طرز تهیه برگر ترکی |این ساندویچ خوشمزه و لذیذ رو حتما درست کن! - فرتاک نیوز
طرز تهیه برگر ترکی |این ساندویچ خوشمزه و لذیذ رو حتما درست کن!
سایر خبرها
سالاد ماکارانی یا سالاد اندونزی؟
را پخته کرده و به صورت خرد شده به مواد اضافه کنید. نان خشک شده را به صورت ریز خرد کرده و به سبزیجات اضافه کنید. سس کاپیتان، شکر، سیر خرد شده و لیموترش را به یک کاسه جداگانه اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. سس را به سبزیجات و مواد دیگر اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. اگر می خواهید، می توانید زیتون را نیز به سالاد اضافه کنید. سالاد را در یک بشقاب قرار دهید و سرو کنید. سالاد اندونزی رستورانی ...
خورشت داوود پاشا چیست؟
به گزارش رکنا، امروز خورشت داوود پاشا را به شما عزیزان آموزش می دهیم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 2عدد نعنا خشک یک قاشق مرباخوری 2 قاشق غذاخوری سرپر نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: 1. به گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز رنده شده آب گرفته شده و نمک و فلفل و زردچوبه می زنیم و خوب ورز می دهیم. بعد ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی رستورانی
.... ذرت و نخود فرنگی را می توانید خودتان به صورت آبپز تهیه کنید یا اینکه به صورت کنسروی استفاده کنید. هنگام افزودن سس، مواد را آرام هم بزنید تا خرد یا له نشوند زیرا ظاهر سالاد خراب می شود. اگر می خواهید سالاد را چندین ساعت بعد سرو کنید سس آنرا یک ساعت قبل از سرو اضافه کنید تا تازگی خود را حفظ کند. برای تهیه سس سالاد ماکارونی به صورت رژیمی می توانید به جای استفاده از سس مایونز از روغن زیتون به همراه فلفل سیاه و آب لیمو ترش استفاده کنید. ...
طرز تهیه آش گیلدیک اردبیل | حتما درستش کن!
بگیرید و گوشت چرخ کرده را به مقداری که گفته شد به این ترکیب اضافه کنید و به خوبی ورز دهید و کمی نمک و فلفل و زردچوبه هم به این محتویات اضافه کنید و مجدداً آن را ورز دهید تا محتویات یکدستی به دست بیاید. اکنون گوشت و پیازی که مخلوط کرده بودید را به صورت توپ های قلقلی درآورده و کنار یکدیگر بگذارید. در مرحله بعدی باید یک قابلمه را بردارید و همان مقدار برنجی که گفته شد به همراه 6 ...
طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت تکه ای
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ لوبیا پلو با گوشت تکه ای یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. ما ایرانی ها معمولا لوبیا پلو را با گوشت چرخ کرده درست می کنیم که به همین دلیل گوشت چرخ کرده در لوبیا پلو پخش می شود و نمی توانیم گوشت را در غذا مشاهده کنیم. در صورتی که بخواهیم لوبیا پلو را به صورت مجلسی تر به روش رستورانی درست کنیم بهتر است از گوشت تکه ای استفاده ...
طرز تهیه سالاد خسروشاهی؛ یک پیش غذای هیجان انگیز
مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان آن ها را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. سالاد خسروشاهی یکی از انواع سالاد های خوشمزه و مجلسی است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد. این سالاد به دلیل داشتن مرغ، قارچ، ذرت و... یک پیش غذای مقوی و کامل نیز محسوب می شود. سالاد خسروشاهی برای پذیرایی در ...
با آشپزهای معروف دنیا و غذاهای معروفشان آشنا شویم | فلوید کاردوز؛ ماشین خوراک پزی
را که در اول کار در قابلمه ریخته بودید در داخل ظرفی که می خواهید سرو کنید، به آن اضافه کنید. مواد لازم 2 /1 یک کیلوگرم گوشت راسته بره یا گوساله 2 عدد پیاز بزرگ که هر کدام 8 تکه شوند 6 حبه سیر 2 /1 پیمانه ادویه هندی (گرام ماسالا) 2 /1 ق چ فلفل قرمز 2 /1 ق چ دارچین 2 /1 ق چ فلفل سیاه چند عدد فلفل سبز یک ق س نمک 2 /1 پیمانه آب لیمو ترش یک پیمانه روغن کانولا به مقدار لازم سس تاهینی (یک نوع سس هندی که مخلوطی از کچاب، مایونز، پودر سیر، پودر پیاز و لیمو و ادویه هندی است) ...
