شیر برنج، یک افطاری مقوی و ساده در عین خوشمزگی - وقت صبح
شیر برنج، یک افطاری مقوی و ساده در عین خوشمزگی
سایر خبرها
حاج منصور باز هم مقابل قالیباف؛ هیات رئیسه مجلس تغییر کند
معمولی را به شکر کاراملی اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا شکر حل شود. 3. نشاسته ذرت را در آب حل کنید و سپس به مخلوط شکر اضافه کنید. 4. زعفران دم کرده، گلاب و پودر هل را نیز به مواد اضافه کنید. 5. حرارت را کم کنید و به طور مداوم هم بزنید تا حلوا غلیظ و کشدار شود. (حدود 1 تا 1.5 ساعت زمان لازم است تا حلوا به پخت کامل برسد.) 6. در 15 دقیقه آخر پخت ...
این دو خودرو رکورددار تصادفات مرگبار نوروزی شدند
حلوای عمانی یک نوع دسر عربی است که با شکر، نشاسته، آب، زعفران، گلاب و مغزها تهیه می شود. این حلوا طعمی دلچسب و بافتی کشدار دارد و به عنوان یک دسر یا میان وعده سرو می شود. * شکر قهوه ای: نصف لیوان (بهتره برای رنگ بهتر از شکر قهوه ای استفاده کنید) * شکر معمولی: 1 لیوان * نشاسته ذرت: نصف لیوان * آب: 3 لیوان * پودر هل: 1 قاشق مرباخوری ...
اگه میخوای دستور حرفه ای نون تافتون رو یاد بگیری ببین! | طرز تهیه نان تافتون +ویدئو
. * به حفظ رطوبت غذا در هنگام پخت کمک می کند. * نان را به صورت ورقه های نازک برش دهید. * ورقه های نان را در فر یا روی بخاری خشک کنید. * نان خشک شده را آسیاب کنید. * ادویه جات و گیاهان معطر دلخواهتان را به پودر سوخاری اضافه کنید. * برای تهیه پودر سوخاری می توانید از نان های مختلف مانند نان لواش، نان سنگک، نان باگت و... استفاده کنید ...
طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی با گردو و رب انار
قابلمه خرد کنید و کمی تفت دهید و بعد از سبک شدن نمک و فلفل سیاه و رب اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بی برود و بعد 1 لیوان آب جوش ریخته و زمانی که قل زد مرغ ها را اضافه کنید و زمان دهید تا مرغ پخته و سس غلیظ شود. نوش جان فوت و فن های دستور پخت سینه مرغ شکم پر با گردو می توانیدبه مواد میانی سبزی معطر یا زرشک نیز اضافه کنید. می توانید سینه مرغ شکم پر را داخل هواپز یا فر نیز تهیه کنید. میزان ترشی مواد به رب انار بستگی دارد و می توانید مزه ها را با کمک شکر بالانس کنید. ...
نان برنجی ، نان خرمایی ، کاک و بژی سوغات شیرین کرمانشاه
...> نان برنجی یا شیرینی برنجی یکی از معروف ترین شیرینی های سنتی شهر کرمانشاه است. در گذشته این شیرینی را برای عید نوروز تهیه می کرده اند ، ولی امروزه به خاطر طعم خوبش به عنوان یکی از مهم ترین سوغاتی های شهر کرمانشاه شناخته می شود. نان برنجی یا کلوچه برنجی را از ترکیب آرد برنج، روغن، شکر و تخم مرغ، روغن حیوانی یا نباتی، زعفران، هل، آب و گلاب تهیه می کنند. برای تهیه نان شکری هم از آرد گندم ...
سیر تا پیاز سفر به شهر گل و گلاب و پایتخت فرش جهان
های پرطرفدار کاشانی ها است، که بر سر خوان نوروزیشان هم می گذارند. قطاب ممکن است شما را یاد شهر یزد بیندازد، اما قطاب کاشان هم نوعی خاص است که از نارگیل و شکر و بادام تهیه می شود و با پودر قند و خرفه تزیین می شود و با قطاب یزد فرق می کند. گلاب، گل محمدی و عرقیجاتی مثل عرق نعنا و بیدمشک و دارچین از دیگر سوغات های خوراکی کاشان هستند. گلاب و گل محمدی خشک شده، در همه جای کاشان پیدا می شود و ...
