آموزش پخت کاپ کیک توت فرنگی کرم دار + فیلم - باشگاه خبرنگاران
آموزش پخت کاپ کیک توت فرنگی کرم دار + فیلم
سایر خبرها
دستور پخت لگیمات عربی
مواد لازم برای لگیمات آب 2 پیمانه آرد سفید 2 پیمانه روغن مایع 1 پیمانه شیره خرما 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد نشاسته ذرت 2 قاشق غذا خوری خمیر مایه 1 قاشق چای خوری 1. طرز تهیه لگیمات خانگی خوشمزه مرحله اول آماده سازی خمیر لگیمات است که برای این کار، ابتدا آرد و مایه خمیر را داخل کاسه ای ریخته و به تدریج آب اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم تا خمیری ...
دستور پخت کوکو عدس
مواد لازم برای کوکو عدس عدس پخته 400 گرم سبزی معطر 150 گرم تخم مرغ 6 عدد آرد سفید 2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل، زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم 1. طرز تهیه کوکوی عدس خوشمزه ابتدا عدس را شسته و پاک کنید و بشویید و به مدت 2 ساعت خیس کنید. حالا آب عدس را عوض کرده و با مقداری آب و نمک عدس را بپزید. 2. مرحله دوم: افزودن سبزی به کوکو سبزی معطر ساطوری ...
دستور پخت کوکو تره فرنگی
مواد لازم برای کوکو تره فرنگی تره فرنگی 4 ساقه تخم مرغ 2 عدد سیر 5 حبه آرد 4 قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم 1. طرز تهیه کوکو تره فرنگی پفکی خوشمزه تره فرنگی ها را شسته و اجازه می دهیم رطوبت اضافه آنها خارج شود. حالا تره فرنگی ها را کاملا ریز خرد می کنیم و آماده می گذاریم. سیر را هم پوست کنده و رنده ریز می ...
دستور پخت کیک گوشت و قارچ با خمیر جادویی خانگی
مواد لازم برای کیک گوشت آرد سفید 2 پیمانه ماست شیرین 1 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه تخم مرغ 3 عدد بیکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری نمک و فلفل به میزان لازم پنیر پیتزا به میزان لازم مواد لازم برای سس گوشتی گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز 1 عدد قارچ 5 عدد فلفل دلمه خرد شده 1/2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری روغن به ...
طرز تهیه شربت ژله ای، نوشیدنی خنک و دلچسب
خاکشیر و تخم شربتی در ترکیباتش خاصیت فراوانی دارد؛ همچنین نوشیدن این شربت به دلیل داشتن تکه های ژله بسیار هیجان انگیز و لذت بخش است. در ادامه این مطلب با طرز تهیه شربت ژله ای خنک و خوشمزه همراه با فوت و فن ها و نکات مهم مربوط به تهیه آن همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه شربت ژله ای پودر ژله با طعم دلخواه: نصف بسته آب جوش: نصف لیوان آب سرد: نصف لیوان گلاب: دو قاشق ...
طرز تهیه کیک توت فرنگی
عطر و بوی دل پذیری دارد. این کیک دارای بافت بسیار نرم و پنبه ای است که دستور تهیه آسانی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک توت فرنگی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این کیک خوشمزه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کیک توت فرنگی تخم مرغ: 3 عدد کره: 170 گرم شکر: یک لیوان آرد سفید قنادی: 150 گرم ...
دستور پخت نان بروتچن آلمانی در خانه
مواد لازم برای نان بروتچن آرد سفید 7 پیمانه سفیده تخم مرغ 3 عدد خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری روغن جامد 1 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چایخوری مواد مورد نیاز برای رو مال زرده تخم مرغ 1 عدد شیر 1 قاشق غذا خوری 1. طرز تهیه نان بروتشن (بروتچن) آلمانی مرحله اول آماده سازی خمیر مایه: ابتدا 1 و 1/4 پیمانه آب ولرم را در کاسه ای ریخته و به ...
دستور پخت کوکو سیب زمینی با پنیر پیتزا
مواد لازم برای کوکو سیب زمینی با پنیر پیتزا سیب زمینی 4 عدد تخم مرغ 2 عدد پنیر پیتزا 1 پیمانه پودر سوخاری 1 پیمانه پیازچه خرد شده 2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل، زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم 1. طرز تهیه کوکوی سیب زمینی پخته با پنیر پیتزا مرحله اول آماده سازی سیب زمینی: قابلمه ای را تا نصفه آب بریزید و کمی نمک اضافه کنید، حالا سیب زمینی ها را داخل قابلمه بگذارید و ...
