کشف و ضبط مقادیری گوشت چرخ کرده فاسد از یک اغذیه فروشی در سبزوار - سازمان دامپزشکی کشور
سایر خبرها
معرفی 70 نفر متخلف حوزه بهداشتی دامپزشکی سبزوار به مراجع قضایی
، با بیان این موضوع افزود: عملکرد دامپزشکی سبزوار، طی 10 هزار و نهصد و بیست و هشت بازدید صورت گرفته در حوزه های مختلف نظارتی- بهداشتی دامپزشکی در سال گذشته، منتج به ضبط 179 تن فراورده های غیر قابل مصرف و فاسد، 3 مورد پلمب و ارجاع 70 مورد پرونده تخلف در حوزه بهداشتی دامپزشکی به مراجع قضایی، شده است. دکتر برات الله زیدابادی، اظهار داشت: بیشترین پرونده های معرفی شده به مراجع قضایی در خصوص ...
بازار گوشت روی موج قرمز
اعلام می شود. تا پیش از سال 1400 حدود یک میلیون تن مصرف گوشت قرمز کشور اعم از گوسفندی و گوساله بود؛ سال هایی که هر فرد 12 کیلو گرم مصرف سرانه داشت. مجتبی نوروزی، رئیس سازمان دامپزشکی کشور درباره سرانه مصرف گوشت قرمز اظهار کرد: بر اساس آمار سال گذشته سرانه مصرف در کشور 7 کیلو گرم است. این عدد برای گوشت مرغ به طور دقیق استخراج نشده اما به طور قطع آمار مصرف گوشت سفید نسبت به سال های قبل در ...
ضبط و معدوم سازی لاشه یک راس بز به علت کاشکسی در کشتارگاه دام بافت
وی اظهار کرد:ازابتدای سالجاری تا کنون، بازرسان بهداشتی شبکه دامپزشکی بافت در بازرسی از دام های ذبح شده در کشتارگاه دام این شهرستان، تعداد 3لاشه گوسفند وبز و یک رأس لاشه گاو به علت کاشکسی ،زردی و غیره ، ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج نمودند. دکتر صادقی در پایان به عموم همشهریان توصیه کرد: گوشت قرمز مصرفی خود را از مراکز عرضه مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه نمایند و از خرید هر نوع گوشت ...
ضبط و معدوم سازی 700 کیلوگرم مواد خام دامی در مرکز لرستان
محسن وفایی امروز (دوم اردیبهشت ماه) اظهار کرد: نظارت دامپزشکی بر مراکز استحصال، فرآوری، بسته بندی و عرضه مواد خام دامی به صورت شبانه روزی توسط کارشناسان دامپزشکی انجام می شود. وی بیان کرد: 700 کیلوگرم ضایعات مرغ منجمد و تاریخ منقضی در شهرستان خرم آباد جمع آوری و معدوم سازی شد. وفایی افزود: مردم هنگام خریدن فرآورده های خام دامی (گوشت قرمز، سفید و ...) به شرایط ارگانولپتیکی (ظاهری)، تاریخ تولید و انقضای محصول دقت کنند و در صورت دیدن هرگونه تخلف، به اداره دامپزشکی شهرستان یا سامانه 1512 اطلاع دهند. انتهای پیام ...
از گوشت قرمز وارداتی در راه بازار تا سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور
گوشت قرمز در کشور گفت: سرانه مصرف گوشت قرمز در سال گذشته برای هر نفر 7 کیلوگرم در سال بود که در مقایسه با سال قبل خود کاهش یافته است اما این رقم با مصرف گوشت سفید جبران شده است. رئیس سازمان دامپزشکی کشور در پاسخ به سوالی درباره قاچاق یا صادرات دام از کشور گفت: هیچ مجوزی برای صادرات دام صادر نشده زیرا کشور نیازمند گوشت قرمز است اما در 45 روز گذشته هزار تن گوشت سفید به کشورهای همسایه صادر ...