20 روش طبیعی و راحت برای خوشبو کردن خانه با چند ماده ساده
صافی عبور دهید و درون یک بطری اسپری بریزید. به این مایه سه چهارم فنجان آب مقطر، 1 قاشق غذاخوری الکل طبی و 5 قطره اسانس لیمو اضافه کنید. بطری اسپری را تکان دهید تا مواد داخل آن با یکدیگر کاملا ترکیب شوند. در صورت نیاز، این مایع را در اطراف اتاق اسپری کنید. 2-با میوه کاج خانه را خوشبو کنید برای خوشبو شدن منزلتان از میوه کاج کمک بگیرید. بدین طریق که مقداری روغن خوشبو ...
شله زرد مجلسی و جذاب به چه نیاز دارد؟ / فیلم
به گزارش رکنا، مجلسی و جذاب به شرح زیر است. مواد لازم شله زرد برنج ایرانی 3 پیمانه شکر 4/5 پیمانه (من خیلی شیرین نمی کنم که دل را بزند) آب 10 پیمانه خلال بادام و پسته به مقدار لازم گلاب نصف پیمانه زعفرون غلیظ نصف پیمانه کره 50 گرم عرق هل یک قاشق چای خوری طرز تهیه: برنج مان را ...
تزئین زولبیا بامیه در ماه رمضان + عکس
حلوا خرما و زولبیا بامیه حسابی جلوه گری می کند ، بنابراین سعی کنید حتما در تزیینات خود به تنهایی یا با ترکیب باقی مواد از مغز پسته سبز خوشرنگ استفاده کنید . مواد لازم برای زولبیا برای 6 نفر ماست 1⁄4 لیوان نشاسته 50 گرم اسانس هل 2 قطره کره 1⁄2 قاشق چایخوری گلاب 1 قاشق غذاخوری روغن مایع به اندازه کافی آرد سفید 1 قاشق غذاخوری جوش شیرین 1⁄4 قاشق چایخوری مواد لازم برای بامیه برای 6 نفر آرد ...
دمپخت عدس شیرازی، هم خوشمزه و هم آسان! | طرز تهیه دمپخت عدس شیرازی +ویدئو
... 6. شعله رو کم کنید و بذارید خورشت حدود 3 تا 4 ساعت بپزه تا اردک ها پخته و نرم بشن. 7. در صورت تمایل میتونید توی 30 دقیقه آخر پخت، 1 قاشق غذاخوری شکر به خورشت اضافه کنید تا طعم ملس و ترش داشته باشه. * برای اینکه خورشت اردک مجلسی تر بشه، میتونید از زعفران و هل هم استفاده کنید. * میتونید به جای آب، از آب نارنج هم توی خورشت استفاده کنید. * برای اینکه ...
طرز تهیه نان چای قزوین
ای می ریزیم و پودر قند را به آن اضافه می کنیم و با همزن برقی خوب هم می زنیم تا به رنگ سفید رنگ در بیاید و حجم آن نیز بیشتر شود، شبیه به خامه فرم گرفته که حجم آن بعد از هم زدن بیشتر می شود. سپس زرده تخم مرغ را همراه با وانیل و هل به مواد می افزاییم و هم می زنیم. بیکینگ پودر را داخل ماست می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم و بعد به مواد اضافه می کنیم. آرد را الک می کنیم و کم کم به مواد اضافه ...
شیراز؛ شهر غذاهای خوش رنگ و عطرآگین
غذا هم آلو اضافه کرده اند. در واقع این غذا آلو ندارد! شکر پلو: در میان غذاهای شیراز، شکر پلو غذای دیگری است که باید امتحان کنید، مواد اصلی این غذای شیرازی، شکر، برنج، پسته، بادام، پوست نارنگی و زعفران است، شکر پلوی شیرازی عطر و طعم بی نظیری دارد و از دیگر غذاهای اصیل و سنتی این شهر به شمار می رود که غذایی مجلسی است و معمولاً به عنوان نذری یا در مجالس مهمی چون عروسی یا مراسم عزاداری سرو ...
