آش رشته به سبک افغان ها + فیلم - رکنا
سایر خبرها
در روزهای آلودگی هوا از این میوه غافل نشوید
انواع فرآورده های دریایی، نخود سبز، عدس و جوانه گندم را توصیه کرد که از منابع خوب ریزمغذی روی هستند. رضایی با بیان این مطلب که منیزیم در هوای آلوده موجب کاهش جذب فلزات سنگین مانند کادمیوم و افزایش دفع سرب می شود، گفت: انواع سبزی های با رنگ سبز تیره (کلروفیل دار) غنی از این ماده مغذی هستند. این متخصص تغذیه از دیگر منابع غذایی منیزیم به لبنیات کم چرب، انجیر، لیمو، گریپ فروت، ذرت زرد، بادام، گردو، پسته، مغزها، آجیل، سبزیجات برگی شکل مثل کلم، اسفناج، جعفری، کاهو، برگ چغندر، غلات سبوس دار و حبوبات مثل لوبیا و سویا اشاره کرد. ...
خطر سرطان و آلزایمر با استفاده از ظروف مسی/آزمایشگاه مواد غذایی مرجعان خاتم تهران
ای این سؤال مطرح می شود که پس مس مورد نیاز بدن را چگونه تأمین کنیم؟! آیا می دانید میزان توصیه شده مس برای افراد بالغ در طول روز، حدود 9/0 میلی گرم است که به راحتی با مصرف مواد غذایی روزانه، تأمین می شود مثلاً مصرف یک فنجان نخود و یا کنجد بیش از نیمی از مس مورد نیاز بدن را تأمین می کند و یا با مصرف کمتر از 100 گرم جگر یا گوشت، حتی بیش از نیاز بدن شما به مس رفع خواهد شد! بنابراین اصلاً چه نیازی به ...
قیمت نفت وطلا در بازارهای جهانی
به گزارش 361 درجه ایران، قیمت نفت خام وست تگزاس اینترمدیت با 13 صدم درصد کاهش به 75 دلار و 47 سنت رسید. قیمت نفت خام برنت دریای شمال نیز با یک صدم درصد کاهش به 71 دلار و شش سنت رسید. قیمت هر گرم طلا نیز با 58 صدم درصد افزایش به 66 دلار و 39 سنت رسید.
خوراکی هایی برای درمان آسیب دیدگی ورزشی
باعث ناامیدی و ناکامی در ورزشکاران شود؛ همچنین آسیب های ورزشی می توانند عمر ورزشی یک ورزشکار را کم کنند یا پایان دهند و در نتیجه توجه به آن ها و رعایت نکات مهم برای پیشگیری از بروز آسیب های ورزشی بسیار حائز اهمیت است. بروز آسیب های ورزشی به عوامل مختلفی از جمله وسایل، امکانات، محیط ورزشی، ویژگی های ورزشکار (سن، تغذیه، بیماری، گرم نکردن قبل از ورزش، شدت تمرینات، رقابت های فشرده و سنگین و...) و ...
معرفی بهترین غذاهای گرم برای زمستان
کردن دارچین به مقدار مناسب هم می تواند این هلیم را برای فصل سرما مناسب کند. مواد لازم : – گندم پوست کنده : یک لیوان و نیم – نخود : یک دوم لیوان – گوشت گوسفند سردست : 400 گرم – نمک : یک پنجم قاشق چای خوری – پیاز متوسط : دو عدد – آب گوشت : دو لیوان – دارچین : به مقدار لازم – شکر : به مقدار لازم ...
سوپ ورمیشل ترکی، بهترین سوپ برای فصل زمستان
...: 200 گرم پیاز: 2 عدد آرد یا پودر سوخاری: 1 قاشق غذاخوری نخود پخته: 1 کاسه متوسط سیر: 2 حبه ورمیشل: 1 کاسه متوسط رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سرپر سبزی معطر خشک (نعناع و ریحان خشک): 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این سوپ ترکی خوشمزه و متفاوت اول باید ...
آموزش غذای جذاب اسپانیایی| میگو پلو اسپانیایی !
در اینجا دستور تهیه میگو پلو اسپانیایی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. برنج: 3 پیمانه میگو: 400 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد نخود فرنگی: نصف فنجان گوجه فرنگی: 1 عدد سیر: 2 حبه هویج: 1 عدد جعفری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری روغن: 3 قاشق غذاخوری ...
برای رفع استرس چه نخوریم؟
، تخم کدو تنبل، شکلات تلخ، زردچوبه، ماست و مواد غذایی پروبیوتیک، سیب زمینی شیرین، کنگر فرنگی، جعفری، سیر، تخم آفتابگردان، کلم بروکلی، نخود، پسته، سبزیجات خام، شیر، مرکبات و بلوبری را بیش از پیش در رژیم غذایی خود قرار دهید. این متخصص تغذیه بیان کرد: از دیگر مواد غذایی موثر در کنترل استرس می توان به مارچوبه، اسفناج، انواع توت، زنجبیل، گردو، آووکادو و همچنین مواد غذایی که حاوی ویتامین های ...
