خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آش رشته، خوراکی با ارزش غذایی بالا در سفره افطار
پیاز متوسط:4 عدد آرد: 2 قاشق سوپ خوری روغن: به میزان لازم نمک و فلفل:به مقدار کافی طرز تهیه آش رشته: حبوبات را از قبل خیس کنید، سپس آن ها را با پیاز سرخ کرده (که ممکن است کمی زردچوبه به آن زده باشید) کاملأ بپزید. بعد سبزی را تمیز و خرد کنید و داخل حبوبات پخته شده بریزیدتا بپزد. سپس دو قاشق سوپ خوری آرد را در کمی آب سرد حل کنید و داخل آش بریزید و مرتب ...
آموزش آش آبادانی
زردچوبه را اضافه می کنیم. لوبیا سفید و گوشت را به قابلمه اضافه کنید. یگذارید مدت 2 ساعت با حرارت ملایم بپزد. آب روی برنج و عدس را ریخته و به مواد اضافه کنید. اجازه دهید یک ساعت همه مواد با هم بپزد. سپس تره، مقداری نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز را به قابلمه بیافزایید (در این حین، گهگاهی آش را هم بزنید تا ته نگیرد). مقداری روغن مایع در تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ...
پودینگ برنج عسلی؛ معجزه یک افطاری خوشمزه
گزارش وقت صبح، این میان وعده را می توانید علاوه بر روزهای ماه رمضان در بقیه ماه های سال نیز به عنوان پیش غذا یا صبحانه استفاده کنید. ابتدا یک لیوان برنج را به همراه یک لیوان آب با حرارت بسیار کم می گذاریم به مدت 40 دقیقه بپزد. در مرحله بعد پخت برنج 2 لیوان شیر را به آن اضافه می کنیم و 15 دقیقه به آن اجازه می دهیم تا برنج کاملا با شیر قل بخورد. بعد از گذشت زمان پخت ...
طرز تهیه سوپ پنیر و بروکلی، افطار مقوی و خوشمزه
در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه سوپ پنیر و بروکلی خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: کره سه قاشق غذاخوری پیاز زرد (خرد شده) یک عدد متوسط سیر (خرد شده) شش حبه پودر فلفل قرمز یک دوم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل به مقدار لازم کلم بروکلی خرد شده دو پیمانه سیب زمینی (خرد شده) یک پیمانه آب شش پیمانه ...
طرز تهیه کته کباب گیلانی
شهرت این غذای محلی خوشمزه به سراسر ایران از جمله مازندران هم رسیده است . به گزارش رکنا ، در تمامی رستوران های معروف گیلان و مازندران کته کباب سرو می شود . حال ما امروز قصد داریم طرز تهیه کته کباب گیلانی را به شما بگوییم . امیدواریم این غذای خوشمزه را درست کرده و نوش جان کنید . فیله گوساله : 1 کیلو گرم پیاز : 1 عدد آب پیاز : 1/2 پیمانه ماست ...
طرز تهیه خوراک قارچ و پنیر پیتزا؛ متفاوت و خوشمزه
...؛ امروز قصد داریم دستور تهیه خوراک قارچ و پنیر پیتزا را به شما آموزش دهیم. مواد لازم خوراک قارچ و پنیر پیتزا قارچ 1 کیلوگرم سینه مرغ خرد شده نیم کیلو گرم فلفل قرمز دلمه ای 1 عدد فلفل سبز دلمه ای 1 عدد گوجه فرنگی ریز 5 عدد پیاز متوسط 1 عدد سیر رنده شده 3 حبه روغن مایع نیم فنجان ...
با این شیربرنج خانگی افطار کنید
میزان دلخواه خلال بادام، پسته و گل محمدی برای تزیین: به میزان دلخواه طرز تهیه مرحله اول؛ آماده کردن و پختن برنج برنج را از چند ساعت قبل در مقداری آب ولرم بخیسانید. می توانید برای عطر بیشتر، به جای آب، برنج را در گلاب خیس کنید تا عطر آن به خورد برنج برود. یک قابلمه روی حرارت بگذارید و در آن به اندازه 2 لیوان آب بریزید. برنج را در آن بریزید و اجازه دهید برنج بپزد و ...
