آموزش روش طبخ کرپ اسفناج + فیلم - باشگاه خبرنگاران
سایر خبرها
آموزش روش تهیه مرغ چوبی + فیلم
برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه مرغ چوبی دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: سینه مرغ یک عدد، پیاز یک عدد، هویج یک عدد، ذرت یک دوم پیمانه، پنیر خامه ای دو ق سوپ خوری، ماست چکیده یک دوم پیمانه، سیر دو حبه، جعفری دو ق سوپ خوری، فلفل دلمه رنگی خرد شده یک چهارم پیمانه، نمک یک ق چای خوری، رشته کادایف 300 گرم، چوب ...
17 کوکوی خوشمزه؛ هم مجلسی، هم پیک نیکی
گوشت چرخ کرده 1 ق س رب گوجه 1 عدد پیاز خرد شده نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم پنیر پیتزا رنده شده 4 قاشق غذا خوری 1 ق چ پودر سیر یا سیر تازه در صورت تمایل کو کو سیب زمینی مواد لازم 250 گرم سیب زمینی آبپز و رنده شده 2 تا 3 عدد تخم مرغ 1 ق س پیاز طلایی شده نمک وفلفل به میزان لازم 1 ق س زعفران دم کرده 2 ق س روغن مایع 1 ق چ بیکینگ پودر طرز تهیه: ...
دستور پخت اشترودل گوشت با قارچ و فلفل دلمه ای
مواد لازم برای اشترودل گوشت خوشمزه و مجلسی با قارچ و فلفل دلمه ای برای 4 نفر تخم مرغ 1 عدد شیر 1/2 لیوان آب ولرم 1/2 لیوان روغن مایع 1/2 لیوان شکر 1/2 قاشق غذا خوری خمیر مایه 1/2 قاشق غذا خوری آرد سفید به میزان لازم نمک 1 قاشق چایخوری مواد مورد نیاز جهت تهیه مواد گوشتی - گوشت چرخ شده 300 گرم پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد قارچ 10 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری ...
دستور پخت قارچ پلو با مرغ زعفرانی خوشمزه مرحله به مرحله
مواد لازم برای قارچ پلو با مرغ زعفرانی خوشمزه مرحله به مرحله فیله مرغ 400 گرم برنج 4 پیمانه پیاز متوسط 2 عدد قارچ 10 عدد فلفل دلمه ای رنگی 1 عدد آبلیمو ترش 1/2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم روغن به میزان لازم زعفران دم شده غلیظ به میزان لازم طرز تهیه قارچ پلو با گوشت مرغ خوشمزه و ساده مرحله اول: ابتدا برنج را شسته و به مدت 2 ساعت داخل آب و کمی نمک خیس می ...
روش پخت کوکو تن ماهی با سیب زمینی
برای کوکو تن ماهی با سیب زمینی خوشمزه برای 4 نفر تن ماهی 200 گرم پیاز 1 عدد تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی پخته شده 1 عدد آرد 1 قاشق غذا خوری جعفری ساطوری شده 6 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به میزان لازم زیره سیاه به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه کوکو تن ماهی با سیب زمینی خوشمزه و ساده ...
دستور پخت ژامبون مرغ و قارچ به روش بازاری
مواد لازم برای تهیه ژامبون مرغ خانگی ساده سینه مرغ 1 عدد سیر 1 بوته پیاز 1 عدد قارچ 5 عدد هویج 2 عدد پسته 2 قاشق غذا خوری پودر سیر، برگ بو، میخک به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، آویشن به میزان لازم آب 5 لیوان روغن مایع 2 قاشق غذا خوری فویل آلومینیومی 1 عدد مرحله اول: مرغ مرغ را در غذاساز انداخته و چند پالس بزنید تا حسابی چرخ شود. مرحله دوم: سیر و پیاز سیر ...
دستور پخت 7 غذای رژیمی
مرغ استفاده کنید و در صورت تمایل سیب زمینی هم به خوراک بیفزایید. خورش مرغ آب پز و آلو ران مرغ دو عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری یک چهارم قاشق چای خوری زردچوبه آلو خورشتی 4 عدد پیاز 2 عدد نمک و فلفل به مقدار دلخواه زعفران کمی در صورت تمایل برای تهیه سس رب گوجه فرنگی، زردچوبه و زعفران را در یک قابلمه به همراه یک لیوان آب بریزید ...
طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی ساده + فوت و فن
کره 50 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد پیاز متوسط 1 عدد زرشک 100 گرم روغن مایع 3 قاشق غذاخوری زعفران آب کرده 1 قاشق چای خوری شکر 1 قاشق غذاخوری خلال پسته به میزان لازم نمک، زرد چوبه، فلفل سیاه، دارچین و برگ بو به میزان لازم گلاب به میزان لازم طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی ساده طرز تهیه ته چین مرغ پیچیدگی چندانی ندارد. کافی است مطابق گام های زیر عمل کنید و چند نکته ریز را هم مورد توجه قرار دهید تا ...
