قصابی غیر بهداشتی در آوج پلمب شد - حیات
سایر خبرها
کشف و توقیف 6 لاشه دام غیر مجاز و غیر بهداشتی در مشهد
ابراز داشت: دام زنده در کشتارگاه های صنعتی دام شهرستان قبل از کشتار و همچنین بعد از ذبح شرعی توسط بازرسین بهداشتی دامپزشکی مستقر در کشتارگاه مورد بازرسی بهداشتی قرار گرفته و پس از تشخیص سلامت لاشه، ممهور به مهر سلامت و لیبل تاریخ تولید و انقضاء می شود. سیاح، اظهار کرد: لاشه های کشتار شده در کشتارگاه ها به مدت 24 ساعت در اتاق پیش سرد کشتارگاه نگهداری و پس از تکمیل فرایند سالم سازی توسط ...
محکومیت فرد خاطی کشتار غیرمجاز دام در خرمشهر
کاظم داوودی در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: بازرسان واحد نظارت اداره دامپزشکی شهرستان خرمشهر در راستای انجام بازدیدهای نظارتی خود از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی در سطح شهرستان یک فرد خاطی که اقدام به کشتار غیر مجاز و فروش گوشت خارج از چرخه نظارت بهداشتی می کرد را شناسایی و به مرجع قضایی معرفی کردند. وی افزود: گوشت های حاصل از کشتار غیر مجاز توسط کارشناسان واحد نظارت دامپزشکی ضبط و ...
هشدار شبکه دامپزشکی زیرکوه در خصوص بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو CCHF
کنگو (CCHF ) بیماری خونریزی دهنده تب دار حادی است که می تواند از طریق گزش کنه آلوده یا تماس مستقیم با خون، ترشحات یا لاشه گوشت دام آلوده یا خون، بزاق، ادرار، مدفوع و استفراغ فرد مبتلا به بیماری انتقال یابد. این بیماری در دام هیچ گونه علایم مشخصی ندارد و خطر انتقال آن به انسان در زمان ذبح حیوان آلوده و یا یک دوره کوتاه پس از ذبح حیوان آلوده وجود دارد . فلکی افزود: این بیماری کشندگی ...
کشف هشت هزار کیلو گرم فرآورده خام دامی غیر بهداشتی در البرز
به گزارش خبرنگار ایرنا ، " علیرضا رفیعی پور "روز چهارشنبه در نشست خبری افزود: در این مدت تیم های ثابت و سیار دامپزشکی از مراکز عرضه مواد پروتئینی استان البرز بازدید کردند که هشت هزار کیلوگرم فرآورده خام دامی غیر بهداشتی کشف و 6 هزار کیلوگرم آن معدوم شد. وی بیان کرد: سال گذشته نیز برای تامین گوشت قرمز مورد نیاز مردم البرز 161 هزار راس دام زیر نظر کارشناسان دامپزشکی در این استان ذبح شد ...
همشهریان بیماری تب کریمه کنگو را جدی بگیرند
می رود بنابراین پختن گوشت و پاستوریزه کردن شیر باعث از بین رفتن ویروس می شود. اسیدی شدن گوشت پس از چند ساعت از ذبح دام باعث از بین رفتن وروس می شود بنابراین در کشتارگاه های صنعتی، لاشه دام به مدت 24 ساعت در دمای 4 درجه سلسیوس نگهداری می شود تا ویروس از بین برود. این مقام مسئول، اظهار داشت: با توجه به افزایش فعالیت کنه ها در فصول بهار و تابستان، آلودگی دام ها بالا رفته و خطر گسترش و ...
نظارت بهداشتی بر تولید تا عرضه فرآورده های خام دامی
از مراکز نگهداری، توزیع و عرضه فرآورده ها صورت گرفت که یک هزار و 922 مورد غیربهداشتی کشف شد و 672 مورد نمونه برداری از محصولات مشکوک منجر به معدوم سازی 68 تن فرآورده غیربهداشتی شد و دراین خصوص 177 متخلف به مراجع قضایی معرفی و 116 مرکز غیربهداشتی پلمب شد. جانفدا اذعان کرد: ازآنجایی که یکی از معضلات مهم استان سیستان و بلوچستان عرضه دام زنده و کشتار غیرمجاز دام است که به علت عدم نظارت بر ...
