طرز تهیه دو غذای ارزان در روزهای سخت اقتصادی! - برترین ها
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه 20 غذا ی خوشمزه در یک چشم بر هم زدن
طعم تر شود به تخم مرغ تان نمک و فلفل سیاه بیافزایید. 10. اشکنه یک غذای سنتی و خوشمزه با کمترین مواد از جمله تخم مرغ، شنبلیله، آرد و ادویه جات است. مواد لازم برای تهیه اشکنه با شنبلیله تخم مرغ 4 عدد پیاز 1 عدد درشت آرد 2 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده 1 قاشق غذا خوری زردچوبه نصف قاشق سوپ خوری طرز تهیه اشکنه با شنبلیله: پیازها را ...
طرز تهیه 10 غذا با کشک
از غذاهای محبوب مردم به ویژه در تهران قدیم بود. کشک و با آب ترکیب کنید و روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. سپس، پیاز داغ، گردو، نمک، فلفل و نعنا داغ را به اندازه دلخواه به این ترکیب اضافه کنید. پس از آماده شدن در آن نان تیلیت و نوش جان کنید. اشکنه هم از غذاهای سنتی سالم و لذیذی است که دستور طبخ آسانی دارد. سیب زمینی نگینی خرد شده را با روغن و زردچوبه تفت دهید تا ...
این خورش خوشمزه را عاشق ها درست کنند
گرفته) 3 عدد تخم مرغ 100 گرم گوشت چرخ کرده یک ق غ سرکه 4 /1 پیمانه آب نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم 1. پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید. گردو، کشمش، خرمای هسته گرفته و زرشک را به آن اضافه کنید و تمام مواد را تفت دهید. در آخر کمی آب اضافه کرده و به هم بزنید و حرارت دهید تا آب آن تمام شود. 2. پیاز کوچک را ...
این غذا برای آنها که کلسترول بالا دارند مفید است
...، با کره و ترخون تفت دهید. بعد گوشت ها را دوبار چرخ کنید. سپس دو عدد تخم مرغ را همراه نمک، فلفل و زردچوبه و دیگر ادویه های دلخواه به گوشت چرخ کرده افزوده، ورز دهید. در مرحله بعد آرد نخودچی و دو تخم مرغ باقیمانده را هم اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مواد کاملا یکدست شود و خودش را بگیرد. به اندازه یک نارنگی از مواد را برداشته با دست شکل دهید و در ماهیتابه در روغن داغ و با حرارت ملایم سرخ کنید. ...
پاستای متفاوت | طرز تهیه پاستا با کوفته قلقلی!
... نمک و فلفل به مقدار کافی پاستا پنه 200 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری ابتدا تکه های پیاز، فلفل، پودر سیر، جعفری، زردچوبه و پودر کاری را داخل مخلوط کن بریزید و پالس بزنید تا مخلوط یکدستی حاصل شود. مخلوط را به کاسه ای منتقل کنید. گوشت چرخکرده، آرد سوخاری، تخم مرغ، نمک، فلفل و پنیر پارمزان را به آن اضافه کنید و ...
به همین سادگی محبوب ترین غذای آلمانی ها را درست کنید
ورقه ای، قارچ، اسفناج و پیاز را به صورت لایه لایه داخل گوشت بریزید. لایه آخر هم پنیر کبابی رنده شده است. لبه های گوشت را برگردانده و با دست محکم روی مواد فشار دهید و همان طور که در کاسه سوپ خوری قرار دارد مدت پنج دقیقه آن را داخل فریزر بگذارید. 4. بعد از گذشت پنج دقیقه گوشت را از کاسه بیرون آورده، سپس تخم مرغ را با قلم مو روی سطح گوشت بمالید. پودر سوخاری، فلفل و مقداری جوز هندی ...
میان وعده ای سالم و مقوی | تخ مرغ شکم پر گزینه خیلی مناسبیه!
می توانید تخم مرغ شکم پر را می توانید به عنوان یک میان وعده سالم و خوشمزه هم سرو کنید. تخم مرغ 8 عدد سیب زمینی 1 عدد بزرگ خیارشور رنده شده 2 قاشق چایخوری سس خردل 2 قاشق چایخوری سس مایونز 4 قاشق چایخوری نمک به مقدار کافی فلفل سیاه به مقدار کافی فلفل قرمز برای تزیین تخم مرغ ها را در قابمه ای قرار دهید ...
