آموزش شیرینی پزی/ دستور پخت چیز کیک شکلاتی - ایسکانیوز
سایر منابع:
سایر خبرها
لذت و هیجان را با این کیک های شکلاتی تجربه کنید
...: 300 گرم پودر ژلاتین: 3 ق س شیر: 300 میلی لیتر (حدود یک و یک چهارم پیمانه) شکلات تلخ: 150 گرم توت فرنگی: حدود 200 گرم مواد لازم رویه: شکلات تلخ: 100 گرم خامه صبحانه: 100 گرم کره: یک ق س توت فرنگی و میوه دلخواه: به مقدار لازم (جهت تزیین) طرز تهیه: 1. بیسکویت شکلاتی پودرشده و پودر گردو را با کره ذوب شده خنک مخلوط کرده و داخل قالب کمربندی 23 سانتیمتری ...
صبحانه هایی که باید امتحان کنید + تصاویر
مرغ • یک قاشق غذاخوری آب طرز تهیه 1. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و کنار بگذارید. 2. در یک کاسه کوچک، پنیر خامه ای و خردل را با هم مخلوط کنید. روی سطح صاف آرد بپاشید و خمیر شیرینی پزی را باز کنید. آن را به شکل مستطیل برش دهید و روی آن ها پنیر بمالید. 3. یک لایه عسل، پیاز و پنیر چدار روی لایه پنیر بریزید ...
آموزش شیرینی پزی/ دستور پخت چیز کیک با پنیر فیلادلفیا
...> پنیر فیلادلفیا و شکر و آرد و وانیل را در یک کاسه بزرگ بریزید. با درجه متوسط همزن مواد را هم بزنید. خامه ترش و لیمو را به مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها را دانه دانه به کرم اضافه کنیدو آنقدر هم بزنید تا به صورت یکدست شود. کرم تهیه شده را روی بیسکوییت بریزید و یکنواخت کنید. فر را روی 180 یا 160 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. مواد را نیم ساعت داخل فر قرار دهید. بعد از پخت چیز کیک پنیری آن را از فر خارج کرده و بگذارید کاملاً سرد شود. دسر را 5-6 ساعت در یخچال قرار دهید. روی کیک را با میوه و مارمالاد تزئین نمایید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای محشر مراکشی
قالب شیفون کیک یا قالب دلخواه را چرب کنید. 14: یک تا دو لایه خمیر پهن کنید و سپس یک لایه خمیر بادام و یک لایه مخلوط تخم مرغ و یک لایه از مرغ ادویه ای داخل آن قرار دهید. 15: یک لایه خمیر قرار دهید و باز هم از مواد لایه ای بریزید. 16: در صورت تمایل میتوانید زیتون خرد شده هم اضافه کنید. 17: سپس روی تمام مواد را با خمیر بپوشانید. 18: فر را روی 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و پاستیلا را حدود 25 تا 30 دقیقه تا زمانیکه روی خمیر طلایی شود در فر قرار دهید. 19: سپس پاسیتلا را داخل ظرف دلخواه قرار دهید و با مقداری شکر و دارچین، داغ داغ سرو کنید. ...
طرز تهیه کیک شکلاتی در منزل
برای 45 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید. با استفاده از یک خلال دندان میزان پخته شدن کیک را بررسی کنید. کیک را از فر خارج کرده و آن را روی یک توری قرار دهید تا خنک شود. می توانید روی این کیک را با شکلات صبحانه تزیین کنید. کیک را برش زده و برای صبحانه با قهوه یا شیر گرم سرو کنید. طرز تهیه کیک شکلاتی بدون فر اما ممکن است شما داخل منزل خود فر نداشته باشید یا این که فر شما دچار مشکل شده ...
غذای شیک و خوشمزه برای دورهمی های ساده
با دمای 350 درجه فارنهایت روشن کنید. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ، خرده های نان، قارچ، هویج، پیاز، 3 قاشق غذاخوری کچاپ، خردل، سس گوجه فرنگی با طعم فلفل و سیر و سیر را با یکدیگر مخلوط کنید. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و هم بزنید. 2. حدود 1/3 پیمانه مخلوط گوشت را در قالب های مافین بریزید. قالب ها را درون تابه بزرگی قرار دهید. 3. در یک کاسه کوچک، نصف پیمانه کچاپ، سس آلو و پودر چیلی ...
آموزش تصویری تهیه پنکیک ژاپنی پف دار
شکر و وانیل رو داخل یه کاسه بریزین و بعد با یه همزن دستی بزنینشون تا مواد با هم مخلوط و یکدست بشن. 2. حالا داخل یه کاسه بزرگ آرد، بیکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط کنین. 3. مخلوط شیر و زرده تخم مرغ رو به مواد خشک اضافه کنین و با یه همزن دستی هم بزنین تا یکنواخت بشن. 4. بعد تو یه کاسه بزرگ دیگه سفیده های تخم مرغ رو که بهشون پودر تارتار یا سرکه سفید رو اضافه کردین با ...