طرز تهیه آبگوشت مرغ مجلسی و همه پسند اصیل
اضافه کنید و بگذارید خوب داخل قابلمه بپزد. این غذا به طور سنتی با سبزیجات تازه مانند پیازچه، تربچه، نعناع، پیازچه و پیاز خام یا ترشی سرو می شود. نکات تکمیلی برای تهیه آبگوشت آبگوشت مرغ یکی از غذا های پرطرفدار در کردستان است که جای نخود با لپه پخته می شود و به آن مرآو و مریشکاو می گویند. آو؛ آب. مر و مریشک؛ مرغ. از انواع دیگر آو پیازاو است که معادل اشکنه و توماتاو ...
8 ماده غذایی مفید برای کسانی که کلسترول بالا دارند
موجود در بلغور جو دوسر جذب گلوکز و چربی ها را کند کرده و به کاهش سطح کلسترول خون و افزایش سطح کلسترول ‘خوب’ کمک می کند . حبوبات برای تنظیم سطح کلسترول خون مصرف مواد غذایی از خانواده حبوبات نیز مانند نخود، نخود فرنگی، لوبیا، عدس یا حتی لوبیا توصیه می شود. این متخصص تغذیه توصیه می کند که در هر وعده غذایی از سبزیجات پخته و یا خام، میوه و همینطور غلات یا حبوبات استفاده کنید. ...
تحقق اهداف فولاد مبارکه، به رغم محدودیت ها
توانسته است در تولید آهن اسفنجی، فولاد خام، کلاف گرم و سرد فراتر از برنامه های ترسیم شده به اهداف تولید دست یابد. وی گفت: در بخش آهن اسفنجی در هشت ماهه منتهی با آبان ماه بالغ بر 5 میلیون و 400 هزار تن آهن اسفنجی تولید شده است که نه تنها تحقق 103 درصدی برنامه را به همراه داشته، بلکه از میزان تولید مدت مشابه سال قبل نیز فراتر رفته است. سلیمی در بخش دیگری از سخنان خود گفت: تولید تختال در بازه زمانی یادشده ...
خواص فوق العاده آب نخود + طرز تهیه نخود آب
ساعت های 8 صبح ، 12 ظهر، 4 بعدازظهر و 8 شب به هر میزانی که میل داشتید و با کمی نمک مصرف کنید. در صورت بروز نفخ می توانید در نوبت های بعدی پخت به آن زیره سیاه نیز اضافه کنید. پخت نخود نباید در دیگ زودپز انجام شود. روغن بادام، نمک و اندکی پیاز و زیره و میخک نیز می توان برای تقویت آثار و افزایش درجه گرمی غذا به آن افزود. خواص غذایی نخودآب در حکیم ایرانی آمده است: این ...
مواد غذایی پرکالری سالم، برای افزایش وزن که باید بدانید!
دست آورید. این به شما کمک می کند غذای بیشتری بخورید، به خصوص اگر احساس گرسنگی نمی کنید یا به سرعت سیر نمی شوید. این از جمله مزایای مواد غذایی کالری بالا است. آجیل و کره آجیل آجیل و کره آجیل از غذاهای چاق کننده هستند که می توانند از برنامه غذایی متمرکز بر افزایش وزن حمایت کنند. فقط یک مشت کوچک بادام خام (1/4 فنجان یا حدود 32 گرم) حاوی 170 کالری، 6 گرم پروتئین و 15 گرم چربی است ...
طرز تهیه ماهی مالاتا | خیلی خوشمزه س امتحانش کن!
در اینجا دستور تهیه ماهی مالاتا را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. ماهی سفید تازه ( یا سالمون و یا قزل آلا): 1 عدد ( بین 1200 تا 1500 گرم) سیر: 3 حبه مغز گردو ساییده شده: 100 گرم سبزیجات معطر نعناع، چوچاق و خلواش خرد شده: 50 گرم رب انار: 3 قاشق غذاخوری کره آب شده: 3 قاشق غذاخوری پودر گلپر: به ...
برای لاغری چی بخوریم؟ 22 خوراکی خوشمزه!
و کالری کمی دارد. به همین دلیل یک غذای عالی برای کاهش وزن محسوب می شود. دو فنجان گل کلم پخته شده، حدوداً 5.7 گرم فیبر دارد. اسفناج کالری کم و فیبر زیاد موجود در اسفناج به شما کمک می کند احساس سیری بیشتری داشته باشید. اسفناج حاوی اسیدفولیک است، در تولید و بازسازی سلول های خون نقش دارد و در رشد عضلات تأثیرگذار است. عضلات سالم و قوی می توانند به فرایند لاغری و افزایش متابولیسم ...