طرز تهیه کوفته بلغور گندم
، جعفری ، نعناع ، ادویه مراکشی و مقداری نمک و فلفل اضافه کنید.سپس مواد را با دست خوب ورز دهید تا با هم مخلوط شوند. وقتی مواد چسبندگی لازم را پیدا کرد به اندازه یک قاشق سوپ خوری از آن جدا کنید و به شکل توپ گرد در بیاورید. مرحله سوم: تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا گرم شود. سپس کوفته ها را داخل روغن سرخ کنید تا هر طرف آن سرخ شود. کوفته های سرخ شده را با سس دلخواه و در کنار نان سرو کنید. انتهای پیام/ ...
وقتی این غذا را می خورید حواستان به انگشت هایتان باشد
همشهری آنلاین: واقعا هم حیف است این غذا با قاشق و چنگال خورده شود. پس مواظب انگشتانتان باشید! 5 پیمانه برنج یک عدد مرغ متوسط 250 گرم پسته، بادام، بادام هندی، گردو یک عدد پیاز متوسط (نگینی خرد شود) یک پیمانه روغن یک ق غ ادویه پلویی (فلفل سیاه و قرمز، زنجبیل، زیره سیاه، زردچوبه، هل، کاری، چند عدد میخک) نمک و فلفلبه مقدار لازم 1. پیاز ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خوراک مرغ و بادمجان رژیمی
...> سینه ی مرغ خرد نصف سینه بادمجان مکعبی خرد شده 3 عدد پیاز 1 عدد سیر فلفل کاپی سبز یا قرمز 2 عدد می توانید از فلفل دلمه ای استفاده کنید گوجه فرنگی مکعبی خرد شده 2 عدد سیب زمینی مکعبی خرد شده 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق غذا خوری آب 3 لیوان نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم مرحله اول: خرد کردن مواد ابتدا پیاز های خرد شده را در کمی ...
برای صبحانه و میان وعده عالیه | مافین سیب زمینی پنیری!
. قالب مافین 12 عددی را با اسپری روغن کمی چرب کنید. پوره سیب زمینی، تخم مرغ، 2 قاشق از پیازچه خرد شده و 3/4 فنجان از پنیر چدار را در کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید. مخلوط را به میزان دلخواه با نمک و فلفل مزه دار کنید. با استفاده از اسکوپ بستنی یا قاشق به مقدار مساوی از مایه مافین بردارید و داخل هر قالب مافین قرار دهید. کمی مایه سیب زمینی را فشار دهید تا خوب داخل قالب جا بگیرد ...
طرز تهیه سوپ چغندر قرمز
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ سوپ چغندر قرمز یکی از انواع سوپ های ساده و خوشمزه بین المللی است که می توانیم در مجالس خود از آن به عنوان پیش غذا استفاده کنیم، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ چغندر قرمز در ادامه با سایت تیتر یک همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر چغندر قرمز 4 عدد متوسط پیاز 1 عدد سیب زمینی 1 عدد متوسط پیازچه 4 ...
بهترین صبحانه برای یک روز پر مشغله
کره سرخ کنید. سپس تخم مرغ های زده شده را به قارچ اضافه کنید و روی شعله ملایم تفت دهید. می توانید پیاز و برگ گشنیز را نیز برای طعم به آن اضافه کنید. املت مدیترانه ای: چند برگ اسفناج را با کره یا روغن زیتون کمی تفت دهید. تخم مرغ ها را در ظرفی با نمک و فلفل بزنید. مخلوط تخم مرغ را به یک تابه با کره اضافه کنید. وقتی کمی پخت، برگ های اسفناج، زیتون، پونه کوهی و فلفل چیلی را روی آن ...
طرز تهیه تاوا کبابی؛ ساده، خوشمزه و لذیذ
تند 2 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زنجبیل، کاری، پاپریکا، سماق به مقدار لازم طرز تهیه تاوا کبابی تبریزی مرحله اول: مخلوط کردن مواد ابتدا پیاز دستور را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید سپس آب پیاز را بگیرید حتما این کار را انجام دهید تا باعث شل شدن کباب نشود سپس به همراه گوشت و تمام ادویه های گفته شده و کمی زعفران خوب هم بزنید. مرحله دوم: ورز دادن در این مرحله باید مواد ...
