چرا نباید جوانه ها را به صورت خام مصرف کنید؟ - شیعه نیوز
سایر منابع:
سایر خبرها
باید و نباید های تغذیه در دوران بارداری
به گزارش مهرنما فارس ،دکتر آناهیتا حق جو متخصص زنان و زایمان دانشگاه علوم پزشکی جهرم با بیان این مطلب که در دوران بارداری چه مواد غذایی را باید مصرف و از کدام یک باید اجتناب کرد گفت: زنان باردار به دلیل اینکه سیستم ایمنی ضعیف تری نسبت به افراد غیر باردار دارند در صورت ابتلا به مسمومیت با مواد غذایی در معرض خطرات و عوارض بیشتری قرار می گیرند. برای ایمنی مادر و جنین، اقدامات لازم جهت پیشگیری از
فواید سبزیجات خام در مقایسه با سبزیجات پخته چیست؟
فلفل دلمه ای به صورت خام مصرف شوند. روش هایی مانند بخارپز کردن، تفت دادن یا مایکروویو کردن نیز می توانند جایگزین آب پز کردن شوند. آب پز کردن سبزیجات باعث حل شدن ویتامین ها در آب می شوند، بنابراین توصیه می شود از آب باقی مانده در تهیه غذا استفاده شود. با این حال خام گیاهخواری نیز راه حلی برای جلوگیری از دست دادن این مواد مغذی از طریق پخت و پز نیست. مطالعه ای در سال 2008 نشان داد پیروی از یک
اعمال ضوابط سخت گیرانه برای فرآورده های غذایی برگشتی
، ویروس ها و قارچ ها مانند سالمونلا و اشریشیاکلی، یکی از دلایل اصلی بازگشت محصولات است که می تواند خطرات جدی برای سلامت مصرف کنندگان ایجاد کند. همچنین، استفاده از مواد نگهدارنده یا افزودنی های غیرمجاز و یا بیش از حد مجاز، موجب مشکلات زیادی در سلامت فرآورده ها می شود. بهفر همچنین به مسائل دیگری همچون مواد آلرژن بدون برچسب، عدم رعایت تاریخ انقضا و آلودگی های فیزیکی مانند وجود اجسام خارجی اشاره
بعد از برداشتن پولیپ روده چه باید کرد؟
ممکن است خطر خونریزی را افزایش دهند. 6. پیگیری علائم غیرمعمول پس از برداشتن پولیپ، باید به علائم خاصی توجه کنید. در صورت مشاهده هر یک از موارد زیر، فوراً به پزشک مراجعه کنید: خونریزی شدید از مقعد درد شدید شکمی که با داروهای مسکن تسکین نمی یابد تب بالا یا لرز استفراغ مکرر یا تهوع شدید نفخ شدید یا عدم توانایی در دفع گاز و
تخم مرغ، بمب انرژی است | وعده طلایی که نباید از دست بدهید
/> خطر سالمونلا مصرف تخم مرغ خام فرد را در معرض خطر مسمومیت غذایی ناشی از باکتری سالمونلا قرار می دهد. این باکتری در بخش غذایی تخم مرغ یا پوسته آن حضور دارد. افراد تخم مرغ لازم مصرف تخم مرغ برای همه افراد در هر شرایط و وضعیت جسمانی که باشند، ضروری است، مگر کسانی که به تخم مرغ حساسیت دارند. با این همه مصرفش برای کودکان و نوجوانان، زنان باردار و شیرده، سالمندان و
برگزاری دوره آموزشی برای نوآموزان و کودکان توسط کارشناس دامپزشکی خراسان شمالی
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی، همزمان با هفته دامپزشکی، یک دوره آموزشی برای 150نوآموز و کودک شهرستان بجنورد توسط سیما هنرمند کارشناس بهداشت مواد غذایی این اداره کل برگزار شد. این دوره آموزشی برای کودکان بین چهار تا شش سال با موضوع آشنایی با مباحث دامپزشکی منجمله: بهداشت و الزام مصرف فرآورده های خام دامی مانند شیر و لبنیات و گوشت سفید و قرمز، آموزش رفتار با حیوانات
غول مشاوره جهان | مک کینزی چه کارهایی انجام می دهد؟