این پلو را همیشه با قارچ می پزند!
...: البته برای درست کردن قارچ پلو روش های مختلفی وجود دارد؛ خیلی ها فقط قارچ و پلو را با هم مخلوط می کنند ولی در اینجا برای خوشمزه تر شدن غذا علاوه بر قارچ، نخود فرنگی و ذرت هم به این ترکیب قارچ پلو اضافه شده و نه تنها غذا خوشمزه تر شده است بلکه خاصیت غذایی آن هم بالاتر رفته است. مواد لازم 50 گرم قارچ 250 گرم فیله مرغ 1 پیمانه ذرت 2 عدد پیاز بزرگ 4 ...
تا حالا سوپ بادام زمینی درست کردی؟| حتما خوشت میاد!
... آب یا همان عصاره گوشت گاو : 6 فنجان بادام زمینی خام : 1 فنجان آب : 1 فنجان سیب زمینی : 4 عدد برنج : نصف فنجان نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم نخود تازه : نصف فنجان جعفری خرد شده یا گشنیز خرد شده : 1-2 قاشق غذاخوری سس فلفل تند : (اختیاری) پیاز و سیر را به صورت نگینی خرد ...
کدام آش برای سرماخوردگی خوب است + طرز تهیه
نیز از اسم گلوله های کوچک گرفته شده است. در آذربایجان روز عید فطر آش اوماج به عنوان ناهار پخته می شود و دور هم میل می کنند. مواد لازم برای تهیه آش اوماج شما برای تهیه این آش مناسب سرماخوردگی برای 3 نفر باید مواد زیر را آماده کنید. عدس: یک پیمانه نخود: 1.2پیمانه کره محلی: 25 گرم پیاز: 3 عدد آب قلم یا استاک گوشت: یک لیوان ...
زمین لرزه ماسال را لرزاند | زلزله ماسال را به لرزه دراورد
سرخ شده را می توان به عنوان یک میان وعده یا پیش غذا مصرف کرد. * سنگدون مرغ 500 گرم * گوشت چرخ کرده 100 تا 150 گرم (اختیاری) * پودر سوخاری 4 قاشق غذاخوری * نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا، ادویه گوشت به میزان لازم * پیاز یک عدد * سیر دو تا سه حبه 1. سنگدون مرغ را به همراه پیاز و سیر رنده شده در یک کاسه بزرگ ...
خواص فوق العاده این ویتامین برای سلامتی قلب
. نیازهای ویتامین B1 را میتوان با گنجاندن تخمه آفتاب گردان در رژیم غذایی تامین کرد. نخود سبز فقط 100 گرم نخود سبز حاوی 0,282 میلی گرم ویتامین B1 است. علاوه براین، نخود سبز همچنین مواد معدنی ضروری کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و سلنیوم را تامین می کند، گفته می شود تنها با گنجاندن نخود سبز در رژیم غذایی می توان بر کمبود تیامین (ویتامین B1) غلبه کرد. غذاهای غنی از ...
بهترین فوت و فن پخت ته دیگ در مدل های مختلف!
شده و دم نشده: 3 یا 4 کفگیر (معادل تعداد نفرات مورد نظر) تخم مرغ: 2 عدد (برای 11 نفر) ماست: 4 قاشق غذاخوری (ترجیحاً پرچرب) سس مایونز: 1 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم زعفران آب کرده: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: برنج را آبکشی کنید تا آب زیرش تمیز شود. در قابلمه، مقداری روغن و یک قاشق غذاخوری آب بریزید و گرم کنید ...
اعلام قیمت اقلام اساسی در استان سمنان | جهش عجیب قیمت موز و دام زنده
بازار ، گروه استان ها: واحد بازرسی و نظارت استان سمنان جدول رصد قیمت کالاهای منتخب در بازار این استان را اعلام کرد که طبق آن برنج طارم اعلا-گیلان کیلو گرم 90 هزار تومان، برنج داخلی هاشمی مازندران کیلو گرم 88 هزار تومان، برنج پاکستانی باسماتی کیلو گرم 67 هزار تومان و برنج تایلندی غیر از هومالی کیلو گرم 18 هزار تومان قیمت گذاری شده است. طبق آخرین قیمت گذاری نخود داخلی (درجه یک) کیلو گرم ...