سرانه مصرف گوشت قرمز هر نفر 7 کیلو گرم /صادرات هزار تن مرغ به عراق
رئیس سازمان دامپزشکی کشور ، مجتبی نوروزی در نشست خبری در پاسخ به سوال خبرنگار اقتصادی خبرگزاری موج ، سرانه مصرف گوشت قرمز هر نفر ایرانی را 7 کیلوگرم اعلام کرد و گفت:این مقدار نسبت به سال 1401 روند کاهشی داشته است. و مصرف گوشت سفید بیشتر از گوشت قرمز بوده است. معاون وزیر جهاد کشاورزی درباره صادرات مرغ توضیح داد: طی یک تا 2 ماه اخیر بیش از هزارتن مرغ به عراق صادر شده است. به ...
هشدار مهم مدیرکل دامپزشکی درباره گوشت نذری و چرخ کرده
نظارت دامپزشکی با تاریخ تولید، انقضاء، کد پروانه بهره برداری از دامپزشکی، دارای آرم دامپزشکی در فروشگاه های مجاز عرضه می شوند، استفاده کنند یا از قصابی ها بخواهند که گوشت مقابل دیدگان آنها چرخ شود تا احیانا ناخالصی به آن اضافه نشود. مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر از معدوم کردن 2.2 تن مواد خام دامی غیرقابل مصرف در طرح تشدید نظارت بر مواد غذایی پروتئینی خبر داد. افتتاح اولین کشتارگاه ...
هشدار بهداشتی بیماری تب کریمه کنگو
تماس غشاهای مخاطی بدن (نظیر چشم و دهان ) با ترشحات و خون دام آلوده، خودداری از کشتار دام در محل های غیرمجاز، تهیه گوشت مورد نیاز از محل های مطمئن و تحت نظارت دامپزشکی، نگهداری گوشت تازه دام به صورت کامل به مدت 24 ساعت در دمای 4 درجه سانتیگراد.( دمای یخچال)، روش های حفاظت شخصی در تماس با ترشحات و خون حیوان (پوشیدن دستکش، لباس بلند، چکمه، ماسک و عینک)، اجتناب از خوردن جگر خام ونیم پخته قابل کنترل است. ...
خبر فوری/ خداحافظی با گواهینامه رانندگی از فردا ؟ | قانون جدید گواهینامه 1403 صادر شد + جزئیات مهم
...: طبق گزارش های سال گذشته سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور هفت کیلوگرم بود که در مقایسه با سال 1401 اندکی کاهش یافته اما این رقم به مصرف گوشت سفید از جمله گوشت مرغ اضافه شده است. صادرات دام زنده نداریم وی درباره مجوز صادرات دام از کشور افزود: اکنون کشور برای تامین گوشت قرمز نیازمند دام است بنابراین هیچ مجوزی برای صادرات دام از کشور صادر نشده است. بیماری تب برفکی ...
معدوم کردن 2.2 تن مواد غذایی غیرقابل مصرف در بوشهر
.... وی از معدوم کردن 2.2 تن مواد خام دامی غیرقابل مصرف در طرح تشدید نظارت بر مواد غذایی پروتئینی خبر داد و گفت: در این راستا در طرح نوروزی و ماه مبارک رمضان 3.8 تن مواد غذایی گوشتی غیربهداشتی ضبط شد. مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر بیان کرد: در مجموع سال گذشته 53 هزار و 500 مورد بازدید از مرکز عرضه مواد غذایی انجام و 9 تن فرآورده غیربهداشتی معدوم و ضبط شد. وی نظارت بر ...
صادرات یک هزار تن گوشت مرغ ظرف دو ماه/ حمایت همه جانبه سازمان دامپزشکی از مرغ آرین
یک هزار تن گوشت مرغ ظرف کمتر از دو ماه گذشته از کشور صادر شد . به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، رییس سازمان دامپزشکی کشور با بیان این مطلب در نشست مطبوعاتی افزود: عمده صادرات گوشت مرغ به عراق صورت گرفته و صادرات همچنان ادامه دارد . مجتبی نوروزی اعلام کرد: با زیرساخت کنونی تولید، توان صادرات 300 هزار تن گوشت مرغ را داریم و می توانیم بخشی از نیاز دو میلیون و 200 ...
