طرز تهیه سه عصرانه خوشمزه بهاری - ایلنا
سایر منابع:
سایر خبرها
سیب زمینی شکم پر عربی
...> آرد.................1 قاشق سوپخوری گوشت چرخ کرده..................200 گرم سیب زمینی...................به مقدارلازم پودر نان و روغن.................. به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه پای مرغ پنیری خوشمزه بال مرغ عسلی با سویاسس روش تهیه پیاز، جعفری، سیر رنده شده، یک عدد تخم مرغ، ادویه، فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک، زیره ...
طرز تهیه کیک نوتلا با طعمی فوق العاده
در طی سه مرحله به مخلوط تخم مرغ بیافزایید. صورت چرخشی و دورانی با کمک لیسک مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن کرده و بگذارید کاملا گرم شود. قالب را با مقداری روغن مایع چرب کرده و کاغذ روغنی را درون قالب قرار داده و فیکس کنید. مایه کیک را درون قالب ریخته و چند بار قالب را محکم روی سطح کار بکوبید تا حباب های ...
طرز تهیه سس سالاد سزار با پودر پنیر پارمزان و سس خردل
مواد لازم برای تهیه سس سالاد سزار خانگی زرده تخم مرغ 2 عدد نمک دریا 1/3 ق چای خوری پودر فلفل سیاه یک پنس سس خردل 1 ق چای خوری حریره سیر 1 ق غذا خوری سس ووسترشر 2 ق غذا خوری پودر پنیر پارمزان 2 ق غذا خوری آب لیموی تازه 2 تا 3 ق غذا خوری پوست لیمو ترش 2 ق غذا خوری روغن زیتون 2/3 پیمانه طرز تهیه سس سالاد سزار اصل با خردل مرحله اول : هم زدن زرده تخم مرغ ابتدا زرده ...
طرز تهیه کوکو سبزی با سبزی خشک و پودر گردو خوشمزه و مجلسی
مواد لازم برای کوکو سبزی با سبزی خشک سبزی خشک 1 لیوان تخم مرغ 3 عدد آرد سفید 2 قاشق غذا خوری پودر گردو 2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم پودر پیاز به میزان لازم مرحله اول: ابتدا سبز خشک را پیمانه کرده و بعد داخل کاسه آبی ریخته و 1 ساعت زمان می دهیم تا سبزی ها کاملا نرم شود، حالا آبکش می کنیم و کمی سبزی را می فشاریم تا آب اضافی آن خارج شود ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه بیسکویت مغزدار مجلسی
پیمانه فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. کف سینی فر کاغذ روغنی بیندازید. آرد ، پودر کاکائو ، نمک و جوش شیرین را الک کنید. کره نرم شده و شکر را با همزن برقی بزنید تا سبک و کرم رنگ شود سپس تخم مرغ ها را حین هم زدن یکی یکی اضافه کنید و وانیل را در آخر به مواد بیفزایید و هر بار صبر کنید مواد کاملا یکدست شوند. شکلات چیپسی و مواد ...
لیست غذاهای مجلسی خوشمزه با مرغ، واسه شام و نهار
ابتدا سیب زمینی ها را پخته و حسابی بکوبید و کنار بگذارید. سینه مرغ را با کمی نمک و زردچوبه و یک عدد پیاز کوچک و مقداری آب بپزید؛ حالا سینه مرغ را رنده کنید و یا با دنبه و زعفران دم کرده در غذاساز بریزید. سینه مرغ و سیب زمینی آب پز شده را با هم مخلوط کنید و نمک و فلفل و پودر سیر و پودر پیاز اضافه شود و حسابی هم بزنید. دو عدد تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و حسابی هم ...
دستور پخت شیرینی مرنگ پفکی رنگارنگ خوشمزه و مجلسی به روش ساده
مواد لازم برای شیرینی مرنگ سفیده تخم مرغ 4 عدد پودر شکر 2 لیوان وانیل 1/2 قاشق چایخوری آب لیمو 1 قاشق غذا خوری رنگ خوراکی به میزان لازم 1. طرز تهیه شیرینی مرنگ رنگی ترد و خوشمزه پفکی مرحله اول: ابتدا سفیده تخم مرغ را داخل کاسه ای ریخته و خوب با همزن مخلوط کنید تا پف کند. 2. مرحله دوم: افزودن پودر شکر حالا پودر شکر را بیفزایید و به همزدن ادامه دهید تا ...