رسیده طعمی تند و فلفلی دارد و ساقه هایش نیز سفت هستند، بنابراین حتماً باید پخته شوند. این سبزی را می توان به عنوان غذا های سرخ کردنی یا آش و سوپ ها اضافه کرد، اما مانند هر سبزیجات دیگری مهم است که از پختن بیش از حد آنها خودداری کنید. سبزیجات هر چه بیشتر در معرض گرما قرار بگیرند ویتامین بیشتری از دست می دهند. با این حال بهترین روش مصرف علف چشمه به صورت خام نیست! مخصوصاً برای علف
سلامت و ایمنی غذا؛ دامپزشکان و توسعه پایدار
و کشتارگاه ها می تواند خطرات احتمالی انتقال این بیماری ها را به شدت کاهش دهد. تضمین کیفیت محصولات دامی تضمین کیفیت محصولات دامی نیز از دیگر وظایف دامپزشکان است. آن ها با ارزیابی مداوم کیفیت مواد غذایی دامی، اطمینان حاصل می کنند که محصولات به صورت بهداشتی تولید، فرآوری و نگهداری می شوند. دامپزشکان همچنین استانداردهای لازم را برای تولیدکنندگان و عرضه کنندگان مواد غذایی تعیین می کنند تا ا
بیماری هپاتیت ای چیست؟ نحوه پیشگیری و درمان آن چگونه است؟
بیماری هپاتیت ای نوعی بیماری ویروسی است که کبد را تحت تاثیر قرار می دهد. بیماری هپاتیت E از آب آلوده و مدفوع آلوده به بدن منتقل می شود؛ اما مانند سایر انواع هپاتیت، دوره نقاهت آن طولانی مدت نیست. تب، خستگی، تهوع، استفراغ و بی اشتهایی از مهم ترین علائم هپاتیت ای هستند. البته، افراد مبتلا درد شکم و یرقان (زردی پوست و چشم) را نیز همراه سایر علائم تجربه می کنند. برای تشخیص ویروس هپاتیت ای، باید به پزشک گوارش و کبد مراجعه کنید.
قرص پروپافنون چیست؟؛ عوارض، تداخل و قیمت
پایین، بیماری های ریوی و تنفسی مانند آسم، اسپاسم ریه و آمفیزم ریوی، ضربان قلب آهسته، حساسیت دارویی به پروپافنون، غذاها و داروهای دیگر به پزشک اطلاع دهید. پروپافنون ممکن است باعث ایجاد یا بدتر شدن آریتمی شود . باید بعد از شروع پروپافنون الکتروکاردیوگرافی انجام شود و در صورت وجود شواهدی مبنی بر سندرم بروگادا , دارو قطع شود. در بیماران مبتلا به میاستنی گراویس, مصرف
وضعیت زیرسویه های جدید کرونا
که بر روی زیرسویه جدید XEC مطالعه و تمرکز کرده اند، به این نتیجه رسیده اند که این زیرسویه به صورت زیرکانه قصد دور زدن سیستم ایمنی بدن را دارد تا بیشتر ریه را درگیر کند، اما خوشبختانه چنین توانایی ای در این زیرسویه فعلا وجود ندارد. عضو کمیته علمی کشوری کرونا با بیان اینکه جامعه جهانی در حال حاضر نگران همه گیری گسترده کرونا مانند دلتا نیست، افزود: باید هوشیار باشیم که افراد دارای بیماری های زمینه ای
وضعیت زیرسویه های جدید کرونا / بیشترین درگیری در مجاری تنفسی فوقانی
زیرسویه های قبلی این است که تب به صورت ناگهانی شروع می شود و به دنبال آن، بدن درد، سرفه های خشک و حتی اسهال و استفراغ و خستگی مفرط نیز ظهور می کند. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تصریح کرد: در زیرسویه XEC حس بویایی و چشایی کاهش می یابد که یکی از تفاوت های آن با آنفلوآنزا محسوب می شود. در حال حاضر بستری بیماران مبتلا به زیرسویه XEC در بیمارستانها و بخش های مراقبت های ویژه، مقداری
آویش پرخواصیت، ضرر هم دارد
گیاه یرای زنان باردار و شیر ده بیخطر است، هیچ شواهدی خلاف ان هم وجود ندارد.با این حال ، در طول زمان ثابت شده است که اویشن درمان قاعدگی را تحریک میکند، پس این احتمال وجود دارد که زنان باردار را در خطر سقط جنین قرار دهد.اگر واقعا دوست دارید در چنین دورانی از این گیاه استفاده کنید میتوانید با پزشک خود مشورت کنید. 5. آویشن برای کودکان زیر 10 سال خطرناک است: در این سنین باید از
با این ویتامین ضد بی حالی، 24 ساعت شبانه روز سرحال باشید!