دستور تهیه 8 بورک، میان وعده پرطرفدار ترکیه
مناسبی با هم مخلوط کنید. تخم مرغ، آرد، پنیر فتای خرد شده، بیکینگ پودر، نمک و فلفل سیاه پودر شده را اضافه و مخلوط کنید. 3. هر 4 لایه خمیر هزارلا را روی هم قرار دهید و در داخل قالب مافین چرب شده با روغن یا کره بگذارید، طوری که اضافه خمیر از لبه های قالب آویزان باشد. 4. مخلوط سبزیجات را در حفره های خمیر بریزید و حدود 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه ...
آموزش تهیه خاگینه ذرت؛ میان وعده ای لذیذ
/4 قاشق چای خوری خامه سفت: 3/4 فنجان روغن: برای سرخ کردن فلفل دلمه ای: برای تزیین سس مورد دلخواه: به مقدار لازم مراحل پخت 1. ابتدا خامه و تخم مرغ ها را با هم در یک کاسه مخلوط نمایید. 2. ذرت، آرد، شکر، پکینگ پودر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. 3. این دو ترکیب را با هم مخلوط کنید. 4. حال می توانید ترکیب حاصله را در تابه محتوی روغن داغ سرخ کنید ...
طرز تهیه اروز تاپادو؛ سفری به اسپانیا!
مقدار کمی آب به مواد اضافه کنید. 6، پنج دقیقه زمان بدهید تا مواد پخته شوند. 7. زیتون، تخم مرغ آب پز و کشمش را به مواد اضافه کنید. 8. مواد را از روی حرارت بردارید. 9. برنجی که خیسانده اید را آبکش کنید و همراه با هویج، لوبیا سبز، نخود سبز، ذرت و فلفل دلمه ای داخل آب جوش بریزید تا بپزند. 10. پس از پختن برنج و سبزیجات به روش زیر آن را سرو کنید ...
آموزش پخت تست تخم مرغ + فیلم
باشگاه خبرنگاران جوان - برای تهیه تست تخم مرغ به 2 برش نان تست، 2 عدد تخم مرغ، 50 گرم خامه تازه، 2 عدد ژامبون ورقه ای، پنیر خلال شده، سس مایونز، شیر تغلیظ شده، پودر جعفری و کمی قند و نمک نیاز داریم. در ادامه، فیلم آموزش پخت این تست تخم مرغ را مشاهده می کنید. آموزش پخت نان تست چاودار + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه مرغ تندوری، غذای هندی خوشمزه و محبوب
قسمت های آن را آغشته کنید و با سس ماساژ بدهید. مرغ های مزه دار شده را داخل همان کاسه برگردانید و روی آن را بپوشانید. ظرف مرغ را داخل یخچال بگذارید و حدود 1 ساعت زمان بدهید تا با مواد استراحت کند. سپس مرغ را از یخچال خارج کنید و داخل ظرف مخصوص فر بچینید. سسی که ته ظرف جمع شده است را روی مرغ ها بریزید. نیازی نیست ظرف فر را با فویل بپوشانید. ظرف را داخل فر 180 درجه و طبقه وسط بگذارید و ...
پیشنهاد های خوشمزه و آسان برای یک ناهار فوری
داخل یخچال قرار دهید. لقمه کاهویی مرغ • تعداد: 4 نفر • زمان تهیه: 20 دقیقه مواد لازم • سه عدد پیازچه • 85 گرم سینه مرغ (نواری برش دهید و بپزید) • نصف یک عدد فلفل دلمه ای سبز، خرد شده • سه قاشق غذاخوری سرکه برنج • یک قاشق چایخوری روغن زیتون • نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه • 1⁄4 قاشق ...
طرز تهیه کرم کارامل؛ دسری خوشمزه و ساده
به گزارش یکتاپرس، کرم کارامل از جمله دسرهایی است که با یاد گرفتن طرز تهیه خانگی آن همیشه یک خوراکی خوشمزه داشته باشید. مواد لازم برای تهیه کرم کارامل وانیل: نصف قاشق مرباخوری تخم مرغ: 5 عدد شکر: 220 گرم شیر: نیم لیتر طرز تهیه و دستور پخت کرم کارامل مرحله اول ابتدا 70 گرم شکر را به همراه دو قاشق آب روی حرارت کم قرار دهید تا طلایی ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کباب لقمه ترکیه ای
شکل که ابتدا سیخ های چوبی را نیم ساعت در آب سرد قرار دهید و بعد به اندازه یک تخم مرغ از مایه کباب بر دارید و دور سیخ بپیچانید. سپس تابه ای را روی حرارت قرار دهید و کمی روغن داخل آن بریزید و سیخ ها را داخل تابه بچینید تا کباب ها سرخ شوند.در حین پخت کباب ها را بچرخانید تا همه طرف آن سرخ شود. روش دوم : در روش دوم کباب ها را به شکل لوله ای فرم دهید و در روغن سرخ کنید ...
