خانه
طرز تهیه مربای زنجبیل تازه و خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه بامیه عسلی، نوستالژی خوشمزه
دقیقه بعد آن را توی صافی بگذارید تا شربت اضافه چکیده شود. طرز تهیه شربت بار دو لیوان شکر را با یک لیوان آب مخلوط کنید و بگذارید روی شعله اجاق گاز تا با شعله کم جوش بیاید. شربت باید حدود بیست دقیقه جوش ریز بخورد. در این دمت اصلاً شربت را هم نزنید. بعد یک قاشق غذاخوری آبلیمو و یک قاشق غذاخوری گلاب و دو قاشق سر پر گلوکز را به شربت اضافه کنید و اصلاً هم نزنید. بگذارید شربت با شعله ...
پودینگ برنج عسلی؛ معجزه یک افطاری خوشمزه
شیر همراه برنج عرق هل و گلاب و شکر و عسل را به مواد لازم در حال جوش اضافه می کنیم. دائما هم می زنیم و به مواد اجازه می دهیم به مدت 20 دقیقه کاملا با هم جا بیفتد. بعد از اینکه به صورت کامل مواد پخته شد و به غلظت کامل رسید می توانید از نوک قاشق ایخوری پودر دارچین داخل آن اضافه کنید و شعله را خاموش کنید. ...
طرز تهیه سوپ پنیر و بروکلی، افطار مقوی و خوشمزه
...> پنیر چدار یک پیمانه موسیر تازه یا جعفری خرد شده به مقدار لازم طرز تهیه: سوپ بروکلی با پنیر چدار یکی از آن سوپ های معروف و خوشمزه ای است که می توانید به عنوان پیش غذا در مجالس خود بپزید یا به عنوان یک افطاری مقوی سرو کنید. برای شروع ابتدا باید سیب زمینی و پیاز را خرد و پنیر چدار را رنده کنید. سپس قابلمه ای را روی حرارات قرار دهید و یک قاشق غذاخوری کره داخل آن بریزید ...
طرز تهیه دلمه ی کلم
...> 1/4 فنجان آرد همه منظوره 1 قاشق غذاخوری پاپریکا 1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز 16 اونس گوجه فرنگی خرد شده 1/2 فنجان برنج دانه بلند، پخته شده 453 گرم گوشت بوقلمون چرخ شده 2 فنجان آب گوشت 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل 1 عدد تخم بزرگ زده شده 3 برش بیکن دستور پخت: گام اول: هسته ...
طرز تهیه کاپ سیب زمینی پنیری
و دورهمی های دوستانه تان تهیه کنید. برای شروع داخل قابلمه مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. سیب زمینی ها را داخل آب جوش بیندازید و اجازه دهید به مدت بیست دقیقه بجوشند تا پخته شوند. سپس سیب زمینی ها را کنار بگذارید تا سرد شوند. بعد از این که سیب زمینی ها خنک شدند، پوست شان را بگیرید و با رنده ریز آن ها را داخل یک کاسه رنده کنید. پنیر پارمسان رنده شده، زرده تخم مرغ، کره ذوب ...
فوت و فن های طرز تهیه گوشت لوبیا
: 1. پیاز را پوست گرفته و بصورت نگینی خرد کنید و داخل قابلمه بریزید. 2. گوشت ها را بشویید و به همراه لوبیا ها به قابلمه اضافه کنید. (دنبه در این غذا به لذیذ شدن آن کمک می کند). 3. ادویه را هم بریزید و مقداری آب به آن اضافه کنید و بگذارید بپزد. 4. ابتدای پخت کمی شعله را زیاد کنید تا کمی بجوشد و قل بخورد، بعد حرارت را کم کرده و تا وقتی گوشت و لوبیا کاملا ...
طرز تهیه املت قارچ و پنیر با طعم بسیار لذیذ
آماده سازی: 10 دقیقه زمان پخت: 15 دقیقه مواد لازم برای 3 نفر تخم مرغ: 3 عدد پیاز متوسط: نصف 1 عدد نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم روغن زیتون: 1/5 قاشق غذا خوری گشنیز تازه خرد شده: 1 قاشق غذاخوری پنیر موزارلای رنده شده: 2 قاشق غذاخوری قارچ دکمه ای: 6 عدد کره گیاهی: 1 قاشق غذاخوری فلفل ...
