طرز تهیه آب زرشک خانگی با طعم و رنگی متفاوت - میهن نوین
طرز تهیه آب زرشک خانگی با طعم و رنگی متفاوت
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه دسر مگنولیا با طعم توت فرنگی
شیر به جوش بیاید. در این مرحله حواستان به شیر باشد تا سر نرود. پس از جوشیدن شیر حرارت شعله را خاموش کنید. در ظرف دیگری 40 گرم نشاسته ذرت، 100 گرم شکر و یک چهارم قاشق چای خوری نمک را مخلوط کنید. یک عدد تخم مرغ بزرگ اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط یکدستی حاصل شود. در صورت نیاز می توانید در این مرحله از هم زن برقی استفاده کنید. سپس در حین هم زدن، شیر داغ را به آرامی و در چند نوبت به مخلوط ...
چی را با چی نخوریم؟
تهوع پس از مصرف آن می شوند. به این گروه از افراد توصیه می شود گوشت ماهی را قبل از طبخ، با ادویه های گرمی مانند فلفل سیاه، زیره یا حتی زنجبیل کمی طعم دار کنند. در غذای خود پروتئین ها و نشاسته را مخلوط نکنیم مثل ترکیب کردن گوشت و سیب زمینی، مرغ و پاستا و یا ترکیب پروتئین هایی مثل گوشت و تخم مرغ، مغز میوه و ماست. مصرف پروتئین حیوانی با کربوهیدرات مانند گوشت همراه با ...
بهترین استفاده از میوه های مانده و له شده
... میوه ها را روی سالاد خود بریزید. باقی مانده ی میوه های مختلف را تکه تکه کنید و بر روی سالاد خود بریزید تا سالاد شما رنگارنگ و خوشمزه شود. میوه ها را سرخ کنید. اگر میوه هایی مانند انگور یا گلابی شما در حال خراب شدن است، آنها را در تابه بریزید و کمی تفت دهید و به انواع غذاها بیافزایید. میوه ها را به اسموتی خود بیافزایید. میوه های رسیده ...
طرز تهیه کیک لواشک خوشمزه و ترش
زردآلو رو بشورید. (بسته به ذائقه تان می توانید از یک نوع میوه و با ترکیب همه ی آن ها با هم استفاده کنید.) میوه ها رو داخل قابلمه ریخته و با مقدار مناسبی آب روی حرارت قرار بدید تا زمانی که نرم بشن. حدود 30 دقیقه بعد از جوشیدن میوه ها، کمی از اون ها بچشید. کمی نمک و 1 قاشق مرباخوری روغن جامد به اون ها اضافه کنید. اگره می خواهید لواشک طعم ملسی داشته باشه، کمی شکر بهش اضافه کنید ...
راهکارهایی برای سفید شدن پوست صورت
در پرتقال وجود دارد. ضمنا پرتقال دارای خواص روشن کنندگی است و رنگ پوست تان را سفید می کند. یافته ها نشان داده اند که مصرف مداوم آب پرتقال تازه می تواند در بهبود بافت پوست و انعطاف پذیری آن بسیار مؤثر باشد. روش های سفید کردن پوست صورت با استفاده از پرتقال دو قاشق غذاخوری آب پرتقال را با مقدار کمی زردچوبه ترکیب کنید و قبل از خواب آن را روی پوست صورت و گردن خود قرار بدهید (به دست ...
طرز تهیه گردو پلو؛ خوشمزه و مقوی
به گزارش ایلنا ، گردو پلو، یکی از انواع غذا های معروف و خوشمزه شهرکرد است. این پلوی متفاوت و خوش طعم با مواد اصلی برنج، گردو و گوشت چرخ کرده آماده و تهیه می شود. می توانید برای طبخ این غذا هم از گوشت قرمز و یا از گوشت سفید و مرغ نیز استفاده کنید. طرز طبخ گردو پلو بسیار راحت و آسان بوده و می توانید خیلی سریع این غذا را در منزل آماده و سرو کنید. طبخ این غذای مجلسی خوشمزه نیز برای مهمانی ...
آنچه درباره سیر سیاه باید بدانید
حرارت و رطوبت بالا به دست می آید. طی این فرآیند، رنگ سیر سیاه شده و طعم آن شیرین و بافت ژله ای پیدا می کند. بر اساس مطالعاتی که روی سیر سیاه انجام شده به دلیل تغییراتی که در روند تخمیر روی آن اتفاق می افتد در مقایسه با سیر سفید معمولی بر خواص آنتی اکسیدانی، ضدسرطانی، ضددیابت و ضدالتهاب آن افزوده می شود. مصرف این نوع سیر به سبب ترکیبات مفیدی که دارد به خصوص برای کنترل سرطان ...