استقبال دامپزشکی از سرمایه گذاری در حوزه واردات مولدهای دامی
مدیرکل دامپزشکی استان البرز با تاکید بر اینکه چنانچه گوشتی (قرمز، سفید و آبزیان) خارج از نظارت توسط مردم مصرف شود امکان انتقال 800 نوع بیماری وجود دارد عنوان کرد: در حوزه طیور حدود 19 میلیون و 400 هزار قطعه ذبح داشتیم که از این تعداد 73 هزار کیلوگرم طیور غیرقابل مصرف انسانی تشخیص داده و از چرخه مصرف خارج شدند. رفیعی پور با اشاره به 92 مورد بازدید انجام شده در کل سال از مراکز ...
ضبط 700 کیلوگرم لاشه گوشت مرغ در کرمانشاه
مدیرکل تعزیرات حکومتی استان کرمانشاه از تخلف یک کشتارگاه طیور در این استان خبر داد و گفت: در این رابطه 700 کیلوگرم لاشه گوشت مرغ ضبط شد. قهرمان شاهی در گفت وگو با مهر، اظهار کرد: طی روزهای اخیر نمایندگان تعزیرات حکومتی کرمانشاه به همراه بازرسان جهاد کشاورزی و دامپزشکی به صورت شبانه بازدیدی از محل کشتارگاه طیور در استان کرمانشاه داشتند. وی افزود: در این بازدید مقدار 526 ...
یک واحد کشتار غیر مجاز دام در شهر ورامین شناسایی و با حکم قضایی پلمب شد
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان ورامین دکتر انتظاری رئیس اداره با اعلام این خبر گفت: طی بازرسی از این واحد کشتار غیر مجاز بیش از 200 کیلوگرم گوشت که در شرایط غیربهداشتی و غیرمجاز نگهداری می شد کشف و ضبط و واحد مذکوربا هماهنگی مراجع قضایی پلمب و پرونده فرد خاطی به مراجع قضایی ارجاع داده شد . وی در ادامه افزود: هرگونه کشتار دام و طیور خارج از نظارتهای بهداشتی دامپزشکی به علت ...
یک واحد رستوران در شهرستان لاهیجان به دلیل تخلفات بهداشتی پلمب شد
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان گیلان، دکتر علی رسولی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان لاهیجان از پلمب یک رستوران به دلیل عدم رعایت ضوابط بهداشتی دامپزشکی در این شهرستان خبر داد. رسولی با اعلام این خبر گفت: پیرو گشت های مستمر نظارت بهداشتی بازرسین این اداره از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی سطح شهرستان، یک واحد رستوران بعلت عرضه گوشت غیربهداشتی و عدم توجه به ضوابط و تذکرات ...
اجرای گشت مشترک نظارتی بهداشتی از مراکز عرضه فرآورده خام دامی در شهرستان اهواز
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خوزستان، سید مرتضی قریشی رئیس اداره دامپزشکی اهواز با اعلام این خبر گفت: گشت نظارتی بهداشتی از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی هسته کلانشهر اهواز با حضور ارگان های از قبیل فرمانداری، تعزیرات حکومتی، پلیس نظارت بر اماکن، بازرسی اصناف، صمت، جهاد کشاورزی شهرستان اهواز آغاز گردید. سید مرتضی قریشی در ادامه گفت: در این گشت مشترک بیش از 300 کیلوگرم ...
راه اندازی بزرگترین میدان عرضه دام زنده در شرق خراسان رضوی
...، کوره لاشه سوز، انبار علوفه و مواد کنسانتره ، محل شب ماند دام، باجه بانکی، باسکول و پارکینگ است. وی ادامه داد: فعالیت این مرکز تحت نظارت اداره دامپزشکی شهرستان تربت جام است و مردم می توانند با اطمینان خاطر از رعایت موازین بهداشتی با حضور در این محل، بدون واسطه گوسفند زنده را تهیه کنند. مدیر جهاد کشاورزی تربت جام گفت: برای ایجاد تعادل در فروش دام زنده، دامداران و گله داران در روستاهای تربت جام، تایباد، باخرز و صالح آباد می توانند دام زنده تولیدی خود را در این محل عرضه کنند. جمعیت دامی شهرستان تربت جام شامل 360 هزار راس دام سبک و 12 هزار راس دام سنگین است. ...