طرز تهیه کوفته کله گنجشکی با سس مخصوص
کله گنجشکی تخم مرغ را برای انسجام بیشتر اضافه کردیم می توانید حذف کنید. می توانید به سس کوفته سر گنجشکی کمی آبلیمو یا آبغوره به عنوان چاشنی بزنید. مواد را خوب ورز بدید یا می توانید 50 بار داخل کاسه آن بکوبید تا منسجم شود.
دستور پخت شیرینی قرابیه نارگیلی ساده تبریزی
مواد لازم برای تهیه شیرینی قرابیه نارگیلی تبریز پودر نارگیل 300 گرم پودر بادام 300 گرم پودر قند 250 گرم روغن جامد 250 گرم پودر هل 1 قاشق مربا خوری آرد سفید 1 فنجان سفیده تخم مرغ 5 عدد وانیل 1 قاشق چایخوری گلاب 1 استکان خلال پسته و بادام برای تزئین برای تزئین مرحله اول: سفیده تخم مرغ و گلاب سفیده تخم مرغ را به همراه وانیل و گلاب و نصف پودر قند با همزن برقی با سرعت بالا ...
مورنای تن
، کنسرو ماهی، تخم مرغ، جعفری، نمک و فلفل را اضافه و مخلوط کنید. حالا ظرف مناسبی به قطر 23 سانتیمتر را چرب کنید و مواد فراهم کرده را در آن بریزید، رویش را با پنیر اضافی بپوشانید و در فر گرم کرده با دمای 180 درجة سانتیگراد در طبقة وسط به مدت 20 دقیقه بپزید تا سطح آن طلائی شود. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه مرغ پفکی؛ فست فود محبوب
... 2 تخم مرغ را داخل یک کاسه بشکنید و آرد سفید، بکینگ پودر، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و سیر رنده شده را به آن اضافه کنید و با چنگال خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند. آب گازدار یا دلستر لایت را کم کم به این مواد اضافه کنید، طوری که مواد حالت خمیری به خود بگیرد و به غلظت ماست برسد. 3 حالا فیله های مرغ برش زده را به این مایه اضافه کنید و خوب هم بزنید. روی ظرف را بپوشانید ...
طرز تهیه کوکو ماش
سیب زمینی پخته را بکوبید یا رنده کنید؛ سپس ماش میکس شده را به آن اضافه کنید. حالا پودر سوخاری، سیر رنده شده، پیازداغ، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر زیره و سبزی خرد شده را به مواد اضافه کنید و با دست خوب ورز بدهید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند. سپس روی ظرف را بپوشانید و آن را به مدت نیم ساعت داخل یخچال بگذارید تا استراحت کند. 4 روغن مخصوص سرخ کردنی را داخل ماهی تابه بریزید و صبر کنید ...
دستور پخت کرم رویال آیسینگ خانگی رنگی با پودر تار تار
مواد لازم برای کرم رویال آیسینگ خانگی رنگی با پودر تار تار مرحله به مرحله سفیده 2 عدد پودر قند 160 گرم پودر کرم تارتار 1/4 قاشق چایخوری رنگ خوراکی به میزان لازم 1. طرز تهیه کرم رویال آیسینگ خانگی با پودر تاتار مرحله اول: سفیده تخم مرغ را به مدت 15 دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شود، بعد با همزن آن را مخلوط کنید تا حالت کف دار پیدا کند. 2. مرحله ...
طرز تهیه سس فرانسوی رستورانی با ماست بدون گلوکز
مواد لازم برای تهیه سس فرانسوی رژیمی بدون مایونز سرکه قرمز یا سفید 1/2 فنجان ماست 1 فنجان آب 1/4 پیمانه شکر 1 ق سوپ خوری روغن زیتون 1 ق غذا خوری جعفری به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و پودر سیر به مقدار لازم مرحله اول : مخلوط کردن مواد ابتدا سرکه قرمز یا سفید را بنا به ذائقه خود استفاده کنید اگر می خواهید سس با طعم ملایم داشته باشد سرکه قرمز استفاده کنید ولی اگر سس با ...
طرز تهیه شامی گیلانی
حله اجازه می دهیم لپه و عدس درون آب جوش بمانند تا کاملا پخته و نرم شوند. در ادامه گوشت پخته شده را از قابلمه خارج می کنیم و ریش ریش می کنیم، سپس نخود و پیاز را درون آبکش می ریزیم تا آب اضافی شان خارج شود و خنک شوند. مرحله هفتم حالا عدس و لپه پخته شده را درون آبکش می ریزیم و اجازه می دهیم آب اضافی شان خارج شود و کاملا خنک شوند. در ادامه عدس را به همراه نخود، پیاز، لپه و سیب زمین ...