پنیر سوخاری
و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود. سپس پنیرها را به مدت 30 تا 60 ثانیه داخل روغن داغ قرار دهید تا طلایی رنگ شوند. 6- برای گرفتن روغن اضافه ی پنیر سوخاری، آن ها را روی یک دستمال حوله ای کاغذی قرار دهید، سپس با سبزیجات معطر تازه تزیین کرده و با سس تند یا سس مورد علاقه تان سرو کنید. نکات کلیدی طرز تهیه پنیر سوخاری – پنیر سوخاری را می توانید به شکل چوبی نیز درست کنید. کافی است آن ها را به سیخ چوبی بکشید. برای این کار بهتر است از پنیرهای تکه ای استفاده کنید. ...
خواص بی نظیر هسته خرما
هسته خرما برای ساخت ماسک پوست جهت کاهش چربی صورت و محافظت از آن در برابر چین و چروک استفاده کرد. او گفت، یک قاشق غذاخوری آرد هسته خرما را با دو قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و هفته ای دو بار آن را به مدت 10 دقیقه روی پوست قرار دهید. این متخصص زیبایی گفت، هسته خرما برای افزایش زیبایی مو خصوصا محافظت از موهای بلند توصیه می شود. مقداری از آرد هسته خرما را با روغن زیتون و کرچک به مقدار مساوی مخلوط کرده و روی مو بگذارید تا خشک شود، بعد از حدود دو ساعت آن را آبکشی کرده و این ماسک را هفتگی تکرار کنید تا تاثیر مثبت آن را بر روی موی خود مشاهده کنید. ...
طرز تهیه پیروگی لهستانی با فیلینگ سیب زمینی پنیری
سرو باید داغ باشند؛ بنابراین قبل از گذاشتن بیکن ها روی پیروگی، باید آن ها را در مایکروویو یا روی حرارت گاز داغ کنید. نوبتی هم که باشد نوبت خمیر پیروگی های شما است. برای تهیه خمیر این پیراشکی های لهستانی ابتدا در یک کاسه بزرگ آب گرم، شیر کم چرب، خامه ترش، تخم مرغ و نمک را اضافه کرده و با همزن برقی خوب بزنید تا مخلوط شوند. دو فنجان از آرد گندم را اضافه کرده و آن را با سرعت متوسط بزنید تا با ...
طرز تهیه چیکن ساتای، جوجه کباب تابه ای مدیترانه ای
مرغ ها کاملا به سس آغشته بشن. روی کاسه رو با یک سلفون می پوشونیم و مرغ ها رو به مدت یک شب تا صبح داخل یخچال قرار میدیم و بعد از گذشت این زمان مرغ ها رو به سیخ می کشیم. داخل ماهیتابه ای رو کمی چرب می کنیم و روی حرارت قرار میدیم. زمانی که داغ شد، مرغ ها رو داخلش قرار میدیم و در تابه رو می ذاریم تا با حرارت ملایم بپزند. بعد از اینکه یک طرف مرغ ها پخته شد اون رو برمی گردونیم تا طرف دیگه هم بپزه. می تونیم کباب های خوش طعم رو با نون یا برنج سرو کنیم. منبع: غذاپز ...
طرز تهیه خورش هویج خوشمزه
زمانی که پیاز و زردچوبه یکدست شوند ادامه دهید. در همین حین گوشت خورشتی را پس از شستشو به اندازه خورشتی (مانند خورشت قیمه) خرد کنید. 3. پس از خرد کردن گوشت آن را به مخلوط پیاز و زردچوبه اضافه کنید. تفت دادن مواد را ادامه دهید تا زمانی که گوشت سرخ شود و تغییر رنگ دهد. پس از اینکه گوشت تغییر رنگ داد چند لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید گوشت بپزد. 4. در مرحله بعدی باید ...
طرز تهیه لقمه گیاهی کسادیای لوبیا سفید
، پودر چیلی و زیره مخلوط کنید تا طعم دار بشه. برگ های اسفناج تازه رو درشت خرد کنید. همه مواد شامل لوبیا، اسفناج، پنیر و ماست چکیده ساده رو با هم مخلوط کنید. مواد رو به چهار قسمت تقسیم کنید و روی نصف هر نون بریزید و نصف دیگه نون رو روش برگردونید. توی تابه داغ هر لقمه رو تفت بدید تا برشته بشه. اگر تابه شما نچسبه بدون روغن سرخ کنید در غیر اینصورت به مقدار خیلی کم از روغن استفاده کنید. منبع: غذاپز ...