دستور پخت ته چین ساده بدون گوشت در قابلمه
مواد لازم برای ته چین ساده برنج 2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد کره 50 گرم روغن 3 قاشق غذا خوری ماست چکیده 4 قاشق غذا خوری خلال پسته، بادام به میزان لازم نمک، فلفل سفید و زعفران غلیظ دم شده به میزان لازم 1. طرز تهیه ته چین ساده زعفرانی خوشمزه خانگی مرحله اول آماده سازی برنج: برای این کار، ابتدا برنج را پاک کرده می شوییم و داخل آب و نمک به مدت 2 ساعت خیس می کنیم. ...
دستور پخت شیرینی پنجره ای رنگی خوشمزه با نشاسته
مواد لازم برای شیرینی پنجره ای آرد 1 پیمانه آب 1 پیمانه نشاسته 1/2 پیمانه پودر قند 1/2 پیمانه تخم مرغ 3 عدد گلاب 2 قاشق غذا خوری روغن سرخ کردنی به میزان لازم رنگ مجاز خوراکی به میزان لازم 1. طرز تهیه شیرینی پنجره ای سه رنگ مرحله اول پخت شیرینی پنجره ای: ابتدا نشاسته را داخل آب و گلاب حل می کنیم و با دست چک می کنیم تا تمام ذرات نشاسته حل شده باشد. 2. مرحله دوم ...
دستور پخت کتلت سویا با سیب زمینی
مواد لازم برای کتلت سویا سویا 250 گرم تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی 2 عدد قارچ 5 عدد سیر 2 حبه نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم 1. طرز تهیه کتلت سویا با سیب زمینی و قارچ مرحله اول آماده سازی کوکو سویا : سویا را داخل کاسه ای بریزید و روی آن آب جوش بریزید و 15 دقیقه زمان دهید تا حجم سویا زیاد شود. حالا سویا را آبکش کنید و بین دو دست فشار دهید تا آب ...
طرز تهیه ترشی لیته فوری + فیلم
مواد لازم برای تهیه ترشی لیته بادمجان، یک کیلوگرم بادمجان، 5 حبه سیر، دو عدد هویج متوسط، 3 عدد فلفل تند، نصف قاشق غذاخوری سیاه دانه، نصف قاشق غذاخوری گلپر، یک قاشق چایخوری زردچوبه، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه، نصف قاشق غذاخوری ترخان خشک، نصف قاشق غذاخوری نعنا خشک و سرکه و نمک به میزان لازم است. برای تهیه ترشی لیته شما می توانید بنا به ذائقه خود مقداری گل کلم و خیار خردشده نیز اضافه کنید ...
میان وعده متفاوت با ذرت شیرین + فیلم
برای تهیه میان وعده ذرت پخته به 220 گرم ذرت شیرین تازه، 60 گرم شکر، 180 میلی لیتر شیر خامه کامل یا شیرنارگیل، 60 گرم آرد برنج و 20 گرم (2 قاشق غذاخوری) پودر کاسترد نیاز دارید. در ادامه، مواد را 40 دقیقه روی حرارت متوسط بخارپز و سپس میل کنید. آموزش پخت یک عصرانه فوری + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
طرز تهیه خمیر یوفکا خانگی برای سمبوسه و بورک
مواد لازم برای تهیه خمیر یوفکا خانگی روغن نیم جامد 1 قاشق غذا خوری شیر 1 لیوان نمک نصف قاشق چای خوری آرد سفید 2 لیوان سرکه 1 قاشق غذا خوری مرحله اول: آماده سازی آرد برای تهیه یک خمیر یوفکای ترد و سبک نیاز هست به این که آرد را به همراه نمک 3 مرتبه الک کنید. اینکار باعث هواگیری آرد شده و در هنگام پخت به سبک تر شدن خمیر کمک زیادی می کند. مرحله ...