در موضوع واردات از سرمایه گذاران در بخش مولدسازی حمایت می کنیم
شود و معدوم سازی شد تا جامعه از بیماری ها و عوارض ناشی از آن در امان باشد. این مسوول با بیان این مهم که لاشه دام باید به مدت کافی دچار جمود شود و در 24 ساعت لاشه در بین دمای صفر تا 4 درجه قرار گیرد گفت: این امر سبب از بین رفتن بیماری ها در دام خواهد شد. وی اظهار کرد: در سال گذشته بیش از 1854 پروانه صادره گردید که این امر توسط دفتر نظارت بر امور دامپزشکی در این حوزه صادر شده است ...
متوسط قیمت هرکیلو دام در کشور چند شد؟
ق یمت گوشت به عنوان یکی از مهمترین مواد غذایی در بازار ، تحت تاثیر عوامل مختلفی نظیر تقاضا و عرضه در بازار داخلی، هزینه های تولید و نگهداری دام، هزینه های حمل و نقل و هزینه های بسته بندی محصولات گوشتی، تقاضا و عرضه در بازار جهانی، تغییرات ارزش ارز ، تغییرات قوانین و مقررات صادرات و واردات، شرایط آب و هوایی و بیماری های دامی در سطح جهانی قرار می گیرد. منصور پوریان، گفت: جمعیت دام به ...
ارزآوری با پای مرغ!
بیماری را در بدن افراد ایجاد کند.وی تصریح کرد: 19 میلیون و 400 قطعه دام ذبح انجام می شود که از این میان 73 هزار کیلوگرم به واسطه وجود بیماری و ویروس در دام غیرقابل مصرف است.سرپرست اداره کل دامپزشکی استان البرز با اشاره به اینکه شیوه نگهداری از دام و سردخانه ها بسیار مهم است و می تواند عامل ایجاد یا برطرف کردن ویروس ها باشد، اضافه کرد: در سال 1402 بیش از هزار و 454 پروانه برای صنایع وابسته به دام و ...
استان البرز به دلیل مولد کم، وارد کننده گوشت قرمز است/ذبح دام به صورت فردی خطر آفرین است
هزار مورد بازدید انجام شده در سال گذشته خبر داد که بیش از 1500 کیلوگرم محصول غیربهداشتی مشخص شد و طی نظارت صورت گرفت از ورود حدود 211 هزار کیلوگرم محصول به بازار مصرف، جلوگیری شد. وی گفت: نسبت به تجربه مسئولان ناظران در دامپزشکی در زمان کشتار دام و طیور بر اساس مشاهده چشمی، کیفیت گوشت تعیین می شود و گاهی با نمونه برداری و تحویل و تشخیص آزمایشگاهی، کیفیت مشخص می شود لذا درصورت ایراد از ...
تولید 762 کیلوگرم خاویار در البرز
161 هزار راس دام ذبح شد که 27 هزار کیلوگرم از آنها به دلیل برخی مشکلات از چرخه توزیع حذف شد. این مسئول تصریح کرد: علاوه براین، طی این مدت 19 میلیون و 400 هزار قطعه در حوزه طیور ذبح شد که 73 هزار کیلوگرم از آنها غیر قابل مصرف بود. وی با تاکید بر اینکه نظارت های بهداشتی از چرخه تولید تا مصرف دام و طیور با حساسیت زیادی انجام می شود، گفت: اگر این فرایند به درستی انجام نشود، احتمال ...