طرز تهیه موم خانگی برای از بین بردن موهای زائد
...> موم سرد برای از بین بردن موهای زائد مواد لازم موم خانگی با عسل ( موم سرد ) نصف فنجان آبلیمو 2 فنجان آب 3 فنجان عسل طرز تهیه موم خانگی با عسل یا موم سرد طرز تهیه موم خانگی با عسل برای تهیه این موم خانگی می توانید از عسل های ارزان قیمت استفاده کنید. تمام مواد را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. شعله را کم کنید و نیم ساعت اجازه ...
طرز تهیه سالاد تاکو بوقلمون متفاوت
چایخوری نمک 2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه 1/4 دسته گشنیز تازه 1/4 فنجان آب بوقلمون: 1/2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 454 گرم بوقلمون چرخ کرده 2 قاشق غذاخوری ادویه تاکو سالاد: 1 عدد کاهو 1 فنجان ذرت منجمد 1 عدد کنسرو لوبیا سیاه 1 بسته گوجه فرنگی گیلاسی 1 عدد فلفل هالوپینو (اختیاری) 57 گرم پنیر چدار رنده شده ...
طرز تهیه مسقطی کارامل | به 2 روش ساده برای افطار حلوا بحرینی درست کنید
. بعد از مدتی که شکر شروع به جوشیدن کرد شروع به هم زدن آن کنید تا به غلظت مناسب برسد. زمانی که رنگ شکر آب شده کاراملی روشن شد، شعله گاز را خاموش کنید. در دومین مرحله از طرز تهیه دسر مسقطی کارامل قالبی باید شیر را در یک قابلمه بریزید. سپس آن را با حرارت ملایم روی شعله گاز قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس کاراملی را که با شکر درست کرده اید را کم کم داخل شیر داغ بریزید. زمانی که کارامل را به ...
دستور پخت سوپ شوید خوشمزه و مقوی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه سوپ شوید آشنا کنیم. مواد لازم: نخود.3/1 پیمانه گوشت چرخ کرده.200 گرم شوید.1 تا 5/1 قاشق غذاخوری روغن به اندازه لازم برنج. نصف پیمانه پیاز 2 عدد نمک و فلفل و ادویه... به اندازه لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز را خلال کنید و در یک ظرفی مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. ...
کوفته بادمجان خوشمزه برای ماه رمضان+ طرز تهیه
ریز خرد شده یا از طریق پرس سیر فشرده شده 1/2 فنجان برگ ریحان یا جعفری ریز خرد شده 1/2 فنجان پنیر پارمزان ریز رنده شده نمک و فلفل تازه آسیاب شده 1 پیمانه آرد سوخاری روغن زیتون 2 فنجان سس مارینارا (خانگی یا فروشگاهی) دستور پخت: فر را با دمای 375 درجه گرم کنید. یک سینی فر لبه دار را با فویل یپوشانید و بادمجان را روی آن قرار دهید. با استفاده از ...
با این شیربرنج خانگی افطار کنید
...: شیربرنج همان غذای آشنا و سنتی است که همه ما حداقل یک بار آن را خورده ایم، ولی احتمالا همه تجربه پخت آن را ندارند؛ بنابراین طبیعی است اگر موقع درست کردن آن، با وجود سادگی کمی دچار سردرگمی شوند. این غذای ساده و خوشمزه را می توان به شیوه های مختلف پخت، ولی اجزای اصلی آن همان شیر و برنج است که بهتر است از برنج نیم دانه و شیر پرچرب در طرز تهیه شیر برنج ساده استفاده کنید. ما در این مطلب راز و ...
طرز تهیه لواشک زرشک تازه و زرشک سیاه در فر یا آفتاب
داخل یک قابلمه بریزید. سپس به اندازه 1 لیوان فرانسوی دسته دار آب به آن اضافه کنید. شعله گاز را با حرارت ملایم روشن کنید. توجه داشته باشید که اندازه قابلمه به گونه ای باشد که بعد از ریختن آب کمی فضا در آن وجود داشته باشد. این کار موجب می شود تا بعد از جوش آمدن زرشک ها، آب آن به سمت بیرون سرازیر نشود. توجه داشته باشید که اگر برای درست کردن این لواشک از زرشک خشک استفاده می کنید، حتماً 24 ساعت ...