12 گام برای زندگی سالم به سبک غذاهای ایرانی
رهنمودها آشنا می شویم: 7. برای تامین پروتئین، در برنامه غذایی خود از انواع گوشت استفاده کنیم که بهتر است گوشت ماهی و مرغ (بدون پوست)، همچنین تخم مرغ باشد. پیش از پختن گوشت قرمز چربی های قابل رؤیت و پیش از پختن مرغ و ماهی پوست آن را جدا کنید. مصرف فرآورده های گوشتی مثل سوسیس و کالباس را به دلیل مقادیر زیاد نمک و مواد نگهدارنده کاهش دهید. 8. مصرف قند، شکر، انواع مواد ...
تنظیم بازار اصفهان با سامانه های هوشمند
کالا نداریم و آرامش خرید ادامه خواهد داشت. وی گفت: در مورد فراوانی اقلام اساسی از جمله گوشت قرمز، مرغ، شکر و روغن مشکلی نداریم، درمورد گوشت قرمز افزایش قیمت ها منجر به ناراحتی مردم شده است که در صدد هستیم با تدابیر خاص، مشکلات را کاهش دهیم. مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری اصفهان خاطرنشان کرد: به عنوان مثال 800 تن گوشت قرمز از طریق مباشرین و بخش خصوصی علاوه بر تأمین و تولید داخلی به بازار عرضه کردیم تا بتوانیم قیمت ها را تا حد امکان کنترل کنیم و این روند نیز در سال جاری ادامه خواهد داشت. انتهای پیام/ ...
دام زنده؛ قربانی واسطه ها
تولیدکنندگان دام سبک، توجه به تولید گوشت گوسفندی و احیای زیرساخت های آن که در سال های گذشته از بین رفته است، می تواند بازار گوشت کشور را از نظر قیمت و کیفیت سروسامان دهد، چون خوراک مورد نیاز گوسفند با جو قابل تامین است و 55درصد جو در داخل کشور تولید می شود، اما در زمینه تولید گوشت گوساله، 70درصد از نهاده ها وارداتی است و این رقم برای گوشت مرغ تقریبا 100درصد است. گرانی گوشت قرمز به سال 1398 و ...
مدیرکل دامپزشکی یزد: با کشتار غیرمجاز دام برخورد می شود
پیشرو در اطلاع رسانی به مصرف کنندگان گوشت قرمز است. این مسئول، راه اندازی سامانه 1512 در استان را اقدامی موثر خواند و گفت: شهروندان تمام مشکلات مرتبط با حوزه دامپزشکی را که شامل پیشنهاد، انتقاد و یا گزارش تخلف است به دامپزشکی مستقر در شهرستان در میان بگذارند تا در اسرع وقت و حتی به صورت میدانی موضوع مورد بررسی قرار گیرد. بیشتر بخوانید استحصال گوشت قرمز در ابرکوه 60 ...
قیمت گوشت قرمز در بازار امروز | ران گوسفندی چند؟
تحت تأثیر چندین عامل اقتصادی و عوامل دیگر قرار می گیرد. برخی از عوامل موثر بر قیمت گوشت قرمز عبارتند از: 1. عرضه و تقاضا: نسبت عرضه و تقاضا بر روی قیمت گوشت قرمز تأثیر می گذارد. در صورت کاهش عرضه یا افزایش تقاضا، قیمت ممکن است افزایش یابد و برعکس. 2. دسترسی به منابع غذایی: از آنجایی که تغذیه دام ها و بهره برداری از منابع غذایی برای تولید گوشت قرمز ضروری است، قیمت این منابع ...