تواند بر روی میزان انرژی تاثیر منفی گذاشته و فرد در بیشتر ساعات روز با وجود فعالیت کم احساس خستگی می کند. در یک مطالعه دیگر نیز به تازگی نشان داده شده که استفاده از مکمل ویتامین D به طور قابل توجهی در کاهش خستگی افراد تاثیرگذار است در این مطالعه به یک گروه دارونما و به گروه دیگر مکمل ویتامین دی داده شد که در نتایج تحقیقات محققان مشاهده کردند با مصرف مکمل ویتامین دی افراد کمتر احساس خستگی
خواص نخود فرنگی؛ 8 خاصیت اثبات شده عملی و باورنکردنی
/> خیلی از غذاها، مثل حبوبات و غلات، حاوی مواد ضد مغذی هستند که مانع از هضم و جذب مواد معدنی می شوند. این وضعیت برای اکثر افراد سالم دردسرساز نیست ولی باز هم باید به این تأثیر توجه کنیم. مخصوصاً کسانی که بیشتر از حبوبات استفاده می کنند و کسانی که در معرض خطر سوء تغذیه قرار دارند، باید به این مسئله توجه کنند. در ادامه به دو مورد از مهم ترین مواد ضد مغذی در نخود فرنگی اشاره می کنیم
بیماری تب مالت در کمین استفاده کنندگان از لبنیات غیرپاستوریزه
دن شیر و پختن گوشت، باکتری ها را از بین می برد. یکی از موارد هشداردهنده درباره انتقال تب مالت استفاده از شیر خامی است که فرآیند پاستوریزاسیون را طی نکرده است، به غیر از آن، هرگونه خطر عفونت در انسان در درجه اول در افرادی است که با گوسفند و بز کار می کنند و در معرض مایعات بالقوه آلوده هستند. با توجه به موارد یادشده مبارزه با این بیماری در شهرستان ابهر نیز مورد توجه قرار گ
ضوابط سخت گیرانه برای فرآورده های غذایی برگشتی
، ویروس ها و قارچ ها مانند سالمونلا و اشریشیاکلی ، یکی از دلایل اصلی بازگشت محصولات است که می تواند خطرات جدی برای سلامت مصرف کنندگان ایجاد کند. همچنین، استفاده از مواد نگهدارنده یا افزودنی های غیرمجاز و یا بیش از حد مجاز، موجب مشکلات زیادی در سلامت فرآورده ها می شود. بهفر همچنین به مسائل دیگری همچون مواد آلرژن بدون برچسب، عدم رعایت تاریخ انقضا و آلودگی های فیزیکی مانند وجود اجسام خارجی
بخش انرژی ایالات متحده در لبه تیغ
درصدی برای هر دو شاخص مهم دست یافت که ناشی از ترس اختلال احتمالی در صادرات نفت خام بود. قیمت نفت خام در پایان معاملات روز جمعه 4 اکتبر 2024 برای چهارمین جلسه متوالی 1 درصد افزایش یافت. قیمت نفت تاکنون به نوعی منتظر نوع حمله اسرائیل به ایران بوده که براساس یکی از گزینه ها، زیرساخت های انرژی آن را را هدف قرار دهد. این سناریو، در صورت وقوع، می تواند منجر به حذف مقادیر زیادی نفت از بازار و
مراقب این قاتل خطرناک باشید/ با مشاهده این علائم در رفتن به بیمارستان درنگ نکنید!
نواندیش : نمی توان منکر این شد که با وجود همه ممنوعیت ها سرانه مصرف الکل در کشور ما سرانه بی نهایت بالایی است تا جایی که می توان آن را همپای بسیاری از کشورهای آزاد از این بابت دانست. بارها پزوهشگران و محققان حتی غربی در مورد خطرات و مضرات مصرف الکل برای کبد، مغز و به طور کلی سلامتی گفته اند، آن هم الکلی که در شرایط استاندارد و درست برای مصرف تولید شده است. به گزارش نواندیش ، حال ماجرا
هشدار پزشکان؛ تنها یک لقمه از این غذا باعث سرطان می شود!
