سبک های مختلف و با سبزیجات مختلف درست می کنند که البته پایه و اساس همه ی آن ها یکی است. طرز تهیه کله جوش به 3 روش تبریزی و ترکی و کرمانی و اصفهانی که از جمله مشهورترین انواع پخت این غذای خوشمزه است به همراه نکات مهم طرز تهیه کله جوش در شهرهای مختلف ایران را در این مطلب بخوانید. مدت زمان آماده سازی مواد: 20 دقیقه مدت زمان پخت: 20 دقیقه ...
لذیذترین آش جو را درست کنید
مواد لازم برای تهیه آش جو: جو پوست کنده: 1 پیمانه بلغور گندم یا گندم پوست کنده: 1/4 پیمانه پیاز بزرگ: 1 عدد عدس: 1/2 پیمانه نخود: 1/2 پیمانه لوبیا چیتی: 1/2 پیمانه نعنا: 3 قاشق غذاخوری آب قلم یا استاک گوشت: به مقدار نیاز سبزی آش: 500 گرم پیاز داغ، سیر داغ و کشک: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن برای ...
طرز تهیه استامبولی پلو قالبی خوشمزه
...: به میزان لازم مراحل پخت استامبولی با لوبیا و گوشت برنج را از قبل در آب ولرم و نمک بخیسانید و فر را روشن کنید تا گرم شود. در اولین مرحله از طرز تهیه استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده، لوبیا سبز ها را در قطعات 1 تا 2 سانتی متری خرد کنید و بشویید. بعد از این که آب لوبیا ها گرفته شد آن ها را در تابه بریزید و کمی تفت دهید تا طعم خام آن ها گرفته شود. به ...
طرز تهیه سمنو ی به حوشمزه
را نیز به سمنو اضافه کنید تا عطر، طعم و مزه خاصی به سمنو دهد. البته می توانید از بادام با پوست استفاده کنید، که بادام را باید در مرحله دوم رقیق کردن اضافه نمائید. پس از 5 بار پخت، سمنو را باید با حرارت بسیار ملایم دم کرده و پس از آن سمنو را بکشید و با خلال پسته و بادام بیارائید. خواص سمنو سمنو از عصاره جوانه گندم تشکیل می شود و یکی از سین های سفره هفت سین است که خواص فراوانی ...
طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ به 2 روش
بدون پوست و استخوان قارچ: 200 گرم تخم مرغ: 2 عدد روغن مایع: 100 گرم (هر لیوان فرانسوی دسته دار معادل 220 گرم روغن است) خامه: 50 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد پیازچه: 100 گرم نمک، زردچوبه، پودر سیر، پودر آویشن و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه طرز تهیه ابتدا فر را روشن کنید و روی ...
طرز تهیه پیتزا شیکاگو ، متفاوت ، خوشمزه و آمریکاییِ اصل
. اگر در طول پخت احساس کردید روی پیتزا رنگش تیره شده، با یک ورقه آلومینیومی روی آن را بپوشانید، و اجازه بدهید که خمیر زیرین کاملاً بپزد. وقتی پخت حدود 10 دقیقه صبر کنید، تا از حرارت پیتزا کاسته شود، بعد پیتزا را از قالب جدا کنید. مواد لازم برای خمیر پیتزا آرد: 2، 1⁄4 تا 3، 1⁄4 پیمانه مخمر: 1 بسته نمک: 4/1 قاشق چایخوری آب گرم: 1 پیمانه روغن ...
طرز تهیه رولت کباب خوشمزه و مجلسی
با ما همراه باشید تا شما را با انواع رول کباب و طرز تهیه رولت کباب با مواد و روش های مختلف (در فر، روی منقل و در تابه) آشنا کنیم. طرز تهیه رولت کباب ساده با گوشت فیله در تابه مواد لازم برای 4 نفر گوشت راسته گوسفندی: 500 گرم پیاز: 3 عدد درشت روغن مایع: 3 قاشق سوپ خوری آبلیمو: 1 قاشق سوپ خوری جعفری و تره خرد و ساطوری شده ...
طرز تهیه دلمه فلفل مرحله به مرحله
طرز تهیه یه دلمه خوشمزه با فلفل دلمه ای رو براتون میذارم. امیدوارم تهیه اش کنین و از طعمش لذت ببرین. دلمه فلفل مواد لازم برای تهیه دلمه فلفل 3 عدد فلفل دلمه ای بزرگ یا 4 عدد فلفل دلمه ای متوسط 150 گرم گوشت چرخ کرده 1/2 پیمونه برنج خام 1/3 پیمونه لپه خام 3 قاشق غذاخوری سبزی دلمه خشک شده یا 6 قاشق غذاخوری سبزی دلمه تازه خورد کرده (گشنیز، ترخون، نعنا و جعفری) 2 قاشق غذاخوری پیاز ...
اشکنه سیب زمینی
پخت طرز تهیه اشکنه برای تهیه اشکنه سنتی ابتدا پیاز را پوست می گیریم و آبکش می کنیم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و در قابلمه ای کمی روغن می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا داغ شود و بعد پیازها را در قابلمه می ریزیم و تفت می دهیم و صبر می کنیم تا پیازها نرم و و طلایی شوند. سپس پیازها را یک طرف تابه جمع می کنیم واگر در قابلمه هنوز روغن هست که بهتر اگر نیست کمی ...
فوت و فن های تهیه گوشفیل با طعم خانگی
حرارت ملایم کاملاً بپزد و قوام بیاید. وقتی شربت آماده شد اجازه دهید دمای آن ولرم شود و سپس گوشفیل ها را در آن غوطه ور کنید. 2 الی سه دقیقه صبر کنید و بعد از آغشته شدن گوشفیل به شربت بار، آن ها را در آبکش بگذارید تا شهد اضافی گرفته شود. روش دوم؛ طرز تهیه شربت بار گوشفیل با جوهر لیمو می توانید شربت گوشفیل را به روش دیگری جز روشی که در بالا گفته شد نیز تهیه کنید. برای این کار لازم ...
دستور پخت کتلت عدس با ماست یونانی + مواد لازم
... فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. دو لیوان آب را داخل قابلمه بریزید. وقتی به جوش آمد، به آن کمی نمک اضافه کنید و عدس را داخل آن بریزید. بگذارید عدس خوب بپزد. همزمان با پختن عدس ها، برنج را به شکل کته بپزید. بعد از پختن عدس و برنج، آنها را همراه با پیاز خرد شده، دارچین، فلفل و نمک داخل مخلوط کن بریزید تا مواد کاملا خرد شده و مخلوط شوند. دستگاه را خاموش کنید و از مخلوط ...
دستور پخت فرنی مجلسی برای افطار
.... فقط دقت کنید که در طرز تهیه فرنی با آرد برنج باید فرنی را به طور مداوم هم بزنید تا آرد برنج گلوله گلوله نشود. در نهایت وقتی که غلظت فرنی به حد نرمال رسید، هل و گلاب را اضافه کرده و باز به هم بزنید و بعد از ده دقیقه، آن را از روی اجاق برداشته و میل کنید. توجه داشته باشید که بعد از آماده شدن فرنی سریع آن را داخل کاسه های کوچک بریزید. طرز تهیه فرنی با آرد گندم مواد لازم ...