طرز تهیه زولبیا آلبالویی در خانه برای ماه رمضان
ته نشین نشود. همچنین روغن باید داغ باشد. می توان برای منظم شدن زولبیا از حلقه های استیل برای شکل دادن آن استفاده کرد. وقتی که زولبیا ها طلایی شد، آن را از روغن خارج کرده و درون شهد داغ می اندازیم و حدود یک دقیقه اجازه می دهیم تا بماند تا شهد جذب زولبیا شود. سپس داخل صافی می گذاریم تا شهد اضافه خارج شود. برای تهیه شربت بار ابتدا شکر و آب و شربت آلبالو را درون یک قابلمه با هم ...
سوغاتی های خوشمزه خوزستان؛ کلوچه دزفول و موچی ایرانی در بهبهان
کمک هم تهیه می کردند، اما اکنون خانواده ها کمتر اقدام به پخت می کنند و اغلب به صورت آماده از کارگاه های تولید کلوچه، شیرینی های مورد نیاز خود را تامین می نمایند. علیرضا فروزش یادآور شد که هر پسر دزفولی اعزامی به سربازی نیز معمولا به صورت عمده از این کلوچه ها با خود به پادگان می برد و معمولا یک کیسه همراه خود از این کلوچه ها دارد. چرا کُلیچه دزفولی محبوب است؟ او دلیل ...
لیست کامل غذاهای بهارانه + طرز تهیه
داده شده را به آن ها اضافه و به خوبی با هم مخلوط کنید. سپس به میزان لازم آب اضافه کرده و درب قابلمه را ببندید. برای ادامه رسپی این خورشت جذاب و خوشمزه روی لینک طرز تهیه خورشت گوجه سبز کلیک کنید. 3- خورشت ریواس خورشت ریواس یکی از خورشت های ترش و خوشمزه ایرانی است که دستور پخت متنوعی دارد و در بعضی از مناطق کشور برای افزایش میزان ترشی آن از رب انار نیز استفاده می ...
طرز تهیه شیرینی ساق عروس
...: 40 گرم پودر هل: نصف قاشق چای خوری مغز گردو: به میزان لازم گلاب: 1 قاشق غذاخوری پودر قند و پودر پسته برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه شیرینی ساق عروس 1 ابتدا آرد و پودر هل را با هم مخلوط و یک بار الک کنید. 2 روغن را آب کنید و وقتی هم دمای محیط شد، داخل کاسه بریزید و پودر قند را به آن اضافه کنید و با همزن برقی به مدت 3 دقیقه هم بزنید ...
5 خوراکی معروف دزفول برای مسافران نوروزی
بوده که جزو معروف ترین سوغات این شهر هم به شمار می رود و به همراه چای سرو می شود. این شیرینی خوشمزه و لطیف از کنجد سفید، آرد گندم، شکر، روغن و پودر هل تهیه شده و طعم بی نظیری دارد. عسلیه دزفول یکی دیگر از خوشمزه ترین و بهترین خوراکی های دزفول به شمار می رود که طرفداران زیادی هم دارد. این شیرینی محلی خوشمزه که دستور پخت راحتی دارد، از مواد اولیه ای مثل آب، شکر و آرد و به دلخواه زعفران ...
میدان ونک سه طبقه می شود
غذاخوری گلاب: 1 قاشق غذاخوری شکر: 2 تا 3 قاشق غذاخوری خلال پسته: 100 گرم (اختیاری) خلال بادام: 50 گرم (اختیاری) کره: 50 گرم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت: 1. پخت مرغ: مرغ را شسته و تمیز کنید. چند برش روی مرغ ایجاد کنید تا زعفران به داخل مرغ نفوذ کند. پیاز را ...