طرز تهیه ماکارونی با میگو، غذای خوشمزه و مقوی
گوشت سفید در وعده های غذایی استفاده کنید .گوشتی که در این غذا به کار می رود میگو است که هم گوشت آن سفید است و هم از دسته آبزیان به حساب می آید و در بیشتر آبهای جهان اعم از آب شور و شیرین یافت می شود. در مطلب زیر طرز تهیه ماکارونی با میگو را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم میگو: 500 گرم روغن ک به مقدار لازم ماکارونی (رشته ای و یا لینگوئینی): 1 بسته ...
طرز تهیه سالاد تاکو بوقلمون متفاوت
طرز تهیه: ابتدا سس سالاد را درست کنید. آووکادو را پوست بگیرید و هسته آن را خارج کنید. آووکادو را به همراه خامه ترش ، سیر (خرد شده) ، نمک ، آب لیمو ، گشنیز و آب به یک غذاساز یا مخلوط کن اضافه کنید. خوب پوره کنید تا یکدست شوند. سس را تا زمانی که آماده استفاده شود در یخچال قرار دهید. سپس ، بوقلمون و ادویه تاکو را درست کنید. روغن زیتون را به یک ماهیتابه بزرگ اضافه کرده ...
15 ماده خوراکی که شما را چاق نمی کند!
ارتباط تنگاتنگی وجود دارد. برای آنکه غذای حاوی سبزیجات تان واقعاً به شما احساس رضایت دهد، از سبزیجات تردی مثل کلم بروکلی، هویج، کرفس، خیار یا فلفل دلمه استفاده کنید. مصرف غلات کامل – مانند جو دو سر، نان یا پاستای تهیه شده از غلات 100 درصد کامل و برنج قهوه ای – باعث می شود مدت بیشتری سیر بمانید. چون غلات کامل فیبر زیادی در خود دارند و هضم آن ها زمان بیشتری می گیرد تا ...
طرز تهیه دلمه ی کلم
امروز شما را با طرز تهیه ی دلمه ی کلم به روشی جدید آشنا میکنیم. این روش همانند روش قبلی که با برنج پر میشد نیست. در این روش از گوشت بوقلمون، سوسیس و... استفاده شده است که طعم بی نظیری به دلمه بخشیده است. برای آشنایی با طرز تهیه ی این غذای لذیذ و خوشمزه، ما را دنبال کنید. مواد لازم: 1 کلم متوسط 16 اونس سوسیس نصف شده 1 فنجان پیاز ریز خرد شده 2 حبه سیر خرد شده ...
طرز تهیه حلوا گردویی اصیل تبریزی
. آب و شکر را به قابلمه اضافه کرده و اجازه دهید بجوشد. سپس زیر حرارت را کم کنید و در قابلمه را بگذارید تا برنج بپزد. هر چند وقت یک بار برنج را هم بزنید تا ته نگیرد. پس از اینکه برنج به غلظت رسید، در قابلمه را برداشته و با یک قاشق چوبی هم بزنید تا برنج ته نگیرد. یک سینی را با کمی کره یا روغن چرب کنید. هنگامی که آب برنج گرفته شد و به روغن افتاد، آن را داخل سینی چرب شده بریزید و با یک قاشق ...
طرز تهیه خوراک بلغور گندم و کنگر
امروز قصد داریم طرز تهیه خوراک بلغور گندم و کنگر را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: بلغور گندم ...... 1 پیمانه روغن هسته انگور..... 4 قاشق سوپخوری لوبیا سبز تازه و خردکرده.... 20 عدد کنگر خردکرده...... 10 ساقه تره فرنگی خردکرده...... 1 بوته قارچ ورقه ای خردکرده...... 150 گرم سیب زمینی (استامبولی) خردکرده.... 4 ...
طرز تهیه پیتزا مخلوط مخصوص
داشته باشید خمیر منجمد، قبل از استفاده، باید به دمای محیط برسد. طرز تهیه پیتزا مخلوط مخصوص مرحله اول: در این مرحله از تهیه پیتزا مخلوط خانگی قصد داریم آماده کردن سس پیتزا را توضیح دهیم. برای تهیه سس پیتزا مخلوط ابتدا گوجه فرنگی ها را در یک کاسه متوسط بریزید و با پشت چنگال آن ها را خرد و له کنید. این کار را تا وقتی که گوجه فرنگی ها به شکل سوپ شوند ادامه دهید. میتوانید این مرحله ...