طعم دار کردن ماهی با روشی متفاوت
به مایه ای شل شود موسیر، چیلی، زنجبیل و شکر قهوه ای را هم به این مواد اضافه کرده و هم بزنید. 3. روغن را در تابه ای بریزید و بعد از اینکه داغ شد، ماهی ها را در آن سرخ کنید. بعد از اینکه ماهی ها سرخ شدند، آن ها را به ظرف موردنظر منتقل کرده و سس تمبر هندی را روی آن ها بریزید و بعد از تزئین با گشنیز و چیلی خرد شده سرو کنید. مواد لازم برای 4 نفر 4 عدد قزل آلای 350 گرمی ...
خوراک نخودفرنگی هندی یک غذای لذیذ
به گزارش رکنا، قدیم ها از فقط در استفاده می شد غافل از اینکه با نخود سبز صدها غذای متفاوت و خوشمزه می شود پخت. در ادامه دستور یک خوراک خوشمزه هندی با نخود فرنگی را به شما آموزش می دهم. امیدوارم درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم (برای 5 نفر) 350 الی 400 گرم گوشت چرخ شده یک فنجان نخودسبز پخته شده سیب زمینی 2 عدد متوسط 2 عدد پیاز نگینی ...
طرز تهیه ترشه خشک بابلی
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ ترشه خشک یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی شهر بابل است که با دستورهای متنوعی پخته می شود. مواد لازم برای 4 نفر ران مرغ 4 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه گوجه فرنگی 6 عدد زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری آب غوره 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه، کره و روغن به مقدار ...
روش استثنایی برای خوشمزه کردن سبزیجات
هویج در حال پخته شدن است، یک حبه سیر خرد شده و نصف قاشق چایخوری زیره سبز به آن اضافه می کنیم و می گذاریم تا مایع غلیظ شود و به هویج بچسبد. بعد یک قاشق چایخوری کره به آن اضافه می کنیم، حالا هویج آماده سرو کردن است؛ از خوردن آن لذت برید و عاشق آن شوید. این نکته را هم بدانید که پختن هویج آنتی اکسیدان های آن را افزایش می دهد. 4 – کدو سبز طعم دهنده : آبلیمو با استفاده از پوست کن ...
طرز تهیه کالباس خانگی
...> مرحله چهارم پس از اینکه چرخ کردن مواد به پایان رسید آرد را کم کم به مواد اضافه کرده و ورز می دهیم تا مایه کالباس منسجم تر شود. در ادامه هویج را به صورت آبپز یا بخار پز می پزیم و به صورت نگینی ریز خرد کرده و به مایه کالباس اضافه می کنیم. مرحله پنجم در این مرحله قارچ را پس از شستشو به صورت ورقه ای خرد می کنیم و به مایه کالباس اضافه می کنیم. مایه کالباس در این ...
با گوجه سبز چه غذایی بپزیم؟
سبز یکی از غذاهای پروتئین دار و مغذی که با استفاده از گوجه سبز پخته می شود آش گوجه سبز می باشد که معمولاً در فصل بهار تهیه می شود. گوشت چرخ کرده، گوجه سبز، گندم، لوبیا قرمز، عدس، نعناع خشک و... از جمله موادی هستند که در تهیه این غذای خوشمزه بکار برده می شود. این غذا در وعده های نهار، میان وعده، شام و در بعضی موارد به عنوان پیش غذا سرو می شود. خورشت گوجه سبز با گوشت ...
روش پخت ماکارونی خوشمزه
چرخ کرده استفاده می کنید هر چه تازه تر باشد ماکارونی شما خوشمزه تر می شود. رب با حرارت ملایم / از دیگر نکاتی که برای تهیه سس ماکارونی باید درنظر داشته باشید، استفاده از رب به اندازه مناسب است. حتما اجازه دهید رب در مواد ماکارونی با حرارت ملایم سرخ شود. علاوه بر این ها، برای خوش رنگ تر شدن ماکارونی می توانید مقداری زعفران دم کرده را به مواد سس آن اضافه کنید. درضمن به جای ترکیب ادویه ها ...