تهیه کیش سبزیجات، با پایه سیب زمینی
قه های سیب زمینی رو مرتب و به صورتی که کف و دیواره های قالب گرد 23 سانتی متری رو بپوشونه در اون بچینید (سیب زمینی ها رو طوری بچینید که روی همدیگر رو بپوشونن). 2. قالب رو در سینی فر بذارید و برای 30 دقیقه در فر بپزید. اون رو برای 10 دقیقه کنار بذارید تا خنک بشه. 3. حرارت فر رو به 160 درجه سانتی گراد کم کنید. تخم مرغ ها رو بزنید تا یکدست بشن، بعد شیر، خامه و نصف قاشق چای خوری ...
رول کرپ با انار؛ صبحانه دلچسب فرانسوی
: به مقدار لازم انار: به مقدار لازم کره: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. برای تهیه این رول خوشمزه باید اول مایه کرپ رو درست کنیم پس تخم مرغ، شکر و وانیل رو داخل یه کاسه میریزیم. 2. مواد رو با یه همزن دستی در حد مخلوط شدن میزنیم. 3. شیر رو اضافه کرده و باز مواد رو مخلوط میکنیم. 4. حالا نمک رو اضافه کرده و آرد رو هم در طی دو مرحله اضافه کرده و هم ...
کیک سیب وارونه؛ گرم و شیرین و پر عطر
پیمانه (150 گرم) تخم مرغ: 2 عدد، بزرگ اسانس وانیل: 1 قاشق چایخوری شیر ترش یا شیر: 2/3 پیمانه، هم دمای محیط طرز تهیه 1. فر را با درجه حرارت 175 درجه سلسیوس روشن کنید. یک ظرف مربع با ابعاد 22 سانت را با اسپری روغن، چرب کنید. 2. برای درست کردن مواد رویه: داخل کاسه ای با اندازه متوسط، شکر قهوه ای، کره ذوب شده، دارچین و جوز و نمک را مخلوط کنید. این مواد را داخل کف ظرف ...
اگر فر ندارید این کیک را بپزید + فیلم
کیک زبرا که آن هم بدون فر تهیه می شود را مشاهده دکنید. کیک زبرا یکی از کیک های ساده و معروف بین المللی است که در این دستور بدون استفاده از فر پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک زبرا بدون فر با ما همراه باشید. تخم مرغ 4 عدد شکر 1 پیمانه روغن مایع 1⁄2 پیمانه شیر 1 پیمانه وانیل نوک قاشق چایخوری ...
طرز تهیه ران عسلی در فر
در مواد لازم را بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا مواد یکدست شود. سپس روی ران ها را داخل یک ظرف ریخته و سس مرینت را روی مواد بریزید و خوب مخلوط کنید. ران ها را برای 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. مرحله دوم: پخت ران مرغ عسلی در فر در ادامه فر را با دمای 200 درجه روشن کنید تا گرم شود. ران های مزه دار شده را کف سینی که از قبل کمی چرب کردید یا کاغذ انداختید قرار دهید ...
این خمیرهای کلوچه را خام خام بخورید
البته در این نوع کلوچه تخم مرغ هم وجود ندارد و احتمال آلودگی دیگر به صفر خواهد رسید؛ بنابراین برای درست کردن کلوچه به ترتیب زیر عمل کنید: 3 پیمانه آرد را داخل یک سینی فر 45 در 33 را بریزید و پخش کنید. آن در فر گرم شده به مدت 7 دقیقه یا تا زمانی که دمای آرد به 70 درجه روی دماسنج برسد. این کار را می توانید با حرارت ملایم گاز انجام دهید. بگذارید به طور کامل خنک شود سپس داخل یک ظرف دردار ...
ساندویچ هایی به شکل حلزون!
حرارت گرم کنید. 4. حدود یک چهارم از مخلوط تخم مرغ را کف تابه بریزید و پخش کنید و اجازه دهید روی حرارت هر دو طرف املت بپزد. این کار را با بقیه مواد تکرار کنید تا چهار املت تهیه شود. 5. کراست دور نان های تست را جدا کنید و با وردنه آنها را پهن کنید. 6. روی نان های تست پنیر خامه ای بمالید و هر دو عدد آنها را روی هم قرار دهید و لبه ها را فشار دهید تا محکم شوند. ...