طرز تهیه سوپ جو سفید با شیر و خامه و مرغ بدون قارچ
مواد لازم سوپ جو سفید مجلسی پیاز 1 عدد شیر 1 لیوان هویج 1 عدد جو پرک 1 لیوان سینه مرغ 100 گرم خامه در صورت تمایل آرد 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم ابتدا جوپرک را در قابلمه ای میریزیم سپس 4 لیوان آب روی آن میریزیم و روی حرارت زیاد میگذاریم تا هر چه زود تر بجوش بیاید. میتوانید از جو نیز استفاده کنید،فقط توجه داشته باشید که جو را ...
“ترشه تره گیلانی”، غذای لذیذ و خوش عطر از خطه شمال
ترشه تره گیلانی غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که هم می توان آن را با نان هم برنج سرو کرد. به گزارش وقت صبح ، ترشه تره گیلانی غذایی ختص و متفاوت از خطه شمال کشور است که طعم و مزه ای بسیار خاص و لذیذ دارد. تخم مرغ 3 عدد سیر 1 بوته خالواش نصف پیمانه (سبزی سنتی گیلانی) آب نارنج 1 تا 1 و نیم لیوان فلفل به میزان لازم سبزی 1 ...
طرز تهیه ته چین کدو حلوایی مجلسی با مرغ
مواد لازم برای تهیه ته چین کدو حلوایی برنج 3 پیمانه پوره کدو حلوایی خام 1 لیوان ماست شیرین 1 لیوان تخم مرغ 2 عدد خامه صبحانه 50 گرم روغن مایع 50 گرم زعفران به مقدار لازم سینه مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد نمک و فلفل و زردچوبه و برگ بو به مقدار لازم خلال پسته و بادام و زرشک برای تزئین به مقدار لازم مرحله اول : پخت سینه مرغ ابتدا سینه مرغ را با یک پیاز 4 قاچ شده ...
دستور پخت کوکو کدو سبز
، سیر و پیاز را به تخم مرغ افزوده و خوب مخلوط می کنیم (در این مرحله اگر غلظت مواد مناسب نبود آرد سوخاری را هم به مواد می افزاییم) 5. مرحله پنجم: پخت کوکو کدو سبز ابتدا داخل تابه روغن ریخته و زمانی که گرم شد مواد کوکو را داخل تابه ریخته سطح آن را صاف می کنیم و درب تابه را می گذاریم تا کوکو مغز پخت شود. 6. مرحله آخر: سرو کوکو کدو سبز بعد از اینکه یک سمت کوکو ...
طرز تهیه کوفته هویج
همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 350 گرم هویج رنده شده 200 گرم ( 3 عدد هویج درشت ) گردو و کشمش به اندازه کافی جعفری خرد و سرخ شده 2 قاشق پیاز رنده شده 1 عدد آرد 2 قاشق غذا خوری ادویه و نمک و زردچوبه به قدر کافی شکر ...
آموزش شیرینی پزی/ اسموتی توت فرنگی؛ نوشیدنی برای روزهای گرم
توانید از خامه شیرین و سفید قنادی استفاده کنید. یک قاشق ماست شیرین به 200 گرم خامه قنادی اضافه کنید و آن را هم بزنید تا رقیق تر شود. کودکان معمولا میانه بهتری با این طعم اسموتی دارند. - اسموتی را در لیوان های پایه بلند با نی قطور تر سرو کنید. - برای تزیین اسموتی می توانید از تکه های توت فرنگی و اسمارتیز های رنگی کوچک استفاده کنید. انتهای پیام/ ...
دستور پخت باقلا قاتق مجلسی
مواد لازم برای باقلا قاتق پاچ باقلا یا باقلا کشاورزی 300 گرم تخم مرغ 3 عدد سیر 4 حبه شوید خشک 4 قاشق غذا خوری نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم 1. طرز تهیه باقالی قاتق گیلانی خوشمزه و مجلسی مرحله اول آماده سازی مواد اولیه: سیر را پوست گرفته و خلالی می کنیم. 2. مرحله دوم: تهیه باقلا قاتوق ابتدا قابلمه مناسبی را روی حرارت می ...
طرز تهیه نان صبحانه خانگی
معرفی نکات مهم مربوط به طبخ نان همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه نان صبحانه خانگی آرد سفید: 500 گرم تخم مرغ: 1 عدد کره: 100 گرم شیر: 250 گرم زرده تخم مرغ برای رومال: 2 عدد شکر: 50 گرم پودر خمیر مایه: 1 قاشق سوپ خوری نمک: نصف قاشق چای خوری زعفران دم کرده: 1 قاشق مرباخوری کنجد: نصف پیمانه نکات مهم برای تهیه انواع نان ...