طرز تهیه خوشمزه ترین کیک نوتلا کافی شاپی + فوت کوزه گری
... مواد اولیه مورد نیاز جهت تهیه کیک نوتلا پنبه ای: تخم مرغ 4 عدد آرد 2 لیوان فرانسوی شکر 1 لیوان روغن 1/2 لیوان شیر 1/2 لیوان وانیل 1/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری نوتلا 3 قاشق غذا خوری پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه کیک نوتلا مجلسی با فر و بدون فر: مرحله ا ...
دستور پخت کیک هویج و گردو با شیر
می کنیم و با لیسک شیرینی پزی به شکل دورانی مواد را به خورد هم می دهیم. حالا خمیر آماده است فقط کافیست هویج و گردو را افزوده و مخلوط کنیم. مواد آماده شده را در قالب کیک ریخته و دو بار قالب را روی میز کار می کوبیم تا به شکل منظم داخل قالب پهن شود. مرحله سوم: پخت کیک هویج و گردو در این مرحله کیک را داخل فر از قبل گرم شده با حرارت 175 درجه سانتی گراد به مدت 50 دقیقه می پزیم ...
خوراک سبزیجات فرانسوی راتاتویی چقدر کالری دارد؟ + طرز تهیه
بادنجان ها، گوجه فرنگی و مخلوط سیر، پیاز و فلفل دلمه ای را در آن بریزید. به مواد پودر آویشن و کمی نمک و فلفل بزنید. ---رب گوجه فرنگی را با نصف فنجان آب حل و کمی آب لیمو به آن اضافه کنید و روی مواد بریزید. --- تابه را روی حرارت ملایم بگذارید تا آب مواد کشیده و پخته شود. ---در مرحله پایانی، تخم مرغ را بشکنید و روی مواد بریزید. تخم مرغ ها که پخته شد، غذا را درون بشقابی ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه کوکو رشتی
. بعد از این که مرغ ها نیز آب پز شدند آن ها را نیز باید با همان قسمتی از رنده که سیب زمینی ها را رنده کرده بودید رنده کنید. بعد از این که کار مرغ ها تمام شد می توانید سیرها و پیازها را نیز رنده کنید و به مواد رنده شده اضافه کنید. باید پیازچه ها و جعفری ها را خرد کنید و به اندازه دو قاشق به مواد اضافه کنید و تخم مرغ و ادویه و آرد سوخاری را نیز به مواد اضافه کنید. بعد از این که ...
طرز تهیه پنکیک خانگی با ماست
مرغ کرم رنگ و کمی حجیم شوند. مرحله دوم : تهیه مایه پنکیک روغن و ماست را اضافه کنید و با اضافه کردن هر کدام یک دقیقه دیگر هم بزنید تا مخلوط یکدستی حاصل شود، آرد و بیکینگ پودر را به همراه دارچین یا هل سه بار الک کنید و طی دو مرحله به مواد فوق اضافه کنید و با همزن دستی خوب مخلوط کنید غلظت پنکیک در کیفیت نهایی آن تاثیر دارد پس باید درحدی باشد که نه خیلی غلیظ نه خیلی آبکی باشد. ...
دستور پخت کتلت ماهی خام با سیب زمینی
مواد لازم برای تهیه کتلت ماهی ساده ماهی فیله شده 200 گرم سیب زمینی 200 گرم تخم مرغ 2 عدد نمک، فلفل، زردچوبه و پودر کاری به میزان لازم سیر 2 حبه پیاز 1 عدد روغن به میزان لازم جعفری ساطوری شده 30 گرم مرحله اول پخت کتلت ماهی: ابتدا ماهی را به همراه سیر و پیاز داخل غذاساز ریخته آسیاب می کنیم تا زمانیکه به خمیر یکدستی تبدیل شود. داخل قابلمه آب جوش سیب زمینی ها را می پزیم و ...
بهترین و طبیعی ترین راه برای پاکسازی منافذ باز پوست
که این ماسک باعث از بین رفتن سرهای سیاه منافذ و لکه ها می شود. دو قاشق پودر جو یا ذرت را با سفیده تخم مرغ مخلوط کنید و این ترکیب برای پوستی مناسب است که بالغ شده و می توان آن را تقویت کرد و منافذش را از بین برد. منافذ سر سیاه نیز بسیار رایج هستند. برای خلاص شدن از آنها باید ماسک هایی درست شده از سفیده تخم مرغ، قالب یخ یا خاک رس را به کار بگیرید. سه قاشق غذاخوری عسل را ...
