خوشمزه ترین غذاهای محلی اهواز - سلام نو
سایر خبرها
آموزش غذاهای ایرانی بدون برنج ساده و مجلسی/ یک لیست بلند بالا
...> شماره 9 شامی لپه خوشمزه و مجلسی به روش اصیل شمالی شامی لپه یکی از انواع غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است. شماره 10 سمبوسه مرغ خوشمزه و مجلسی به روش ترکیه ای سمبوسه مرغ یکی از انواع سمبوسه های بسیار محبوب و خوشمزه در میان ایرانیان است شماره 11 خوراک میگو ساده و فوق العاده خوشمزه با سبزیجات خوراک میگو یکی از انواع ...
توصیه مهم تغذیه ای در روزهای آلودگی هوا/ کدام مواد غذایی در دفع سموم از بدن، اثر بیشتری دارند؟
. رضایی یادآور شد: اگر می خواهید از ماده ای استفاده کنید که بیشترین تأثیر را در دفع فلزات سنگین از بدن داشته باشد، از مواد غذایی حاوی سلنیوم استفاده کنید، زیرا بیشترین کمک را در دفع مواد مضر و سمی از بدن دارد، مواد غذایی حاوی سلنیوم شامل گوشت ماهی، مرغ، گاو، تخم مرغ، تخمه آفتابگردان و...، است. منبع: مهر ...
رایج ترین غذاهای کهگیلویه و بویراحمد در ایام پائیز و زمستان
شله ماشی نیز از غذا های محلی این استان است و برای تهیه این غذا از برنج و ماش استفاده می کنند. ماش را به حدی می جوشانند تا از پوسته اش جدا شود و بعد برنج را به آن اضافه می کنند و در پایان پیاز داغ را می ریزند. پخت آن بیشتر در فصل زمستان مرسوم است. گونه گونه از غذا های خوشمزه محلی این استان است که از مخلوط پیاز، ناردانه، بلغور گندم، ادویه و نمک، درست می شود. ...
چگونه از کودکان در مقابل آلودگی هوا محافظت کنیم
قاطی پلو (عدس پلو، لوبیا پلو و سبزی پلو) مصرف کنید و تا حد امکان حجم برنج مصرفی روزانه را کاهش دهید. این متخصص تغذیه گفت: اگر فرزندانمان را به غذای غیر مفید، عادت ندهیم، مطمئناً در دوران بزرگسالی نیز، به این نوع غذا ها علاقه مند نخواهند بود. رضایی افزود: اگر می خواهید از ماده ای استفاده کنید که بیشترین تاثیر را در دفع فلزات سنگین از بدن داشته باشد، از مواد غذایی حاوی سلنیوم استفاده کنید، زیرا بیشترین کمک را در دفع مواد مضر و سمی از بدن دارد، مواد غذایی حاوی سلنیوم شامل: گوشت ماهی، مرغ، گاو، تخم مرغ، تخمه آفتابگردان و... است. ...
چند رستوران پرطرف دار در بوشهر
سلام نو _ سرویس گردشگری: بوشهر یکی از زیباترین شهرهای جنوبی کشور است. وقتی که به جنوب سفر می کنید، باید طعم واقعی غذاهای دریایی را بچشید. از نظر مردم جنوب، انواع غذاهای دریایی را باید به صورت صید روز میل کرد و ماهی که برای تهران و سایر شهرها ارسال می شوند، دیگر مزه اصلی را ندارند. پس خودتان را برای چشیدن ماهی های خوشمزه و انواع غذاهای محلی بوشهر آماده کنید. رستوران قوام اگر ...
طرز تهیه غذای ساده و کم خرج برای فصل زمستان
می توانید طعم این اشکنه را دو برابر کنید. اشکنه ها را می توانید به همراه سالاد یا ترشی سرو کنید و نهایت از شما 30 دقیقه زمان می برد. به دلخواه می توانید کمی گردو خرد شده نیر استفاده کنید. برای تهیه این اشکنه نیازی به گوشت و مرغ ندارید و باتوجه به تعداد افراد می توانید تخم مرغ بشکنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه اشکنه به را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم ...