مواد غذایی که میتوان جایگزین تخم مرغ کرد
تواند به عنوان یک جایگزین مناسب برای تخم مرغ در اکثر دستورات پخت استفاده شود. برای معادل سازی تخم مرغ با کره آجیلی می توان از 3 قاشق غذاخوری یا 60 گرم از کره به عنوان یک عدد تخم مرغ استفاده کرد. از آنجایی که کره می تواند بر طعم نهایی محصول شما تاثیر بگذارد بهتر است برای تهیه براونی، پنکیک و کلوچه از آن استفاده کرد. استفاده از کره آجیلی کرمی بهتر است زیرا نمونه ترد آن نمی تواند مواد را به ...
طرز تهیه ته چین بوقلمون
مواد لازم برای ته چین بوقلمون بوقلمون به مقدار لازم برنج 2 پیمانه پیاز 1 عدد ماست 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد روغن 3 ق غذا خوری چوب دارچین 1 عدد زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول : مرینت کردن بوقلمون ابتدا بوقلمون را به تکه های کوچک تر خرد کنید و داخل ظرف ریخته پیاز را خلالی کرده و با مقداری نمک و فلفل سیاه و زعفران خوب ماساژ ...
آموزش روش پخت سجوق در منزل + فیلم
برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه سجوق دعوت کرد. برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به: شیره خرما، عسل، توت یا انگور، گردو، گلاب، نشاسته گل در ادامه، آموزش مرحله به مرحله سجوق را مشاهده می کنید. آموزش روش پخت کیک عصرانه دو رنگ + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
طرز تهیه پاچینی مرغ سوخاری
مواد لازم برای پاچینی مرغ سوخاری ساده کتف مرغ 11 عدد پیاز 1 عدد آرد 1 لیوان تخم مرغ 2 عدد پودر سوخاری 1 لیوان نشاسته ذرت 1 ق غذا خوری پودر پاپریکا 1 ق مربا خوری پودر سیر 1 ق مربا خوری زنجبیل نصف ق مربا خوری آویشن نصف ق مربا خوری زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم مرحله اول : برش زدن کتف مرغ مهم ترین مرحله پاچینی مرغ این مرحله می ...
طرز تهیه حلیم مرغ ساده با گندم بدون شیر
مواد لازم برای تهیه حلیم مرغ گندم بدون پوست 1 لیوان سینه مرغ نصف 1 سینه ران مرغ 1 عدد آب 6 لیوان نمک و برگ بو و دارچین به مقدار لازم مرحله اول ( آماده سازی ) ابتدا گندم را چند ساعت از قبل خیس می کنیم سپس درون قابلمه ریخته و نصف سینه و یک عدد ران مرغ و مقداری برگ بو و چوب دارچین و نمک را میگذاریم به مدت 2 ساعت خوب بپزد. در حین پختن حتما کف روی حلیم را بگیرید. می توان از ...
طرز تهیه خورش کرفس غلیظ و لعابدار با گوشت
مواد لازم برای تهیه خورش کرفس مجلسی پیاز متوسط 2 عدد لیمو عمانی 2 عدد برگ کرفس 200 گرم روغن مایع به اندازه کافی ساقه کرفس تازه 400 گرم گوشت خورشتی 400 گرم نعناع تازه 50 گرم جعفری تازه 150 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری (دلخواه) نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی مرحله اول: آماده سازی سبزی برای تهیه خورش کرفس مجلسی ابتدا ساقه کرفس ها را پس از ...
طرز تهیه پاستا با سس کدو سبز + فیلم
برنامه تلویزیونی سیمای خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه پاستا با سس کدو سبز دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: پاستای پخته 200 گرم، ریحان تازه 10 گرم، پنیر پارمزان، فلفل سیاه، پاپریکا، لیموی سنگی 1/4، پیاز 1/2، روغن به میزان لازم، سیر 2 حبه، کدو سبز 2 عدد در ادامه، آموزش مرحله به مرحله پاستا با سس کدو سبز را مشاهده می کنید. آموزش روش پخت کیک عصرانه دو رنگ + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...