طرز تهیه جغور بغور خوشمزه و مقوی
...: این خوراک خوشمزه یک غذای خیابانی است که در شمال کشور بسیار محبوب بوده و در کبابی ها و قهوه خانه های سطح شهر با نارنج تازه و نان گرم سرو می شود. این غذا احتمال شما را یاد گذشته و دستپخت مادربزرگتان نیز می اندازد. جغول بغول یا جغور بغور خوشمزه را تهیه کنید و یاد و خاطره کودکی هایتان را برای خود زنده کنید. جگر گوسفندی 400 گرم دل گوسفندی 2 عدد قلوه گوسفندی 2 عدد ...
طرز تهیه خوراک زبان| برای مهمان های خاصتون حتما این غذا رو درست کنین!
می پزیم.(می توانید برگ بو را در این مرحله هم اضافه کنیدتا عطر و بوی این برگ به خورد گوشت برود). گام 2: پس از پختن وسرد شدن زبان پوستش را کنده حلقه حلقه می کنیم و آنها را به صورت یکجا داخل تابه قرار میدهیم. گام 3: برای تهیه سس حدود یک قاشق آرد را با روغن تفت می دهیم تا زمانی که کرم رنگ شود. گام 4: حدود یک لیوان آب مانده از زبان را به تدریج به آرد اضافه می کنیم و آن ...
گراتن مرغ چگونه درست می شود؟
های ریش ریش شده را می ریزیم و مواد را با هم تفت می دهیم تا یکدست شود. مایه مرغی ما آماده است. برای درست کردن سس بشامل؛ کره را داخل شیرجوش می ریزیم. وقتی کمی آب شد آرد را با آن تفت می دهیم و سپس شیر را به همراه مقداری فلفل سفید یا سیاه اضافه می کنیم و مدام هم می زنیم. وقتی به غلظت رسید سس آماده است. داخل ظرف سرو ابتدا یک لایه سس بشامل می ریزیم و سپس به نوبت ورقه های سیب زمینی ...
مزه جدیدی از سیب زمینی را امتحان کن + فیلم
به گزارش رکنا، اگر فقط و یک بطری خالی داری حتما این ترفند خوشمزه را امتحان کنید. سیب زمینی را پوست بگیرید و همراه نمک بگذارید کامل آب پز شود. از صافی رد کنید و همراه آرد و نشاسته ذرت با هم کاملا مخلوط کنید تا پوره شود. به خوبی ورز بدهید؛ چونه درست کنید و با بطری فرم بدهید. داخل ظرفی کره و روغن و سس سویا و سیر خرد شده را همراه با نمک و فلفل سیاه و و زردچوبه کامل تفت بدهید ...
کوکوی مرغ و سبزیجات
به گزارش رکنا، برای تهیه ی مرغ و سبزیجات به ترتیب زیر عمل کنید. مواد لازم. گوشت مرغ چرخ شده یا پخته و ریش ریش شده بزرگ 3 عدد ماست چکیده یا سس مایونز 3 قاشق غذاخوری آرد 1/2 پیمانه گوجه 1 عدد پیازچه 2 عدد سبزی معطر 2 قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی 3-2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار کافی ...
کباب تابه ای خوشمزه
، فلفل و زردچوبه را اضافه می کنیم و چند دقیقه آن را ورز می دهیم تا انسجام پیدا کند . از گوشت گلوله هایی برمی داریم و به صورت بیضی در دست مان مدل می دهیم و داخل روغن داغ سرخ می کنیم . برای سس کباب: رب را تفت می دهیم و نمک و زردچوبه را به آن اضافه می کنیم. یک لیوان آب گرم اضافه می کنیم. کباب ها را داخل سس می چینیم. در را می بندیم و اجازه می دهیم با حرارت کم بپزد. سیب زمینی را هم برای زمان سرو غذا سرخ کرده و کنار کباب ها می چینیم . کدخبر: 890494 1402/02/16 12:29:29 لینک کپی شد ...
طرز تهیه شامی کباب خرم آباد+فیلم
سبزیجات معطر 150 گرم رب انارملس 1تا2قاشق سوپخوری شکر درصورت نیاز بمیزان لازم آب 2 پیمانه طرز تهیه شامی کباب لرستان مرحله اول برای تهیه شامی لرستان خوشمزه در ابتدای کار گوشت را به تکه های درشت خرد کرده و درون یک کاسه مناسب چرخ می کنیم. در ادامه آرد نخودچی را به همراه 2 قاشق غذاخوری پودر گردو به کاسه اضافه می کنیم. مرحله دوم ...