رایج ترین غذاهای بوشهری
کهگیلویه و بویراحمد (لرها به این غذا گِوِنه می گویند) است. این غذا را در خوزستان به عنوان پشت پای مسافر یا برای منزل نو طبخ می کنند. این غذا به شیوه های مختلفی طبخ می شود. مواد اولیه ی آن شامل للک یا گمنه، پیاز و روغن است. برخی برای پخت بلغور گندم به جای آب معمولی از آب مرغ استفاده می کنند که طعمی متفاوت به غذا می دهد. این غذا را می توان به جای پلو به همراه خورشت گوشت، قلیه ماهی یا قیمه ...
پرطرفدارترین غذاهای محلی بوشهر
از شهرها و مناطق کشور از برنج و سیب زمینی هم برای پخت کبه استفاده می کنند. در واقع تمام مواد ذکر شده را با هم مخلوط کرده و به خوبی به عمل می آورند و سپس در روغن داغ غوطه ور ساخته و آن را سرخ می کنند. از آنجایی که این غذا در روغن داغ سرخ می شود، ممکن است برای برخی از افراد سالمند و دارای بیماری زمینه ای مناسب نبوده و خوردن آن توصیه نشود. غذاهای محلی بوشهر، خوشمزه و پرطرفدار ...
آشنایی با 20 شام خوشمزه و رژیمی
شود که افراد در هنگام خوردن تن ماهی از سبزیجات یا سیب زمینی آب پز نیز استفاده کنند. 2. املت سبزیجات؛ از ساده ترین غذاهای رژیمی برای شام! املت غذایی ساده، سبک و مفید است که در تهیه آن می توان از گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، پیازچه و سبزیجات دیگر در کنار تخم مرغ استفاده کرد. نکته مهم در تهیه این غذا استفاده بسیار کم از روغن و مصرف مشخصی نان است. 3. سینه مرغ گریل شده با ...
غذاهای محلی و خاص بوشهری
علاوه رنگ زرد و زیبای این پلو که ناشی از وجود زعفران در ترکیبات آن است، ظاهر زیبایی به سفره ی کدبانوهای ایرانی می دهد. محتویات اصلی این پلوی لذیذ بوشهری شامل برنج، شکر و زعفران است. البته در حالت سنتی برای تزئین آن از خلال پسته هم استفاده می کنند. ته انداز مرغ و بادمجان ته انداز مرغ و بادمجان یکی از غذاهای بسیار قدیمی و خوشمزه ی بوشهری است که می تواند باعث مباهات و مزین شدن ...
خورش مرغ افشاری؛ طعمی که از یادتان نمی رود
و آبغوره اضافه کنید در 5 دقیقه پایانی پخت شیر نارگیل و در صورت تمایل کمی آبغوره به خورش اضافه کنید. راز خوشمزه شدن خورشت مرغ یک راز و فوت و فن خوشمزه شدن خورش مرغ همین شیر نارگیل و البته زعفران دم کرده غلیظ است و یک راز دیگر خوشمزگی هم این است که مرغ روی شعله ملایم گاز و کم کم بپزد، در واقع زمان پخت مرغ در میزان خوشمزه شدن آن بسیار موثر است. خورشت مرغ افشاری یک خورش غلیظ و کم آب است. خورش مرغ افشاری را مثل انواع دیگر خورش مرغ و گوشت با انواع برنج پلو، زرشک پلو یا چلوی ساده سرو کنید. پ ...
