توصیه هایی برای مصرف آجیل و شیرینی در عید نوروز - لنگر نیوز
سایر منابع:
سایر خبرها
در ایام نوروز مراقب اصول تغذیه و وزن خود باشید
...، خاطرنشان کرد: باید توجه داشت که شیرینی هایی که در ایام نوروز مصرف می شوند، به علت اینکه دارای غلات تصفیه شده هستند و هم اینکه در تهیه آنها از روغن های جامد استفاده شده و حاوی مقادیر بالایی شکر هستند، توصیه نمی شود و افراد باید در مصرف آن احتیاط کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن توصیه بر مصرف مغز های گیاهی یا آجیل ها در ایام نوروز، افزود: این اقلام برای تامین چربی و ...
بهترین و بدترین غذاها برای نارسایی قلبی
...> نمک اضافی فشار خون را بالا می برد که باعث می شود قلب شما سخت تر کار کند. نمک را در آشپزی خود با گیاهان و ادویه هایی مانند کاری، سیر، زنجبیل، لیمو، فلفل، جعفری، پونه کوهی و آویشن جایگزین کنید. در صورت امکان از گیاهان تازه استفاده کنید. شما همچنین می توانید ادویه های از قبل مخلوط شده را در سوپرمارکت بخرید، اما مقدار سدیم آن را بررسی کنید. بسیاری از ادویه ها حاوی نمک اضافه شده هستند. بدترین ...
اگر چربی خون دارید بخوانید
باید پرهیز کنند. بیشتر بخوانید: دم نوش عناب و زرشک؛ معجون سلامتی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه استفاده از خوراک های حبوبات برای این بیماران نیز مفید است، افزود:، اما این افراد باید از مصرف تخم مرغ، نیمرو، املت، حلوا، زولبیا و بامیه پرهیز کنند. اسماعیل زاده به هنگام افطار نیز، مصرف آب جوشیده ولرم، چای ولرم، بیسکویت سبوس دار، نان سبوس دا ...
هشدار وزارت بهداشت درباره خرید این آجیل ها در عید 1403
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره خرید آجیل به چند نکته اشاره کرد و گفت: آجیل هایی توصیه می شوند که خام باشند یا حتی الامکان با نمک بو داده نشده باشند. انواعی از آجیل های موجود در بازار که با سرکه بو داده شده اند نیز می توانند مصرف شوند.
آش رشته مناسب افطار نیست
الکترولیت های بدن افراد در هنگام روزه داری حفظ شود. در ماه مبارک رمضان بهتر است از غذاهای سرخ شده و پرچرب استفاده نشود؛ زیرا علاوه بر افزایش چربی های خون موجب سوءهاضمه، ورم معده و اضافه وزن و چاقی می شود. مصرف زیاد مواد قندی و شیرین مثل کیک های خامه ای، شکلات، شیرینی های خامه دار، زولبیا و بامیه، باقلوا، حلوای خیلی شیرین و چرب، شله زرد شیرین و چرب در ایام ماه مبارک رمضان اضافه وزن و چاقی و خطر ...
6 عارضه پوستی که می گوید تغذیه نامناسب دارید
وزارت بهداشت در اینجا با 6 هشداری که پوست شما در مورد نوع رژیم غذایی تان به شما می دهد، آشنا شوید: _ چین و چروک های زودرس: چین و چروک های زودرس روی پوست حاکی از آن است که شما الکل مصرف می کنید یا این که قند موجود در رژیم غذایی تان بیش از حد است. الکل رطوبت پوست را از بین می برد و خود عاملی برای تقویت چروک ها است. مصرف زیاد قند نیز روند پیری قسمت های مختلف بدن را افزایش می دهد. قند باعث ...
