خانه
دستور پخت چیپس کدو حلوایی خوشمزه و مخصوص شب یلدا
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت اشترودل گوشت با قارچ و فلفل دلمه ای
پنیر پیتزا به میزان لازم نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم مواد رو مال - زرده تخم مرغ 1 عدد زعفران دم شده 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه اشترودل گوشت و قارچ خوشمزه خانگی مرحله اول آماده سازی خمیر مایه: ابتدا داخل کاسه مناسبی خمیر مایه را ریخته حالا آب ولرم و شکر را افزوده مخلوط می کنیم و زمان می دهیم تا خمیر مایه به عمل بیاید. مرحله ...
دستور پخت کیک هویج و گردو با شیر
را خرد کرده در یک قاشق آرد می غلطانیم و آرد آن را جدا کرده آماده می گذاریم. مرحله دوم: آماده سازی خمیر کیک ابتدا تخم مرغ ها را داخل ظرف مناسب و تمیزی ریخته به همراه شکر و وانیل به مدت 10 دقیقه با همزن مخلوط می کنیم تا به مایعی روشن و کشدار تبدیل شود. سپس روغن و شیر را افزوده و فقط در حد مخلوط شدن با همزن بزنید. آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و کم کم روی مواد الک ...
دستور پخت ترشی بامیه خانگی با سرکه
. 2. مرحله دوم: تهیه ترشی بامیه داخل شیشه مناسبی را تا نیمه بامیه می چینیم، بعد 3 حبه سیر، 1 عدد فلفل و سبزی خشک را روی آن ریخته و بعد باقی مانده بامیه ها را روی آن می چینیم. 3. مرحله آخر: افزودن سرکه سرکه، آب و نمک را داخل قابلمه ای ریخته و زمان می دهیم تا به جوش بیاید و نمک داخل آن حل شود. سپس به همان صورت داغ داخل شیشه بامیه ها ریخته و زمان می دهیم تا خنک شود و ...
طرز تهیه املت لوبیا شاپوری، صبحانه خوشمزه گیلانی
...: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری کنسرو خوراک لوبیا چیتی: 1 عدد نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن زیتون: در صورت دل خواه آب نارنج: در صورت دل خواه نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به خوراک لوبیا هرچه خوراک لوبیا خوشمزه تر باشد، املت لوبیا شاپوری خوشمزه تری خواهید ...
طرز تهیه دسر پاناکوتای وانیلی با سس انبه
مرحله بعد پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کنید و کنار بگذارید تا حدود ده دقیقه بماند و باز شود. حالا پوره انبه را همراه با شیر و شکر داخل یک قابلمه مناسب بریزید و آن را روی حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید. نیازی به جوش آمدن نیست و فقط باید مخلوط انبه و شیر و شکر را مدام هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. وقتی شکر حل شد، قابلمه را از روی اجاق گاز بردارید و پودر ژلاتین حل شده را به آن اضافه کنید و خوب ...
طرز تهیه پیتزا کاسه ای | غذا سریع و خوشمزه
ای ابتدا ژامبون ها را به صورت مکعبی ریز خرد کنید. نان تست تازه را هم خرد نمایید. گوجه فرنگی را بشویید و حلقه ای برش بزنید. در ادامه نان تست خردشده را کف کاسه مورد نظر که قابلیت فر دارد بگذارید. تخم مرغ را با کمی نمک و فلفل سیاه و آویشن هم بزنید و روی مواد بریزید. ژامبون های خردشده را روی مواد بریزید و بعد گوجه حلقه شده را قرار دهید. سپس کمی سس مایونز و کچاپ بریزید و ...
طرز تهیه کتلت رژیمی خوشمزه و بدون روغن با سویا و سبزیجات
کنید سپس آبکش کنید و خوب فشار دهید تا آب اضافی آن خارج شود سپس با غذاساز له کنید تا خمیری شکل شود. مرحله دوم: مخلوط کردن مواد در ادامه داخل یک کاسه گوشت چرخ کرده و سیب زمینی که خنک شده و رنده شده را با پیاز و سیر و فلفل دلمه نگینی شده بریزید و در ادامه به آن سبزی ها را اضافه کنید و بعد ادویه ها را بریزید و در انتها تخم مرغ را اضافه کنید و حالا مواد را خوب ورز دهید تا یکدست و ...