هفته سلامت، نقش دامپزشکی در غذای بهداشتی و حلال
فرآورده های خام دامی و آبزیان از برجسته ترین احکام فقهی دین مبین اسلام می باشد. به برکت جمهوری اسلامی در حوزه مایحتاج سفره مردم بویژه صنعت دامپروری، طیور و آبزیان و فرآورده های خام دامی توجه خاص به این صنعت شده است و پیشرفتهای مهمی صورت گرفته است و در راستای عمل به فرامین حیات بخش و احکام نورانی اسلام و رفع دغدغه های مسلمین و متدینین جامعه اسلامی قانون نظارت بر ذبح و صید شرعی در سال 1387 در مجلس ...
برگزاری کلاس آموزشی با محوریت بیماری های مشترک برای پرسنل شاغل در کشتارگاه دام شاندیز
نگهداری لاشه های استحصالی در کشتارگاه به مدت 24 ساعت در دمای 4-0 درجه سانتیگراد جهت کاهش ph گوشت و از بین رفتن ویروس عامل بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو از شهروندان خواست در هنگام خرید گوشت قرمز به مهر و لیبل دامپزشکی توجه نموده و از خرید گوشت و سایر فرآورده های دامی از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی غیر معتبر جدا خودداری نمایند. ...
تشدید گشت های بازرسی تنظیم بازار در دهلران / اصناف متخلف پلمب می شوند
اینکه نظارت و بازرسی بازار و رصد قیمت ها ادامه دارد افزود: برای حفظ حقوق مصرف کنندگان و ممانعت از افزایش غیرقانونی قیمت ها و دیگر تخلفات، انجام گشت های مستمر و حضور همیشگی بازرسان در سطح بازار ضروری است. وی افزود: مسئولان شهرستان باید وضعیت عرضه کالاهای اساسی را رصد کنند و اجازه سودجویی را به متخلفان ندهند. معاون سیاسی از عموم مردم این شهرستان خواست چنانچه اطلاعی از وقوع ...
پلمب سومین رستوران متخلف در طرقبه شاندیز (5 اردیبهشت 1403)
به گزارش شهرآرانیوز ، علیرضا قدرتی با اعلام این خبر، اظهار کرد: پیرو بازدید های صورت گرفته توسط کارشناسان نظارت دام پزشکی شهرستان از مراکز گردشگری، هتل ها و رستوران ها در سطح شهرستان طرقبه شاندیز، سومین واحد رستوران متخلف نیز به دلیل تخلفات بهداشتی دام پزشکی و با دستور دادستان عمومی و انقلاب شهرستان پلمب شد. وی افزود: شهروندان می توانند هرگونه تخلف بهداشتی در زمینه فراورده های خام دامی در شهرستان را در اسرع وقت به شبکه دام پزشکی طرقبه شاندیز با شماره 35511553 گزارش کنند. در ادامه حتما بخوانید تشدید نظارت ها بر بازار مسکن | پلمب 3 بنگاه املاک در مشهد (3 اردیبهشت 1403) ...
نشست خبری مدیر کل دامپزشکی استان یزد با اصحاب رسانه شهرستان مهریز
صورت صنعتی در حال فعالیت میباشند که ناظرین بهداشتی و شرعی با حضور فعال خود بازرسی های قبل از کشتار ،حین و بعداز کشتار را در کشتارگاه ها انجام میدهند . ایشان بیان نمود در سال 1402 تعداد 317943راس دام سبک15685 راس دام سنگین در کشتارگاه ذبح گردیده است که پس از پیش سردگذاری لاشه ( که باعث اسیدی شدن لاشه و ازبین رفتن بسیاری از میکروب ها و ویروس ها از جمله ویروس تب کریمه کنگو می شود) به همراه مهر و برچسب ...
همکاری دامپزشکی و حوزه علمیه استان هرمزگان در راستای فرهنگ سازی غذای حلال
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان، حجت الاسلام والمسلمین رضا حمزه ای مسؤول دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی استان هرمزگان از عقد تفاهم نامه با حوزه علمیه استان هرمزگان، خبر داد. وی گفت: در راستای سیاست ها و برنامه های اجرایی حوزه نمایندگی ولی فقیه در وزارت جهادکشاورزی، در خصوص اجرای قانون نظارت بر ذبح و صید شرعی و فرهنگ سازی غذای حلال در جامعه اسلامی، این دفتر به ...