بازرسی و نظارت بر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی در نوروز 1403
مرکز بهداشت در سرکشی به مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و هتل ها مصرف نمک در پخت اغذیه را اندازه گیری و سنجش می کنند. رئیس مرکز بهداشت کیش افزود: مصرف بیش از حد نمک می تواند سلامت افراد را خطر بیندازد و باعث فشار خون بالا، بیماری های قلبی و سکته مغزی شود. اسدالله احمدی خاطرنشان کرد: روغن های خوراکی مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی نیز با حضور کارشناسان مرکز بهداشت بررسی می شود. وی گفت: کیفیت و سلامت روغن از اهمیت زیادی برخوردار است و بازرسی های دوره ای با هدف حفظ سلامت عمومی و جلوگیری از بروز بیماری های ناشی از مصرف روغن های نامرغوب انجام می شود. ...
خواص درمانی و عوارض چای از دیدگاه طب سنتی
. در طب هندی در درمان اسهال، بی اشتهایی، میگرن، دردهای قلبی، تب و خستگی به کار می رود. در طب چینی نیز از چای سبز در درمان میگرن، تهوع و اسهال ناشی از مالاریا، مشکلات هاضمه و همچنین به عنوان پیشگیری کننده از بروز سرطان استفاده می شود. بنابر اعلام دفتر طب سنتی و مکمل وزارت بهداشت، طبیعت چای گرم و خشک است. مقوی معده در افراد باطبیعت سرد و مرطوب است. رقیق کننده مواد، مدر، تسکین دهنده تشنگی ...
این ویتامین ها و مواد معدنی ضد افسردگی هستند
و با در نظر گرفتن این اثر در مغز، می تواند در افسردگی نقش داشته باشد. با در نظر گرفتن نقش ضد التهابی سلنیم و تحریک کنندگی آن در تولید سروتونین، دوپامین و نور آدرنالین می تواند اثرات ضد افسردگی داشته باشد. تاثیر تغییرات فلور میکروبی در افسردگی بر اساس اعلام، دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، تصور می شود که یک ارتباط دو طرفه بین افسردگی ماژور و فلور میکروبی روده وجود دارد. مکانیسم های ...
از افطار تا سحر خوراکی های چرب را حذف کنید
دانستنی آنلاین : مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، نکاتی را پیرامون تغذیه و خورد و خوراک روزه داران باید رعایت کنند. به گزارش دانستنی آنلاین، احمد اسماعیل زاده، با اشاره به برخی نکات به منظور داشتن یک الگوی غذایی مناسب در ماه رمضان، گفت: از مصرف غذاهای پرچرب و سرخ شده خودداری شود، از مصرف مقادیر زیاد زولبیا، بامیه، حلوا، حلواشکری، نوشابه های شیرین، شربت های شیرین و در حجم ...
چند راهکار برای کاهش کلسترول
به گزارش خبرآنلاین از بهداشت نیوز، زمانی که شما غذاهای حاوی کلسترول مصرف می کنید کبد شما میزان تولید کلسترول را کاهش داده و در نتیجه سعی در حفظ میزان کلسترول خون میکند. با این حال مصرف زیادی اسید های چرب اشباع، اسیدهای چرب ترانس و قند میتواند باعث شود که کلسترول و چربی خون شما افزایش پیدا کند. 233233 برای دسترسی سریع به تازه ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. ...
بدون دارو کبد چرب را درمان کنید!
از بهترین روش های مصرف این ادویه تهیۀ چای زردچوبه است. فلاونوئیدهای موجود در زردچوبه در درمان کبد چرب و کاهش خطر ابتلا به این بیماری مفید هستند. آووکادو: مقادیر چربی سالم و فیبر موجود در این گیاه باعث کاهش قند خون و استرس اکسیداتیوشده و یکی از پیشنهادهای تغذیه ای مهم در افراد مبتلابه دیابت و کبد چرب است. بااین حال مصرف آووکادو در افرادی که نارسایی کبدی دارند باید با احتیاط انجام شود ...
ایام نوروز را با تغذیه صحیح بگذرانیم
.... هر چقدر مصرف شما بالاتر باشد بهتر از بدن خود در مقابل عوامل سرطان زا، بیماری زا، التهاب زا و حتی پیری محافظت می کنید. البته با توجه به کالری آن باید مصرف متعادل باشد و شستشوی بهداشتی آن در هر موقعیتی فراموش نشود. 4- برای استفاده از میوه های خشک به خاطر داشته باشید که ارزش تغذیه ای میوه های خشک به شیوه خشک شدن آن ها بستگی دارد، هر چه زمان خشک کردن بیشتر باشد و مواد خشک کننده ...