طرز تهیه کتلت رژیمی
کنید سپس آبکش کنید و خوب فشار دهید تا آب اضافی آن خارج شود سپس با غذاساز له کنید تا خمیری شکل شود. مرحله دوم: مخلوط کردن مواد در ادامه داخل یک کاسه گوشت چرخ کرده و سیب زمینی که خنک شده و رنده شده را با پیاز و سیر و فلفل دلمه نگینی شده بریزید و در ادامه به آن سبزی ها را اضافه کنید و بعد ادویه ها را بریزید و در انتها تخم مرغ را اضافه کنید و حالا مواد را خوب ورز دهید تا یکدست و ...
طرز تهیه استانبولی با مرغ | نکته طلایی برای خوشمزه شدن دمی گوجه
داده ایم. آموزش مرحله به مرحله تهیه استانبولی با مرغ مواد لازم سینه مرغ فیله شده: 400 گرم برنج: چهار پیمانه سیب زمینی: سه عدد گوجه فرنگی: چهار عدد پیاز: یک عدد بزرگ رب: یک قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم ادویه پلویی و ادویه کاری: به مقدار لازم ادویه کاری و پودر سیر: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم ...
طرز تهیه کتلت بادمجان و سیب زمینی بدون گوشت
مواد لازم برای تهیه کتلت بادمجان و سیب زمینی بادمجان 4 عدد تخم مرغ 3 عدد پیاز 1 عدد سیب زمینی 1 عدد شوید 3 ق غذا خوری آرد 1 ق غذا خوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول : آماده سازی مواد کتلت بادمجان ها را پوست بگیرید و رنده درشت بزنید و داخل محلول آب و نمک بمدت 30 دقیقه قرار دهید تا تلخی بادمجان ها گرفته شود. سیب زمینی را نیز آبپز کنید پوست را بکنید و ...
طرز تهیه پنکیک رژیمی بدون شکر با جو پرک و موز
مواد لازم برای تهیه پنکیک رژیمی جو پرک 1 و نیم لیوان شیر کم چرب 1 لیوان تخم مرغ 1 عدد موز 2 عدد بیکینگ پودر 1 ق مربا خوری مرحله اول : مخلوط کردن مواد ابتدا جو پرک و شیر و تخم مرغ و موز های حلقه شده را به همراه بیکینگ پودر داخل غذاساز یا میکسر ریخته و اجازه دهید تمام مواد خوب مخلوط شود غلظت مواد پنکیک باید شبیه ماست روان باشد نباید خیلی سفت و نه خیلی آبکی باشد. ...
دستور پخت بامیه عربی دراز و بزرگ خانگی
مواد لازم برای بامیه عربی دراز و بزرگ خانگی مرحله به مرحله آرد شیرینی پزی 2/5 پیمانه تخم مرغ 2 عدد کره 3 قاشق غذا خوری ماست چکیده 3 قاشق غذا خوری زعفران دم شده 1 قاشق غذا خوری پودر هل 1/4 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری خمیر مایه 2 قاشق چایخوری آب ولرم 1/2 لیوان مواد مورد نیاز جهت تهیه شهد بامیه شکر 1 لیوان آب 2 لیوان آبلیمو 1 قاشق غذا خوری گلوکز 1 قاشق غذا خوری ...
دستور پخت کرم پاتیسیر خانگی خوشمزه به سبک قنادی
مواد لازم برای کرم پاتیسیر [کرم کاستارد] خانگی خوشمزه به سبک قنادی زرده تخم مرغ 2 عدد آرد سفید 1 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت 1 قاشق غذا خوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری شیر 1 پیمانه شکر 1/4 پیمانه کره 30 گرم 1. طرز تهیه کرم پاتیسیر خانگی خوشمزه با نشاسته و شیر مرحله اول: ابتدا شیر را داخل قابلمه مناسبی ریخته و روی حرارت قرار دهید. 2. مرحله دوم: آماده سازی تخم مرغ ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه نون خامه ای به روش قنادی
تخم مرغ خمیر به شکل مطلوب رسید، دیگر نیازی به اضافه کردن بقیه تخم مرغ نیست. حالا وانیل و بکینگ پودر را به خمیر اضافه کنید و ده ثانیه در حد مخلوط شدن هم بزنید. 4 در مرحله بعد کف سینی فر را کاغذ روغنی پهن کنید و روی آن را کمی چرب کنید. خمیر آماده را داخل قیف بریزید و ماسوره شکوفه یا ستاره را روی آن بگذارید. با فاصله خمیر را روی سینی پایپ کنید (شکوفه بزنید)، به این صورت که دستتان حتما عمود ...