طرز تهیه مقبوله؛ غذای عربی با بادمجان
دوات آنلاین -مقبوله پلو غذایی عربی است که به ویژه در کشور فلسطین و ساکنان غزه بسیار رواج دارد. این غذا را با بادمجان برنج درست می کنند. طرز تهیه . دستور پخت آن در ادامه آمده است. مقبوله را با چی درست می کنند به نوشته همشهری شما برای تهیه مقبوله عربی برای 4 نفر به مواد زیر نیاز دارید: بادمجان سرخ شده بزرگ: 2 عدد برنج: 2 پیمانه گوشت بره با ...
پرطرفدارترین غذاهای اهوازی
غذا را می توان در لیست غذاهای محلی این شهرجای داد. آش ارده برخلاف نامی که یدک می کشد مانند پلو پخت می شود و هیچ شباهتی به آش معمولی ندارد. ارده و برنج از مواد اصلی و مهم این غذای محلی محسوب می شوند. در کنار آش ارده مردمان اهوازی اغلب از سبزی خوردن استفاده می کنند. از غذاهای محلی دیگر که در اهواز سال ها است رواج یافته، پاکورا نام دارد. این غذای سنتی در واقع نوعی کوکوی هندی است که بسیار ...
طرز تهیه عصاره مرغ خانگی / چاشنی لذیذ غذا + فیلم
به گزارش اقتصادآنلاین، با ساده ترین موادی که در هر خانه ای پیدا می شود می توان خوشمزه ترین عصاره مرغ خانگی (استاک مرغ) را درست کرد که از نظر اقتصادی هم به صرفه است. مواد لازم برای 60 عدد عصاره مرغ فلفل دلمه ایی:1 عدد هویج :2 عدد گوجه:1 عدد پیاز :1 عدد سیر:3،4 حبه گشنیز و جعفری تازه:1 پیمانه آب مرغ:3 پیمانه ...
لیست تهیه انواع غذاها برای وعده ی ناهار (ناهار چی بپزم؟ )
نیز تمیز کنید. مرحله دوم : یک عدد پیاز را گرفته، شسته سپس به صورت خلالی خرد کنید و در یک تابه مناسب با کمی روغن تفت دهید. مرحله سوم : گوشت را نیز به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. مرحله چهارم : 2 حبه سیر را پوست گرفته، شسته و از وسط نصف کنید سپس به مواد بالا اضافه کنید. مرحله پنجم : ادویه ها که شامل (نمک،فلفل سیاه و قرمز،چوب دارچین و زردچوبه) است را به ...
سه غذای محبوب در اهواز
غذاهای سنتی اهواز است که بیش تر در میان اعراب شهر رواج دارد و از بهترین نوع ماهی تن، یعنی ماهی کباب، در پختش استفاده می شود. ماهی نمک سود شده، پیاز، سیر و ادویه های مخصوص، مواد اولیه ی این غذای خوشمزه هستند. این غذای خوشمزه را کنار پلو نوش جان کنید. خرما پلو خرما پلو یکی از غذاهای اصیل و مقوی اهوازی است که می توان آن را برای وعده سحر یا افطار در ماه مبارک رمضان سرو کرد. خرما ...
انواع پیراشکی برای شام
گرم بگذارید تا روی خمیر حباب ایجاد شود و اصطلاحا عمل بیاید. مرحله دوم پس از حدود 10 دقیقه از فرآوری مایع خمیر، آن را در یک کاسه عمیق و پهن بریزید. سپس یک عدد تخم مرغ را با مقدار کمی نمک و روغن مایع به خمیر اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شوند. مرحله سوم حالا آرد را کم کم اضافه کنید و با دست ورز دهید تا خمیر کمی چسبنده شود. اگر آرد زیاد اضافه کنید خمیر خشک و سفت می شود ...