طرز تهیه کروسان مرغ؛ غذایی جدید و جذاب
...: 2 و نیم قاشق چای خوری نمک: نصف قاشق چای خوری کره: 125 گرم خامه: یک پیمانه مواد لازم برای داخل کروسان: فیله مرغ: 5 عدد سیب زمینی: 1 عدد پیاز خرد شده: یک عدد هویج: یک عدد فلفل دلمه ای: یک عدد نعنا خشک، پودر سیر، پاپریکا، نمک و فلفل: به مقدار لازم جعفری: 2 قاشق غذاخوری ...
دستور پخت خوراک جگر مرغ با قارچ و سیب زمینی مرحله به مرحله
مواد لازم برای خوراک جگر مرغ با قارچ و سیب زمینی مرحله به مرحله برای 4 نفر دل و جگر مرغ 600 گرم قارچ 200 گرم پیاز 1 عدد گوجه 2 عدد سیب زمینی 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم 1. طرز تهیه خوراک جگر مرغ خوشمزه رستورانی با قارچ و سیب زمینی ابتدا دل و جگر را به خوبی می شوییم و زمان می دهیم تا آب اضافی آنها خارج شود؛ سپس به صورت ...
دستور پخت سمبوسه گوشت چرخ کرده و قارچ خوشمزه و طرز پیچیدن سمبوسه
مواد لازم برای سمبوسه گوشت چرخ کرده و قارچ خوشمزه گوشت چرخ شده 200 گرم جعفری 100 گرم قارچ 200 گرم فلفل دلمه ای 2 عدد پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم نان لواش یا یوفکا به میزان لازم طرز تهیه سمبوسه گوشت و قارچ خانگی خوشمزه مرحله اول آماده سازی مواد میانی: ابتدا پیاز را پوست گرفته و نگینی خرد می کنیم سپس داخل ...
طرز تهیه کتلت عدس و سیب زمینی
مواد لازم برای تهیه کتلت عدس تخم مرغ 2 عدد پیاز 1 عدد عدس ریز 3/4 لیوان سیب زمینی 1 عدد سیر 2 حبه آرد سوخاری 3 ق غذا خوری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و فلفل قرمز به مقدار لازم مرحله اول : پخت عدس عدس را بشورید و با مقداری آب بگذارید تا پخته شود توجه کنید زیاد پخته نشود که له یا پوستش جدا شود بعد از پخت عدس را داخل آبکش ریخته و بگذارید تا آب اضافی آن گرفته شود سپس عدس ...
گراتن سیب زمینی و بادمجان
قاشق چایخوری پنیر موزارلا رنده کرده دالیا...................... 200 گرم مواد لازم برای تهیه سس سفید کره....................30 گرم آرد................. 3 قاشق سوپخوری شیر................ 2 پیمانه (500 میلی لیتر) نمک و فلفل....................به میزان لازم پودر جوز هندی................یک هشتم قاشق چایخوری ...
دستور پخت جامبو شلز شکم پر گرم سوخاری با گوشت چرخ کرده
مواد لازم برای جامبو شلز شکم پر گرم سوخاری با گوشت چرخ کرده گوشت چرخ شده 100 گرم پنیر موزارلا 50 گرم تخم مرغ 2 عدد پیاز 1 عدد جانبو شلز سوخاری 1 بسته نمک و فلفل سیاه به میزان لازم آرد سوخاری به میزان لازم آرد سفید به میزان لازم روغن به میزان لازم 1. طرز تهیه جامبو شلز با گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا مرحله اول، آماده سازی مواد میانی: ابتدا پیاز را پوست گرفته و رنده می ...
اردور میگو و کرفس
مواد لازم برای 18 عدد ماست خامه ای.................... 300 میلی لیتر سس خردل فرانسوی.................2 قاشق چایخوری میگو.................. 450 گرم کرفس................3 تا 4 شاخه پیازچة تازه و ریز خرد شده................... 1 قاشق چایخوری آب، نمک و سرکه.................... به میزان کافی بیشتربخوانید: اردور ...
طرز تهیه خورش گوجه سبز
.... با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر خورش آلو سبز تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری خورش تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم خورش گوجه سبز گوجه سبز درشت 20 عدد سینه یا ران مرغ 4 تکه جعفری 300 گرم نعنا خشک 2 قاشق غذاخوری ...
دستور پخت چیپس کدو حلوایی خوشمزه و مخصوص شب یلدا
مواد لازم برای چیپس کدو حلوایی خوشمزه و مخصوص شب یلدا کدو حلوایی 1 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز 3/4 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری طرز تهیه چیپس کدو حلوایی فلفلی خوشمزه خانگی مرحله به مرحله مرحله اول: کدو را پوست گرفته و قسمت گوشتی آن را با چاقوی تیز و یا رنده چیپس کن برش دهید. مرحله دوم: پخت اولیه کدو داخل قابلمه ای آب ریخته و روی ...
طرز تهیه سوپ ماست ساده با قارچ
مواد لازم برای تهیه سوپ ماست ترکی هویج 2 عدد جو پرک 1 لیوان قارچ 350 گرم کره 1 ق غذا خوری ماست نیم کیلو تخم مرغ 1 عدد سیر 3 حبه آب 3 لیوان سینه مرغ 1 عدد برگ گشنیز 100 گرم آب مرغ به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه، آبلیمو و برگ بو به مقدار لازم مرحله اول : پخت سینه مرغ سینه مرغ را با مقداری آب و نمک و فلفل سیاه و برگ بو داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید تا پخته شود. آب مرغ را ...