طرز تهیه رشته پلو با میگو
امروز قصد داریم طرز تهیه رشته پلو با میگو را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز برنج ..... 450 گرم (3 پیمانه) رشتة پلوئی..... 300 گرم لوبیا چشم بلبلی... یک ونیم پیمانه شوید خرد کرده... 300 گرم روغن یا کره ... به میزان لازم میگو تمیز کرده ..... 500 گرم نمک..... به میزان لازم زعفران حل کرده ...... به ...
طرز تهیه پیتزا سفید ساده و با طعمی بی نظیر
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه پیتزا سفید آشنا کنیم. مواد لازم روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری پودر سیر: 1/4 قاشق چایخوری جعفری تازه: 1 فنجان گشنیز: 1 فنجان پنیر پارمزان: 1 فنجان نمک: 1/4 قاشق چایخوری فلفل تازه خرد شده آب لیمو تازه: 1/5 لیوان روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی خمیر پیتزا طرز تهیه ...
نکات تغذیه ای برای بیماران مبتلا به کبد چرب در ماه رمضان
فقط دو وعده. نزیه عزمی افزود: اولین وعده غذایی یک افطار مقدماتی است که بلافاصله بعد از مغرب میل شده و به دو نوع مایعات یکی شیرین و دیگری سوپ گرم محدود می شود. او ادامه داد: نیم ساعت بعد می توان وعده اصلی را که وعده غذایی دوم بوده و شامل 3 نیاز اساسی بدن است، خورد. این متخصص تغذیه توضیح داد: اولین مؤلفه کربوهیدرات است؛ شما می توانید نان، برنج، ماکارونی یا شیرینی را ...
طرز تهیه آش رشته، افطاری جذاب و خوشمزه
. زمانی که رشته اصطلاحا پف کرد و درشت شد، یک پیمانه آرد را با دو لیوان آب مخلوط کنید تا رقیق شود. 7. سپس این مخلوط را به آش اضافه کنید. 8. در مرحله آخر هم پیاز داغ، نعنا داغ و زردچوبه را با روغن تفت دهید و به اضافه نمک به آش اضافه کنید و اجازه بدهید تا آش جا بیفتد. فوت و فن ها: 1. سعی کنید از قابلمه ای استفاده کنید که حجم بیشتری در مقایسه با مواد شما داشته ...
طرز تهیه آش ماش، خوشمزه و مقوی برای سفره افطار
...> نخود و لوبیا را 24 ساعت قبل از پخت خیس می کنیم تا نفخ آن گرفته شود. ماش، عدس، برنج و بلغور گندم را یک ساعت قبل از پخت خیس می کنیم. سپس همه حبوبات را همراه با قرص استاک در یک قابلمه مناسب می ریزیم. سه الی چهار لیوان آب و نمک را به آن اضافه می کنیم. وقتی حبوبات جوش آمد، شعله را کم می کنیم و زمان می دهیم تا کاملاً بپزد و لعاب دار شود. هر نیم ساعت یک بار حبوبات را خوب هم می زنیم تا ته نگیرد. در این ...
طرز تهیه حلیم خانگی برای افطار
... 3. حداقل سه ساعت زمان لازم دارد تا بپزد. البته گوشت که نیم پز شد نمک را هم اضافه می کنیم. در حین پخت هم باید هر از گاهی هم بزنیم. آنقدر هم زدن را ادامه می دهیم که وقتی کاملا پخت به شکل پوره در آمده باشد. البته اگر مخلوط کن برقی دارید به راحتی می تونید صاف و یکدست کنید. 4. زمان کشیدن هم با کره و دارچین و شکر تزیینش می کنیم. ...
طرز تهیه نودل خامه ای سبزیجات لذیذ
امروز قصد داریم شما را با طرز تهیه نودل خامه ای سبزیجات آشنا کنیم. این روش ساده تهیه نودل بسار کم کالری است. میتوانید با ادویه های مورد علاقه خود طعم دار کنید و لذت ببرید. برای آشنایی با این دستور پخت، مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری روغن 227 گرم قارچ های کوچک 3 فنجان آب سبزیجات 2 مشت اسفناج تازه 2 بسته رشته فرنگی یا نودل ...