طرز تهیه دسر مشکوفی مخصوص افطار
یا آب گرم نشاسته را بریزید حل نخواهد شد و گوله گوله می شود. پس یک قابلمه را بیاورید و 3 قاشق غذاخوری نشاسته و 3 قاشق غذاخوری شکر (می توانید به جای شکر عسل بریزید) و 2 لیوان شیر سرد را به آن اضافه کنید و با یک قاشق چوبی شروع به همزدن کنید تا شکر و نشاسته در شیر حل شود. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و مدام هم بزنید تا این مایه گرم شود. مرحله دوم تهیه مشکوفی: حالا 1 قاشق ...
قاتوق کشک و سیب؛ طعم ناب یک افطاری ساده
قاشق آرد را به مدت یک دقیقه در آن تفت می دهیم و بعد بلافاصله سیرهای رنده شده و نعنا خشک را هم در ظرف پیاز داغ و آرد می ریزیم. بعد از کمتر از یک دقیقه کشکی را که با آب رقیق کرده ایم را به قابلمه اضافه می کنیم و با شعله کم اجازه می دهیم تا کشک به جوش بیاید. حالا سیب زمینی های له شده را با نصف لیوان آب سرد در ظرفی رقیق می کنیم و بعد از به جوش آمدن مواد قابلمه آن را به مواد کشکی ...
طرز تهیه آش رشته، افطاری جذاب و خوشمزه
زیر شعله را بالا ببرید و در قابلمه را باز کنید تا آش شما کمی آب را از دست بدهد. 6. تهیه رشته خوب و سبزی تازه می تواند برگ برنده آش شما باشد. 7. سعی کنید آرد را با آب جوش مخلوط کنید و بعد به آش اضافه کنید. 8. حبوبات را حتما از روز قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید تا نفخ آب گرفته شود. ...
طرز تهیه خوراک بلغور گندم و کنگر
امروز قصد داریم طرز تهیه خوراک بلغور گندم و کنگر را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: بلغور گندم ...... 1 پیمانه روغن هسته انگور..... 4 قاشق سوپخوری لوبیا سبز تازه و خردکرده.... 20 عدد کنگر خردکرده...... 10 ساقه تره فرنگی خردکرده...... 1 بوته قارچ ورقه ای خردکرده...... 150 گرم سیب زمینی (استامبولی) خردکرده.... 4 ...
لُگیمات، زینت بخش سفره افطار هرمزگانی ها + طرز تهیه
ضروری است. مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر : ابتدا آرد سفید را داخل کاسه ای بزرگ الک می کنیم و خمیر مایه را به آن اضافه می کنیم و آب گرم را کم کم به مواد می افزاییم و با قاشق مواد را مخلوط می کنیم تا خمیر آماده شود و بعد روی کاسه محتوی خمیر را با سلفون می پوشانیم. سپس روی آن یک دستمال نیز قرار می دهیم و در کنار بخاری و یا هر جای گرم دیگری خمیر را قرار می ...
طرز تهیه لازانیا یونانی و ایتالیایی با گوشت
... جوز هندی، 1⁄4 قاشق چایخوری شیر کامل: 3 لیوان پنیر پارمزان رنده شده: 1⁄2 لیوان تخم مرغ: 1 عدد طرز تهیه فر را روی دمای 170 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. آب را به دمای جوش برسانید، کمی روغن و نمک به آن اضافه کنید و پاستا را طبق دستور العمل زمانی روی بسته بندی در آب جوش بپزید. در این فاصله مقداری روغن در ماهیتابه بریزید و پیاز ها ...
طرز تهیه آش رشته مخصوص ماه رمضان برای افطار
.... باید دقت کنید که در همین فاصله کم هم شعله گاز پایین باشد. برای درست کردن نعنا داغ 2 قاشق روغن را داغ کرده و نعنای خشک را داخل آن بریزید و بلافاصله خاموش کنید تا نعناع نسوزد. مرحله ششم : عدس و سبزی را با هم مخلوط کنید و یک ساعت زمان بدهید تا پخته شود سپس لوبیا ها را به آن اضافه میکنیم و 5 لیوان آب جوش هم داخل قابلمه می ریزیم و شعله گاز را زیاد میکنیم تا مواد ...