آموزش پخت کیک ساده بدون نیاز به فر + فیلم
برای پخت کیک ساده به 2 پیمانه (300 گرم) آرد، 3 عدد تخم مرغ، 1 پیمانه (200 گرم) شکر، یک پیمانه شیر، 1/2 پیمانه روغن، یک قاشق غذاخوری، بکینگ پودر و نصف قاشق چایخوری وانیل نیاز دارید. در ادامه، فیلمی از مراحل آماده کردن این کیک ساده را مشاهده می کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک کاراملی سیب + فیلم طرز تهیه کلوچه مرغ و پنیر خوش طعم + فیلم طرز تهیه کیک هویج، کشمش و دارچین خانگی آموزش شیرینی مولن موز + فیلم آموزش کاپ کیکی خرمالو + فیلم ...
غذای راحت و ارزان، مخصوص خانم های کم حوصله
به گزارش یکتاپرس پای سیب زمینی پنیری یک وعده غذای راحت و کم هزینه و در عین حال خوشمزه است. این غذا برای خانم هایی که وقت ندارند یا شاید حوصله آشپزی ندارند گزینه مناسبی است! البته همراه با تخم مرغ و سالاد هم عالی میشه. مواد مورد نیاز: 6 عدد سیب زمینی بزرگ خرد شده (در این دستور سیب زمینی قرمز استفاده شده است می توانید به جای آن سیب زمینی معمولی استفاده کنید.) 2 عدد پیاز ...
آموزش تهیه 4 غذای پنیری بی نظیر
میزان سرو: 4 الی 6 نفر مواد لازم: پنیر چدار (رنده شده): 150 گرم ژامبون (ریز خرد شده): 5 ورقه تخم مرغ: 6 عدد شیر: یک پیمانه فلفل سیاه (پودر شده): یک چهارم ق چ فلفل قرمز (ریز خرد شده): یک عدد روغن زیتون: یک ق س نمک: یک دوم ق چ طرز تهیه: 1. تخم مرغ، شیر، نمک و فلفل سیاه را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. 2. فلفل قرمز ریز خرد شده و پنیر ...
طرز تهیه کوکوی مرغ؛ طعم جدید و غذایی سریع
قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد نمک، زردچوبه، فلفل و زعفران: به مقدار لازم دستور پخت و طرز تهیه: 1. سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک و فلفل و زعفران حل شده با شعله ملایم می پزیم تا آب آن کشیده شود. 2. سیب زمینی و هویج را پخته و گرم گرم آن را رنده می کنیم. 3. مرغ و سیب زمینی و هویج را مجدداً مخلوط و پیاز داغ را هم ...
خطر مرگبار تخم مرغ با روش پخت اشتباه
کودکان خطرناک است. زرده تخم مرغ از نظر محتوای پروتئین در راس هرم غذایی قرار دارد. برای اینکه به درستی زرده تخم مرغ جذب شود و به کاهش وزن کمک کند، زرده ها باید سبزیجات، ماهی، گوشت خورده شود. در ادامه این گزارش امده است که اگر می خواهید هضم غذا را بهبود ببخشید و کمبود ویتامین را فراموش کنید، دو عدد زده تخم مرغ را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. پیش از این در خبرها آمده بود که در ...
دسر سیب سرخ کرده با طعم دارچین
/4 قاشق چای خوری نمک: 1/2 قاشق چای خوری سیب: 2 پیمانه (232 گرم)، پوست و هسته گرفته و نگینی شده (قطعات نیم سانتی) آب سیب تصفیه نشده: 2/3 پیمانه یا آب سیب معمولی (جایگزین در بخش ترفند های آشپزی گفته شده) تخم مرغ: 2 عدد کره: 2 قاشق غذاخوری، ذوب شده اسانس وانیل: 1/2 قاشق چای خوری روغن مایع: 6 پیمانه برای سرخ کردن طرز تهیه 1. روغن را در قابلمه ای بزرگ تا حرارت 180 تا 190 درجه ...
راز خانم هایی که سالاد الویه شون معروفه
آبلیمو و اضافه کردن به سالاد الویه خانگی، دقت کنید. آبلیمو در حد یک قاشق غذاخوری یا کمتر، برای اینکه که بوی زهم تخم مرغ گرفته شود کافی است. فلفل سیاه فراموش نشود بهترین چاشنی سالاد الویه فلفل سیاه و آبلیموی تازه است پس حتما در تهیه سالاد الویه فلفل سیاه را فراموش نکنید. از شوید تازه استفاده کنید برای اینکه طعم لذیذ سالاد الویه را دوچندان کنید، هنگام سرو ...