طرز تهیه گز خانگی برای نوروز و مهمانی ها
گروه فیلم:طرز تهیه گز خونگی به شرح زیر است. مواد لازم شکر یک پیمانه استاندارد (کمی سر خالی) گلاب 1/3 پیمانه (کمی کمتر) وانیل کمی پودر هل 1/4 قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ یک عدد گلوکوز 1/2 پیمانه 100 تا 150 گرم (پسته ) طرزتهیە: ظرفی با سایز 16 در 16 را به عنوان قالب انتخاب کنید (اگر سایز ظرف تان کوچکتر یا بزرگتر باشد فرقی نمی کند ...
با 10 دسر عربی ساده و خوشمزه برای ماه رمضان آشنا شوید
خامه تزئین می شود و گاهی مغز های خرد شده روی آن می ریزند. 6- لوکومانداس یا انگشتان زینب این دسر در واقع نوعی خمیر سرخ شده است که با عسل، پودر قند یا سیروپ شیرین سرو می گردد. گفته شده که تاریخچه دسر لوکومانداس یا انگشت زینب به صد سال پیش بر می گردد؛ یعنی زمانی که زنی به نام زینب آن را تهیه کرد. 7- پودینگ برنج پودینگ برنج در بسیاری از کشور ها ...
طرز تهیه زولبیا و بامیه رژیمی + نکات پخت
و خوب مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شوند. برای براق شدن بامیه یک قاشق از شهد را نیز به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. داخل تابه ای مناسب روغن زیاد بریزید و اجازه بدهید داغ شود. خمیر را در قیف با ماسوره ی مناسب بریزید و به صورت دایره ای یا بیضی داخل روغن بیندازید و به اندازه ی دلخواه سرخ کنید. پس از سرخ شدن آن ها را از داخل روغن خارج کنید و داخل توری قرار بدهید، زمانی که روغن اضافی آن خارج ...
خوشمزه ترین غذایی که تا به حال نخوردی | طرز تهیه ماش پلو به روش اصیل ایرانی
برنج به مدت 5 تا 10 دقیقه نسبت به نوع آن نرم شود، زمانی که دانه های برنج به طور کامل نرم و مغزشان سفت بود باید برنج را آبکشی کنیم. در این مرحله قابلمه ای که برای پخت ماش پلو در نظر گرفته ایم را روی حرارت قرار می دهیم و 2 قاشق غذاخوری روغن اضافه می کنیم. در ادامه برای ته دیگ از سیب زمینی اسلایس شده یا نان لواش استفاده می کنیم. سپس روی ته دیگ را با برنج پوشش می دهیم. در ادامه ...
ضعف و بیحالی در ماه رمضان را با خوردن این مواد غذایی در سحری برطرف کنید
استفاده شود. وی اضافه کرد: مصرف گوشت بلدرچین، شیره انگور، نخوداب، فالوده سیب و مغزهایی مانند بادام، پسته و فندق از جمله موارد مفید برای جلوگیری از ضعف است. وی دستور دو وعده غذایی مقوی را نیز به شرح ذیل بیان کرد: نخوداب: یک پیمانه نخود از شب قبل خیسانده، همراه گوشت گوسفندی و 1 عدد پیاز بپزید، در آخر پخت مقداری دارچین و زیره همراه زعفران یا زردچوبه به آن بیفزایید. این غذا را بدون نان و برنج مصرف کنید. دستور فالوده سیب: یک عدد سیب رنده شده را با 1 قاشق غذاخوری گلاب و 1 قاشق مرباخوری عسل و کمی زعفران ترکیب و میل کنید. ...
خواص بی نظیر و معجزه های برگ سیر
دستور پخت ترشی مورد علاقه خود را دنبال کنید. 10. آشپزی با برگ سیر شما گزینه های مختلفی برای پخت و پز سیر دارید. انتها و جوانه ها را برش بزنید، روغن، نمک و فلفل بریزید و روی گریل روی شعله متوسط قرار دهید. آنقدر بپزید تا بیرون آن سرخ شود و داخل آن نرم شود - حدود 10 دقیقه. آن را گرم و روی گریل و با پارمزان سرو کنید. همچنین می توانید مانند لوبیا سبز، سیر را تفت دهید. آنها ...