7 افسانه در مورد مکمل های روغن ماهی حاوی امگا 3 که نباید باور کنید
سنین دارای فواید است. روغن ماهی امگا 3 از عملکرد آن در سلامت مغز در بزرگسالان جوان گرفته تا انعطاف پذیری مفاصل برای ورزشکاران فواید گوناگونی را برای افراد در سنین مخالف ارائه می دهد. برای آغاز استفاده از این مکمل های سرشار از مواد مغذی لازم نیست منتظر بمانید تا دیر شود. افسانه پنجم: مکمل های روغن ماهی امگا 3 خطر خونریزی را افزایش می دهند در حالی که اسید های چرب امگا 3 خاصیت ...
بهترین روش طبیعی برای درمان کبد چرب
: مصرف بیش از اندازۀ کربوهیدرات های تصفیه شده که شیرینی یا نوشیدنی های بسیار شیرین مثل انواع نوشابه ها مثال بارز آنها هستند، سبب تشدید کبد چرب به ویژه کبد چرب گرید3 در افراد چاق یا مقاوم به انسولین خواهد شد. مواد غذایی که کبد چرب را درمان می کنند بسیاری از ترکیبات موجود در مواد غذایی وارد کبد شده و در آنجا متابولیزه می شوند. در بیماری کبد چرب در زنان و مردان جایگزین شدن چربی با ...
تفاوت حلوا شکری و حلوا ارده چیست؟
...: حلوا شکری: مواد اصلی تشکیل دهنده حلوا شکری عبارتند از آرد گندم، شکر، آب، روغن (معمولا کره یا روغن حیوانی) و زعفران. برخی افراد برای افزودن طعم و عطر بیشتر، هل نیز به این ترکیب اضافه می کنند. حلوا ارده: این حلوا با استفاده از ارده (کرم سسامی یا دانه کنجد)، شکر و گلاب آماده می شود. در برخی دستورهای تهیه برای افزایش طعم و عطر، از آرد نیز استفاده می شود. 2. روش ...
زیاده روی در مصرف آجیل باعث افزایش وزن می شود/ میوه تازه بخورید
قابل توجه در خرید آجیل/ پرهیز از زیاده روی در مصرف شیرینی و شکلات هر ایرانی یک مراقب سلامت دارد/ اجرای طرح سلامت خانواده در 195 شهر نکات تغذیه ای مبتلایان به چربی خون در ایام روزه داری توصیه ویژه تغذیه ای به کودکان، سالمندان و افراد دارای رژیم مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه کودکان و سالمندان بهتر است از تمام گروه های غذایی ...
چرا مدفوع بوی بدی می دهد؟
تأثیر می گذارد، تغییر باکتری های مدفوع است. بسته به اینکه کدام باکتری مدفوع وجود دارد، آنها گازهای مختلفی تولید می کنند و این گازها هستند که ما بو می کنیم. با این حال، دلایل دیگری نیز وجود دارد که مدفوع شما بوی بدی می دهد: شما مقدار زیادی الکل مصرف کردید کریستین لی، پزشک متخصص گوارش، می گوید : سطوح بالای الکل در خون می تواند بر سایر اندام ها مانند معده و روده های ...
7 روش ساده و حرفه ای پخت ماهی
توری ها را روغن بزنید. فیله ی ماهی را مزه دار کنید و آن را روی گریل قرار دهید. به ازای هر 2 سانتی متر قطر فیله، 6 تا 8 دقیقه برای پخت زمان لازم دارید. قبل از چرب کردن توری ها مطمئن شوید کامل تمیز باشند تا ماهی در حین پخت نچسبد. بهتر است توری ها را با لیمو تمیز کنید یا در زمان گرم شدن روی آن لیموی تازه بمالید تا هم تمیز شود هم ماهی خوش طعم شود. اگر دستگاه گریل در خانه ندارید می ...