شیرینی میان پر آناناس
....سپس خمیر را جمع کنید و دوباره به شکل توپ درآورید.اینک خمیرهای پر کرده را در سینی شیرینی پزی دارای کاغذ روغنی قرار دهید و رویشان پسته بگذارید.حالا شیرینی را به مدت تقریبی 10-12 دقیقه در فر گرم کرده با دمای 170درجۀ سانتیگراد بپزید.همینکه شیرینی خنک شد،رویش پودر شکر بپاشید و برای پذیرائی در ظرف زیبا و مناسبی بچینید. بیشتربخوانید: طرز تهیه مربا لیموترش بدون نیاز به پخت؛ پرخاصیت و خوشمزه روش تهیۀ مواد میانی آناناس را ریز خرد کنید و با نشاستۀ ذرت،پودر نارگیل و پودر شکر مخلوط نمائید. منبع : شور و شیرین ...
دستور پخت دو نوع جوجه کباب خوشمزه و مجلسی
مرغ را برش دادیم انرا داخل یک کاسه مناسب می ریزیم سپس پیاز را به صورت حلقه ای خرد کرده و به همراه آب لیمو ترش ، 2 قاشق غذاخوری روغن مایع و مقداری نمک و فلفل سیاه به گوشت مرغ اضافه می کنیم. مرحله نهم: حالا مواد را با دست زیر و رو می کنیم تا با تمام قسمت های گوشت مرغ مخلوط شوند سپس روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار می دهیم تا مرغ ها طعم دار شوند، مرغ ها نباید ...
آیا ممکن است آلرژی به مواد غذایی بهبود پیدا کند؟
به مواد غذایی دیگر مانند شیر، تخم مرغ و دانه های درختی هم در حال تحقیق و تکمیل هستند. پروفسور سانتوز در پایان می گوید: مطالعات زیادی درباره راه های مختلفی که بتوان در ایجاد آلرژی های غذایی اختلال ایجاد کرد در حال پیشرفت هستند. من امیدوارم در آینده بتوانیم تا حدی را ه هایی برای جلوگیری از پیشرفت آلرژی ها و یا کم کردن شدت این بیماری و پیشگیری از موارد بیشتر پیدا کنیم. منبع: بی بی سی ...
بهترین غذاهای اهوازی که نباید از دست داد
اهواز رواج دارد. به این صورت که ماهی نمک سود شده تن را کباب یا سرخ می کنند و لای پلویی با ادویه های مخصوص می گذارند. حمیص توله یا پنیرک این غذا بیشتر بین دزفولی ّها رواج دارد و شیاهت زیادی به بورانی دارد. با این تفاوت که از گیاه پنیرک با حمیص توله، رب انار و نارنج در طبخ آن استفاده می کنند. پاکوره یا پاکورا این غذا از آرد نخود و تخم مرغ تهیه می شود و یک ...
5 نکته مهم برای تهیه ساندویچ مرغ خانگی
مصرف کنید. 4- ته فلفل دلمه ای برجستگی هایی وجود دارد. فلفل دلمه هایی که چهار برجستگی در زیر خود دارند، ماده هستند. فلفل دلمه ای ماده پر تخم است و طعم شیرینی دارد؛ بنابراین برای تهیه انواع سالاد و خام خواری مناسب تر از فلفل نر است. فلفل دلمه ای که سه برجستگی در زیر خود دارد، نر است. تخم کم تری دارد و تندتر است. برای غذا پختن از آن استفاده می شود و در آشپزی کاربردی تر است. برعکس فلفل دلمه ای ماده بعد از تفت دادن و پختن اصلاً تلخ نمی شود و خوشمزه باقی می ماند. 5- برای تهیه ساندویچ مرغ می توانید فیله مرغ را از قبل آبپز کنید و فیله را به صورت پخته به مواد ساندویچ اضافه کنید. ...
چند جای فوق العاده دیدنی در اهواز
امتحان کنید و از خوردن آنها لذت ببرید. از دیگر غذاهای خوشمزه اهواز می توان به قلیه ماهی، ماهی صبور، سمبوسه و اِمگِشِت (پلو ماهی، که از یک نوع ماهی خشک شده و شور تهیه می شود) اشاره کرد. بازار کاوه اهواز چنانچه به دنبال خرید سوغاتی اهواز هستید می توانید سری به بازار کاوه بزنید. بازار کاوه بازاری متعلق به دوران پهلوی است که علاوه بر سوغاتی، محل مناسبی برای خرید میوه و سبزی تازه نیز ...