طرز تهیه نودل خامه ای سبزیجات لذیذ
.... آب سبزیجات را اضافه کنید، حرارت را روی حد متوسط رو به بالا قرار دهید و آب سبزیجات را بجوشانید. به محض جوش آمدن رشته های نودل (بدون چاشنی بسته بندی) را به آب سبزیجات اضافه کنید. رشته ها را در آب در حال جوش حدود 3 دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند بپزید. سپس از روی حرارت بردارید، یک مشت پر اسفناج تازه به آن اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا اسفناج پژمرده شود (حدود 30 ثانیه). شیر نارگیل را در قابلمه بریزید و هم بزنید تا به خوبی مخلوط شوند. این سوپ لذیذ را به همین صورت یا با تزئیناتی مانند پیاز سبز یا سس سیر و چیلی سرو کنید. منبع: آشپزی ها ...
طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی + نکات کلیدی تهیه زولبیا رژیمی
لیوان زعفران دم کرده به میزان لازم طرز تهیه شربت زولبیا و بامیه مرحله اول ابتدا درون قابلمه ای را با 5/ 1 لیوان آب پر کنید و روی حرارت قرار دهید. سپس دو لیوان شکر را کم کم به آب اضافه کنید. باید دقت کنید که شعله روی حرارت بسیار کم باشد تا شکرها آب شوند. در این حین با قاشق شروع به هم زدن مواد داخل قابلمه کنید. مرحله دوم هنگامی که از ...
طرز تهیه آش ماش، خوشمزه و مقوی برای سفره افطار
...> نخود و لوبیا را 24 ساعت قبل از پخت خیس می کنیم تا نفخ آن گرفته شود. ماش، عدس، برنج و بلغور گندم را یک ساعت قبل از پخت خیس می کنیم. سپس همه حبوبات را همراه با قرص استاک در یک قابلمه مناسب می ریزیم. سه الی چهار لیوان آب و نمک را به آن اضافه می کنیم. وقتی حبوبات جوش آمد، شعله را کم می کنیم و زمان می دهیم تا کاملاً بپزد و لعاب دار شود. هر نیم ساعت یک بار حبوبات را خوب هم می زنیم تا ته نگیرد. در این ...
طرز تهیه سالاد پاستا با قارچ و فلفل دلمه ای کبابی
فرنگی کوچک رنده شده – 3 عدد قارچ متوسط – نیم کیلو پیازچه خرد شده – 4 عدد لوبیا سبز پخته – 2 لیوان پودر آویشن – 1 قاشق چایخوری نمک – 1 قاشق چایخوری فلفل – 1 قاشق چایخوری طرز تهیه سالاد قارچ و فلفل دلمه ای کبابی ابتدا قابلمه ای را آب کرده و روی شعله بگذارید ، پس از به جوش آمدن آب، پاستا را اضافه کرده و طبق دستور روی بسته آن را بپزید و آبکش کنید و قارچ ها را شسته دم آنها را بگیرید ...
آش اسفناج و عدس؛ مزه ای هیجان انگیز در دنیای افطاری ها
... بعد از پخت اسفناج ها برنج و جوپرک را به واد اضافه می کنیم و شعله را به میزان لازم کم کرده تا به صورت کامل بپزد. حالا 3 حبه سیر را رنده ریز کرده و به مواد درون قابلمه اضافه می کنیم و نمک و فلفل غذا را اندازه می کنیم. بعد از پخت کامل این غذا هنگام سرو از نعنا داغ و کشک (یا ماست چکیده) استفاده می کنیم. ...
زولبیا بامیه خانگی درست کنید!
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، چطور بامیه و زولبیا درست کنیم؟ طرز تهیه شربت مواد لازم برای شربت: شکر 2 فنجان آب یک فنجان گلاب 2 قاشق سوپخوری زعفران حل شده یک قاشق مرباخوری آبلیمو یک قاشق مربا خوری دستور تهیه شربت: آب و شکر را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بجوشد. بعد گلاب و زعفران را اضافه کرده، سپس آبلیمو را می ریزیم. پس از چند جوش ...