طرز تهیه ترشی هفت میوه با رب انار و سرکه
، هلو، شلیل، خیار، گلابی، انبه و زردآلو را شسته، خشک کرده و سپس خرد کنید. به مقدار دلخواه چند حبه سیر سیر، سبزیجات معطر، نمک، فلفل، گلپر و سیاه دانه به مواد اضافه کرده داخل شیشه تمیز ریخته و رویشان را با سرکه پر کنید و یک هفته در یخچال بگذارید تا جا بیوفتد. ترشی هفت میوه با سرکه مواد لازم سیب 4 عدد گلابی 4 عدد هویج 4 عدد شلیل 4 عدد ...
طرز تهیه شله ماهی یا آش ماهی
گسر و سرخود استفاده نمایید. سیر را پوره کنید و به همراه فلفل تند، ادویه، پودر لیمو عمانی و نمک به مواد اضافه کنید و کمی تفت دهید. بیشتربخوانید: طرز تهیه پلو بریانی هرمزگان شله ماهی لاری مواد لازم برای 2 نفر بلغور گندم یا گندم پوست کنده نیمکوب شده 1 پیمانه پیاز متوسط 1 عدد ترب به مقدار دلخواه ماهی 2 ...
رشته پلو قیسی مجلسی
رشته پلو قیسی خوشمزه مجلسی مواد لازم مقدار رشته پلویی 1 پیمانه برنج 3 پیمانه قیسی 100 گرم برگه زردآلو 100 گرم کره 100 گرم پیازداغ 3 قاشق سوپ خوری دارچین 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1 قاشق سوپ خوری نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه آبگوشت مرغ ...
یک غذای فوری و لذیذ برای آنها که زمان ندارند
پارمزان نیز میل کنید. مواد لازم: 226 گرم اسپاگتی نازک 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر 2 حبه سیر بزرگ، قدری له شده و پوست کنده شده 4 عدد تخم مرغ فلفل سیاه پنینر پارمزان رنده شده (اختیاری) نحوه پخت: به گزارش فرارو به نقل از نیویورک تایمز، در مرحله اول آب همراه با نمک را به جوش آورید و سپس پاستا را به آن اضافه کنید. ...
روش تهیه سالاد الویه برای گیاهخواران
...> 4 ق س سرکه 2 ق س سس خردل یک پیمانه سس مایونز 4 عدد پیازچه به مقدار لازم نمک و فلفل 1. سیب زمینی ها را خوب شسته و آب پز کنید. تخم مرغ ها را هم در آب سیب زمینی بریزید و بپزید. پوست سیب زمینی ها را بگیرید و به صورت حلقه ای خرد کنید. تخم مرغ ها را هم پوست گرفته و ریز خرد کنید. 2. کاسه بزرگ بلوری آماده کنید و سیب زمینی و تخم مرغ را در آن بریزید. کرفس، پیاز ...
“کوکو گوشت و بادمجان”، با یک بار امتحان عاشقش می شوید!
آب آن را میگیریم و گوشت چرخ شده را هم به مواد اضافه می کنیم و تخم مرغ را هم به مواد می افزاییم. نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سوخاری را هم با مواد مخلوط می کنیم و حسابی ورز می دهیم. در ماهیتابه روغن را داغ کرده و از مواد کوکو به اندازی یه نارنگی کوچک برداشته و در کف دست شکل می دهیم و در روغن داغ سرخ می کنیم. ...
این صبحانه را کسانی که علاقه مند به یک وعده صبحگاهی متفاوت هستند امتحان کنند
تابه را بگذارید و چند دقیقه حرارت دهید. 5. پنیر چدار رنده شده را همراه با لوبیای درسته پوره نشده به مواد داخل تابه اضافه کنید و حدود پنج دقیقه حرارت دهید تا پنیر کمی آب شود.سپس مخلوط را با نمک و فلفل مزه دار کنید. 6. فلفل دلمه ای قرمز را به صورت خلالی با چاقو خرد کنید. پوره را در ظرف مورد نظر برای سرو بریزید و روی آن فلفل دلمه ای خلال شده و پنیر چدار رنده شده بریزید. ...
فست فود سالم و لذیذ | ناگت مرغ و سبزیجات
های جوشیده و همچنین پنیر رنده شده را درون دستگاه بلندر(مخلوط کن) بریزید. آن ها را خوب مخلوط کرده تا مواد یکدست و نرم شوند. پس از اینکه خمیر نرمی حاصل شد، آن را درون ظرف مناسبی ریخته، نمک و فلفل اضافه کنید. سپس خمیر ناگت را برای مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کرده و آماده طبخ شود. مرحله سوم: تخم مرغ را در کاسه مناسبی شکسته، با استفاده از یک چنگال آن را بزنید. همچنین ...