معروف ترین غذای سنتی اصفهان چیست؟ + عکس
معروف اصفهانی بریانی از معروف ترین و لذیذترین غذاهای اصفهان است که همه افراد با شنیدن آن یاد اصفهان می افتند. این غذای لذیذ از پرطرفدارترین و محبوب ترین غذاهای محلی اصفهان است که در شهرهای دیگر نیز سرو می شود. بریانی غذای بسیار سنگینی است و مواد اصلی تشکیل دهنده این غذا گوشت، پیاز، روغن ، زعفران، نعنا خشک، دارچین و کشک است. بریانی در اصفهان به همراه آب گوشت، جگر سفید چرخ شده و ...
نشست خبری مدیر کل دامپزشکی استان یزد با اصحاب رسانه اینبار در شهرستان ابرکوه
شهرستان ابرکوه یک شهرستان پیشرو در اطلاع رسانی به مصرف کنندگان گوشت قرمز میباشد. وی از افزایش 31 درصدی جوجه ریزی در فروردین ماه سال جاری نسبت به مدت مشابه در سال 1402 خبرداد و گفت در سال 1402تعداد 35464394 قطعه جوجه ریزی انجام شده است که امیدواریم در جهت تحقق شعار جهش تولید با مشارکت مردم در سال جاری با همراهی دولت و تولید کنندگان این عدد را به رقم بالاتری نیز برسانیم. درحوزه نظارت های ...
کدام مواد غذایی برای قلب مضرند؟
های اضافه شده به بیکن نیز با این مشکلات مرتبط هستند. * گوشت قرمز خوردن بیش از حد گوشت گاو و ... ممکن است احتمال ابتلا به بیماری قلبی ودیابت را افزایش دهد. ممکن است به این دلیل باشد که این گروه از مواد غذایی دارای چربی اشباع بالایی هستند که می تواند کلسترول را افزایش دهد. بنابر این توصیه می شود که مصرف گوشت قرمز خود را محدود و گوشت چرخ کرده بسیار کم چربی مصرف کنید. * نوشابه ...
سلامت پوست، مو، سیستم ایمنی و عصبی خود را با این ویتامین تضمین کنید
...، سبوس غلات، لبنیات و غیره دریافت کنید. -غلات کامل از جمله برنج قهوه ای، بلغور، جو دوسر، جوانه گندم و نان های سبوس دار سرشار از فیبر، پروتئین و ویتامین های گروه B هستند. -مجموعه ترکیبات موجود در غلات کامل به مغز برای عملکرد بهتر کمک می کند و مصرف آن ها جهت پیشگیری از ابتلا به آلزایمر توصیه می شود. -از طریق مصرف ماهی، گوشت قرمز، تخم مرغ و محصولات لبنی و مکمل ها، ویتامین 12B دریافت کنید. ...
قیمت گوشت گوسفندی امروز شنبه 1 اردیبهشت 1403
... اخبار جدید قیمت گوشت گوسفندی 1402 قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی با اینکه مشکلی در تامین گوشت نداریم، گفت: بنابر برنامه ریزی صورت گرفته واردات گوشت قرمز به طور منظم در حال انجام است. علیرضا پیمان پاک افزود: روزانه 200 تا 250 تن گوشت گرم گوسفندی و گوساله در حال توزیع است تا از این طریق کمبود داخل کشور تامین شود. پیمان پاک از کاهش قیمت گوشت داخلی خبر داد و گفت: نرخ گوشت تولید داخل طی هفته های اخیر به سبب توزیع گوشت وارداتی کاهش معناداری داشته است. ...
قیمت مرغ، گوشت سفید و تخم مرغ در بازار امروز شنبه 1 اردیبهشت 1403 + جدول
براساس مشاهدات میدانی از مغازه های سطح شهر تهران قیمت هرکیلوگرم مرغ در مغازه ها کیلویی80 تا 90 هزار تومان است. همچنین قیمت هرکیلو از این محصول پروتئینی در فروشگاه های زنجیره ای 78 هزار تومان و در میادین میوه و تره بار 76 هزار و500 تومان است. در جدول زیر می توانید قیمت انواع گوشت مرغ و دیگر گوشت های سفید اعم از تازه و منجمد و همچنین قیمت تخم مرغ را در بسته بندی های گوناگون مشاهده کنید ...