دامداران بیماری انگلی در فصل بهار علی الخصوص بیماری CCHFرا جدی بگیرند
نظر آغاز فعالیت و رشد و تکثیر و فراوانی کنه ها، از تماس غیر ضروری با دام زنده و یا مصرف گوشت های حاصل از ذبح دامهای غیر مجاز که بدون نظارت بهداشتی دامپزشکی و خارج از کشتارگاه دام تهیه و در چرخه مصرف وارد می شود، جدا خودداری کرده و به هنگام خرید گوشت قرمز از ممهور بودن آن به مهر بهداشتی دامپزشکی اطمینان کامل حاصل کرده و ترجیحا فرآورده های خام دامی مورد نیاز خود را تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی تهیه کرده و همچنین نسبت به سم پاشی اماکن دامی خود و حمام دادن دام های جهت مبارزه با بیماری تب کرمه کنگو اقدام فوری نمایند. ...
پلمپ هشت واحد قصابی در شهرستان ابرکوه
خام دامی بدون مهر و لیبل و کشتار غیر مجاز و عدم رعایت ضوابط و مقررات بهداشتی بوده است. ایشان در ادامه افزود: موضوع کشتار غیر مجاز دام با عنایت به عدم رعایت ضوابط بهداشتی ذبح و نبودن نظارت بهداشتی قبل، حین و بعد کشتار تهدید علیه بهداشت عمومی بوده و از ورود لاشه ها به چرخه مصرف جلوگیری بعمل می آید . وی اضافه کرد: به همه مراکز عرضه گوشت در شهرستان اطلاع داده شده که هرگونه ذبح دام باید با ...
904 کیلوگرم فرآورده خام و پروتئینی فاسد در قشم کشف شد
خارج شده بود. بیشتر بخوانید 2 رستوران متخلف در قشم پلمب شد طرح ویژه نوروزی دامپزشکی در قشم آغاز شد 9 تن گوشت و آلایش دام و طیور فاسد در قشم کشف شد 328 کیلوگرم فرآورده خام دامی فاسد در قشم معدوم شد نظارت دامپزشکی قشم بر عرضه فرآورده های خام دامی تشدید شد رییس اداره دامپزشکی قشم توضیح داد: این رستوران متخلف طی مراحل قانونی ...
برگزاری کلاس آموزشی برای سلاخان و ذابحین کشتارگاه دام شهرستان اسفراین
کریمه کنگو و بیماریهای مشترک بین انسان و دام مانند شاربن، تب مالت، بیماری انگلی کیست هیداتید و همچنین رعایت اصول صحیح ذبح شرعی به ذابحین و سلاخان و متصدی کشتارگاه آموزش داده شد. شهرستان اسفراین در حال حاضر دارای یک کشتارگاه سنتی دام فعال می باشد که روزانه بطور متوسط 25 راس دام سبک و سه راس دام سنگین در آن ذبح و گوشت های استحصالی پس از انجام نظارتهای بهداشتی و شرعی لازم جهت تامین گوشت قرمز همشهریان محترم روانه بازار می شود. ...
پرونده 2 هزار نانوایی متخلف به تعزیرات حکومتی البرز ارجاع شد
...> پرونده تخلف 361 واحد صنفی در تعزیرات حکومتی البرز رسیدگی شد 500 لیتر موادغذایی تاریخ مصرف گذشته در کرج معدوم شد پلمب سه واحد صنفی متخلف در کرج چهار واحد صنفی متخلف در فردیس پلمب شد کیوانفر اضافه کرد: بیشترین تخلفات شامل کم فروشی، گرانفروشی، عرضه خارج از شبکه و عدم رعایت ساعات مصوب پخت نان بوده است. وی بیان کرد : اکنون طرح ویژه نظارت بر نانوایی ها تشدید شده و بازرسان بر رعایت بهداشت فردی و محیط ، کیفیت ، وزن و رعایت نرخ های مصوب نظارت دارند. ...