طرز تهیه گراتن پاستا | غذای راحت و سریع
نیز امتحان کنید. از انواع دیگر ماکارونی می توان به : پ استا پنه با سس آرابیاتا ، فتوچینی با شیر و پنیر ،لازانیا و فتوچینی با میگو اشاره کرد. گام 1: در ابتدا پیاز داغ را تهیه کنید. گام 2: پس از آنکه پیاز داغ درست شد مقداری زردچوبه به پیاز اضافه کنید. گام 3: سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید. گام 4: فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید و به همراه ...
سس ترش دوست داری؟ | طرز تهیه سس لیموترش رو برات آوردم که عاشقش میشی!
داخل کاسه آب در حال جوش قرار دهید.(روش بن ماری) گام 7: آنقدر مواد را هم بزنید تا مواد با هم خوب مخلوط شوند. گام 8: وقتی کاملا مخلوط و غلیظ شدند، ظرف را از روی گاز برداشته و بگذارید سس خنک شود. گام 9: بعد از این که خنک شد، ریحان های خرد شده را اضافه کرده و هم بزنید تا برگ ریحان های خرد شده با سس مخلوط شوند. گام 10: سس شما آماده سرو است ولی اگر دوست داشتید می توانید آن را به مدت یک ساعت در یخچال خنک کنید و سپس مورد استفاده قرار دهید. ...
با دستور پخت غذاها توسط آشپزهای معروف دنیا آشنا شویم | آموزش طرز تهیه چند غذای خاص و معروف ایتالیایی با ...
و همچنین پیاز خرد شده به قابلمه ای منتقل کنید و بگذارید بپزد. 5. برای درست کردن سس، آرد ذرت را با شیر حل کرده و یک پیمانه آب گوشت باقیمانده را به همراه سرکه به آن اضافه کنید. سپس سبزیجات معطر خردشده را به آن افزوده و کناری بگذارید. 6. پس از یک ساعت گوشت آماده شده را داخل ظرف گذاشته و با برنجی که قبلا آماده کردید به همراه سس سرو کنید. مواد لازم برای تهیه استیک فلفلی ...
5 نکته برای بهتر درست کردن جوجه کباب ماهی تابه ای
ها به زعفران آغشته شوند؛ سپس پیاز و فلفل دلمه ای را خرد کنید و به ظرف مرغ اضافه کنید. دوباره همه مواد را هم بزنید. روی ظرف سلفون بکشید و ظرف مرغ را به مدت یک تا دو ساعت داخل یخچال بگذارید. 3 ماست را داخل یک کاسه بریزید و سس مایونز را همراه با زعفران، روغن زیتون و آبلیمو به آن اضافه کنید؛ سپس نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و ادویه مرغ را به اندازه دلخواه اضافه کنید و خوب هم بزنید. 4 ...
طرز تهیه املت فرانسوی؛ یک صبحانه لذیذ
، ویتامین و پروتئین است. پنیر گودا طعمی شبیه به خامه دارد و برای استفاده در ساندویچ، ماکارانی، لازانیا و انواع سس و دیپ کاربرد دارد. هنگام خرید پنیر گودا به این نکته توجه داشته باشید که هرقدر زمان بیشتری از تولید آن گذشته باشد، طعم پنیر تندتر خواهد شد و مزه ای شبیه کارامل به خود می گیرد. همچنین هنگام خرید پنیر گودا به مواد اضافه شده در آن مانند ادویه ها که پشت بسته درج شده است، توجه کنید. ...
ادویه های اصلی ماکارونی کدامند؟
... از این ادویه می توانید در تهیه انواع غذاها از جمله پیتزا، پاستا، سس های گوشت و سبزیجات و غیره استفاده کنید. این ادویه می تواند طعمی فوق العاده و خاص به غذای شما ببخشد و باعث شود تا غذای شما بیشتر موردپسند خانواده و میهمانان تان قرار بگیرد. همچنین، چاشنی ماکارونی می تواند به عنوان یکی از ادویه هایی باشد که در کنار همه غذاهای خود استفاده کنید تا غذاهای خود را متنوع تر کنید. ادویه ...