113 تن فرآورده های خام دامی غیربهداشتی در آذربایجان شرقی معدوم شد
افزایش تقاضای مردم برای تهیه انواع گوشت و فرآورده های خام دامی اجرا می شود. شیری پور، ادامه داد: در این طرح بیش از 20 هزار نفرساعت حجم کاری ثبت شده است و علاوه بر گروه های دامپزشکی، گروه های مشترکی نیز با همکاری و مشارکت ادارات کل تعزیرات حکومتی و صمت، شبکه بهداشت و درمان بر مراکز عرضه نظارت شد. وی یادآور شد: در این طرح بیش از 13 هزار 800 مورد بازدید از مراکز تولید، بسته بندی و ...
سرنوشت گوشت در انتظار تخم مرغ!
امور دام از مرغداران شدیم. اما به رغم زیان هنگفت تولیدکنندگان این امر محقق نشده است. رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن تولید روزانه تخم مرغ را 2 هزار و 700 تن اعلام کرد. وی افزود: بنابر آمار با احتساب سرانه مصرف روزانه 300 تا 350 تن از این میزان مازاد بر نیاز کشور است. او گفت: با توجه به افت شدید قیمت تخم مرغ، عدم حمایت از این صنعت موجب شده تا اکثر تولیدکنندگان تولید را از دست بدهند. به عبارتی اتفاق گوشت قرمز اینبار برای تخم مرغ رخ می دهد. باشگاه خبرنگاران جوان ...
کمبود این ویتامین ها مساوی است با سردردهای مکرر
آن ها به افزایش انرژی و متابولیسم بدن کمک می کند و احتمال ابتلا به سردردهای میگرنی را کاهش خواهد داد. همچنین مصرف این ویتامین برای آقایان 19 سال به بالا به اندازه 1.3 میلی گرم و برای خانم ها در این سن به اندازه 1.1 میلی گرم توصیه می شود. اگر باردار یا شیرده هستید، مصرف روزانه شما باید بین 1.4 و 1.6 میلی گرم باشد و همچنین می توانید این ویتامین را از مواد غذایی مثل تخم مرغ، جگر، گوشت قرمز ...
برخورد با گران فروشی در بازار حبوبات/مقابله بازرسان با محتکران – هشت صبح
نوسان نرخ در بازار حبوبات بسیار بوده به طوری که امروز هر کیلو گرم انواع لوبیا بیش از نرخ گوشت مرغ است. بر اساس قیمت ابتدای هفته هر کیلو گرم گوشت مرغ حدود 85 هزار تومان بوده در حالی که این عدد برای لوبیا چیتی 103، لوبیا قرمز 113 و لوبیا سفید 113 هزار تومان است (فروش فله ای). این اعداد در هفته پایانی سال گذشته به ترتیب 98، 93 و 103 هزار تومان بوده است. گفتنی است؛ قیمت حبوبات در بسته بندی ...
تشدید نظارت شرعی بر صید و فروش آبزیان
اینگونه افراد خرید نکنند. ماهیان بدون فلس و پولک از آبزیان حرام گوشت است مانند تمامی مار ماهی ها (رودخانه ای و دریایی)، انواع گربه ماهی رودخانه ای و دریایی، انواع کوسه ماهی، ماهی یال اسبی (اسبک)، سفره ماهی، صدف دریایی، حلزون دریایی، ماهی مرکب، عروس دریایی، انواع خرچنگ و لابستر، پستانداران دریایی (نهنگ و دلفین) و کلیه دوزیستان (تمساح، لاک پشت و قورباغه) حرام بوده و غیر قابل مصرف خوراکی است. شهروندان به منظور همکاری با گروه های نظارتی دامپزشکی عرضه ماهیان حرام گوشت را گزارش دهند. دانلود فیلم اصلی ...