چگونه ریسک ابتلا به سرطان روده را کاهش دهیم؟
ویتامین B 9 است و در بسیاری از غذا ها یافت می شود. منابع خوب شامل غذا هایی مانند اسفناج، کلم، کلم بروکلی، تخمه آفتابگردان، غلات کامل، حبوبات مانند نخود، عدس و لوبیا و میوه ها به ویژه مرکبات مانند پرتقال است. فولات همچنین به عنوان مکمل به شکل اسید فولیک موجود است. کار های دیگری که می توانید برای کمک به محافظت از خود در برابر سرطان روده بزرگ و سایر سرطان ها انجام دهید، عبارتند از: فعالیت ...
غذاهای خیابانی ساحل بوشهر
ساحل بوشهر یکی از جاذبه های دیدنی شهر بندری بوشهر است که گردشگران زمان زیادی را در آن سپری می کنند. گردشگری در فصل پاییز و زمستان با حضور مسافران از شهرهای مجاور رونق گرفته و بساط غذاهای خیابانی از جمله سمبوسه و فلافل و نخود گرم که مخصوص نواحی جنوب کشور است داغ می شود.
یک عامل کاهش خطر ابتلا به سرطان روده
بر اساس بزرگترین مطالعه متخصصان دانشکده بهداشت عمومی در امپریال کالج لندن، افزایش مصرف سبزیجات برگ دار مانند اسفناج و خانواده کلم می تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را تا هفت درصد کاهش دهد .
غذاهایی که مانع از چاقی شما در زمستان می شود
ای گرم است و جزء مهمی است که به بسیاری از غذاهای زمستانی افزوده می شود. آزرا توضیح داده است: دارچین به طور طبیعی به افزایش متابولیسم (سوخت و ساز) کمک می کند. طبق نتایج تحقیقاتی که در مجله علوم تغذیه و ویتامین شناسی منتشر شده است: سینامالدئید موجود در دارچین متابولیسم بافت چربی را تحریک می کند و کاهش وزن را تسریع می کند. دارچین همچنین محرک انسولین است. به گفته این متخصص تغذیه، دانه های ...
کدام میوه ها سیستم ایمنی را تقویت می کنند؟
علت داشتن ویتامین C فراوان، با تقویت سیستم ایمنی بدن در پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی و درمان آن موثر هستند. مصرف سبزی هایی مانند اسفناج، گوجه فرنگی، کلم بروکلی و شلغم به علت فراوانی ویتامین C، در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است. شلغم خام همراه با عسل یا پخته شده خاصیت آنتی بیوتیک دارد، همچنین استفاده از پیاز خام یا پخته شده و سوزاندن آن تاثیری چشمگیر در رفع عفونت های بدن و سرماخوردگی دارد. سیر به علت داشتن موادی به نام آلیسین و سولفور خاصیت ضد میکروبی دارد؛ استفاده از این گیاه باکتری استافیلوکوک را از بین برده و به درمان سرماخوردگی و آنفلوانزا کمک می کند. ...
اسید فولیک چطور در بدن تامین می شود؟
هر ماده غذایی دارند. برای افزایش فوری اسید فولیک، اسفناج، کلم پیچ، کلم، شلغم، کاهوی رومی، کلم خام، کلم بروکسل و کلم بروکلی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. مارچوبه خوردن یک فنجان مارچوبه آب پز 65 درصد از نیاز روزانه شما به فولات را تامین می کند. لوبیا، عدس و نخود اینها منبع عالی فولات هستند؛ یک کاسه کوچک از هر نوع عدس، اکثر مقادیر توصیه شده فولات را به شما می دهد ...
خوراکی های مجاز برای مبتلایان به سنگ کلیه
نمک در رژیم غذایی. برای مبارزه با تشکیل این نوع سنگ در بدن، شما باید: هر زمان که غذاهای غنی از اگزالات مصرف می کنید، همیشه مقادیر کافی از غذاهای غنی از کلسیم را همراه با وعده های غذایی خود مصرف کنید. از مصرف غذاهای غنی از اگزالات مانند اسفناج، چغندر و هویج خودداری کنید یا آن را محدود کنید. سطوح سالم کلسیم رژیم غذایی را با منابع غذایی مانند شیر و محصولات لبنی حفظ کنید ...
رشت کجا بریم غذا بخوریم؟
استراگانف و لازانیا) و انواع سالاد (سزار کلاسیک، شیرازی، فتوش و اسفناج) را در رستوران شکم الملوک سفارش دهید. در منوی کافه نیز انواع قهوه های سرد و گرم، چای، دمنوش، ماکتیل، اسموتی، میلک شیک و دسرها (انواع کیک، کنافه، باقلوا استانبولی و رشته خشکار) به چشم می خورد. رستوران رازقی رستوران رازقی با فضای لوکس و زیبا یکی از مدرن ترین رستوران های رشت برای صرف غذا است. این رستوران دو طبقه که از سال 1384 خورشیدی در ...