طرز تهیه آش رشته مخصوص ماه رمضان برای افطار
نشون نخواهد داد. مرحله پنجم : بعد از آماده کردن سبزی میریم سراغ پیاز هایی که خلال کردیم در ماهیتابه ای با کمی روغن سرخ میکنیم تا طلایی شود. در ظرف دیگری 4 قاشق غذا خوری روغن می ریزیم و اجازه میدهیم تا داغ شود بعد یک قاشق زرد چوبه را داخل آن میریزیم و بعد از کمی هم زدن نعناع را به آن اضافه میکنیم و سریع بعد از 10 ثانیه هم زدن از روی شعله گاز برمیداریم تا نعناع نسوزد و رنگ آن تیره ...
طرز تهیه آبگوشت باغی غذای خوشمزه و سنتی ایرانی !
بپزد . زمانی که کاملا طبخ شد میوه ها را در آن بریزید تا زمانی که میوه ها هم پخته شود اگر از میوه های ترش استفاده کنید ،مزه ئ این آبگوشت ترش واگر از میوه های شیرین استفاده کنید، طعم آبگوشت شیرین میشود. بعد از پخته شدن ، میوه ها را از آبگوشت در آورده و در ظرف جدا با گوشت کوب کوبیده و هسته و پوست میوه ها را جدا کرده و بعدصاف کرده و به آبگوشت اضافه کنید..در آخر نعناع داغ به آبگوشت اضافه ...
گمج کباب + دستور تهیه
به گزارش شبکه آشپزی ، امروز قصد داریم دستور تهیه گمج کباب را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: گوشت تکه ای..............نیم کیلو پیاز ...........3 عدد جعفری سائیده شده...............نیم کیلو انار ترش سائیده شده...............به میزان لازم آب................1 لیوان نمک و فلفل و زردچوبه و روغن.............به میزان لازم ...
طرزتهیه تاج بره مخصوص میهمانی ها
...: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه تاج بره آشنا کنیم. مواد لازم برای 4-6 نفر سیر رنده کرده 4 حبه سس سویا 4 قاشق سوپخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زنجبیل رنده کرده 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 6 قاشق سوپخوری عسل 1 قاشق چایخوری پودر آویشن 1 قاشق جایخوری رزماری تازه 2 شاخه 5 سانتیمتری سرکه یک چهارم پیمانه (60 میلی لیتر) ...
آش اسفناج و عدس؛ مزه ای هیجان انگیز در دنیای افطاری ها
افطار شما فراهم می کند. بیشتر بخوانید: حلوای گردو خرمایی؛ بمب انرژی برای روزه داران ابتدا یک عدد پیاز بزرگ را به صورت دلخواه خرد یا رنده می کنیم و بعد از سرخ کردن با زردچوبه کافی عدس را به آن اضافه می کنیم و به میزان لازم آب اضافه کرده و می گذاریم به صورت کامل بپزد. در مرحله بعد از پخت عدس اسفناج ها را به آن اضافه کرده و نیم ساعت وقت می دهیم تا کاملا پخته شود. ...
نوشیدنی های ویژه افطار درست کنید
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، نوشیدنی هایی که بعد از افطار میتواند آب بدن شما را به خوبی تامین کند. چای ترش مواد لازم برای چای ترش: چای ترش خشک: نصف فنجان برگ نعنا: یک مشت آب: 4 فنجان شربت نعنا: یک سوم تا سه چهارم فنجان طرز تهیه چای ترش: چای ترش و برگ های خرد شده نعنا را در قابلمه ای بزرگ ریخته و 4 فنجان آب اضافه کرده و در قابلمه را ...
نان تافتون خانگی بپزید
شود نان شما تردتر خواهد بود، این خمیر را میتوانید درون روغن سرخ کنید و کمی پودر قند بپاشید و بعنوان میان وعده نیز مصرف کنید میتوانید از این خمیر برای تهیه انواع غذا ها مانند پیتزا استفاده کنید، برای مصارف دیگری به غیر از نان تافتون مقدار روغنی که به خمیر اضافه میکنید باید 3 برابر باشد برای این مقدار مواد 5 قاشق غذاخوری لازم است در صورت تمایل نان را داخل فر بپزید انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کوکوی اسفناج با قارچ
...: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکوی اسفناج با قارچ آشنا کنیم. مواد لازم اسفناج پخته و خرد شده 300 گرم پیاز کوچک خرد شده 1 عدد تخم مرغ 4 عدد سیر خرد شده 3 حبه کره 1/2 پیمانه پنیر چدار خرد شده 300 گرم قارچ خرد شده 200 گرم پنیر فتا 200 گرم شیر 1 پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم بیشتر بخوانید: ...