طرز تهیه خورشت سیر قلیه شمالی با سینه مرغ خوشمزه و سنتی
مواد لازم برای سیر قلیه شمالی خوشمزه و مجلسی برای 4 نفر مرحله به مرحله سینه مرغ 4 تکه لپه 1 پیمانه برگ سیر 600 گرم آب نارنج 2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم دستور پخت سیر قلیه شمالی خوشمزه و مجلسی برای 4 نفر مرحله به مرحله 1. طرز تهیه خورشت سیر قلیه خوشمزه با مرغ مرحله اول: ابتدا برگ سیر را خوب شسته و زمان می دهیم تا رطوبت ...
طرز تهیه نون خامه ای به روش قنادی
تا خمیر کش دار شود. اگر با اضافه کردن نیمی از تخم مرغ خمیر به شکل مطلوب رسید، دیگر نیازی به اضافه کردن بقیه تخم مرغ نیست. حالا وانیل و بکینگ پودر را به خمیر اضافه کنید و ده ثانیه در حد مخلوط شدن هم بزنید. 4 در مرحله بعد کف سینی فر را کاغذ روغنی پهن کنید و روی آن را کمی چرب کنید. خمیر آماده را داخل قیف بریزید و ماسوره شکوفه یا ستاره را روی آن بگذارید. با فاصله خمیر را روی سینی پایپ کنید ...
طرز تهیه 20 صبحانه گرم، سریع و مجلسی
بگذارید و پیاز را به آن اضافه کنید. بعد از اینکه پیاز سرخ شد 200 گرم گوشت چرخ کرده را داخل تابه بریزید تا آب آن کاملا برود. نمک و فلفل را هم به گوشت اضافه کنیدو سه عدد تخم مرغ را به خوبی هم بزنید و با گوشت مخلوط کنید و با قاشق چوبی هم بزنید و تا زمانی که تخم مرغ ها سفت شوند به هم زدن ادامه دهید. املت را در ظرفی ریخته و سرو کنید. مدت زمان آماده سازی: 5 دقیقه مدت زمان پخت: 8 دقیقه ...
دستور پخت کرم بروله وانیلی خوشمزه و مخصوص
مواد لازم برای کرم بروله وانیلی خوشمزه و مخصوص با خامه مرحله به مرحله زرده تخم مرغ 6 عدد خامه صبحانه 500 میلی لیتر پودر شکر 1/3 پیمانه شکر دانه ریز 1/4 پیمانه وانیل 1/4 قاشق چایخوری مرحله اول: ابتدا تخم مرغ، پودر شکر و وانیل را با هم کمی مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. مرحله دوم: افزودن خامه حالا خامه را داخل شیرجوش بریزید و روی حرارت بگذارید تا کم کم گرم شود و ...
دستور پخت قارچ پلو با مرغ زعفرانی خوشمزه مرحله به مرحله
شیر جوشی 2 قاشق روغن را با کمی زعفران مخلوط کنید زمانی که برنج بخار کرد روی برنج بدهید و به مدت 45 دقیقه زمان دهید تا کاملا مغز پخت شود. مرحله آخر: سرو قارچ پلو بعد از اینکه قارچ پلو کاملا دم کشید آن را داخل دیس زیبایی ریخته و به همراه سالاد یا سبزی خوردن فصل سرو و نوش جان کنید.
طرز تهیه 17 کوکوی خوشمزه
دیگرتخم مرغ ها را با شیر مخلوط کنید. نمک و فلفل هم اضافه کرده و هم بزنید. حال مخلوط تخم مرغ را داخل کاسه بریزید و هم بزنید. 4. قالب های مافین را با مایه کوکو پر کنید، سپس آن ها را به مدت 18 تا 22 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کوکو ها آماده شوند. بعد از آماده شدن کوکوها، آن ها را از فر درآورده و صبر کنید تا کمی خنک شوند، سپس آن ها را از قالب جدا کنید و در ظرف موردنظرتان بچینید. فوت و فن قالب ها را تا لب پر نکنید، چون بعد از پخت کوکو سر ریز می کند. منبع: برترین ها ...
دستور پخت کوکو تن ماهی با سیب زمینی خوشمزه
مواد لازم برای کوکو تن ماهی با سیب زمینی خوشمزه برای 4 نفر تن ماهی 200 گرم پیاز 1 عدد تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی پخته شده 1 عدد آرد 1 قاشق غذا خوری جعفری ساطوری شده 6 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به میزان لازم زیره سیاه به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه کوکو تن ماهی با سیب زمینی خوشمزه و ساده مرحله اول: ابتدا قوطی تن ماهی را داخل قابلمه ای بگذارید و به همراه آب 20 ...