دستور پخت کوکوی نخود فرنگی با سیب زمینی خوشمزه و گیاهی
مواد لازم برای کوکوی نخود فرنگی با سیب زمینی خوشمزه و گیاهی برای 4 نفر نخود فرنگی 300 گرم سیب زمینی 4 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ 3 عدد سیر 3 حبه نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی و سیب زمینی مرحله اول: ابتدا نخود فرنگی را داخل قابلمه مناسبی ریخته و به همراه آب و کمی نمک زمان می دهیم تا کاملا مغز پخت شود. مرحله دوم ...
طرز تهیه اسکندر کباب با سس مخصوص
به 3 روش مختلف اسکندر کباب با روش های گوناگونی طبخ می شود و این غذا را می توان هم با فیله گوشت و هم گوشت چرخ کرده تهیه کرد. در ادامه این مطلب طرز تهیه اسکندر کباب خانگی با روشی ساده همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه اسکندر کباب گوشت چرخ کرده: 500 گرم سیر: 2 حبه پیاز: 1 عدد ...
آموزش روش پخت کباب یمنی + فیلم
برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه کباب یمنی دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: گوشت چرخ کرده 300 گرم، گشنیز، جعفری، سیر و پیاز به میزان لازم، فلفل تند قلمی و فلفل دلمه به مقدار لازم، ادویه جات (نمک، فلفل سیاه، پودر زیره، پودر گشنیز، کاری، پودر لیمو عمانی و پاپریکا دودی) به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله کباب یمنی را مشاهده می کنید. طرز تهیه کاناپ پنیر و سبزی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
طرز تهیه جوجه کباب استانبولی
جوجه کباب استانبولی یکی از انواع غذا های معروف شهر استانبول است که با دستور های متنوعی تهیه می شود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه جوجه کباب استانبولی با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 1 کیلوگرم ماست 3 قاشق غذاخوری سیر 4 حبه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زیره 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری ...
پخت ماکارونی با روش خوشمزه تر
مانند لوبیا پلو با مواد دم می گذاریم، با کمی تغییر می توان ماکارانی را جذاب و خوشمزه تر نوش جان کنیم. مواد لازم: پیاز بزرگ: یک عدد گوشت چرخ کرده یا سویا: 300 گرم زردچوبه: نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز: کمتر از نصف قاشق چای خوری آویشن: یک قاشق چای خوری نمک: یک قاشق چای خوری رب ...
طرز تهیه مرغ شکم پر مخصوص مهمانی
طرز تهیه این غذای خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر برای 4 نفر مرغ 1 عدد گوشت چرخ شده 150 گرم پیاز رنده شده 1 عدد پیاز سفید حلقه ای خرد شده 2 عدد پیاز داغ 2 غذاخوری قرص استاک 2 عدد آلو خورشتی خیس خورده 100 گرم آلو جنگلی خیس خورده 100 گرم زرشک 2 قاشق غذاخوری مغز ...
“کوفته اناردون”، غذای فوق العاده لذیذ و خوش عطر شمالی
کوفته اناردون یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه شمال کشورمان است که با دستورهای متنوعی پخته می شود. به گزارش وقت صبح ، کوفته اناردون یک غذای اصیل شمالی است که طعمی بینظیر دارد و فوق العاده لذیذ است و می توانید آن را برای مهمانی های خود درست کنید. برنج 1 پیمانه پیاز درشت 2 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم مغز گردو 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 ...
شیرینی شکلات گردویی
مواد لازم تخم مرغ........................یک عدد آرد...............150 گرم پودر کاکائو.................40 گرم کره ی نرم(یا مارگارین)...............110 گرم شکر..................150 گرم شیر.................2 قاشق سوپخوری وانیل..................یک چهارم قاشق چایخوری گردوی خرد شده.................130 گرم(آسیاب شده ...
پاکسازی روده ها با روش های خانگی
کنند را ندارند. درست کردن آب چغندر، کدو، هویج، اسفناج، کلم پیچ، ... در خانه با استفاده از مخلوط کن یا آب میوه گیری مفید است. ملین نمک دریا برای پاکسازی روده روش اول: دو قاشق چایخوری نمک دریایی تازه و یک لیتر آب تصفیه شده گرم (آب لوله کشی استفاده نکنید چون فلزات سنگین و سموم دارد که هدف سم زدایی شما را شکست خواهند داد)، کمی آب لیمو به آن اضافه کنید. هر 5 دقیقه بنوشید. در این ...
شیرینی نارگیلی
مواد لازم کره............... 185 گرم پودر قند................ 140 گرم تخم مرغ ..............1 عدد وانیل.............. 1 قاشق چایخوری پودر نارگیل ................250 گرم آرد................... 250 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه گوشفیل با طعم بازاری طرز تهیه شیرینی گردویی خانگی روش تهیه کره و ...