سوپ گل کلم
خامه ای یکی از انواع این سوپه که به شکل سفید و با خامه درست میشه. سوپ گل کلم رو میشه با سبزیجات مختلف بدون مرغ و گوشت و یا با مرغ و گوشت درست کرد. در این مطلب 3 روش ساده برای درست کردن این سوپ خوشمزه رو بهتون آموزش میدیم؛ در روش اول از شیر و سبزیجات دیگه مثل هویج استفاده میشه. روش دوم طرز تهیه این سوپ با طعم ترشه که با ماست ترش و سرکه درست میشه. روش سوم هم مخصوص کساییه که به دنبال یه روش خاص برای ...
طرز تهیه سوپ بوقلمون
را با شیر سرد مخلوط کنید، آن را آن قدر سریع هم بزنید که هیچ گلوله ای از آرد داخل شیر نماند. سپس آن را به سوپ اضافه کنید. می توانید از خامه ی آماده نیز استفاده کنید. 6- بعد از اضافه کردن آرد و شیر به سوپ بوقلمون، سوپ حدود 6 دقیقه بعد غلیط خواهد شد. گوشت بوقلمون پخته شده را به سوپ اضافه کنید و اجازه دهید سوپ جا بیفتد. 7- سوپ بوقلمون آماده است. روش دوم: سوپ بوقلمون ...
طرز تهیه ران پفکی
را بیشتر از 3 ثانیه با مخلوط کن میکس نکنید تا خمیری نشود. – مقدار روغن برای سرخ کردن ران پفکی باید به اندازه ای باشد که نصف سطح مرغ را بپوشاند. – برای سرخ کردن ران مرغ پفکی می توانید از قابلمه ای کوچک و گود استفاده کنید تا روغن کمتری مصرف شود. – در اغلب دستورها از ران مرغ برای میکس مواد استفاده می شود و طرز تهیه ران پفکی با سینه رایج نیست. – از آن جا که ...
تامین ویتامین ث بدن با این میوه
به صورت تازه یا خشک شده مصرف کرد. میوه های ازگیل دارای مواد مغذی هستند که برای سلامتی مفید می باشند. این میوه حاوی مقادیر زیادی ویتامین B2 ،B1 ،C و A است و نیز از آن برای خواص دارویی آن استفاده می شود. این گیاه حاوی تانن، پروتئین، اسیدهای آلی طبیعی و پکتین با مقدار کمی کربوهیدرات است. مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم، آهن و منیزیم نیز در این میوه یافت می شود که به تقویت سلامت سیستم ایمنی ...
طرز تهیه کراسینی
آب لیموی تازه 1/4 نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر پارمسان به مقدار لازم 1- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. 2- سیر خرد شده را در 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون تفت دهید تا معطر و طلایی شود. سپس آن را کنار بگذارید. 3- گوجه فرنگی، پیاز و ریحان تازه را خرد کرده و در یک کاسه بریزید و با هم مخلوط و ترکیب کنید. سیر تفت داده شده را با روغن ...
پیاز سوخاری حلقه ای
برای درست کردن پیاز سوخاری حلقه ای نیازی به تهیه ی مواد اولیه ی خاصی ندارید. چون قطعا پیاز تو همه ی خونه ها وجود داره! می تونید اون رو به راحتی سرخ کرده و با سس دلخواه تون سرو کنید. پیاز سوخاری حلقه ای به روش های مختلف درست میشه. بعضی از افراد پیاز سوخاری با خمیر بنیه رو ترجیح میدن و بعضی دیگه اون رو با پودر سوخاری درست می کنن. هر کدوم از روش های درست کردن پیاز سوخاری طعم خاص خودشون رو ...
خلط بلغم چیست؟
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، خلط بلغم در خون و ریه ساخته می شود و علت به وجود آمدن آن استفاده از خوراکی های سرد و مرطوب و کم بودن حرارت بدن به علل مختلف مانند بیماری، مصرف داروی نامناسب و آب و هوای نامناسب می باشد. بلغم قسمتی از خون است که باعث سفیدی و روشنی رنگ آن می شود. در واقع بلغم جانشین خلط خون است و هرگاه بنا به دلایلی خون از بدن شما خارج شود (مثل ضربه ی چاقو یا بریدگی ...