دستور پخت دسر پاناکوتای شکلاتی خوشمزه با پودر ژلاتین و شکلات تخته ای
مواد لازم برای دسر پاناکوتای شکلاتی وانیلی خوشمزه و مخصوص شکلات تخته ای 50 گرم شیر 2 لیوان خامه 1/4 لیوان شکر 10 قاشق غذا خوری پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری پودر ژلاتین 1 قاشق غذا خوری وانیل 1/8 قاشق چایخوری طرز تهیه پاناکوتای شکلاتی خانگی با پودر ژلاتین مرحله اول: ابتدا مواد اولیه یخچال مانند شیر و خامه را از داخل یخچال خارج کنید و زمان دهید تا کاملا هم دمای محیط شود ...
دستور پخت 7 غذای رژیمی
.... استفاده از آبلیمو برای خوشمزه تر شدن خوراک کاملا به ذائقه شما بستگی دارد. خوراک قارچ و سبزیجات آب پز لوبیا سبز خرد شده سه پیمانه هویج سه عدد نخود فرنگی نصف پیمانه ذرت نصف پیمانه روغن زیتون دو قاشق غذاخوری نمک، فلفل، پودر سیر و پودر پیاز به میزان لازم آبلیموی تازه به میزان لازم قارچ خرد شده یک پیمانه لوبیا ...
طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی ساده + فوت و فن
با مواد مخلوط کنید تا به خوبی همه برنج رنگ زعفرانی بگیرد. مرحله ششم: ریختن مواد در ظرف مناسب برای پخت ته چین روش های مختلفی وجود دارد. تهیه ته چین در پلوپز، قابلمه تفلون، داخل فر و یا حتی در ماهی تابه دوطرفه امکان پذیر است. اگر قصد استفاده از قابلمه را دارید، ابتدا کف قابلمه را با کمی روغن یا کره چرب کنید. سپس مقداری از مایه ته چین را داخل قابلمه بریزید و کمی آن ها را با قاشق ...
دستور پخت شیشلیک خوشمزه و مخصوص رستورانی در منزل
مناسب مزه دار کردن گوشت بریزید. مرحله دوم: آماده سازی سس مزه دار کننده گوشت داخل کاسه مناسبی ماست، روغن، آبلیمو، کمی نمک، فلفل، پودر سیر و پاپریکا را با هم مخلوط می کنیم تا مواد کاملا یکدست شود. سپس به پیاز و سیر می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم. مرحله سوم: آماده سازی گوشت حالا تکه های برش خورده گوشت را روی تخته کار می گذاریم و با بیفتک کوب کاملا می کوبیم تا حجم گوشت ...
دستور پخت سیب زمینی سوخاری خانگی خوشمزه و ساده پفکی
به سیب زمینی ها می دهیم. حالا داخل قابلمه مناسبی آب ریخته و روی حرارت می گذاریم تا به جوش آید. سپس کمی نمک به آب می افزاییم. مرحله دوم: افزودن سیب زمینی ها حالا سیب زمینی ها را به آب در حال جوش افزوده و بنا به سایز برش سیب زمینی بین 5 تا 8 دقیقه می پزیم، بعد از گذشت این زمان سیب زمینی را آبکش کرده و آب خنک سیب زمینی ها را می شوییم. مرحله سوم: آماده سازی مواد سوخاری ...
طرز تهیه مرغ شکم پر مخصوص مهمانی
هنگام پخت درون آن خوب پخته شود در حین شستن و پاک کردن مرغ دقت کرده و قسمت های حفره دار بین ستون فقرات را کامل تمیز کنید. برای تهیه مرغ شکم پر پوست مرغ را نگیرید، چون پوست مرغ در حین پخت روغن میاندازد و این کمک می کند تا روی آن خشک نشود همچنین موقع سرو کردن، باعث می شود مرغ خیلی آبدار و خوش طعم شود. 2- سپس داخل شکم و روی مرغ را با نمک + فلفل سیاه + آبلیمو ترش تازه مزه دار کنید بعد ...
دستور پخت سمبوسه گوشت چرخ کرده و قارچ خوشمزه و طرز پیچیدن سمبوسه
مواد لازم برای سمبوسه گوشت چرخ کرده و قارچ خوشمزه گوشت چرخ شده 200 گرم جعفری 100 گرم قارچ 200 گرم فلفل دلمه ای 2 عدد پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم نان لواش یا یوفکا به میزان لازم طرز تهیه سمبوسه گوشت و قارچ خانگی خوشمزه مرحله اول آماده سازی مواد میانی: ابتدا پیاز را پوست گرفته و نگینی خرد می کنیم سپس داخل ...