در فاصله افطار تا سحر این نوشیدنی ها و خوراکی ها را به اندازه تعیین شده بخورید
غذاهای معمول مانند انواع خورشت بلامانع است و افراد باید سعی کنند از غذاهای و خوراکی های چرب و شور در این وعده اجتناب کنند. رشیدی بر مصرف خرما در وعده سحری هم تاکید کرد و گفت: خرما ضمن انرژی زایی برای بدن، تحمل بدن در برابر کم آبی را هم بالا می برد. وی با اشاره به تقارن ماه مبارک با ایام نوروز گفت: یکی از اقلام خوراکی نوروز آجیل است که مصرف آن موجب افزایش ایمنی بدن می شود، اما به ...
چگونه در ماه رمضان لاغر شویم؟
تابناک با تو – برخی ماه رمضان را فرصت مناصبی برای لاغر شدن می دانند. لاغر شدن در ماه رمضان امکانپذیر است، اما اگر یک سری اصول را رعایت کنید، در غیر این صورت حتی ممکن است چاق تر هم بشوید. ماه رمضان امسال با نوروز و تعطیلات همزمان شده و همین موضوع باعث شده که رمضان 1402 [...]
این خوراکی ها را مصرف کنید تا آلرژی بهاری را کاهش دهید
تواند مقاومت افراد را در برابر آلرژی بهبود بخشد. یک مطالعه جدید نشان داده که امگا3 به کاهش باریک شدن راه های هوایی کمک می کند. بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، پیاز نیز به عنوان عنصر اصلی طبخ هر غذایی و حتی بسیاری ازسالادها از جمله سالاد شیرازی اهمیت بالایی دارد و کورستین موجود در این ماده غذایی به عنوان یک آنتی هیستامین طبیعی عمل می کند و علایم آلرژی فصلی را کاهش می دهد. پیاز قرمز بیشترین غلظت کورستین را دارد و پس از آن پیاز سفید و پیازچه چنین ارزش غذایی را دارند. پخت و پز محتوای کورستین پیاز را کاهش می دهد بنابراین برای تاثیر حداکثری، خام مصرف شود. ...
نقش شگفت انگیز لبنیات در رشد قد کودکان
، یک گام بلند در جهت دستیابی به قد ایده آل برای کودکان و نوجوانان است. دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، با تاکید بر فواید لبنیات، آنها را منابعی ارزشمند از انرژی، درشت مغذی ها و ریز مغذی های ضروری برای رشد و نمو می داند. کلسیم، فسفر، منیزیم، ویتامین D و پروتئین، از جمله هدایای لبنیات به بدن کودکان هستند. علاوه بر کلسیم، ویتامین D نیز در استحکام استخوان ها و افزایش قد نقشی حیاتی ...
مصرف پروتئین در وعده سحری موجب تشنگی می شود
و سحری باید کم رنگ خورده شود، یادآور شد: برخی از افراد در افطار به قدری آب می خورند که باعث می شود غذا در معده رقیق شود و هضم آن به سختی اتفاق بیافتد. رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت آذربایجان شرقی ادامه داد: در افطار نیز یک لیوان آب ولرم یا شیر مصرف شود چراکه تا شام فرصت داریم چندین بار نصف لیوان آب مصرف کرده تا آب مورد نیاز بدن تامین شود. وی با بیان اینکه مصرف مقدار کم ...
توصیه های تغذیه ای برای روزه داران دیابتی
... وی افزود: به طور کلی بیمارانی که برای کنترل بیماری خود مجبور به مصرف منظم دارو در طول روز هستند، نباید روزه بگیرند. کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: روزه داری برای بیماران دیابتی نوع 2 که دیابت آنان به وسیله رژیم غذایی کنترل می شود، مفید است اما افرادی که برای کنترل دیابت خود از قرص استفاده می کنند، اگر در طول روز علائم افت قند خون داشته باشند باید روزه خود ...
توصیه های تغذیه ای وزارت بهداشت در ماه رمضان
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: توجه به مواد غذایی مصرفی به هنگام سحر و افطار و شام در ماه مبارک رمضان می تواند به حفظ یک الگوی صحیح غذایی در این ماه کمک کند.