راهنمای خرید زعفران اصل خواص گسترده زعفران چه هستند که این چنین پای این گیاه را به زندگی مردم باز کرده ...
می نامند. خرید زعفران سرگل در بین عامه مردم مرسوم بوده و اغلب افراد از کیفیت و خواص آن مطلع هستند. رنگ دهی خوب، قیمت مقرون به صرفه، منظم بودن و..... از عواملی هستند که موجب کارایی این نوع از محصول در مصارف خانگی و در نتیجه متداول شدن خرید زعفران سرگل به عنوان نوع منتخب مردم می شود. پس از شناخت کلی این گیاه، لازم است، خواص این گیاه تشریح شود. از خواصی که از خرید زعفران و استفاده از آن به دست خواهد ...
رنگین کمان مزه ها
آن روبه رو می شوید. البته که یادتان باشد که مصرف ادویه هایی که بیشتر از یک ماه باقی می مانند، فقط باعث طعم دادن مختصری به غذا می شوند وگرنه خاصیت مفید خودشان را تقریبا از دست داده اند؛ پس چه بهتر که روی هر ادویه ای که می خرید، تاریخ خرید آن را هم بنویسید که حواستان باشد، مدت زمان نگهداری و استفاده اش آن قدر طولانی نشود که به چنین سرنوشتی دچار شوند. ادویه همه فن حریف می ...
طرز تهیه بهترین جوجه کباب خانگی+تصاویر
....بهترین کار این است که پیازها را درشت خرد کنید. 9 –استفاده از تمام قسمت های مرغ بخصوص مخلوط ران و سینه باعث بهتر شدن طعم جوجه ها میشود. 10 –برای لذیذتر شدن طعم جوجه کباب، شما میتوانید به مایه آن مقداری سس مایونز ،خامه ، روغن زیتون و ماست موسیر اضافه کنید. 11 –دقت کنید موقعه خرد کردن مرغ برای جوجه کباب ، تکه های مرغ نه خیلی بزرگ باشند که مغز پخت نشوند و نه ...
طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی
سلیقه خودتان بستگی دارد. هم چنین می توانید به جای کاهو از شوید خرد شده هم استفاده کنید. زیتون و گوجه گیلاسی هم اختیاری است. آن ها را از وسط دو نیم کرده و به سالاد اضافه کنید. سس مایونز یا هر سس دلخواه دیگری را به همراه مقداری نمک و فلفل در ظرف بریزید و با سالاد خوب مخلوط کنید. برای تزیین سالاد لوبیا چیتی میتوانید از گوجه گیلاسی، برگ سبزیجات تازه و ... استفاده کنید. نوش جان. عکس از ...
طرز تهیه ساندویچ سیب زمینی به 3 روش
37 زمان پخت 15 دقیقه برای 4 مواد لازم برای ساندویچ سیب زمینی به 3 روش سیب زمینی 750 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم رزماری به مقدار لازم پودر سوخاری 50 گرم تخم مرغ 1 عدد ژامبون 100 گرم پنیر پیتزا ورقه ای 100 گرم روغن زیتون به مقدار لازم حتما می دونید که خواص سیب زمینی هم خیلی زیاده و منبع ویتامین B6 و C است. علاوه بر این سرشار از پتاسیم و فیبره و برای سلامتی مفیده ...
پیاز سوخاری شکم پر
. 9- اکنون پیازها را داخل کاسه ی آرد سوخاری انداخته و به آن آغشته کنید. 10- این روند را دو بار تکرار کنید. 11- داخل قابلمه مقدار زیادی روغن بریزید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن کاملا داغ شود. 12- پیازهای شکم پر را دانه دانه داخل روغن داغ بیندازید و هر کدام را به مدت 5 الی 6 دقیقه سرخ کنید تا زمانی که طلایی رنگ شوند. 13- پس از سرخ شدن ...
طرز تهیه باقلاقاتق غذای گیاهی و جذاب
تفت دادید حدود 2 – 3 لیوان آب اضافه کنید (آب باید تا 1 بند انگشت روی مواد را بگیرد)، در قابلمه را ببندید و با حرارت ملایم و به مدت 15 دقیقه اجازه دهید باقلا بپزد و آب خورش کم شود (هر 5 دقیقه به آرامی خورش را کمی هم بزنید تا ته نگیرد). 3. پس از پختن باقلاها دو عدد تخم مرغ را داخل خورشت بشکنید و با حرارت ملایم بگذارید تخم مرغ ها بسته شوند و خورش به روغن بیفتد. سپس خورش را در ظرف بریزید و ...