دستور پخت ترشی شور مخلوط خانگی خوشمزه با گل کلم و هویج
فلفل را به سایز دلخواه برش دهید، سپس سیب زمینی ترشی، هویج را هم پوست گرفته و به سایز باقی مواد برش دهید. مرحله دوم: خشک کردن مواد تمامی مواد آماده شده را روی پارچه تمیز نخی پهن کنید تا زمانی که هیچ رطوبتی نداشته باشند. مرحله سوم: آماده سازی مایع ترشی آب و نمک را با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت می گذارید، بعد از اینکه آب به جوش آمد، سرکه را هم می افزاییم و از روی ...
طرز تهیه اسکندر کباب با سس مخصوص
...> 2- روش دوم برای تشخیص روغن زیتون اصل این است که آن را بچشید. اگر 1 قاشق روغن زیتون را در دهان خود بریزید و در دهان بچرخانید و با استشمام هوا آن را فرو بدهید، باید بعد از چند لحظه در گلوی خود تلخی و تندی شدیدی احساس کنید. به نحوی که گلوی شما بسوزد. در بعضی موارد افراد به دلیل تندی بیش از حد روغن به سرفه می افتند. درست پس از 1 دقیقه مزه تلخی و تندی از بین می رود و خوشمزه می شود. ضمن اینکه فرد با ...
دستور پخت وانیلی و شکلاتی خوشمزه مجلسی ترکیه با نشاسته
مواد لازم برای وانیلی و شکلاتی خوشمزه مجلسی ترکیه با نشاسته شیر 2 لیوان شکر 1/2 لیوان نشاسته گندم 2 قاشق غذا خوری آرد سفید 1 قاشق غذا خوری پودر کاکائو 1 قاشق مربا خوری وانیل 1/8 قاشق چایخوری کره 1 قاشق غذا خوری پودر نارگیل برای تزیین به میزان لازم طرز تهیه دسر محلبی خوشمزه و مجلسی به سبک ترکیه مرحله اول: ابتدا شیر، نشاسته، آرد و شکر را داخل قابلمه ای ریخته و خوب مخلوط ...
دستور پخت کوکوی نخود فرنگی با سیب زمینی خوشمزه و گیاهی
مواد لازم برای کوکوی نخود فرنگی با سیب زمینی خوشمزه و گیاهی برای 4 نفر نخود فرنگی 300 گرم سیب زمینی 4 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ 3 عدد سیر 3 حبه نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی و سیب زمینی مرحله اول: ابتدا نخود فرنگی را داخل قابلمه مناسبی ریخته و به همراه آب و کمی نمک زمان می دهیم تا کاملا مغز پخت شود. مرحله دوم ...
طرز تهیه ترشی کدو سبز خانگی و خوشمزه
تهیه ترشی کدوسبز کدوسبزها یا به شکل دلخواه برش بزنید. آب ، نمک ، شکر و سرکه را در قابلمه بریزید به جوش آورید سپس کناری بگذارید خنک شود. دانه های فلفل و خرد را در شیشه بریزید. کدو را به شیشه اضافه کنیدو لابه لای آن سبزیجات و سیر را قرار دهید. مخلوط سرکه را داخل شیشه بریزید تا روی مواد را کاملا بپوشاند. در شیشه را ببندید و به مدت 2 – 3 هفته در محلی خنک قرار دهید تا برسد. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کوکو ماش؛ خوشمزه و مقوی
...، پیازداغ، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر زیره و سبزی خرد شده را به مواد اضافه کنید و با دست خوب ورز بدهید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند. سپس روی ظرف را بپوشانید و آن را به مدت نیم ساعت داخل یخچال بگذارید تا استراحت کند. 4 روغن مخصوص سرخ کردنی را داخل ماهی تابه بریزید و صبر کنید تا روغن داغ شود؛ سپس مایه کوکو را از یخچال خارج کنید. گلوله هایی به اندازه نارنگی از آن بردارید و با کف ...
دستور پخت رشته خشکار خانگی خوشمزه و مجلسی
خشکار می ریزیم کف تابه را با یک تنظیف تمیز آغشته شده به روغن چرب می کنیم. رشته ها را به شکل حرکت رفت و برگشت که در نهایت بافت توری ایجاد کند داخل تابه می ریزیم. 3. مرحله سوم: آماده سازی مواد میانی رشته خشکار پودر گردو، شکر و به میزان دلخواهی دارچین را داخل کاسه ریخته و خوب مخلوط می کنیم تا مواد میانی آماده شود. 4. مرحله چهارم: پخت اول رشته خشکار بعد از گذشت چند دقیقه ...