که ماهی خام آب شیرین کمتر رایج است، این خطر بسیار کمتر است، اما دکتر Detwiler به DailyMail.com گفت که هنوز هم استفاده از مواد غذایی نادرست وجود دارد. وی در این باره گفت: این انگل خاص (opisthorchis viverrini) در آمریکا رایج نیست. با این حال، انگل های موجود در مواد غذایی از ماهی های خام یا نیم پز از جمله کرم های نواری و سایر انگل ها هنوز هم خطرآفرین هستند. انگلی که
وضعیت زیرسویه های جدید کرونا و اهمیت محافظت از مجاری تنفسی فوقانی
ایران چندان بالا نیست. با این حال، افراد دارای بیماری های زمینه ای و ضعف سیستم ایمنی همچنان در معرض خطر بیشتری هستند. این زیرسویه علائمی مشابه آنفلوآنزا دارد، اما تب ناگهانی، سرفه های خشک، بدن درد، اسهال، استفراغ، و خستگی مفرط از ویژگی های آن است. کاهش حس بویایی و چشایی از دیگر تفاوت های مهم این زیرسویه با آنفلوآنزا محسوب می شود. دکتر مختاری تأکید کرد که واکسن های جدید ساخته شده
مزایا و معایب عمل اسلیو معده چیست؟
تخصص و تجربه جراح رخ می دهد، در غیر این صورت احتمال بروز این مشکل تقریبا صفر درصد است. سندروم دامپینگ سندروم دامپینگ بعد از عمل اسلیو به دلیل حرکت سریع غذا از معده به روده کوچک رخ می دهد. که نتیجه آن افزایش تولید انسولین و افت قند خون می شود. از جمله علائم سندرم دامپینگ عبارتند از تهوع، استفراغ، اسهال، تعریق، خستگی و گرفتگی عضلات. در صورت داشتن رژیم غذایی کم قند و مصرف آب زیاد احتمال بروز این عارضه کم می شود.
مردان این مشکل را جدی بگیرند
از جمله مهمترین عوامل خطر این عارضه هستند. در ادامه مهمترین نشانه های سرطان روده ذکر شده است. -وجود خون در مدفوع وجود خون در مدفوع مهمترین نشانه بیماری است، ولی همان طور که گفته شد می تواند قابل مشاهده نباشد و نیازمند بررسی آزمایشگاهی است. مشاهده خون در لباس زیر را جدی بگیرید. -تغییر در اجابت مزاج مشکلات روده ای گاه به گاه و با توجه به نوع تغذیه بسیار
داروهای لاغری اوزمپیک و مونجارو در تهران 15 تا 40 میلیون تومان به فروش می رسد
کاهش می دهند. بررسی ها نشان می دهد که این داروها می توانند با دوره مصرف چندماهه (حدود 6 ماه) 10 تا 35درصد وزن افراد را کاهش دهند اما اگر اصلاحی در شیوه زندگی فرد صورت نگیرد پس از قطع دارو 50درصد از وزن از دست رفته برمی گردد. یعنی اگر فردی شیوه زندگی اش را اصلاح کند و رژیم غذایی و ورزش را به خوبی ادامه دهد، اثرات دارو ممکن است تا مدتی پایدار باقی بماند. هر چند که استفاده از این داروها
ساقیان مرگ و پرونده زندگی هایی که نصفه و نیمه بسته شد
مدیرحوادث دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: در افراد مسموم شده با اتانول پس از 12 تا 24 ساعت، علائم زیادی مانند سردرد، سرگیجه، ضعف عمومی، تاری دید یا از دست دادن کامل بینایی، افت عملکرد دستگاه عصبی مرکزی، اسیدوز، تشنج و خونریزی مغزی و حتی کما پدیدار می شوند. مصرف همزمان اتانول به طور معمول شروع عالئم را بیش از 22 ساعت و گاه تا 22 ساعت به تاخیر می اندازد دکتر شکوهی افزود: مواجهه با