ساندویچ خوشمزه | طرز تهیه ساندویچ مرغ پیتا
لازم مواد لازم سس ساندویچ: عسل 2 قاشق غذاخوری سس خردل 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار کافی نان پیتا 4 عدد مرحله اول: برای تهیه ساندویچ مرغ پیتا اول از سینه های مرغ را همراه با نصف پیاز و مقداری آب، نمک و زردچوبه روی گاز بگذارید تا مرغ بپزد (نیازی به ...
طرز تهیه کرپ کلم | رول کرپ و سبزیجات
... هویج رنده شده 1 عدد بزرگ گوجه خرد شده 1 عدد بزرگ سس کچاپ 1/4 پیمانه نمک و فلفل به مقدار کافی تره خرد شده 1/4 پیمانه تخم مرغ 1 عدد روغن سرخکردنی به مقدار کافی ابتدا کلم را خرد کنید و آن را در یک تابه بزرگ روی شعله متوسط، همراه با کره و هویج رنده شده تفت بدهید. بعد از 10 دقیقه تفت دادن، گوجه خرد شده، سس کچاپ، نمک و ...
طرز تهیه کوکوی بادمجان | یک بار درستش کنی عاشقش میشی!
برنج یا نخود 4 قاشق غذاخوری تخم کتان 2 قاشق غذاخوری یا تخم مرغ بزرگ 1 عدد شوید خرد شده 2 قاشق غذاخوری آویشن 1 قاشق چایخوری سماق 1 قاشق چایخوری زیره سبز 1/2 قاشق چایخوری نمک دریا و فلفل به میزان لازم روغن برای سرخ کردن کوکو مرحله اول: برای شروع باید بادمجان ها را خرد کنید. سپس قارچ ها را خرد کرده و سیر ...
طرز تهیه یک پلوی فوق العاده | میخوای آشپزی رو به رخ بکشی این پلو رو درست کن!
...> آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر دارچین، ادویه مرغ و پودر پاپریکا: به میزان لازم روغن: به میزان لازم 1 نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می خواهید مرغ را انتخاب کنید، حتماً جا هایی مانند ران و بال را که اتصال دارند، چک ...
طرز تهیه یک سالاد برای ذائقه های خاص پسند
به مقدار لازم نمک و فلفل 1. کاسه ای بلوری آماده کنید و کلم، هویج، فلفل، کرفس، پیاز و کشمش را در آن بریزید. سرکه، شکر، نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید. کاسه را یک ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد طعم دار شوند. 2. سس مایونز را همراه با نمک و فلفل به مواد اضافه کنید و دوباره خوب هم بزنید. سالاد را یک ساعت دیگر در یخچال قرار دهید و بعد سرو کنید. اگر اهل رژیم لاغری هستید از سس مایونز کم چرب استفاده کرده یا ماست را جایگزین آن کنید. ...
طرز تهیه ترشی گوجه سبز خانگی به 11 روش خوشمزه با فیلم
...> مواد اولیه ترشی گوجه سبز گوجه سبز 1 کیلوگرم نمک 1 قاشق غذاخوری سرکه به مقدار لازم تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری (دلخواه) ترخون 3 شاخه کوچک (دلخواه) سیر 4-5 حبه (دلخواه) فلفل سبز 3 عدد (دلخواه) ترشی گوجه سبز طرز تهیه ترشی گوجه سبز گوجه سبز ها را تمیز بشویید و کاملاً خشک کنید. درون شیشه ترشی، می توانید چند حبه سیر ...
بستنی مرنگ لیمویی | یه دسر فوق العاده برای جشن ها و مهمانی ها
لیمو ها را ریز رنده کنید و کنار بگذارید. آب لیمو را در قابلمه بچلانید. سفیده و زرده تخم مرغ ها را جدا کنید و زرده ها را همراه با کره و شکر در قابلمه بریزد. قالب را روی حرارت بسیار کم قرار دهید، سپس آن را هم بزنید تا زمانی که کره آب شده و همه چیز با هم مخلوط شوند. مخلوط را حرارت دهید تا به اندازه ی کافی غلیظ شود تا حدی که به پشت قاشق چوبی بچسبد. نگذارید این مواد به جوش بیاید زیرا تخم مرغ ها ...