طرز تهیه مرغ رستورانی خوشمزه و متفاوت
بگذارید و لیمو عمانی پوست گرفته را به قابلمه اضافه کنید؛ سپس پودر پاپریکا را بریزید و روغن مایع و آب جوش را اضافه کنید. 3 درب قابلمه را ببندید و اجازه بدهید مرغ با حرارت کم آب بیاندازد. بعد از یک ساعت درب قابلمه را بردارید و مرغ ها را پشت و رو کنید؛ سپس رب گوجه فرنگی را با مقداری روغن و نمک به مدت یک دقیقه تفت بدهید و به قابلمه مرغ اضافه کنید. اجازه بدهید مرغ با حرارت کم حدود دو یک ساعت دیگر بپزد و روغن بیاندازد. مرغ رستورانی خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است که می توانید آن را با زرشک پلو میل کنید، نوش جان. ...
طرز تهیه بستنی زمستونی خانگی / آسان و خوشمزه + فیلم
به گزارش اقتصادآنلاین، چه چیزی بهتر از اینکه زمستان سرد امسال را با یک خوراکی نوستالژیک بگذرانید. در ادامه طرز تهیه بستنی زمستونی خانگی آورده شده است. این خوراکی خوشمزه را درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه بستنی زمستونی خانگی دو عدد سفیده تخم مرغ یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین نصف لیوان پودر شکر صد گرم شکلات با طعم و رنگ ...
چند جای دیدنی اهواز که نباید از دست داد!
بازاری در امتداد خیابان است که مجموعه ای از فروشندگان و دست فروشان در آنجا حضور دارند. این بازار مخصوص میوه و سبزی و انواع سوغاتی های خوشمزه اهواز مانند ماهی، میگو، کلوچه، خرما، رطب، شیره خرما، ارده، حلوا شکری و حلوا ارده است. ادویه های خوش عطر و بوی بازار کاوه هم بسیار معروف است و می توانید آن ها را تهیه کنید و به عنوان چاشنی خوشمزه، به غذایتان اضافه کنید. بازار جذاب اهواز برای بومیان ...
انواع پیتزا خانگی
گوشت در زمره پروتئینی ها و سبزیجاتی نظیر قارچ ، فلفل دلمه ، پیاز و زیتون استفاده می شود . در ادامه با دستور پخت چند نوع پیتزا محبوب آشنا خواهیم شد . پیتزا مرغ و قارچ این پیتزا خوشمزه می تواند پاسخگوی سلیقه افرادی باشد که مصرف پروتئین را در سبد تغذیه خود جای داد ه اند و گوشت مرغ را پاسخگوی این نیاز خود می دانند . در ادامه ابتدا مواد لازم برای تهیه این پیتزا ...
راویولی سیب زمینی
مواد لازم آرد................سه و نیم پیمانه تخم مرغ..................2 عدد جعفری...............100 گرم، خرد کرده سیب زمینی..................نیم کیلو، پخته نمک، فلفل...............به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه گراتن سیب زمینی با گوشت چرخ کرده موادمیانی: گوشت..................200 گرم، چرخ کرده ...
“راویولی”، غذای لذیذ ایتالیایی مناسب ذائقه ایرانی ها
... آرد الک شده: دو پیمانه زرده ها و سفیده تخم مرغ، شیر، نمک و روغن مایع را مخلوط نموده، آرد را به تدریج تا جایی به مواد اضافه می کنیم که خمیر حاصل به دست نچسبد. سپس خمیر را به مدت سه ساعت استراحت می دهیم تا آماده شود. گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز رنده شده: یک عدد جعفری خرد شده: نصف پیمانه شیر: یک سوم پیمانه پودر نان: نصف پیمانه ...